Научная статья на тему 'Характеристика воспроизводительных качеств коров различных генотипов при разном уровне кормления.'

Характеристика воспроизводительных качеств коров различных генотипов при разном уровне кормления. Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
1104
99
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
коровы / голландские и голштинские линии / воспроизводительные качества. / cows / holland and holstein lines / reproductive qualities

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Танана Л. А., Пешко В. В.

Приведены результаты изучения воспроизводительных качеств первотелок и коров голландских и голштинских линий в хозяйствах с различным зоотехническим фоном.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The characteristic of reproductive qualities of cows of various genotypes at a different feeding level

Results of studying of reproductive qualities of heifers and cows Holland and Holstein lines in farms with a various zootechnical background are resulted

Текст научной работы на тему «Характеристика воспроизводительных качеств коров различных генотипов при разном уровне кормления.»

Морфологические исследования яиц показали, что яйца кур кросса «Беларусь аутосексный» имели более высокое абсолютное и процентное содержание желтка в сравнении с яйцами остальных кроссов. Яйца кур кросса «Хайсекс белый» характеризовались более высокими показателями: индекс белка и единицы «Хау».

Проведенные исследования позволили получить данные, которые будут использованы в программах селекции при дальнейшем совершенствовании линий и кроссов. Полученные данные о продуктивности гибридов свидетельствуют о конкурентоспособности кроссов белорусской селекции «Беларусь аутосексный» и «Беларусь коричневый».

ЛИТЕРАТУРА

1. Фисинин, В.И. Научные разработки ученых ВНИТИП и их вклад в развитие птицеводства СССР и России / В.И. Фисинин // Сб. науч. тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2005. Т. 80. С. 4-23.

2. Миронова, Г.Н. Качество пищевых яиц кур-несушек различных кроссов / Г.Н. Миронова, А.А. Астраханцев // Птица и птицепродукты. 2009. №2. С. 28-30.

3. Варакина, Р. Медленнооперяющаяся линия яичных кур ВР2 / Р. Варакина, Н. Фузеева, Н. Исаева // Птицеводство. 2005. №11. С. 20-22.

4. Пахомова-Джолова, М. Яичные кроссы «УК Кубань»: достижения и особенности селекции / М. Пахомова-Джолова, И. Гальперн // Птицеводство. 2010. №4. С. 13-16.

5. Свиридова, С.Н. Новые кроссы яичных кур / С.Н. Свиридова, В.С. Махнач // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводсва: тез.докл. Жодино, 2005. С.37.

6. Махнач, В.С. Результаты сравнительных испытаний гибридов / В.С. Махнач, С.Н. Свиридова // Птицеводство Беларуси. 2007. №1 С.9-12.

7. Махнач, В.С. Результаты испытания финальных гибридов / В.С. Махнач, С.Н. Свиридова // Основы современного птицеводства: сб. ст. науч.-практ. конф. За-славль, 2008. С. 53-58.

8. Царенко, П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца / П.П. Царенко // Л.: ВО «Агропромиздат», 1988. С. 5.

9. Руководство по содержанию: Hisex Гибриды/ Поултри Бридерс, Боксмеер. 2004. С. 1-24.

УДК 636.2.082.251

ХАРАКТЕРИСТИКА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ КАЧЕСТВ КОРОВ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ ПРИ РАЗНОМ УРОВНЕ КОРМЛЕНИЯ

Л.А. ТАНАНА, В.В. ПЕШКО УО «Гродненский государственный аграрный университет» г. Гродно, Республика Беларусь, 230008

(Поступила в редакцию 12.01.2011)

Введение. С повышением потенциала молочной продуктивности крупного рогатого скота особое значение приобрели такие его характеристики, как здоровье и воспроизводительные качества коров, от которых в большой мере зависит нормальное протекание технологического процесса получения молока.

Успех в развитии молочного скотоводства во многом определяется

9

интенсивностью воспроизводства стада, которая оказывает прямое влияние на производство молока и темпы реализации генетического потенциала продуктивности. Состояние воспроизводительной функции коров зависит от многих факторов: технологии искусственного осеменения, условий эксплуатации, кормления, содержания, а также от наследственности [1, 2].

