CC BY
170
УДК / UDC 619:616.99:639.2(470.61)
ИНВАЗИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ, РЕГИСТРИРУЕМЫЕ В АКВАТОРИИ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
PARASITIC DISEASES OF COMMERCIAL FISH REGISTERED IN THE WATERS
OF THE ROSTOV REGION
Петришко В.Ю.*, аспирант Petrishko V.Yu., Postgraduate Student Фирсова Г.Д., кандидат ветеринарных наук, доцент, почетный работник
высшего профессионального образования Российской Федерации Firsova G.D., Candidate of Veterinary Sciences, Associate Professor, Honorary Worker of Higher Professional Education of the Russian Federations ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»,
Ростовская область, Россия Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education «Don State Agrarian University», Rostov region, Russia E-mail: [email protected]
Болезни рыб, в том числе инвазионной природы, не только снижают эффективность аквакультуры в Донском регионе, но и ухудшают эпизоотологический статус Азово-Донского бассейна в целом, поскольку возбудители вносятся в естественные водоемы с водой, рыбой и рыбоядными птицами, поддерживая природные очаги заболеваний. Целью работы являлось выявление инвазионных заболеваний и определение степени зараженности основных видов промысловых рыб, обитающих в водоемах Ростовской области, а также установление наиболее распространенных среди них. Материалом для исследований служили рыбы различных возрастных групп (от годовиков до производителей), следующих видов: карп, толстолобик, белый амур, тарань, окунь и др. Объем исследованного материала составляет более 2200 экземпляров рыб. Паразитологические исследования проводили по методу полных паразитологических вскрытий, а также в соответствии с МУК 3.2.988-00. В результате, как в естественных, так и в искусственных водоемах обнаружены возбудители следующих заболеваний: кавиоз (Khawia sinensis), филометроидоз (Philometroides lusiana, P. Sanguinea, P. Abdominalis), ботриоцефалез (Bothriocephalus gowkongensis), лернеоз (Lernaea cyprinacea), эустронгилидоз (Eustrongilides excisus), лигулез (Ligula intestinalis), постодиплостомоз (Posthodiplostomum cuticola), анизакидоз (Anisakis simplex). Наиболее часто регистрировались: кавиоз, филометроидоз, ботриоцефалез. Кавиоз поражал карпа, сазана, толстолобика и окуня; филометроидоз - карпа, карася, тарань; ботриоцефалез -белого амура, леща и окуня. Кавиоз встречался с экстенсивностью от 16% до 75% и интенсивностью - 1-2 паразита на рыбу. Экстенсивность филометроидоза составляла от 20% до 33%, а интенсивность до 3 паразитов на рыбу. Ботриоцефалез обнаруживался с интенсивностью 15-20% и интенсивностью в 1 -2 паразита на рыбу.
Ключевые слова: рыба, инвазионные заболевания, рыбоводное хозяйство, водоем, болезнь, аквакультура, возбудитель, экстенсивность, интенсивность инвазии.
Fish diseases, including ones of parasitic nature, not only reduce the efficiency of aquaculture in the Don region, but also worsen the epizootic status of the Azov-Don basin in the whole because agents are introduced into the natural ponds with water, fish and fish-eating birds maintaining natural foci of diseases. The aim of this work was to identify parasitic diseases and determine contamination degree of the main commercial fish species in the waters of the Rostov region. The material for research was fish of different age groups (from yearlings to producers), the following species: carp, silver carp, white cupid, roach, perch and others. The volume of the investigated material is more than 2200 samples of fish. Parasitological studies were carried out using the method of complete parasitological autopsy and Methodical instructions on methods of control 3.2.988-00. As a result, in both natural and artificial bodies of water discovered the pathogens of the following diseases: cavios (Khawia sinensis), philometroides (Philometroides lusiana, P. Sanguinea, P. Abdominalis), bothriocephalus (Bothriocephalus gowkongensis), lerneos (Lernaea cyprinacea), eustrongylides (Eustrongilides excisus), ligule (Ligula intestinalis), posthodiplostomum (Posthodiplostomum cuticola), anisakis (Anisakis simplex) were discovered. The most frequently recorded cases were: cavios, philometroides, bothriocephalus. Cavios
infected carp, wild carp, silver carp and perch; philometroides - carp, crucian carp, roach; bothriocephalus - white cupid, bream and perch. Cavios was recorded with extensity from 16% to 75% and intensity of 1-2 parasite per fish. The extensity of philometroides ranged from 20% to 33% and intensity of 3 parasites per fish. Bothriocephalus was detected with an extensity of 1520% and intensity of 1-2 of parasite per fish.
