Генетическая и экономическая эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам их дочерей

Семенова Наталия Валентиновна

УДК 636.082

Генетическая и экономическая эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам их дочерей

Наталия Валентиновна Семенова, аспирант

ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии, г. Киров, Россия

В статье изложены результаты моделирования вариантов отбора быков: только по молочному жиру, поэтапный отбор по скорости молокоотдачи и молочному жиру, поэтапный отбор по разовому удою и молочному жиру и поэтапный отбор по разовому удою, скорости молокоотдачи и молочному жиру их дочерей. Эффективность каждого варианта оценивали величиной генетического превосходства и величиной общего дохода в год на корову.

Ключевые слова: молочный скот, продуктивные признаки, технологические признаки, генетическое превосходство, общий доход

В России и за рубежом эффективность селекции определяется оценкой быков по качеству потомства [1]. При этом селекция должна быть направлена на совершенствование всех признаков, влияющих на экономический результат производства [2]. Технологические признаки, к которым относят скорость молокоотдачи, показатель быстрого и полного выдаивания, снижают затраты труда и времени на доение [3].

Цель исследований - оценка генетической и экономической эффективности селекции быков при разных вариантах отбора по продуктивным и технологическим признакам.

Материал и методы. При расчете генетического превосходства и экономических показателей использовали подходы, изложенные в работах [3, 4].

Расчет генетического превосходства

Схема расчета генетического превосходства отобранных быков:

Одноэтапный отбор: Л1:.

Двухэтапный отбор: Л1п = ЛГ: + Л1п .

Трехэтапный отбор: Л1ш = Л1: + Л1п + Л1ш.

Эффективность каждого варианта оценивали путем определения величины генетического превосходства по 0 признаку (Л^:

Д1 j = ^ х г^ х aAj, где ^ - интенсивность отбора быков по 0-му признаку, г - точность оценки племенной ценности быка по ^му признаку, аА - аддитивное генетическое стандартное отклоне-

ние ^го признака и коррелированным ответом по признаку (к) при прямой селекции по признаку 0 (Л^)

Д1 к, j = ^ х ^ х г^ х аАк, где - генетическая корреляция между _]-ым признаком, по которому проводится селекция и к-ым признаком, аАк - генетическая изменчивость для к-го признака.

Расчет экономической эффективности

Экономическая эффективность вариантов отбора определяется:

1. Доходом от дополнительно полученного молока за год по следующей формуле (Оу):

В¥ = ?¥ х Д^, 2Ь

где ру- закупочная цена 1 кг молока, руб.; Л1Т - генетическое превосходство по удою, кг; Ь - генерационный интервал, лет.

2. За счет увеличения скорости моло-коотдачи. Выражается через экономию затрат на доение по следующей формуле (Бзт):

гх365х От

ЕЗТ _ "

60

где О- оплата труда в час оператора машинного доения, руб.

Экономия времени в сутки (1) рассчитывается по формуле:

1 = V! ^2 , где 8 - среднесуточный удой коров, кг, V- средняя скорость молокоотдачи популяции, кг/мин, V - средняя скорость молоко-

отдачи за счет генетического улучшения этого признака, кг/мин (V + Л1У).

3. За счет сокращения затрат на лечение мастита (Ел). По литературным данным были установлены благоприятные или почти нулевые генетические корреляции скорости молокоотдачи с клиническим маститом (-0,57....-0,06) [5]. Улучшение скорости мо-локоотдачи даст экономический эффект, который определяется по формуле:

Ел = гу,см х Ссм, где гусм- генетическая корреляция между

скоростью молокоотдачи и клиническим маститом; Ссм- затраты на лечение, руб.

Общий доход программы селекции (TD) выражается

TD = DY + ЕЗТ + ЕЛ.

Для оценки экономической эффективности допускали следующие значения параметров [6, 7 ,8]:

• закупочная цена 1 кг молока - 15 руб.;

• оплата труда оператора машинного доения - 120 руб./час;

• затраты на один курс лечения мастита -600 руб.;

• среднесуточный удой - 20 кг;

• средняя скорость молокоотдачи в популяции - 1,7 кг/мин;

• генетическая корреляция между скоростью молокоотдачи и клиническим маститом - 0,1;

• Генерационный интервал - 7 лет.

Результаты и их обсуждение. Эффективность селекции быков методом од-ноэтапного, двухэтапного и трехэтапного отбора. В таблице представлена эффективность селекции быков в зависимости от разных вариантов отбора по продуктивным и технологическим признакам. В качестве основного селекционируемого признака был принят молочный жир.

Выявлено, что при прямой селекции быков по количеству молочного жира (вариант 1) генетическое улучшение этого признака будет 16,5 кг. Коррелированный ответ на селекцию по удою составил 360 кг, проценту жира в молоке 0,04%, разовому удою 1,03 кг, времени доения 0,408 мин и скорости молокоотдачи 0,04 кг/мин.

