CC BY
1в
естник АПК
Ставрополья
:№ 3(19), 2015
Агроинженерия
51
УДК 637.116
Палий А. П. Paliy A. P.
ИННОВАЦИИ В ИССЛЕДОВАНИИ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ СОСКОВОЙ РЕЗИНЫ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ
INNOVATIONS IN THE STUDY OF USE PROPERTIES LINERS MILKING MACHINE
Представлен разработанный способ и прибор для де-фектации сосковой резины доильных аппаратов электрическим током, суть которых заключается в пропускании электрического тока через стенки резины и, при наличии в них трещин, установлении пробоя через нее, что сигнализирует о не допуске такой резины к эксплуатации. Внедрение представленных разработок в производство обеспечат оперативное получение достоверной информации относительно качества сосковой резины, что позволит своевременно выявить негативные факторы.
It describes the main indicators of liners, which are important for measurements, and have a significant influence on the milking process. The developed method and apparatus for liners of milking machines fault detection by electric shock, the essence of which consists of passing an electric current through the walls of liner, and in the presence of cracks in them, establishing breakdown through it indicates no admission of such rubber for use.
Ключевые слова: молочное скотоводство, доение коров, сосковая резина, устройство дефектации.
Key words: dairy cattle; milking cows; liners; fault detection device.
Палий Андрей Павлович -
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технических систем и технологий животноводства
Учебно-научного института технического сервиса Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства им. Петра Василенка г. Харьков, Украина Тел.: 063-712-82-42 E-mail: andreydk81@mail.ru
Paliy Andrey Pavlovich -
Candidate of Agricultural Sciences,
docent chair technical systems and technologies
livestock
Teaching-research institute of technical service
Kharkov National Technical
University of Agriculture name of Vasilenko
Kharkiv, Ukraine
Тел.: 063-712-82-42
E-mail: andreydk81@mail.ru
Животноводство является одной из крупнейших и ведущих отраслей сельскохозяйственного производства. В связи с этим, решение продовольственных проблем во многом проходит с ее действенным развитием, а именно с развитием молочного скотоводства, которое является одной из стратегических отраслей животноводства Украины, что определяет продовольственную безопасность государства, качество питания населения и имеет высокий экспортный потенциал [1].
Повысить эффективность отечественного молочного животноводства можно постепенно благодаря комплексному внедрению новейших инновационных технологических, организационных и технических решений. Только комплексная механизация производственных процессов и операций, согласование вопросов механизации с технологией и организацией производства путем создания поточных технологических линий обеспечивают повышение эффективности производства. Механизация отдельных процессов не только не уменьшает общее количество работающих, а наоборот, требует квалифицированных специалистов для обслуживания машин и оборудования, увеличивает число работающих [2, 3].
Современная практика ведения отечественного молочного животноводства показывает,
что неожиданные временные остановки оборудования в молочном животноводстве нарушают весь налаженный режим определенной производственной линии, а это, в свою очередь, существенно влияет на физиологические функции животных, нарушение которых приводит к снижению производительности, увеличению себестоимости получаемой продукции. Поэтому механизация современных молочных комплексов должна двигаться не только в направлении восстановления старого оборудования, но и его усовершенствования и перехода на качественно новый технический уровень. Таким образом, разработка средств и способов, которые позволят предупредить остановки и максимально приблизить состояние оборудования к физиологическим потребностям лактирую-щих животных, является актуальным и перспективным заданием и представляет как практический, так и научный интерес [4].
В технологии производства молока одной из главных задач является использование адаптативного комплекса машин, который даст возможность быстро и качественно получать молоко высокого качества со сбережением его первичных свойств. Сейчас в структуре производства качественных продуктов питания внедрение современных технологий и техники для доения приобретает огромный вес [3, 5].
52
,,„ „„„,„,„,„„,„„. Ставрополья
научно-практическии журнал
Молочная продуктивность коров зависит от многих факторов, одним из которых является качество доения. Неполное выдаивание нарушает молокообразовательную деятельность молочной железы, что приводит к снижению продуктивности животных, преждевременному запуску коров, а также к воспалению вымени - маститу. Чтобы обеспечить полное выдаивание, необходимо чтобы доильный аппарат соответствовал физиологическим требованиям животных, основными из которых являются: стимуляция полноценного рефлекса моло-коотдачи, полнота выдаивания, соответствие интенсивности выдаивания молокоотдаче, безвредность для вымени [6].
Определение приоритетных направлений совершенствования технологий, внедряемых при ведении области молочного животноводства, невозможно без осуществления анализа и мониторинга по установлению необходимости применения инновационных технических средств и технологий.
Цель исследований. Цель исследований заключалась в установлении важности сосковой резины в технологическом процессе доения КРС с разработкой инновационного подхода к определению эксплуатационных параметров резины в процессе ее дефектации.
Материалы и методы исследования. Поставленные цели решались с использованием аналитических, теоретических, зоотехнических методов исследования, а также стандартного и оригинального контрольно-измерительного оборудования.
