CC BY
17
DOI 10.31588/2413-4201-1883-246-2-31-34
УДК 619:616-092.9
ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
НАНОСТРУКТУРНОГО ПРЕПАРАТА
Бозова Г.Б.1 - ветеринарный врач, Гирфанов А.И.2 - к.вет.н., доцент, Наумова О.И.2 - студент, Истомина А.С.2 - студент.
1ГБУ «Государственное ветеринарное объединение г. Казани» 2ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины
имени Н.Э. Баумана»
Ключевые слова: наноструктурный цеолит, живая масса, перепела, рост и развитие Keywords: nanostructured zeolite, live weight, quail, growth and development
В XXI веке одной из основных задач агропромышленного комплекса нашей страны является разработка способов получения экологически чистых кормов и продуктов питания животного происхождения. С этой целью в животноводстве часто используют вещества природного происхождения, например, агроминералы, чью эффективность отметили многие отечественные исследователи [1, 3]. Одним из таких агроминералов является цеолит. Для повышения эффективности использования цеолита создан комплексный препарат на основе наноструктурного цеолита и органических соединений, определены биологические эффекты на модельных лабораторных животных [2]. Полученные положительные результаты послужили основанием для продолжения исследований на модели сельскохозяйственной птицы.
В связи с этим, целью настоящей работы является изучение роста и развития
Комплексный препарат представлял собой суспензию, состоящую из цеолита в различных формах и дозах метионина (6,0 г/кг корма до 6-недельного возраста, а затем 4,4 г/кг корма до конца откорма) и
перепелов при использовании препарата нового поколения на основе нанострук-турного цеолита и органических соединений.
Материал и методы исследований. Исследование проведено на перепелах породы техасский белый (белый фараон), расформированных по группам (п=45). С 10-суточного возраста перепелам в кормление вводили разные дозы и формы препарата, длительность применения которых составила 56 суток. Живую массу в динамике исследований определяли с помощью весов 4 класса. В начале эксперимента перепелки были взвешены, последующие взвешивания проводили с периодичностью в 7 суток, определяли среднесуточный и абсолютный приросты живой массы. Среднесуточный прирост живой массы перепелок определяли за восемь периодов откорма продолжительностью 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49 и 56 суток.
пиридоксин гидрохлорида (2 мг/кг корма). Доза аминокислоты изменялась только 1 раз по достижению птицами возраста 6 недель, в то время как доза витамина на протяжении эксперимента оставалась
Таблица 1 - Условия эксперимента
№ п/п Группа Условия эксперимента
1 контрольная ОР + дистиллированная вода
2 1 опытная ОР + цеолит 3% к ОР + аминокислота + витамин
3 2 опытная ОР + наноцеолит 5% к ОР + аминокислота + витамин
4 3 опытная ОР + наноцеолит 3% к ОР + аминокислота + витамин
5 4 опытная ОР + наноцеолит 1% к ОР + аминокислота + витамин
неизменной. Указанные дозы аминокислоты и витамина удовлетворяли физиологические потребности перепелов в процессе развития.
Для исследования подопытные перепела были разделены на пять групп, из которых птица контроьной группы получала основной рацион (ОР), состоящий из
Установлено, что интенсивность роста была выше в первые 28 суток откорма, что обосновано тем, что в этот период перепела достигли возраста физиологической зрелости, характеризующейся сфор-мированностью оперения и началом яйценоскости. В последующие периоды откорма (35, 42, 49 и 56 суток) среднесуточный прирост живой массы перепелов держался на одном уровне.
Проанализировав представленные данные на рисунке 1, можно заметить, что за период в 7 суток наибольший среднесуточный прирост живой массы показали перепела из 4 опытной группы, что на 54 % было выше прироста птиц контрольной группы. В то же время наименьший прирост показали птицы 3 опытной группы (95 % относительно контроля).
За период в 14 суток лидерами по среднесуточному приросту живой массы стали перепела из 4 группы (32 %), а наименьший среднесуточный прирост показали животные 1 группы (1 %) при сравнении с птицами контрольной группы.
За период в 21 сутки, наибольший
комбикорма ДК-52. Перепелам опытных групп к ОР вводили комплексный препарат в дозах, определенных условиями эксперимента (Таблица 1).
Результат исследований. Динамика среднесуточного прироста живой массы перепелов представлена на рисунке 1.
среднесуточный прирост отмечали у перепелов в 4 группе, который оказался на 23 % выше контрольных аналогов. В то же время наименьший среднесуточный прирост показали перепела 1 опытной группы, чей результат на 1 % меньше, чем в контрольной группе.
Рассчитав среднесуточный прирост за 28 суток установили, что наибольший показатель был у птиц в 4 опытной группе, наименьший - в 3 группе по сравнению с перепелами контрольной группы.
Среднесуточный прирост за 35 суток увеличился у перепелов в 1 опытной группе на 12 %, 2 группе - 14 %, 3 группе - 15 % и в 4 группе - 26 %, относительно птиц в контрольной группе.
На 42 сутки среднесуточный прирост увеличился у птиц в 1 группе на 37 %, во 2 - 33,9 %, в 3 - 40,9 % и в 4 - 32,8 % относительно перепелок в контрольной группе.
За период в 49 суток максимальный среднесуточный прирост регистрировался у перепелок в 4 группе и составил 4,16 г, что на 12 % больше, чем у птиц в кон-
Рисунок 1 - Динамика среднесуточного прироста живой массы перепелов
трольной группе.
По истечению 56 суток среднесуточный прирост составил у птиц в контрольной группе 3,71 г, в 1 группе - 3,54 г, во 2 - 3,83 г, в 3 - 3,75 г и в 4 группе - 4,05 г.
