CC BY
275ФмтотЕФЯяух
УДК: 615.324
ИМБИРЬ - РАСТЕНИЕ С АНТИОКСИДАНТНЫМИ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
руководитель медицинского центра «Магия здоровья». Город
Бухара Республики Узбекистан ОНОЮ Ю 0000-0002-2162-9823
МУЗАФФАРОВА САОДАТКАРИМОВНА преподаватель Бухарского государственного медицинского колледжа. Город Бухара Республики Узбекистан
ОНОЮ Ю 0000-0002-3550-6605 АННОТАЦИЯ
Растение имбирь широко используется в современной научной медицине. Основными действующими веществами имбиря считают шогаол и гингерол. С этими веществами связаны антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые, антимутагенные и другие свойства растения. 6-дегидрошогаол, вещество, выделенное из свежего корня имбиря, обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Экстракт имбиря тормозит хемотаксис лейкоцитов в пораженную ткань. Противовоспалительные свойства имбиря связывают также способностью его веществ тормозить синтез простагландинов, посредством ингибирования циклооксигеназ 1 и 2, воздействуя на синтез лейкотриенов, ингибируя фермент 5-липооксигеназу. Зингерон, который образуется при кулинарной обработке корня имбиря обладает сильными противовоспалительными, антидиабетическими, спазмолитическими и другими свойствами. Сырой экстракт имбиря, при наружном применении уменьшает воспаление кожи. Экспериментальные исследования показали, что спиртовой экстракт корней имбиря может служить
ФИШОТЕФЯПИЖ
i86
терапевтическим средством при пневмониях и других воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
Ключевые слова: имбирь, Zingiber officinalis Rosc., антиокси-дантные, противовоспалительные свойства корня имбиря, фитотерапия, шогаол, зингерон, 6-дегидрошогаол
GINGER - THE PLANT WITH ANTIOXIDANT AND ANTIINFLAMMATORY PROPERTIES
KAROMATOVINOMZHON DZHURAYEVICH
head of the medical center"Health Magic". City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-2162-9823 MUZAFFAROVA SAODATKARIMOVNA teacher of the Bukhara state medical college. City of Bukhara of the Republic of Uzbekistan. ORCID ID 0000-0002-3550-6605
ABSTRACT
The plant ginger is widely used in modern scientific medicine. The main active ingredients of ginger consider 6-shogaol and gingerol. Antioxidant, anti-inflammatory, antineoplastic, anti-mutagen and other properties of a plant are connected with these substances. 6-degidro-shogaol, the substance emitted from a fresh root of ginger has strong antiinflammatory and antioxidant properties. Extract of ginger brakes chemotaxis leukocytes in the struck fabric. Anti-inflammatory properties of ginger connect also by ability of its substances to slow down synthesis of prostaglandins, by means of inhibition ciclooxigenase 1 and 2, influencing synthesis of leykotriyen, inhibiting enzyme to a 5-lipoocsigenase. Zingeron who is formed at culinary processing of a root of ginger has strong antiinflammatory, anti-diabetic and other properties. Crude extract of ginger, at external application reduces skin inflammation. Pilot studies showed that spirit extract of roots of ginger can serve as therapeutic cure for pneumonia and other inflammatory respiratory diseases.
