CC BY
9
срока беременности. Результаты экспериментов показали, что АПДА в максимальной недействующей дозе (0,168 мг/кг) не дает гонадо- и эмбриотоксического эффекта. Исследование аллергенного влияния АПДА на организм морских свинок, белых крыс и кроликов проводили согласно рекомендациям, изложенным в «Методических указаниях по изучению аллергенного действия при обосновании ПДК вредных веществ в воде водоемов» (1980). Затравка продолжалась в течение 6 мес дозами, принятыми в хроническом санитарно-токсикологическом эксперименте. Отсутствие различий по использованным тестам у подопытных и контрольных животных позволяет считать дозы АПДА от 0,0336 до 0,84 мг/кг безопасными в аллергенном отношении.
Таким образом, комплексная оценка полученного материала, сравнение пороговых концентраций по всем изученным признакам вредности позволили предложить ПДК алкилпропилендиа-
мнна на уровне 0,15 мг/л, а лимитирующим показателем вредности считать органолептический.
Литература. Красовский Г. Я. — В кн.: Санитарная охрана водоемов от загрязнения промышленными сточны-мн-водами. М., 1962, вып. 5, с. 384—398. Красовский Г. Н., Авилова Г. Г. — Ж. Всесоюзн. о-ва
им. Д. И. Менделеева, 1974, № 2, с. 159—164. Методические указания по разработке н научному обоснованию предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде водоемов. М., 1976. Методические указания по изучению аллергенного действия при обосновании ПДК вредных веществ в воде водоемов (№ 2185—80). М., 1980. Черкинский С. #., Красовский Г. Н., Тугаринова В. //. — В кн.: Санитарная охрана водоемов от загрязнения промышленными сточными водами. М., 1964, вып. 6, с. 290— 300.
Штабский Б. М. — Гиг. и сан., 1973, Л& 8, с. 24—28.
Поступила 26.04.82
Summary. The results obtained in multiple investigations make it possible to recommend the concentration of 0.15 mg/1 as water MAC for alkyl propylene diamine; the limiting harm-fulness index — organoleptic.
УДК 613.646:622.34(571.56)
Г. H. Репин, Р. Ф. Афанасьева, А. Г. Чеботарев
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МИКРОКЛИМАТА И ТЕПЛОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА РАБОТАЮЩИХ НА РОССЫПНЫХ И РУДНЫХ ШАХТАХ ЯКУТИИ
НИИ гигиены труда и профзаболеваний АМН СССР, Москва
В свете решения народнохозяйственных задач районы Сибири и Крайнего Севера рассматриваются как наиболее перспективные по добыче полезных ископаемых, многие из которых разрабатываются в толще многолетнемерзлых пород, когда технологией не допускается подогрев подаваемого в шахты воздуха. Микроклимат и тепловое состояние горнорабочих изучались лишь на шахтах, расположенных в подмерзлот-ной зоне при положительной температуре пород (И. И. Деденко и соавт.) или частично находящихся в зоне вечной мерзлоты с температурой пород близкой к 0 (И. А. Арнольди; И. В. Петровская, и др.).
Настоящие исследования выполнены на шахтах с различной глубиной отработки ископаемых в толще мерзлых пород, в том числе на поверхностно расположенных россыпных шахтах глубиной 10—20 м с температурой горных пород от —7 до —11°С, на более глубокой шахте (80— 90 м) с их температурой от —5 до —8°С и на глубоком горизонте рудника, находящемся на границе мерзлых и талых грунтов при температуре около 0.
Параметры микроклимата измеряли общепринятыми методиками с использованием аспираци-онного психрометра Ассмана, крыльчатого анемометра, спиртового термометра, кататермометра. Комплексную оценку температуры воздуха и
ограждающих пород проводили зачерненным шаровым термометром Верной — Иокла. О тепловом состоянии организма судили по уровню и динамике аксиллярной температуры тела, кожной температуры, средневзвешенной температуры кожи (СВТК), общих и локальных теплоощу-щений. Пользовались максимальными медицинскими термометрами, микроэлектротермометром МТ-57М с точностью ±0,1 °С и семибалльной шкалой Бэдфорда по теплоощущениям. Суммарное тепловое сопротивление одежды рассчитывали по методике Р. Ф. Афанасьевой.
