CC BY
25
Научни трудове на Съюза на учените в България-Пловдив, серия Б. Естествени и хуманитарни науки, т.ХУ1. Научна сесия „Техника и технологии, естествени и хуманитарни науки", 30-31 Х 2013 Scientific researches of the Union of Scientists in Bulgaria-Plovdiv, series B. Natural Sciences and the Humanities, Vol. XVL,ISSN 1311-9192, Technics, Technologies, Natural Sciences and Humanities Session, 30-31 October 2013
ВЛИЯНИЕ НА АГРОЕКОЛОГИЧНИТЕ УСЛОВИЯ И ХРАНИТЕЛНИЯ РЕЖИМ ВЪРХУ БИОЛОГИЧНИТЕ КАЧЕСТВА
НА ОРИЕНТАЛСКИ ТЮТЮН СОРТ КРУМОВГРАД 90, ОТГЛЕЖДАН В РАЙОН НЕВРОКОП Нуреттин Тахсин1, Веселина Машева2, Татяна Ортомарова1
Аграрен Университет, Пловдив1 Институт по тютюна и тютюневите изделия, 4108 Пловдив
Influence of agroecological conditions and nutritive regime on the biological properties of oriental tobacco variety Kroumovgrad 90, grown
in an area Nevrokop
Nurettin Tahsin1, Vesselina Masheva2, Tatyana Ortomarova1
Agricultural University, 4000 Plovdiv1
2
Institute of Tobacco and Tobacco Products, 4108 Plovdiv
Abstract: The aim of this study was to investigate the biological properties of a variety Kroumovgrad 90, at the effect of equivalent amounts of single and compound fertilizers. Applied methods for assessing the quality of cured tobacco, "expertise", and objective indicators for the internal composition of tobacco sufficiently objectify technological assessment of the variety show that getting typed material from a tobacco variety Kroumovgrad 90, grown in the area is possible in application of variants of fertilization. Based on the results of the research work is scientifically developed system of fertilization of oriental tobacco variety Kroumovgrad 90 under cultivation in untypical range of detection- in an area Nevrokop.
Ключови думи: ориенталски тютюн, хранителен режим, биометрични показатели.
Необходимостта от точно определена по качество суровина с цел формирането на еднородни партиди тютюн, търсени на международния пазар доведе до изместване на типичните за даден район сортове и заместването им с нови. Това предизвика заместване на типичните Неврокопски сортове с тютюни от екотип Крумовград и отглеждането им в нетипични за тях ареали на разпространение, какъвто е Неврокопския тютюнев район (Диманов Д., Д. Витанова, 2011; Диманов и др., А. Янчева, 2012).
От 2006 година ежегодно в района се разсаждат между 22 000 и 27 000 декара с ориенталски тютюн, като сорт Крумовград 90 заема над 80 % от разсадените площи и е основен в сортовата структура на тази част от Южнобългарската тютюнева област. Тютюнът е вкусово- ароматичен продукт и опитът показва, че върху формирането на добива, качеството и най-вече върху консуматорските му качества средата на отглеждане има определено въздействие (Къшева, М., Й. Кочев, Л. Таскова, 2007, Къшева, М. 2013).
Целта на изследването е да се установи влиянието на различния хранителен режим върху биологичните качества на ориенталски тютюн сорт Крумовград 90, отглеждан в район Неврокоп.
Материал и методи
Обект на изследването е ориенталски тютюн сорт Крумовград 90, отглеждан в нетипичен за него тютюнев район. Изследването е проведено в два микрорайона -микрорайон Борово и микрорайон Баничан.
Торовите норми са определени на база предварителен почвен анализ по отношение съдържание на: органичен въглерод (хумус), % - по ISO 14235; общ азот, % -по ISO 11261; фосфор, mg/100g - ISO 11263; калий, mg/100g - ISO 9964-2; рН - БДС ISO 10390; механичен състав (физична глина), % - DIN 18123
- вариант 1 - неторен /контрола/
- вариант 2 - пълно минерално торене с основни торове в следните количества:
- микрорайон Борово - амониев нитрат (NH4NO3) - 9 kg/da , троен суперфосфат (Р2О5) - 13 kg/da, калиев сулфат (K2SO4) - 12 kg/da;
- микрорайон Баничан - амониев нитрат (NH4NO3) - 11,2 kg/da , троен суперфосфат (Р2О5) - 17,4 kg/da, калиев сулфат (K2SO4) - 14 kg/da;
- вариант 3 - торене с комбиниран почвен тор - Хидро 4-21-21 (NH4NO3, Р2О5, K2SO4) + амониев нитрат (NH4NO3) в следните количества: подрайон Полски /долинен/ - микрорайон Борово - Хидро 4-21-21 - 29 kg/da, амониев нитрат (NH4NO3) - 5,3 kg/da
- микрорайон Баничан - Хидро 4-21-21 - 38 kg/da, амониев нитрат (NH4NO3) -6,7 kg/da
- вариант 4 - торене с комплексен почвен тор - Cropcare 12-22-8 (NH4-N, P2O5, K2O, CaO, MgO, SO3, B, Cu, Zn) + листен тор - Ferticare 6-14-31( N, P2O5, K2O, MgO, SO3, B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn) в следните количества и концентрации:
подрайон Полски/долинен/ - микрорайон Борово - Cropcare 12-22-8 - 25 kg/da, 0,4 % Ferticare 6-14-31 - трикратно
Биометрични показатели. Наблюдавани и отчитани са следните показатели:
- височина на растенията в сантиметри (ст) - от почвената повърхност до основата на първото разклонение на цветната китка
- брой технически годни листа на растение - реколтирани листа.