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 - январь (29) 2019
ФИШОТЕРАПНЯ 187
Keywords: ginger, Zingiber officinalis Rose., antioxidant, antiinflammatory properties of a root of ginger, phytotherapy, shogaol, zingeron, 6-degidroshogaol
ЗАНЖАБИЛ АНТИОКСИДАНТ ВА ЯЛЛИГЛАНИШГА КАРШИ ХУСУСИЯТЛАРИ БУЛГАН УСИМЛИК
КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ
«Магия здоровья» тиббий марказ бошлиги. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-2162-9823
МУЗАФФАРОВА САОДАТКАРИМОВНА Бухоро тиббий колледж у;итувчиси. Бухоро ш., Узбекистон Республикаси. ORCID ID 0000-0002-3550-6605
АННОТАЦИЯ
Занжабил илмий тиббиётда кенг ишлатилади. Унинг таъсир ;илувчи моддалари шогаол ва гингерол хисобланади. Бу моддалар антиоксидант, яллигланишга ;арши, усмаларга ;арши, антимутаген ва бош;а хусусиятларга эга. Ишлов берилмаган занжабил илдизининг 6-дегидрошогаол моддаси кучли яллигланишга ;арши ва антиоксидант хусусиятлари аницланган. Занжабил экстракти лейкоцитларнинг зарарланган ту;имага хемотаксисини тормоз-лайди. Бундан таш;ари занжабилнинг яллигланишга ;арши хусусиятлари простагландинларни синтезини тормозланишини, циклооксигеназа 1 и 2 ингибирлашиши, лейкотриенларнинг синте-зига таъсир ;илиши, 5-липооксигеназа ферментини ингибирлашиши билан боглайдилар. Зингерон, занжабилни кулинар ишлов беришида хосил булади. Бу модда кучли яллигланишга ;арши, антидиабетик, спазмолитик хусусиятларга эга. Ишлов берилмаган занжабил экстракти тери яллигланишини даволайди. Экспериментал текширишлар курсатишича занжабил илдизи спиртли экстракти пневмония ва нафас олиш йуллари
Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №1 - январь (29) 2019
ФМШОГЕФЯПИХ
яллигланишларида терапевтик восита сифатида ишлатиш мумкин.
Калит сузлар: занжабил, Zingiber officinalis Rosc., занжабил илдизнинг яллигланишга ;арши, антиоксидант хусусиятлари, фитотерапия, шогаол, зингерон, 6-дегидрошогаол
Zingiber officinalis Rosc. Растение широко используется в современной научной медицине. Считают, что имбирь воздействует на организм посредством модуляции генетической и метаболической деятельности - [41].
Основными действующими веществами имбиря считают шогаол и гингерол. С этими веществами связаны антиоксидантные, противовоспалительные, противоопухолевые, антимутагенные и другие свойства растения - [55; 11; 14; 28; 3; 2; 42]. Такими же свойствами обладает эфирное масло имбиря - [27]. 6-дегидрошогаол, вещество, выделенное из свежего корня имбиря, обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами - [20; 57]. Экстракт имбиря тормозит хемотаксис лейкоцитов в пораженную ткань, что играет большую роль в противовоспалительном действии - [38]. Кроме того, экстракт корня имбиря ингибирует фермент циклооксигеназу - [51]. Противовоспалительные свойства имбиря связывают также способностью его веществ тормозить синтез простагландинов, посредством ингибиро-вания циклооксигеназ 1 и 2 - [30], воздействуя на синтез лейкотриенов, ингибируя фермент 5-липооксигеназу - [21]. Также определено, что экстракт имбиря тормозит активацию макрофагов при воспалительной реакции - [48].
12-дегидрогингерон, выделенный из корней имбиря обладает противовоспалительными свойствами - [24]. Метаболиты 6- шогаола обладают выраженными противоопухолевыми свойствами - [60].
6- шогаол метаболизирует в теле и выводится из организма как метаболит - [13]. В печени гингеролы и зингерон имбиря превращаются в глюкурониды и сульфаты, и попадают в ток крови, выводятся почками в течение суток - [37; 61; 52]. Максимальная концентрация этих метаболитов наблюдается через час после употребления и выводится полностью, без кумуляции в организме -[56].
При кулинарной обработке из гингерола образуется зингерон -(4-(4-гидрокси-3-метоксифенил1)-2-бутанон) - [4]. Это вещество с разнообразной фармакологической активностью. Зингерон обладает сильными противовоспалительными, антидиабетическими, антили-политическими, противодиарейными, спазмолитическими и другими свойствами - [54; 7].
