CC BY
9
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-45 CHANGES IN THE BIOCHEMICAL COMPOSITION OF THE BLOOD BY TOXIC
DAMAGES OF SOW'S LIVER
N. K. Hlebus1, S. V. Piatrouski2
1 Joint Limited Liability Company "NatiVita", Beshenkovichi, Republic of Belarus 2 EE "Vitebsk Order "Badge of Honor" State Academy of Veterinary Medicine", Vitebsk,
Republic of Belarus
Received 10.01.2023 Submitted 17.02.2023
Summary
The article presents the results of assessing the biochemical parameters of the pregnant sow's blood and sows after weaning. The results of the research showed that in most cases the average values for the sample corresponded to the normative values. From groups of sows with different numbers of far-rowings, subgroups were identified. In these animals, changes in biochemical parameters characterized the development of liver diseases. The results obtained should be taken into account when carrying out diagnostic measures in industrial pig breeding.
Abstract
Introduction. Violations of the conditions for feeding pigs, the rules of veterinary treatments become the cause of the development of toxic hepatitis and toxic hepatosis. Despite their wide distribution, their timely diagnosis is not always carried out in vivo. In this case, the average indicators for a group of animals are often taken into account without highlighting individual changes. The result is obtaining satisfactory results and the absence of any measures aimed at preventing the development of hepatic pathologies. An object. The object of research were blood samples of pregnant sows (90 days of gestation) and sows after weaning of piglets. Materials and methods. In the conditions of the pig-breeding complex, blood samples were taken from sows with different numbers of farrowings. The sows were gestating (90 days of gestation) and single (three days after weaning). In the blood of sows, a number of indicators characterizing the biochemical syndromes of liver diseases were determined. Based on the results of the research, subgroups of sows were identified. Their biochemical blood parameters characterized the development of liver pathologies. Results and conclusion. The final period of gestation (90 days) and the post-weaning period are characterized by the development of liver pathologies (hepatopathy) in sows, characterized by syndromes of cytoly-sis, hepatodepression, cholestasis, and mineral metabolism disorders. In pregnant sows, there is a decrease in the concentration of albumin in the blood by 23.76-58.19%, urea - by 29.27-73.76%, total cholesterol by 52.53-114.84%, triglycerides by 100.00 -142.86%, serum cholinesterase activity by 44.94-113.98% and an increase in the concentration of total bilirubin by 151.65-174.07%, aspartate aminotransferase activities by 71.67-89.68% and alanine aminotransferase by 113 02-119.23%, lactate dehydrogenase (LDH) - by 11.7944.51%, Y-glutamyl transpeptidase (GGTP) - by 40.15-81.97%, alkaline phosphatase (AP) - by 129.89 -171.19% compared to healthy animals. In the post-weaning period, hepatopathy in sows was characterized by a decrease in the concentration of albumin in the blood by 32.87-44.40%, urea - by 36.65-44.20%, total cholesterol by 69.72-130.50%, triglycerides by 235, 00-486.67%, serum cholinesterase activity by 66.6781.19% and an increase in the concentration of total bilirubin by 47.13-113.23%, aspartate aminotransferase activities by 29.15-56.40% and alaninamine- transferase by 25.44-56.69%, LDH - by 11.27-47.22%, GGTP - by 43.94-116.73%, ALP - by 15.79-87.23% compared with healthy animals. Both in pregnant sows and in sows after weaning, with the development of liver pathologies, the concentrations of total calcium decreased with a simultaneous increase in the concentrations of inorganic phosphorus and serum iron.
Key words: pregnant sows, suckling sows, liver disease, biochemical syndromes, cy-tolysis syndrome, hepatodepression syndrome, cholestasis syndrome.
Citation. Hlebus N. K., Piatrouski S. V. Changes in the biochemical composition of the blood in toxic damag-es of the liver of sows. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2023. 1(69). 415-427 (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-45.
Author's contribution. All authors of this research paper have directly participated in the planning, execution, or analysis of this study. All authors of this paper have read and approved the final version submitted.
Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
УДК 619:616.36-076.084:636.4
ИЗМЕНЕНИЯ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КРОВИ ПРИ ТОКСИЧЕСКИХ ПОРАЖЕНИЯХ ПЕЧЕНИ СВИНОМАТОК
Н. К. Хлебус1, магистр ветеринарных наук С. В. Петровский , кандидат ветеринарных наук, доцент
1СООО «НатиВита», Республика Беларусь, Витебская область, г. п. Бешенковичи 2УО «Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины»,
Республика Беларусь, г. Витебск
Дата поступления в редакцию 03.10.2022 Дата принятия к печати 25.01.2023
Актуальность. Длительное хозяйственное использование, нарушения условий кормления свиней, правил ветеринарных обработок становятся причиной развития токсического гепатита и гепатозов в целом. Несмотря на широкое распространение, своевременная диагностика прижизненно проводится редко. При этом часто учитывают усредненные показатели по группе животных без выделения индивидуальных изменений. Результатом становится ускользание истинной картины гепатитов/гепатозов и получение ложно удовлетворительных результатов, которые приводят к отсутствие мероприятий, направленных на недопущение развития печёночных патологий. Объект. Объектом исследований были образцы крови супоросных свиноматок и свиноматок после отъёма поросят. Материалы и методы. В условиях свиноводческого комплекса были отобраны образцы крови свиноматок с различным количеством опоросов. Свиноматки были супоросными (90 дней супоросности) и холостыми (три дня после отъёма поросят). В крови свиноматок определяли ряд показателей, характеризующих биохимические синдромы болезней печени. По итогам исследований были