Исследования проводили в конце зимнего периода при температуре наружного воздуха от —20 до —33 °С на россыпных шахтах и от —7 до —17 °С на руднике. Скорость ветра была соответственно от 0,1 до 4,4 и от 0,1 до 0,9 м/с. В шахтах самая низкая температура воздуха наблюдалась на рудничных дворах, куда через воздухоподающие стволы поступает холодный воздух с поверхности (табл. 1). При прохождении воздуха по выработкам происходит его отепление от горных пород. Так, в выработках и лавах, примыкающих к центральному штреку, температура воздуха была в среднем на 4°С выше, чем на рудничных дворах, а в удаленных и тупиковых выработках она приближалась к таковой горных пород. Температура по шаровому термометру на всех участках оказалась несколь-
Таблица 1
Параметры микроклимата шахт, расположенных в зоне вечной мерзлоты
Показатель
Рудничные дворы центрального штрека
Выработки, примыкающие
к централь-нону штреку
Удаленные и тупиковые выработки
Поверхностные шахты (10—20 м) Температура, °С:
воздуха шарового термометра Скорость движения воздуха, м/с
—22--26
— 14--23
0,1—0,2
—18--22
—14--20
0,1—0,2
Более глубокая шахта (80—90 м) Температура, °С:
воздуха шарового термометра Скорость движения воздуха, м/с
—20--22
— 19--21
0,5—0,9
—17-18
—13--16
0,1—0,3
—9--15
—8--12
0,1—0,2
—7,5--8,5
—6,5---7,5
0,1—0,2
ко выше температуры воздуха, что обусловлено большей температурой ограждающих пород. В более глубокой шахте в связи с большим отепляющим влиянием пород температура воздуха и шарового термометра была на 2—5° выше, чем на аналогичных участках в поверхностных шахтах. Скорость движения воздуха даже на рудничных дворах более глубокой шахты, куда подаются сравнительно большие объемы воздуха, не превышала 1 м/с, а на остальных участках шахт обоих видов составляла 0,1—0,3 м/с.
На руднике рабочие горизонты значительной ^ протяженности расположены на разной глубине. Для их проветривания наружный воздух в больших объемах централизованно подается системой вентиляции через откаточную штольню. По температуре воздух и шаровой термометр в штольне почти не отличались от наружного воздуха (от —7 до —11°С), а скорость движения воздуха равнялась 2—3 м/с. На самом глубоком горизонте, достигающем талых грунтов, температура воздуха и ограждений была около 0, а скорость движения воздуха не превышала 0,25 м/с.
С учетом специфики горных работ в условиях вечной мерзлоты помещения для обогревания, отдыха и приема пищи расположены на поверхности у стволов шахт и откаточной штольни рудника. В этих помещениях на рассыпных шахтах допустимая температура воздуха и шарового термометра обеспечивается в основном на вы-^ соте 1 м от пола (20—24 °С на поверхностных и 16—24°С на более глубокой шахте). У пола (0,1 м) зарегистрирована пониженная температура (до 5—15 °С на поверхностных и до 0—8 °С на более глубокой шахте), что обусловлено временной конструкцией указанных помещений (без
устройства фундамента и цоколя) и недостаточной теплоизоляцией стен и пола. В стационарном помещении на руднике температура воздуха и шарового термометра на уровне 1 м от пола не выходила за пределы 20—25 °С, а непосредственно у пола была не ниже 18—22 °С. Благодаря этому обеспечивались более благоприятные условия для периодического обогревания (особенно ног) занятых в откаточной штольне рабочих.
Физиологические исследования проведены на рабочих 4 основных профессиональных групп (33 человека, 72 дня наблюдений). Все они были в возрасте 24—50 лет со стажем работы на шахтах Севера от 2 до 17 лет. Рабочие физического труда (бурильщики, скреперисты, проходчики) имели производственную и личную одежду с достаточно высоким тепловым сопротивлением (3,8 кло), но несколько меньшим, чем не связанные со значительной нагрузкой операторы и машинисты подъемно-транспортного оборудования (4,4 кло).
