CC BY
78
УДК 636.4
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ «ГИДРОЛАКТИВ» В РАЦИОНАХ ПОРОСЯТ ПРИ ИХ ВЫРАЩИВАНИЯ
Походня Г.С., доктор с.-х. наук, профессор; Трубчанинова Н.С., кандидат с.-х. наук, доцент; Трубчанинова В.П., аспирант; Манохин А.А., студент
ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина»
Аннотация. Скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период выращивания способствует повышению их роста, сохранности и снижению себестоимости прироста живой массы.
Ключевые слова: поросята, живая масса, среднесуточный прирост, затраты кормов, рацион, рост, выращивание, кормовая добавка «ГидроЛактиВ».
Актуальная тема современного
промышленного свиноводства это реализация генетического потенциала продуктивности животных, неотъемлемыми характеристиками которой является не только улучшение воспроизводительных способностей, увеличение среднесуточных приростов, но и повышение общей резистентности организма при условии высокой конверсии корма и экологической безопасности получаемых продуктов
животноводства.
Однако в условиях промышленной технологии значительное число свиней не проявляют cвоих потенциальных возможностей. Вызвано это, прежде специфическими условиями промышленной технологии: отсутствием моциона, солнечной инсоляции, несбалансированностью рационов кормления по белку, витаминам и другим компонентам [1, 2, 4, 5, 7, 10, 11].
На наш взгляд, одним из перспективных направлений повышения продуктивности свиней в условиях промышленной технологии может стать использование продуктов
микробиотехнологической переработки молочных сывороток.
Несмотря на то, что использование продуктов микробиотехнологической переработки молочных сывороток в практике известно достаточно давно (П.Ф.Крашенинин и др., 1992), тем не менее использование этих продуктов, так и не нашло
Анализ литературных источников показывает, что технология получения СГОЛа открывает широкие перспективы получения дешевого сырого протеина в неограниченных количествах.
Кормовая добавка «ГидроЛактиВ»
Annotation. Feeding the feed additive "GidroLaktiV" pigs during rearing contributes to their growth, safety and cost reduction of weight gain.
Key Words: pigs, live weight, average daily gain, feed costs, diet, growth, growing, feed additive "GidroLaktiV."
широкого применения. По мнению авторов это было обусловлено относительно низкой зоотехнической и экономической эффективностью
использования продуктов
микробиотехнологической переработки в рационах сельскохозяйственных животных [3, 4].
В настоящее время в нашей стране Российскими учеными (Р.М. Линд и др., 2004) была разработана и запатентована новая технология производства и использования молочных сывороток, гидролизированных и обогащенных лактатами (СГОЛ).
По данным авторов [3, 4, 6, 8, 9, 12, 13, 14] СГОЛ может эффективно использоваться в качестве полноценной кормовой добавки, особенно для молодых растущих животных. Авторы утверждают, что он стимулирует работу пищеварительного тракта, нормализует моторно-секреторную деятельность желудка и кишечника, профилактирует возникновение воспалительных
процессов в них. После всасывания биологически активных веществ, входящих в его состав, в организме нормализуется обмен веществ, повышается сопротивляемость, к неблагоприятным воздействиям. Кроме того, СГОЛ оказывает
иммуномодулирующее и
дектосицирующее действие. (ЦИЛ. по
получена в заводских условиях естественным молочнокислым
сквашиванием качественной сыворотки молока. Она является 100% натуральным и экологически чистым продуктом. Она не содержит: антибиотики, гормоны роста или иные гормоны,
генномодифицированные организмы и их продукты, консерванты и любые другие добавки.
Р.М. Линду, 2004).
В связи с вышеизложенным, проблема использования кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах сельскохозяйственных животных
актуальна и имеет научное и практическое значение.
