CC BY
3
для орошения, полива и удобрения полей. В связи с этим возникает необходимость создания каталога использования для орошения. На основании многолетних исследований установлено, что при орошаемом земледелии снижаются сорбционные свойства почв, возрастает транслокация пестицидов и других агрохимикатов в растения и вертикальная миграция их в грунтовые воды. В регионах с орошаемым земледелием человек может получать с водой и пищевыми продуктами более 10 пестицидов и их метаболитов. Поэтому в гигиенические регламенты, разработанные для условий богарного земледелия, должны быть внесены коррективы. Имеет свои особенности и охрана от загрязнения агрохимикатами продукции, выращиваемой в гидропонных и почвенных теплицах.
Продовольственная программа предусматривает прогрессирующее использование рыбных и нерыбных ресурсов Мирового океана и внутренних водоемов. В связи с этим возникает необходимость изучения возможной токсичности новых промышленных видов океанических гидробионтов. Так, более 20% гидробионтов, изучавшихся в Киевском НИИ гигиены питания, не могли быть допущены для пищевого использования из-за их выраженной токсичности. В то же время нельзя недооценивать исследования, направленные на оценку антропогенного химического загрязнения внутренних водоемов и прибрежных акваторий океана. Всему миру известны многочисленные тяжелые отравления в Японии из-за употребления в пищу рыбы, загрязненной соединениями ртути и меди (болезни миномата и итай-итай). Материалы специальной литературы свидетельствуют о том, что оценка токсичности продуктов океанического промысла весьма сложна и нуждается в глубокой научной разработке. И в этой области немало вопросов, находя-
щихся в сфере влияния специалистов по гигиене питания и коммунальной гигиене.
Среди задач, успешно решаемых в настоящее время пищевой токсикологией, следует отметить гигиеническую оценку новых технологических процессов производства ПП, пищевых добавок, полимерных и других материалов.
Объем, характер и сложность прикладных задач, стоящих перед пищевой токсикологией, за последние годы интенсивно возрастают. Увеличивается и потребность в расширении и углублении научно-теоретических разработок. Пришло время консолидировать научные и прикладные знания в данной области в самостоятельный раздел гигиены питания, что может найти отражение в монографиях, руководствах, учебных пособиях и учебных программах по гигиене питания. За рубежом первые попытки в этом направлении уже сделаны.
В заключение необходимо отметить, что проблема обеспечения безопасности в химическом отношении продуктов питания чрезвычайно злободневна, ответственна, сложна и многогранна. Естественно, что в одном сообщении нельзя в полной мере рассмотреть все вопросы, связанные с перспективами развития пищевой токсикологии. Мы убеждены, что более динамичное развитие пищевой токсикологии в сотрудничестве с коммунальной токсикологией на современном этапе крайне необходимо в интересах гигиенического обеспечения реализации Продовольственной программы и предупреждения «химических болезней» населения.
Поступила 18.04.85
Summary. The need for a more intensive development of food toxicology, one of the major branches of food hygiene, is substantiated. The most urgent scientific problems facing food toxicology, in relation to community hygiene issues, are discussed in detail.
УДК 613.164:613.5]-07
М. Г. Шандала, В. Я- Акименко
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ РЕГЛАМЕНТАЦИЯ ШУМА, СОЗДАВАЕМОГО БЫТОВЫМИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ МАШИНАМИ И ПРИБОРАМИ
Киевский НИИ общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Марзеева Минздрава УССР
Одним из важных элементов современной жилой ячейки является комплекс бытовых электрических машин и приборов (БЭМП), позволяющий повысить производительность и качество труда в домашнем хозяйстве, повысить комфортность проживания населения и создать предпосылки для гармоничного развития личности. Номенклатура выпускаемых и осваиваемых к выпуску БЭМП во всем мире, в том числе в нашей стране, неуклонно увеличивается.
Электрификация была и механизация домашних работ сопровождаются не только положительными, но и отрицательными изменениями некоторых параметров внутрижилищной среды, что, безусловно,
заслуживает внимания с точки зрения предотвращения неблагоприятных последствий для здоровья человека. Основываясь на результатах исследований ряда специалистов [1—5], можно утверждать, что шум, создаваемый БЭМП в жилище, является одним из таких вредных факторов.
