CC BY
19
ИТОГИ АДАПТАЦИИ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ ОБРАЗЦОВ ЛУКА
АЛТАЙСКОГО
Е.В. Шишкина1, ст. науч. сотр. С.В. Жаркова2, д-р с.-х. наук, доцент
Западно-Сибирская овощная опытная станция - филиал ФГБНУ ФНЦО 2Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
DOI: 10.24411/2500-1000-2020-10890
Аннотация. В статье представлены итоги многолетней работы по адаптации ин-тродуцированных в условия Алтайского края образцов лука алтайского. Массовые и индивидуальные клоновые отборы позволили отобрать 18 образцов, показавших стабильность хозяйственно ценных признаков. Образец № 61/98 в 2017 году был передан в Государственное сортоиспытание (ГСИ), в 2019 году он был районирован и внесён в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию как сорт Виктор.
Ключевые слова: лук алтайский, образец, клон, адаптивность, интродукция, семена, отрастание, стрелкование.
Многие виды многолетних луковых культур, благодаря своим пищевым и вкусовым свойствам, используются человеком в давних времён. В последнее время многолетние луки интенсивно входят в питательный рацион современного человека. Разнообразный качественный состав листьев и луковиц (у некоторых видов), имеющиеся антиоксидантные составляющие, они используются для профилактики и лечение различных заболеваний. Дикорастущие виды произрастают в различных, по своим экологическим показателям регионах мира и России [1, 2]. На территории Сибири в результате проведённых исследований учёными выявлено около 50 видов дикорастущих многолетних луковых культур, произрастающие в регионе. Климат сибирского региона сложный, в процессе своего эволюционного развития луковые культуры выработали свойство защиты - в неблагоприятных для растений условиях они переходят в состояние покоя, что позволяет им выживать и давать потомство [1, 2].
В настоящее время многие дикорастущие виды луковых культур вводятся человеком в культуру, созданные сорта и разработанные технологии возделывания позволяют использовать получаемую продукцию в течение всего года в свежем и
переработанном виде. Листья луковых растений самая ранняя весенняя зеленная продукция. В зимний период - это основная выгоночная культура [1, 2].
В селекционной работе, при создании новых сортов, дикорастущие виды луков используют в качестве родительских форм, как доноров, носителей таких важных свойств, как наличие в качественном составе листьев биологически активных веществ, устойчивость к абиотическим и биотическим стрессорам.
Работа с многолетними видами луковых культур на Западно-Сибирской овощной опытной станции - филиал ФНЦО была начата со дня её основания, с 1932 года и продолжается в настоящее время. С 2008 года в работу был введён лук алтайский, который как исчезающий вид внесён в Красную книгу России. Лук алтайский способен формировать луковицу. Розетка листьев хорошо сформирована, крупная с сочной зеленью. Листья темно-зелёные с восковым налётом.
Целью наших исследований было выявление из интродуцированных в регион различных форм лука алтайского наиболее адаптированных к условиям произрастания, обладающих рядом хозяйственно-ценных признаков, введение их в культуру в качестве сортов.
Условия, методы, объекты исследований.
Исследования проводили в 20082016 гг. в условиях лесостепи Приобья Алтайского края на опытном участке Западно-Сибирской овощной опытной станции филиал ФГБНУ ФНЦО. В качестве обьектов исследования были взяты 18 образцов многолетнего лука - вид - лук алтайский. Большая часть данных образцов это местные формы Алтайского края, остальные интродуцированы из регионов Европейской части страны, Сибири, Горного Алтая, Республики Казахстан.
Опытный участок, в связи со спецификой культуры (многолетник), был заложен вне селекционного севооборота. Участок расположен на богаре - не поливной. Почвы участка - чернозёмы обыкновенные, среднесуглинистые, среднемощные. Содержание гумуса на уровне 7-8%. Реакция почвенного раствора ближе к нейтральной.
В зависимости от количества поступившего материала, года жизни растений площадь делянок колебалась от 1м2 до 3м2. Повторность у растений 2-3 года жизни 4-х кратная. Исследовательская ра-
бота была проведена согласно методическим рекомендациям [3, 4].
Результаты исследований. В самом начале исследовательской работы по луку алтайскому в 2008 году на опытном участке было высажено 18 интродуцированных образцов. В течение последующих лет проводимые наблюдения и отборы позволили выделить перспективные клоны для условий Алтайского края (таблица). Дальнейшая работа шла по направлению ведения отбора наиболее стабилизированных образцов.
