Научная статья на тему 'ГЕНЕРАТИВНАЯ И ВЕГЕТАТИВНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ КРУПНОПЛОДНОЙ FRAGARIA ANANASSA ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ ИЗ МОРСКИХ ГИДРОБИОНТОВ КАМЧАТСКОГО ШЕЛЬФА'

ГЕНЕРАТИВНАЯ И ВЕГЕТАТИВНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ КРУПНОПЛОДНОЙ FRAGARIA ANANASSA ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ ИЗ МОРСКИХ ГИДРОБИОНТОВ КАМЧАТСКОГО ШЕЛЬФА Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
130
30
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
органические удобрения / биостимуляторы / «Био-Альго» / «Био-Микс» / «Био-Фиш» / земляника крупноплодная / Fragaria ananassa / генеративная продуктивность / вегетативная продуктивность. / organic fertilizers / biostimulants / “Bio-Algo” / “Bio-Mix” / “Bio-Fish” / large-fruited strawber-ries / Fragaria ananassa / generative productivity / vegetative productivity.

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Дахно Тимофей Григорьевич, Дахно Ольга Александровна

В статье приведены результаты исследования влияния органических удобрений (биостимуляторов) «Био-Альго», «Био-Микс», «Био-Фиш» из морских гидробионтов камчатского шельфа на показатели генеративной и вегетативной продуктивности земляники крупноплодной. Сравнение действия органических биостимуляторов на такие показатели, как зимостойкость, общее состояние и поражение патогенами, выявило, что наиболее эффективным является биопрепарат «Био-Альго», применение которого оказало положительное влияние на развитие растений земляники и последующие восстановительные процессы после перезимовки, повышая их генеративную и вегетативную продуктивность. При обработке растений земляники препаратом отмечено увеличение массы ягоды, что в итоге повышает генеративную продуктивность, не снижая качественных характеристик плодов – содержание аскорбиновой кислоты и растворимых сухих веществ. Установлено, что использование органического удобрения «Био-Альго» способствует повышению генеративной продуктивности земляники крупноплодной в 1,3 раза, а вегетативной – в 1,6 раза.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Дахно Тимофей Григорьевич, Дахно Ольга Александровна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

GENERATIVE AND VEGETATIVE PRODUCTIVITY OF LARGE-FRUITED STRAWBERRY FRAGARIA ANANASSA WHEN USING BIOSTIMULANTS FROM MARINE HYDROBIONTS OF KAMCHATKA

The influence of organic fertilizers (biostimulants) “Bio-Algo”, “Bio-Mix” and “Bio-Fish” made from Kam-chatka’s marine organisms on the indicators of generative and vegetative productivity of large-fruited straw-berries were represented. Comparison of organic biostimulants effect on such indicators as winter hardiness, general condition and pathogen damage revealed that the most effective biological product is “Bio-Algo”, the use of which had a positive effect on the development of strawberry plants and subsequent recovery pro-cesses after overwintering, increasing their generative and vegetative productivity. When processing straw-berry plants with the preparation an increase in the mass of the berry was noted, this ultimately increases generative productivity, without reducing the quality characteristics of the fruit – the content of ascorbic acid and soluble dry substances. It was stated that the use of organic fertilizer Bio-Algo increases the generative productivity of large-fruited strawberries by 1.3 times and the generative productivity by 1.6 times.

Текст научной работы на тему «ГЕНЕРАТИВНАЯ И ВЕГЕТАТИВНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ КРУПНОПЛОДНОЙ FRAGARIA ANANASSA ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БИОСТИМУЛЯТОРОВ ИЗ МОРСКИХ ГИДРОБИОНТОВ КАМЧАТСКОГО ШЕЛЬФА»

УДК 634.75:631.524.84:631.8 DOI: 10.17217/2079-0333-2020-53-81-92

генеративная и вегетативная продуктивность земляники крупноплодной FRAGARIA ANANASSA при применении биостимуляторов из морских гидробионтов камчатского шельфа

Дахно Т.Г., Дахно О.А.

Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, Камчатский край, Елизовский район, с. Сосновка, ул. Центральная, 4.