Прием имбиря увеличивает выработку тепла организмом, обмен веществ - [35]. Среди веществ имбиря сильнее всех в этом плане - 6- шогаол - [25]. 6-гингерол, наоборот оказывает гипотер-мическое воздействие - [49].
Корень имбиря обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Эти свойства усиливаются после сушки растения - [44; 22]. Антиоксидантые свойства имбиря оказывают пролонгированное действие - [59; 31; 1; 5; 32; 6; 4].
Благодаря антиоксидантным свойствам корень имбиря предупреждает старение, то есть обладает геропротекторными свойствами - [12; 36]. Массаж с использованием масла имбиря эффективен при лечении болевых симптомов у пожилых пациентов - [45].
Наружное применение куркумы с имбирным корнем улучшает регенерацию раны - [15]. Сырой экстракт имбиря, при наружном применении уменьшает воспаление кожи, оказывает антиэдема-тозное воздействие - [39].
ФИТОТЕРАПИЯ
190
Экспериментальные исследования показали, что прием имбиря предупреждает ухудшение качество семени в процессе старения у животных - [10]. Корень имбиря стимулирует воспроизводительную систему - [17].
Экспериментальные исследования показали, что прием корня имбиря стимулирует выделение слюны - [18]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали эффективность корня имбиря в лечении афтозного стоматита - [23].
Благодаря обезболивающим свойствам корень имбиря используется в спортивной практике - [43]. В количестве 2 гр. в день порошка корня имбиря достаточно, чтобы предупреждать боли у атлетов от растяжения, физических перегрузок - [16; 53]. Хотя рандомизированные, плацебо контролируемые исследования не выявили изменения концентрации малондиальдегида у девушек спортсменок, при 6 недельном приеме по 3 гр. порошка имбиря - [34]. Противоболевыми свойствами обладает и эфирное масло имбиря -[26].
Экспериментальные исследования показали, что спиртовой экстракт корней имбиря может служить терапевтическим средством при пневмониях и других воспалительных заболеваниях дыхательных путей - [9; 40]. 6- шогаол имбиря оказывает выраженный противокашлевой эффект, сравнимый с кодеином - [46]. Определены также бронходилялаторные свойства корня имбиря - [33]. Экспериментальные исследования выявили иммуномодуляторные свойства корня имбиря - [58]. Выявлены противоаллергические свойства фенольных соединений имбиря - [19]. Перспективно его использование при лечении аллергической астмы - [8; 29]. Вместе с в-агонистами, 6-гингерол, 8-гингерол, и 6-шогаол перспективны в лечении астмы - [47]. Прием порошка имбиря предупреждает
ФИШОТЕФЯПИЖ
191
поражение внутренних органов при остром респираторном дистресс синдроме - [50].
Список литературы:
1. Алинкина Е.С., Мишарина Т.А., Фаткуллина Л.Д., Бурлакова Е.Б. Сравнение антирадикальной активности ионола, компонентов свежего имбиря и его экстрактов - Прикладная биохимия и микробиология 2012, 48(5), 564-569.
2. Габрук Н.Г., Ван Тхуан Ле, Олейникова И.И. Определение интегральной антиоксидантной активности различных экстрактов имбиря с помощью электрохимического детектирования - Научные ведомости Белгородского Гос. Ун-та. Сер: естественные науки 2012, 19, 9, 159-162.
3. Журавель И.А. Имбирь лекарственный как перспективное растение для применения в медицине - УкраТнський Журнал КлшчноТ та лабораторноТ медицини 2012, 7, 2, 4-9.
4. Кароматов И.Д. Фитотерапия - руководство для врачей Бухара 2018 том 1
5. Мишарина Т.А., Алинкина Е.С., Фаткуллина Л.Д. Оценка антирадикальных свойств компо-нентов корня имбиря - Химия растительного сырья 2013, 1, 183-189.
