Импорт чая в мире: современное состояние и тенденции Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

Импорт чая в мире: современное состояние и тенденции Tea import in the world: current status and trends

1,f МОСКОВСКИЙ ■p ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ

DOI 10.24411/2413-046Х-2019-18022 Смоленцева Елена Викторовна,

старший преподаватель кафедры экономики и менеджмента, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», РФ, г. Киров Smolentceva Elena,

senior lecturer of the Department of Economics and management, Federal state budgetary educational institution of higher education "Vyatka state agricultural Academy", Russian Federation, Kirov

Аннотация: Импорт чая как элемент мирового чайного рынка обусловлен уровнем его производства и потребления в конкретном регионе или стране. В статье рассматривается динамика и структура импорта чая в отдельных регионах мира и в основных странах импортерах в физическом и стоимостном выражении. Определяются основные тенденции импорта чая в мире.

Summary: The import of tea as an element of the world tea market is determined by the level of its production and consumption in a particular region or country. The article deals with the dynamics and structure of tea imports in some regions of the world and in the main importing countries in physical and value terms. The main trends of tea import in the world are determined. Ключевые слова: чай, мировой рынок, производство, импорт, потребление. Keywords: tea, world market, production, import, consumption.

В силу ограниченной возможности возделывания чая на территориях большинства стран мира и высокой популярности этого напитка, практически все страны мира импортируют чай. В целом, величина импорта чая в 2016 году в мире составила 1741,3 тыс. тонн, что практически не отличается от количественного показателя импорта 2010 года, но если сравнивать динамику за этот период, то показатели варьируются в пределах от 1719,6 тыс. тонн до 1949,6 тыс. тонн (таблица 1). Такой разброс, как правило, объясняется

различными погодными условиями в конкретных годах, и как следствие неравномерностью валовых сборов чайного листа в странах-производителях.

Таблица 1 — Импорт чая в разрезе регионов мнра. тыс. т

Регион 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2016 г. к 2010 г.. %

Африка 323.5 419.4 418.7 347.1 331.4 301.4 242.1 74.8

Северная Америка 144,5 146,7 143,7 148,5 150,8 148,1 150,8 104,4

Центральная Америка 1=9 1=9 2=1 2=8 1=5 2,0 2,1 110,5

Южная Америка 25,0 28,7 25,7 25,4 25,9 25,9 19,3 77,0

Азия 639.1 697.0 774.8 807.5 8 79.7 810.0 782.8 122.5

Европа 566.2 589.2 551.2 543.8 533.0 542.0 518.8 91.6

Прочие 19,4 16=5 18,8 18,2 27,0 26,4 25,4 130,9

Всего. мщ> 1719.6 1899.4 1935.0 1893.3 1949.6 1855.8 1741.3 101.3

В разрезе регионов мира наблюдается увеличение импорта в странах Азии - на 22,48%, Центральной Америки - на 10,53% и Северной Америки - на 4,36%. Страны Африканского континента и Южной Америки сократили объемы импорта на 25,16% и 22,80% соответственно.

Таблица 2 — Структура импорта чая б разрезе регионов мира, %

Регион 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2016 к 2010 (+, -X п. п

Африка 18.8 22.1 21.6 18.3 17.0 16.2 13.9 -4.9

Северная 3=4 7=7 7=4 7=8 7=7 5=0 3=7 0=3

Америка

Центральная 0=1 0=1 0=1 0=2 0=1 0=1 0=1 0

Америка

Южная 1=4 1=5 1=3 1=3 1=3 1=4 1=1 -0=3

Америка

Азия 37.2 36.7 40.0 42.6 45,1 43.6 45.0 7=8

Европа 32.9 31.0 28.5 28.7 27.3 29.2 29.8 -3.1

Прочие 1=1 0,9 1=0 1=0 1=4 1=4 1=5 0,4

Всего, мир 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 X

Лидирующее положение по импорту чая занимают страны Азии - 44,95% (таблица 2), причем этот удельный вес возрастает на 7,78 п.п. На долю Европы в структуре импорта чая приходится от 27 до 33%, но наблюдается тенденция к снижению удельного веса стран Европы - за 7 лет на 3,14 п.п. Также снижается удельный вес стран Африки - на 4,91 п.п. Импорт стран Центральной и Южной Америки незначителен, что обусловлено традициями этих регионов и преобладающим употреблением в них не чая, а кофе.

В стоимостном выражении объем мирового импорта чая в 2016 году составил 6581,5 млн. долларов и, в отличие от роста натуральных объемов импорта в 1,26%, он показал рост на 15,74% (таблица 3).

