CC BY
20
DOI: https://doi.Org/10.23670/IRJ.2022.119.5.002
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ У ПЧЕЛ КАРПАТСКОЙ ПОРОДЫ
Научная статья
Бакам Ф.Р.1, Ульянич Д.А.2, Кровикова А.Н.3' *
1 ORCID: 0000-0002-7417-4308;
3 ORCID: 0000-0003-0355-3156;
1 2, 3 Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина,
Москва, Россия
* Корреспондирующий автор (anna.krovikova[at]mail.ru)
Аннотация
Племенное дело в пчеловодстве остается на сегодняшний день одним из главных вопросов. Вопросы сохранности в чистоте той или иной породы, ее улучшение и рациональное использование волнуют не только специалистов племенных пчеловодческих хозяйств, но владельцев частных пасек (1,2). В Московской области широко практикуют использование пчел карпатской породы, владельцы частных пасек закупают пчелопакеты каждую весны и после сбора меда, многие семьи теряют свою силу и в зимовку уходят не подготовленными (3). Результатом является гибель семьи и безусловно потеря матки. Покупка пчеломаток и дальнейшее использование семей, в том числе и объединение или «подсиливание» не всегда дают хорошие результаты. Между тем, как показывает наш опыт и практика при надлежащей племенной работе можно в короткие сроки и без дополнительных затрат резко повысить продуктивность пчелосемей на пасеках (7,8). Предпосылкой тому служит большая изменчивость медовой и восковой продуктивности и показателей плодовитости маток в пределах пасеки. Известно, что изменчивость показателей медовой продуктивности составляет порядка 40%, восковой продуктивности до 25 %, а в некоторых случаях и 30%. Коэффициент вариации количества расплода и пчел в семьях разной силы составляет 20%, тоже самое, относиться и к яйценоскости маток. Безусловно, высокая медовая продуктивность определяется хорошими условиями кормления и содержания, но неменьшую роль играют и генотипические особенности маток (9,10). Матка живет несколько лет и за это время дает огромное потомство. От одной ценной матки можно вывести несколько тысяч маток -дочерей. Селекция ставит своей целью размножение пчелиных семей и маток, обладающих ценными наследственными качествами - медовой и восковой продуктивностью, при этом они должны быть неройливыми, зимостойкими и устойчивы к заболеваниям, поэтому изучение биологических особенностей пчел карпатской породы в условиях Московской области актуально [5], [6].
Ключевые слова: порода, изменчивость, пчеломатка, медовая продуктивность, воск, яйценоскость маток.
VARIATION OF ECONOMICALLY USEFUL TRAITS OF CARPATHIAN BEES
Research article
Bakaj F.R.1, Ul'yanich D.A.2, Krovikova A.N.3' *
1 ORCID: 0000-0002-7417-4308;
3 ORCID: 0000-0003-0355-3156;
1 2 3 K. I. Skryabin Moscow State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology, Moscow, Russia
* Corresponding author (anna.krovikova[at]mail.ru)
Abstract
Breeding of bees is today's one of the most important questions. Issues of keeping one or another breed pure, its improvement and efficient use, are relevant not only to specialists but private apiary owners as well (1 ,2). In Moscow Oblast, they often buy Carpathian bee families every spring, but these lose their strength after honey harvest and face winter unprepared (3). It results in their death and queen bee loss. Buying queen bees and using families, combining and moving them in together do not always yield good results. Meanwhile, in our experience and practice, with proper breed work it's possible to increase apiary production in a short time and without additional expenses (7,8). The precondition for it is rapid change in honey and wax productivity, as well as queen bee's proliferation rate within the apiary. It is known that these rates can vary in 40% in honey and 25-30% in wax. Proliferation rate varies up to 20%, as well as queen's egg production. Indeed, high honey productivity is based on good nourishment and keeping but genotypical traits of queens also play an important role (9,10). Queen lives for a few years and leaves a huge amount of offspring. One valuable queen can give a few thousand daughters. The purpose of selection is to breed bee families and queens with valuable hereditary qualities - honey and wax productivity, being calm, cold and winter resistible, which is why studying of Carpathian bees biological qualities in the Moscow Oblast is relevant [5], [6].
Keywords: breed, changing, queen bee, honey productivity, wax. queen egg production.
Цель исследований: изучить изменчивость хозяйственно-полезных признаков пчел карпатской породы при использовании в условиях Московской области.