- размери на листата от долен, среден и горен беритбен пояс в техническа зрялост. Статистическа обработка на резултатите
За целта са използвани: числови характеристики за описание на резултатите от експеримента, методите на еднофакторен и двуфакторен дисперсионен анализ при множествени сравнения.
Резултати и обсъждане
От структурата на графиките за средните стойности на височината на растенията за двата микрорайона се вижда, че те са еднопосочни. Изразени графично средните стойности на признака за Баничан и Борово имат еднаква структура, но данните за микрорайон Баничан са с по - ниски стойности, което от своя страна показва, влиянието на конкретните за микрорайона почвени условия. (фиг.1) върху този показател.
Височина на растенията
Фиг. 1
КОНТРОЛА 1\1:Р:К ХИДРО 4-21-21 ОРОРОДРЕ 12-22-8
N^N03 РЕРТ1ОДРЕ 6-14-31
През трите години на изследването /2007 - 2009/ с най-високи стойности за признака височина на растенията в микрорайон Борово формират растенията при варианта с комбиниран поч вен тор /вариант 3/ - 115, 86 ст.
Най-ниски от торените всрианти в микрорайон Борово остават тютюневите растения от варианта с о/новни торове /вариант 2/. Вариантьт с комплексен почвен и листен тор) /вариант 4/ заема междинно положение между варианта с комбиниран почвен тор /вариант 3/ и варианта с основни торове //ариант 2/ -109,9 ст.
Броят на технически годните листа варира от 21 - 37 броя. Структурите на графиките за среден брой технически годни листа са еднопосочни, като стойностите на показателя рязко се повишават при различните вариантите на торене.
Освен между контролата и торените варианта се наблюдават статистическо доказани разлики и между вариантите на торене.
Ясно е изразено влиянието на различния хранителен режим вьрху динамиката на листообразуване, броят на технически годните листа и размерите на технически зрелите ли/та от долен, среден и горен беритбен пояс през годините на изпитването.
В сравнение сьс стойностите за признака височина на растенията, при показателя брой технически годни листа, стойностите варират в много по-тесни граници, което потвьрждава (факта, че броят на технически годните листа по-слабо се повлиява от действието на средата при консолидир/ни сорто ве.
От нжправеният дисперсионен анализ за размерите на листата от трите беритбени пояса, се наблюдава по-слабо влияние на фактора торене при листата от горен беритбен пояс.
Разликите в размерите на технически зрелите листа от трите беритбени пояса са основно между контролата и всеки от вариантите - с основни торове /вариант 2/, с комбиниран почвен тор /вариант 3/ и с комплексен почвен и листен тор /вариант 4/ и незначителна между торените варианти.
Брой технически годни листа
Фиг. 2
35 30 25 20 115 10 15 0
КОНТРОЛА
Ы:Р:К
ХИДРО 4-21-21
N^N03
Баничан Борово
CROPCARE 12-22-8 FERTICARE 6-14-3
При вариант на торене с комбиниран почвен тор) /вариант 3/ са установени най-високи стойности и през трите години на изследване и за трите беритбени пояса и в двата микрорайона (21,28 от - 13,61 ст; 20,28 от - 12! ,35 сти 14,02 ст - 8,20 ст за дължина и ширина на 7 - ми, 14-тии 21 - ви лист). Между варианта с основни торове /вариант 2/ и варианта с комплексен почвен и листрн тор /вариант 4/, получените стойности са близки.
Размери на техниче ски зрели листл от долен, среден и горен беритбен пояс
Таблира 1.
