CC BY
56
ТУРИЗМ / TOURISM
УДК 379.857
001: 10.22412/1993-7768-11-3-1
Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта
Пендюрин Евгений Александрович*, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, профессор кафедры социально-культурной деятельности и этнотуризма, pendyrinea@yandex.ru
Харьковская Елена Викторовна*, кандидат педагогических наук, доцент кафедры социально-культурной деятельности и этнотуризма, elena.xarkovskaya@mail.ru Белецкая Елена Александровна*, кандидат психологических наук, доцент, доцент кафедры социально-культурной деятельности и этнотуризма, 280177@inbox.ru
*ГБОУ ВО «Белгородский государственный институт искусств и культуры», Белгород, Российская Федерация
Аннотация. В статье представлены исследования водных рекреационных ресурсов Белгородского региона. Установлено, что Белгородская область относится к числу маловодных регионов России, однако внутренние водоемы достаточно широко применяются в туристской индустрии и развивают отдых вблизи водоема. В настоящее время на территории области развитие водного туризма наиболее перспективна на реках Оскол, Северский Донец, Тихая Сосна, Ворскла, Сейм, Псёл и водохранилищах - Старооскольском и Белгородском. Авторами статьи проанализированы особенности водных объектов региона с целью их использования в туристской индустрии, выявлены наиболее оптимальные водные рекреационные объекты. Сейчас их используют для организации и проведения различных видов элементарных рекреационных занятий: купание и отдых в теплое время года, отдых у водоема в прохладный период, катание на катерах, прогулочных лодках, гидроциклах, моторных лодках, водных велосипедах, водных лыжах. Произведенная оценка природного рекреационного потенциала реки Оскол Белгородского региона раскрыла перспективные возможности использования водного ресурса для разработки нового туристического продукта. Новый водно-оздоровительный тур «Байдарочный сплав по реке Оскол» для размеренного семейного и спортивного отдыха позволит познакомиться с традициями и бытом местности, познать местную культуру. Разработанный и апробированный туристский маршрут неповторим и по-своему колоритен. Тур «Байдарочный сплав по реке Оскол» будет содействовать развитию индустрии туризма на территории области, туристам предложат романтическое туристское путешествие, связанное с солнцем, водой, общением с дикой природой и познанием окружающей природной среды, а туристические фирмы смогут повысить эффективность своей деятельности.
Ключевые слова: туризм, водные ресурсы, водные объекты, индустрия туризма, туристское проектирование, Белгородский регион
Для цитирования: Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта // Сервис plus. Т. 11. 2017. № 3.С. 5—10.
Статья поступила в редакцию: 25.05.2017.
Статья принята к публикации: 26.06.2017.
Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of developing a new tour product
Evgenii A. Pendyurin*, Cand. Sci. (Agriculture), Associate Prof., Prof., pendyrinea@yandex.ru, Elena V. Khar'kovskaya*, Cand. Sci. (Pedagogic), Associate Prof., elena.xarkovskaya@mail.ru, Elena A. Beletskaya*, Cand. Sci. (Psychology), Associate Prof., 280177@inbox.ru,
*Belgorod state Institute of arts and culture, Belgorod, Russian Federation
Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of
developing a new tour product
Abstract. In the article are discussed the investigations of the hydrous recreational of the Belgorod region. As it was established Belgorod belongs to the low-waters regions of Russia, but the domestic reservoirs are widely used in the tourist industry and develop recreation near the reservoir. Today, the development of water tourism is most promising on the rivers: Oskol, Seversky Donets, TikhayaSosna, Vorskla, Seym, Pselya and reservoirs - Starooskolsky and Belgorod.The authors of the article have analyzed the water objects of the region, with the aim of using them in the tourism industry, and the most optimal water recreational objects were identified. Nowadays, they are used for organizing and conducting various types of elementary recreational activities: bathing and rest during the warm season, rest at the reservoir in the cool period associated with contemplation, riding on boats, pleasure boats, jet skis, motor boats, water bicycles, water Skiing.The assessment of the natural recreational potential of the Oskol River in the Belgorod region has revealed the perspective possibilities of using a water resource for the development of a new tourist product. The proposed new water-health tour «Kayak rafting along the Oskol River» for a measured family and sports recreation will allow people to get acquainted with the traditions and life of the area, learn about local culture, the proposed developed and tested tourist route is unique and in its own way colorful.Tour «Kayak rafting along the Oskol River» will contribute to the development of the tourism industry in the region, tourists will be offered a romantic tourist trip related to the sun, water, communication with wild nature and environmental awareness, and travel companies will be able to improve the efficiency of their activities.