Воспроизводительная функция коров складывается из относительно независимых признаков - возраста наступления хозяйственной зрелости, регулярности половых циклов, оплодотворяемости коров от первого осеменения и т.д. Причем каждый из них формируется в результате реализации генотипа под влиянием конкретных условий окружающей среды. В настоящее время за рубежом применяется около 30 параметров оценки воспроизводительных качеств коров. В экономическом анализе эффективности воспроизводства учитывают длительность межотельного периода, сервис-периода, индекс осеменения, уровень оплодотворяемости (по отсутствию повторной охоты), процент выбраковки коров, процент дойных коров в стаде [3,4].

Возраст первого осеменения телок зависит как от срока полового созревания, так и от общего развития организма, что обусловлено не только наследственными качествами (скороспелостью), но и внешними факторами. Специалисты считают, что при интенсивном выращивании экономически оправдано оплодотворение телок в возрасте 15 месяцев, чтобы получить первый отел не позднее 24-месячного возраста. В практике скотоводства для установления срока первого осеменения принимают за исходное не столько возраст, сколько живую массу как показатель общего развития [2, 5]. Принято считать, что телочек следует осеменять по достижению ими 65-70 % массы взрослой коровы, в возрасте 17-18 месяцев, так как половое созревание телок связано со скоростью роста и зависит от величины живой массы больше, чем от возраста [6-8]. Удлинение периода выращивания телок из-за недостаточного кормления и осеменение их в старшем возрасте недопустимо, так как задерживается рост поголовья скота и увеличивается число повторных осеменений. При позднем осеменении телок уменьшается общее количество молока и телят, полученных от коровы в течение жизни, значительно увеличиваются расходы на содержание и выращивание животных [8].

Межотельный период - обобщающий показатель, один из ключевых индикаторов среди характеристик воспроизводительных способностей коров. Снижение молочной продуктивности и прибыли в молочном скотоводстве зачастую связано с увеличением интервала между отелами. Для определения фактического значения данного показателя необходимы сведения о дате отелов (двух или более) по каждому животному. Сначала высчитывают продолжительность интервалов по каждой корове, а затем - средний показатель (индекс) для группы животных. Прогнозируемый интервал (или прогнозируемый индекс) определяют путем сложения продолжительности сервис-периода и стельности (СП + 279) по каждому животному, затем высчитывают

10

индекс по группе. Оптимальная величина интервала между отелами составляет 365 дней. Это связано с показателем выхода телят на 100 коров. При продолжительности межотельного периода 365 дней этот показатель равен 100 %, что и является физиологической нормой. Межотельный период в 361-380 дней означает хороший статус плодовитости, увеличение от 381 до 400 дней связывают со значительными нарушениями в кормлении и содержании, более 400 дней - неприемлемо, если только молочная продуктивность коровы значительно не превышает среднюю по стаду [2].

Продолжительность сервис-периода оказывает самое большое влияние на вариабельность длительности лактации. Этот показатель определяют для оценки состояния воспроизводительных функций коров [8]. Величина сервис-периода зависит от скорости инволюции матки (восстановление ее нормальной формы, размеров и половой цикличности), на что требуется от 28 до 80 дней. При раннем осеменении (до 30 дней после отела) наблюдается очень низкая эффективность осеменений (10-15 %), высокая эмбриональная смертность, заболевания полового аппарата и другие отклонения, создающие условия для последующих многочисленных перегулов [2].

При коротком сервис-периоде (21-30 дней) значительное снижение удоев отмечается сразу же через 2-3 месяца после оплодотворения. Этот факт объясняется возникновением в организме животного доминанты беременности, которая в определенной степени является антагонистом лактационной доминанты, что и снижает молочную продуктивность. Если учесть, что укорочение лактации также снижает удои за лактацию, то становится очевидной нецелесообразность раннего оплодотворения. Для получения теленка каждый год и максимальной продуктивности за лактацию сервис-период не должен превышать 8085 дней, а при быстрой смене поколений наиболее эффективны коровы с сервис-периодом 45-60 дней [5].