выделены подгруппы свиноматок. Их биохимические показатели крови характеризовали развитие печёночных патологий. Результаты и выводы. Заключительный период супоросности (90 дней) и послеотъёмный период характеризуются развитием у свиноматок печёночных патологий (гепатопатий), характеризующихся синдромами цитолиза, гепатодепрессии, холестаза, нарушениями минерального обмена. У супоросных свиноматок происходит снижение в крови концентрации альбумина на 23,76-58,19 %, мочевины - на 29,27-73,76 %, общего холестерола - на 52,53114,84 %, триглицеридов - на 100,00-142,86 %, активности сывороточной холинэстеразы - на 44,94-113,98 % и возрастанием концентрациии общего билирубина - на 151,65-174,07 %, активностей аспартатаминотрансферазы - на 71,67-89,68 % и аланинаминтрансферазы - на 113,02-119,23 %, лактатдегидрогеназы (ЛДГ) - на 11,79-44,51 %, у-глутамилтранспептидазы (ГГТП) - на 40,1581,97 %, щелочной фосфатазы (ЩФ) - на 129,89-171,19 % по сравнению со здоровыми животными. В послеотъёмный период гепатопатии у свиноматок наблюдалось снижение в крови концентрации альбумина на 32,87-44,40 %, мочевины - на 36,65-44,20 %, общего холестерола - на 69,72-130,50 %, триглицеридов - на 235,00-486,67 %, активности сывороточной холинэстеразы - на 66,67-81,19 % и возрастанием концентрации общего билирубина на 47,13-113,23 %, активностей аспартатаминотрансферазы - на 29,15-56,40 % и аланинаминтрансферазы - на 25,44-56,69 %, ЛДГ - на 11,27-47,22 %, ГГТП - на 43,94-116,73 %, ЩФ - на 15,79-87,23 % по сравнению со здоровыми животными. И у супоросных свиноматок, и у свиноматок после отъёма поросят при развитии патологий печени снижались концентрации общего кальция с одновременным увеличением концентраций неорганического фосфора и сывороточного железа.
Ключевые слова: супоросные свиноматки, подсосные свиноматки, болезни печени свиней, биохимические синдромы, синдром цитолиза, синдром гепатодепрессии, синдром холестаза.
Цитирование. Хлебус Н. К., Петровский С. В. Изменения биохимического состава крови при токсических поражениях печени свиноматок. Известия НВ АУК. 2023. 1(69). 415-427. DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-45.
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении или анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились с представленным окончательным вариантом и одобрили его.
Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Введение. Промышленное ведение свиноводства, стандартизированные условия кормления и содержания свиней - важная составляющая повышения рентабельности отрасли. Вместе с тем необходимо учитывать, что содержание свиней, и в особенности беременных и лактирующих свиноматок, в условиях ограниченного пространства не физиологично. При возникновении любых нарушений (параметров микроклимата, качественных и количественных показателей рациона и т.д.) однородные производственные факторы оказывают негативное влияние на большие поголовья животных.
Нарушения условий кормления свиней (недостаточное, неполноценное и некачественное кормление) становятся причиной развития экзо- и эндотоксикоза [1, 4, 5]. Эндотоксины образуются в организме свиней и при различных болезнях (заразных и незаразных) [9-12]. Токсическое действие установлено и для многих лекарственных препаратов [2, 3, 7].
Обезвреживание токсинов происходит преимущественно в печени. При этом интенсивная токсическая нагрузка на данный орган становится причиной развития у свиней токсического гепатита и токсических гепатозов (гепатодистрофии, токсической дистрофии печени) [1, 3, 5]. В общем, данные патологии могут быть обозначены как «гепатопатии» или «гепатопатии токсического происхождения».
У свиноматок токсические гепатопатии, протекающие в большинстве случаев в виде гепатозов, становятся причиной снижения продуктивности свиней и их репродуктивных качеств, повышения непроизводительного выбытия [8]. Несмотря на их широкое распространение своевременная диагностика токсических поражений печени прижизненно проводится не всегда. Сложность раннего выявления токсического гепатоза заключается в отсутствии выраженных клинических изменений в необходимости проведения большого спектра лабораторных (прежде всего, биохимических) исследований крови и мочи. При проведении подобной диагностики интерпретация полученных результатов часто ведётся с ориентацией на «усреднённые» показатели по группе животных без выделения индивидуальных изменений. Результатом становится получение удовлетворительных результатов и отсутствие каких-либо мероприятий, направленных на недопущение развития печёночных патологий.
В этой связи целью наших исследований стала оценка изменения содержания в крови свиноматок (глубокосупоросных и после отъёма поросят) ряда биохимических показателей, характеризующих функциональное состояние печени и статистически значимо изменяющихся при болезнях печени.
Материалы и методы. В условиях свиноводческого комплекса были сформированы 6 групп свиноматок по 25 животных в каждой (таблица 1).
Таблица 1 - Группы свиноматок Table 1 - Groups of sows
Физиологическое состояние свиноматок № группы*/количество опоросов
90 дней супоросности 16/0** 17/2-3 18/4 и более
3 дня после отъёма поросят 19/1*** 20/2-3 21/4 и более
* - помимо данных групп, на предшествующих этапах исследований были задействованы ещё 15 групп супоросных и подсосных свиноматок, ** - осеменённые ремонтные свинки, *** - опоросившиеся ремонтные свинки
У всех животных в каждой группе были отобраны образцы крови, в сыворотке которой определяли биохимические показатели по методикам таблицы 2.
Такие биохимические показатели, как глюкоза, креатинин, общий кальций, неорганический фосфор, магний и железо, не могут «напрямую» быть отнесены к тому или иному биохимическому синдрому болезней печени. Тем не менее изменение их содержания в крови животных косвенно характеризует изменения функциональной ак-
417
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
тивности печени (прежде всего, её синтетическую функцию). Расчётным методом было определено альбумин-протеиновое соотношение (АПС), кальций-фосфорное соотношение (КФС).