Для изучения влияния скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам на их рост и сохранность в период выращивания с 1 до 3 месяцев нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Фрунзе Белгородского района. Результаты этих исследований представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Влияние скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам
на их рост с 1 до 3 месяцев
Группы опыта Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев Число поросят в группе Средняя живая масса 1 поросенка, кг Среднесуточны й прирост поросят в период с 1 до 3 месяцев, г
на 1 месяц при постановке на опыт в 3 месяца
1 Основной рацион 15 7,1±0,1 30,2±0,3 385
2 0Р+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 7,0 ±0,2 31,7±0,4 411
3 ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 7,0±0,1 33,6±0,5 443
4 ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 7,1±0,2 33,7±0,4 443
Данные таблицы 1 показывают, что скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период выращивания с 1 до 3 месяцев способствует повышению их роста. Так, животные всех подопытных групп при постановке на опыт в возрасте 1 месяца не имели достоверных различий по живой массе, что было предопределено первоначальным подбором по этому показателю.
Однако, в 3 месяца животные опытных групп (вторая, третья, четвертая) превосходили своих сверстников из первой контрольной группы по живой массе соответственно на 4,9; 11,2; 11,5%. Разница статистически достоверна во всех перечисленных случаях (Р>0,99; Р>0,999; Р>0,999). По среднесуточным приростам поросята опытных групп (вторая, третья, четвертая) превосходили поросят из контрольной группы соответственно на 6,7; 15,0; 15,0.
Сохранность подопытных поросят в период с 1 до 3 месяцев представлена в таблице 2.
Данные таблицы 2 показывают, что сохранность поросят в опытных группах (второй, третьей, четвертой) за период опыта была максимальной (100%), а в первой контрольной группе этот показатель снизился на 6,6%. В этих исследованиях мы учитывали и затраты кормов на 1 килограмм прироста живой массы (табл. 3).
Данные таблицы 3 показывают, что скармливание кормовой добавки
«ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев в количестве 10, 15 и 20 граммов в расчете на 1 голову в сутки способствует снижению затрат кормов на 1 килограмм прироста живой массы соответственно на 6,2; 13,3; 13,3% по сравнению с первой контрольной группой.
Таблица 2 - Сохранность поросят в зависимости от скармливания кормовой добавки
«ГидроЛактиВ»
Группы опыта Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев Число поросят в группе Сохранность поросят с 1 до 3 месяцев
голов %
1 Основной рацион 15 14 93,3
2 ОР+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 15 100,0
3 ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 15 100,0
4 ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 15 100,0
Таблица 3 - Затраты кормов на 1 килограмм прироста живой массы свиней при выращивании с 1 до 3 месяцев в зависимости от скармливания им кормовой добавки «ГидроЛактиВ»
Группы опыта Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев Число поросят в группе Валовой прирост живой массы свиней с 1 до 3 месяцев, ц Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы свиней с 1 до 3 мес., кг
1 Основной рацион 15 3,23 2,40
2 0Р+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 3,70 2,25
3 ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 3,99 2,08
4 0Р+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ» 15 3,99 2,08
На основании проведенных исследований мы провели расчет эффективности скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев. Результаты этих расчетов представлены в таблице 4.
Таблица 4 - Экономическая эффективность скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев
Группы опыта Условия кормления поросят с 1 до 3 месяцев Число поросят в группе Затраты на выращивание поросят с 1 до 3 месяцев, руб. Валовой прирост поросят при выращива нии их с 1 до 3 месяцев, ц Себестоим ость 1 ц прироста свиней с 1 до 3 месяцев, руб.
общие затраты затраты на корма затраты на кормовую добавку «ГидроЛа ктиВ»
1 Основной рацион 15 13320,0 9324,00 0 3,23 4123,83
2 0Р+10 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ » 15 15171,42 9990,00 900,0 3,70 4100,38
3 ОР+15 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ » 15 15621,42 9990,00 1350,00 3,99 3915,14
4 ОР+20 г кормовой добавки «ГидроЛактиВ » 15 16071,42 9990.00 1800,00 3,99 4027,92
Данные таблицы 4 показывают, что скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам с 1 до 3 месяцев в количестве 10; 15; 20 г в расчете на 1 голову в сутки позволило увеличить валовой прирост животных соответственно на 14,5; 23,5; 23,5%, а себестоимость 1 центнера прироста живой массы снизить соответственно на 0,5; 5,0; 2,3% по сравнению с первой контрольной группой.