Годи на Вари ант Микрорайон Разме ри на технически зрели листа,ст
7-ми лист 14-ти лист 21-ви лист
дължина ширина дължина ширина дължина ширина
2007 1* Баничан 1 5,23 8,47 14,46 7,91 9,11 5,62
Борово 1 2,00 8,35 13 ,26 7, 4-33 8 ,81 4,87
2* Баничан 1 5,45 1 1,52 15 ,80 8, 78 1 0Д8 5,71
Борово 1 2,06 10,29 14,91 8, 06 1 1 ,141 6,0 5
3* Баничан 21,16 13,56 16,86 9, 66 1 1 ,09 6,2 1
Борово 19,07 11,03 15 ,14 8,58 9,99 5 1
4* Баничан 20,415 12,39 45,88 8,94 10,72 5,96
Борово 19,14 11,05 15,10 8,54 1 1877 6,57
хП 18,57 40,92 15,18 8,49 10,47 5,82
812. Баничан 2,78Е-15 + 4,4 1Е- 12 + 0,0257 + 0,0034 + 0,8847 ш 0,8309 ш
Борово 0,000015 + 6,2Е-07 + 0,36044 ш 0,2608 ш 0,2261 ш 0,3194 ш
2008 1* Баничан 16,50 10,47 16,43 9,97 11,5 0 6,95
Борово 15,17 9,07 18,23 10,50 15,00 8,63
2* Баничан 20,13 12,57 18,36 10,90 13,60 7,97
Борово 19,13 11,56 23,56 14,43 18,06 10,97
3* Баничан 19,83 12,83 18,87 11,6 7 13,977 8,67
Борово 19,17 11,80 24,07 14,97 18,06 11,20
4* Баничан 18,63 11,70 1 7,97 107>3 13,03 7,93
Борово 17,80 10, 57 22,87 13,93 17,47 10,36
xD 18,29 11,32 20,04 12,16 1 5,07 9,08
Sig. Баничао 8,17Е-07 + 6,26Е-05 + 0,000 127 + 0,00475 + 0,00063 + 0,000Е11 5
Борово 9,75Е-12 + 1,02Е-09 + 5,42Е-12 + 2,27Е-1 3 + 2,24Е-15 + 3,56Е- 17 +
2009 1* Баничан 24,32 15,83 19,21 10,92 8,89 4,95
Борово 17,82 10,30 15,49 8,38 0,00 0,00
2* Баничан 27,03 17,84 22,43 13,6 7 12,87 7,23
Борово 21,35 14,02 21,03 12,5 5 15,56 8,56
3* Баничаи 26,55 17,98 24,63 1536 7 15,86 8,67
Борово 21,91 14,47 22,11 13,5 8 15,89 8,95
4* Баничан 26,50 17,45 21,90 13,4 5 13,32 7,27
Борово 21,14 13,26 22,27 12,94 15,42 8,32
xD 23,33 15,14 21,13 22,271 2,65 13,90 7,71
Sig. Баничан 0,00879 + 7,5E-07 + 5,37E-12 + 8,4E-18 + 1,21E-23 + 3,71E-24 +
Борово 1,05Е-09 + 5 , 71Е-15 + 4,98Е-3 1 + 41,6811-32 + 0,58372 ns 0,08687 n3
xD 22007 -2009 20,06 12,46 18,78 11,10 13,15 7,54
И зводи
С най-високи стойности на височината на растенията при различните варианти на торене се хорактеризират растенията от вариант на торене с комбиниран почвен тор /вариант 35/. Най-ниски оа растенията от торените варианти при вариант на торене с основни торове /вариант 2/.
Установена е разлика в броот на технически годнате листа на тютюна между вариант Ь контрола и различнате варианти на торене.
Размерите на листата на тютюна в двата подрайона варират в тесни граници. При вариант на торене с комбиниран почвен тор /вариант 3/, стойностите са по-високи, но са в границите на качествените изисквания за ориенталски тютюн.
Литерааура
Диманов Д., ]В . Машева, Р.Тодорова, А.Янчева, 2012. Сравнително изпитване на сортове тютюн от екотип Крумооград. Научна конферанция с международно участие "Екология и здраве" , Сборник с до клади, 317-322
Диманов Д., Д.Витанова, 2011. Проуч ване възможността оа отглеждане на чужди ориенталски сортове при агроеколоаичиите условия на район Неврокоп. Български тютюн, кн.1, 5-8
Къшева, М. 2013. Изследване влиянието на естествената ферментация върху качеството на ориенталски тютюн от сортова група Басми"
Къшева, М., Й. Кочев, Л. Таскова, 2007.Режими за естествена ферментация на Б.О.Т., произходи 'Крумовград" и "Неврокоп". Балканска конференция, СУБ-Пловдив,УШ, ISSN 1311-9192, 3-6.