Таблица 2 - Биохимические показатели крови свиноматок Table 2 - Biochemical parameters of blood of sows
Показатель Методика определения Биохимический синдром болезней печени, характеризуемы данным показателем*
Общий белок (ОБ) с биуретовым реактивом МВС
Альбумин с бромкрезоловым зеленым СГД
Мочевина ферментативная, уреазная СГД
Креатинин с пикриновой кислотой без депротеи-низации (реакция Яффе) -
Глюкоза глюкозооксидазный -
Общий холестерол (ОХ) холестеролоксидазный СГД, СХ
Триглицериды (ТГ) ферментативно СГД
Общий билирубин (ОБил) реакция с диазореактивом СЦ
Аспартатаминотрансфераза (АсАт) по Райтману и Френкелю СЦ
Аланинаминотрансфераза (АлАт) по Райтману и Френкелю СЦ
Лактатдегидрогеназа (ЛДГ) кинетически СЦ
у-глутамилтранспептидаза (ГГТП) кинетически СХ
Щелочная фосфатаза (ЩФ) колориметрически, с п-нитрофенилфосфатом СХ
Холинэстераза (ХЭ) колориметрический, по расщеплению бутирилтиохолинйодида СГД
Общий кальций (Са) колориметрически с о-крезолфталеинкомплексоном -
Неорганический фосфор (Р) с молибденовым реактивом -
Сывороточное железо ^е) колориметрический, реакция с хромогеном после восстановления аскорбиновой кислотой -
* - МВС - мезенхимально-воспалительный синдром, СЦ - синдром цитолиза, СХ - синдром холестаза, СГД - синдром гептодепрессии
В дальнейшем в каждой группе свиноматок были определены подгруппы с биохимическими показателями, характеризующими печёночные патологии (подгруппы А), и с отсутствием таковых (подгруппы Б). Критерием при этом служили нормативные значения (НЗ) для супоросных (НЗ 1) и подсосных (НЗ 2) свиноматок, приведенные в «Рекомендациях по проведению биохимического контроля состояния здоровья свиней», утверждённых Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 01.04.2013 г. [6], а также результаты статистической обработки результатов исследований (статистически значимые различия между содержанием того или иного биохимического показателя в крови свиноматок разных подгрупп). Интерпретацию биохимических показателей крови свиноматок после отъёма поросят проводили в соответствии с нормативами для подсосных свиноматок.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
При статистической обработке материала опытов рассчитывали: среднюю арифметическую (X), стандартное отклонение (о), достоверность различий между множествами данных (р), исходя из уровня значимости 0,05.
Результаты. Анализ полученных показателей позволил установить существенные различия между «средними показателями» по группе свиноматок и результатами выборок, входящих в подгруппы А различных групп. Полученные значения содержания ОБ, альбумина, мочевины и креатинина в крови свиноматок различных групп приведены в таблице 3.
Таблица 3 - Показатели белкового и азотистого обменов в крови свиноматок различных групп (Х±о)
Table 3 - Indicators of protein and nitrogen metabolism in the blood of sows of different groups (Х ± о)
Группа ОБ, г/л Альбумин, г/л АПС, % Мочевина, ммоль/л Креатинин, мкмоль/л
16 74,31±7,383 34,30±5,690 47,02±11,596 3,24±1,032 89,17±22,219
17 75,60±9,674 30,61±6,113 41,49±11,652 3,11±0,929 89,94±32,709
18 75,68±7,875 29,14±7,309 39,31±12,619 2,51±0,683 102,76±14,752
19 71,20±13,316 33,12±4,166 48,77±13,620 2,56±0,530 108,18±19,069
20 72,96±13,235 31,52±4,881 44,91±12,335 2,44±0,985 102,91±34,130
21 73,63±14,435 29,90±5,703 42,46±12,935 2,37±0,784 109,33±26,784
НЗ1 65-75 30-45 - 2,2-4,0 60-90
НЗ2 60-72 30-42 - 2,0-3,5 60-110
Как следует из данных таблицы, при учёте «средних по группе» показателей незначительная гиперпротеинемия была установлена у свиноматок 17-й, 18-й, 20-й и 21-й групп, гипоальбуминемия - у свиноматок 18-й и 21-й групп, гиперкреатининемия - у свиноматок 18-й группы. Средний уровень мочевины во всех группах свиноматок находился в пределах референтных значений. При этом превышение верхних нормативных пределов (ОБ, креатинин) и уменьшение нижних (альбумин) во всех случаях оказалось незначительным.
Однако в каждой группе свиноматок оказались животные с показателями белкового и азотистого обменов, характеризующих развитие патологий печени (таблица 4).