Key words: tourism, water resources, water objects, tourism industry, tourist designing, Belgorod region For citation: Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of developing a new tour product. Service plus, vol. 11, no. 3, 2017, pp. 5—10. Submitted: 2017/05/25. Accepted: 2017/06/26.
Туристская индустрия многогранна, выполняет множество жизненных функций и поэтому не поддается сравнению и однозначному определению. Многие новые определения туризма отражают и раскрывают небольшие его аспекты, выполняемые целевые функции и рамки распространения. Туристская среда имеет двойственную природу: первая - это форма путешествия - передвижения в пространстве, вторая - реализация, производство, и потребление туристского продукта [3]. Туризм и отдых неразделимы и тесно связаны в теории и на практике, поэтому исследовать туризм и отдых отдельно друг от друга достаточно сложно.
Рекреационные ресурсы в туризме - это группа ресурсов, которые могут быть использованы людьми в отдыхе, для удовлетворения своих потребностей, к ним чаще всего относят: естественные природные богатства и их компоненты, территория местности, климат территории, водные объекты, флору, фауну, историко-культурные достопримечательности и ценности, экономический потенциал территории, включающий трудовые ресурсы и инфраструктуру.
Важный природный ресурс любой территории - это водный компонент, который во многом определяет ее рекреационные ресурсы, их ценность и пригодность, а также позволяет развивать разнообразные виды туризма и отдыха, связанные с водой [1].
Водно-рекреационные ресурсы включают в себя совокупность всех водных объектов, особенности и характеристики которых соответствуют требованиям туризма и отдыха, а значит, могут быть использованы для удовле-
творения туристско-рекреационных потребностей населения. К водно-рекреационным ресурсам всех видов, которые могут использоваться для удовлетворения потребностей населения в отдыхе и рекреации, относятся водные объекты, пригодные для отдыха. Совершенно непригодными являются только сильнозагрязненные реки, озера, и ручьи, отдых на берегу которых неприятен1.
Для туристско-рекреационного проектирования большое значение имеет статическое или динамическое состояние водных объектов. Данные категории водных объектов имеют определенное влияние на человека: статическое обеспечивает состояние покоя, равновесия; динамическое - движения, изменчивости.
Водоемы со стоячей водой вызывают у отдыхающих умиротворение, спокойствие, меланхолию. Такое состояние водных объектов может вызвать вид воды в озере, пруде, медленно текущей реке.
Водоемы с подвижной водой имеют несколько разновидностей: быстрые реки, водопады, каскады. Такое состояние воды в водных объектах стимулирует в человеке энергию, эмоциональность, внимание. Перемещение воды в водном объекте, сопровождаемое звучанием, у че-
6
1 Пашкевич В.М. Программно-методическое обеспечение процессов подготовки гидов-проводников водного туризма в образовательных учреждениях туристского профиля: Дис. ... канд. пед. наук: 13.00.08: Сходня, Моск. обл., 2000. 157 с. http://www.dissercat.com/content/programmno-metodicheskoe-obespechenie-protsessov-podgotovki-gidov-provodnikov-vodnogo-turizm (дата обращения: 16.06.2017).
^ ¥ Щ/
www.philosoph.ru
Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of
developing a new tour product
ловека вызывает целую гамму переживаний - от состояния покоя и успокоения до сильного возбуждения. Многие моменты зависят от звуков, создаваемых самой водой [3].
Любой водоем может служить неиссякаемой «художественной палитрой». Умелое применение и использование водного объекта в ландшафте композиции придает участку территории большую выразительность. Сверкающая спокойная гладь озера или канала, извивающаяся подвижная лента ручья, переливающиеся, играющие под солнцем струи фонтанов, участки с водными растениями вносят в ландшафт территории элемент динамики, оживляющей пейзаж [11].
Так, наиболее высоким потенциалом обладают, то есть пригодны для отдыха и туризма, водные объекты с сухими, не обрывистыми берегами, на которых произрастают хвойные и широколиственные леса. Любой лес или небольшой лесной массив, не сильно удаленный от водных объектов, перспективен для организации отдыха. Малопригодными для туризма считают территории с заболоченными или распаханными берегами.
