CC BY
45
0
ТЕХНОЛОГИИ / Индустрия Халяль
Халяль в России и в мире
События года
Пресс-центр МЦСиС «Халяль» СМР
В 2012 году Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России отметил десятилетие своей деятельности. В год юбилея Центр провел большой объем работы не только в России, но и на международной арене, чем, в очередной раз, подтвердил высокий уровень индустрии Халяль, ее серьезный потенциал и интерес к ней со стороны мирового сообщества.
В феврале текущего года делегация Совета муфтиев России совершила рабочие поездки в государства Персидского залива. Международный Центр представил Россию на первой Международной конференции по продуктам питания «Халяль», которая проходила в столице Королевства Саудовская Аравия Эр-Рияде. Стоит отметить, что организаторами данного мероприятия были первые лица государства, в лице короля Абдуллы бин Абдулазиза и принца Саттама бин Абдулазиза Аль Сауда. Исполнительную часть на себя взял государственный орган Саудовской Аравии по продуктам питания и медикаментам (SFDA). На сегодняшний день событие такого масштаба не имеет аналогов в мусульманском мире, и является крупнейшим международным форумом в этом направлении. В рамках конференции руководитель Центра Айдар Газизов выступил с презентацией о его деятельности и о состоянии индустрии Халяль в России. Предоставленная информация вызвала широкий интерес среди участников конференции, что подтвердило большое число встреч проведенных российской делегацией после выступления. Это произошло, в том числе и благодаря работе Центра в Международном Альянсе единства Халяль (IHI Alliance). Данная международная некоммерческая организация тесно сотрудничает с Исламской торгово-промышленной палатой Организации Исламского Сотрудничества (ICCI). Участие в IHI Alliance предоставляет Международному Центру стандартизации и сертификации «Халяль» дополнительные возможности в сфере укрепления отношений с ведущими международными органами по сертификации Халяль, налаживанию партнерских отношений с коммерческими и торговыми структу-
рами исламского мира.
В рамках турне по Персидскому заливу делегация из России также приняла участие в крупнейшей выставке продуктов питания Gulfood 2012, которая прошла в Объединенных Арабских Эмиратах. В время своего пребывания в Эмиратах специалисты Центра «Халяль» провели процедуру освидетельствования сети ресторанов Kazan, руководство которого выразило желание в прохождение процедуры сертификации. Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» сертифицировал первую компанию на территории Аравийского полуострова, что стало подтверждением международного статуса российского органа по сертификации.
В апреле 2012 года произошло важнейшее событие в индустрии Ха-ляль стран СНГ. Во время визита руководства Международного центра в Республику Казахстан был учрежден Евразийский союз стандартизации и сертификации «Халяль», со штаб-квартирой в Москве. В состав союза вошли сертифицирующие органы трех государств: России, Казахстана и Беларуси. Председателем новообразованной организации был избран Айдар Газизов, сопредседателями: председатель технического комитета №57 по стандартизации «Халал» при Министерстве индустрии и новых технологий Республики Казахстан, президент Ассоциации «Халал Индустрии Казахстана», профессор Марат Сарсенбаев и заместитель муфтия Мусульманского религиозного объединения Республики Беларусь Рустам Хасеневич. Создание такого союза позволяет существенно упростить процесс торговли продукцией халяль между входящими в него государствами, отменить процедуру двойной сертификации, а также усилить
влияние стран постсоветского пространства в мировой индустрии Халяль. Процесс организации такого органа был достаточно длительным. Ему предшествовал далеко не один раунд переговоров как на внутреннем, так и на международном уровне. В конце апреля в Москве прошла пресс-конференция в «Доме журналистов», на которой Айдар Габдулло-вич представил Евразийский союз общественности.