Таблица 4 - Показатели белкового и азотистого обменов в крови свиноматок различных подгрупп (Х±о)
Table 4 - Indicators of protein and nitrogen metabolism in the blood
of sows of various subgroups (Х ± о)
Подгруппа ОБ, г/л Альбумин, г/л АПС, % Мочевина, ммоль/л Креатинин, мкмоль/л
1 2 3 4 5 6
Супоросные свиноматки (90 дней супоросности)
16А 83,54±2,75** 28,96±2,76*** 34,69±3,42** 1,99±0,31** 108,11±2,62
16Б 69,95±4,39 35,84±4,51 51,68±9,30 3,08±0,41 74,63±17,45
Разница показателей А к Б (+/- %) +19,43 -23,76 -16,99 -54,77 +44,86
17А 82,05±4,28** 24,30±2,82** 29,58±2,56** 2,05±0,24* 132,99±44,03*
17Б 68,94±3,45 38,44±4,57 55,81±6,81 2,65±0,31 80,37±17,38
Разница показателей А к Б (+/- %) +19,02 -58,19 -26,23 -29,27 +65,47
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Окончание таблицы 4
1 2 3 4 5 6
18А 86,73±4,2Г 25,62±3,46** 29,51±3,41** 2,02±0,31** 111,94±5,45**
18Б 67,59±2,22 40,39±4,16 59,93±7,51 3,51±0,12 80,37±11,42
Разница
показателей +28,32 -57,65 -30,42 -73,76 +39,28
А к Б (+/- %)
Свиноматки после отъёма поросят (т ри дня)
19А 83,42±4,49** 27,87±1,37** 33,52±3,03** 1,91±0,15** 116,08±5,37**
19Б 66,61±3,83 37,03±4,06 55,65±5,73 2,61±0,31 84,80±14,14
Разница
показателей +25,24 -32,87 -22,13 -36,65 +36,89
А к Б (+/- %)
20А 79,95±5,28** 26,84±1,78** 33,69±3,28*** 1,68±0,19* 130,90±10,65***
20Б 64,73±2,66 36,87±3,46 56,92±4,38 2,41±0,40 71,62±11,86
Разница
показателей +23,51 -37,37 -23,23 -43,45 +82,77
А к Б (+/- %)
21А 85,90±6,26** 25,16±1,53** 29,34±1,70** 1,81±0,23 128,43±14,67**
21Б 62,58±2,53 36,33±+3,66 58,19±7,04 2,61±0,28 85,62±9,83
Разница
показателей +37,26 -44,4 -28,85 -44,2 +50,00
А к Б (+/- %)
* - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001 по отношению к показателям свиноматок подгрупп Б
Несмотря на то что в среднем по каждой группе свиноматок изучаемые показатели белкового и азотистого обменов находились либо в пределах референтных величин, либо незначимо от них отличались, между показателями сформированных подгрупп была установлена существенная разница. Так, во всех подгруппах А выявлены гиперпротеинемия, гипоальбуминемия, снижение АПС и концентрации мочевины. Во всех случаях установлена гиперкреатининемия. Статистически незначимой была разница только между показателями свиноматок подгрупп 16А и 16Б (концентрация креа-тинина). Во всех остальных случаях разница оказалась статистически значимой.
Информация о содержании в крови свиноматок глюкозы, ОХ, ТГ и общего билирубина приведена в таблице 5.
Таблица 5 - Показатели углеводного, липидного и пигментного обменов в крови свиноматок различных групп (Х±о)
Table 5 - Indicators of carbohydrate, lipid and pigment metabolism in the blood _sows of different groups (X±o)_
Группа Глюкоза, ммоль/л ОХ, ммоль/л ТГ, ммоль/л Общий билирубин, мкмоль/л
16 4,15±0,794 2,04±0,522 0,48±0,159 12,59±6,413
17 4,12±0,570 2,01±0,568 0,50±0,228 11,97±5,903
18 4,02±0,375 1,79±0,464 0,38±0,201 12,16±5,212
19 3,64±0,853 2,24±0,658 0,41±0,229 18,00±5,440
20 3,68±0,398 2,04±0,747 0,36±0,223 17,81±4,627
21 3,19±0,574 2,03±0,882 0,43±0,340 18,60±5,773
НЗ1 4,2-5,2 1,8-3,4 0,5-1,0 5-12
НЗ2 3,6-4,6 2,0-3,8 0,3-1,0 7-18
Только в крови свиноматок 19-й и 20-й групп средняя концентрация глюкозы оказалась в пределах референтных величин. Гипохолестеролемия выявлена у свиноматок 18-й группы, у свиноматок этой же группы, а также в 16-й группе установлена гипотриглицери-демия. Гипербилирубинемия определена в крови свиноматок 16-й, 18-й и 21-й групп.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Как и в случае изучения изменений содержания в крови веществ, характеризующих белковый и азотистый обмены, были выявлены существенные различия в уровне глюкозы, ОХ, ТГ и общего билирубина в крови свиноматок подгрупп А и Б (таблица 6).
Таблица 6 - Показатели углеводного, липидного и пигментного обменов в крови свиноматок различных подгрупп (Х±о)
Table 6 - Indicators of carbohydrate, lipid and pigment metabolism in the blood sows of different subgroups (Х±о)
Подгруппа Глюкоза, ммоль/л ОХ, ммоль/л ТГ, ммоль/л Общий билирубин, мкмоль/л
Супоросные свиноматки (90 дней супоросности)
16А 2,96±0,69** 1,58±0,16* 0,28±0,10** 24,31±2,28**
16Б 4,75±0,17 2,41±0,59 0,68±0,16 8,87±1,20
Разница показателей А к Б (+/- %) -60,47 -52,53 -142,86 +174,07
17А 3,73±0,27** 1,28±0,15** 0,33±0,10** 22,75±3,65**
17Б 4,49±0,31 2,75±0,33 0,69±0,12 8,65±1,83
Разница показателей А к Б (+/- %) -20,38 -114,84 -109,09 +163,01
18А 3,84±0,08* 1,43±0,16** 0,30±0,11** 21,29±2,66**
18Б 4,48±0,37 2,24±0,39 0,60±0,09 8,46±2,13
Разница показателей А к Б (+/- %) -16,67 -56,64 -100 +151,65
Свиноматки после отъёма поросят (три дня)
19А 2,85±0,39** 1,68±0,15** 0,23±0,06** 21,51±1,85**
19Б 4,09±0,30 3,17±0,47 0,82±0,17 14,62±1,47
Разница показателей А к Б (+/- %) -43,51 -88,69 -256,52 +47,13
20А 3,32±0,18** 1,42±0,35 0,20±0,06* 22,17±2,29**
20Б 4,12±0,41 2,41±1,03 0,67±0,25 14,59±4,04
Разница показателей А к Б (+/- %) -24,1 -69,72 -235,00 +51,95
21А 2,83±0,35** 1,41±0,27** 0,15±0,03** 25,31±4,66**
21Б 4,01±0,19 3,25±0,57 0,88±0,22 11,87±2,21
Разница показателей А к Б (+/- %) -41,7 -130,5 -486,67 +113,23
* - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001 по отношению к показателям свиноматок подгрупп Б
У всех свиноматок подгрупп Б содержание в крови глюкозы, ОХ, ТГ и общего билирубина находилось в пределах нормативных значений и статистически значимо отличалось от показателей свиноматок подгруппы А. У данных свиноматок (во всех подгруппах) установлены гипогликемия, гипохолестеролемия, гипотриглицеридемия и гипербилирубинемия.