6. Мишарина Т.А., Фаткуллина Л.Д., Алинкина Е.С., Козаченко А.И., Наглер Л.Г., Медведева И.Б., Голощапов А.Н., Бурлакова Е.Б. Влияние приема малых доз эфирных масел на антиокси-дантный статус эритроцитов печени и мозга мышей - Прикладная биохимия и микробиология 2014, 50, 1, 101.
7. Ahmad B., Rehman M.U., Amin I., Arif A., Rasool S., Bhat S.A., Afzal I., Hussain I., Bilal S., Mir Mu. A Review on Pharmacological Properties of Zingerone (4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone) -Scientific World Journal. 2015, 2015, 816364.
8. Ahui M.L., Champy P., Ramadan A., Pham Van L., Araujo L., Brou André K., Diem S., Damotte D., Kati-Coulibaly S., Offoumou M.A., Dy M., Thieblemont N., Herbelin A. Ginger prevents Th2-mediated immune responses in a mouse model of airway inflammation - Int. Immunopharmacol. 2008, Dec 10, 8(12), 1626-1632.
9. Aimbire F., Penna S.C., Rodrigues M., Rodrigues K.C., LopesMartins R.A., Sertié J.A. Effect of hydroalcoholic extract of Zingiber officinalis rhizomes on LPS-induced rat airway hyperreactivity and lung inflammation - Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids. 2007, Oct-Nov., 3-4, 129-138.
10. Akhlaghi A., Ahangari Y.J., Navidshad B., Pirsaraei Z.A., Zhandi M., Deldar H., Rezvani M.R., Dadpasand M., Hashemi S.R., Poureslami
19
ФИТОШЕРАПНЯ
R., Peebles E.D. Improvements in semen quality, sperm fatty acids, and reproductive performance in aged Cobb 500 breeder roosters fed diets containing dried ginger rhizomes (Zingiber officinale) - Poult. Sci. 2014, May, 93(5), 1236-1244.
11. Ali B.H., Blunden G., Tanira M.O., Nemmar A. Some phytochemical, pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe): a review of recent research - Food Chem. Toxicol. 2008, Feb., 46(2), 409-420.
12. Al-Suhaimi E.A., Al-Riziza N.A., Al-Essa R.A. Physiological and therapeutical roles of ginger and turmeric on endocrine functions - Am. J. Chin. Med. 2011, 39(2), 215-231.
13. Asami A., Shimada T., Mizuhara Y., Asano T., Takeda S., Aburada T., Miyamoto K., Aburada M. Pharmacokinetics of [6]-shogaol, a pungent ingredient of Zingiber officinale Roscoe (Part I) - J. Nat. Med. 2010, Jul., 64(3), 281-287.
14. Bak M.J., Ok S., Jun M., Jeong W.S. 6-shogaol-rich extract from ginger up-regulates the antioxidant defense systems in cells and mice - Molecules. 2012, Jul 4, 17(7), 8037-8055.
15. Bhagavathula N., Warner R.L., DaSilva M., McClintock S.D., Barron A., Aslam M.N., Johnson K.J., Varani J. A combination of curcumin and ginger extract improves abrasion wound healing in corticosteroid-impaired hairless rat skin - Wound. Repair. Regen. 2009, May-Jun., 17(3), 360-366.
16. Black C.D., Herring M.P., Hurley D.J., O'Connor P.J. Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise - J. Pain. 2010, Sep., 11(9), 894-903.
17. Bordbar H., Esmaeilpour T., Dehghani F., Panjehshahin M.R. Stereological study of the effect of ginger's alcoholic extract on the testis in busulfan-induced infertility in rats - Iran. J. Reprod. Med. 2013, Jun., 11(6), 467-472.
18. Chamani G., Zarei M.R., Mehrabani M., Taghiabadi Y. Evaluation of effects of Zingiber officinale on salivation in rats - Acta Med. Iran. 2011, 49(6), 336-340.