Нарастание зелёной массы ассимиляционного аппарата у лука алтайского идёт в период «отрастание-стрелкование», поэтому длительность этого периода важный показатель. Для растений в этот период характерны крупные листья, с сильным восковым налётом, сочные, имеющие хороший товарный вид. С появлением стрелки растения начинают отдавать пластические вещества на формирование семенного материала, и листья постепенно теряют свою привлекательность, их качество ухудшается.
Образец, № каталога Отрастание -стрелкование Стрелкование - открытие обертки Открытие обертки-цветение Стрелкование-цветение Цветение-восковая спелость
10 40-51 16-17 9-10 23-26 21-24
11 39-46 18-19 7-9 26-28 24-28
60 43-50 16-17 2-4 18-19 22-27
61 49-57 15-16 3-4 19-21 22-26
67 39-44 24-25 5-8 29-31 25-27
88 41-47 17-19 4-5 21-24 24-26
89 52-58 16-18 4-5 19-21 23-25
113 44-53 16-17 3-4 20-22 24-25
114 55-57 15-16 4-5 19-20 22-25
147 33-43 15-16 8-9 23-25 26-30
148 30-40 16-18 8-9 24-27 26-29
150 46-51 15-17 2-3 18-21 23-26
151 53-56 15-16 4-5 19-21 21-22
152 34-38 21-23 6-7 27-29 25-27
155 35-43 21-23 6-7 27-28 25-27
156 40-48 16-18 7-9 23-25 23-25
179 43-45 21-24 8-9 29-31 26-28
180 43-44 19-22 8-10 27-30 26-29
1. Таблица. Продолжительность межфазных периодов лука алтайского, 2012-2016 гг.
Раннее отрастание было отмечено у образцов № 10, 11, 113, 147, 148, 155, 179 и 180. Интерес для дальнейшей работы представляют образцы с продолжительностью периода «отрастание-стрелкование» более 44 суток. Из имеющихся в коллекции нами было отобрано по этому показателю 8 образцов - № 11, 60, 61, 89, 113, 114, 150, 151. Из них был сделан отбор перспективных клонов. В 2011 году один из образцов № 61/98 (клон образца № 11), выделившийся по хозяйственно-ценным признакам был переведён в селекционный питомник. Применение методов аналитической селекции и многократного массового клонового отбора дало возможность отобрать форму по ряду показателей превышающую районированный сорт Альвес. Стабилизированный и адаптированный к условиям возделывания образец № 61/98 в 2017 году был передан в Государственное сортоиспытание (ГСИ), успешно его прошёл и в 2019 году был районирован и вне-
сён в государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию как сорт Виктор.
По своему развитию сорт Виктор характеризуется как позднеспелый. Весной листовая масса сорта быстро отрастает и уже через 30-32 суток наступает фаза начала хозяйственной годности. Фаза стрелкования наступает у сорта позднее стандарта -это одно их основных положительных свойств сорта. Розетка листьев сорта Виктор прямостоячая, степень ветвления средняя. Листья крупные, сизо-зелёные, восковой налёт сильный. На одном побеге формируется 3-5штук. Средняя длина листа - 36 см. Листья сочные с ароматным запахом и острым вкусом. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.
Сорт уже в первый год посева способен формировать урожайность до 17,5 т/га, в многолетней культуре при многоразовой срезке урожайность зелёной массы достигает 50,0-52,2 т/га.
Библиографический список
1. Гринберг Е.Г. Луковые растения в Сибири и на Урале (батун, шнитт, слизун, ветвистый, алтайский, косой, многоярусный) / Е.Г. Гринберг, В.Г. Сузан // РАСХН. Сиб. Отд-ние ГНУ СибНИИРС. - Новосибирск, 2007. - 224 с.
2. Водянова О.С. Луки. - Алматы, 2007. - 364 с.
3. Методика государственного сортоиспытания с/х культур. М., 1975. с 50
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М., 1985. - 335 с.
RESULTS OF ADAPTATION OF INTRODUCED SAMPLES ALTAI ONION Ye.V. Shishkina1, Senior Staff Scientist
S.V. Zharkova2, Doctor of Agricultural Sciences, Associate Professor
1West-Siberian Vegetable Experimental Station, Branch of Federal Scientific Center of
Vegetable Crop Production
2Altai State Agricultural University
(Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results of many years of work on the adaptation of Altai onions introduced into the conditions of the Altai Territory. Mass and individual clone selections made it possible to select 18 samples that showed the stability of economically valuable features. Model № 61/98 in 2017 was transferred to the State Variety Test (GSI), in 2019 it was zoned and entered in the State Register of Breeding Achievements Admitted to Use as Victor Variety. Keywords: Altai onion, sample, clone, adaptability, introduction, seeds, growing, shooting.