Анализ нормативно-технической документации, регламентирующей шумовые характеристики БЭМП, показал, что в настоящее время существует несколько подходов к решению проблемы снижения неблагоприятного действия указанного фактора на население.
Одни документы ориентируют разработчиков БЭМП на технически достижимые уровни шумовых
характеристик, другие — нй гигиенически допустимые. Отсутствие единых шринципов регламентации шума, создаваемого Б29МП в жилых помещениях, не позволяет осуществлять действенный санитарный надзор за этими источниками на стадиях их проектирования, изготовления, эксплуатации и ремонта.
В настоящем исследовании ¡Мы предприняли попытку усовершенствовать Некоторые принципы гигиенической регламентации шума, создаваемого БЭМП в помещениях жилых и общественных зданий. Для достижения этого необходимо обоснование приемлемой для гигиенической регламентации шумовой характеристики БЭМП, установление ориентировочных предельных уровней шума от отдельных видов БЭМП с учетом их шумовых характеристик и временного режима эксплуатации, определение границ распределения предельных уровней шума от конкретных видов БЭМП с учетом их эргономических характеристик и акустических условий эксплуатации.
Для гигиенической оценки шума, создаваемого БЭМП, прежде всего требуется определить его характеристику. Практически все БЭМП в период работы создают шум, уровни которого колеблются не более чем на 5 дБ А, т. е. постоянный во времени. Однако длительность его звучания не всегда определяется техническими характеристиками источника, а часто зависит от оператора, осуществляющего технологический процесс. При этом по его воле может неоднократно включаться и выключаться прибор, что создает шум, уровни которого прерывисто меняются во времени и отличаются от фоновых более чем на 5 дБ А, а полный цикл характерного действия шума не представляет собой определенной величины. Таким образом, шум, создаваемый БЭМП, с одной стороны, можно рассматривать как постоянный, а с другой — как непостоянный прерывистый. Гигиеническая оценка таких шумов принципиально различается. Поэтому с гигиенических позиций, видимо, будет правильным шум от каждой БЭМП характеризовать уровнем звукового давления в октавных полосах частот, уровнем звука и эквивалентным уровнем звука.
В настоящее время технические условия, стандарты и другие нормативно-технические документы на БЭМП регламентируют шум по уровню корректированной звуковой мощности и (или) уровню звука на расстоянии 1 м от поверхности источника. С точки зрения получения сравнимых результатов измерения такой подход оправдан, однако для практики предупредительного и текущего санитарного надзора он мало применим, ибо не позволяет воспользоваться существующими нормативами шума и учесть фактическое неблагоприятное действие данного фактора на человека. При этом создаются условия для несоблюдения гигиенических норм тонального шума, который более беспокоит население. Кроме того, человек в период работы с отдельными БЭМП вынужден находиться по отноше-
нию к источнику шума на расстояниях менее или более 1 м. Учитывая закономерности затухания шума с увеличением расстояния, можно утверждать, что в первом варианте оператор будет находиться в зоне с уровнями шума, превышающими таковые на расстоянии 1 м от БЭМП. Расчетные формулы определения октавной и корректированной звуковой мощности соответственно по ГОСТам 12.1.026-80 и 12.1.028-80 показывают, что уровень звукового давления или уровень звука от работающего БЭМП определенной звуковой мощности будет совершенно зависеть от условий измерения, т. е. эксплуатации прибора. Прежде всего будут иметь значение расстояние от источника шума до точек замеров, коэффициента звукопоглощения материалов окружающих предметов и конструкций, соотношение измерительной и ограждающих поверхностей.