На основании проведенных исследований можно отметить следующее: положительный эффект скармливания кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период выращивания
суточному рациону. При указанном варианте валовой прирост живой массы поросят в период с 1 до 3 месяцев увеличился на 23,5%, а себестоимость 1 центнера прироста живой массы поросят снизилась на 5,0% по сравнению с контрольной группой. Исходя из вышесказанного для повышения роста, сохранности поросят, увеличения валового прироста живой массы поросят и снижения себестоимости 1 центнера прироста живой массы, рекомендуем скармливать поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев кормовую добавку «ГидроЛактиВ» в
их с 1 до 3 месяцев отмечается во всех испытанных вариантах. Однако, экономический анализ данных, полученных в этих исследованиях, показал, что из всех испытанных вариантов самым эффективным следует считать - скармливание кормовой добавки «ГидроЛактиВ» поросятам в период их выращивания с 1 до 3 месяцев в количестве 15 граммов в расчете на 1 голову дополнительно к суточному рациону. При указанном варианте валовой прирост живой массы поросят в период с 1 до 3 месяцев в количестве 15 граммов в расчете на 1 голову дополнительно к
3. Линд Р.М. Способ производства концентрата лактатов для кормления сельскохозяйственных животных / Р.М. Линд // Патент РФ №1831292
4. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др. -М., 2003. - 456 с.
5. Мысик А.Т. Состояние и перспективы развития мирового и отечественного свиноводства / А.Т. Мысик // Сб. науч. тр. XIV междунар. науч. -практ. конф. по свиноводству. - Ульяновск, 2007 -С.33-42.
6. Понедельченко М.Н. Использование нетрадиционных кормов в свиноводстве / М.Н. Понедельченко, Г.С. Походня. - Белгород «Везелица», 2011. - 380 с.
7. Походня Г.С. Свиноводство и технология производства свинины / Г.С. Походня. - Белгород: Изд-во «Везелица», 2009. - 776 с.
8. Походня Г.С. Рекомендации по использованию кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах свиней / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, А.А. Файнов и др. - Белгород: Изд-во «Везелица», 2012. - 36 с.
9. Походня Г.С. Откорм свиней с использованием нетрадиционных кормов в их рационах / Г.С. Походня, М.И. Подчалимов, Л.А. Манохина, А.Н. Ивченко, Е.Г. Федорчук. -Белгород: Изд-во БелГСХА, 2013. - 124 с.
количестве 15 граммов в расчете на 1 голову дополнительно к суточному рациону.
Литература
1. Горин В.Я. Повышение эффективности воспроизводства свиней / В.Я. Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов, Е.Г. Федорчук, Т.А. Малахова // Зоотехния, 2014. - №5. - С. 21-23.
2. Горин В.Я. Зависимость воспроизводительной функции свиноматок от сезона года / В.Я. Горин, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, А.Н. Ивченко, Т.А. Малахова // Зоотехния, 2014. - №5. - С. 24-26.
10. Походня Г.С. Повышение продуктивности маточного стада свиней / Г.С. Походня, А.И. Гришин, Р.А. Стрельников, Е.Г. Федорчук, В.В. Шабловский. - Белгород «Везелица», 2013. - 488 с.
11. Походня Г.С. Повышение продуктивности свиней при их выращивании и откорме / Г.С. Походня, А.Н. Ивченко, Е.Г. Федорчук. - Белгород: Изд-во «Везелица», ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2014. - 324 с.
12. Гамко Л.Н., Сидоров И.И., Талызина Т.Л., Черненок Ю.Н. Пробиотики на смену антибиотикам. - Брянск: Издательство Брянского ГАУ, 2015. - 136 с.
13. Федорчук Е.Г. Повышение воспроизводительной функции у хряков за счет скармливания им кормовой добавки «ГидроЛактиВ» / Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - № 4. - С. 42-45.
14. Федорчук Е.Г. Эффективность использования кормовой добавки «ГидроЛактиВ» в рационах хряков / Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня, Г.И. Горшков, А.Н. Ивченко, А.Т. Мысик, А.Г. Нарижный // Зоотехния, 2013. - №3. - С. 30-31.
15. Федорчук Е.Г. Повышение воспроизводительной функции у хряков / Е.Г. Федорчук, Г.С. Походня. - Белгород: Изд-во ИП Остащенко А.А. 2014. - 228 с.
