Научная статья на тему 'Изучение эффективности применения микробиологического препарата Экстрасол-М на количественный выход и качество мини-клубней'

Изучение эффективности применения микробиологического препарата Экстрасол-М на количественный выход и качество мини-клубней Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
152
33
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ / МИНИ-КЛУБНИ КАРТОФЕЛЯ / МИКРОКЛОНАЛЬНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Кононенко А.Н., Логинова Ю.Н., Ивахнова О.Ф.

В данной статье рассматривается влияние различных способов применения микробиологического препарата Экстрасол-М на микрорастения картофеля в условиях теплицы. Приведены результаты по влиянию препарата на продуктивность различных сортов картофеля, фракционный состав мини-клубней, накопления сухого вещества и крахмала.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Кононенко А.Н., Логинова Ю.Н., Ивахнова О.Ф.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The efficiency of microbial drug Ekstrasol th at quantitative yield and quality of mini-tubers

This article examines the impact of different ways to use a microbiological preparation Ekstrasol M on microplants potatoes under greenhouse conditions. The results on the effect of the drug on the productivity of different varieties of potato, the fractional composition of mini-tubers, dry matter accumulation and starch.

Текст научной работы на тему «Изучение эффективности применения микробиологического препарата Экстрасол-М на количественный выход и качество мини-клубней»

Таблица 2. Влияние бактериальных препаратов на продуктивность ячменя

Вариант опыта Число зерен в колосе, шт. Масса зерна в колосе, г Масса зерна с сосуда, г

Сорт Белогорский

Контроль 12 0,6 7,2

NPK 34 1,6 19,2

Флавобактерин 26 1,85 22,2

Мизорин 31 1,75 21,4

НСРо.5 1,33 0,07 0,8

Сорт Гандвиг

Контроль 17 0,7 8,4

NPK 34 1,6 19,2

Флавобактерин 31 1,55 18,6

Мизорин 32 1,4 16,8

НСРо.5 1,5 0,05 0,8

Сорт Ленинградский

Контроль 14 0,6 7,2

NPK 23 1,6 19,2

Флавобактерин 29 1,65 19,8

Мизорин 27 1,15 13,8

НСРо.5 0,9 0,06 0,74

Сорт Потра

Контроль 8 0,4 4,8

NPK 39 1,8 21,6

Флавобактерин 40 1,7 20,4

Мизорин 33 1,15 13,8

НСРо.5 1,4 0,06 0,8

Данные наших исследований показывают, что эффективность применения препарата флавобактерин наиболее высокая на сортах Бело горский и Потра (табл. 2).

Наибольшая масса зерна с сосуда отмечалась у сорта Белогорский при применении препарата флавобактерин. У сорта Потра наибольшая масса зерна с сосуда наблюдалась в варианте NPK. По изученным показателям в опыте сорта Гандвиг и Ленинградский незначительно отличались друг от Друга.

Литература

1. Емцев В.Т., Мишустин E.H. Микробиологии. - М: Дрофа, 2005. - 253 с.

2. Зягинцев Д.Г., Бабьева И.П., Зенова Г.М. Биология почв. - М: МОГУ, 2005. - 400 с.

УДК 635.21, 633.491 Кацц. с.-х. наук А.Н. КОНОНЕНКО

(СПбГАУ, kanl910@yandex.ru) Аспирант Ю.Н ЛОГИНОВА (СПбГАУ, lyn@spbgau.ru) Ст. преподаватель О.Ф. ИВАХНОВА (СПбГАУ, ivahe@spbgau.ru)

ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ЭКСТРАСОЛ-М НА КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ ВЫХОД И КАЧЕСТВО МИНИ-КЛУБНЕЙ

Семенной картофель, мини-клубни картофеля, микроклональное размножение картофеля

Главной проблемой отрасли картофелеводства является снижение урожайности и потери при хранении. С каждой последующей посадкой растения вырождаются и дегенерируют, подвергаются

многим болезням, урожайность при этом снижается ежегодно на 40-50%. Решение этой проблемы состоит в повышении продуктивности картофеля за счет внедрения эффективных мер по улучшению качества семян и, в частности, ведение оригинального безвирусного семеноводства с использованием инновационных технологий меристемно-тканевых культур, клонального микроразмножения, выращивания микро - и мини-клубней [1].