Таблица 3 — Импорт чая в разрезе регионов мира. млн. до л л

Регион 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2016 г. к 2010 г.. °/о

Африка 749.8 1009.3 1022.1 905.1 784.0 729.6 558.7 74.5

Северная 561=4 612=2 596=5 649=9 592=9 603=3 624=8 111,3

Америка

Центральная юд 12Д 13Д 14,2 14,2 16,3 16,8 166=3

Америка

Южная 55=5 64.0 60.8 65.0 76=5 71.2 67.4 121.4

Америка

Азия 2046.1 2384.3 2597.3 2883.7 3245.4 3061.7 3037.7 148.5

Европа 2129.2 2409.4 2356.9 2467.7 2358.9 2245.4 2136.6 100.4

Прочие 134.5 137.5 153.8 154.2 156.4 145.0 139.5 103.7

Всего, мир 5636.6 6625.8 6800.5 7139.8 7228.3 6872.5 6581.5 115.7

В стоимостном выражении наибольший рост импорт чая показали страны Центральной Америки - на 66,34% и Азии - на 48,46%. И только в Африке отмечается снижение стоимости импорта чая на 25,49%.

Таблица 4 — Структура импорта чая в разрезе регионов мира. %

Регион 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2016 г. к 2010 г., (+, - X П.П.

Африка 13.19 15.23 15.03 12.68 10.85 10.62 8.49 -4.7

Северная 9.8 7 9.24 8.77 9.10 8.20 8.78 9.49 -0.38

Америка

Центральная 0.18 0.18 0.19 0.20 0.20 0.24 0.26 0.08

Америка

Южная 0.98 0.97 0.89 0.91 1.06 1.04 1.02 0.04

Америка

Азия 35.98 35.97 38.19 40.39 44.90 44.55 46.16 10.18

Европа 37.44 36.35 34.66 34.56 32.63 32.67 32.46 -4.98

Прочие 2.3 7 2.07 2.26 2.16 2.16 2.11 2.12 -0.25

Всего, мир 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 X

46,16% стоимости импорта чая в мире приходится на импорт азиатского региона с ярко выраженной тенденцией роста, которая объясняется все возрастающей популярностью этого напитка в странах региона (таблица 4). Второй по значимости регион, импортирующий чай, это Европа - на ее долю приходится 32,46% импорта. На третьем месте страны Северной Америки с показателем 9,49%.

В разрезе стран импорт чая рассмотрим в таблице 5.

Таблица 5 - Импорт чая е мире. тыс. т

Страны 2010 2011 2012 2013 2014 201: 2016 2016 в % к 2010

Па^сган 94.5 119.2 121.5 121.9 155.9 164.6 134.9 19:"."?

