CC BY
79
УДК 636.5.087.72
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНАХ ПТИЦ НАНОСТРУКТУРИРОВАННЫХ СОРБИРУЮЩИХ ДОБАВОК
Зеленкова Г алина Александровна к.а-х.н.
Веровский Алексей Анатольевич аспирант
Пахомов Александр Петрович д.а-х.н., профессор
Зеленков Алексей Петрович к.а-х.н.
Донской государственный аграрный университет, Персиановский, Россия
Были разработаны и исследованы кормовые добавки на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) способные обезвреживать микотоксины, обогащать корма минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшать переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции. Эффект от использования в составе комбикорма для кур-несушек новых сорбирующих добавок экобентокорм и витамино-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) способствовал повышению показателей: яичная продуктивность, сохранность поголовья, конверсии корма, морфо-метрических и биохимических параметров яиц
Ключевые слова: ЭКОБЕНТОКОРМ, ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНАЯ АДСОРБЦИОННАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА, КУРЫ-НЕСУШКИ, ЯЙЦА, ПРОДУКТИВНОСТЬ
UDC: 636.5.087.72
ABOUT USING NANOSTRUCTURED OCCLUDING ADDITIVES IN DIETS OF BIRDS
Zelenkova Galina Aleksandrovna Cand.Agr.Sci.
Verovsky Alexey Anatolyevich postgraduate student
Pakhomov Aleksandr Petrovich Dr.Sci.Agr., professor
Zelenkov Alexey Petrovich Cand.Agr.Sci
Don State Agrarian University, Persianovskiy, Russia
The article investigates feed additives on the basis of natural minerals in combination with biologically active agents (vitamins, organic acids) capable to neutralize mycotoxins, to enrich forages with minerals and vitamins C high biological availability, to improve digestibility of nutrients, to reduce toxicological load of an organism, to increase safety and efficiency, to improve structure and ecological purity of production. The effect from use as a part of compound feed for laying hens of new occluding additives: Ecobentokorm and the vitamin-mineral adsorptive feed additive (VMAFA) promoted increase of indicators: egg efficiency, safety of a livestock, conversion of a forage, morphometric and biochemical parameters of eggs
Keywords: ECOBENTOKORM, VITAMIN AND MINERAL ADSORPTIVE FEED ADDITIVE, LAYING HENS, EGGS, EFFICIENCY
Введение. Концепцией развития птицеводства, разработанной МСХ РФ на период до 2020 года предусмотрено увеличение производства яиц до 50 млрд. штук. Между тем, реализация потенциала продуктивности кур-несушек и улучшение состава пищевых качеств яиц сдерживается использованием в рационах комбикормов, рецептура которых основана на местных зерновых кормах, имеющих повышенное содержание тяжёлых металлов, недостаточное количество антиоксидантных веществ, большую
микробную контаминацию и зараженность микотоксинами, так как такое качество комбикормов резко понижает уровень преобразования, в процессе питания их питательных веществ в вещества живого организма и его продукцию [2, 3,4 ,5 ,6 ,7 ,8].
В связи с этим, разработка и внедрение в технологию кормления птицы добавок способных не только обеспечить организм в достаточном количестве питательными веществами, но и уменьшить содержание вредных веществ как в кормах, так в организме птицы - является актуальным в решении проблемы получения экологически безопасной продукцией птицеводства.
Получение максимального синергического эффекта кормовых добавок на основе природных минералов в сочетании с биологически активными веществами (витамины, органические кислоты) способных обезвреживать микотоксины, обогащать минералами и витаминами с высокой биологической доступностью, улучшить переваримость питательных веществ, снижать токсикологическую нагрузку на организм, повышать сохранность и продуктивность, улучшать состав и экологическую чистоту продукции - является актуальным [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,].
Материал и методика. Экспериментальные и лабораторные исследования проводились в период с 2011 по 2013 г. на ОАО «Птицефабрика Белокалитвинская», Ростовской области. Объектами исследования служили куры-несушки яичного кросса «Хайсекс Коричневый», условия содержания которых, были одинаковыми с соблюдением оптимальных зоогигиенических параметров микроклимата. В опытах, проведенном методом групп аналогов, изучали эффективность использования экобентокорма (ТУ 9283-199-10514645-13) [1] и витаминноминеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) (новая
наноструктурированная сорбирующая добавка) состоящая из
экобентокорма (ТУ 9283-199-10514645-13) - 30 кг/т, подсолнечного масла - 5,5 кг/т, антиоксиданта БИОКС - 125 г/т, витамина А - 80 мл/т, витамина Б3 - 50 мл/т, витамина Е - 40 мл/т. В таблице 1 представлена схема научно-хозяйственных опытов.