Одной из инновационных мер является применение микробиологического препарата Экстрасол-М на семенном картофеле. Экстрасол-М увеличивает всхожесть семян, ускоряет рост и развитие и снижает поражаемость фитопатогенными микроорганизмами, также его применение снижает расход минеральных удобрений и средств защиты на 40-50% и при этом он безвреден для человека, животных и насекомых, не оказывает вредного воздействия на окружающую среду [2].

В наших исследованиях мы оценили действие препарата Экстрасол-М на растения картофеля in vitro, его влияние на урожайность и качество полученных мини-клубней. Опыты закладывались в 4-кратной повторности по пяти сортам, при этом изучали различные варианты применения биопрепарата Экстрасол-М: контроль - без применения препарата; контроль стандарт - применялся химический препарат Танос; 1 вариант - обработка торфогрунта при посадке; 2 вариант - обработка торфогрунта при посадке и двукратная обработка вегетирующих растений в течение вегетации. Посадку проводили в вегетационные сосуды объемом 5 литров.

Таблица 1. Влияние Экстрасол-М на продуктивность сортов картофеля, 2013 г.

Сорт Вариант Средняя масса клубней в гнезде, г Средняя масса 1 клубня, г Среднее кол-во клубней в гнезде, шт. Процент к контролю, %

Невский st Контроль 326,0 30 12,08 100,0

Контроль стандарт 297,9 29 9,70 80,3

1 вариант 465,0 36 12,85 106,3

2 вариант 478,6 36 13,60 112,6

Сказка Контроль 330,8 31 10,50 100,0

Контроль стандарт 276,3 29 9,50 90,5

1 вариант 336,2 30 12,98 123,6

2 вариант 417,7 39 15,00 142,9

Удача Контроль 397,2 30 13,38 100,0

Контроль стандарт 448,8 33 12,90 96,4

1 вариант 449,5 35 14,20 106,2

2 вариант 535,2 36 15,40 115,1

Ред Скарлет Контроль 272,5 25 11,00 100,0

Контроль стандарт 329,3 27 12,40 112,7

1 вариант 348,8 27 14,30 130,0

2 вариант 347,8 26 13,80 125,5

Ред Леди Контроль 194,2 21 10,00 100,0

Контроль стандарт 226,6 22 9,00 90,0

1 вариант 295,8 33 11,25 112,5

2 вариант 266,6 29 11,75 117,5

Примечание: К - контроль, все обработки водой; КС - контроль стандарт, обработка вегетирующих растений фунгицидом танос; 1 - обработка торфогрунта микробиопрепаратом (МБП) Экстрасол-М перед посадкой растений; 2 -обработка торфогрунта МБП экстрасол-М перед посадкой растений + опрыскивание растений 1% рабочим раствором через 2-4 недели после посадки растений

При изучении влияния биопрепарата Экстрасол-М на продуктивность сортов мы рассматривали такие параметры урожайности, как число клубней в гнезде и их масса (табл. 1). Продуктивность растений определяли на 90-й день после посадки растений. Учеты проводили по общепринятым методикам [3,4,5]. Результаты наших исследований, проведенные в 2013 г., представлены в табл. 1. Анализ клубней по количественному признаку показал, что наибольшее количество клубней у всех сортов получили в вариантах с двукратным применением микробиологического препарата Экстрасол-М. Их количество колебалось в пределах 12 клубней у сорта Ред Леди и 15 клубней у сорта Удача, что превышало показатели контроля на 17-27%. Также положительное влияние на количество клубней в гнезде отмечено в варианте с внесением препарата

в торфогрунт, наиболее лучший результат был у сортов Ред Скарлет, Невский и Удача (13-14 клубней).