Key words: fish, parasitic diseases, fish farming, water basin, disease, aquaculture, pathogen, extensity, intensity of invasion.
Введение. Рыбная промышленность является одной из ведущих областей современного агропромышленного комплекса. Основная масса рыбы добывается выловом в океанах и морях, но также большое значение в настоящее время имеют разведение и выращивание рыб во внутренних водоемах [1, 2].
В последнее время, в связи с импортозамещающей политикой России, проведена переориентация страны на ускоренное развитие отраслей земледелия и животноводства в регионах страны. Это положительно встречено жителями России. В определенной и даже в значительной степени это коснулось и производства морепродуктов [3].
Развитию прудового рыбоводства в России способствует громадные водные площади и благоприятный климат [4].
По официальной отчетности субъектов Российской Федерации за 20012010 годы количество рыбоводных хозяйств увеличилось с более чем 1000 до 1783, рыбопромысловых водоемов - с 19793 до 53067 [5].
Аквакультура в Южных районах страны вносит существенный вклад в увеличение рыбной продукции и в воспроизводство ценных видов промысловых рыб. Широкое распространение получило прудовое рыбоводство по выращиванию карпа, толстолобика, белого амура и других рыб. Однако, наращивание объемов производства и мощности неизменно сопровождаются ухудшением эпизоотического статуса и состояния здоровья объектов аквакультуры при отсутствии должного контроля за ними [6].
Большинство исследователей-ихтиопатологов сообщают, что одним из главных сдерживающих факторов рыбоводства в естественных и искусственных открытых водоемах России является неблагополучная эпизоотическая ситуация. Болезни рыб, в том числе инвазионные, занимают существенное место в формировании суммарной патологии теплокровных животных и гидробионтов [7].
Ежегодные потери рыбной продукции по данным Международного эпизоотического бюро достигают в среднем 20%. В отдельных случаях ущерб от специфических заболеваний может быть очень высоким и достигать 70-90%. Ущерб, наносимый болезнями, особенно заразными, огромный [8, 9].
В мировой практике существует множество примеров, когда обитатели водной среды, животные и человек имеют общего возбудителя, а на межпопуляционном уровне сформировались стойкие паразитарные системы со специфическим механизмом передачи возбудителей (описторхоз, ботриоцефалез и др.) [7].
Паразиты могут поражать поверхность тела, плавники, жаберный аппарат, носовые полости, органы пищеварительной, выделительной, кровеносной и половой систем, мускулатуру рыб и другие органы [2]. При этом, инвазионные агенты оказывают механическое, алиментарное, токсическое, аллергическое, а также инокуляторное воздействие (путем создания условий для заражения хозяина другими возбудителями), тем самым приводя к снижению упитанности, гибели рыб и уменьшению численности отдельных популяций.
Исходя из этого, эпизоотологический мониторинг по праву является одним из основных звеньев рыбоводного процесса при любой форме культивирования гидробионтов.
Паразитофауна промысловых рыб Азово-Донского бассейна в настоящее время характеризуется увеличением видового разнообразия и численности паразитических червей - гельминтов: они составляют 71% всей фауны
паразитических организмов и являются основными патогенами, наносящими ущерб здоровью рыб [10].
В современный период в Приазовье у карпа обнаружено 38 заболеваний, у белого и пестрого толстолобиков - по 28, белого амура 20 видов паразитов [10].
Основной урон рыбоводству Ростовской области наносит ботриоцефалез, кавиоз, филометроидоз и другие инвазионные заболевания, вызывающие снижение темпов роста и гибель рыб [11].
Болезни рыб в рыбоводных хозяйствах разного типа не только снижают эффективность аквакультуры в Донском регионе, но и ухудшают эпизоотологический статус Азово-Донского бассейна в целом, поскольку возбудители вносятся в естественные водоемы с водой, рыбой и рыбоядными птицами, поддерживая природные очаги заболеваний.