В статье приведены результаты исследования влияния органических удобрений (биостимуляторов) «Био-Альго», «Био-Микс», «Био-Фиш» из морских гидробионтов камчатского шельфа на показатели генеративной и вегетативной продуктивности земляники крупноплодной. Сравнение действия органических биостимуляторов на такие показатели, как зимостойкость, общее состояние и поражение патогенами, выявило, что наиболее эффективным является биопрепарат «Био-Альго», применение которого оказало положительное влияние на развитие растений земляники и последующие восстановительные процессы после перезимовки, повышая их генеративную и вегетативную продуктивность. При обработке растений земляники препаратом отмечено увеличение массы ягоды, что в итоге повышает генеративную продуктивность, не снижая качественных характеристик плодов - содержание аскорбиновой кислоты и растворимых сухих веществ. Установлено, что использование органического удобрения «Био-Альго» способствует повышению генеративной продуктивности земляники крупноплодной в 1,3 раза, а вегетативной - в 1,6 раза.

Ключевые слова: органические удобрения, биостимуляторы, «Био-Альго», «Био-Микс», «Био-Фиш», земляника крупноплодная, Fragaria ananassa, генеративная продуктивность, вегетативная продуктивность.

generative and vegetative productivity of large-fruited strawberry FRAGARIA ANANASSA when using biostimulants from marine hydrobionts of kamchatka

Dakhno T.G., Dakhno OA.

Kamchatka Research Institute of Agriculture, Kamchatka region, Elizovsky district, Sosnovka village, Tsentralnaya Str. 4.

The influence of organic fertilizers (biostimulants) "Bio-Algo", "Bio-Mix" and "Bio-Fish" made from Kamchatka's marine organisms on the indicators of generative and vegetative productivity of large-fruited strawberries were represented. Comparison of organic biostimulants effect on such indicators as winter hardiness, general condition and pathogen damage revealed that the most effective biological product is "Bio-Algo", the use of which had a positive effect on the development of strawberry plants and subsequent recovery processes after overwintering, increasing their generative and vegetative productivity. When processing strawberry plants with the preparation an increase in the mass of the berry was noted, this ultimately increases generative productivity, without reducing the quality characteristics of the fruit - the content of ascorbic acid

and soluble dry substances. It was stated that the use of organic fertilizer Bio-Algo increases the generative productivity of large-fruited strawberries by 1.3 times and the generative productivity by 1.6 times.

Key words: organic fertilizers, biostimulants, "Bio-Algo", "Bio-Mix", "Bio-Fish", large-fruited strawberries, Fragaria ananassa, generative productivity, vegetative productivity.

введение

Современное сельское хозяйство все чаще требует альтернативы синтетическим химическим веществам - удобрениям и пестицидам, чтобы реагировать на возрастающую потребность населения в экологически безопасных продуктах питания, не содержащих потенциально токсичных остатков [Rouphael, Colla, 2020]. В последние годы во многих странах мира стало популярным так называемое органическое садоводство - методика выращивания растений при полном отсутствии или с минимальным применением искусственных химических удобрений и пестицидов. Спрос на экологически чистую продукцию органического садоводства растет, но урожайность уступает традиционному [Клочкова и др., 2019; Dorais, Alsanius, 2015]. Правильно подобранные органические биостимуляторы могут быть решением этой проблемы, учитывая возросшее количество исследований, посвященных изучению данной категории биопродуктов.

Биостимуляторы являются экологически чистыми веществами, которые при внесении в небольших количествах способствуют повышению устойчивости растений к абиотическим и биотическим стрессам, усвоению минеральных питательных веществ и вегетативному росту [Dmytryk et al., 2014]. Они могут состоять из микроорганизмов, водорослей, рыбы и рыбных отходов [Ahuja et al., 2020], высших растений, животного и гумат-содержащего сырья. Преимущество органических биостимуляторов в том, что они могут использоваться как в традиционном,

так и органическом земледелии [Яхин и др., 2016]. Интерес к этой категории биопродуктов обусловлен тенденцией к поиску новых препаратов на основе природных веществ, которые не только позволяют заменить химикаты, но и повысить урожайность и качество продукции, в том числе и такой значимой садовой культуры, как земляника крупноплодная [Галиулина, 2008, Заушинцена, Медведева, 2012; Нень-ко и др., 2011; Chojnacka, 2015].