Сопоставив полученные данные можно отметить, что на протяжении восьми периодов, максимальный среднесуточный прирост отмечался у перепелов в 4 опытной группе. При этом наивысшая от-
метка среднесуточного прироста была в период 28 суток, после чего данный показатель почти во всех группах начал снижаться.
Для определения наилучшей дозы комплексного препарата, учитывали и динамику прироста живой массы за восемь периодов откорма продолжительностью 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49 и 56 суток (Рисунок 2).
300,00
,_ 250,00
Ь
о- 200,00
'5 150,00 .о X I-
^ 100,00 о и ю
50,00
0,00
S контроль
1
14 21
Н 1 группа
28
35
42
Период, сут 12 группа 0 3 группа
49
56
14 группа
Рисунок 2 - Динамика абсолютного прироста живой массы перепелов за период
7
Проанализировав полученный фактический материал, представленный на рисунке 2, установили, что абсолютный прирост живой массы за первые 7 суток составил у перепелов в контрольной группе 14,67 г, в 1 опытной группе - 16,00 г, у птиц во 2 - 18,33 г, в 3 - 14,00 г и в 4 группе - 22,67 г.
Из диаграммы видно, что максимальный абсолютный прирост живой массы отмечался у птиц в 4 опытной группе с 1 по 5 и с 7 по 8 периоды откорма. В то время как в 6 периоде (за 42 суток) максимальный абсолютный прирост регистрировался у перепелов в 3 опытной группе и составил 160,33 г, что на 9 г (6 %) больше, чем у птиц в 4 группе (Рисунок 2).
Анализ данных эксперимента за 56 суток, показал, что наибольший прирост живой массы отмечался у перепелов в 4 опытной группе, что на 9,3 % больше, чем у птиц в контрольной группе, а наименьший - у птиц в 1 опытной группе и составил относительно к контролю 95,3 %.
Заключение. Установлено, что введение разных доз препарата на основе наноструктурного цеолита и органических соединений обеспечивает повышение живой массы перепелов во 2 опытной группе на 3,2 %, 3 опытной группе - 1,1 % и 4 опытной группе - 9,3 % по сравнению с птицами из контрольной группы. Среднесуточный прирост живой массы увеличился у опытных перепелов из 1 группы на 8,3 %, 2 группы - 12,9 %, 3 группы - 3,8 % и 4 группы - 24,9 % по сравнению с птицами контрольной группы. Наилучший результат показали перепела в 4 опытной группе, которые получали препарат в дозе 1 % от массы рациона.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Герасимов, А.П. Влияние нано-размерного фосфорита на метаболизм и росто-весовые показатели птицы мясной продуктивности / А.П. Герасимов, В.О. Ежков, А.М. Ежкова, И.А. Яппаров // Вестник Казанского технологического университета. - 2014. - Т. 17. № 7. -
С. 213-216.
3. Ежкова, А.М. Функционально-технологические свойства мясного сырья при использовании в рационе животных агроминералов / А.М. Ежкова, Д.В. Ежков, Г.Я. Сафиуллина, Ю.В. Ларина // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - Т. 232. - № 4. - С. 5357.
2. Гирфанов, А.И. Особенности роста и развития молодняка крыс при использовании наноструктурного препарата / А.И. Гирфанов, Г.Б. Бозова, В.Е. Катнов, В.О. Ежков // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2021. -
Т. 245. - № 1. - С. 32-36.
ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА И РАЗВИТИЯ ПЕРЕПЕЛОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАНО-
СТРУКТУРНОГО ПРЕПАРАТА
Статья посвящена исследованию интенсивности роста и развития перепелов при использовании наноструктурного препарата. Объектом исследования служили перепела породы техасский белый (п=45) в возрасте 10 суток, которые были разделены на контрольную и 4 опытные группы. Птицам опытных групп вводили комплексный препарат в различных дозах и формах в основной рацион, состоящий из комбикорма ДК-52. Установлено, что птицы интенсивно набирают живую массу в первые 28 суток откорма. Среднесуточный прирост живой массы увеличился у перепелов из 1 группы на 8,3 %, 2 группы - 12,9 %, 3 группы - 3,8 % и 4 группы - 24,9 % по сравнению с птицами контрольной группы. Начиная с 35 суток отмечается снижение среднесуточного прироста. Наилучший результат на протяжении как 28, так и 56 суток показали перепела в 4 группе, которые получали комплексный препарат в дозе 1 % от массы рациона.
THE INTENSITY OF GROWTH AND DEVELOPMENT OF QUAILS WHEN USING A
NANOSTRUCTURED PREPARATION
The article is devoted to the study of the intensity of growth and development of quails using a nanostructured preparation. The object of the study was the Texas white quail (n = 45), at the age of 10 days, which were divided into 1 control and 4 experimental groups. Birds from the experimental groups were given a complex preparation in various doses and forms to the main diet, consisting of compound feed DK-52. It was found that birds are intensively gaining live weight in the first 28 days of feeding. The average daily gains in live weight increased in quails from group 1 by 8.3 %, group 2 - 12.9 %, group 3 - 3.8 % and group 4 - 24.9 % compared with birds of the control group. Starting from the 35th day, there is a decrease in the average daily gain. The best results for both 28 and 56 days were shown by quails in group 4, which received a complex preparation at a dose of 1 % of the diet weight.
Бозова Г.Б., Гирфанов А.И., Наумова О.И., Истомина А.С.
Резюме
Bozova G.B., Girfanov A.I., Naumova O.I., Istomina A.S.
Summary