19. Chen B.H., Wu P.Y., Chen K.M., Fu T.F., Wang H.M., Chen C.Y. Antiallergic potential on RBL-2H3 cells of some phenolic constituents of Zingiber officinale (ginger) - J. Nat. Prod. 2009, May 22, 72(5), 950-953.
20. Dugasani S., Pichika M.R., Nadarajah V.D., Balijepalli M.K., Tandra S., Korlakunta J.N. Comparative antioxidant and anti-inflammatory effects of [6]-gingerol, [8]-gingerol, [10]-gingerol and [6]-shogaol - J. Ethnopharmacol. 2010, Feb 3, 127(2), 515-520.
21. Grzanna R., Lindmark L., Frondoza C.G. Ginger--an herbal medicinal product with broad anti-inflammatory actions - J. Med. Food. 2005, Summer, 8(2), 125-132.
ФитатЕФЯтух
22. Gümü§ay Ö.A., Borazan A.A., Ercal N., Demirkol O. Drying effects on the antioxidant properties of tomatoes and ginger - Food Chem. 2015, Apr 15, 173, 156-162.
23. Haghpanah P., Moghadamnia A.A., Zarghami A., Motallebnejad M. Muco-bioadhesive containing ginger officinal e extract in the management of recurrent aphthous stomatitis: A randomized clinical study - Caspian. J. Intern. Med. 2015, Winter, 6(1), 3-8.
24. Han Y.A., Song C.W., Koh W.S., Yon G.H., Kim Y.S., Ryu S.Y., Kwon H.J., Lee K.H. Anti-inflammatory effects of the Zingiber officinale roscoe constituent 12-dehydrogingerdione in lipopolysac-charide-stimulated Raw 264.7 cells - Phytother. Res. 2013, Aug., 27(8), 12001205.
25. Huang Q., Matsuda H., Sakai K., Yamahara J., Tamai Y. [The effect of ginger on serotonin indu-ced hypothermia and diarrhea] -Yakugaku Zasshi. 1990, Dec., 110(12), 936-942.
26. Jeena K., Liju V.B., Kuttan R. Antioxidant, anti-inflammatory and antinociceptive activities of essential oil from ginger - Indian. J. Physiol. Pharmacol. 2013, Jan-Mar., 57(1), 51-62.
27. Jeena K., Liju V.B., Viswanathan R., Kuttan R. Antimutagenic potential and modulation of carcinogen-metabolizing enzymes by ginger essential oil - Phytother. Res. 2014, Jun., 28(6), 849-855.
28. Kazeem M.I., Akanji M.A., Hafizur R.M., Choudhary M.I. Antiglycation, antioxidant and toxico-logical potential of polyphenol extracts of alligator pepper, ginger and nutmeg from Nigeria - Asian Pac. J. Trop. Biomed. 2012, Sep., 2(9), 727-732.
29. Khan A.M., Shahzad M., Raza Asim M.B., Imran M., Shabbir A. Zingiber officinale ameliorates allergic asthma via suppression of Th2-mediated immune response - Pharm. Biol. 2015, Mar., 53(3), 359-367.
30. Lantz R.C., Chen G.J., Sarihan M., Solyom A.M., Jolad S.D., Timmermann B.N. The effect of extracts from ginger rhizome on inflammatory mediator production - Phytomedicine. 2007, Feb., 14(2-3), 123-128.
31. Li F., Nitteranon V., Tang X., Liang J., Zhang G., Parkin K.L., Hu Q. In vitro antioxidant and anti-inflammatory activities of 1-dehydro-[6]-gingerdione, 6-shogaol, 6-dehydroshogaol and hexahydrocurcumin -Food Chem. 2012, Nov 15, 135(2), 332-337.
32. Lu D.L., Li X.Z., Dai F., Kang Y.F., Li Y., Ma M.M., Ren X.R., Du G.W., Jin X.L., Zhou B. Influence of side chain structure changes on antioxidant potency of the [6]-gingerol related compounds - Food Chem. 2014, Dec 15, 165, 191-197.