В настоящее время в Камчатском крае действует производство органических удобрений (биостимуляторов) на основе рыбной эмульсии и морских водорослей. Органическое удобрение «Био-Марэ» марок: «Био-Фиш», «Био-Альго» и «Био-Микс» включает вещества, полученные в результате переработки тихоокеанских северных пород пелагических рыб (морской еж, краб, морская звезда, камбала, палтус, треска), красных бурых водорослей. «Био-Фиш» - марка органического удобрения на основе рыбных эмульсий (жидкая концентрированная фракция). Основным компонентом биостимулятора растительного происхождения «Био-Альго» является сок и экстракт ламинариевых водорослей. Препарат «Био-Микс» - комплексный препарат органического происхождения, содержащий в себе уравновешенный состав микро-, мезо-и макроэлементов дальневосточной морской флоры и фауны [Гайнатулина и др., 2018]. Препараты рекомендованы к применению для удобрения всех аграрных культур, допускается обработка корневой и вегетативной части растения. Большое количество микроэлементов и аминокислот обусловливает актуальность изучения эффек-

тивности органических удобрений в качестве биостимуляторов при проведении некорневых обработок растений в технологии выращивания продуктивных и маточных насаждений земляники крупноплодной (табл. 1).

Целью настоящего исследования являлось изучение влияния органических удобрений из морских гидробионтов на землянику крупноплодную и подбор наиболее эффективных для повышения показателей генеративной и вегетативной продуктивности.

материалы и методы

Полевые опыты по изучению воздействия органических биостимуляторов из морских водорослей на землянику крупно-

плодную проводили в соответствии с методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур на экспериментальном участке ФБГНУ «Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (Камчатский край, Елизов-ский район, п. Сосновка) в 2017-2019 годах [Программа и методика ..., 1999]. Для оценки действия биостимуляторов на генеративную и вегетативную продуктивность учитывали такие показатели, как степень подмерзания растений, общее состояние весной и осенью, степень поражения болезнями (серая гниль и мучнистая роса), количество цветоносов и ягод на одном растении, масса ягоды, масса ягод с одного растения, количество усов и розеток на одном растении.

Наименование показателя Марка агрохимиката

«Био-Альго» «Био-Фиш» «Био-Микс»

Азот общий (К) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, в том числе 1,0-1,5 6,0-8,0 10,0-14,0

- аммиачный (К-ЫИ4),% 0,5 4,0 6,0

Фосфор (Р205) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 1,0 8,0 10,0

Калий (К2О) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 1,5 6,0 8,0

Кальций (СаО) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 0,5 1,5 6,0

Натрий (№20) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 1,0 1,0 1,0

Магний (Mg0) в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более 1,0 1,5 1,5

Медь (Си), % 0,005 0,008 0,011

Марганец (Мп), % 0,012 0,019 0,016

Молибден (Мо), % - 0,002 0,004

Бор (В), % 0,022 0,008 0,01

Железо (Бе), % 0,008 0,035 0,030

Цинк (гп), % 0,006 0,006 0,012

Гуминовые кислоты, г/л - 0,99 0,79

Фульвокислоты, г/л - 1,0 3,7

Альгиновая кислота, г/л 1,1 - 0,75

Арахидоновая кислота, г/л 0,76 2,1 1,4

Фукоидан, г/л 0,86 - 0,65

Манит, г/л 0,68 - 0,38

Массовая доля влаги, % 85 ± 4 91 ± 4 85 ± 4

рН (солевой вытяжки) 6,0-6,5 6,0-6,5 6,0-6,5

Плотность, кг/м3 1100 1200 1200

Таблица 1. Качественный и количественный состав агрохимиката Table 1. Qualitative and quantitative composition of agrochemicals

Определение биохимического состава ягод земляники по содержанию витамина С и растворимых сухих веществ проводили в лаборатории Камчатского НИИСХ в соответствии с общепринятыми методиками биохимического исследования растений [Методы ..., 1972].

