CC BY
3113. Geibel, M., Dehmer, K.J. and Forsline, P.L. (2000). BIOLOGICAL DIVERSITY IN MALUS SIEVERSII POPULATIONS FROM CENTRAL ASIA. Acta Hortic. 538, 43-50 DOI: 10.17660/ActaHortic.2000.538.2
14. Ha Y-H, Oh S-H, Lee S-R. Genetic Admixture in the Population of Wild Apple (Malus sieversii) from the Tien Shan Mountains, Kazakhstan. Genes. 2021; 12(1):104. https://doi.org/10.3390/genes12010104
15. Panyushkina, Irina P., Nurjan S. Mukhamadiev, Ann M. Lynch, Nursagim A. Ashikbaev, Alexis H. Arizpe, Christopher D. O'Connor, DanyarAbjanbaev, Gulnaz Z. Mengdibayeva, and AbayO. Sagitov 2017. "Wild Apple Growth and Climate Change in Southeast Kazakhstan" Forests 8, no. 11: 406. https://doi.org/10.3390/f8110406
УДК 597.554.4.591.5
ИССЛЕДОВАНИЕ РОСТА, РАЗВИТИЯ И РАЗМНОЖЕНИЕ ОБЫКНОВЕННОГО СОМА (SILURUS GLANIS L.) НА РЕКЕ УРАЛ
Рустенов Амангельды1, Магзомов Данабек Ержанулы1, Елеугалиева Нурлыгул Жанболатовна2
1 Западно-Казахстанский университет имени М. Утемисова Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана
Аннотация. Исследованны особенности роста, развития и созревания сома обыкновенного в реке Урал. Установлены, что в периоды 1+ до 3+ длина тела сома обыкновенного увеличивается 2,29 раза, живая масса до 8,42 раза. Соотношение живой массы и длины к кишечнику у сома 2+ составлет 1:0,43, у шестилеток 1: 31,14 раза. Половое созревание сома наступает в возрасте 4+ года, у них подсчитаны 86761 шт. икринок, у шестилеток 423810 шт. или 4,88 раза больше.
The features of growth, development and maturation of common catfish in the reservoirs of the Urals are studied. It is established that in the periods 1+ to 3+ the body length of the common catfish increases 2.29 times, the live weight up to 8.42 times. The ratio of live weight and length to the intestine in catfish 2+ is 1:0.43, in six-year-olds 1: 31.14 times. Sexual maturation of catfish occurs at the age of 4+ years, they have counted 86761 pieces of eggs, in six-year-olds 423810 pieces. or 4.88 times more.
Ключевые слова: обыкновенный соми, река Урал, масса, промеры, индекс, морфология, внутренняя система, икра, гонады.
Key words: common catfish, river, Ural, mass, measurements, index, morphology, internal systems, eggs, gonads.
Известно, что Казахстан за счет своей богатой и уникальной природы имеет достаточно мощный рыбохозяйственный фонд, однако они не используется в достаточной степени эффективно. Поэтому страна импортирует океаническую рыбу и морепродукты, особенно сельдь, скумбрия, креветки, мидии и ряда других видов. Казахстан характеризуется низким потреблением рыбы на душу населения. По рекомендации ВОЗ необходимо потреблять не менее 16 кг рыбной продукции в год на человека, то в Казахстане эта цифра составляет около 4 кг. Среди многочисленных (20 и более) видов встречающих на реке Урал особое место занимает обыкновенный сом, которая обладает быстрым ростом, вкусным малокостным мясом и устойчивостью к заболеваниям. Но их количество из года в год сокращается в связи с обмелением реки Урала, поэтому в данной работе изучены развития и размножение обыкновенного сома (SILURUS GLANIS L.)в маловодные периоды реки Урал.
По мненеию Г.В. Никольского [1], Н.Ф. Лысенко [2] для основных потребителей рыб наиболее доступны из речных видов рыб обыкновенный сом, сазан, толстолобик, карась, щука и другие. Особенностью обыкновенного сома является, то что она практический не использует для питания промысловые рыбы, и они в основном для этой цели ипользуют менее ценных для промысла рыб, а также лягушек, крабов и других. Н.Ф. Лысенко [2] в своей работе отмечает, что в Европейских странах наибольшим спросом пользуются мясо обыкновенного сома в связи с их биологическими вкусовыми качествами, более высоким содержанием белка, полнотой наличием всех видов аминокислот по сравнению с другими рыбами.
