CC BY
4хорошо сбалансированные экосистемы аквапоники способны производить органические продукты, свободные от токсинов.
Основной принцип аквапоники заключается в том, что растения растут и развиваются, используя отходы метаболизма рыб, что в свою очередь очищает воду. Промышленное разведение рыбы и выращивание овощей требует значительных начальных инвестиций, так как включает в себя строительство теплиц и водных резервуаров внутри них. Однако эта отрасль является весьма прибыльной благодаря выращиванию экологически чистых овощей и ягод с минимальным содержанием нитратов.
Библиография:
1. Баричева Н.И. ГМО и сельское хозяйство в будущем // Научный журнал молодых ученых. 2019. № 4 (17). С. 18-21.
2. Выпускная квалификационная работа по теме: «Ресурсосберегающая технология возделывания ячменя в условиях ООО «Агрохолдинг Корочанский» // URL: https://multiurok.ru/files/vvpusknaia-kvalifikatsionnaia-rabota-po-tiemie-rie.html (дата обращения 24.10.2023).
3. Гриценко А.А. Реконструктивное экономическое развитие: содержание, основные направления и вектор социальной справедливости // Экономическая теория. 2016. Т. 13. № 4. С. 5-19.
4. Science and Innovations for Food Systems Transformation // URL: https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-031-15703-5 (дата обращения 24.10.2023).
5. Перспективы мирового сельхозмашиностроения - мнение Андрея Никонова // URL: https://glavpahar.ru/articles/perspektivv-mirovogo-selhozmashinostroeniva-—mnenie-andreya-nikonova-progress (дата обращения: 24.10.2023).
6. Арутюнян А.А., Л.Г. Растопина. Исследование применяемых грунтовых составов для выращивания растений и их влияние на рост и развитие растений // Юный ученый. 2016. № 6(9). С. 62-65.
УДК 636.09591,822
ГИСТОМОРФОЛОГИЯ ЖЕЛУДКА ЖИВОТНЫХ ПРИ ОСТРОМ И ХРОНИЧЕСКОМ
ГАСТРИТЕ
Вольнова В.С., студентка 3 курса специальности 36.05.01 Ветеринария. Научный руководитель: к.в.н., доц. Клейменова Н.В. ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
АННОТАЦИЯ
В статье рассмотрены гистоморфологические изменения при остром и хроническом формах гастрита животных. Этому заболеванию уделяется большое внимание, так как в практике оно встречается довольно часто. Желудок и окружающие его печень и поджелудочная железа составляют единый комплекс. В связи с этим нарушение пищеварения в желудке оказывает влияние на деятельность кишечника, печени и поджелудочной железы.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Желудок, гастрит, животные, патология, гистология. ABSTRACT
The article discusses histomorphological changes in acute and chronic forms of animal gastritis. Much attention is paid to this disease, since in practice it occurs quite often. The
stomach and the surrounding liver and pancreas make up a single complex. In this regard, digestive disorders in the stomach affect the activity of the intestines, liver and pancreas.
KEYWORDS
Stomach, gastritis, animals, pathology, histology.
Введение. Желудок - полый мышечный орган, часть пищеварительного тракта, расположен между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. В желудке пища подвергается механической обработке и химическому превращению под влиянием желудочного сока [2].
Целью данной работы является изучение гистоморфологии желудка плотоядных животным при остром и хроническом гастрите. Материалы и методы исследования.
Материалом для исследования послужили гистологические препараты желудка плотоядных животных в норме и при различных формах гастрита.
Для визуализации изображений применяли комплекс Lieca DM 5000 и систему обработки и анализа изображений LeicaQWin (рис. 1).
Рисунок 1 - Исследовательский микроскоп «Leica DM5000» с цифровой видеокамерой и программой анализа графического изображения
Морфология желудка представлена тремя оболочками: слизистой, мышечной и серозной. На поверхности слизистой оболочки видны углубления, или желудочные ямки, переходящие в шейки желез [3].