Объектами исследований являлись биопрепараты «Био-Альго», «Био-Микс», «Био-Фиш» и сорта земляники крупноплодной Fragaria ananassa: Сударушка -раннего, Японка - среднепозднего и Боровицкая - позднего сроков созревания. Закладка опытов проводилась согласно схеме: вариант 1 - обработка водой (контроль); вариант 2 - обработка препаратом «Био-Альго»; вариант 3 - обработка препаратом «Био-Микс»; вариант 4 - обработка препаратом «Био-Фиш». Органические биостимуляторы наносили на вегетативную часть растений ручным опрыскивателем в концентрации 0,6% до полного смачивания листьев. Опрыскивание проводилось в фазу вегетации - начало цветения растений. Схема посадки растений - 1,3x0,6 м, система ведения насаждений - кустовая. По-вторность полевых опытов - трехкратная. Количество учетных растений в каждом варианте - 30 штук. Всего было изучено по 360 растений каждого сорта по четырем вариантам опыта. Предшественник - чистый пар. Обработка почвы состояла из зяблевой вспашки, весенней обработки плоскорезом, культивации. Почва участка охристая, вулканическая, со следующими агрохимическими показателями: рН - 5,7; гидролитическая кислотность - 5,08 мг экв/100 г почвы; содержание подвижного фосфора - 6,2 мг/100 г почвы; обменного калия - 25,70; аммиачного азота - 4,31; нитратного азота - 2,54 мг/100 г почвы. В питомниках уход за растениями заключался в проведении 2-кратных обработок междурядий и четырех прополок в рядах.

Обработку полученных экспериментальных данных осуществляли методами математической статистики с применением дисперсионного анализа в программе Microsoft Office Excel 2003.

результаты и обсуждение

Оценка влияния органических удобрений на рост и развитие земляники при обработке растений препаратами, а также их воздействие на зимостойкость, общее состояние, поражение болезнями, представлена в таблице 2. По результатам изучения выявлено, что при обработке препаратами «Био-Микс» и «Био-Фиш» снижаются значения показателя зимостойкости в сравнении с контрольным вариантом. Так, у сортов Сударушка, Боровицкая и Японка в вариантах обработки препаратами «Био-Микс» и «Био-Фиш» отмечалась степень повреждения растений от 0,8 до 3,3 балла. Зимние повреждения, достигающие значительных показателей (2,3-3,3 балла), наблюдались у всех сортов при обработке посадок удобрением «Био-Микс». Данный вариант имеет также низкие показатели общего состояния растений как весной, так и осенью: 3,3-3,7 балла (контроль: 4,3-4,8 балла). В целом, учитывая значения зимостойкости и общего состояния растений, можно сделать вывод, что применение препаратов «Био-Микс» и «Био-Фиш» оказывает угнетающее воздействие на развитие земляники.

По степени повреждения растений белая пятнистость листьев и мучнистая роса являются наиболее распространенными болезнями земляники на юго-востоке Камчатки [Винокурова, 2002]. Белая пятнистость листьев (Ramularia tulasnei Sacc.) поражает листья земляники, что приводит к ослаблению растений и снижению качества получаемой рассады с маточных рас-

тений. Поражение растений белой пятнистостью от 0,5 до 1,0 балла отмечалось во всех вариантах опыта с применением препаратов, исключение составил вариант с обработкой «Био-Альго». Мучнистая роса - достаточно вредоносная болезнь растений земляники. Ее вызывает гриб БркаегМкеса ma.cula.ris Magn. £ fragariae Jacz. При сильной эпифитотии растения восприимчивых форм могут погибнуть. В наших исследованиях у сорта Сударушка отмечалась степень повреждения растений от 0,3 до 1,5 балла во всех вариантах обработки препаратами. Наименьшее поражение отмечено в варианте с обработкой растений «Био-Альго» на уровне 0,3 балла (контроль - 1,3 балла). Сорта Боровицкая и Японка проявили абсолютную устойчивость (0 баллов) к поражению мучнистой росой. Изучение влияния биостимуляторов на такие показатели, как зимостойкость, общее состояние и поражение патогенами

выявило, что наиболее эффективным является препарат «Био-Альго». Положительное действие препаратов из группы имму-но- и росторегуляторов на физиологическое состояние растений, устойчивость к возбудителям болезней и сопротивляемость к неблагоприятным агроклиматическим условиям внешней среды также подтверждают результаты других научных работ [Клочкова и др., 2019; Хапова, 2016].

Генеративная продуктивность земляники зависит от генотипа и в значительной степени от действия всех факторов, оказывающих влияние на растения во время их роста и развития. Генеративная продуктивность земляничного куста слагается из количества цветоносов на растении, числа плодов и их массы по всем сборам [Костин, 2005]. Полученные значения генеративной продуктивности и ее основных компонентов при применении биостимуляторов приведены в таблице 3.