У рабочих обеих групп россыпных шахт (табл. 2) до начала смены температура тела и кожи на большинстве участков тела находилась в пределах нормы. Лишь на дистальных отделах конечностей она была несколько понижена, причем у рабочих поверхностных шахт, которые доставлялись из базового поселка (на расстояние 30 км) в отапливаемых автобусах, температура кожи на кисти и стопе в основном не выходила за пределы допустимой. У рабочих более глубокой шахты, которые переезжали из поселка (40 км) в неотапливаемых автомашинах, уже перед началом смены температура кожи на кисти и стопе была существенно ниже 30 °С, что характерно для местного холодового дискомфорта. В результате к концу первой половины смены температура кожи, особенно на кисти и стопе, понижалась почти до одинакового уровня у рабочих как поверхностных, так и более глубокой шахты, хотя последние подвергаются несколько меньшему воздействию холода (см. табл. 1 и 2). У тех и других самые низкие показатели кожной температуры отмечены на открытых участках лица и пальцах рук и ног. Известно, что локальное охлаждение рук и воздействие вибрации, например при использовании бурильщиками ручных перфораторов, могут способствовать более раннему проявлению вибрационной патологии (Э. И. Гольдман). Температура тела у рабочих обеих групп существенно не изменялась, а температура кожи на закрытых одеждой участках туловища и головы и ее средневзвешенные показатели не выходили за пределы, имеющиеся при слабом напряжении реакций терморегуляции (И. С. Кандрор и соавт.). Дискомфортные теп-лоощущения отмечены менее чем в 50 % случаев.
Отсутствие значительного охлаждения организма обусловлено использованием достаточно
Таблица 2
Показатели теплового состояиия'бурилыциков и скреперистов, занятых на шахтах в зоне вечной мерзлоты (М ± т)
Показатели До работы В середине смены После обеденного перерыва В конце смены
Поверхност н ые шахты
Температура тела, СС 36,7±0,1 36,6±0,1 36,7±0,1 36,6±0,1
Температура кожи, °С:
темени 33,9±0,2 31,8±0,3 33,9±0,2 31,8±0,3
лба 33,9±0,2 29,9±0,4 33,7±0,2 30,2±0,4
щеки 32,3±0,3 19,6±1,2 33,7±0,3 18,5± 1,3
груди 34,6±0,2 31,8±0,3 34,4±0,2 31,9±0,3
спины 34,5±0,2 32,8±0,3 34,3±0,2 32,4±0,3
предплечья 32,8±0,2 30,9±0,4 33,5±0,2 30,9±0,3
тыла кисти 29,4±0,5 26,2±0,7 32,3±0,3 27,4±0,9
среднего пальца руки 31,0±0,8 25,3±1,2 33,5±0,5 28,2±1,4
голени 32,5±0,2 31,5±0,4 32,6±0,2 31,4±0,5
тыла стопы 30,8±0,2 30,2±0,4 31,6±0,4 30,2±0,3
большого пальца ноги 25,1 ±1,0 22,4±1,5 30,1 ±0,9 25,2±1,5
СВТК, °С 33,1 ±0,1 31,0±0,2 33,4±0,2 31,2±0,3
Дискомфортные теплоощущения, % 6,3 44 — 37,5
Более глубокая шахта
Температура тела, °С 36,9±0,1 36,8±0,1 36,8±0,1 36,7±0,1
Температура кожи, °С:
темени 33,4±0,3 31,8±0,3 34,1±0,3 32,2±0,4
лба 33,3±0,3 31,0±0,5 34,1±0,3 30,4±0,4
щеки 31,1±0,5 24,5±1,5 34,3±0,3 22,8± 1,4
груди 34,6±0,2 33,1 ±0,2 34,4±0,2 33,0±0,3
спины 35,3±0,1 33,3±0,2 34,9±0,3 , 33,2±0,3
предплечья 33,1 ±0,3 32,1±0,4 33,7±0,3 31,6±0,6
тыла кисти 28,2±0,6 27,3±0,8 31,6±0,5 27,4±0,7
среднего пальца руки 26,6±0,9 23,2±1,9 31,6±0,8 24,5± 1,2
голени 31,4±0,2 31,0±0,5 31,8±0,3 30,8±0,6
тыла стопы 29,5±0,5 29,4±0,4 30,7±0,5 29,6±0,6
большого пальца ноги 24,2±1,1 21,9±1,7 24,4±1,3 23,2± 1,7
СВТК, °С 32,6±0,2 31,5±0,3 33,0±0,2 31.4±0,3
Дискомфортные теплоощущения, % 16,6 33,2 41,5
Показатели теплового состояния рабочих рудника (М ± т)
Таблица 3 ^
Показатели Проходчики глубокого горизонта Машинисты и операторы откаточной штольни