В связи с развитием сферы туристических услуг встал вопрос использования местных рекреационных ресурсов, которые позволят обеспечить население полноценным отдыхом. Наиболее перспективной частью природного рекреационного потенциала региона являются водные объекты [9, 10].
Водоемы и водотоки, используемые в рекреационных целях, должны обладать высоким качеством воды, эстетической привлекательностью ландшафтов, богатством и разнообразием животного и растительного мира, наличием целебно-оздоровительных компонентов.
Крупные водные объекты
■ Оскол 226 км.
■ Ворскла 118 км. Тихая Сосна 105 км.
■ Северский Донец 102 км.
Рис. 1. Крупные водные объекты Белгородской области
Fig. 1. Major water sites in Belgorod region
Белгородский регион относится к числу маловодных регионов России. Поверхностными водами рек, ручьев, прудов, озер, водохранилищ и болот занято не более 2%
территории области. В регионе берут начало несколько рек бассейнов Черного и Азовского морей. Эти водные объекты существуют с конца ледниковой эпохи и имеют по преимуществу меридиональное направление, текут с севера на юг и отдают свои воды Днепру и Дону2. По Белгородской области протекает около 500 рек и ручьев, в том числе 123 средних, малых, самых малых. Большая часть водных объектов причислена к малым и самым малым рекам протяженностью от 10 до 100 км. Длину более 100 км в пределах Белгородского региона (средние реки) имеют четыре реки: Оскол - самая длинная река области (226 км), Ворскла (118 км), Тихая Сосна (105 км) и Северский Донец (102 км) [9] (рис. 1).
Значительное место в индустрии туризма в регионе принадлежит развитию водного туризма. Этот вид активной рекреационной деятельности, в зависимости от сложности маршрута, подойдет как любителям экстремальных ощущений, так и туристам, предпочитающим отдых в кругу семьи и детям. На сегодняшний день их применяют и используют для организации и проведения различных видов элементарных рекреационных занятий: купание и отдых в теплое время года, отдых у водоема в прохладный период, катание на катерах, прогулочных лодках, гидроциклах, моторных лодках, катамаранах, вейкбордах, водных лыжах. При занятии водным туризмом рекреанты сочетают отдых на воде с использованием плавательных средств - байдарок, лодок, катамаранов, катание по озерам и водохранилищам на парусных и моторных лодках. Данный вид отдыха может быть совмещен с познавательным туризмом [4, 5].
Развитие водного туризма на территории области наиболее перспективен на реках Оскол, Северский Донец, Тихая Сосна, Ворскла, Сейм, Псёл и водохранилищах - Старооскольском и Белгородском. Для этих мест наиболее характерны туристские маршруты первой категории сложности.
Волоконовка - посёлок городского типа, административный центр района Белгородской области России. Расположен на левом берегу реки Оскол (бассейн Дона)3.
Оскол, по сравнению с остальным реками области, наиболее протяженный (220 км), здесь можно разработать самый протяженный маршрут. Сплав по реке можно начать с территории Нового Оскола или Валуек. Извилистость реки способствует усложнению сплава, и маршруты по ней интересны как для опытных туристов-водников,
7
2 Атлас «Природные ресурсы и экологическое состояние Белгородской области». Учебно-справочное картографическое пособие. Белгород: Белгород. обл. типография. 2005. 180 с.
3 Атлас «Природные ресурсы и экологическое состояние Белгородской области». Учебно-справочное картографическое пособие. Белгород. Изд-во: Белгородская областная типография. 2005. 180 с.
www.philosoph.ru
Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of
developing a new tour product
так и новичков. Река Оскол имеет разнообразные долинные ландшафты. Её лесистые берега служат рекреационными зонами и являются удобными местами для организации стационарных объектов отдыха. Разработанный туристский продукт предполагает, что отдыхающие туристы получат удовольствие от быстрого скольжения по водной глади реки, напористо и мерно размахивая веслами, обозревая проплывающие мимо берега с лугами и лесами, деревушками и селами. Река отличается хорошей транспортной доступностью. Вдоль нее проходит автомобильная и железная дороги4.
Путешествие по Осколу начинается с рассказа о происхождении названия реки. По одной из версий, название происходит от того, что речные воды режут древние океанические меловые залежи и обнажают белые обрывы, так называемые сколы. По другим исследованиям, оно произошло от тюркского названия народности «ос», проживавшей здесь, и «кол», что означает «река». Ещё одна легенда гласит, что в древности Оскол и вовсе не был Осколом, а звался Росью, а те, кто жили на его берегу - росами. Кто знает, может быть именно эта река впоследствии дала название целому государству. Когда-то судоходная, со временем одна из крупнейших водных артерий области измельчала. Сегодня ширина Оскола равняется в среднем 40-50 метров. В Волоконовском районе её протяжённость составляет 58 км.