Варианты Степень подмерзания растений, балл Общее состояние растений, балл Степень поражения, балл

весной осенью белой пятнистостью мучнистой росой

Сударушка

Контроль (обработка водой) 0 4,3 4,5 0,3 1,3

«Био-Альго» 0 5,0 5,0 0 0,3

«Био-Микс» 2,3 3,3 3,7 0,8 1,5

«Био-Фиш» 0,8 3,3 4,2 0,8 1,2

Боровицкая

Контроль (обработка водой) 0 4,5 4,7 0 0

«Био-Альго» 0 4,8 5,0 0 0

«Био-Микс» 3,3 3,3 3,0 0,5 0

«Био-Фиш» 1,0 2,8 3,8 0,5 0

Японка

Контроль (обработка водой) 0 4,5 4,8 1,0 0

«Био-Альго» 0 4,8 5,0 0 0

«Био-Микс» 2,8 3,3 3,3 0,8 0

«Био-Фиш» 1,5 3,0 4,2 1,0 0

Таблица 2. Влияние органических удобрений на зимостойкость, общее состояние и поражение болезнями растений земляники (2017-2019 гг.)

Table 2. The effect of organic fertilizers on winter hardiness, general condition and diseases of strawberry plants (2017-2019)

Таблица 3. Формирование генеративной продуктивности земляники при применении органических удобрений (2017-2019 гг.)

Table 3. Formation of the generative productivity of strawberries when using organic fertilizers (2017-2019)

Варианты Количество на 1 растение, шт. Масса 1 ягоды, г Продуктивность ягод с 1 растения

цветоносов ягод г ± к контролю, г

Сударушка

Контроль (обработка водой) 2,6 ± 0,43 16,9 ± 3,39 9,8 ± 1,04 165,6 ± 39,86 -

«Био-Альго» 3,0 ± 0,46 18,9 ± 3,40 11,3 ± 1,85 213,6 ± 37,06 +48,0

«Био-Фиш» 2,1 ± 0,45 12,0 ± 2,25 9,6 ± 1,71 114,9 ± 24,86 -50,7

«Био-Микс» 2,4 ± 0,53 13,9 ± 2,41 9,7 ± 1,30 135,0 ± 24,54 -30,6

Боровицкая

Контроль (обработка водой) 2,6 ± 0,32 16,1 ± 2,37 9,3 ± 1,14 149,9 ± 34,49 -

«Био-Альго» 2,8 ± 0,29 14,8 ± 1,56 9,1 ± 1,91 135,0 ± 32,62 -14,9

«Био-Фиш» 2,3 ± 0,37 9,4 ± 1,15 7,9 ± 1,21 74,5 ± 15,58 -75,4

«Био-Микс» 2,3 ± 0,39 11,7 ± 3,18 7,8 ± 1,27 91,5 ± 32,01 -58,4

Японка

Контроль (обработка водой) 3,8 ± 0,94 27,0 ± 7,22 12,7 ± 1,55 342,6 ± 42,54 -

«Био-Альго» 4,2 ± 0,95 23,5 ± 4,50 15,8 ± 0,32 371,6 ± 65,39 +29,0

«Био-Фиш» 3,1 ± 0,92 11,5 ± 2,52 12,3 ± 2,33 141,1 ± 24,78 -201,5

«Био-Микс» 3,5 ± 1,02 14,0 ± 3,48 12,5 ± 2,18 175,0 ± 23,38 -167,6

При изучении влияния органических удобрений на компоненты продуктивности земляники показатель «количество цветоносов» превышал контрольные значения в варианте с препаратом «Био-Альго» у всех исследуемых сортов. Так, количество цветоносов у сортов отмечалось следующее: Сударушка - 3,0; Боровицкая - 2,8; Японка - 4,2 шт. с одного растения (контрольные значения - 2,6; 2,6 и 3,8 шт. с одного растения соответственно). По признаку «количество ягод» превышение выявлено в варианте с препаратом «Био-Альго» только у сорта Сударушка (18,9 шт. с одного растения при контрольных значениях 16,9 шт. с одного растения). Наибольший эффект действия удобрений на увеличение массы ягоды наблюдался при обработке растений препаратом «Био-Альго» у сортов Сударушка и Японка. При опрыскивании растений препаратом «Био-Альго» масса ягоды превысила контрольные значения у сортов: Сударушка -11,3 г (контроль - 9,8 г); Японка - 15,8 г