Изменения активности ферментов в крови животных - важная составляющая диагностики болезней печени, поскольку содержание тех или иных энзимов с высокой точностью характеризует как проницаемость клеточных мембран, так и синтетическую активность паренхимы печени. Информация об активности ферментов в печени свиноматок различных групп содержится в таблице 7.
***** ИЗВЕСТИЯ *****
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 7 - Активность ферментов в крови свиноматок различных групп "able 7 - The activity of enzymes in the blood of sows of different groups (X
(Х±о) ± a)
Группа АсАт, ИЕ/л АлАт, ИЕ/л ЛДГ, ИЕ/л ЩФ, ИЕ/л ГГТП, ИЕ/л ХЭ, ИЕ/л
16 41,21± 47,58± 573,27± 79,80± 47,01± 461,46±
12,490 19,693 171,182 31,172 13,117 100,264
17 41,59± 47,98± 545,91± 72,91± 63,83± 373,50±
12,341 15,442 155,018 27,081 16,515 141,864
18 41,89± 47,73± 594,43± 120,12± 54,78± 363,62±
11,313 23,768 171,929 42,815 21,862 129,223
19 46,51± 48,86± 489,27± 100,84± 65,82± 358,44±
16,511 10,239 80,836 12,698 14,958 80,416
20 47,12± 51,83± 609,82± 155,74± 70,98± 357,97±
9,281 10,690 231,964 46,484 14,209 135,754
21 45,02± 46,84± 641,24± 191,52± 65,45± 348,10±
9,209 8,528 184,473 113,840 14,429 131,393
НЗ1 24-42 24-48 300-540 42-84 24-66 360-600
НЗ2 30-42 30-54 360-660 54-108 36-72 300-540
В основном активность ферментов находилась в пределах нормативных значений. Исключение составила гиперферментемия для АсАт (группы 19-я, 20-я, 21-я), ЛДГ (группы 16-я, 17-я, 18-я), ЩФ (группы 18-я, 20-я, 21-я).
Между подгруппами свиноматок в активности ферментов также были выявлены различия (в большинстве случаев статистически значимые) (таблица 8).
Таблица 8 - Активность ферментов в крови свиноматок различных подгрупп (Х±а) Table 8 - Activity of enzymes in the blood of sows of different subgroups (Х±а)
Подгруппа АсАт, ИЕ/л АлАт, ИЕ/л ЛДГ, ИЕ/л ЩФ, ИЕ/л ГГТП, ИЕ/л ХЭ, ИЕ/л
1 2 3 4 5 6 7
Супоросные свиноматки (90 дней супоросности)
16А 57,44± 79,47± 593,15± 120,96± 59,79± 371,62±
9,470** 11,921** 19,634** 26,128** 2,524 56,766**
16Б 30,95± 36,25± 452,07± 49,56± 42,66± 538,61±
3,796 9,150 71,153 5,476 16,212 50,854
Разница показателей +85,59 +119,23 +31,21 +144,07 +40,15 -44,94
А к Б (+/- %)
17А 58,65± 68,79± 608,11± 84,00± 76,35± 218,74±
3,757** 12,152** 192,721 27,780* 7,062** 63,111**
17Б 30,92± 31,47± 543,99± 36,54± 47,48± 468,05±
5,414 5,972 55,327 2,817 12,307 82,906
Разница показателей +89,68 +118,59 +11,79 +129,89 +60,8 -113,98
А к Б (+/- %)
18А 60,79± 5,622*** 76,26± 21,483* 759,87± 51,588*** 134,40± 29,847** 70,95± 9,640** 275,18± 52,985**
18Б 35,41± 35,80± 525,82± 49,56± 38,99± 519,79±
5,889 7,783 12,869 6,901 14,114 87,768
Разница показателей +71,67 +113,02 +44,51 +171,19 +81,97 -88,89
А к Б (+/- %)
Свиноматки после отъёма поросят (три дня"
19А 59,18± 60,79± 506,58± 55,44± 151,93± 237,55±
2,851** 1,662** 33,243 13,081 8,486** 54,147**
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Окончание таблицы 8
1 2 3 4 5 6 7
19Б 37,84± 38,82± 455,28± 47,88± 70,1±7 406,90±
3,281 10,009 53,889 4,789 7,351 27,074
Разница показателей +56,4 +56,59 +11,27 +15,79 +116,73 -71,29
А к Б (+/- %)
20А 54,62± 58,82± 487,34± 221,76± 87,16 246,96±
1,665** 2,095** 24,312 6,901** 1,839** 39,880*
20Б 37,38± 43,18± 503,37± 118,44± 56,97± 411,60±
2,930 4,284 58,464 26,128 7,296 95,900
Разница показателей +46,12 +36,22 -3,29 +87,23 +52,99 -66,67
А к Б (+/- %)
21А 48,82± 56,26± 849,64± 156,24± 82,68± 237,55±
4,194** 1,129* 119,965** 7,513*** 2,907*** 36,626***
21Б 37,80± 44,85± 577,12± 89,04± 57,44± 430,42±
4,595 6,740 32,062 6,230 7,351 63,656
Разница показателей +29,15 +25,44 +47,22 +75,47 +43,94 -81,19
А к Б (+/- %)
* - р<0,05, ** - p<0,01, *** - p<0,001 по отношению к показателям свиноматок подгрупп Б
Во всех подгруппах А установлена гиперферментемия для АсАт, АлАт, ЛДГ, ГГТП, ЩФ, гипоферментемия для ХЭ. У свиноматок подгрупп Б активность всех ферментов находилась в пределах нормативных значений.