Целью нашего исследования является изучения особенностей роста, развития и размножение обыкновенного сома на обмелевшей реке Урала, протекающей на территории Западного Казахстана. Работа по изучению биологии обыкновенного сома проведены в лабораториях Западно-Казахстанского университета им. М. Утемисова и Западно -Казахстанского аграрно-техническог университета им. Жангир хана. Ловля рыб на реке Урал в различные периоды года проведены совместно с бригадой рыболовов.
Методы исследования. Все морфометрические измерения рыб проведены по общепринятой методике И.Ф. Правдина [3] и О.А. Котляру [4], гематологические и физиолого-биохимические
показатели по Н.Т Иванову [5], показатели икры рассчитывалась по формуле В.Н. Жукинского [6], сравнительные оценки развития сома в реке Урала проводили по К. В. Кузищину и др. [7].
Сразу после вылова обыкновенного сома измеряли длину тела и живую массу. Эти показатели приведены в таб.1
Таблица 1
Исследование длины тела и живой массы обыкновенного сома реки Урал _(тш-тах - по К. В. Кузищину и др. [7 ._
Возраст, год Число рыб, шт ТЪ, мм Живая масса, г
М min-max М min-max
1+ 2 230 200-300 160 70-250
2+ 5 454 400-600 1383 840-1590
3+ 5 528 550-601 1348 1120-1580
4+ 7 612 575-770 2349 1680-3100
5+ 8 723 619-822 3098 2460-4500
6+ 15 842 690-910 4673 2980-7000
7+ 6 891 830-1120 5781 3640-9700
8+ 1 1047 995-1130 8776 6300-11500
11+ 1 1352 1330-1410 16065 16600-18900
15+ 1 1784 1625-2000 38060 28100-522200
Анализ табл. 1 показывают, что наибольшее количество сома выловленных в реке Урал оказались в возрасте 6+-7+, а самым долгожителем 15+ лет. Нами установлены, что самый интенсивный рост и развития в реке Урал приходится на первые три года. Если длина тела мальков обыкновенного сома в возрасте 1+ составляет 230 мм и живая масса 160 г, а в возрасте 3+ эти показатели достигают соотвественно 528 мм и 1348 г. Увеличение длины тела за два года составила 2,29 раза, а живой массы 8,42 раза, следовательно для мальков обыкновенного сома даже обмелевшей реке Урал имеется достаточное количество питательных веществ для хорошего роста и развития. Некоторое замедление развития наблюдается после 3+ возраста.
В количественном возрастном соотношении вылова 2020 г больше оказались обыкновенного сома в возрасте 6+, всего 15 шт. В связи с этим проведены оценки индексы живой массы и длины тела у этой группы ( табл. 2).
Таблица 2
Индексы живой массы и длины тела (6+) обыкновенного сома в реке Урал, М ± т
Показатели Самки Самцы
М ± m Cv, % М ± m Cv, %
Масса рыб, кг 4,9± 0,03 7,92 4,3±0,07 8,22
Длина тела, см 84,2±1,85 6,21 79,1±2,11 5,64
Длина головы, см 15,3±1,12 3,05 14,7±0,09 2,91
Длина усов, см 16,3±1,34 3,09 16,1±1,02 3,16
Индекс обхвата тела, % 56,3 3,17 52,8 3,43
Индекс длины головы, % 19,8 2,19 19,1 2,77
Индекс развития тела, г/см 62,9 3,42 53,4 2,62
Коэффициент упитанности, ед 1,01±0,01 2,94 94,0±1,97 4,93
Индексы живой массы и длины тела (6+) обыкновенного сома в реке Урал достоточно для их хорошего роста и развития. Об этом свидетельствуют седующие показатели: массы рыб (4,3-4,9 кг), длина тела 79,1-84,2 см, индексы обхвата тела (52,8-56,3%), индекс развития тела (53,4-62,9 г/см), а также коэффициенты упитанности самок (1,01ед.) и самцов (94,0 ед.).