Выполненные нами расчеты постоянной К и величины 10 lg S/S0 согласно ГОСТу 12.1.028-80 при условном представлении БЭМП в виде точечного источника для самых малых помещений типовых квартир (согласно СНиП II—Jl. I—71) показали, что точные определения октавной или корректированной звуковой мощности из-за искажения звукового поля практически невозможны. Для выполнения таких определений нужны специальные камеры или помещения, удовлетворяющие ряду требований. Санитарно-эпндемиологи-ческая служба практически не располагает такими возможностями. Если предупредительный санитарный надзор за БЭМП как источниками шума возможно проводить на базе их изготовителей, то текущий надзор становится нереальным при сохранении в качестве шумовой характеристики октавного или корректированного уровня звуковой мощности. Не требует особых доказательств то, что БЭМП, удовлетворяющие нормативным требованиям по уровню звука на расстоянии 1 м в шумозаглушенной камере, будут в реальных помещениях квартиры создавать на том же расстоянии уровни, превышающие не только гигиенические нормативы, но и регламентированные нормативно-техническими документами. Необходимо также заметить, что ГОСТ 8.005-73 относит корректированный уровень звуковой мощности только к допустимым параметрам, рекомендуя в первую очередь октавный уровень звуковой мощности и звукового давления на опорном радиусе.
В практическом плане весьма важно увязывать , гигиенические нормативы уровня звукового давления, уровня звука и эквивалентного уровня звука с допустимой величиной октавной или корректированной звуковой мощности БЭМП. При этом последние величины, видимо, должны быть такими, чтобы в типовых агравированных условиях эксплуатации БЭМП уровень шума в зоне вынужденного пребывания человека (оператора) не превышал допустимых гигиеническими нормами величин. Предотвратить возможное неблагоприятное действие такого шума можно путем ограничения
звуковой мощности источника, удаления оператора за пределы зоны с повышенными уровнями шума или ограничения времени работы с прибором. Поскольку по техническим причинам не всегда можно создать БЭМП, которые по шумовым характеристикам в любых условиях эксплуатации отвечали бы гигиеническим требованиям (40 дБ А днем и 30 дБ А ночью), необходимо при проектировании, изготовлении и эксплуатации БЭМП применять все возможные приемы защиты человека от шума.
Для расчетного определения шумовых характеристик БЭМП мы предлагаем ввести несколько понятий и определений.
Нормированное значение корректированного уровня звуковой мощности БЭМП — расчетная величина корректированной звуковой мощности, соблюдение которой не позволит в зоне вынужденного пребывания оператора создать эквивалентные уровни шума, превышающие нормативные (СН 3077-84) для соответствующих минимальных (по высоте и площади) допустимых (СНиП II—Л. I—71) помещений (кухня, спальня и др.) жилой квартиры с заданными акустическими свойствами (средний коэффициент звукопоглощения, согласно ГОСТу 12.1 028-80, для кухни 0,15, для спальни или общей комнаты 0,25) поверхностей окружающих предметов и конструкций, при максимально допустимом времени эксплуатации БЭМП в течение суток.
Нормированный максимальный допустимый уровень постоянной составляющей прерывистого шума соответствует максимальному показанию шумо-мера на временной характеристике «медленно» при измерении в ранее указанных условиях в течение полноцикла характерного действия шума, создаваемого БЭМП на измерительной поверхности, отстоящей от огибающего источника шума параллелепипеда на гигиенически безопасном расстоянии, обусловленном эргономическими особенностями прибора. Если длительность полного цикла характерного действия шума, создаваемого БЭМП, не может быть определена точно (БЭМП включается один или несколько раз, но с разными паузами), то расчет эквивалентного уровня ведется, исходя из общей продолжительности работы БЭМП и условной паузы, представляющей собой остаток времени от 8 ч (время домашней работы и дневного отдыха) нлн полных суток, если прибор работает круглосуточно. При одном и том же нормативном эквивалентном уровне постоянная составляющая прерывистого шума, создаваемого конкретными БЭМП на безопасном расстоянии, будет зависеть от длительности работы прибора. Поэтому в нормативно-технической документации следует приводить не только нормированные уровни корректированной звуковой мощности и максимального допустимого уровня постоянной составляющей прерывистого шума на расстоянии, определяемом эргономической группой прибора, но и рекомендуемое общее максимальное время непрерывной работы БЭМП.