Значения показателей минерального обмена, косвенно характеризующих функциональную активность печени, в основном (за исключением концентрации Р), находились в пределах нормативных значений (таблица 9).
Таблица 9 - Показатели минерального обмена в крови свиноматок различных групп (Х±о) _Table 9 - Indicators of mineral metabolism in the blood of sows of various groups (X ± o)_
Группа Са, ммоль/л Р, ммоль/л КФС Fe, мкмоль/л
16 2,40±0,239 2,67±0,556 0,94±0,237 21,03±4,795
17 2,11±0,412 3,23±0,738 0,70±0,270 28,95±6,832
18 1,85±0,483 3,34±0,695 0,59±0,250 27,17±9,510
19 2,56±0,445 3,16± 1,149 0,93±0,367 23,70±6,698
20 2,02±0,591 3,93±2,606 0,74±0,455 35,66±7,239
21 1,79±0,676 3,06±0,641 0,65±0,375 37,00±9,073
НЗ1 2,1-3,1 1,5-2,7 - 15-38
НЗ2 2,0-3,5 1,5-2,5 - 15-38
Гипокальциемия была выявлена в группах «старых» свиноматок (группы 18-я и 21-я), гиперфосфатемия - практически во всех группах (за исключением 16-й).
Разница в содержании показателей минерального обмена между свиноматками подгрупп А и Б приведена в таблице 10.
Подгруппы А и Б свиноматок выделялись на основе различия содержания в крови животных показателей, характеризующих развитие тех или иных биохимических синдромов болезней печени. Однако у свиноматок подгрупп А, помимо данных изменений в крови, выявлялись гипокальциемия, гиперфосфатемия, снижение КФС. Также у данных животных в крови повышалось содержание сывороточного железа (за исключением свиноматок подгруппы 19А) с развитием или без развития гиперферроемии. Последняя была установлена у свиноматок подгрупп 20А и 21 А. В основном различия между показателями свиноматок подгрупп А и Б были статистически значимыми.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Таблица 10 - Показатели минерального обмена в крови свиноматок подгрупп А и Б (Х±а) Table 10 - Indicators of mineral metabolism in the blood of sows of subgroups A and B (X ± a)
Подгруппа Са, ммоль/л Р, ммоль/л КФС Fe, мкмоль/л
Супоросные свиноматки
16А 2,28±0,076 3,09±0,623 0,77±0,197 22,16±6,360
16Б 2,26±0,365 2,59±0,421 0,89±0,213 20,19±5,286
Разница показателей А к Б (+/- %) +0,88 +19,31 -15,58 +9,76
17А 1,52±0,247** 3,75±0,374** 0,41±0,085** 35,93±2,922**
17Б 2,57±0,265 2,49±0,538 1,07±0,243 22,45±5,464
Разница показателей А к Б (+/- %) -69,08 +50,6 -160,98 +60,04
18А 1,57±0,149** 4,20±0,253** 0,38±0,053** 34,69±3,294***
18Б 2,47±0,220 2,69±0,453 0,94±0,218 16,47±3,373
Разница показателей А к Б (+/- %) -57,32 +56,13 -147,37 +110,63
Свиноматки, три дня после отъёма поросят
19А 3,06±0,185 3,89±0,847** 0,81±0,167** 21,33±7,532
19Б 2,80±0,226 2,10±0,353 1,36±0,242 25,37±5,548
Разница показателей А к Б (+/- %) +9,29 +85,24 -67,9 -18,94
20А 1,52±0,231*** 8,24±2,510** 0,21±0,126*** 41,45±2,444***
20Б 2,87±0,366 2,13±0,171 1,36±0,214 26,06±4,328
Разница показателей А к Б (+/- %) -88,82 +286,85 -547,62 +59,06
21А 1,58±0,214** 3,36±0,349** 0,47±0,074*** 42,57±2,770***
21Б 2,93±0,377 2,23±0,184 1,31±0,155 22,53±3,877
Разница показателей А к Б (+/- %) -85,44 +50,67 -178,72 +88,95
* - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001 по отношению к показателям свиноматок подгрупп Б
Как показали наши исследования, оценка полученных результатов биохимических исследований по средней выборке может привести к неверным суждениям о развитии гепатопатий у свиноматок. Биохимические изменения, типичные для СГД, выявлялись:
- гипоальбуминемия - у свиноматок двух групп;
- снижение концентрации мочевины и активности ХЭ - ни в одной группе свиноматок;
- гипохолестеролемия - у свиноматок одной группы;
- гипотриглицеридемия - у свиноматок двух групп.
Изменения, характерные для СЦ, выявлялись:
- гипербилирубинемия - в трёх группах свиноматок;
- повышение активностей ЛДГ и АсАт - у свиноматок трёх групп.
Средние по выборкам, характеризующие СХ, оказались повышенными для ЩФ в трёх группах. Уровень ОБ, косвенно характеризующего МВС, и возрастающий за счёт нарастания белков воспаления, входящих в основном в глобулиновую фракцию.
Показатели минерального обмена в сыворотке крови свиноматок выходили за пределы референтных значений с развитием:
- гипокальциемии - у свиноматок двух групп;
- гиперфосфатемии - у свиноматок пяти групп.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Содержание в крови железа в среднем за пределы референтных величин не выходило.
При этом отмечаемые изменения (как в сторону увеличения, так и в сторону снижения) от верхних (нижних) пределов нормативных значения отличались незначительно.