3-7 июня во Всероссийской выставочном центре (ВВЦ) прошла третья Московская Международная выставкаMoscow Halal Expo, одним из организаторов которой являлся Международный Центр. Число экспонентов в этом году превысило сотню, что означает рост более чем на 25% по сравнению с предыдущим годом, и почти в два раза по сравнению с первой выставкой 2010 года, а число посетителей превысило семь тысяч. На мероприятие приехали делегации из 30 стран мира. Непосредственное участие в выставке приняли представители десяти государств. Среди почетных гостей - член королевской семьи Саудовской Аравии, глава органа по надзору за ввозом продукции в страну доктор Мухаммад Аль-Канхал, заместитель руководителя Института стандартизации и метрологии исламских стран Чагры Джанкур-таран и др. Программа выставки включала в себя ряд мероприятий, в числе которых были мусульманский молодежный форум, бизнес-форум, фестиваль национальной кухни мусульманских народов, показ коллекций мусульманских модельеров. Выставка получила множество положительных отзывов, что стало дополнительным стимулом к организации выставки в следующем году.
Осень началась для Центра с участия в пятой Международной конфе-
12
ВСЁ О МЯСЕ № 6 декабрь 2012
—>
Индустрия Халяль / ТЕХНОЛОГИИ
&
ренции «Халяль», организованной Ассоциацией по надзору и сертификации продуктов питания Республики Турция (GIMDES), на которой директор международного отдела Самат Садыков презентовал Евразийский союз на международной арене.
В конце сентября делегация Центра совершила визит по СНГ, в ходе которого посетили Беларусь и Украину. В Беларуси состоялась встреча с министром сельского хозяйства Леонидом Константиновичем Зайцем, который выгразил заинтересованность в развитии индустрии в республике. В Киеве же прошла встреча с руководством кондитерского концерна «Рошен». В итоге быта достигнута договоренность о прохождение концерном процедуры сертификации. После быта организована встреча с руководителем Киевского муфтията муфтием Канафией-хазра-том Хуснутдиновым. В ходе встречи был выработан план открытия представительства Международного Центра «Халяль» СМР на Украине, что является результатом договоренностей, прпнятых на прошедшем 25 августа в Москве съезде, об открытии представительств Центра «Халяль» СМР в
России, СНГ и странах дальнего зарубежья в связи с признанием стандарта «Халяль» СМР зарубежными сертифицирующими органами.
В октябре в городе Алма-ате состоялось открытие 3-й Объединенной выставки KazFood 2012 и Kazakhstan International Halal Expo 2012, в которой Айдар Габдуллович выступил в качестве модератора. В рамках работы форума были подписаны соответствующие документы о вступлении Республики Кыргызстан в состав Евразийского союза стандартизации и сертификации «Халяль».
В ноябре в Турции произошло еще одно значимое событие. Итогом переговоров, длившихся на протяжении полугода, Россия вступила в качества наблюдателя в Технические комитеты Института стандартизации и метрологии Исламских стран SMIIC. После этого состоялся форум SMIIC. Параллельно с этим прошло пятое заседание совета директоров SMIIC^ работе форума принял участие директор отдела международных связей и внешнеэкономической деятельности Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России Самат Садыжов.
Высокий статус мероприятию придало участие представителей Организации Исламского Сотрудничества (OIC) и ее органов, международный организаций ISO, IEC и др.
На внутренней арене произошло тоже немало событий. В течение года сотрудники Центра посетили ряд выставок: «Золотая осень», Worldfood, «Петерфуд», «Прод-ЭКСПО». Процедуру сертификации прошли более 40 предприятий, среди который крупнейшее предприятие «Булочно-кондитерский комбинат», который входит в холдинг «АК БАРС». Стоит отметить, что все предприятия, прошедшие сертификацию ранее продолжили сотрудничество с Центром. Важным для Центра фактом стало вступление в Московскую торгово-промышленную палату.
2012 год ознаменовался укреплением позиций Центра на международной арене, увеличением интереса российских производителей к индустрии Халяль, а также показал тот огромный объем работы, кото-рыш предстоит сделать коллективу Центра для выхода индустрии Халяль на более качественный уровень. -Н