(контроль - 12,7 г). Применение препарата в среднем увеличивало массу ягоды по сравнению с контролем на 1,5-3,1 г, что в итоге положительно влияет на генеративную продуктивность ягод [Причко и др., 2014]. Результаты наших исследований отражают значительное влияние такого компонента продуктивности, как масса ягоды, на формирование генеративной продуктивности земляники в условиях Камчатки [Дахно, 2019]. Генеративная продуктивность ягод у сортов Сударушка и Японка в варианте с препаратом «Био-Альго» превышала контрольные значения на 29 и 8% соответственно.

Содержание витамина С определяет пищевую, а также лечебную и профилактическую ценность плодов земляники крупноплодной. Другим важным компонентом химического состава плодов земляники являются растворимые сухие вещества, которые влияют на их плотность, транспортабельность. Накопление витамина С и растворимых сухих веществ в пло-

дах земляники при применении органических удобрений представлено на рисунках 1 и 2. По современным требованиям содержание химических веществ в плодах должно быть следующим: сухих веществ -не менее 12%, витамина С (аскорбиновой кислоты) - не менее 80 мг % [Айтжанова, 2002]. На всех опытных вариантах с обработкой органическими удобрениями

наблюдалось превышение контрольных показателей по содержанию витамина С и сухого вещества в плодах земляники. Наиболее интенсивное накопление витамина С и сухого вещества отмечалось в опытном варианте с препаратом «Био-Альго»: их содержание превышало аналогичные показатели в контроле на 13-48% и 20-22% у всех изучаемых сортов.

140 120 100 80 60 40 20 0

о S

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

И

о s и

а

s ©

I

о S

и

Сударушка

о S 1-13

о S 1-13

а

s ©

I

о S

и

Боровицкая

о S

И

о s и

Японка

а

s ©

I

о S

и

□ контроль □ витамин С, мг %

Рис. 1. Содержание витамина С в плодах земляники при применении органических удобрений (2017-2019 гг.) Fig. 1. Vitamin C content in strawberry when using organic fertilizers (2017-2019)

16 14 12 10 8 6 4 2 0

llllllllll

о S3

И

о S

И

a

s ©

I

о S (-0

Сударушка

о S

И

о S

И

a

s ©

I

о S

И

Боровицкая

о S

И

о S

И

Японка

a

s ©

I

о S

И

] контроль □ растворимые сухие вещества, %

Рис. 2. Содержание растворимых сухих веществ в плодах земляники при применении органических удобрений (2017-2019 гг.)

Fig. 2. The content of soluble solids in strawberry when using organic fertilizers (2017-2019)

В нашем эксперименте применение биостимуляторов из морских гидробио-нтов на землянике было направлено на усиление обмена веществ, устойчивости растений к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам среды с целью повышения как генеративной, так и вегетативной продуктивности земляники. Данные, представленные в таблице 4, подтверждают различный эффект от применения биостимуляторов. Наибольшее количество розеток (13 шт. с одного растения) сформировалось в сравнении с контролем (8 шт. с одного растения) в опытном варианте при применении препарата «Био-Альго» у сорта Сударушка. Та же тенденция положительного воздействия стимулятора отмечается и на величине показателя «количество усов с растения»: Сударушка - 6,0 шт. с одного растения (контроль - 3,7 шт. с одного растения), Боровицкая - 5,3 шт. с одного растения (контроль - 4,3 шт. с одного растения), Японка -5,7 шт. с одного растения (контроль -4,3 шт. с одного растения). Обработка растений земляники препаратами «Био-Микс»

и «Био-Фиш» снижала вегетативную продуктивность в сравнении с контрольными вариантами без обработки стимуляторами. Результаты исследований по изучению влияния биостимуляторов на количество розеток - основного показателя вегетативной продуктивности земляники - подтвердили, что наибольший эффект оказывает препарат «Био-Альго», увеличивая показатель по сортам на 23-63% в сравнении с контрольными значениями.