Средняя масса 1 клубня во всех сортах варьировалась от 20-40 г. Наиболее крупные клубни у сортов Ред Скарлет, Ред Леди и Невский наблюдались при однократном внесении микробиопрепарата в торфогрунт - их масса колебалась в пределах от 27 до 36 г. У сорта Ред Леди масса клубня в первом варианте была на 37% больше, чем в контроле. Положительная динамика массы клубней при двукратном применении препарата Экстрасол-М в течение вегетации была у сортов Сказка и Удача. Значение этого признака достигало 36-39 г, что превышало контроль в среднем на 8-9 г (на 21-24 %).

При оценке влияния биопрепарата Экстрасол-М высокие показатели по средней массе с 1 растения (гнезда) также получили у сортов Невский и Удача. Из табл. 1 видно, что у сортов Ред Скарлет и Ред Леди наибольшая масса клубней была с однократным применением Экстрасола-М. Их масса в среднем была на 100 грамм выше, чем в контроле. У сортов Невский, Сказка и Удача большими по массе оказались варианты с двукратным применением Экстрасола-М, и их показатели были почти в полтора раза больше, чем в контроле, а у сортов Невский и Сказка двукратное применение препарата увеличило массу клубней вдвое по сравнению с вариантом, где препарат не применялся.

При выращивании картофеля на определенные цели большой практический интерес представляет фракционный состав урожая клубней, т.е. массовая доля разных фракций в урожае. При возделывании на семенные цели приоритетное значение приобретает выход семенной фракции.

Неоднократные наблюдения при применении микробиологического препарата Экстрасол-М показывали, что при выращивании картофеля на семенные цели преобладала фракция весом 10-25 г [6]. Подробный сравнительный анализ структуры урожая показывает, что в отчетном году наиболее многочисленной во всех сортах были фракции весом 10-25 г и 26-50 г, они и являются наиболее приоритетными.

Соотношение клубней по фракциям в зависимости от сорта и способа применения Экстрасола-М представлено на рис. 1, 2. Все сорта в основном были представлены фракциями 26-50 г, 10-25 г и менее 10 г. При выращивании на семенные цели используется средняя фракция - это клубни 10-25 г и 26-50 г Наибольший объем средней фракции у сортов Ред Скарлет, Ред Леди и Удача наблюдался в вариантах с однократным применением биопрепарата, доля его участия у этих сортов составила 62-64%. У сортов Невский и Сказка с двукратным применением препарата в течение вегетации, доля средней фракции составила 57 и 64% соответственно. Во всех сортах, где не применялся препарат, доля средней семенной фракции составила 39-50%.

Также можно отметить, что у сортов Ред Скарлет и Ред Леди преобладала фракция 10-25 г во всех вариантах. У сортов Невский и Сказка в первом варианте - с однократным внесением препарата Экстрасол-М при посадке в грунт преобладала фракция, где масса клубней составляла менее 10 г, в варианте с двукратным внесением препарата масса клубней в среднем составляла 10-25 г. У сорта Удача во всех вариантах преобладала фракция 26-50 г.

В ходе исследований мы провели анализы на содержание сухого вещества и крахмала в клубнях картофеля (табл.2). Из научных работ известно, что сорта, накапливающие больше крахмала в клубнях, как правило, обладают лучшей лежкостью, более питательны.

Наибольшее количество сухого вещества, содержащегося в клубнях, получили у сортов Невский, Сказка и Удача в варианте с двукратным применением препарата. Их значение колебалось в пределах от 20,36 до 23,23%. У сорта Ред Скарлет в варианте с трехкратным применением препарата наблюдалось незначительное увеличение сухого вещества, а у сорта Ред Леди наилучшие значения по содержанию сухого вещества были в вариантах, где не применялся биопрепарат Экстрасол-М.