до смены в конце смены до смены в конце смены
Температура тела, °С 36,9±0,1 36,7±0,1 36,8±0,1 36,7±0,1
Температура кожи, °С:
темени 34,1 ±0,2 31,3±0,3 34,0±0,3 32,1±0,4
лба 34,0±0,3 30,1 ±0,4 33,9±0,4 30,9±0,4
щеки 32,0±0,5 21,6±0,8 32,1 ±0,8 19,7±0,8
груди 34,5±0,2 31,9±0,2 34,4±0,3 32,4±0,4
спины 34,7±0,2 33,1 ±0,3 34,5±0,3 32,8±0,4
предплечья 33,8±0,3 31,3±0,5 32,8±0,6 29,8±0,9
тыла кисти 31,5±0,4 25,6±0,6 31,4±0,8 23,9±1,2
среднего пальца руки 30,1±0,8 20,5±1,0 31,2±1,3 20,5± 1,0
голени 31,8±0,4 30,1 ±0,6 32,5±0,3 30,8±0,6
тыла стопы 30,7±0,6 27,4±0,9 31,4±0,5 28,5±1,0
большого пальца ноги 24,6±1,1 20,7±1,1 26,5±0,9 19,7±0,8
СВТК, °С 32,9±0,2 30,7±0,3 33,2±0,2 30,7±0,4
Дискомфортные теплоощущения, % — 75 — 85,7
теплозащитной одежды, а также принятым на шахтах режимом труда и отдыха. Через 3 ч рабочие поднимались на поверхность и в течение часового обеденного перерыва обогревались и
принимали горячую пищу в отапливаемом помещении. За это время почти полностью нормализовались тепловое состояние и теплоощущения. Лишь у рабочих более глубокой шахты сохраня-
лась повышенная температура кожн на пальцах ног, поскольку в напольной зоне бытового помещения этой шахты имелись особенно неблагоприятные температурные условия. В связи с относительно полным согреванием организма за время обеда во вторую половину смены у лиц обеих групп все показатели теплового состояния изменялись примерно так же, как за первую половину дня, и не выходили за пределы слабой степени холодового дискомфорта.
В отличие от рабочих россыпных шахт горнорабочие рудника проживают в поселке вблизи от его территории и работают в подземных условиях в течение 6-часовой смены. До начала работы у них были нормальные показатели теплового состояния и комфортные теплоощущения (табл. 3). К концу смены наблюдались почти одинаковые сдвиги температурных реакций у проходчиков, выполняющих физическую работу на глубоком горизонте при слабоположительной температуре среды, а также у машинистов и операторов подъемно-транспортных машин, занятых в откаточной штольне при отрицательной температуре воздуха (от —7 до —11°С) и значительной его подвижности (2—3 м/с), но имеющих условия для периодического обогревания. В целом у рабочих рудника, как и у рабочих россыпных шахт, выявлено слабое холодовое напряжение реакций терморегуляции.
В процессе исследований установлено, что используемая шахтерами спецодежда не позволяет изменять ее тепловое сопротивление в зависимости от колебаний метеорологических условий и тяжести работы. Совместно с ЦНИИ швейной промышленности и Якутской лабораторией охраны труда ВЦСПС был разработан новый вид одежды, которая совместно с остальными предметами позволяет регулировать теплоизоляцию организма от 2,9 до 4,5 кло. Комплект состоит из куртки и брюк или полукомбинезона с разъемным утеплителем в виде утепленного белья и слоя, который пристегивается к ткани верха. Более высокая замкнутость пододежного пространства достигается применением напульсников, капюшона, ветрозащитного клапана по линии застежки, а также регулировкой ширины куртки в нижней части. Исследования в холодовой камере показали, что суммарное тепловое сопротивление одежды с утеплителем и без него практически соответствует расчетным данным. Опытная партия новой спецодежды была испытана на россыпной шахте при температуре воздуха от —10 до —15°С и скорости его движения до 0,5 м/с.