Таблица 1
Схема научно-хозяйственного опыта
Г руппа Количество голов Условия кормления
Использование экобентокорма
I контрольная 50 ОР
II опытная 50 ОР* + 3% экобентокорма
Использование витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки
(ВМАКД)
I контрольная 50 ОР
II опытная 50 ОР* + 3% ВМАКД
Примечание: ОР - основной рацион; ОР* - основной рацион за вычетом 3% по массе комбикорма минерального корма; ВМАКД - витаминно-минеральная адсорбционная кормовая добавка
В процессе опытов определяли конверсию корма (кг) на образования 10 яиц и 1 кг яйцемассы; сохранность поголовья - ежедневным осмотром птицы с учётом её падежа; кровь для изучения морфологического и биохимического её состава брали от 5 голов птицы из каждой группы (в период пика яйцекладки) утром, до кормления и определяли количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, а в сыворотке крови - белок и его фракции, иммуноглобулины А, М, G, показатель ЦИК; содержание в желтке яиц каротиноидов, витамина А и витаминов группы В (согласно ГОСТ 7047-55); оценку качества яиц определяли по показателям - число единиц ХАУ, массу яиц, белка, желтка, скорлупы, толщину скорлупы, учитывали отношение белка к желтку, среднюю массу одного яйца и всей яичной продукции (кг) на начальную и среднюю несушку, интенсивность яйцекладки, индекс-формы, индекс эффективности яйценоскости. Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической обработке с использованием программы Microsoft Excel.
Результаты исследований. В научно-хозяйственных опытах кормление кур-несушек проводилось одинаковыми полнорационными комбикормами, сбалансированными по содержанию питательных веществ в соответствии с нормами ВНИТИП (2004 г.) и схемой опытов. Для кур-несушек опытных групп в состав комбикорма вводили сорбирующие добавки - экобентокорм и ВМАКД.
Показатели морфо-биохимического и иммунного статуса крови кур-несушек (табл. 2) убеждают, что скармливание им комбикормов,
обогащенных сорбирующими добавками вызывает достоверное усиление у них окислительно-восстановительных процессов и использование протеина. Об этом свидетельствует увеличение количества эритроцитов, гемоглобина в крови и белка в её сыворотке. При этом, у несушек, потреблявших комбикорм с кормовой добавкой - экобентокорм, концентрация белка на 6,0 г/л больше (Р< 0,001), чем в сыворотке кур контрольной группы (52,48 г/л). Использование в составе комбикорма ВМАКД обеспечивает более существенное повышение (на 10,93 г/л) концентрации белка. Наряду с этим, они отличались от контрольных несушек существенно большим содержанием в сыворотке крови глобулинов, за счет а и у - фракций, что свидетельствует об усилении неспецифической резистентности организма. Увеличение же в общей концентрации белка, альбуминов на 14,6 и 25,9%, как и на 4,48 и 3,61% белкового индекса - есть отражение усиления ассимиляционных процессов в организме кур-несушек, что обусловило более высокий уровень их яичной продуктивности. Наблюдались существенные межгрупповые различия и в показателях клеточного и гуморального иммунитета. В крови кур, потреблявших комбикорм с экобентокормом и ВМАКД, возросло общее содержание лейкоцитов на 4,28 и 18,1%, а фагоцитарное число - на 11,55 и 18,63% (Р<0,001) против аналогичных показателей у контрольных несушек (35 и 26,25 х 109; 4,85 и 4,83).
В виду того, что добавки обладают, с одной стороны бактерицидными свойствами, а с другой - способностью адсорбировать широкий спектр содержащихся в кормах микотоксинов, токсических металлов и радионуклидов содержание ЦИК в сыворотке крови кур-несушек получавших экобентокорм уменьшалось на 2,76%, а ВМАКД - на 15,48%, что свидетельствует о снижении токсической нагрузки на организм и повышении эффективности использования ими переваримых питательных веществ. У кур-несушек, произошло и повышение в сыворотке крови количества иммуноглобулинов ^ А на 0,07 (Р<0,01) и 0,85г/л (Р<0,05); ^ М на 0,09 и 0,27 г/л; ^ О на 0,68 и 0,48 г/л (Р<0,05), что также свидетельствует об активизации иммунитета их организма.