По содержанию крахмала в клубнях получили следующие результаты: у сортов Невский, Сказка и Ред Леди содержание крахмала в варианте с трехкратным применением препарата было в среднем выше на 2-3%, чем в вариантах без применения препарата Экстрасол-М. У сорта Удача максимальное количество крахмала получили в варианте, где обрабатывался только грунт перед посадкой растений - 19,61%. Содержание крахмала у сорта Ред Скарлет по вариантам значительно не изменялось.

100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0

1,0

И С^' ^

г

ЩЯЯМ

^

S&

I'1

0,0

0,0

г л*

сче^

^

0,0

0,0 \

0,0 г

■ менее 10, %

■ 10-25, %

■ 26-50,%

■ 51-80,%

■ 81-125,%

* более 125,%

Рис. 1. Соотношение клубней сортов Ред Скарлет и Ред Леди по фракциям в зависимости от варианта

менее 10, °/ 10-25, % 26-50,% 51-80,% 81-125, % более 125,у

Рис. 2. Соотношение клубней сортов Невский, Сказка и Удача по фракциям в зависимости от варианта

Таблица 2. Влияние различных способов применения экстрасол-М на накопление сухого вещества и

крахмала в мини-клубнях картофеля.

Сорта Варианты Содержание сухоговегцества, % Содержание крахмала, %

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Невский st К 21,06 15,60

КС 21,43 19,17

1 21,19 16,31

2 22,58 18,21

Сказка К 19,28 12,53

КС 20,19 11,32

1 20,10 14,37

2 20,18 14,86

Удача К 19,66 15,86

КС 22,61 16,62

1 20,60 19,61

2 23,23 18,87

Ред Скарлет К 19,73 13,62

КС 19,24 12,89

1 19,62 13,88

2 20,03 13,51

Ред Леди К 22,31 12,90

КС 22,11 11,33

1 21,06 14,00

2 21,06 15,01

Примечание^-контроль, все обработки водой; КС - контроль стандарт, обработка вегетирующих растений фунгицидом Танос; 1 - обработка торфогрунта микробиопрепаратом (МБП) Экстрасол-М перед посадкой растений; 2 -обработка торфогрунта МБП Экстрасол-М перед посадкой растений + опрыскивание растеши! 1 % рабочим раствором через 2-4 недели после посадки растений

Таким образом, результаты наших исследований показали, что обработка торфогрунта в сочетании с двукратной обработкой в течение вегетации эффективно повлияла на все качественные и количественные показатели урожайности мини-клубней картофеля всех сортов, в том числе и на сорта иностранной селекции. В вариантах, где применялся микробиологический препарат Экстрасол-м показатели продуктивности мини-клубней были выше, чем в варианте, где препарат не применялся.

Литература

1. Мякинькова Л.Л. Инновационные подходы к решению проблем переработки сельскохозяйственной продукции. Инноватика и экспертиза. - М.: ФГБНУ НИИ РИНКЦЭ, 2011 - Вып. 2 (7). -177с.

2. Кожемяков А.П., Чеботарь В.К. Биопрепараты для земледелия // Биопрепараты в сельском хозяйстве (Методология и практика применения микроорганизмов в растениеводстве и кормопроизводстве). - М., 2005. - С. 18-54.

3. Методика исследований по культуре картофеля. - М: НИИЕСХ. - 1967. - 263 с

4. Метод, указания по поддержанию и изучению мировой коллекции картофеля / С. М. Букасов, А.Г. Зыкин, А.Я. Камераз и др.; Под ред. С. М. Букасова,- Л.: ВАСХНИЛ,-1976,- 27 с.

5. Технологический процесс производства оригинального, элитного и репродукционного семенного картофеля:/Метод, рекомендации ВНИИКХ, - М., 2011,- С.35.

6. Кононенко А.Н. Логинова Ю.Н. Выращивание мини-клубней картофеля по меристемной технологии с применением биопрепарата Экстрасол-М в условиях Ленинградской области// Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2012. - №27. - С.77-82.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.