Одним из важнейших показателей воспроизводительных качеств телок и коров является их оплодотворяемость от первого осеменения, хотя этот признак во многом зависит от ряда факторов: качества спермы, времени осеменения, послеродового состояния половой системы, техники осеменения и т.д. Но при этих и других равных условиях наблюдается значительная изменчивость стад по оплодотворяемости от первого осеменения - от 30-40 % в срок менее 30 дней, до 60-65 % при 150-180 днях после отела [5]. Хорошей оплодотворяемостью от первого осеменения считается 65-70 % у телок и 60-65 % у коров. Пониженная оплодотворяемость коров в период до 60 дней после отела увеличивает число осеменений на одну стельность, расход семени приводит к удлинению межотельного периода, в результате чего уменьшается количество полученных телят за период хозяйственного использования животного.

Показателем кратности осеменений является индекс осеменения -число осеменений, необходимых для оплодотворения. При оптималь-

11

ном сроке осеменения индекс составляет 1,5; при раннем и позднем сроке осеменения он колеблется от 1,85 до 2,25 [9]. Стандартным считается индекс осеменения 2,0 и ниже. Как при естественном, так и при искусственном осеменении наибольший процент животных оплодотворяется после первого осеменения, а с каждым последующим осеменением этот показатель понижается. Связано это с тем, что среди не-оплодотворившихся животных имеются и больные с пониженной плодовитостью. После очередного осеменения процент их среди неопло-дотворившихся животных увеличивается. Это приводит к снижению результатов осеменения. У здоровых животных шансы одинаковы при каждом осеменении [2].

Цель работы - изучить воспроизводительные качества коров голландского и голштинского корня при разном уровне кормления.

Материал и методика исследований. Объектом исследований являлись первотелки и коровы голландского и голштинского корня.

Для изучения воспроизводительных качеств коров голландского и голштинского корня при разном уровне кормления был проведен научно-хозяйственный опыт в хозяйствах Волковысского района Гродненской области с различным зоотехническим фоном (КУСП «Плем-завод «Россь» - высокий уровень кормления: 60 ц корм.ед. и более на одну корову; учхоз УО «Волковысский государственный аграрный колледж» - средний уровень кормления: 45-50 ц корм.ед; СПК «Хать-ковцы» - низкий уровень кормления: ниже 40 ц корм. ед). Кормление подопытных животных соответствовало Нормам и рационам кормления сельскохозяйственных животных [10].

Для проведения исследований в каждом хозяйстве были сформированы по две группы животных: 1) контрольная группа - животные голландского корня (линии К.Я. Катс 2233 / 137, Адема через Бертуса 25437, Рутьес Эдуарда 2, 31646), 2) опытная группа - животные гол-штинского корня (линии Монтвик Чифтейн 95679, Рефлекшн Сове-ринг 198998, Вис Айдиал 933122).

Воспроизводительные качества подопытных животных изучали путем анализа данных зоотехнического учета. По каждому животному определяли возраст первого отела (месяцев), продолжительность стельности, сервис- и межотельного периодов (дней), индекс осеменения животных. У первотелок также были изучены следующие показатели: возраст первого плодотворного осеменения, дней; возраст при первом отеле, дней; живая масса при осеменении, кг; живая масса при первом отеле, кг.

Результаты исследований и их обсуждение. Для достижения высокого уровня воспроизводства стада необходим регулярный контроль показателей, характеризующих плодовитость каждого животного в отдельности и стада в целом. Сопоставление фактических показателей с потенциально возможными позволяет правильно оценить результаты работы специалистов в области воспроизводства, рассчитать экономический ущерб от яловости, выявить основные причины бесплодия или понижения плодовитости и наметить обоснованные мероприятия для

изменения состояния в желаемом направлении.

В хозяйствах Беларуси основным критерием воспроизводства стада на сегодняшний день остается выход телят на 100 коров и нетелей, зарегистрированных на начало года. Однако этот показатель не отвечает современным требованиям и не характеризует воспроизводительный статус коров. Зарубежный опыт ведения животноводства, напротив, рекомендует использование такого показателя, как межотельный период. Он наиболее точно характеризует состояние воспроизводства стада с экономической, физиологической и селекционной точек зрения и интегрирует наиболее важные показатели в этой области (табл.1).