Широкое распространение болезней рыб в Азово-Донской аквакультуре обусловлено наличием природных очагов возбудителей, недостаточно налаженной системой эпизоотологического мониторинга, несвоевременным и неадекватным проведением мероприятий по профилактике и лечению заболеваний [12].
Цель исследований - выявление инвазионных заболеваний и определение степени зараженности основных видов промысловых рыб, обитающих в естественных и искусственных водоемах Ростовской области, а также установление наиболее распространенных заболеваний среди выявленных.
Условия, материалы и методы. Материалом для данной работы послужили данные, полученные в ходе проведения весеннего эпизоотического и ветеринарно-санитарного обследования предприятий аквакультуры (в т.ч. малых рыбохозяйственных водоемов) Ростовской области (г. Ростова-на-Дону, а также Азовского, Аксайского, Матвеево-Курганского, Неклиновского, Октябрьского и Сальского районов) и источников их водопользования (река Дон, Миусский лиман, Пролетарское и Цимлянское водохранилища, Таганрогский залив).
Исследования проводились в марте-апреле 2017 г. совместно с отделом «Экспедиция по борьбе с болезнями рыб» ГБУ РО «Ростовская облСББЖ с ПО».
Паразитологические исследования осуществлялись авторами лично в ветеринарной лаборатории Таганрогского филиала ГБУ РО «Ростовская облСББЖ с ПО», а также использовались данные полученные в районных ветеринарных лабораториях и ГБУ РО «Ростовская областная ветеринарная лаборатория».
Исследованию подвергались рыбы различных возрастных групп (от годовиков до производителей), следующих видов: карп, толстолобик, белый амур, карась, тарань, окунь, а также осетровые рыбы и др. Объем исследованного материала составляет более 2200 экземпляров рыб.
Паразитологические исследования проводили по методу полных паразитологических вскрытий, разработанному К.И. Скрябиным (1928) и модифицированному применительно к рыбам В.А. Догелем и Э.М. Ляйманом, а также в соответствии с МУК 3.2.988-00 [13]. Для идентификации паразитических организмов использовали «Определитель паразитов пресноводных рыб фауны СССР» О.Н. Бауэра [14].
Для характеристики степени инвазии рыб в работе использованы следующие количественные показатели: экстенсивность инвазии (число зараженных экземпляров рыб в пробе, выраженное в процентах) и интенсивность инвазии (число паразитов, приходящееся в среднем на одну зараженную рыбу).
Результаты и обсуждение. На ветеринарном учете в Ростовской области имеется 189 рыбоводных хозяйств. Из них 28 системных рыбоводных и рыборазводных хозяйств, остальные: малые рыбохозяйственные водоемы (пруды) и другие объекты аквакультуры.
Источниками водопользования для рыбоводных хозяйств являются следующие водоемы: Таганрогский залив, Цимлянское, Веселовское и Пролетарское водохранилища, река Дон, река Маныч, река Северный Донец, река Сал, река Миус (рис. 1).
На первом этапе работы было проведено обследование рыбоводных хозяйств Ростовской области и проведено паразитологическое исследование выращиваемых рыб.
Исследования проводились в 31 рыбоводном хозяйстве. Исследованию подвергались рыбы в возрасте от годовиков до производителей. В общей сложности подвергнуто исследованию более 2200 экземпляров рыб, таких как: карп, толстолобик, белый амур, карась, лещ, тарань, окунь, щука, Русско-ленский осетр, стерлядь, бестер, веслонос и другие.
В результате в одном из предприятий г. Ростова-на-Дону у белого амура было обнаружено карантинное заболевание рыб - ботриоцефалез. В хозяйстве Азовского района у карпа был обнаружен возбудитель кавиоза (рис. 2). В Матвеево-Курганском районе был обнаружен кавиоз у сазана, лернеоз у карпа и постодиплостомоз у толстолобика (рис. 3) в трех различных хозяйствах.
а) б)
Рисунок 2 - Khawia sinensis: а) в кишечном содержимом; б) в физ. растворе
Рисунок 3 - Метацеркарий Posthodiplostomum cuticola под микроскопом
В пробах рыбы от двух предприятиях Неклиновского района обнаружен возбудитель кавиоза у карпа и толстолобика. В одном рыбоводном хозяйстве Сальского района у карпа был обнаружен возбудитель филометроидоза, входящего в список карантинных болезней. А в Аксайском и Октябрьском районах у рыб инвазионные заболевания не обнаружены. Данные о выявленных заболеваниях представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Информация об ^ инвазионных болезнях рыб в Ростовской области в 2017 г.