В сплаве на трехместных байдарках могут участвовать все желающие. Он не требует никакой специальной подготовки. Длина маршрута - около 25 км. Маршрут предполагает посещение деревянной мельницу купца Баркова и ночевки в палатках. Сплавляясь по чистейшей реке Оскол, туристы восхитятся красотой её берегов, поднимутся на смотровую площадку на Козьей горе, приготовят еду на костре, почувствуют романтику походной жизни, переночевав в палатке.
С началом развития водно-оздоровительного туризма в Волоконовском районе для путешественников открылись новые возможности размеренного семейного и спортивного отдыха. Такой туризм позволяет познакомиться с традициями и бытом местности, познать местную культуру. Разработанный авторами статьи и опробованный туристический маршрут неповторим и по-своему колоритен. Однажды ощутив радость общения с природой, хочется возвращаться сюда снова и снова.
На реке Оскол много быстрин, перекатов, небольших порожков и завалов. По Осколу можно сплавляться на небольшом легком моторном судне или шлюпке, впрочем, отдыхающие предпочитают легкие, разборные байдарки, с которыми легко перемещаться и преодолевать препятствия. Самая длинная река области сама предо-
4 Там же.
пределяет последовательность действий, череду впечатлений, смену простых и сложных, комфортных и неудобных участков. Сплавы по реке могут быть разной протяженности. Особенностью многих из них является то, что они заканчиваются недалеко от населенного пункта, поэтому туристам нет необходимости далеко добираться, вследствие чего снижаются транспортные расходы.
В данной работе нами был разработан новый водно-оздоровительный тур. Он относится к одному из видов водно-оздоровительного туризма и называется «Байдарочный сплав по реке Оскол». Это романтическое туристическое путешествие, связанное с общением с дикой природой и познанием окружающей природной среды (таблица 1).
Таблица 1
Программа тура «Байдарочный сплав по реке Оскол»
Table 1
The program of the tour "Kayak rafting on the Oskol river"
День
1-й день
2-й день
Мероприятия
- сбор группы;
- дорога (1,5 - 2 часа);
- получение снаряжения, прохождение инструктажа;
- сплав по течению реки Оскол;
- промежуточные стоянки с осмотром достопримечательностей, красот и исторических памятников на берегах реки, экскурсия на деревянную мельницу Баркова, экскурсия «Козья гора»;
- обед на костре;
- разбивка лагеря для ночлега;
- ужин, вечерний костер, дискуссия об увиденном, ночевка в палатках.
- завтрак;
- сбор лагеря;
- обратная дорога в Белгород.
Спроектированный водно-оздоровительный тур не требует большого количества времени и специальных навыков, рассчитан на неподготовленного туриста с активной жизненной позицией в возрасте 18-50 лет.
Количество туристов в группе - около 10 человек. Предполагается, что данный тур осуществляется в весенне-летний сезон с мая по сентябрь. В стоимость входит: проезд на «Газели» из Белгорода до Волоконовки и обратно, аренда туристского снаряжения (байдарки, палатки, спальные мешки), питание,
8
Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of
developing a new tour product
услуги инструктора-экскурсовода, повара и медицинская страховка.
В ходе проведенного исследования было установлено, что Белгородская территория относится к числу маловодных регионов России. Водоемы, находящиеся на ее территории, достаточно широко используются в туристской индустрии. Изучено, что на территории области развитие водного туризма наиболее перспективно на таких реках, как Оскол, Северский Донец, Тихая Сосна, Ворск-ла, Сейм, Псёл и водохранилищах - Старооскольском и Белгородском. Сейчас водные объекты используются для организации и проведения различных видов элементарных рекреационных занятий: купание и отдых в теплое
время года, отдых у водоема в прохладный период, катание на маломерных судах, вейкбордах, прогулочных лодках, гидроциклах, моторных лодках, водных велосипедах, водных лыжах. Произведенная оценка природного рекреационного потенциала реки Оскол Белгородского региона раскрыла перспективные возможности использования водного ресурса для разработки нового туристского продукта. Предложенный новый водно-оздоровительный тур «Байдарочный сплав по реке Оскол» предназначен для размеренного семейного и спортивного отдыха. Тур будет содействовать развитию индустрии туризма на территории области.