При гигиенической оАенке шума, создаваемого в помещениях жилых и общественных зданий БЭМП, необходимо руководствоваться нормированными корректированными уровнями звуковой мощности (LpAn), определяемым^ по формуле (преобразованный вариант по ГОС?у 12.1. 028-80):
LpAn = Ытах - 10 lg |д+ 4S//4 —^jj + I01gS/S0. (1)
где LpAn — нормированное значение корректированного уровня звуковой мощности (в дБ А); S — площадь измерительной поверхности (в м2); S0 — 1 м2; LAmaz — нормированное значение максимального допустимого уровня звука постоянной составляющей прерывистого шума в произвольной точке на измерительной поверхности; А — эквивалентная площадь звукопоглощения (в м2); S„ — площадь ограждающих поверхностей в помещении, включая пол (в м2).
Исходные величины для данной формулы должны быть получены при соблюдении следующих условий. Условными помещениями для расчета шумовых характеристик конкретных БЭМП принимаются, как было указано выше, самые маленькие допустимые строительными нормами помещения (кухня или спальня) со средними коэффициентами звукопоглощения окружающих поверхностей, согласно ГОСТу 12.1.028-80, соответственно 0,15 и 0,25.
Нормированное значение максимального допустимого уровня постоянной составляющей прерывистого шума LAmax от БЭМП на измерительной поверхности необходимо определять по следующей формуле:
LAm&x = 10 lg
T.\o0-lL™-tt.\o°-lL
(2)
где Ьака — предельно допустимый уровень непостоянного шума в жилище (в дБ А); и /1 — длительность интервалов действия прерывистого шума и пауз между ними в мин.; Ь — условная величина фонового шума (для дня 35 дБ А, для ночи 25 дБ А); Т — длительность полного цикла характерного действия прерывистого шума или 480 мин, если продолжительность цикла точно определить 1 нельзя; £/4шах — нормированный максимальный допустимый уровень звука постоянной составляющей прерывистого шума (в дБ А) от БЭМП в любой точке на измерительной поверхности.
Для определения границы и размера зоны вокруг БЭМП, за пределами которой не должны быть превышены уровни шума, все машины и приборы можно условно разделить на 3 эргономические группы: I — приборы личной гигиены, работа с которыми происходит в контакте с телом человека или в°непосредственной близости от него (электрофены, электробритвы, электрорасчески, приборы для массажа, сушки рук и др.), II — технологические приборы, применение которых вынуждает оператора постоянно находиться на определенном расстоянии от них, осуществляя или контролируя
процесс (электропылесосы, электрополотеры, электрополомойки, электроковровыбивалки, электровыбивалки с отсосом пыли, электрокофемолки, ручные мешалки и миксеры, тестомешалки, универсальные кухонные машины, соковыжималки и др.), III — приборы автоматы и полуавтоматы (холодильники, посудомоечные машины, центрифуги, увлажнители, кондиционеры, электровоздухоочистители и др.).
Область пространства вокруг БЭМП, где еще может не соблюдаться гигиенический норматив шума, должна быть ограничена от огибающего испытываемый источник параллелепипеда (ГОСТ 12.1.028-80) расстоянием для БЭМП I группы 0,25 м, II группы 0,5 м, III группы 1 м.
Сравнивая расчетную (нормированную) LpAn и реально определяемую LPAn по ГОСТу 12.1 028-80 величины корректированной звуковой мощности, можно дать гигиеническую оценку шума, создаваемого отдельной электрической машиной или приборами в помещении жилого или общественного здания.