Разработку способа, изготовление и юстировку устройства для дефектации сосковой резины электрическим током проводили в условиях научной лаборатории кафедры технических систем и технологий животноводства им. Б. П. Шабельника УНИ технического сервиса ХНТУСХ им. П. Василенка.
Научно-хозяйственные исследования проводили на базе государственного предприятия опытное хозяйство «Кутузовка» Института животноводства Национальной академии аграрных наук Украины Харьковского района Харьковской области на отечественной доильной установке типа «Елочка» УДЯ - 16А (2x8) производства АО «Брацлав».
Изложение основного материала
Для осуществления в широких масштабах технической перестройки процесса производства молока, необходимо обеспечить бесперебойную и эффективную работу доильно-молочного оборудования. Для обеспечения механизации основных и вспомогательных операций при доении коров планируется перейти на выпуск высокопроизводительных и экономичных машин и оборудования, составляющих единые технологические комплексы. Но наряду с разработкой высокопроизводительного оборудования и насыщения им молочной отрасли животноводства, все острее становится вопрос
0 повышении его надежности, как об одном из основных резервов повышения производительности машин, сокращение простоев оборудования путем устранения технических и технологических отказов, способствующих повышению надоев и качества молока. Повышение эффективности использования доильно-молочного оборудования, рациональное использование всех его систем и агрегатов, своевременное выявление и предотвращение отказов и неисправностей во многом зависят от своевременного и качественного проведения диагностики и технического обслуживания [2, 4, 7].
Сосковая резина - единственная деталь в доильном аппарате, которая непосредственно контактирует с выменем животного. По сравнению с остальными деталями доильной машины ее работа протекает в тяжелых условиях. Во время доения сосковая резина раскрывается и сжимается 60-70 раз в минуту, а за 5-6 мин (среднее время доения у большинства коров) она 300-420 раз сжимает сосок.
Процесс доения осуществляется таким образом, чтобы сохранить вымя здоровым и выдоить молоко быстро, полностью и безболезненно для животного. Более чем за сто лет, прошедших с момента создания доильного аппарата с описанным режимом, он практически не претерпел никаких изменений.
Использование в доильном аппарате комплекта доильной резины, с различными физико-механическими свойствами, приводит к тому, что доильные стаканы не одинаково влияют на соски вымени коровы, является одной из главных причин заболевания животных маститом. Наряду с этим, потери молока при доении коров доильной резиной, состояние которого не соответствует зоотехническим требованиям или низкого качества, могут достигать от 7 до 21 %.
После проведения патентного поиска можно сделать вывод, что существующие способы, устройства и средства для исследования эксплуатационных свойств сосковой резины доильных стаканов имеют ряд существенных недостатков: сложность в осуществлении, эксплуатации, ненадежность конструкции, необходимость значительных затрат времени на проведении измерений. Наряду с этим, не все они обеспечивают оперативное получение достоверных данных.
Для исключения вышеупомянутых недостатков, нами предложен способ и устройство для дефектации сосковой резины доильных стаканов электрическим током [8, 9].
Устройство для дефектации сосковой резины доильных стаканов электрическим током, который показан на рисунке 1, состоит из внутреннего и внешнего электродов, выполненных соответственно в виде конусных сердечника
1 и обоймы 2, диаметры которых больше соответствующих диаметров сосковой резины в 1,2-1,3 раза, измерителя электрического тока (амперметра) 3 и измерителя величины напряжения тока (вольтметра) 4.
в
естник ЛПК
Ставрополья
№ 3(19), 2015
Агроинженерия
53
Рисунок 1 - Прибор для дефектации сосковой резины электрическим током
Осуществление способа и работа прибора происходит следующим образом: сосковая резина 5, которая подвергается дефектации, устанавливается в обойму 2. Потом в середину резины 5 вставляется конусный сердечник 1.
Сердечник 1 растягивает сосковую резину в 1,2-1,3 раза от размера свободного состояния, что обуславливает образование в трещинах резины 5 воздушных каналов, которые необходимы для свободного прохождения через них электрического разряда.
Устройство подключается к источнику электрического тока.
С помощью вольтметра 4 устанавливается необходимое для дефектации высокое напряжение (от 25 до 15 кВ), которое подается на обойму 2 и конусный сердечник 1.
Возникновение пробой между конусным сердечником 1 и обоймой 2, расположенным соответственно внутри и снаружи сосковой резины 5, регистрируется амперметром 4.
Если сосковая резина имеет трещины, электрический разряд свободно проходит через них и происходит пробой. Такая резина выбраковывается.
Таким образом предложенные способ и устройство обеспечивают высокую точность дефектации сосковой резины доильных стаканов и получения достоверной информации по ее состояния, разработанный прибор надежный, удобный и простой в использовании, не требует значительных материальных затрат на проведение измерений.