При переездах на шахту в неотапливаемом транспорте (35 мин при температуре воздуха от —29 до —35 °С) рабочие использовали полный комплект одежды (4,5 кло). В результате перед началом смены тепловое состояние у них не было существенно нарушено. Лишь на дистальных отделах рук и ног отмечалась пониженная тем-
Т а б л'и ц а '
Показатели теплового состояния организма рабочих россып ной шахты при испытании новой спецодежды (М ± гп)
Показатель До сиены В середине смены В конце смены
Бурильщики и скреперисты
Температура кожи, С:
лба 29,2±0,8 29,8±1,2 29,5±0,2
щеки 25,2± 1,5 26,0±2,5 25,7±1,0
груди 33,0±0,6 32,9±0,6 33,0±0,6
живота 33,6±0,3 32,4±0,4 33,3±0,3
спины 33,3±0,5 33,2±1,0 33,5±0,6
поясницы 33,3±0,2 32,8±0,6 33,2±0,4
предплечья 31,7±0,4 32,7±0,8 33,4±0,4
тыла кисти 28,4±1,6 27,8± 1,1 27,6±0,8
бедра 33,2±0,3 33,1±0,6 34,0±0,3
тыла стопы 28,2±0,9 27,6±1,1 31,6±0,8
большого
пальца ноги 26,0±1,1 25,4±1,0 29,6±1,1
СВТК, °С 32,1 ±0,3 32,2±0,4 33,0±0,2
Электрослесари
Температура кожи, С: лба шеки груди живота спины поясницы предплечья тыла кисти бедра
тыла стопы большого пальца ноги СВТК, °С
29,8±0,5 25,5±1,1 33,2±0,5 33,4±0,3 33,3±0,5 33,4±0,2 31,8±0,3 27,0±1,6 33,1 ±0,3 28,5±0,9
26,1 ±1,1 34,2±0,2
31,0±0,8 19,8±0,7 31,8±0,6 32,1 ±0,6 33,4±0,7 32,2±0,4 33,0±0,3 26,0±1,1 33,0±0,4 30,8±0,3
27,2±2,9 32,2±0,3
31,1±1,1 21,1±2,8 31,8±0,8 32,5±0,7 33,9±0,7 32,8±0,6 32,3±0,9 26,6± 1,2 33,2±0,6 28,8±1,0
27,8±2,3 32,4±0,4
пература кожи (табл. 4). При труде в шахте рабочие комплектовали одежду в соответствии со своими теплоощущениями. Бурильщики и скреперисты, как правило, пользовались утепленным бельем, надевая поверх него верхний защитный костюм без пристегивающегося утеплителя (2,9 кло). Электрослесари, не связанные со значительной физической нагрузкой, использовали в основном верхний костюм с пристегивающимся утеплителем без утепленного белья (3,2 кло). В течение первой и второй половин смены у рабочих обеих групп температура кожн на участках туловища и проксимальных отделов конечностей сохранялась в пределах допустимой. На кисти, стопе и открытых участках лица, как и в исходном состоянии, наблюдалась несколько пониженная температура кожи, что свидетельствовало о некотором локальном охлаждении. Аналогичные данные получены у электрослесарей, работавших 3—З'/г ч в полном комплекте одежды (4,5 кло) на поверхности шахты при температуре воздуха от —29 до —35 °С и скорости ветра от 0,5 до 1,7 м/с.