Россия 131.6 137.3 1315 173,1 172,6 17?.1 164.4 90.5

США. 126.9 127.5 12:."? 155.2 129.2 129.7 151.1 1С5.3

Б е.иш с о н г ажия 1 + 9.3 154.5 1-4.6 157.6 126.5 133,5 126.3 54.3

ОАЭ 64.2 50./ 56.5 50.6 149.1 1С4.2 79,0 123.0

Иран 53,8 56.3 65.6 52.4 64,7 70.2 75.2 127.9

Ь {аракно 54.5 64.5 55.1 59.2 59,0 64.4 67.5 125.5

Германия 50,8 54.5 56.5 55.2 53.5 57.4 57.5 113.3

Афганистан 50.9 65.2 15:.6 106.6 93.7 72.4 51.6 167.0

Ирак 15.9 25,0 27,0 27.6 53.3 37,0 33.5 2-4.0

Пэпьша 46.5 49.2 53,0 52.4 35.7 54.5 35.5 76.3

Судан 24.1 27.9 С.4 0.0 0.1 52.7 54.2 1-1.9

Казахстан 50.2 23.5 55.4 52.5 31.1 23.6 30.5 101,0

Ягснпя 45.3 42,0 57.5 36.2 53,0 50.6 29.4 67.9

ЮАР 27.5 24.0 24.1 25.6 27,0 26,0 27.7

ТаИЕЗНЬ 51,1 29.5 29.9 50.2 32.4 29.9 26.4 54.9

Нтт н а -л -и -н - ут 23.5 24.2 22.1 23.6 25.6 25.5 26.3 92.5

13.4 19.5 13.2 19. / 25.5 21.5 25.2 157.0

Ку.тгй 12,7 14,0 13.5 19,6 22,5 22.9 22.7 173.7

Индонезия 10.9 19.5 24.4 20.6 14,7 15.2 22.1 2С2.7

Узбека стан 21.5 20.4 25.2 20.1 29.1 21.5 1С 0.0

Австралия 14,0 12.9 14.1 13,7 21,6 20.9 20.5 1-5.0

Канада 17.6 19.2 13.1 13.2 21.4 13.1 19.6 111.4

Ищзил 17.5 П 1 М.Л..М. 21.5 19. / ТЧ: т 20.4 17,0 93.5

Франция 19,5 13.0 17.9 13.5 17,0 21.5 16,7 55.6

Мавритания 7.9 9.7 11.5 15.5 15.5 13,0 16.2 205,1

Лиз ил 15.1 9.2 21,7 11.6 16.7 16.2 16.2 125.7

Бельгия 11,1 16.6 15.: 17,5 13,1 17.9 15,9 1-5.2

"У тгрдттттд 20.5 25.5 26,0 26.1 20.9 13.5 15.5 77.5

Тг-рттттт 3.6 3.1 5.2 5.9 5.5 5.7 15.2 176.7

Алжир 12.1 15./ 15.9 12.9 14,7 15.1 14.9 125.1

МаЛН 7.3 7.4 12.5 3.4 6.7 6.7 14,4 197.5

Чили 21.5 22,4 20.4 21.5 11 1 14,0 65.7

Гонконг 11," 11," 12.1 11.6 12.2 12.6 15.5 115.4

С^рпя 50,0 29.9 25.5 22. / 13,0 12.6 15.2 44 .С1

Саудовская Аравия 51,6 55,7 55.9 54,6 57,5 56.6 13,0 41.1

Азербайджан 3.5 9.2 Т.6 9.0 3.2 11,9 11.1 155.6

Кекнг 15.6 99.5 56.9 12. / 113,7 50.4 10.2 75,0

Таиланд 2.2 3,1 5,7 4,7 4,4 9;9 455.0

Ниге'э 5.5 9.2 15.9 9.9 9.9 11.5 9.5 167.0

Египет 57.2 10 0.4 1С9.4 104.7" 14,4 9.7 3.9 10.2

Ирландия 10.5 9;5 7,« V 3.5 7,9 3.6 79.6

Банг-адЕШ 2.9 2.5 С.7 14,0 6.0 10.5 3.4 239.7

Италия 7.4 7 0 6.6 6.6 7,1 7.9 3.2 115.3

Сенегал 7.1 5.0 V 5.1 5.1 6.9 V 1С 3.4

Иэрдания 5.4 5.9 -.9 5.5 6.7 - 7-5 153.9

Клхейт 12.1 10,0 3.2 6.9 7,8 6.0 6.4 52.9

Беларусь 5.0 4.5 4.7 4-7 4.6 6.3 6.5 126.0

Шри Ланка 11.1 11.6 6.7 5.1 6.0 6.5 56.5

Букина Фасе 2.2 2.4 5.; 6.0 5.5 6.3 5.9 263.2

Тунис 10.2 9.2 9.7 6.5 7-0 6 л 5.9 57.5

Игттэттттт 3.2 4.6 4.3 5.1 5.4 5.5 131.2

Швейцария 3.7 4.5 ¿.6 5.9 5.5 5.9 5.5 156.3

Оман 4,4 4.6 6,6 V 5:7 5.5 125.0

С;шгатр 4.7 4.5 -.6 5.2 4.5 -.9 5.2 115.6

Ливан 2.7 2.7 5.0 5.9 4.2 2.6 4.2 155.6

К^ргн^пя 3.= 4:0 5,1 3:5 3,1 З.Е 5.9 102,6

Ганоия 5.7 6.1 -.Е. 4.4 4.1 -.4 з.т 64.9

Австрия 3.4 5.1 5.2 5.1 5.4 3.2 5.6 1С 5.9

Прочие 1з;.5 110,4 129.9 14:".4 96.7 67.4 63.7 52.6

Всего в 1/19.6 1599.4 1935.0 1593.5 1949.6 155;.3 1741.5 1С 1.7

В тройку основных стран-импортеров чая по результатам 2016 года вошли Пакистан, Россия и США. Но можно отметить, что Пакистан занял лидирующую позицию только в 2016 году, до этого первое место с 2010 года занимала Россия. Но если Пакистан нарастил объемы импорта чая практически в два раза, то Россия их снизила с 181,6 тыс. тонн до 164,4 тыс. тонн, или на 9,47%. Снижение импорта чая в России объясняется практически полной насыщенностью чайного рынка. Но можно заметить, что хотя импорт чая в России в абсолютном выражении снижается - он меняется качественно. Россияне начали больше разбираться в чае, увеличивается доля зеленого чая и эксклюзивных видов чая. [1]

В 4,5 раза увеличился импорт чая в Таиланд, почти в три раза в Бангладеш и Буркина Фасо.

