CC BY
74
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭМ - УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ
В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМЬЕ
В.А. Семыкин, Э.В. Засорина, М.В.Стародубцева
Аннотация. Рассмотрен способ приготовления компоста из ЭМ - удобрений и его применения для получения раннего урожая сортов картофеля. Влияние компоста из ЭМ - удобрений на урожайные, товарные и технологические качества клубней нового урожая. Особое внимание уделено реакции сортов разных групп спелости на внесение компоста из ЭМ - удобрений в междурядье перед окучиванием в фазу полных всходов. Даны рекомендации фермерам и огородникам, занимающимся производством раннего картофеля для реализации.
Ключевые слова: ЭМ - удобрения, компост, сорта картофеля, урожайность, товарность, коэффициенты размножения.
В системе мер по повышению плодородия почв основное место занимает обеспечение почвы органическим веществом. Навоз - дорогое удовольствие для фермеров и огородников, увеличивающее долю сорной растительности, процент использования гербицидов или необходимость постоянных прополок. Поэтому для сохранения почвенного плодородия и повышения продуктивности картофеля необходимо подобрать комплексные технологии, затрагивающие целиком биоценозы. К ним относятся ЭМ - технологии. Действие ЭМ - удобрений, прежде всего, направлено на обитателей почвы и на создание благоприятных для них условий. В почве наблюдается такое соотношение отдельных групп бактерий, при котором обеспечиваются наилучший, питательный режим растений, а также оптимальные условия для роста и развития последних [2].
Действие таких препаратов не случайно направлено именно на микроорганизмы. Именно они во многом определяют состояние почвы - основного средства производства. Под их действием происходит разложение органических остатков и синтез новых соединений. Данные процессы строго упорядочены, и поэтому недопустимо нарушение их звеньев [1].
Главной причиной исключительной многофункциональности ЭМ - препаратов является широкий диапазон действия входящих в его состав микроорганизмов. ЭМ - технология обеспечивает создание устойчивого симбиоза бактерий, установления равновесия между полезными и патогенными организмами, аэробной и анаэробной микрофлорой. ЭМ - препараты отличаются от других биологических препаратов тем, что содержат не только ферменты, повышающие жизнедеятельность микробов, но также и сами бактерии в необходимом соотношении. Это и обуславливает высокую эффективность и длительность действия ЭМ - удобрений [2].
Наиболее крупные группы микроорганизмов, входящие в ЭМ - препараты, следующие:
• фотосинтезирующие бактерии - образуют полезные вещества из корневых выделений растений, органических веществ и ядовитых газов, используя солнечный свет и тепло почвы;
• молочнокислые бактерии - подавляют вредные микроорганизмы и ускоряют разложение органического вещества;
• дрожжи - синтезируют антибиотические и полезные для растений вещества, стимулируют рост корня;
• актиномицеты - производят антибиотики, подавляющие рост вредных грибов и бактерий;
• ферментирующие грибы - грибы типа Aspergillus и Pénicillium быстро разлагают органические веще-
ства, производя этиловый спирт, сложные эфиры и антибиотики; предотвращают заражение почвы вредными насекомыми и их личинками.
Таким образом, основными достоинствами ЭМ -препаратов являются:
- значительно ускоряют процессы гумусообразования,
- способствуют повышению температуры почвы на 2-5 ° С, что ускоряет протекание фенологических фаз растений,
- способствуют повышению урожайности сельскохозяйственных культур,
- значительно повышают технологические качества и вкусовые показатели продукции,
- связывают соли тяжёлых металлов до безопасных для человека соединений,
- повышают устойчивость растений к болезням вредителям, а также к неблагоприятным природным факторам,
- оздоровляют почву, улучшает её фитосанитарное состояние, оказывая благотворное влияние на окружающую среду, в том числе и за счёт того, что не требуют применения пестицидов и минеральных удобрений.
К ЭМ - препаратам относятся такие, как Байкал-ЭМ-1, Биоплант Флора, ЭМ-5, Сияние, Восток ЭМ-1, ГУМИ-М, Фитоспорин М и другие. Их различие между собой заключается в преобладании определённой группы бактерий над другими в пределах, не нарушающих их взаимного баланса, а также в наличии дополнительных штаммов полезных микроорганизмов [1, 3].