33. Mangprayool T., Kupittayanant S., Chudapongse N. Participation of citral in the bronchodilatory effect of ginger oil and possible mechanism of action - Fitoterapia. 2013, Sep., 89, 68-73.
ФИШОШЕРАПНЯ
194
34. Mashhadi N.S., Ghiasvand R., Hariri M., Askari G., Feizi A., Darvishi L., Hajishafiee M., Barani A. Effect of ginger and cinnamon intake on oxidative stress and exercise performance and body composition in Iranian female athletes - Int. J. Prev. Med. 2013, Apr., 4(Suppl 1), 31-35.
35. Miyamoto M., Matsuzaki K., Katakura M., Hara T., Tanabe Y., Shido O. Oral intake of encapsulated dried ginger root powder hardly affects human thermoregulatory function, but appears to facilitate fat utilization - Int. J. Biometeorol. 2015, Jan 26.
36. Mohammadirad A., Aghamohammadali-Sarraf F., Badiei S., Faraji Z., Hajiaghaee R., Baeeri M., Gholami M., Abdollahi M. Anti-aging effects of some selected Iranian folk medicinal herbs-bioche-mical evidences - Iran. J. Basic Med. Sci. 2013, Nov., 16(11), 1170-1180.
37. Monge P., Scheline R., Solheim E. The metabolism of zingerone, a pungent principle of ginger - Xenobiotica. 1976, Jul., 6(7), 411-423.
38. Nogueira de Melo G.A., Grespan R., Fonseca J.P., Farinha T.O., da Silva E.L., Romero A.L., Ber-sani-Amado C.A., Cuman R.K. Inhibitory effects of ginger (Zingiber officinale Roscoe) essential oil on leukocyte migration in vivo and in vitro - J. Nat. Med. 2011, Jan., 65(1), 241-246.
39. Penna S.C., Medeiros M.V., Aimbire F.S., Faria-Neto H.C., Sertie J.A., Lopes-Martins R.A. Anti-inflammatory effect of the hydralcoholic extract of Zingiber officinale rhizomes on rat paw and skin edema -Phytomedicine. 2003, 10(5), 381-385.
40. Podlogar J.A., Verspohl E.J. Antiinflammatory effects of ginger and some of its components in human bronchial epithelial (BEAS-2B) cells - Phytother. Res. 2012, Mar., 26(3), 333-336.
41. Rahmani A.H., Shabrmi F.M., Aly S.M. Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities - Int. J. Physiol. Patho-physiol. Pharmacol. 2014, Jul 12, 6(2), 125-136.
42. Semwal R.B., Semwal D.K., Combrinck S., Viljoen A.M. Gingerols and shogaols: Important nutraceutical principles from ginger -Phytochemistry 2015, Sep., 117, 554-568.
43. Senchina D.S., Hallam J.E., Kohut M.L., Nguyen N.A., Perera M.A. Alkaloids and athlete immune function: caffeine, theophylline, gingerol, ephedrine, and their congeners - Exerc. Immunol. Rev. 2014, 20, 68-93.
44. Srinivasan K. Antioxidant potential of spices and their active constituents - Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2014, 54(3), 352-372.
45. Sritoomma N., Moyle W., Cooke M., O'Dwyer S. The effectiveness of Swedish massage with aromatic ginger oil in treating chronic low back pain in older adults: a randomized controlled trial -Complement. Ther. Med. 2014, Feb., 22(1), 26-33.
ФИШотЕФЯтиЖ
19
46. Suekawa M., Ishige A., Yuasa K., Sudo K., Aburada M., Hosoya
E. Pharmacological studies on ginger. I. Pharmacological actions of pungent constitutents, (6)-gingerol and (6)-shogaol - J. Phar-macobiodyn. 1984, Nov., 7(11), 836-848.
