Научная статья на тему 'Исследование аппаратных средств анализа состава молока'

Исследование аппаратных средств анализа состава молока Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

CC BY
123
19
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МОЛОКО / АППАРАТНЫЕ СРЕДСТВА / ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА / УЧЕТ ДАННЫХ / БАЗА ДАННЫХ

Аннотация научной статьи по наукам о здоровье, автор научной работы — Белов Д. Е., Мищенко А. Е., Грушко А. Т.

В последнее время в сельском хозяйстве всего мира наблюдается стабильная тенденция, обусловливающая высокую степень роботизации производственных процессов. В связи с этим сотрудниками лаборатории информационных технологий ФГБНУ ВНИИОК были проведены исследования аппаратных средств анализа молока российских и зарубежных производителей на предмет их технико-экономических характеристик, возможности их интеграции со сторонним программным обеспечением, предназначенным для объективного учета, обработки и анализа полученных данных, характеризующих хозяйственно полезные признаки исследуемой продукции.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по наукам о здоровье , автор научной работы — Белов Д. Е., Мищенко А. Е., Грушко А. Т.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Исследование аппаратных средств анализа состава молока»

УДК 004.3

Исследование аппаратных средств анализа состава молока

Д.Е. Белов, А. Е. Мищенко, А.Т. Грушко

UDC 004.3

Research of hardware analysis of the milk composition

Belov D.E., Mischenko А.Е., Grushko A.T.

FGBNU VNIIOK

d. belov@cloudinfosys. ru

В последнее время в сельском хозяйстве всего мира наблюдается стабильная тенденция,

обусловливающая высокую

степень роботизации

производственных процессов. В связи с этим сотрудниками лаборатории информационных технологий ФГБНУ ВНИИОК были проведены исследования

аппаратных средств анализа молока российских и зарубежных производителей на предмет их технико-экономических характеристик, возможности их интеграции со сторонним программным обеспечением,

предназначенным для

объективного учета, обработки и анализа полученных данных, характеризующих хозяйственно полезные признаки исследуемой продукции.

Ключевые слова: молоко, аппаратные средства, информационная система, учет данных, база данных

Recently in agriculture of all over the world there is a stable tendency to cause a high degree of manufacturing processes robotization. In this regard, the employees of the Laboratory of Information Technologies in VNIIOK conducted milk analysis hardware of Russian and foreign manufacturers for their technical and economic characteristics, the possibility of their integration with third-party software designed for objective consideration, processing and analysis of data characterizing economically

advantageous features of the products.

Key words: milk, hardware, information system, data accounting, database

В результате проведенного анализа российского рынка на предмет наличия аппаратных средств, предназначенных для анализа состава молока, было выявлено, что основную долю занимают анализаторы молока, производимые компаниями ООО ВПК «Сибагроприбор» (Россия) и «Bulteh 2000 Ltd» (Болгария), представленные на рисунках 1 и 2 соответственно.

Рис. 1. Анализаторы молока «Лактан» - ООО ВПК«Сибагроприбор» (Россия)

г"] CiB Н

Рис. 2. Анализаторы молока «Экомилк» - «Bulteh 2000 Ltd» (Болгария)

Аппаратные средства анализа состава молока «Лактан» и «Экомилк» представлены в двух основных вариантах - мобильный и стационарный (лабораторный). К мобильным относятся модели: Лактан 220, Лактан 230, ЭКОМИЛК Стандарт и ЭКОМИЛК М; а к стационарным -Лактан 700 и ЭКОМИЛК Тотал.

В таблице приведены основные технико-экономические характеристики анализаторов молока серии «Лактан» и «Экомилк».

Таблица. - Технико-эконом ические характ геристики анализаторов молока

Измеряемый параметр Лактан 220 Лактан 230 Лактан 700 ЭКОМИЛК Стандарт ЭКОМИЛКМ ЭКОМИЛК Тотал

Жир + + + + + +

Белок + + + + + +

Плотность + + + + + +

СОМО + + + + + +

Добавленная вода + + + + + +

Точка замерзания - + + + + +

Время измерения, сек 180 160 45 120 80 120

Цена, руб. 34100 43000 120000 57800 63700 92000

Как видно из данных, представленных в таблице, стоимость российских аналогов мобильных анализаторов молока значительно ниже, чем у их иностранных конкурентов. Исключение в ценовой

политике касается лишь лабораторных образцов оборудования, таких как Лактан 700 и ЭКОМИЛК Тотал. Однако следует отметить, что скорость обработки проб молока у производителей мобильных анализаторов Экомилк выше, чем у аналогичных приборов компании «Сибагроприбор».

Что касается интеграционных возможностей, то у аппаратов серии Лактан они оказались гораздо более широкими, чем у конкурентов.

Это связано в первую очередь с тем, что аппараты серии Лактан позволяют осуществляют запись данных в формат TSV без необходимости подключения к компьютеру. После обработки проб на аппаратах серии Лактан данные могут быть переданы на компьютер с возможностью их последующей загрузки в информационную систему. На рисунке 3 представлен файл формата TSV.