Оценка биохимических показателей отдельных свиноматок позволила выявить значительные отклонения от нормативных значений. На основании данных отклонений было установлено развитие у животных в заключительный период супоросности и в послеотъёмный период цитолитических изменений в печени, что проявлялось в повышении активности АсАт, АлАт, ЛДГ, гипербилирубинемией. Гепатодепрессия у свиноматок в указанные периоды характеризовалась гипоальбуминемией, снижением АПС, концентраций мочевины, ОХ и ТГ, активности ХЭ. Синдром холестаза характеризовался повышением активностей ГГТП и ЩФ. Вместе с тем, повышение активности ГГТП может быть связано с развитием в печени дистрофических и воспалительных изменений без развития холестаза. Повышение же активности ЩФ у свиноматок обусловливается в том числе и дистрофическими изменениями в костной ткани. На последнее указывают гипокальциемия, гиперфосфатемия и снижение КФС у свиноматок подгрупп А (с биохимическими изменениями, характерными для гепатопатий).
Изменения показателей минерального обмена у свиноматок косвенно характеризуют развитие у свиноматок гепатопатий. Биохимические признаки, характеризующие ацидозную форму остеодистрофии (гипокальциемия и гиперфосфатемия), развивались вследствие снижения синтеза паренхимой печени кальцидиола (преметаболита активной формы витамина D) и ухудшением его усвоения в желудочно-кишечном тракте вследствие снижения желчеобразования и желчевыведения. Развитие гиперферроемии либо достоверно значимое превышение содержания сывороточного железа у свиноматок подгрупп А - следствие печёночно-клеточной недостаточности, при которой происходит нарушение синтеза в печени белков-регуляторов обмена железа (ферритина, трансферрина, гепсидина, церулоплазмина), а также блокируется синтез активной формы витамина В9 (тетрагидрофолиевой кислоты).
Выводы. Проведенные исследования выявили, что средние значения по выборке свиноматок не позволяют сделать достоверного заключения о развитии токсического гепатоза и других патологий печени (гепатопатий) у свиноматок. В этой связи с целью оценки биохимических изменений в крови, характеризующих развитие гепатопатий, следует контролировать изменения и у отдельных животных выборки.
Заключительный период супоросности (90 дней) и в послеотъёмный период (три дня после окончания лактации и отъёма поросят) характеризуются развитием у свиноматок гепатопатий, характеризующихся синдромами цитолиза, гепатодепрессии, холе-стаза и нарушениями минерального обмена. При данных патологиях (гепатопатиях) у супоросных свиноматок происходит снижение в крови концентрации альбумина на 23,76-58,19 %, альбумин-протеинового соотношения - на 16,99-30,42 %, мочевины - на 29,27-73,76 %, общего холестерола - на 52,53-114,84 %, триглицеридов - на 100,00142,86 %, глюкозы - на 16,67-60,47 %, кальция - на 56,7-69,7 %, активности сывороточной холинэстеразы - на 44,94-113,98 % и возрастанием концентрации общего билирубина - на 151,65-174,07 %, неорганического фосфора - на 19,31-56,13 %, железа - на 9,76%-110,63 %, активностей аспартатаминотрансферазы - на 71,67-89,68 % и алани-наминтрансферазы - на 113,02-119,23 %, ЛдГ - на 11,79-44,51 %, ГГТП - на 40,1581,97 %, ЩФ - на 129,89-171,19 % по сравнению со здоровыми животными.
В послеотъёмный период гепатопатии у свиноматок характеризовались снижением в крови концентрации альбумина на 32,87-44,40 %, альбумин-протеинового соотношения - на 22,13-28,85%, мочевины - на 36,65-44,20 %, общего холестерола - на 69,72-130,50 %, триглицеридов - на 235,00-486,67 %, глюкозы - на 24,10-43,51 %, каль-
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ция - на 85,44-88,92 %, активности сывороточной холинэстеразы - на 66,67-81,19 % и возрастанием концентрации общего билирубина - на 47,13-113,23 %, неорганического фосфора - на 50,67-286,85 %, железа - на 18,94-88,95 %, активностей аспартатамино-трансферазы - на 29,15-56,40 % и аланинаминтрансферазы - на 25,44-56,69 %, ЛДГ -на 11,27-47,22 %, ГГТП - на 43,94-116,73 %, ЩФ - на 15,79-87,23 % по сравнению со здоровыми животными.
Следует отметить, что значения биохимических показателей крови, характеризующие синдромы цитолиза (повышения активностей АсАт, АлАт, ЛДГ, гипербилирубине-мия), гепатодепрессии (гипоальбуминемия, гипохолестеролемия, гипотриглицеридемия, снижения концентрации мочевины и активности ХЭ), в большинстве случаев статистически значимо отличались от показателей крови свиноматок с «нормальными» значениями.
Установленные гиперферментемия для ЩФ и ГГТП, гиперфосфатемия, гипо-кальциемия и снижение КФС у свиноматок с биохимическими изменениями, характерными для гепатопатий, имели статистически значимые отличия от показателей крови свиноматок с «нормальными» значениями (за исключением свиноматок 16-й группы). Следует отметить, что разница в активности ЩФ и у данных свиноматок оказалась статистически значимой.
Развитие у свиноматок гепатопатий, подтверждаемых биохимическими исследованиями крови, сопровождается метаболическими нарушениями в организме, которые неизбежно приведут к снижению «качества» приплода, нарушениям его роста и развития.
Библиографический список
1. Великанов В. В. Интенсивность перекисного окисления липидов и активность анти-оксидантной системы поросят при токсической гепатодистрофии // Учёные записки Витебской государственной академии ветеринарной медицины: научно-практический журнал. 2017. Т. 53. В. 1. С. 39-42.
2. Петровский С. В., Большакова Е. И., Матеша А. А. Фармакопрофилактика лекарственного гепатоза с использованием карнитинсодержащего препарата // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 3. С. 46-53.