Серозная оболочка образована рыхлой соединительной тканью, снаружи покрытой мезотелием. Мышечная оболочка состоит из слоев гладких мышечных клеток, различно направленных. Слизистая оболочка желудка выстлана однослойным призматическим железистым эпителием. Апикальные полюса эпителиальных клеток характеризуются ослизнением. Железистые зоны слизистой оболочки отличаются разной окраской из-за наличия желез: фундальных, пилорических, кардиальных [1, 2].
Дно желудка содержит в собственной пластинке простые трубчатые или слабоветвящиеся фундальные железы, выводные протоки которых открываются в желудочные ямки (рис. 2).
Рисунок 2 - Желудок норма: 1 - ямка желудка; 2 - длинные железы; 3 - короткие железы; 4 - подслизистая. Ув. 10*40, окраска - гематоксилин-эозин
Основная часть. Среди патологий желудка у животных наиболее часто выделяют гастрит. Гастрит - воспаление слизистой оболочки и других слоев стенки желудка, сопровождающееся функциональными и морфологическими нарушениями его деятельности [5].
По происхождению гастрит бывает первичным и вторичным, по течению - острым и хроническим, по характеру воспаления - серозным, катаральным, фибринозным, геморрагическим, гнойным, а по распространению - очаговым и диффузным.
Острый катаральный гастрит - воспаление желудка с расстройством его моторно-секреторной функции [4].
Болезнь развивается вследствие поедания недостаточно размельченных и увлажненных недоброкачественных кормов, из-за болезней зубов, длительного кормления однообразными, трудноперевариваемыми, холодными или горячими кормами, попадания с кормами ядовитых веществ, нерегулярного кормления, а также в результате изнурительных нагрузок и стрессов. Острый катаральный гастрит характеризовался не только десквамацией эпителия, инфильтрацией лейкоцитов, воспалительной гиперемией, но также поверхностным некрозом слизистой оболочки желудка. При глубоком некрозе, вплоть до базальной мембраны отмечается нейтрофильная и круглоклеточная экссудация в области пораженных участков [7] (рис. 3).
Рисунок 3 - Острый катаральный гастрит: 1 - Покровный эпителий частично некротизирован; 2 - собственная пластика слизистой оболочки в поверхностных отделах полнокровна.
Ув. 10*40, окраска - гематоксилин-эозин.
Хронический атрофический гастрит - хроническое воспаление слизистой оболочки желудка, которое сопровождается ее истончением, уменьшением размеров и количества желез желудка. Также изменяется функциональная способность существующих желудочных желез [6, 7] (рис. 4).
Рисунок 4 - Хронический атрофический гастрит: 1 - в собственной пластинке слизистой оболочке между железами выявляется большое количество лейкоцитов; 2 - формирование лимфоидных фолликулов; 3 - разрушение желез и уменьшение их количества. Ув. 10*40, окраска - гематоксилин-эозин
Заболевание может иметь локальный или диффузный характер. Деструктивные процессы в слизистой приводят к нарушению продукции кислоты (ее уменьшению).
Хронический гастрит с поражением желез без атрофии слизистой, характеризуется невыраженной атрофией слизистого слоя, выраженной круглоктеточной парагляндулярной инфильтрацией, уменьшением числа и величины желез, утолщением стенки сосудов.
Архитектоника желез желудка нарушена, эпителий дистрофически изменен, просветы желез заполнены некротическим детритом в виде однородной бесструктурной массы, состоящей из слущенного эпителия, секрета желез и экссудата. Собственный и подслизистый слои слизистой оболочки отечны, многие сосуды их в состоянии гиперемии [2, 3] (рис. 5).