заключение

Таким образом, изучение влияния органических биостимуляторов «Био-Альго», «Био-Микс», «Био-Фиш» на такие показатели, как зимостойкость, общее состояние и поражение патогенами, выявило, что наиболее эффективным является препарат «Био-Альго», применение которого оказало положительное воздействие на развитие растений земляники и последующие восстановительные процессы после перезимовки, повышая их генеративную и вегетативную продуктивность.

Таблица 4. Формирование вегетативной продуктивности при применении органических удобрений (20172019 гг.)

Table 4. Formation of the vegetative productivity of strawberries when using organic fertilizers (2017-2019)

Варианты Количество усов с 1 растения, шт. Количество розеток с 1 растения

шт. ± к контролю, шт.

Сударушка

Контроль (обработка водой) 3,7 ± 1,08 8,0 ± 1,41 -

«Био-Альго» 6,0 ± 1,87 13,0 ± 3,24 +5,0

«Био-Фиш» 3,3 ± 1,08 6,0 ± 2,55 -2,0

«Био-Микс» 3,3 ± 0,82 6,0 ± 1,41 -2,0

Боровицкая

Контроль (обработка водой) 4,3 ± 1,47 8,0 ± 2,55 -

«Био-Альго» 5,3 ± 1,47 12,0 ± 2,83 +4,0

«Био-Фиш» 3,0 ± 0,71 5,7 ± 1,47 -2,3

«Био-Микс» 3,3 ± 1,08 5,0 ± 1,22 -3,0

Японка

Контроль (обработка водой) 4,3 ± 1,47 8,7 ± 2,94 -

«Био-Альго» 5,7 ± 1,78 10,7 ± 3,63 +2,0

«Био-Фиш» 2,7 ± 0,41 6,0 ± 1,22 -2,7

«Био-Микс» 2,3 ± 0,82 4,7 ± 1,63 -4,0

Применение препарата «Био-Альго» в среднем увеличивало массу ягоды по сравнению с контрольными значениями на 1,5-3,1 г, что в итоге положительно повлияло на генеративную продуктивность ягод - она повысилась по сравнению с контрольным показателем по сортам на 8-29%. При этом качественные характеристики плодов - содержание аскорбиновой кислоты и растворимых сухих веществ - не снизились. Наиболее интенсивное накопление витамина С и сухого вещества в плодах земляники также отмечалось в опытном варианте с препаратом «Био-Альго» - их содержание превысило аналогичные показатели в контроле на 13-48% и 20-22% соответственно. При использовании биостимуляторов отмечалась сор-тоспецифичность реакций у испытуемых сортов земляники на обработку препаратами: продуктивность растений и ягод у сорта Боровицкая, в отличие от других сортообразцов, была ниже контрольного варианта. Экспериментальные данные зарубежных ученых, полученные при изучении влияния водорослевых препаратов на продуктивность растений и ягод земляники, также подтверждают различную восприимчивость сортов при применении водорослевых удобрений [А1ат е! а1., 2013].

Результаты исследований по изучению влияния биостимуляторов на вегетативную продуктивность растений выявили наибольшую эффективность при применении препарата «Био-Альго»: количество розеток превысило контрольные значения на 23-63% у всех испытуемых сортов земляники.

литература

Айтжанова С. Д. 2002. Селекция земляники в юго-западной части Нечерноземной зоны России. Автореферат диссертации ... д-ра с.-х. наук. Брянск. 49 с.

Винокурова Н.В. 2002. Изучение земляники садовой в условиях юго-востока Камчатской области. Автореферат диссертации... канд. с.-х. наук. Уссурийск. 24 с.

Гайнатулина В.В., Ряховская Н.И., Макарова М.А., Аргунеева Н.Ю. 2018. Оценка влияния биостимуляторов из морских гидробионтов на урожайность и заболеваемость картофеля ризокто-ниозом. Вестник ДВО РАН. № 3. С. 83-90.

Галиулина А.А. 2008. Влияние регуляторов роста на рост и развитие земляники. Вестник Оренбургского государственного университета. № 87. С.11-13.

Дахно Т.Г., Дахно О.А. 2019. Морфострук-турные компоненты куста и их связь с продуктивностью у сортообразцов земляники крупноплодной в условиях Камчатского края. Дальневосточный аграрный вестник. № 2. С. 22-31.