Апробация предложенного способа и прибора дефектации сосковой резины доильных стаканов электрическим током в реальных производственных условиях подтвердила его действенность и эффективность.
Выводы
1. Анализ литературных источников показал, что оценка технологических процессов в молочном животноводстве, в частности, машинного доения коров, остается актуальной задачей, требующей дальнейшего решения. Обеспечение эффективности процесса молоковыведе-ния может быть только при условии определения степени влияния доильных аппаратов на организм животного.
2. Одним из основных путей увеличения скорости выдаивания коров, повышения продуктивности животных, производительности труда операторов доения и доильной установки а также качества молока, снижения уровня заболеваемости животных является использование качественной сосковой резины, эффективная эксплуатация которой предусматривает проведение достоверной дефектации.
3. Использование разработанного способа и прибора для проведения дефектации сосковой резины доильных стаканов в производственных условиях обеспечит оперативное получение достоверной информации относительно качества резины, что позволит своевременно выявить негативные факторы, возникающие в процессе ее эксплуатации.
Литература
1. Палий А. П. Перспективные направления развития молочного скотоводства в Украине // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 2. С. 10-15.
2. Механизация и автоматизация производства молока / В. В. Адамчук, В. В. Братиш-ко, Р. Б. Кудринецкий [и др.] ; под общ. ред. В. В. Адамчука, А. И. Фененка. Нежин. 2013. С. 95-101.
3. Петухов Н. А., Петухов В. Н., Диденко А. А. Перспективные направления разработки доильных аппаратов // Техника и оборудование для села. 2009. № 9. С. 23-25.
4. Ужик О. В. Технико-технологическое обеспечение молочного скотоводства // Вестник ВНИИМЖ. 2013. № 2 (10). С. 195-204.
5. Палм А. П., Палм А. П., Науменко О. А. 1нновацмы технологи та техычы системи у молочному скотарствк наук.-навч. поаб. Харюв: Мюькдрук, 2015. С. 191-193.
References
1. Paliy A. P. Perspective directions of development of dairy cattle breeding in Ukraine // News Velikie State Agricultural Academy. 2014. № 2. P. 10-15.
2. Mechanization and automation of the production of milk / V. V. Adamchuk, V. V. Brat-ishko, R. B. Kudrineckij and others: under the total. ed. V. V. Adamchuk, A. I. Fenenko. Nejin. 2013. P. 95-101.
3. Petuhov N. A., Petuhov V. N., Diden-ko A. A. Perspective directions of development of milking machines // Machinery and equipment for the village. 2009. № 9. P. 23-25.
4. Yjik O. V. Technical and technological support dairy cattle // Bulletin VNIIMZH. 2013. № 2 (10). P. 195-204.
5. Paliy A. P., Paliy A. P., Naumenko O. A. Innovative technology and systems in dairy farming: scientific-teach. guide. Kharkov: Mis'kdruk, 2015. P. 191-193.
54
,,„ „„„,„,„,„„,„„. Jj Ставрополья
научно-практическии журнал
6. Борознин В. А., Борознин А. В. Определение оперативного ресурса сосковой резины // Механизация и электрификация. 2007. № 4. С. 15-16.
7. Палий А. П. Технические решения для проведения диагностики физико - механических свойств доильной резины доильных стаканов // Motrol. Commission of motorization and energetics in agriculture. An international journal on operation of farm and agri-food industry machinery. Lublin-Rzeszow. 2014. Vol. 16, № 7. C. 28-32.
8. Патент на корисну модель № 78231 УкраТна, МПК A01J7/00. Споаб дефекту-вання дмковоТ' гуми доТльних стакашв / А. П. Палм ; заявл. 19.09.2012; Опубл. 11.03.2013. Бюл. № 5.
9. Патентнакориснумодель № 82559 УкраТна, МПК А0и7/00. Пристрм для дефектування дмково'Т гуми доТльних стакашв електрич-ним струмом / А. П. Палм, О. А. Науменко ; заявл. 28.03.2013; Опубл. 12.08.2013. Бюл. № 15.
6. Boroznin V. A., Boroznin A. V. Definition of operational resources liners // Mechanization and Electrification. 2007. № 4. P. 15-16.
7. Paliy A. P. Technical solutions for diagnosis of physical - mechanical properties of rubber milking teat cups // Motrol. Commission of motorization and energetics in agriculture. An international journal on operation of farm and agri-food industry machinery. Lub-lin-Rzeszow. 2014. Vol. 16, № 7. P. 28-32.
8. Paliy A. P. The patent for utility model № 78231 Ukraine, MPK A01J7/00. Method flaw rubber milking cups. Application 19.09.2012; Publish. 11.03.2013. Bull. № 5.
9. Paliy A. P., Naumenko O. A. The patent for utility model № 82559 Ukraine, MPK A01J7/00. Shoe flaw rubber milking cups hazard. Application 28.03.2013; Publish. 12.08.2013. Bull. № 15.