Особенно эффективно использование ЭМ - препаратов в овощеводстве и картофелеводстве, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Если для зерновых культур прибавка от применения данных ЭМ - удобрений составляет от 10 до 50 %, то для картофеля и овощей этот показатель увеличивается в 2-3 раза [2].
Методика применения ЭМ - препаратов на картофеле может быть различной. Возможно замачивание или опрыскивание клубней до посадки, опрыскивание по листьям растений, внесение компоста, приготовленного по ЭМ - технологии. Мы применяли ЭМ - препараты «Байкал ЭМ-1», «Биоплант Флора» и «Восток ЭМ-1» для приготовления компоста. Характеристика ЭМ - препаратов дана нами ранее [3].
Опыты закладывались в 2009-2011 годах на чернозёме выщелоченном (ООО «Элита» Поныровского района). Площадь под вариантом 55 кв.м. Повторность трёхкратная. Площадь под опытом 3960 кв.м. Предшественник - озимая пшеница.
Методика приготовления компоста: 400 мл на 40 л воды; ботву, траву, опилки уложить слоями по 20 см, пересыпать почвой, пролить раствором «Байкал ЭМ-1», «Биоплант Флорой» или «Восток ЭМ-1» заложить в полиэтиленовый пакет или укрыть пленкой и засыпать небольшим слоем земли на 3 недели. Вносить в фазу «полные всходы» в междурядье и окучить кусты картофеля.
Методика получения рассады картофеля: клубни картофеля любого сорта прорастить при переменных температуре и освещении за 5 недель до посадки. В первой декаде апреля выложить на слой компоста (высотой 50 см), приготовленного по указанной выше технологии осенью (сентябрь-октябрь), пророщенные клубни картофеля, обработанные Престижем (30 мл/10 кг) от колорадского жука, проволочника и совки, и засыпать слоем компоста 8-10 см, укрыть соломой на
случай весенних заморозков. В третьей декаде апреля -первой декаде мая высадить рассаду картофеля на постоянное место (ширина междурядий 70 см). Внести компост из ЭМ - удобрений, полученный по выше указанной технологии, в фазу «полные всходы» в междурядье и окучить картофель.
Таблица 1 - Влияние компоста из ЭМ - удобрений на урожайность сортов картофеля (среднее за 2009 -2011 гг.)
Дополнительно минеральные и органические удобрения при посадке картофеля не вносили. Применяли в течение вегетации картофеля фунгицид Танос (0,6 л/га) по листовой поверхности кустов и работали против сорняков до появления всходов картофеля гербицидом Титус (50 г/га).
Исследования проводили на 7 сортах картофеля разных групп спелости: 1) раннеспелая группа - Белла-роза (Германия), Крепыш (Россия), Ред Скарлет (Голландия); 2) средне - раннеспелая группа - Бородянский розовый (Украина), Ромула (Германия); 3) среднеспелая группа - Лена (Австрия), Ресурс (Россия).
Результаты исследований показали, что максимальная урожайность на контроле, не зависимо от года исследования имеют средне - раннеспелые сорта: 14,4 -22,0 т/га, а минимальный урожай 10,8-17,6 был получен
для среднеспелых сортов (таблица 1). Наиболее благоприятным годом для всех сортов был 2011 год (урожайность от 17.6 т/га - среднеспелые сорта до 22 т/га средне - раннеспелые сорта). Самый низкий урожай на контроле был получен в засушливый 2010 год (10,8 т/га - среднеспелые сорта; 12,4 т/га - раннеспелые сорта и 14,4 т/га - средне - раннеспелые сорта). В среднем за три года исследования на контроле мы получили урожайность: 17,0 т/га по ранним сортам; 18,8 т/га по средне - ранним сортам и 14,1 т/га по среднеспелым сортам картофеля.
Эффект от компоста, полученного с участием ЭМ -удобрений, различен, как по годам исследования, так и по группам спелости сортов картофеля (таблица 1).
Максимальный эффект от проращивания клубней в компосте и прикорневой подкормки в междурядье получен для средне - раннеспелых сортов картофеля, независимо от года исследования и вида ЭМ - удобрения (прибавка урожайности 5,5 - 8,2 т/га или 29-44 %). Примерно равную прибавку урожая мы имели от среднеспелых сортов картофеля (5,5 - 6,5 т/га или 39-46 % в среднем за три года исследования).