Приведем пример расчета нормированного корректированного уровня звуковой мощности (LPA„) для бытового электропылесоса «Ракета-9» тип ПН-400. Определяем по формуле (2) нормированный максимальный допустимый уровень звука постоянной составляющей прерывистого шума (LAiaax). Поскольку данный прибор относится к II эргономической группе, измерительная поверхность, определяемая по ГОСТу 12.1.028-80, должна находиться на расстоянии 0,5 м. С учетом размеров пылесоса площадь ее (S) будет равна 0,75 м2. Время уборки в жилых помещениях квартиры 40 мин (/2), а длительность полного цикла характерного действия шума (Т), создаваемого пылесосом, принимается равной 480 мин. При этом tx равно 440 мин. В соответствии с требованиями СНиП II—Я. I—71 наименьшим жилым помещением квартиры будет спальня (площадь пола 8 м2, высота 2,5 м), т. е. S равна 46 м2. При среднем коэффициенте звукопоглощения (по ГОСТу 12.1.028-80) 0,25 А составит 11,5 м2. Так как пылесос является прибором дневного действия, в качестве предельно допустимого уровня прерывистого шума принимается 40 дБ А, а условный фон (L)—35 дБ А. Подставив соответствующие значения в формулу (2), получаем величину LAmnx, которая в нашем случае равна 49.3 дБ А. По формуле (1) находим значение LpAn, равное 47,3 дБ А. Согласно ГОСТу 102 80-83, корректированная звуковая мощность данного пылесоса не должна превышать 80 дБ А. Результаты расчета показывают, что данный пылесос в реальных условиях эксплуатации не будет удовлетворять гигиеническим требованиям. Однако при технической недостижимости этих нормативов окончательную гигиеническую оценку БЭМП следует проводить с учетом требований, изложенных в ГОСТе 12.1.003-83 (раздел 4).
Согласно ГОСТу 12.1.003-83, при нормировании шума от разных источников в производственных условиях рекомендуется применять дозный подход. Принципиально этот подход, видимо, можно использовать и при гигиенической регламентации шума, создаваемого БЭМП. Однако для этого необходимо иметь определенный оптимальный набор БЭМП и относительную дозу шума для каждого прибора. Без специальных исследований эту задачу решить практически невозможно.
На основании выполненной работы можно сделать следующие выводы и предложения. При гигиенической оценке шум, создаваемый БЭМП в жилых и общественных зданиях, следует рассматривать как непостоянный прерывистый с хорошо выраженной составляющей постоянного шума. Полная гигиеническая регламентация шума от БЭМП должна осуществляться по уровню звукового давления, уровню звука и эквивалентному уровню звука с учетом эргономических особенностей и шумовых характеристик изделия, также реальных условий (место, длительность и время суток) его эксплуатации. БЭМП должны обладать такими шумовыми характеристиками, чтобы при допустимой длительности их эксплуатации в пределах суток в помещениях типовых квартир (минимальных допустимых строительными нормами и правилами) не создавать в зоне вынужденного пребывания человека-оператора шума, эквивалентные уровни которого при расчете с учетом полного цикла характерного действия шума источника (общее время работы и пауз) на 8-часовый период суток или полные сутки (если изделие работает круглосуточно) не будут превышать нормативные для соответствующих условий.
Предложенные методические подходы и расчетные формулы определения ориентировочных нормированных значений максимального допустимого уровня постоянной составляющей прерывистого шума и нормированного корректированного уровня звуковой мощности создают научную основу для предупредительного и текущего надзора за БЭМП как источниками шума в помещениях жилых и общественных зданий.
Литература
1. Андреева В. А„ Покровский В. В. — Электротехн. пром-сть. Серия Бытовая электротехника, 1982, вып. 1
(68), с. 12—14.
2. Бобылева О. В. — В кн.: Современные проблемы гигиены населенных мест. М., 1981, с. 42—45.
3. Карагодина И. Л., Осищв Г. Л., Шишкин И. А. Борьба с шумом в городах- М., 1972.
4. Олешкевич Д. Л-, Суворов Г. А., Эппель С. И. — В кн.4 Украинский съезд гигиенистов. 10-й. Тезисы докладов. Киев, 1981, т. 2, с. 193—196.
5. Осипов Г. Л., Карагодина И. Л. — В кн.: Звукоизоляция жилых и общественных зданий. М., 1961, с. 43— 78.
Поступила 11.05.85
Summary. Noise produced by household electric devices and appliances (HEDA) should be regulated with due account of the relevant hygienic norms set for residential and public buildings, as well as of a complex of noise parameters recommended for specific products and actual condi-
tions of their operation. The suggested calculated techniques for determining a number of HEDA noise patameters to be regulated make it possible to improve scientific bases of sanitary surveillance in the given field.