Таблица 2
Морфо-биохимические и иммунологические показатели крови
кур-несушек
Показатели Экобентокорм ВМАКД
I контрольная II опытная I контрольная II опытная
12 Эритроциты, 10 /л 3,65±0,036 3,84±0,023* 3,20±0,041 3,97±0,013***
Гемоглобин, г/л 96,28±0,759 118,50±0,645*** 84,75±1,109 119,25±0,479***
Общий белок, г/л Абсолютное кол-во, г/л: 52,48±0,229 58,48±0,229*** 47,07±0,415 58,00±0,408***
альбумины 18,29±0,240 20,96±0,121*** 16,79±0,113 21,14±0,307***
глобулины 34,19±0,265 37,52±0,239*** 30,28±0,350 36,86±0,357***
в т.ч., а-глобулины 9,52±0,146 9,80±0,147 8,21±0,126 10,84±0,146***
в-глобулины 6,06±0,138 6,39±0,058 5,27±0,057 7,10±0,062***
у-глобулины 18,60±0,083 21,33±0,247*** 16,8±0,200 18,92±0,244***
Ал/Гл 0,535±0,006 0,559±0,007** 0,554±0,006*** 0,574±0,001
Лейкоциты, 109/л Фагоцитарное число, 35,0±0,377 36,5±0,289* 26,25±0,47 31,00±0,408
мкр. частиц 4,85±0,015 5,41±0,013*** 4,83±0,023 5,72±0,025***
ЦИК, ед Иммуноглобулины (^), 76,75±74,63 74,63±1,755 58,87±0,718 46,37±0,375
А 1,25±0,015 1 ,3 2±0,006** 2,10±0,239 2,96±0,184*
М 3,188± 0 , 02 9 1 ,205±0,014 2,87±0,049 3,14±0,106
О 3,188±0,029 3,873±0,024*** 3,650±0,155 4,130±0,075
Примечание: *Р< 0,05; **Р< 0,01; ***Р< 0,001
Сохранность поголовья. Различия в активности иммунологической системы у кур-несушек сравниваемых групп сказались и на уровне
реализации их наследственной жизнеспособности. При скармливании им комбикорма с ВМАКД и экобентокорма отход в 2,33 и 1,5 раза меньше, чем поголовья контрольных групп (14 и 12%). Этот эффект коррелирует у них со снижением уровня токсической нагрузки на организм, оптимизацией пищеварения, обмена и использования питательных веществ и, несомненно, он повлиял на уровень яичной продуктивности и массу яйца кур сравниваемых групп.
Продуктивность кур-несушек. Интенсивность яйценоскости кур-несушек получавших экобентокорм составила 78,91%, а ВМАКД 86,03% против 78,04 и 82,28% в контрольных группах (табл. 3).
Таблица 3
Яичная продуктивность и качество яиц кур-несушек
Экобентокорм ВМАКД
I II I II
Показатели
контрольная опытная контрольная опытна я
Получено яиц за период опыта, штук 13257 13497 14028 15070
± от контрольной группы - +240 - +1042
Средняя масса яйца, г 61,07 62,71 60,25 63,51
Продуктивность на начальную
несушку, штук 265,14 269,94 280,56 304,2
Продуктивность на среднюю
несушку, штук 285,71 288,83 301,94 315,82
Интенсивность яйцекладки, % 78,04 78,91 82,28 86,03
Затраты кормов, кг:
на 1 кг яйцемассы 2,485 2,384 2,380 2,145
на образование 10 яиц 1,518 1,498 1,434 1,363
Категории яиц, %:
высшая и отборная 27,5 40,5 20,5 49,5
первая 56,5 52,5 62,5 43,5
вторая 15,0 6,0 16,5 7,0
третья 1,0 1,0 0,5 -
В итоге, валовой сбор яиц от кур был на 240 и 1042 штук больше, чем от контрольных, а показатели яйценоскости на начальную и среднюю несушку по группе получавших экобентокорм составили 269,94 и 288,83, а по группе получавшей ВМАКД - 280,56 и 301,94 яиц, что соответственно
на 4,8 и 3,12; 23,64 и 13,88 яиц больше. Наблюдались различия по сравниваемым группам несушек и по конверсии корма. На 1 кг яйцемассы и образования 10 яиц куры по группе получавших экобентокорм затрачивали на 4,06 и 1,32%, а по группе получавшей ВМАКД - на 9,87 и 4,95% меньше комбикорма. Установлено положительное действие кормовых добавок (экобентокорма, ВМАКД) и на повышение категории яиц, от чего зависит содержание в них основных питательных веществ -белка и желтка. При этом более выражено эти изменения проявились при использовании в рационах кур сорбирующей добавки ВМАКД.