Материал и методы исследования
Исследования были проведены на двух частных пасеках. Пасека «Капуцин», находится в Коломенском районе Московской области. Вторая пасека находится в Супинском районе Московской области. Пасеки расположены вдали от дорог, промышленных предприятий, в радиусе возможного лета пчел, а это 3 км, нет и крупных водоемов. Основными источниками нектара и пыльцы являются ивовые кусты (весенний период). Малина и липа в более поздние сроки сбора. В летний период пчелы могут собирать нектара и пыльцу в местах посева подсолнечника и
эспарцета. Все пчелы карпатской породы, содержаться в стационарных ульях, с размером гнездовой рамки 435 Х 300 мм. Исследования проводились в течение всего весенне-летнего сезона. При проведении эксперимента все матки были одного возраста, сформированные пчелопакетыбыли подобраны по принципу аналогов. Матки принадлежали к линии № 77. В дальнейшем учитывали особенности развития семей, силу семей, количество расплода и полученной вощины и меда. Для учета и контроля проведения исследований, каждая семья получала номер, велся дневник учета хозяйственно-полезных признаков. Все семьи обрабатывались одинаковыми препаратам против варроатоза и нозематоза. Силу семьи определяли по количеству улочек. В среднем считали, что в одной улочке содержится 2,5 тысяч пчел или в пересчете 250 г. пчел. Количество расплода фиксировали с использованием контрольной рамки. Количество меда и воска определяли взвешиванием [1]. Все расчеты велись с использованием компьютерных программ.
Результаты исследований
Сравнительный анализ хозяйственно-полезных признаков (табл.1), показал, что сила семей после зимовки пчел в разных районах Московской области была равной и составляла 6,5 улочек на пасеке «Капуцин» и 6,6 улочек на пасеке в Ступино. Все семьи вышли из зимовки сильными. Изменчивость признака находилась в пределах от 10,7% до 12,1%. Развитие семей в весенний период зависит от маток. Карпатским маткам свойственна высокая яйценоскость, уже в первой половине апреля они отложили 1125яиц в сутки на пасеке в Коломенском районе, и 1600 яиц на пасеке в Ступино, разница составила 475 яиц и эта разница достоверна (Р>0,99). Следует отметить, что матки имели разную изменчивость по плодовитости, так у пчел карпатской породы на пасеке «Капуцин» -12,8%. Почти в два раза этот показатель выше у маток на пасеке в Ступино 21,1%. Такая высокая изменчивость характерна для пчел (4,5), однако здесь следует обратить внимание на индивидуальные особенности откладки яиц отдельными матками. Такой высокий коэффициент изменчивости позволяет провести отбор и наметить мероприятия по совершенствованию пасеки, и тем самым выбрать сильных маток, способных создать сильные семьи.
Таблица 1 - Изменчивость хозяйственно-полезных признаков у пчел карпатской породы на разных пасеках
Пасека, расположение Показатели N семей Хозяйственно полезные признаки
сила семей перед зимовкой, ул. средний вес пчелиных маток, мг. средний вес пчел, мг. летная активность, мин. средняя плодовитость маток, шт. получено
меда, кг. воска, г.
«Капуцин» Коломенский район Х ± SX 10 6,5 ± 0,70 193 ± 4.02 97,3 ± 0,8 225 ± 2,7 1125 ± 14,4 35,1 ± 0,49 477 ± 5,3
с 0,70 12,7 8,0 27,4 144 4,9 53,7
СУ, % 10,7 6,5 8,2 12,7 12,8 14,0 11,2
«Ступино» Ступинский район Х ± SX 10 6,6 ± 0,08 195 ± 5,2 101 ± 0,8 284 ± 3,8 1600 ± 34,4 42,2 ± 0,33 504 ± 3,3
с 0,81 16,6 5,9 38,6 344 3,32 39,8
СУ, % 12,1 8,5 5,8 5,8 21,1 7,8 7,8
Репродуктивные функции пчел карпатской породы невозможно оценить, не зная среднего веса пчелиных маток, оказалось, что практически все матки имели равный вес (193г и 195г). Однако изменчивость была несколько выше у маток, содержащихся на пасеке в Ступино - 12,1%. Подтверждением тому является и средний вес пчел, так матки на пасеке Ступино откладывали не только больше яиц, но они имели и больший вес 101 мг против 97,3мг. Давно подмечена тесная связь между интенсивностью выведения расплода и количеством потребляемой пчелами пыльцы. Установлено, что недостаток пыльцы вызывает уменьшение количества расплода в семье, а увеличение количества расплода вызывается поступлением пыльцы. Сильные и крупные пчелы — это залог успешной работы семьи, летная деятельность пчел на пасеке в Ступино оказалась достоверно выше, чем у пчел на пасеке «Капуцин» 284 против 225 (Р > 0,99). Медовая продуктивность оказалась также достоверно выше у пчел на пасеке Ступино собрано 42,2 кг меда, тогда как на другой пасеке получено от пчел на 7,1 кг (Р > 0,99). Количество воска больше, было получено от пчелосемей на пасеке «Ступино».