В результате исследований разработана техническая документация на массовое изготовление новой спецодежды и обоснованы другие мероприятия по защите работающих от охлаждения. Для улучшения микроклимата в напольной зоне помещения для обогревания на россыпных шахтах должны создаваться в строгом соответствии с требованиями СНиП по проектированию вспомогательных зданий и помещений промышленных предприятий. Для ускорения нормализации теплового состояния дистальных отделов рук и ног, подвергающихся в течение смены наиболее существенному охлаждению, рекомендовано оборудовать указанные помещения специальными устройствами для согревания рук и ног в соответствии с действующими нормативными документами (СН 276—74, рекомендации Минздрава СССР от 31/Х 1975 г.). Рабочие, занятые в подземных выработках, в течение всей смены должны обеспечиваться термосами с горячим чаем и завтраками в индивидуальной упаковке. Перечисленные и другие профилактические мероприятия учтены при составлении проекта «Санитарных правил для предприятий по добыче и обогащению рудных, нерудных и россыпных полезных ископаемых», а также в «Типовом проекте организации труда на шахте (участке) подземной добычи песков», разработанном совместно с центром НОТ в цветной металлургии и утвержденном Министерством цветной металлургии СССР.
Выводы. 1. Параметры микроклимата россыпных и рудных шахт в зоне вечной мерзлоты формируются в зависимости от температуры наружного воздуха и горных пород, глубины залегания и удаленности выработок от воздухопода-ющих стволов.
2. Тепловое состояние организма у рабочих основных профессиональных групп определяется не только интенсивностью охлаждающего микроклимата в шахтах, но и способами доставки рабочих из базовых поселков, режимом труда и отдыха, теплоизоляцией одежды и наличием условий для периодического обогревания.
3. Разработанные и реализованные в нормативных документах и на предприятиях гигиенические требования к проведению обеденного перерыва, транспорту для доставки рабочих, устройству помещений для обогревания и кратковременного отдыха, одежде новой конструкции с регулируемым тепловым сопротивлением и др. способствуют дальнейшему улучшению условий труда на шахтах и рудниках в зоне вечной мерзлоты.
Литература. Арнольди И. А. — В кн.: Гигиенические вопросы акклиматизации населения на Крайнем Севере. М„ 1961, с. 142—208. Афанасьева Р. Ф. Гигиенические основы проектирования
одежды для защиты от холода. М., 1977. Гольдман Э. И. Гигнена труда в лесозаготовительной промышленности. М., 1977. Деденко И. И., Малышева А. Е., Алферова И. Н. и др. — В кн.: Охрана труда на предприятиях Крайнего Севера. Якутск, 1978, с. 90—91. Кандрор И. С., Демина Д. М„ Ратнер Е. М. Физиологические принципы санитарно-климатического районирования территории СССР. М., 1974. Петровская И. В. Гигиеническая оценка микроклимата подземных выработок шахт Заполярья. Автореф. дне. канд. М„ 1973.
Инструкция по проектированию бытовых зданий и помещений строительно-монтажных организаций СН 276—74. (Утверждена Госстроем СССР № 179, от 27.08.74). М„ 1975.
Физнолого-гигиенические и медико-профилактические рекомендации при выполнении лесосечных, лесозаготовительных и горнопроходческих работ на строительство БАМ. (Утверждены Минздравом СССР № 1363—75 от 31.10.75). М„ 1975.
Поступила 17.04.82
Summary. A relationship between the microclimate and external air and rock temperature, deposition depth and the distance from air-supply shafts has been established in alluvial and ore mines located in a zone of permafrost. The analysis of the thermal state in the workers of the major groups demonstrated a weak degree of thermoregulation reactions strain; this fact is accounted for by a rational labour/recreation regime, the use of high-heat resistance clothes and creation of conditions for recurrent warming up. Hygienic requirements for improving means of collective protection and for designing protective clothing of a new make, with a regulated heat resistance, have been developed and put into effect.
УДК 613.22:[613.281:613.2631:664.91/.94
Л. А. Ховаева, 3. А. Марх, Л. И. Лейченко, Н. А. Афанасьева,
Н. В. Евстратова
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСО-КРУПЯНЫХ КОНСЕРВОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВОЩЕЙ, ТРАВ И ВИТАМИНОВ
I ММИ им. И. М. Сеченова
Непрерывный рост благосостояния советского народа и все более полное удовлетворение его потребностей в продуктах питания выдвигают в настоящее время на первый план вопросы качества пищи. Эти вопросы находятся в центре
внимания партии и правительства, о чем свидетельствуют документы XXVI съезда КПСС и майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС «Продовольственная программа на период до 1990 года и меры по ее реализации».