Морфометрические и биохимические показатели качества яиц кур-несушек являются главными при производстве птицефабриками товарной продукции и её глубокой переработки. Ведением в рационы кур сорбирующих кормовых добавок вызвало и изменение морфо-метрических и биохимических параметров яиц (табл. 4, 5).
Таблица 4
Морфометрические показатели качества яиц кур-несушек
Показатели Г руппы и периоды производственного цикла яйцекладки
Экобентокорм ВМАКД
I контрольная II опытная I контрольная II опытная
Начало яйцекладки (23.. .34 недели)
Масса яйца, г Масса белка, г Масса желтка, г Масса скорлупы, г Сухих веществ, г Толщина скорлупы, мм Единица ХАУ 60,1±0,308 37,696±0,304 16,68±0,221 5,704±0,148 18,65±0,112 0,28±0,003 70,8±0,583 61,9±0,172*** 38,476±0,225* 17,486±0,176** 5,934±0,119 19,55±0,068*** 0,29±0,002* 71,2±0,374 59,3±0,513 36,81±0,280 16,75±0,249 5,71±0,058 18,47±0,205 0,27±0,003 70,5±0,224 62,7±0,204*** 38,41±0,207*** 18,15±0,134*** 6,12±0,061*** 20,10±0,102*** 0,29±0,005*** 71,4±0,221*
Конец яйцекладки (52.71 неделя)
Масса яйца, г Масса белка, г Масса желтка, г Масса скорлупы, г Сухих веществ, г Толщина скорлупы, мм Единица ХАУ 61,4±0,222 37,624±0,148 17,642±0,181 6,154±0,187 19,48±0,150 0,28±0,004 71,2±0,583 62,8±0,266*** 38,648±0,147*** 17,784±0,089 6,328±0,245 19,76±0,176 0,30±0,006 72,4±0,400 61,56±0,236 37,62±0,346 17,57±0,099 6,37±0,237 19,63±0,196 0,31±0,006 70,8±0,200 64,08±0,361*** 39,40±0,320*** 18,03±0,040*** 6,65±0,055 20,48±0,199* 0,32±0,004* 73,6±0,245***
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001
Таблица 5
Биохимические показатели качества яиц кур-несушек
Показатели Период яйцекладки и группы
начало яйцекладки конец яйцекладки
I контрольная II опытная I контрольная II опытная
Экобентокорм Содержание в белковой части, %
Протеина Углеводов Золы 10,678±0,024 0,810±0,005 0,542±0,002 10,808±0,007*** 0,826±0,008 0,550±0,005 10,668±0,019 0,785±0,002 0,576±0,002 10,804±0,011*** 0,787±0,001 0,583±0,005
Соде ржание в желтке, %
Протеина Жира Углеводов Золы 16,608±0,038 32,214±0,042 0,932±0,034 1,116±0,033 17,132±0,026*** 32,292±0,025 0,954±0,021 1,152±0,015 16,548±0,023 31,746±0,035 0,956±0,021 1,094±0,035 16,692±0,025*** 32,022±0,039*** 0.994±0,017 1, 112±0,015
Витамины (в 100г желтка)
Каротиноиды, мкг Витамина А, мг Витамина В2 , мг Витамина В3 , мг Витамина В4 , мг Витамина В12, мкг 17±0,200 1,17±0,008 0,20±0,004 3,68±0,037 809±1,095 1,66±0,040 20±1,068* 1,28±0,014*** 0,21±0,007* 3,7±0,067 810±1,208 1,6±0,037 16±0,583 1,19±0,006 0,194±0,005 3,7±0,086 808±1,208 1,58±0,037 19±0,400** 1,25±0,017** 0,20±0,004 3,8±0,051 812±1,934 1,6±0,058
Аминокислоты (г/100г) в желтке
Всего аминокислот в т.ч. незаменимые заменимые 14,904 ± 0,098 5,958 ± 0,105 8,946 ± 0,016 15,392 ±0,085** 6,108 ± 0,035 9,284 ± 0,056*** 13,946±0,043 6,064 ± 0,019 7,882 ± 0,026 14,126 ± 0,039* 6,144 ± 0,030 7,982 ± 0,015*
ВМАКД Содержание в белковой части, %