УДК в14.777:«14.761/.762
А. Е. Шпаков
ОСОБЕННОСТИ ГИГИЕНИЧЕСКОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА ВОДЫ ВОДОЕМОВ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ РАССЕЯННЫХ ИСТОЧНИКОВ ЗАГРЯЗНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
РАЙОНОВ
Карагандинский медицинский институт
Одним из важнейших направлений развития проблемы санитарной охраны водоемов является разработка научных основ гигиенического прогнозирования качества их воды в зависимости от перспектив народнохозяйственного развития региона [1, 4, 5, 7]. В настоящее время достаточно хорошо разработаны методы прогнозирования состояния водоемов при наличии организованных выпусков сточных вод и практически не учитывается влияние рассеянных источников загрязнения,особенно заметное в сельскохозяйственных районах.
Засушливые районы Казахстана, относящиеся к зоне рискованного земледелия, характеризуются малой плотностью населения и неравномерным сельскохозяйственным освоением территории. Основными направлениями развития сельского хозяйства подобных районов являются земледелие, сочетающееся с животноводством пастбищного типа, и отгонное животноводство. Они определяют систему расселения населения — редкую сеть постоянных поселков и развитую сеть поселков-отделений, полевых станов и сезонно обитаемых малых пунктов, тяготеющих к источникам водоснабжения.
В этих условиях источники загрязнения поверхностных вод рассеиваются на значительных территориях, что, с одной стороны, затрудняет количественный учет и централизованное обезвреживание отбросов, а с другой — делает практически неприемлемыми общепринятые методы прогноза качества воды водоемов, используемые для оценки организованных выпусков сточных вод [2, 6).
В связи с этим нами проведен корреляционный и регрессионный анализ [3] взаимосвязей между интегральными показателями интенсивности сельскохозяйственного освоения водосборной территории и качеством воды поверхностных водотоков.
Основными источниками загрязнения водоемов изучаемых районов являлись твердые и жидкие отбросы неблагоустроенных сельских населенных мест, полевых станов, сезонно обитаемых пунктов, животноводческих ферм и откормочных площадок, летников, мест выпаса и водопоя скота, содержащие нестойкие органические вещества и микрофлору;
производственные объекты средств механизации сельского хозяйства (автогаражи, машинно-тракторные парки и мастерские, нефтехранилища, полевые станы и др.), отбросы которых содержат значительные количества нефтепродуктов; производственные объекты по первичной переработке и хранению сельскохозяйственной продукции (зер-нотока, овоще- и зернохранилища и другие перерабатывающие предприятия), которые являются источниками растительных отходов; пахотные земли, сток с которых обогащается органическими и минеральными веществами, используемыми удобрениями и ядохимикатами.
В качестве интегральных показателей антропогенной нагрузки водосборной территории, характеризующих указанные источники загрязнения, были приняты суммарная плотность населения и скота на 1 км'2 площади (численность скота пересчитывали на стандартного человека с использованием для крупного рогатого скота коэффициента 10, для свиней 3,5, для мелкого рогатого скота 1), суммарное водопотребление на хозяйственно-бытовые и производственные нужды (в кубических метрах на 1 км- в год), удельное количество потребляемых горючесмазочных материалов — ГСМ (в тоннах на 1 км2 в год), плотность пахотного освоения территории (в гектарах на 1 км2). Другие показатели антропогенной нагрузки (количество производимой сельскохозяйственной продукции, энергообеспеченность сельского хозяйства, количество используемых ядохимикатов, удобрений и др.) либо тесно связаны с перечисленными параметрами, либо подвержены существенному влиянию местных условий и не обладают достаточной универсальностью.
В работе использовано 327 анализов воды по 22 показателям качества паводкового стока 17 рек и временных водотоков, выполненных нашей лабораторией и ведомственной лабораторией предприятия по эксплуатации канала Иртыш — Караганда в 1975—1981 гг.
Результаты исследования свидетельствуют о наличии выраженной связи с большинством показателей атропогенной нагрузки таких показателей
