CC BY
44
Элекил^<?ннь#и ндучно с>і5рдзовдтсл^к^й
Вссгоник
Здоровье и оброзовоние е XXI веке
2013, том 15 [12]
-Є»С«0»9-
SPECTRAL METHODS IN PHENOZAN-ACID IDENTIFICATION
Berlyand1A.S. Shukil2L. V. Prokopov3A.A.
1"3Moscow State University of Medicine and Dentistry named after A.I. Evdokimov, department of
General and bioorganic chemistry
Data spectral methods of the analysis of PHENOZAN-ACID gives reliable information about the structure of the compound and may be used for identification of the substance.
Keywords: phenozan-acid, spectra, identification, substance.
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ФЕНОЗАН-КИСЛОТЫ СПЕКТРАЛЬНЫМИ МЕТОДАМИ
Берлянд А.С.1, Шукиль Л.В.2, Прокопов А.А.3
1-3ГБОУ ВПО «Московский государственный медико-стоматологический университет им. А.И. Евдокимова» Минздрава России, кафедра общей и биоорганической химии, г. Москва
Аннотация: данные спектральных методов анализа фенозан-кислоты дают детальную информацию о строении молекулы вещества и поэтому могут быть использованы для идентификации субстанции.
Ключевые слова: фенозан-кислота, спектры, идентификация, субстанция.
Фенозан-кислота (4-гидрокси-3,5-ди-трет-бутилфенилпропионо-вая кислота) (ФК) обладает антиоксидантными свойствами. Для идентификации ФК ранее использовали реакции подлинности. В настоящей работе представлены данные по стандартизации субстанции ФК
спектральными методами. Электронные спектры поглощения были сняты на
спектрофотометре «8ресо^®200РЬи8» в области от 250 до 360 нм. В УФ-спектре
0,01% раствора ФК в 95% спирте имеется интенсивная полоса поглощения при 277±2 НМ (8шах=1834,8).
ИК-спектр ФК снят на приборе «БресоМ М-80» в таблетках КВг в диапазоне 400-4000 см-1. В ИК-спектре ФК присутствует характеристическая частота
Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ ПИ ЭЛ № ФС77-50518 Журнал представлен в НАУЧНОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ БИБЛИОТЕКЕ (НЭБ) - головном исполнителе проекта по созданию Российского
индекса научного цитирования (РИНЦ).
Элекил^<?ннь#и ндучно с>і5рдзовдтсл^к^й
Вссгоник
Здоровье и оброзовоние в XXI веке
2013, том 15 [12]
-Є»С«0»9-
поглощения валентных колебаний ОН-группы в области 3630 см-1. Интенсивные сигналы в области 2900-3000 см-1 обусловлены валентными колебаниями СН-, СН2- и СНз-групп. Наличие ароматической структуры ФК обнаруживается по скелетным колебаниям ароматических углерод-углеродных связей (1430 см-1) и по интенсивному поглощению в области 900 см-
1, обусловленному деформационными колебаниями С-Н. В области 1250-1400 см-1 имеются интенсивные полосы поглощения, связанные с деформационными колебаниями ОН-группы. Валентные колебания карбонильной группы фиксируются в виде интенсивной полосы в области 1700 см-1.
Масс-спектр ФК снят на хроматомасс-спектрометре Hewlett-Packard НР-5980 (серия 11), энергия электронов 70 эВ.
Основным направлением распада молекулы ФК является отрыв СНз-группы от третичного бутильного радикала и остатка пропионовой кислоты. Для ФК характерна невысокая стабильность молекулярного иона. Наиболее интенсивные пики в масс-спектре ФК отвечают ионам (М-СНз)+ с ш/г 263 (100%), С4Н9+ с ш/г 57 (47,6%). Кроме того, в масс-спектре имеются менее интенсивные пики: молекулярного иона с ш/г 278 (26,1%). Ионов (М-СН2СООН)+ с ш/г 219 (11,9%) и [М-(СНз)5]+ с ш/г 203 (7,14%).
Данные спектральных методов анализа ФК дают надёжную информацию о строении соединения и могут быть использованы для идентификации субстанции ФК в разделе «Подлинность».
—-----------------------------------
2
Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ ПИ ЭЛ N° ФС77-50518 Журнал представлен в НАУЧНОЙ ЭЛЕКТРОННОЙ БИБЛИОТЕКЕ (НЭБ) - головном исполнителе проекта по созданию Российского
индекса научного цитирования (РИНЦ).
