CC BY
534
УДК 632.4.01,08
ГНили корнеплодов сахарной свеклы в ЦЧР
Г.А. СЕЛИВАНОВА,
заведующая лабораторией иммунитета Всероссийского НИИ сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова
О.И.СТОГНИЕНКО, старший научный сотрудник e-mail: stogniolga@mail.ru
В последнее десятилетие существенно возросли потери урожая сахарной свеклы от инфекционных болезней корнеплодов, чему способствовало использование севооборотов с укороченной ротацией (2-4-польных), закисление почв, преобладание в сортименте зарубежных сортов и гибридов, не устойчивых к аборигенной микробиоте, появление новых, более агрессивных рас патогенов.
В Центрально-Черноземном регионе наиболее распространена фузариозная гниль корнеплодов. Комплекс возбудителей этого заболевания представлен в табл. 1. Почвенные микроскопические грибы рода Fusarium Link обитают преимущественно на раститель-
ных остатках и в ризосфере растений, активно размножаются в мертвых корнях, выдерживая конкурентное заселение субстрата другими грибами, бактериями и акти-номицетами [1]. Они являются факультативными паразитами высших растений, могут внедряться в корневую систему через трещины, повреждения обрабатывающими орудиями и нематодами, обрывы мелких боковых корешков, что часто случается во время засухи. Растения, ослабленные неблагоприятными погодными условиями, менее устойчивы к проникновению грибов в ткани корнеплодов.
Первое инфицирование растений происходит в период развития корнееда. Нашими исследованиями [3]установлено,что в поражении проростков сахарной свеклы корнеедом главная роль принадлежит грибам рода Fusarium. Им зачастую сопутствует Gliocla-сЛит sp. Проростки с поражением до 50 % не погибают, но патогены в корне остаются, и при ослабля-
ющих растения условиях (засуха или затяжные дожди при низких температурах воздуха) они продолжают паразитировать в тканях. Первые выпады от корневой гнили отмечаются у растений в фазе 4-6 пар настоящих листьев.
Максимальное развитие фуза-риозной гнили отмечается в конце июня - первой половине августа. Ее симптомами являются пожелтевшие, увядающие или усыхающие листья растений в поле. В этот период для Центрально-Черноземного региона обычна жаркая и засушливая погода. Недостаток влаги приводит к снижению тургора, что сказывается на общем состоянии растений. В период засухи повреждаются мелкие боковые корешки, через повреждения происходит внедрение инфекции в ткани корнеплода. Хвостовая часть корнеплода наименее устойчива к загниванию. Гниль развивается в виде пятна темно-бурого или ржаво-коричневого цвета. Со временем это пятно расширяется, на нем образуются глубокие вертикальные трещины, при повышенной влажности почвы покрытые белым войлоком мицелия. Нередко при инфицировании кончика корня хвостовая часть полностью отмирает, корнеплод приобретает округлую форму, обрастая снизу «бородой» из многочисленных мелких корешков.
Наши наблюдения также показывают, что в неблагоприятные по погодным условиям годы выпады растений от гнили корнеплодов могут быть значительными. В табл. 2 представлены данные учетов распространенности корневых гнилей в 2004 и 2005 гг., характеризующихся засушливыми погодными условиями во второй половине лета после обильных осадков в начале вегетации, и для сравнения -в 2006 г., когда количество осадков
Таблица 1
Частота встречаемости возбудителей фузариозной гнили корнеплодов (%)
Возбудитель Годы В среднем
2004 2005 2006 2007 2008
Fusarium solani 65 100 100 100 82 89
F. solani v. coeruleum 21 14 0 0 18 11
F. solani v. argillaceum 23 23 24 13 10 19
F. javanicum v. radicicola 0 14 12 0 59 17
F. oxysporum 63 100 56 60 94 75
F. gibbosum 12 27 16 20 0 16
F. sambucinum 16 14 16 7 18 14
F. affine 16 9 15 20 35 19
F. avenaceum 2 9 16 7 0 7
F. heterosporum 2 0 0 0 0 0,4
1б
Таблица 2
Распространненость (%)гнилей корнеплодов сахарной свеклы в период вегетации (ВНИИСС)
Гибрид, сорт Годы
2004 2005 2006
Победа 25,0 - 2,6
Эвелина 31,2 22,6 5,6
Кива 64,7 28,8 35,8
Кристелла - 39,3 17,8
Бьянка - 26,8 0
Крокодил 26,8 20,8 -
Орикс 36,6 34,4 -
Мамой 22,5 36,7 16,7
Маратон 18,5 20,4 2,9
Аляска 37,4 - 2,9
Фрейя 29,7 21,2 3,0
Тип топ 39,7 30,7 -
Бристоль 31,2 32,5 -
Оцеан - 42,2 7,3
РМС 73 - 10,0 0
РМС 70 15,3 - 0
ЛМС 94 21,2 7,9 0
Куб МС 82 - 8,4 3,0
Р. одн. 47 19,4 - 8,5
Л. одн. 52 20,0 6,6 0
распределялось более равномерно.