Таблица

Эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам

Вариант Этапы Критерий отбора % от- Генетическое превосходство

отбора бора В У МО Т V

1 I В 33 16,5* 360,0 0,040 1,03 0,408 0,04

2 I II 1+11 V В 90 37 0,6 15,4* 16,0 9,2 335,7 345,0 0,003 0,037 0,040 0,11 0,97 1,08 -0,132 0,380 0,250 0,04* 0,04 0,08

3 I II !+П МБ В 90 37 1,7 15,4* 17,1 41,78 335,7 377,5 0,001 0,037 0,039 0,30* 0,97 1,27 0,102 0,380 0,482 0,012 0,04 0,052

4 I II III Г+-П+Ш МБ V В 90 90 40 1,7 0,6 14,6* 16,9 41,78 9,2 318,0 369,0 0,001 0,003 0,036 0,039 0,30* 0,11 0,92 1,33 0,102 -0,132 0,361 0,331 0,012 0,04* 0,033 0,085

Примечание: В - жир, кг; У - удой, кг; ^ - жир, %; МО - разовый удой, кг; Т - время доения, мин; V - скорость молокоотдачи, кг/мин, * - прямой ответ.

Установили, что выбраковка быков по скорости молокоотдачи их дочерей (вариант 2) на уровне 10%, увеличивает генетическое превосходство по этому признаку почти в два раза, однако при этом снижает генетическое превосходство по удою и количеству жира на 3-4%.

Вариант 3 (относительно варианта 1) повышает генетическое превосходство по молочной продуктивности на 7%, но почти

в два раза увеличивает генетическое превосходство по времени доения. Трехэтапная селекция быков (вариант 4) имела тенденцию быть лучше одноэтапной (вариант 1) по всем показателям.

Экономическая эффективность вариантов отбора. На рисунке представлены экономические показатели в разных вариантах отбора быков.

%

200 180 -160 -140 -120 -100 -80 -60 -40 -20 -0

1- B(33%) 2 -V(90%), 3- MD(90%), 4- MD(90%),

B(37%)

V(90%), B(40%)

Вариант отбора

Рис. Экономические показатели вариантов отбора (относительно варианта 1)

Выявлено, что в варианте 2 (относительно варианта 1) доход от молока снижается на 4%, но почти на 72% увеличивается экономия затрат на доение коров и лечение мастита.

Двухэтапная и трехэтапная селекция быков повышает экономический эффект программы селекции на 15-30%. Это связано с тем что, селекционные признаки, используемые в этой программе разведения, положительно достаточно тесно связаны между собой, что позволит одновременно повысить доход от полученного молока и снизить затраты на доение коров.

Заключение. Для практической селекции наиболее эффективной представляется двухэтапная селекция быков с интенсивностью браковки 10% по скорости молокоот-дачи. Если включить трехэтапный отбор быков, то можно получить дополнительный экономический эффект в размере 5%.

Список литературы

1. Кузнецов В.М., Червяков Н.А., Смирнова Г.Г. Бюллетень генетической оценки быков по качеству потомства методом BLUP (выпуск 5). Киров, 2006. 68 с.

2. Карликов Д.В. Оценка систем разведения и организация племенной работы в условиях промышленной технологии производства молока. М.: ВНИИТЭИСХ, 1979. 64 с.

3. Bowman P.J., Visscher P.M. and Goddard M.E. 1996. Customized selection indices for dairy bulls in Australia. Animal Science. 62 393-403.

4 Кузнецов В.М. Эффективность индексной селекции производителей в молочном скотоводстве // Сельскохозяйственная биология. 1986. №9. С. 20-26.

5. Rupp R., Boichard D. 2003. Genetic of resistance to mastitis in dairy cattle. Vet. Res. 34 671-688.

6. Зарплата доярок - 40 тысяч. URL: http://www.kirovnet.ru (01.05.2012).

7. Закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию. Информация о ценах на сельскохозяйственную продукцию и основные виды продовольствия в Кировской области по состоянию на 9 марта 2012 года, с НДС, рублей за ю-.URL: http://www.dsx-kirov.ru (21.05.2012).

8. Современная ветеринария должна быть экономной. URL: http://[email protected] (22.05.12).

Genetic and economic efficiency of selection of bulls to productive and technological traits of their daughters Semenova N.

Results of modeling of variants of selection of bulls are stated: only on dairy fat, stage-by-stage selection on milking speed and dairy fat, stage-by-stage selection on single yield of milk and dairy fat, stage-by-stage selection on single yield of milk, milking speed and dairy fat of their daughters. Efficiency of each variant estimated in size of genetic superiority and in size of the total profit on cow per year.

Key words: dairy cattle, productive traits, technological traits, genetic superiority, total profit

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Семенова Наталия Валентиновна

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Семенова Наталия Валентиновна

Genetic and economic efficiency of selection of bulls to productive and technological traits of their daughters

Текст научной работы на тему «Генетическая и экономическая эффективность селекции быков по продуктивным и технологическим признакам их дочерей»