Протеина Углеводов Золы 10,70 ± 0,044 0,810 ± 0,017 0,546 ± 0,006 10,99 ± 0,046*** 0,824 ± 0,015 0,552 ± 0,003 10,73 ± 0,056 0,783 ± 0,016 0,581 ± 0,002 10,98 ± 0,172 0,787 ± 0,011 0,593 ± 0,004*
Соде ржание в желтке, %
Протеина Жира Углеводов Золы 16,51 ± 0,039 31,60 ± 0,044 0,92 ± 0,029 1,11 ± 0,010 17,28 ± 0,040*** 32,29 ± 0,050 0,95 ± 0,034 1,13 ± 0,035 16,49 ± 0,050 31,53 ± 0,080 1,02 ± 0,037 1,06 ± 0,034 16,76 ± 0,044*** 32,27 ± 0,083*** 1,03 ± 0,033 1,17 ± 0,021*
Витамины (в 100г желтка)
Каротиноиды, мкг Витамина А, мг Витамина В2 , мг Витамина В3 , мг Витамина В4 , мг Витамина В12, мкг 16 ± 0,233 1,19 ± 0,010 0,223 ± 0,005 3,83 ± 0,052 812 ± 5,39 1,66 ± 0,067 22,4 ± 0,306*** 1,66 ± 0,036*** 0,289 ± 0,004*** 3,89 ± 0,048 813 ± 5,78 1,75 ± 0,062 17,4 ± 0,400 1,21 ± 0,005 0,212 ± 0,004 3.78 ± 0,037 810 ± 1,33 1.78 ± 0,037 23,2 ± 0,200*** 1,74 ± 0,030*** 0,238 ± 0,005** 3,86 ± 0,051 824 ± 3,67** 1,88 ± 0,037
Аминокислоты (г/100г) в желтке
Всего аминокислот в т.ч. незаменимые заменимые 15,046 ± 0,188 6,156 ± 0,070 8,890 ± 0,117 16,631 ± 0,414** 6,853 ± 0,224** 9,778 ± 0,194** 14,854±0,080 6,242 ± 0,019 8,612 ± 0,020 15,03 ± 0,034** 6,232 ± 0,036 8,798 ± 0,012***
Примечание: *-Р< 0,05; **-Р< 0,01; ***-Р< 0,001
Как в начале, так и в конце яйцекладки увеличилась масса белка, желтка, скорлупы яиц, в группе получавшей экобентокорм (Р<0,05) на 2,07 и 2,72 (Р<0,01); 4,83 и 0,80; 4,03и 2,83%, а в группе получавшей ВМАКД -на 4,35и 4,73% (Р<0,01); 8,36 и 2,62; 7,18 и 4,4%. Наряду с этим, в яйцах кур произошло увеличение содержания сухих веществ и протеина. Данный факт, позволяет утверждать о преимуществе яиц кур опытных групп для производства яйцепродуктов. Введение кормовых добавок в рацион несушек положительно повлияло на витаминную ценность и аминокислотный состав протеина желтка полученных яиц. В желтке отмечается на протяжении всего производственного цикла достоверное увеличение содержания всех незаменимых и заменимых аминокислот.
Выводы. Экономический эффект использования в составе комбикорма для кур-несушек новых сорбирующих добавок экобентокорм и витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) складывается из таких показателей как яичная продуктивность, сохранность поголовья, конверсии корма. Данные опытов показали, что производство яиц кур возросло в группе получавшей экобентокорма на 240 штук или на 1,81% и в группе получавшей ВМАКД на 1042 яйца или 7,43%, улучшилась категория яиц и возросла цена их реализации, повысилась сохранность поголовья - на 4 и 8%, улучшилась конверсия корма на образование 10 яиц на 1,52 и 4,95%, а 1 кг яйцемассы на 4,06 и 9,87%. В силу этого, на рубль дополнительных затрат (стоимость кормовых добавок) получено 1,805 и 1,62 рубля прибыли. Рентабельность производства яиц возросла на 3,45 и 6,67%. При этом, использование в составе комбикорма витаминно-минеральной адсорбционной кормовой добавки (ВМАКД) наиболее выгодно.