Наименование рыбоводного хозяйства Местонахождение Заболевание Вид рыб Возбудитель Э1, % И2, пар. на рыбу
Рыбоводные хозяйства
ООО «им. Мирошниченко г. Ростов-на-Дону Ботриоцефа-лез Белый амур Bothriocephalus gowkongensis 15 1-2
ИП Глава К(Ф)Х «Волочек» Азовский район Кавиоз Карп Khawia sinensis 16 3-4
ИП Третьяков А.В. М-Курганс-кий район Кавиоз Сазан Khawia sinensis 20 1-2
ИП Короткий А.И. М-Курганс-кий район Лернеоз Карп Lernaea cyprinacea 12 1-2
СПК колхоз «Маяк» М-Курганс-кий район Постодипло-стомоз Толстолобик Posthodiplosto-mum cuticola 32 5-6
Некли-
ИП Рынза Ф.Т. новский район Кавиоз Карп Khawia sinensis 66 3
Некли-
ИП Капелька А.Ю. новский район Кавиоз Толстолобик Khawia sinensis 66 1
ИП Литвинов И.Н. Сальский район Филометрои-доз Карп Philometroides lusiana 21 1-2
Источники водопользования
Река Дон Лернеоз Карась Lernaea cyprinacea 20 1
Филометрои-доз Карась Philometroides sanguinea 24 1
Филометрои-доз Карась Philometroides sanguinea 20-33 1
Таганрогский залив Филометрои-доз Тарань Philometroides abdominalis 20 3
Анизакидоз Сельдь Anisakis simplex 35 4
Пролетарское водохранилище Кавиоз Окунь Khawia sinensis 75 2-4
Лигулез Белый амур Ligula intestinalis 25 2
Ботриоцефа- Лещ Bothriocephalus 20 1-2
Цимлянское водохранилище лез Окунь gowkongensis 15 1-2
Эустронгили- Судак Eustrongilides 22 3
доз Окунь excisus 30 2
Примечание: 1 - экстенсивность инвазии; 2 - интенсивность инвазии.
Вторым этапом было определение инвазированности рыб в источниках водопользования рыбоводных хозяйств: река Дон, Миусский лиман, Таганрогский залив, Пролетарское и Цимлянское водохранилища. Всего исследованию подверглись более 130 экземпляров рыб. В реке Дон исследованию подверглись: карась, лещ, тарань, пиленгас. Контрольный облов проводился вблизи х. Шмат Азовского района. По результатам паразитологического исследования у карася обнаружены возбудители лернеоза и филометроидоза. В Таганрогском заливе
рыбу отбирали на промысловых участках береговых рыбодобывающих предприятий Неклиновского района от х. Рожок до бухты Андреева (г. Таганрог). Были исследованы: карась, тарань, сельдь Азово-Черноморская. В результате, у карася и тарани обнаружен возбудитель филометроидоза (рис. 4), а у сельди возбудитель анизакидоза. Из Пролетарского водохранилища исследовались пробы окуня, леща, судака и карася. По результатам исследования в окуне обнаружен возбудитель кавиоза. Из Цимлянского водохранилища были подвергнуты исследованию следующие виды рыб: сазан, карп, толстолобик, белый амур, плотва, карась, густера, судак, окунь. Отбор проб производился из уловов рыбодобывающих предприятий в ст. Калиновская Цимлянского района. В результате у белого амура обнаружен возбудитель лигулеза, у леща и окуня -ботриоцефалеза, у судака и окуня - эустронгилидоза. У рыб из акватории Миусского лимана возбудителей паразитарной природы не обнаружено. Данные о выявленных заболеваниях представлены в таблице 1.
Рисунок 4 - Philometroides Бапди1пеа
Таким образом, наиболее часто встречающимися заболеваниями у рыб в исследованных водоемах являются: кавиоз (26%), филометроидоз (21%), ботриоцефалез (16%) (рис. 5).
