Научная статья на тему 'Исследование автоматизированной системы управления процессом подогрева воды при производстве кваса'

Исследование автоматизированной системы управления процессом подогрева воды при производстве кваса Текст научной статьи по специальности «Механика и машиностроение»

CC BY
75
30
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Исследование автоматизированной системы управления процессом подогрева воды при производстве кваса»

мов сепарирования. Для этого достаточно изменить силу тока в обмотке магнита или его частоту.

Предложенные конструкции приводных устройств дают возможность создания серии новых сепараторов для разделения сыпучих материалов с повышенной надежностью и высокими технико-экономическими показателями.

ВЫВОДЫ

1. Центробежные вибросепараторы, оснащенные предложенными типами приводных устройств, обладают в 2-2,5 раза большей производительностью на единицу площади ситовой поверхности по сравнению с гравитационными сепараторами.

2. Применение крутильных колебаний вместо продольных дает возможность уменьшить количество движущихся частей привода и снижает вибрационную нагрузку на элементы привода; отсутствие вибрации массивного барабана вдоль вектора силы тяжести позволяет сэкономить до 20% энергии.

3. Электромагнитный привод для создания крутильных колебаний не имеет движущихся и трущихся компонентов, что обеспечивает исключительную надежность системы.

ЛИТЕРАТУРА

1. Гортинский В.В., Демский А.Б., Борискин М.А. Процессы сепарирования на зерноперерабатывающих предприятиях. -2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1980. - 304 с.

2. Авдеев Н.Е. Центробежные сепараторы для зерна. - М.: Колос, 1975. - 154 с.

3. Пат. 2195371 РФ. Центробежный сепаратор для разделе -ния сыпучего материала / П. Г. Зуев, С.С. Калиниченко, А. А. Гергель // БИПМ. - 2002. - № 36.

4. Пат. 54822 РФ. Центробежный сепаратор для разделе -ния сыпучего материала / П.Г. Зуев, В.А. Семенов // БИПМ. - 2006. -№ 21.

5. Пат. 60001 РФ. Центробежный сепаратор для разделе -ния сыпучего материала / П.Г. Зуев, В.А. Семенов // БИПМ. - 2007. -№ 1.

Поступила 10.07.09 г.

DRIVES OF CENTRIFUGAL SEPARATORS

V.A SEMENOV, N.A. YAKOVLEV

Kuban State Technological University,

2, Moscowskaya st., Krasnodar, 350072; fax: (861) 259-65-92, e-mail: adm@kgtu.kuban.ru

Deficiencies of operation and a construction of centrifugal separators are determined. Three new alternatives of drives (eccentric, accelerative and electromagnetic), increasing reliability and technical-and-economic indexes of separators are offered.

Key words: separation of grain, centrifugal separator, sieve drum, eccentric drive, electromagnet drive, accelerative drive.

ДЕПОНИРОВАННЫЕ Р УКОПИСИ

658.012.011.56: 663.479.1

Исследование автоматизированной системы управления процессом подогрева воды при производстве кваса / Морозов В.О.; Ред. журн. «Изв. вузов. Пищ технолог» - Краснодар, 2008. - 31 с.: ил. - Библи-огр. 6 назв. - Рус. - Деп. в ВИНИТИ 10.11.08, № 868-В2008.

Проанализированы различные законы управления при создании автоматизированной системы управления процессом подогрева воды при производстве кваса. Использованы методы обобщенной линеаризации последовательно включенных нелинейностей, гармонической линеаризации и линеаризация скользящим режимом.

Произведен расчет параметров автоколебаний в системе стабилизации температуры воды при использовании релейного регулятора. Произведен расчет регулятора в системе стабилизации температуры воды при использовании существующего регулятора. Проанализирована возможность применения цифрового регулятора. Рассчитаны оптимальные параметры цифрового регулятора, работающего в комплексе с серво-

мотором постоянной скорости. Проведена оптимизация параметров пропорционального регулятора графоаналитическим способом.

663.257.3

Физические методы осветления виноматериа-лов и сусел / Ткаченко Р.Н., Узун Л.Н.; Ред. журн. «Изв. вузов. Пищ. технолог.» - Краснодар, 2009. - 12 с. - Биб-лиогр. 14 назв. - Рус. - Деп. в ВИНИТИ 04.05.09, № 280-В2009.

Приведен обзор применяемых в винодельческой промышленности физических методов осветления и стабилизации виноматериалов и сусел. Рассмотрен механизм действия разнообразных физических методов осветления.

Проанализировано влияние физических воздействий на процессы осветления сырья, интенсификацию процессов коагуляции, адсорбции, диффузии и кристаллизации. Сделан вывод о перспективности использования физических методов осветления и стабилизации виноматериалов к помутнениям различной природы как альтернативных применению химических стабилизирующих веществ.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.