Таблица 1. Характеристика воспроизводительных качеств подопытных первотелок (М±т)

Показатели КУСП «Племзавод «Россь» Учхоз УО «ВГАК» СПК «Хатьковцы»

1-я группа (П=57) 2-я группа (П=84) 1-я группа (П=62) 2-я группа (П=78) 1-я группа (П=64) 2-я группа (П=89)

Возраст первого плодотворного осеменения, дн. 522±15,2 495±12,1 547±19,4 571±17,8 585±21,8 646±19,3***

Возраст при первом отеле, дн. 801±15,2 774±12,0 826±19,3 852±17,9 864±21,7 928±19,4***

Живая масса при осеменении, кг 404±7,2 392±5,7 395±6,9 387±6,1 372±5,6 373±5,4

Живая масса при первом отеле, кг 535±13,7 519±11,3 523±11,4 503±10,9 477±13,8 468±12,6

Продолжительность сервис-периода, дн. 102±11,4 125±7,9* 99±9,4 119±8,3* 89±8,8 108±7,9*

Продолжительность межотельного периода, дн. 381±11,3 404±8,1* 378±11,5 400±8,2* 368±8,4 390±7,6*

Продолжительность стельности, дн. 279±1,4 279±1,2 279±1,6 281±1,3 279±1,7 282±1,2

Индекс осеменения 1,86 2,02 1,82 1,98 1,75 1,87

*Р<0,05; ***Р<0,001.

Анализ воспроизводительных качеств подопытных животных (табл. 1) показал, что при низком и среднем уровнях кормления первотелки имели меньшую живую массу при осеменении и первом отеле, также более поздний возраст плодотворного осеменения и отела, чем в КУСП «Племзавод «Россь». При низком и среднем уровнях кормления наименьший возраст при плодотворном осеменении и первом отеле установлен у первотелок голландского корня (1-я группа). Они превосходили своих сверстниц голштинского корня на 61 и 64 дня при P<0,05 и 24 и 26 дней при P>0,05 соответственно. В СПК «Хатьковцы» животные существенных различий по живой массе при осеменении (372-373 кг) и при первом отеле (468-477 кг) не имели. При повышенном уровне кормления по возрасту плодотворного осеменения и отела

13

выявлено превосходство животных голштинского корня на 27 дней, однако они уступали своим голландским сверстницам по живой массе при осеменении и первом отеле на 12 и 16 кг соответственно. Преимущество голштинских первотелок, выращенных в КУСП «Племза-вод «Россь», по вышеуказанным показателям связано со скороспелостью в период их выращивания, что дает возможность осеменять телок в возрасте 16-18 месяцев и эффективно их использовать в 25-27 месяцев при повышенном уровне кормления. Характеристика воспроизводительных качеств полновозрастных коров различного происхождения представлена в табл. 2.

Таблица 2. Характеристика воспроизводительных качеств полновозрастных коров голландского и голштинского корня (М±т)

Показатели КУСП «Племзавод «Россь» Учхоз УО «ВГАК» СПК «Хатьковцы»

1-я группа (п=44) 2-я группа (п=51) 1-я группа (п=46) 2-я группа (п=43) 1-я группа (п=49) 2-я группа (п=48)

Продолжительность сервис-периода, дн. 109±9,4 138±8,2* 107±9,0 128±9,3* 103±9,8 121±8,9*

Продолжительность сухостойного периода, дн. 56±1,7 55±2,1 54±1,2 55±1,4 58±1,3 62±1,1

Продолжительность стельности, дн. 279±1,4 279±1,2 279±1,6 281±1,3 279±1,7 282±1,2

Продолжительность межотельного периода, дн. 388±9,6 417±8,4* 386±9,5 409±9,2* 382±9,4 403±8,6*

Индекс осеменения 1,91 2,04 1,89 2,01 1,84 1,93

*Р<0,05.