К Хависз
■ Оилометроидсз I Ботриоцефалез
■ Лернеоз В Эустронгилидсз
■ Лигулез
■ Постодиплостомоз
■ Анизакидсз
Рисунок 5 - Процентное соотношение зарегистрированных инвазионных заболеваний
Выводы. Таким образом, по результатам проведенных паразитологических исследований были выявлены инвазионные заболевания культивируемых рыб как в искусственных, так и в естественных рыбопромысловых водоемах Ростовской области.
Обнаружены возбудители следующих заболеваний: кавиоз (Khawia sinensis), филометроидоз (Philometroides lusiana, P. Sanguinea, P. Abdominalis), ботриоцефалез (Bothriocephalus gowkongensis), лернеоз (Lernaea cyprinacea), эустронгилидоз (Eustrongilides excisus), лигулез (Ligula intestinalis), постодиплостомоз (Posthodiplostomum Cuticola), анизакидоз (Anisakis simplex).
Установлены наиболее часто встречающиеся заболевания рыб (кавиоз, филометроидоз, ботриоцефалез), наносящие самый большой ущерб рыбоводству региона. Кавиоз поражал карпа, сазана, толстолобика и окуня; филометроидоз -карпа, карася, тарань; ботриоцефалез - белого амура, леща и окуня. Кавиоз встречался с экстенсивностью от 16% до 75% и интенсивностью - 1 -2 паразита на рыбу. Экстенсивность инвазии при филометроидозе составляла от 20% до 33%, а интенсивность доходила до 3 паразитов на рыбу. Ботриоцефалез обнаруживался с интенсивностью 15-20% и интенсивностью в 1-2 паразита на рыбу.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Маловастый К.С. Диагностика болезней и ветсанэкспертиза рыбы. СПб., М., Краснодар: Лань. 2013. 512 с.
2. Тайгузин Р.Ш. Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы в норме и при лигулезе // Известия Оренбургского ГАУ. 2015. № 3. С. 208-209.
3. Смолькина С.А. Нозологический профиль заразной патологии обитателей водной среды в водохранилищах Среднего и Нижнего Поволжья: автореф. дис. ... канд. вет. наук. Н. Новгород, 2015. 19 с.
4. Лысенко А.А. Формирование паразитарной системы у рыб в прудовых хозяйствах и естественных водоемах и меры борьбы с паразитозами в условиях Краснодарского края: автореф. дис. ... докт. вет. наук. Иваново, 2006. 65 с.
5. Гулюкин М.И. Анализ эпизоотической ситуации по болезням рыб в России // Ветеринария. 2011. № 8. С. 3-7.
6. Низова Г.А., Лебедева Е.А. Заболевания рыб в аквакультуре Приазовья, новые методы и средства их профилактики // Основные проблемы рыбного хозяйства и охраны рыбохозяйственных водоемов Азово-Черномоского бассейна. 2002-2003. С. 309-314.
7. Померанцев Д.А., Сочнев В.В., Куликова О.Л. Эпизоотический анализ и экспертная оценка формирования нозологического профиля инфекционной инвазионной патологии рыб в различных регионах России // Ветеринарный врач. 2010. № 4. С. 29-32.
8. Паразитология и инвазионные болезни животных / М.Ш. Акбаев, А.А. Водянов, Н.Е. Косминков [и др.]. М.: Колос, 1998. 744 с.
9. Атаев А.М. Ихтиопатология. СПб., М., Краснодар: Лань, 2015. 352 с.
10. Низова Г.А., Сыроватка Н.И. Гельминты промысловых рыб Азовского бассейна, их эпизоотологическое и эпидемиологическое значение // Основные проблемы рыбного хозяйства и охраны рыбохозяйственных водоемов Азово-Черноморского бассейна. 2000. С. 176-183.
11. Опыт борьбы с болезнями рыб в Ростовской области / Г.Д. Поляков [и др.] // Ветеринария. 2006. № 3. С. 16-18.
12. Низова Г.А., Федченко В.М. Современное эпизоотическое состояние промысловых рыб Азово-Черноморского бассейна // Основные проблемы рыбного хозяйства и охраны рыбохозяйственных водоемов Азово-Черномоского бассейна. 2002-2003. С. 293-301.
13. МУК 3.2.988-00. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки. Введ. 2001-01-01. М.: Изд-во стандартов, 2001. 35 с.
14. Бауер О.Н. Определитель паразитов пресноводных рыб фауны СССР. Л.: Наука. 1984. 1434 с.