Оценивая биологические особенности пчел карпатской породы, следует признать, что эта порода «малоройлива». Сроки наступления роения различны не только для разных климатических зон, но и для одной местности значительно колеблются по годам. Обычно в Московской области роение начинается в мае и в первой половине июня и заканчивается во второй половине июля [3], [8].
Роение — это особенное биологическое свойство медоносной пчелы, являющееся её отличительной чертой. Данное свойство несёт наследственный характер, к тому же, у разных пород пчёл оно проявляется с разной интенсивностью. С первым роем из материнской семьи уходит плодная матка, в улье при этом остается часть пчёл, расплод и запечатанные маточники. Далее, приблизительно через неделю после роения, из маточника выходит неплодная матка. При условии прекращения роевого состояния после ухода первого роя, пчёлы разрушают оставшиеся маточники и уничтожают находящихся в них маток. Немаловажное значение имеет соотношение между пчёлами, уходящими с роем и остающимися в материнском гнезде. Множеством исследований установлено: лишь в виде исключений пчёлы роящейся семьи распределяются поровну, в соотношении 1:1. Как правило, с роем уходит большая часть пчёл. В возрастном отношении они, по-видимому, распределяются поровну между частью, остающейся в улье, и роем. Следовательно, в составе роя оказываются пчелы всех возрастов. Это имеет большое значение с точки зрения биологии: пчелиная семья, обосновывающаяся в новом месте, имеет более высокую вероятность выжить при наличии в ней пчёл разного возраста. Матка при роении покидает улей не ранее, чем из него выйдет значительная часть развивающихся пчел. Если матка не выйдет из улья, то роевые пчёлы возвращаются в него. Согласно результатам наших исследований, в роевое состояние пришла лишь одна семья на пасеке в Ступино [4].
Пчелы карпатской породы экономно расходуют зимние запасы кормов, летная деятельность остается высокой на протяжении всего сезона. Рабочие пчелы мало собирают прополиса, однако пыльцесобирательная деятельность им не чужда. При осмотре рамок ульевые пчелы, не проявляют беспокойства и продолжают свои работы. По миролюбию их следует считать лучшими, именно эта биологическая особенность привлекает пчеловодов.
Таким образом, выбор пчел карпатской породы, отличающейся ценными биологическими и хозяйственно -полезными свойствами и хорошо приспособленными к условиям Московской области позволит получать большее количество медовой и восковой продуктивности. При этом следует учитывать, что семьи, сформированные из пакетных пчел с матками одного возраста и породы, могут отличаться по летной деятельности и продуктивности.
Конфликт интересов Conflict of Interest
Не указан. None declared.
Список литературы / References
1. Аветисян Г. А. Разведение и содержание пчел / Г. А. Аветисян. - М.: Колос, 1983. - 271 с.
2. Благополучие пчел в современных условиях / Аликин Ю.С. и др. // Пчеловодство. - 2009. - № 3. - С. 24-25.
3. Скачко А. С. Хозяйственно полезные признаки и использование медоносных пчел типа «Московский» карпатской породы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.10 / А. С. Скачко; а ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева». - Москва, 2020. - 24 с.
4. Брандорф А. З. Изменчивость хозяйственно-полезных признаков медоносных пчел Кировской области диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.01 / А. З. Брандорф автореферат. - Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных. - Киров, 2000. - 22 c.
5. Козин Р. Б. Медовая продуктивность пчелиных семей карпатской породы в условиях разных типов медосбора / Р. Б. Козин, А. В. Рыженкова, Л. Н. Савушкинав // сборник научно-исследовательских работ по пчеловодству. -2015. - с. 79-83.
6. Козин Р. Б. Определение морфологических признаков карпатской породыпчел / Р. Б. Козин, Л. Н. Савушкина, А. В. Рыженковав // новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции.материалы международной научно-практической конференции. Под общей редакцией И.Ф. Горлова; ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии, Волгоградский государственный технический университет. - 2014. - с. 277-280.
7. Пчеловодство / Р. Б. Козин, Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев и др. - Москва, 2010. - С. 448.
8. Максимов С. П. Хозяйственно-полезные признаки и биологические особенности пчел в условиях Бурятии: дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Максимов С. П. - Улан-Удэ, 2007 - 148 с.
9. Пушкарев Н. Н. Влияние генотипических и паратипических факторов на рост и медопродуктивность пчелиных семей / Н. Н. Пушкарев, П. Ю. Бурцев, В. И. Косилов // Современные проблемы животноводства в условиях
инновационного развития отрасли: матер. Всерос. науч.-практ. конф. (23 марта 2017 г.). - Курган: Изд-во ГСХА, 2017. - С. 176-179.