В результате изучения воспроизводительных качеств полновозрастных коров голландского и голштинского корня установлено, что с возрастом увеличивается продолжительность сервис- и межотельных периодов, а также происходит повышение индекса осеменения. По продолжительности сервис- и межотельного периодов установлено достоверное превосходство первотелок голландского корня над гол-штинскими сверстницами во всех трех хозяйствах на 19-23 и 22-23 дней соответственно (Р<0,05). Была выявлена тенденция снижения оплодотворяемости первотелок голштинского корня, о чем свидетельствуют значения индекса осеменения. Согласно данным Н. Решетниковой, оптимальная величина сервис-периода зависит от продуктивности. У коров с продуктивностью до 5,0 тыс. килограммов оптимальный серевис-период должен составлять 80 дней, от 5,0 до 6,5 тыс. килограммов - 100 дней и свыше 6,5 кг - 110 дней [11]. В наших исследованиях продолжительность данного показателя соответствует норме только по группе полновозрастных коров голландского корня в КУСП «Племзавод «Россь». У коров голштинского корня продолжительность сервис-периода существенно превышает нормативные показатели в условиях хозяйства с высоким уровнем кормления на 28 дней, а в ус-

ловиях хозяйства с низким уровнем кормления - на 11 дней.

Установлена тенденция увеличения продолжительности стельности у коров голштинского корня на 2-3 дня в хозяйствах со средним и низким уровнями кормления по сравнению с КУСП «Племзавод «Россь». У основной массы коров она находится в пределах от 271 до 290 суток. Обращая внимание на продолжительность сухостойного периода, можно дать положительную оценку - по всем изучаемым группам данный показатель находился в пределах 54-62 дня, что соответствует физиологическим нормам.

Продолжительность межотельного периода при высоком, среднем и низком уровнях кормления у коров всех групп превышала 12 месяцев, что ведет к недополучению 5-14 телят на 100 коров. Основными причинами снижения воспроизводительной функции коров различного генеза оказались послеродовые осложнения и заболевания, упущения в организации осеменения.

Заключение. Изучение воспроизводительных качеств коров голландского и голштинского корня в хозяйствах с различным зоотехническим фоном свидетельствуют о том, что независимо от уровня кормления с возрастом увеличивается продолжительность сервис- (на 1829 суток) и межотельного (на 21-29 суток) периодов, а также происходит повышение индекса осеменения (на 0,09-0,16). По продолжительности сервис- и межотельного периодов установлено достоверное превосходство первотелок голландского корня над голштинскими сверстницами во всех трех хозяйствах на 19-23 и 22-23 дня соответственно (P<0,05).

ЛИТЕРАТУРА

1. Басовский, Н.З. Селекция скота по воспроизводительной способности / Н.З. Басовский, Б.П. Завертяев. М.: Россельхозиздат, 1975. 140 с.

2. Племенная работа и воспроизводство стада в молочном скотоводстве: монография / Н. В. Казаровец [и др.]. Горки: БГСХА, 2001. 212 с.

3. Кузнецов, В.М. Оценка генетических изменений в стадах и популяциях сельскохозяйственных животных / В. М. Кузнецов. Л., 1982. 44 с.

4. Мамонов, А.П. Сравнительная оценка разных пород черно-пестрого скота: ав-тореф. дис. ... канд. с.-х. наук: 06.02.01 / А. П. Мамонов. ВИЖ: Дубровицы, 1990. 22 с.

5. Танана, Л.А. Система оценки использования в селекции пренатальной скороспелости и конституционных особенностей сельскохозяйственных животных в раннем возрасте: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук: 06.02.01 / Л. А. Танана. РУП «Белорус. науч.-исслед. ин-т животноводства». Жодино, 2001. 34 с.

6. Максимов, Ю. Л. Рациональное использование ценных производителей - основной фактор повышения эффекта отбора / Ю. Л. Максимов. Горки: БСХА, 1985. 32 с.

7. Рекомендации по использованию голштино-фризкого скота для совершенствования молочных стад и пород. М., 1984. 35 с.

8. Скотоводство: учебник; под ред. Е. А. Арзуманяна. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1978. 319 с.

9. Коршун, С. И. Использование конституциональных особенностей телок для раннего прогнозирования молочной продуктивности коров: автореф. дис. . канд. с.-х. наук: 06.02.01 / С. И. Коршун. Белорус. науч.-исслед. ин-т животноводства. Жодино, 2001. 22 с.

10. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников [и др.]. М.: Агропромиздат, 1985. 352 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.