Снижение объемов импорта чая можно отметить в Египте - в 10 раз, Саудовской Аравии (на 58,86%), Сирии (на 56,00%), Кувейте (на 47,11%), Шри Ланке (на 43,24%), Тунисе (на 42,16%), Гамбии (на 35,09%), Чили (на 34,27%), Японии (на 32,10%), Кении (на 25,00%), Польше (на 23,66%), Украине (на 22,17%), Ирландии (на 20,37%), Тайване (на 15,11%), Франции (на 14,36%).

Традиционными импортерами чая были страны Европы, но в последние годы в силу определенных причин отмечается снижение потребления - в ряде стран становится более популярным кофе, в других под воздействием модных трендов здорового образа жизни происходит переход на бутилированную воду.

Структура импорта определяется долей каждой отдельной страны в общем объеме импорта в мире (таблица 6).

Таблица 6 - Структура импорта чая б мире. í-n

Страны 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 t 2010(+ п.п.

Пат^сган 5,50 6,28 6,32 6.44 7,74 10.62 5.12

Россия 10,56 9.Е9 9,33 9.14 8,В5 9.?5 9.44 -1.12

CELA. 7,38 6.71 6.50 6,В8 6.65 6.99 0,15

Велгшсэ'эктанпя 8,71 8,15 7,47 7,27 6.49 7.19 /.25 -1.46

ОАЭ 5.75 2,67 1.S9 4.26 7,65 5.61 4 54 О. El

Иран 5.42 2.96 5.29 4?5 3.?2 S.7Í 4.?2 С.9

Ь Ьракко 5.17 5,40 2.74 5.15 3,03 5.4: 5.Е6 0,69

Германия 2,95 2.Е9 2 92 2 92 3,00 5.59 5.?2 0.37

Афганистан 1,В0 5.?5 7,01 5.65 5.56 5.90 2.96 1.16

Ирак 0.92 1.?2 1,40 1.46 2.75 1.99 2.25 U1

Польша 2.70 2.: 9 1.71 1.71 1.Е5 1,В8 2.;4 -С .66

Судан 1,40 1.47 0.02 0.00 0.01 1.76 1.96 0.56

Казахстан 1,76 1.:2 1.73 1.75 1,60 1,54 1.75 -0.01

Ягснпя 2.:"2 2.11 1.95 1.91 1.59 1.65 1.59 -С.Е5

ЮАР 1,60 1.16 1.25 U5 US 1,40 U9 -0.01

Тайвань 1.S1 1 54 1,55 1,60 1.66 1.61 1.:2 -С .29

Hw п р -гд -н - уг 1.56 1 27 1.14 1,51 U1 1.?9 U1 -С.15

Ь Í1T.ZÍ3 ИЛ 1,07 1 52 0.94 1,04 ui 1.15 1.45 0.38

К^ГаЙ 0.74 0.74 0.96 1,04 1.15 1.23 U0 0.56

Индонезия 0,(55 1,04 1.26 1,09 0.75 0.В2 1.27 0,64

УвбеЕистан 1.25 1.07 1.46 U3 1,05 1.57 1.25 -0.02

Австралия 0,В1 0.68 0.73 0,72 1.11 1.13 1,17 0:36

Канада 1,02 1,01 0.94 0.96 1,10 0.98 1.15 0,11

Инд ил 1,01 1.17 1,10 1,04 1.19 1,10 0.98 -0.05

Фршцш 1J3 0.95 0.93 0.99 0.В7 1.15 0.96 -С.1.

Мавритания 0.46 0.51 0.61 0,75 О.ВО 0,70 0.95 0.47

Лиз из 0,76 0.48 1.12 0.61 0.В6 0.В7 0.95 0,17

Бельгия 0,65 0.В7 0.В1 0.91 0.95 0.96 0.91 026

"У крайня 1,18 136 1.34 U8 1.07 0.99 0.91 -С .2'