Литература
1. Бабкин А.В. Специальные виды туризма. М.: Сов. спорт, 2008. 252 с.
2. Водный туризм: организация и учет // Аудит и налогообложение. 2004. № 7. http://fin-buh.ru/text/54900-1.html (дата обращения: 20.02.2017).
3. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. М., 2003. 232 с.
4. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном сервисе и туризме. М.: Научная книга, 2006. 136
с.
5. Квартальнов В.А. Туризм. М.: Финансы и статистика, 2000. 314 с.
6. Набоков А.Н., Асеева Е.Н. Влияние водного туризма на утверждение нравственных норм в коллективе // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 201б. № 3. С. 66-70. URL: http://e-koncept.ru/2016/76041.htm (дата обращения: 16.06.2017).
7. Пендюрин Е.А., Семченкова И.В. Использование водных рекреационных ресурсов Белгородчины с целью развития регионального туризма // Мировое социокультурное пространство: проблемы и перспективы развития. Сб. докладов V Межд. науч.-практ. конф. 2015. С. 197-201.
8. Пендюрин Е.А., Истомина В.В., Гламазда С.Н. Оценка природно-ресурсного потенциала Белгородской области для развития экологического туризма // Наука. Искусство. Культура. 2013. № 2. с. 228-232.
9. Юрин В.Е. Сольфеджио белой воды. М.: Восточная книжная компания, 1997. 224 с.
10. Bernecker P. Fundamentals of tourism / Bernecker P.- Geneva, 1997.
11. Holloway J. Christophe. The Business of Tourism/ Holloway J. Christopher. London, 1994.
12. Violante Martinez Quaintana «Turismo y ocio en lassoiedades: dinamismo, desarolloturistico y riesgos». Espana, Edi-cionesAcademicas. 2011. 564 p.
References
1. Babkin A.V., Special types of tourism. Moscow: Sov. sport, 2008, 252 p. (In Russ).
2. Water tourism: organization and accounting. Audit i nalogooblozhenie, no. 7, 2004. (In Russ). Available at: http://fin-buh.ru/text/54900-1.html (Accessed on February 20,2017).
3. Zorin I.V., Kvartal'nov V.A., Encyclopedia of tourism. Moscow: 2003, 232 p. (In Russ).
4. Izotova M.A., Matyukhina Yu.A., Innovation in social and cultural service and tourism. Moscow: Nauchnaya kniga, 2006, 136 p. (In Russ).
5. Kvartal'nov V.A., Tourism. Moscow: Finansy i statistika, 2000, 314 p. (In Russ).
6. Nabokov A.N., Aseeva E.N., Influence of boating on the statement of ethical standards in collective. Nauchno-metodicheskii elektronnyi zhurnal «Kontsept», no. 3, 2016, pp. 66-70. (In Russ). Available at: http://e-koncept.ru/2016/76041.htm (Accessed on June 16, 2017).
7. Pendyurin E.A., Semchenkova I.V., Use of water recreational resources of Belgorod region with the purpose of regional tourism development. Global social and cultural space: problems and prospects. Proceedings of the V International scientific-practical conference. 2015, pp. 197-201. (In Russ).
9
www.philosoph.ru
Пендюрин Е.А., Харьковская Е.В., Белецкая Е.А. Исследование водно-рекреационных ресурсов Белгородского региона с целью разработки нового туристского продукта Pendyurin E.A., Khar'kovskaya E.V., Beletskaya E.A. Research of water and recreational resources of Belgorod region with the purpose of
developing a new tour product
8. Pendyurin E.A., Istomina V.V., Glamazda S.N., Evaluation of natural resource potential of Belgorod region for ecological tourism. Nauka. Iskusstvo. Kul'tura, no. 2, 2013, pp. 228-232. (In Russ).
9. Yurin V.E., Solfeggio of white water. Moscow: Vostochnaya knizhnaya kompaniya, 1997, 224 p. (In Russ).
10. Bernecker P., Fundamentals of tourism. Geneva, 1997.
11. Holloway J. Christophe, The Business of Tourism. London, 1994.
12. Violante Martinez Quaintana, Turismo y ocio en lassoiedades: dinamismo, desarolloturistico y riesgos. Espana: Edi-cionesAcademicas, 2011, 564 p.
10
www.philosoph.ru