Показатели морфологического развития внутренних систем обыкновенного сома рассматриваются как основа их будущих темпов роста. Показатели морфологического развития подсистем зависят от корректирующего запаса в водоемах, гидрохимического режима воды в различных сезонах года. Индикаторами морфологического развития внутренних систем рыб являются важной структурой органы тела, такие как сердце, составляющее основу системы кровообращения рыб, печень и селезенка запасающие необходимые как кроветворные органы и резервом для обменных процессов, почки выделяющие из организма не нужные вещества. Полученные данные представлены в таблице 3.
Таблица 3
Показатели морфологического развития внутренних систем обыкновенного сома (в возрасте 2+) в _ реке Урал, М ± т _
Показатели M ± m Cv, % min-max (по Кузищин К. В. и др. [7])
Масса тела, г 1383 1,18 840-1590
Количество позвонков, шт. 72,43±2,48 4,13 70-74
Серде: масса, г от массы тела, % 1,24 11,9 -
0,09 0,08-0,1
Печень: масса, г от массы тела, % 3,09 17,3 -
2,24 1,8-2,9
Почки: масса, г от массы тела, % 0,94 12,8 -
0,68 0,5-0,9
Селезёнка: масса, г от массы тела, % 0,82 17,2 -
0,06 0,5-0,07
Длина плавательного пузыря, см 8,34 6,91 7,3-9,1
Ширина плавательного пузыря, см 3,49 3,14 3,1-4,4
Проведены исследования число позвонков обыкновенного сома в возрасте 2+ в реке Урал и установлены, что в среднем они составляют 72,43 шт. Вес сердца - 1,24 г, что составляет от массы тела 0,09%, соответственно печень 3,09 г и 2,24%, почки 0,94 и 0,68%, селезенки 0,82 г и 0,06%. Длина плавательного пузыря составила 8,34 см, при ширине 3,49 см.
Исследования Е.Л. Орлова, О.А. Попова [8], Е.Ф. Корочкина [9]) показали, что обыкновенного сома можно использовать в качестве биомелиораторав рек, они могут в качестве пищи использовать больных и туши погибших рыб. Следовательно, что обыкновенного сома можно рассматривать как санитаров рек.
Очевидно, что кроме биологической стороны обыкновенного сома необходимо учитывать их практическое значение. Помимо однообразного видового состава рациона сома в течение суток нельзя забывать, что они бывают изменчивы и могут переходит на поликультурные виды питание.
Вскрытия обыкновенного сома показали, что в их кишечнике в основном имелись остатки рыб составляющие от их длины тела 21-27% (табл. 4). По всей вероятности, обыкновенный сом практически не ловят рыбы, если их тела меньше на 12-15% от своего тела. Такие действия обыкновенного сома можно рассматривать с двух точек зрения: во-первых, маленькие рыбы требуют больших усилий и энергии для ловли пищевых средств, во-вторых, может быть у сома практически нет навыков для улова мелких рыб.
Сравнительные оценки массы и длины кишечника в возрасте 2+ годовиков обыкновенного сома было установлены, что их соотношение составляет в пределах 1: 0,43 (1383 г: 31,51 см) и у 6+ летников 1: 31,14 (4673: 148,59). Измерение соотношение массы обыкновенного сома и длины кишечника показали, что они находится в пределах 1: 0,30-0,4,5 (табл.4).
Таблица 4
Показатели развития пищеварительной системы обыкновенного сома возраста 2+ и 6+ в реке
Урал, М ± m
Показатели 2+ 6+
Масса рыбы, г 1383 4673
Длина кишечника, см 31,51 148,59
Масса кишечника,, г 3,15 10,23
Масса желудка, г 6,49 34,24
Масса желудка и кишечника, г 9,64 44,47
Масса желудка и кишечника/ масса тела 0,69 0,95
Изучение развития пищеварительной системы обыкновенного сома возраста 2+ и 6+ в реке Урал показали, что они находятся в пределах нормы по отношению массы желудка и кишечника к массе тела (0,69-0,95). В пищеварительной системе рыб обнаружено множество складок на внутренней поверхности кишечника, которые увеличивают поверхностную часть слизистой оболочки кишечника, которые увеличивают площадь абсорбции питательных веществ, а также при сокращении передвижении пищевых комков.