3 140112,00 — Блокнот Щ к. ^ Ä

а>аил Правка (Dop мат Вид Справка

Анализатор: лактан "1-4" исполнение 220. версия 1.0

номер проба жир сомо Белок плот. вода Т. 3. дата время калибровка примечание

1074 - 1,20 8,70 2,70 27,00 0 -0,529 15.07.2015 07:37 Молоко цел

1075 3 1,22 £,60 2,50 28,00 0 -0,529 15.07.2015 07:39 молоко цел корова М.134

1076 3 1,30 8,70 2,50 27,00 0 -0,529 15.07.2015 07:42 Молоко цел

Рис. 3. Файл формата TSV, выгруженный из аппарата Лактан.

Одним из необходимых условий, которые позволяют провести интеграцию аппарата Лактан с информационной системой ОИВС СХ, является наличие специального поля «Примечание». Интеграция предусматривала ввод номера животного в поле «Примечание», после чего информация могла быть автоматически загружена в информационную систему.

При исследовании интеграционных возможностей аппаратов серии Экомилк было установлено, что они не позволяют осуществлять запись в один из форматов типа DSV. Организация передачи данных на компьютер возможна только с помощью покупки дополнительного программного обеспечения. Метод прямой интеграции посредством порта RS232 с последующим формированием файла типа DSV на компьютере представляется чрезвычайно затруднительным, так как производитель отказывается открывать протокол передачи данных, применяемый им в авторском программном обеспечении.

Выводы. Таким образом было установлено, что при сходных технических характеристиках мобильные варианты аппаратных средств российских производителей, применяемых для анализа молока, превосходят анализаторы молока иностранного производства по интеграционным возможностям при более низкой цене.

Литература:

1. Астапов, В.А. Изучение жизненного цикла документов, оказывающих влияние на отраслевые бизнес-процессы / В.А. Астапов, Д.Е. Белов, А.Ф. Шалин //Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. - Т. 2. -№ 6 (1). - С. 279-285.

2. Астапов, В.А. Разработка алгоритмов диагностики информационных систем, применяющихся в сельском хозяйстве /

B.А. Астапов, Д.Е. Белов, А.Е. Мищенко //Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2014. -Т.1. -№ 7 (1). -С. 2082014.

3. Белов, Д.Е. Применение систем облачных вычислений для повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства / Д.Е. Белов, А.Ф. Шалин // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, 2014. -Т. 1. -№ 7 (1). -С. 226-230.

4. Белов, Д.Е. Разработка модуля авторизации пользователей и разграничения прав доступа к данным / Д.Е. Белов, А.Ф. Шалин // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 2. -№ 6 (1). -С. 325-338.

5. Белов, Д.Е. Разработка модуля генерации отчетности, позволяющего экспортировать данные в форматы pdf, xls, doc / Д.Е. Белов, А.Ф. Шалин, И.М. Кузнецов, М.В. Макеев // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 2. -№ 6 (1). -С. 315-325.

6. Белов, Д.Е. Технологии разработки систем управления информацией с открытым исходным кодом, проблемы внедрения в животноводстве России / Д.Е. Белов, В.В. Абонеев, А.Ф. Шалин // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2011. -Т. 1. -№ 4-1. -С. 96-100.

7. Воронкина, И.Н. Интеграция "Open Source" - продуктов с операционной системой, позволяющих достигать эффект кросс-платформенности и кросс-браузерности / И.Н. Воронкина, Д.Е. Белов, А.Ф. Шалин // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 2. -№ 6 (1). -С. 300-307.

8. Скорых, Л.Н. Продуктивные качества овец кавказской породы и ее помесей / Л.Н. Скорых, С.С. Бобрышов // Зоотехния, 2009. - №4. -

C. 26-28.

9. Скорых, Л.Н. Морфологический состав крови молодняка овец разного происхождения в возрастной динамике / Л.Н. Скорых // Овцы, козы, шерстяное дело, 2010. - №1. - С. 79.

10. Трухачев В.И., Селионова М.И., Кусакина О.Н. и др. Перепрофилирование малых форм хозяйствования на альтернативные свиноводству виды животноводства: научн-практ. рекомендации. -Ставрополь: АГРУС, 2011. -68 с.

11. Шалин, А.Ф. Возможности интеграции веб-приложений с системой облачных вычислений Google App Engine / А.Ф. Шалин, Д.Е. Белов, К.И. Костюков, А.А. Щеголев, И.М. Кузнецов, М.В. Макеев // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 3. -№ 6. -С. 360-362.

12. Шалин, А.Ф. Вопросы радиочастотной идентификации животных на основе «пассивных» электронных меток / А.Ф. Шалин, Д.Е. Белов, С.Ф. Силкина, А.А. Пикалов, И.М. Кузнецов, М.В. Макеев, К.И. Костюков, А.А. Щеголев // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 3. -№ 6. -С. 362365.

13. Шалин, А.Ф. Описание системы целевых индикаторов, характеризующих сельскохозяйственное производство и позволяющих осуществлять поддержку оперативного управления / А.Ф. Шалин, Д.Е. Белов, А.Е. Мищенко, А.А. Пикалов // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, 2013. -Т. 2. -№ 6 (1). -С. 285-293.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.