Большой урон свеклосеющим хозяйствам в отдельных районах Воронежской области наносит бурая гниль корнеплодов. Заболевание проявляется в июле-августе очагами. При этом наблюдается побурение черешков листьев и полегание листьев в виде звездочки. Возбудителем бурой гнили является Rhizoctonia solani Kuhn, факультативный паразит, поражающий свыше 230 видов культурных растений. Загнивание корнеплодов сахарной свеклы начинается с коры, на разрезе видна резкая граница между темно-бурой гнилой и здоровой тканями. Постепенно гниль распространяется на весь корнеплод; попутно происходит
вторичное инфицирование другими видами грибов (F. solani) и бактериями. Корнеплоды сгнивают полностью, некоторые засыхают и мумифицируются. Поступая в кагаты, такие корнеплоды являются возбудителями кагатной гнили. Очаги бурой гнили развиваются в местах с кислой почвой (рН = 4,5), при нарушении севооборота и размещении сахарной свеклы после ячменя.
В 2006 г. на посевах сахарной свеклы в Воронежской области обнаружен сухой склероциоз, возбудителем которого является гриб Sclerotium bataticola ТаиЬ. Поверхностное поражение проявилось в виде охватывающих верхнюю часть корнеплодов в области головки и шейки пятен черно-бурого цвета с неглубокими продольными трещинами. Поверхность вокруг этих участков и внутренние ткани, граничащие с гнилью, были окрашены в малиновый цвет. Окрашивание прилегающих тканей является характерным признаком сухого склероциоза и отличает его от других болезней корнеплодов. Ткани становятся деревянистыми, постепенно буреют, затем чернеют. Возбудитель был выделен из сухих струпьев на пораженной поверхности и из окрашенных тканей под ней.
Наличие склероциоза сахарной свеклы в Центрально-Черноземном регионе в разные годы (распространенность 0,5-1,5 %) отмечалось И.В. Поповой [2]. S. batati-cola широко распространен в почвах южных широт, где его вредоносность по отношению к сахарной свекле высока. Благоприятная температура воздуха для развития болезни 30-32 °С.
Для предотвращения болезней корнеплодов сахарной свеклы наиважнейшее значение имеют агротехнические мероприятия:
соблюдение 5-6-польных свекловичных севооборотов, использование в качестве предшественника озимых пшеницы и ржи, известкование почв и поддержание рН почвы не ниже 5,5.
Возрастающее практическое значение приобретает выведение устойчивых сортов и гибридов. Гибриды зарубежной селекции, имеющие в настоящее время из-за высокой урожайности широкое распространение в свеклосеющих хозяйствах, в неблагоприятные годы при несоблюдении правил агротехники могут не дать ожидаемых результатов из-за сильного поражения гнилями корнеплодов. Это нужно учитывать при выборе сортимента.
ЛИТЕРАТУРА
1. Билай В.И. Фузарии. - Киев: Наукова думка, 1977, 442 с.
2. Попова И.В. Отчеты о НИР лаборатории иммунитета и защиты растений ВНИИСС за 1960-е, 1970-е гг.
3. Стогниенко О.И. Микофлора корнееда // Сахарная свекла, 2005, № 6, с. 35-39.
Аннотация. В статье приведены результаты многолетних исследований микобиоты корневых гнилей сахарной свеклы в ЦЧР Приводится описание симптомов фузариозной, бурой гнилей и сухого склероциоза, частота встречаемости видов р. Fusarium, устойчивость сортов и гибридов сахарной свеклы к корневым гнилям.
Ключевые слова. Сахарная свекла, корневые гнили, фузариозная гниль, Fusarium sp., бурая гниль, сухой склероциоз, устойчивость.
Abstract. In this article, the results of long-term studies of mycobiota of sugar beet root rots in the Central Black-Earth Region are presented. Symptoms of Fusarium rot, brown rot, and dry Sclerotium rot as well as frequency of occurrence of Fusarium spp. and resistance of sugar beet varieties and hybrids to root rots are described.
Keywords. Sugar beet, root rots, Fusarium rot, Fusarium sp., brown rot, dry Sclerotium rot, resistance.