47. Townsend E.A., Zhang Y., Xu C., Wakita R., Emala C.W. Active components of ginger potentiate ß-agonist-induced relaxation of airway smooth muscle by modulating cytoskeletal regulatory proteins - Am. J. Respir. Cell. Mol. Biol. 2014, Jan., 50(1), 115-124.
48. Tripathi S., Bruch D., Kittur D.S. Ginger extract inhibits LPS induced macrophage activation and function - BMC Complement. Altern. Med. 2008, Jan 3, 8, 1.
49. Ueki S., Miyoshi M., Shido O., Hasegawa J., Watanabe T. Systemic administration of [6]-gingerol, a pungent constituent of ginger, induces hypothermia in rats via an inhibitory effect on metabolic rate - Eur. J. Pharmacol. 2008, Apr 14, 584(1), 87-92.
50. Vahdat Shariatpanahi Z., Mokhtari M., Taleban F.A., Alavi
F., Salehi Surmaghi M.H., Mehrabi Y., Shahbazi S. Effect of enteral feeding with ginger extract in acute respiratory distress syndrome - J. Crit. Care. 2013, Apr., 28(2), 217, e1-6.
51. van Breemen R.B., Tao Y., Li W. Cyclooxygenase-2 inhibitors in ginger (Zingiber officinale) - Fitoterapia 2011, Jan., 82(1), 38-43.
52. Wang W., Li C.Y., Wen X.D., Li P., Qi L.W. Simultaneous determination of 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol and 6-shogaol in rat plasma by liquid chromatography-mass spectrometry: Application to pharmacokinetics - J. Chromatogr. B. Analyt. Technol. Biomed Life Sci. 2009, Mar 15, 877(8-9), 671-679.
53. Wilson P.B. Ginger (Zingiber officinale) as an analgesic and ergogenic aid in sport: a systemic review - J. Strength. Cond. Res. 2015, Jul 11.
54. Xie X., Sun S., Zhong W., Soromou L.W., Zhou X., Wei M., Ren Y., Ding Y. Zingerone attenuates lipopolysaccharide-induced acute lung injury in mice - Int. Immunopharmacol. 2014, Mar., 19(1), 103-109.
55. Young H.Y., Luo Y.L., Cheng H.Y., Hsieh W.C., Liao J.C., Peng W.H. Analgesic and anti-inflammatory activities of [6]-gingerol - J. Ethnopharmacol. 2005, Jan 4, 96(1-2), 207-210.
56. Yu Y., Zick S., Li X., Zou P., Wright B., Sun D. Examination of the pharmacokinetics of active ingredients of ginger in humans - AAPS. J. 2011, Sep., 13(3), 417-426.
57. Zhang G., Nitteranon V., Chan L.Y., Parkin K.L. Glutathione conjugation attenuates biological activities of 6-dehydroshogaol from ginger - Food Chem. 2013, Sep 1, 140(1-2), 1-8.
58. Zhou H.L., Deng Y.M., Xie Q.M. The modulatory effects of the volatile oil of ginger on the cellular immune response in vitro and in vivo in mice - J. Ethnopharmacol. 2006, 21, 105(1-2), 301-305.
ФИШотЕФЯтиЖ
196
59. Zhou Y., Xu R. Antioxidative effect of Chinese drugs - Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 1992, Jun., 17(6), 368-369, 373.
60. Zhu Y., Warin R.F., Soroka D.N., Chen H., Sang S. Metabolites of ginger component [6]-shogaol remain bioactive in cancer cells and have low toxicity in normal cells: chemical synthesis and bio-logical evaluation - PLoS One. 2013, 8(1), e54677.
61. Zick S.M., Djuric Z., Ruffin M.T., Litzinger A.J., Normolle D.P., Alrawi S., Feng M.R., Brenner D.E. Pharmacokinetics of 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, and 6-shogaol and conjugate metabolites in healthy human subjects - Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev. 2008, Aug., 17(8), 1930-1936.