3. Польских С. В., Жукова М. И. Влияние зернового мицелия вешенки обыкновенной (pleurotu sostreatus fr. kumm) на иммуномодулирующие свойства у поросят-отъемышей в хозяйствах Воронежской области // Дальневосточный аграрный вестник. 2018. № 3 (47). С. 64-79.
4. Пятроусю С. У., Дубша I. М., Хлебус Н. К. Бiяхiмiчныя паказчыю крыта i рэпрадук-цыя свшаматак пры храшчных мшатаксшозах // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов: в 2 т. Гродненский государственный аграрный университет, 2010. Т. 2: Агрономия. Ветеринария. С. 369-376.
5. Разведение и болезни свиней: практическое пособие: в 2 ч. / А. И. Ятусевич [и др.]. Витебск: ВГАВМ, 2013. Ч. II. С. 297-300.
6. Рекомендации по биохимическому контролю состояния здоровья свиней / А. П. Курдеко, Н. К. Хлебус, С. В. Петровский, И. Н. Дубина, А. П. Демидович, А. А. Мацинович. Горки: УО БГСХА, 2013. 48 с.
7. Сенько А. В., Емельянов В. В. Медикаментозные поражения печени у поросят // Ветеринарная медицина Беларуси. 2001/2002. № 4/1. С. 30-31.
8. Хлебус Н. К., Пятроусю С. У. Узаемасувязь энергадэфщытных станау i функцыяна-льнай недастатковасщ печаш з гаспадачымi паказчыкамi свшаматак // Животноводство и ветеринарная медицина. 2012. № 1 (4). С. 25-29.
9. Effects оf Deоxynivalenоl and Zearalernne оп the Histotagy and Ultrastructure оf Pig Liver / N. Skiepto, B. Przybylska-Gоrnоwicz, M. Gajecka, M. Gajecki, B. Lewczuk // ^xins. 2020. V. 12. № 463. 19 р.
10. Nolan J. P., Yale J. The Contribution of Gut-Derived Endotoxins to Liver Injury // Biol Med. 1979. V. 52. № 1. Р. 127-133.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
11. Nolan J. P. The role of intestinal endotoxin in liver injury: A long and evolving history // Hepatology. 2010. V. 52. P. 1829-1835.
12. Swine inflammation and necrosis syndrome is influenced by husbandry and quality of sow in suckling piglets, weaners and fattening pigs / G. Reiner, J. Kuhling, M. Lechner, H. Schrade, J. Saltzmann, Ch. Muelling, . Danicke, F. Loewenstein // Porc Health Manag. 2020. Vol. 6. № 32. 22 р.
Информация об авторах Хлебус Наталья Константиновна, химик 2-й категории, руководитель группы физико-химических испытаний, магистр ветеринарных наук, СООО «НатиВита» (211361, Республика Беларусь, Витебская область, г.п. Бешенковичи, ул. Строителей, 3), магистр ветеринарных наук, тел. +375 29 718 92 06, e-mail: [email protected]
Петровский Сергей Владимирович, доцент кафедры внутренних незаразных болезней животных УО «Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины» (210026, Республика Беларусь, г. Витебск, ул. 1-я Доватора, 7/11), кандидат ветеринарных наук, доцент, тел. +375 29 718 40 13, e-mail: [email protected]
DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-46 INFLUENCE OF CHLORELLA VULGARIS IGF No.C-111 ON THE FORMATION OF EPIZOOTIC WELL-BEING IN POND FARMING
A. Yu. Toropov, M. V. Moskovets, M. I. Filimonov, S. Ya. Semenenko
Federal state budgetary scientific institution «All-Russian research Institute of irrigationagriculture», Volgograd
Received 14.09.2022 Submitted 13.02.2023
Summary
The article presents a comparative analysis of the general resistance of the fish organism before algoli-zation of ponds with chlorella suspension and during its use in fish farming.
Abstract
Introduction. The causes of infectious and invasive diseases, as well as toxicosis in pond farms, which negatively affect the growth and development of fish, are considered. One of the problems is the pollution of reservoirs, as a result of compacted planting of fish in ponds, which causes close contact of cultivated objects and creates favorable conditions for the spread of various diseases; as well as the introduction of a large amount of feed and mineral fertilizers into ponds. Materials and meto-hods. The paper presents a comparative analysis of the general resistance of the fish organism before algolization of ponds with chlorella suspension and during its use in fish farming by the IP-head of the Lozin farm located in the Sredniakhtubinsky district of the Volgograd region. The main causes of the disease and epizootics of their occurrence are: a significant content of organic matter, accumulation of blue-green algae, which occur in the spring-summer period and intensify with increasing temperature. When actively developing in The Volgograd reservoir of cyanobacteria, which come in large quantities with the injected water, develop blue-green algae. This leads to further negative processes that determine the gas, hydrochemical and hydrological regimes of the reservoir, which affect the clinical picture of a particular disease. Results and conclusions. The use of chlorella made it possible to reduce the intoxication of carp, increase the survival rate of fry (yield) by 5-10%, reduce the incidence (intensity) of toxicosis by 80%, for other diseases, including parasitic by 10-15%, increase the growth rate of fish by 10-15% (determined by the weight in control catches.
Key words: infectious, invasive diseases, toxicosis, chlorella, fish ponds, prevention, correction of algocenosis, oxygen, biogenic substances.
Citation. Toropov A. Yu., Moskovets M. V., Filimonov M. I., Semenenko S. Ya. The influence of chlorella vulgaris igf No.c-111 on the formation of epizootic well-being in pond farming. Proc. of the Lower Volga Agro-University Comp. 2023. 1(69). 427-434 (in Russian). DOI: 10.32786/2071-9485-2023-01-46.
Author's contribution. All the authors of this study were directly involved in the planning, execution and analysis of this study. All the authors of this article have read and approved the final version presented.
Conflict of interest. The authors declare that there is no conflict of interest.