Согласно исследованиям Орлова Е.Л. [10], Кулаев С.И. [11], проявления созревания и репродуктивных свойств рода Silurus Glanis L. начинаются в возрасте 3-5 лет.
Обычный нерестовые периоды обыкновенного сома в реке Урал проходит с марта по май, поэтому исследования воспроизводительных качеств оценены в основном в апреле. С начало исследованы репродуктивные свойства у трехлетних, для этой цели были вскрыты 5 голов и установлены у них начало полового созревания (табл. 5). У них количество икринок было очень мало (128 шт.) и у них диаметры были (3,3 мм) небольшие. Относительно лучшее созревание гонад замечены у четырехлеток, диаметр икры которых составила 4,1 мм и общее количество составила 86761 икринок. Эти показатели выше чем у трехлеток на 677 раза.
Нормальное созревание гонад, у обыкновенного сома в реке Урал наблюдалась в возрасте 6+ и более лет. К этому возрасту длина самок составляет в среднем 612 см, а вес - 2349 г. У данной группы средний диаметр икры составила 5,2 мм, а общее количество 423810 икринок. Это больше чем у техлеток на 3311 раза.
Таблица 5
Размеры и численность икринок у разновозрастных сомов в реке Урал, М ± т_
Возраст обыкновенного сома Диаметр икринок, мм Количество икринок, шт.
3+ 3,3±0,02 128±0,57
4+ 4,1±0,01 86761±55,3
5+ 4,7±0,04 351650±61,4
6+ 5,2±0,03 423810±58,9
Таким образом установлены, что в реке Урал возраст и масса рыб на прямую влияют на сорзевание генеративной ткани. Поскольку увеличение числа яичников сопровождается увеличением массы генеративной ткани, а также ростом других тканей, всегда масса самок выше, чем у самцов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Проведенные работы по исследованию обыкновенного сома в реке Урал показали, что несмотря на резкое уменьшение воды (более чем в 5 раза) заметно не повиляло на рост, развития и воспроизводительные качества рыбы. Но вполне возможны при дальнейшем ухудшений количества воды в реке приведет к резкому сокращению пищи для обыкновенного сома, что незамедлительно отразится на жизнеспобность вида.
Литература
1.Никольский Г.В. Частная ихтиология - М.: Государственное издательство «Советская наука», 1950. - 436 с.
2. Лысенко Н.Ф. Биология и рыбохозяйственное значение сома, акклиматизированного в оз. Балхаш: Автореф. канд. биол. наук. 06.04.01 - Л., 1976. - 21 с.
3.Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. М. - 374 с.
4.Котляр О.А. Методы рыбохозяйственных исследований (ихтиология) - М.: Дмитровский фил. "АГТУ", 2013. - 222 с.
5. Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб / Н.Т. Иванова. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 77 с.
6. Жукинский В.Н. Влияние абиотических факторов на разнокачественность и жизнеспособность рыб в раннем онтогенезе / В.Н. Жукинский. - М.: Агропромиздат, 1986. - 248 с.
7. Кузищин К. В., Груздева К. В., Павлов М. А. Особенности биологии европейского сома silurus glanis из Волго-Ахтубинской водной системы, нижняя Волга // Вопросы ихтиологии, 2018, том 58, № 6, с. 684-695
8.Орлова Э.Л., Попова О.А. Особенности питания хищных рыб: сом Silurus glanis и щуки Esox lucius в дельте Волги после зарегулирования стока реки // Вопросы ихтиологии. - 1976. - Т. 16, вып. 1 (96). -С. 84-98.
9. Корочкин Е.Ф. Особенности питания и поведения сома // Рыбное хозяйство. - 1993. - № 1. -С. 31-33.
10. Орлова Э.Л. Возрастные изменения в питании сома Silurus glanis L. и щуки Esox lucius в авандельте Волги / Э.Л. Орлова // Вопросы ихтиологии. - 1987. - Т. 27, вып. 1. - С. 140-148.
11. Кулаев С.И. Строение и циклы развития семенников половозрелого сома (Silurus glanis L.) // Зоология. - 1994. - Т. 23, № 6. - С. 33-34