Т\рщш 0.50 0.45 0.27 0.31 0.28 0.31 0.В7 0.37

Алжир 0.70 0.B3 0.В2 0,68 0.75 0.В1 0.В6 016

Мали 0.42 0.59 0.65 0.44 0.34 0.36 0.B3 0,41

Чили 1.24 1,18 1,10 1,08 1,09 1.14 О.ВО -С .4-

Гонконг 0,68 0.62 0.63 0,61 0.65 0.68 0.78 С.1

Сирия 1.74 1.57 U1 1.20 0.92 0.68 0,76 -С .93

Саудовская Аравия 1.Е4 1,77 1:75 1,В5 1.92 1.97 0,75 -1.09

А.зероайджан 0,49 0.48 0.39 0.48 0.42 0.64 0,64 0.15

Кения 0,79 5.25 4.49 0,67 5.Е5 4J3 0.59 -0,2

Таиланд 0.15 0.16 0.29 0.25 0.25 0.38 0:57 0,44

Нигера 0.54 0.48 0.72 0.52 0.51 0.61 0.56 0.22

Египет 5,07 5.29 5,65 5.: 5 С: 74 0.52 0.51

Ирландия 0,63 0.52 0,40 0,41 0.44 0.43 0,49 -0.14

Бангладеш 0,17 0.15 0.04 0,74 0.31 0.56 0.48 0.31

Италия 0,45 0.57 0.34 0.35 С1.? 6 0.43 0,47 0,04

Сенегал 0,41 0.26 0.29 0.2 7 0.26 0.37 0,44 0,05

Иордания 0.51 0.51 0.25 0.31 С1.? 4 0.39 0,45 0,12

К\хейт 0,70 0.55 0.42 0.36 0.40 0.32 0.37 -С .5 5

Беларусь 0.29 0.24 0.24 0.25 0.24 0.34 0:3б о:07

Шри Ланка 0,65 0.61 0.35 0.27 0.31 0.38 0.36 -С .29

Б"ь"ркпна Фасе 0.15 0.15 018 0.32 0.27 0.34 0.34 0.21

Тунис 0.59 0.48 CvfC 0:36 0.36 0.34 0.34 -С .2 5

Игттэттттт 0.19 0.24 0.23 0.25 0.26 0.29 0.33 014

Швейцария 0.22 0.25 0.24 0.31 0.30 0.32 0.35 0,11

Оман 0.26 0.24 0.27 0.35 0.37 0.31 0.32 0 06

Сингапур 0.27 0.25 0.24 0.2 7 0.25 0.26 о:зо 0,05

Лизан 0.16 014 016 0.21 0.22 0.14 0.24 0,08

Киргизия 0.22 0.21 0.26 0.20 016 0,20 0.22

Га^соия 0.55 0.52 0.25 0.25 0.21 0.24 0.21 -С.12

Австрия 0.20 016 0.17 0.16 0.17 0.17 0.21 0,01

Прочие 7,59 5.El 6.71 7,68 4.96 5.65 5.95 -5.6-

Всего в мир г 100,00 100,00 Х'О.С'О 100,00 100,00 LC-0.C-0 100,00 X

10,62% мирового импорта чая приходится на импорт Пакистана. За исследуемый период его доля возросла на 5,12 п.п. Доля России снизилась с 10,56% до 9,44%, или на 1,12 п.п. Третье место занимают США с практически не меняющейся долей - 6-7%. Можно отметить снижение импорта чая в Великобритании с 8,71% до 7,25%. За счет роста объемов импорта увеличиваются доли в таких странах как ОАЭ, Иран, Марокко, Германия. Более чем на 1 п.п. возрос удельный вес импорта чая в Афганистане и Ираке. На долю Польши, Судана, Казахстана, Японии, ЮАР, Тайваня, Нидерландов, Малайзии, Китая, Индонезии, Узбекистана, Австралии и Канады приходится от 1 до 2 % мирового импорта чая.

Таким образом, можно сделать вывод, что основными импортерами являются либо страны, в которых культура потребления чая традиционна и высока, либо страны, в которых находятся крупные фирмы, перерабатывающие сырье в конечный продукт. Прогнозы мирового импорта чая предусматривают определенный рост. По оценкам специалистов в 2017-2021 годы ожидается рост натурального объема импорта на 1,7-0,7% в год. В 2021 году значение показателя достигнет 1,92 млн т, что превысит уровень 2016 года на 5,5%. [3] Причем импорт будет расширятся за счет роста потребления в развивающихся странах и странах Северной Америки, где происходит популяризация чая как напитка «здорового образа жизни».

Список литературы

1. Анализ статистических данных об экспорте и импорте чая в РФ [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://megapredmet.ru/1-78211.html

2. http://qje.su/mezhdunarodnaya-ekonomika/moskovskij -ekonomicheskij ^ш^яЫ -2017-34/?print=print

3. http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/foreignEconomicActivity/economic_organiza tion/russiaun/unpro