Максимальная прибавка урожая получена в 2009 году по раннеспелым и средне - раннеспелым сортам картофеля (прибавка 5,0 - 8,0 т/га или 28- 44 % - раннеспелые сорта и 7-11 т/га или 35-55 % - средне - раннеспелые сорта картофеля). По среднеспелым сортам картофеля получена максимальная прибавка урожайности в 2011 году (прохладный и относительно влажный период вегетации) - 4.4 - 8,0 т/га или 25-45 %.
Из ЭМ - удобрений для получения раннего картофеля на реализацию с использованием компоста для получения рассады и прикорневой подкормки лучше применять «ВостокЭМ-1» (прибавки самые значительные по всем сортам и годам исследования). Все прибавки существенные.
На основании исследования можно рекомендовать фермерам и личным подсобным хозяйствам применять ЭМ - удобрения для приготовления компоста с целью утилизации растительных остатков, как в осенний, так и в весенне-летний период. Компост использовать для получения рассады картофеля и для прикорневой (междурядной) подкормки кустов картофеля. Данные приемы позволят иметь ранний картофель сортов разных групп спелости для реализации и столовых целей.
Список использованных источников
1 Засорина, Э.В. Регуляторы роста на картофеле в Центральном Черноземье / Э.В. Засорина, И.Я. Пигорев // Аграрная наука. - 2005. -№ 7. - С. 20-22.
2 Биопрепараты на посевах сельскохозяйственных культур Центрального Черноземья / В.И. Лазарев, А.Ю. Айдиев, М.Н. Казначеев, А.И. Стифеев. - Курск, 2003. - 137 с.
3 Семыкин, В.А. Перспективы применения ЭМ - технологий на картофеле в Центральном Черноземье / В.А. Семыкин, Э.В. Засорина, М.В. Стародубцева // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. -№1. - С. 70-73.
Информация об авторах
Семыкин Владимир Анатольевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ректор ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-13-30, E-mail: academi@kgsha.ru
Засорина Эльза Владимировна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой растениеводства ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА», тел. (4712)53-42-81, E-mail: d22004001@kgsha.ru
Стародубцева Маргарита Викторовна, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Раннеспе- Средне - Средне-
Показатели лые раннеспе- спелые
сорта лые сорта сорта
Урожайность на кон-
троле, т/га (2009 г) 18,0 20,0 14,0
Урожайность на кон-
троле, т/га (2010 г.) 12,4 14,4 10,8
Урожайность на кон-
троле, т/га (2011 г.) 21.0 22,0 17,6
Урожайность на кон-
троле, т/га
(среднее за 3 года) 17,0 18,8 14.1
Прибавка, т/га ( % ) от:
компоста с «Байкал ЭМ
- 1» (2009 г.) 5,0 (28) 7,0 (35) 4,0 (29)
компоста с «Байкал ЭМ
- 1» (2010 г.) 2.6 (21) 3.6 (20) 1.2 (11)
компоста с «Байкал ЭМ
- 1» (2011 г.) 4,0 (19) 6,0 (27) 4,4 (25)
компоста с «Биоплант
Флора» (2009 г.) 7,0 (39) 10,0 (50) 6,0 (93)
компоста с «Биоплант
Флора» (2010 г.) 3.1 (25) 4.6 (32) 3.2 (30)
компоста с «Биоплант
Флора» (2011 г.) 6,0 (29) 9,0 (41) 7,0(40)
компоста с «Восток -
ЭМ-1» (2009 г.) 8,0 (44) 11.0 (55) 6,0 (107)
компоста с «Восток -
ЭМ-1» (2010 г.) 4,6 (37) 2.6 (18) 4,2 (39)
компоста с «Восток -
ЭМ-1» (2011 г.) 7,0 (33) 11,0 (50) 8,0 (45)
Прибавка от компоста
(среднее за 3 года), т/га
( % ) с «Байкал ЭМ-1» 3.9 (23) 5.5 (29) 5.5 (39)
с «Биоплант Флора» 5.4 (32) 7,9 (42) 6.0 (42)
с «Восток ЭМ-1» 6.5 (38) 8,2 (44) 6,5 (46)
НСР05, т/га 3.5
(2009/20010/2011) 1.6 /1.0/2.6 1.0 /1.8/2.9 /1.1/3.7