Рисунок 5 - Хронический гастрит без атрофии: Ув. 10*40, окраска - гематоксилин-эозин
Вывод. Таким образом, острый катаральный гастрит в отличие от хронического гастрита не сопровождается разростанием соединительной ткани, нарушением архитектоники желез и утолщением базальной мембраны, отсутствуют лейкоцитарные инфильтраты, поэтому при адекватной терапии и устранении причин, происходит быстрое восстановление слизистой и функции желудка.
Изучение этиологии, гистологии, патогенеза заболеваний желудка, а также совершенствование лечебно-профилактических мероприятий, является актуальной задачей для практической ветеринарии.
Библиография:
1. Барсуков Н.П. Цитология, гистология, эмбриология. СПб. : Лань, 2023. 268
с.
2. Байматов В.Н. Практикум по патологической физиологии: Учебное пособие. СПб. : Лань, 2022. 352 с.
3. Васильев Ю.Г., Трошин Е.И., Яглов В.В. Цитология, гистология, эмбриология: Учебник. СПб. : Лань, 2022. 576 с.
4. Клейменова Н.В., Клейменов И.С. Новые технологии и инновации при изучении дисциплин морфологического профиля в ФГБОУ ВО Орловский ГАУ // Инновации в образовании: материалы X науч.-практ. конф., 2018. С. 130-134.
5. Кучук Н.П., Клейменова Н.В. Функциональная морфология лейкоцитов слизистой оболочки желудка свиней // Сетевой научный журнал Орел ГАУ. 2013. № 1 (1). С. 25-26.
6. Основы гистологического исследования тканей животных: Клейменов: Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов / Н.В. Клейменова, Т.В. Смагина, О.Г. Пискунова, И.С. / Орел, 2015. 119 с.
7. Основы гистологического исследования тканей животных: Учебное пособие для обучающихся по дисциплине «Гистология», направление подготовки 06.06.01 - Биологические науки. Профиль подготовки: 03.03.01 - Физиология / Н.В. Клейменова, И.С. Клейменов, О.Г. Пискунова, А.В. Мамаев. Орел, 2019. 242 с.
УДК 633.16:631.52
ФОРМИРОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ УРОЖАЙНОСТИ ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОТЕХНИКИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Горбатов П.А., магистрант 2 курса направления подготовки 35.04.04 «Агрономия». Научный руководитель: д.с.-х.н., проф. Мельник А.Ф. ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
АННОТАЦИЯ
В статье приведены данные по разработке технологии возделывания ярового ячменя в условиях Орловской области. Установлено, что внесение различных видов удобрений повышает озерненность соцветия, массу зерна с одного растения, число зерен в колосе. Максимальная урожайность ячменя - 4,89 т/га была получена в варианте с внесением сидерата + 3 ц азофоски в условиях 2020 года. Внесение различных видов удобрений способствовало формированию высококачественного зерна, которое по всем показателям соответствует ГОСТу на пивоваренный ячмень.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Технология возделывания ячменя ярового, пивоваренный ячмень, урожайность ячменя, внесение удобрений
ABSTRACT
The article provides data on the development of technology for cultivating spring barley in the conditions of the Oryol region. It has been established that the application of various types of fertilizers increases the grain content of the inflorescence, the weight of grain per plant, and the number of grains in the ear. The maximum barley yield of 4.89 t/ha was obtained in the variant with the addition of green manure + 3 quintals of azophosphate under 2020 conditions. The introduction of various types of fertilizers contributed to the formation of high-quality grain, which in all respects complies with GOST standards for malting barley.
KEYWORDS
Spring barley cultivation technology, malting barley, barley yield, fertilizer application.
Введение. Важной задачей современного растениеводства Центрального региона России, в том числе и Орловской области, является увеличение производства биологически полноценного и экологически безопасного зерна. Являясь ценной продовольственной и фуражной культурой, ячмень в решении этой задачи занимает особое место. Площади под ним в Орловской области ежегодно составляют более 200 тыс. га и занимают до 25 % посевных площадей зерновых культур.