10. Биологические и продуктивные особенности карпатской и среднерусской пород пчел // Н. Н. Пушкарев, Г. А. Япрынцева, Д. Н. Пушкарев и др. // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2018. - № 4 (162). - С. 135.
Список литературы на английском языке / References in English
1. Avetisyan G. A. Razvedeniye i soderzhaniye pchel [Breeding and keeping bees] / G. A. Avetisyan // M.: Kolos, 1983. -271 p. [in Russian]
2. Blagopoluchiye pchel v sovremennykh usloviyakh [The well-being of bees in modern conditions] / Yu.S. Alikin et al. // Pchelovodstvo [Beekeeping]. - 2009. - No. 3. - pp. 24-25. [in Russian]
3. Skachko A. S. Khozyaystvenno poleznyye priznaki i ispolzovaniye medonosnykh pchel tipa «Moskovskiy» karpatskoy porody: avtoreferat dissertatsii na soiskaniye uchenoy stepeni kandidata selskokhozyaystvennykh nauk: 06.02.10 [Economically useful signs and the use of honey bees of the "Moskovsky" type of the Carpathian breed: abstract of the dissertation for the degree of Candidate of Agricultural Sciences: 06.02.10] / A. S. Skachko; and FGBOU VO "Russian State Agrarian University - Moscow Agricultural Academy named after K.A. Timiryazev". - Moscow, 2020. - 24. [in Russian]
4. Brandorf A. Z. Izmenchivost khozyaystvenno-poleznykh priznakov medonosnykh pchel Kirovskoy oblasti dissertatsii na soiskaniye uchenoy stepeni kandidata selskokhozyaystvennykh nauk: 06.02.01 [Variability of economically useful signs of honey bees of the Kirov region: abstract of the dissertation for the degree of Candidate of Agricultural Sciences: 06.02.01 -Diagnosis of diseases and therapy of animals, pathology, oncology and morphology of animals] / A. Z. Brandorf. - Kirov, 2000. - 22. [in Russian]
5. Kozin R. B. Medovaya produktivnost pchelinykh semey karpatskoy porody v usloviyakh raznykh tipov medosbora [Honey productivity of bee families of the Carpathian breed in conditions of different types of honey collection] / R.B. Kozin, A.V. Ryzhenkova, L.N. Savushkina // collection of research papers on beekeeping. - 2015. - pp. 79-83. [in Russian]
6. Kozin R. B. Opredeleniye morfologicheskikh priznakov karpatskoy porodypchel [Determination of morphological features of the Carpathian breed of bees] / R. B. Kozin, L. N. Savushkina, A.V . Ryzhenkova // [new approaches, principles and mechanisms for improving the efficiency of production and processing of agricultural products. materials of the international scientific and practical conference. Under the general editorship of I.F. Gorlov; GNU Volga Research Institute for the Production and Processing of Meat and Dairy Products of the Russian Agricultural Academy, Volgograd State Technical University]. - 2014. - pp. 277-280. [in Russian]
7. Pchelovodstvo [Beekeeping] / R. B. Kozin, N. I. Krivtsov, V. I. Lebedev et al. - Moscow, 2010. - pp. 448. [in Russian]
8. Maksimov S. P. Khozyaystvenno-poleznyye priznaki i biologicheskiye osobennosti pchel v usloviyakh Buryatii: dis. ... kand. s.-kh. nauk: 06.02.04 [ Economically useful signs and biological features of bees in the conditions of Buryatia: dis. ... Candidate of Agricultural Sciences: 06.02.04] / S. P. Maksimov. - Ulan-Ude, 2007 - 148 p. [in Russian]
9. Pushkarev N. N. Vliyaniye genotipicheskikh i paratipicheskikh faktorov na rost i medoproduktivnost pchelinykh semey [Influence of genotypic and paratypic factors on the growth and honey productivity of bee colonies] / N. N. Pushkarev, P. Yu. Burtsev, V. I. Kosilov // [Modern problems of animal husbandry in the conditions of innovative development of the industry: mater. All-Russian Scientific and Practical Conference (March 23, 2017)]. - Kurgan: Publishing House of the State Agricultural Academy, 2017. - pp. 176-179. [in Russian]
10. Pushkarev N. N. Biologicheskiye i produktivnyye osobennosti karpatskoy i srednerusskoy porod pchel [Biological and productive features of the Carpathian and Central Russian bee breeds] / N. N. Pushkarev, G. A. Yapryntseva, D. N. Pushkarev et al. - Bulletin of the Voronezh State Agrarian University, 2018. - No. 4 (162). - p. 135. [in Russian]