Список литературы
1. Зеленкова Г. А. Кормовой бентонит для сельскохозяйственных животных и
птицы (экобентокорм) / Горлов И.Ф., Зеленкова Г. А. и др. // Технические условия ТУ 9283-199-10514645-13 - 2013. - 8 с.
2. Зеленкова Г.А., Пахомов А.П. Бентонитовая глина - природный энтеросорбент //Перспективное птицеводство: теория и практика. - 2012. - №2.-С.1-5.
3. Зеленкова Г.А., Пахомова А.А. Эффективность применения минеральных добавок в птицеводстве //Ветеринарная патология. - 2010. - №4 (35) - С.36-39.
4. Зеленкова Г.А., Пахомов А.П. Эффективность использования минеральных добавок в кормлении птицы в сочетании с биологически активными веществами// Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2013. - №03. - С.23-28.
5. Зеленкова Г. А., Пахомов А.П. Минерально-витаминная добавка в кормлении ремонтного молодняка кур //Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2012. - №08 (82). - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/ 08/pdf/48.pdf
6. Маркин Л.С., Зеленкова Г. А., Пахомов А.П. Природные минералы в рационе цыплят яичного направления// Кормопроизводство. - 2007. - № 9. - С.31-33.
7. Пахомова А.А., Пахомов А.П., Зеленкова Г.А. Инновационное кормопроизводство - основа птицепродуктового подкомплекса// Известие Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - №1 (39). - С.148-151.
8. Пахомова Г.А. Влияние дифференцированного кальциевого питания на
продуктивность, воспроизводительную способность птицы и качество яиц. -
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский. - 2002, - 26 с.
References
1. Zelenkova G.A. Kormovoj bentonit dlja sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh i pticy (jekobentokorm) / Gorlov I.F., Zelenkova G.A. i dr. // Tehnicheskie uslovija TU 9283-19910514645-13 - 2013. - 8 s.
2. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Bentonitovaja glina - prirodnyj jenterosorbent //Perspektivnoe pticevodstvo: teorija i praktika. - 2012. - №2.-S.1-5.
3. Zelenkova G.A., Pahomova A.A. Jeffektivnost' primenenija mineral'nyh dobavok v pticevodstve //Veterinarnaja patologija. - 2010. - №4 (35) - S.36-39.
4. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Jeffektivnost' ispol'zovanija mineral'nyh dobavok v kormlenii pticy v sochetanii s biologicheski aktivnymi veshhestvami// Vestnik Saratovskogo gosagrouniversiteta im. N.I. Vavilova. - 2013. - №03. - S.23-28.
5. Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Mineral'no-vitaminnaja dobavka v kormlenii remontnogo molodnjaka kur //Politematicheskij setevoj jelektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta (Nauchnyj zhurnal KubGAU) [Jelektronnyj resurs]. - Krasnodar: KubGAU, 2012. - №08 (82). - Rezhim dostupa: http://ej.kubagro.ru/2012/ 08/pdf/48.pdf
6. Markin L.S., Zelenkova G.A., Pahomov A.P. Prirodnye mineraly v racione cypljat jaichnogo napravlenija// Kormoproizvodstvo. - 2007. - № 9. - S.31-33.
7. Pahomova A.A., Pahomov A.P., Zelenkova G.A. Innovacionnoe kormoproizvodstvo - osnova pticeproduktovogo podkompleksa// Izvestie Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2013. - №1 (39). - S.148-151.
8. Pahomova G.A. Vlijanie differencirovannogo kal'cievogo pitanija na produktivnost', vosproizvoditel'nuju sposobnost' pticy i kachestvo jaic. - Avtoreferat dissertacii na soiskanie uchenoj stepeni kandidata sel'skohozjajstvennyh nauk / Donskoj gosudarstvennyj agrarnyj universitet, p. Persianovskij. - 2002, - 26 s.