Заушинцена А.В., Медведева П.В. 2012. Влияние стимуляторов роста на развитие и продуктивность земляники садовой. Вестник Кемеровского государственного университета. № 1. С. 15-18.

Клочкова Т.А., Дахно О.А., Дахно Т.Г. 2019. Влияние экстрактов водорослей на раннее развитие земляники садовой в условиях Камчатки. Вестник Камчатского государственного университета. № 48. С.78-90.

Клочкова Т.А., Климова А.В., Клочкова Н.Г. 2019. Перспективы использования камчатских ламинариевых водорослей в региональном растениеводстве. Вестник Камчатского государственного университета. № 48. С. 90-104.

Костин А.К. 2005. Хозяйственно-биологическая оценка сортов и гибридов земляники для производства и селекции. Автореферат диссертации... канд. с.-х. наук. Москва. 25 с.

Методы биохимического исследования растений. 1972. Ленинград: Колос. 456 с.

Ненько НИ., Хилько Л.А., Причко Т.Г., Чалая Л.Д., Бадовская Л.А., Посконин В.В. 2011. Влияние регулятора роста «Универсальный» на продуктивность и качество ягод земляники в условиях Северо-Кавказского региона. Садоводство и виноградарство. № 3. С. 36-40.

Причко Т.Г., Германова М.Г., Хилько Л.А. 2014. Некорневые подкормки, повышающие урожайность и качество ягод земляники (Fragaria ananassa) при погодных стрессах. Сельскохозяйственная биология. № 5. С. 120-126.

Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. 1999. Орел: ВНИИСПК. 606 с.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Хапова С.А. 2016. Научное обоснование технологии культивирования земляники в Северо-Западном регионе РФ. Автореферат диссертации ... д-ра с.-х. наук. Москва. 45 с.

Яхин О.И., Лубянов А.А., Яхин И.А. 2016. Биостимуляторы в агротехнологиях: проблемы, решения, перспективы. Агрохимический вестник. № 3. С. 15-21.

Ahuja I., Dauksas E., Remme J., Richardsen R., L0es A.-K. 2020. Fish and fish waste-based fertilizers in organic farming -With status in Norway: A review. Waste Management. № 115. P. 95-112.

Alam M.Z., Braun G., Norrie J., Hodges DM. 2013. Effect of Ascophyllum extract application on plant growth, fruit yield and soil microbial communities of strawberry. Canadian Journal of Plant Science. № 93. P. 23-36.

Chojnacka K. 2015. Innovative bio-products for agriculture. Open Chemistry. № 13. P. 932-937.

Dmytryk A., Rój E., Wilk R., Chojnacka K., Górecki H. 2014. Effecf of new

biostimulators on the initial phase of plant growth. Przemysl Chemiczny. № 6. P. 1020-1025.

Dorais M., Alsanius B. 2015. Advances and trends in organic fruit and vegetable farming research. Journal of the American Society for Horticultural Science. № 43. P. 185-267.

Rouphael Y., Colla G. 2020. Toward a sustainable agriculture through plant biostimulants: from experimental data to practical applications. Agronomy. № 10. P. 1-10.

references

Aitzhanova S.D. 2002. Strawberry breeding in the South-Western part of the non-chernozem zone of Russia. Abstract of the doctor dissertation for agricultural sciences. Bryansk. 49 p.

Vinokurova N.V. 2002. Study of wild strawberries in the south-eastern part of Kamchatka region. Abstract of the candidacy dissertation for agricultural sciences. Ussuriisk. 24 p.

Ginatulina V.V., Ryakhovsky N.I., Makarova M.A., Argunova N.Y. 2018. Evaluation of the influence of biostimulators from sea hydrobionts on yield and incidence of potato black scurf. Vestnik dal'nevos-tochnogo otdeleniya RAN (Bulletin of the Far Eastern Branch of RAS). № 3. P. 83-90.

Galiullina A.A. 2008. Influence of growth regulators on strawberry growth and development. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo universiteta (Bulletin of the Orenburg State University). № 87. P. 11-13.

Dakhno T.G., Dakhno O.A. 2019. Morphostructural components of the bush and their relationship with productivity in varieties of large-fruited strawberries in

Kamchatka territory. Dal'nevostochnyi agrarnyi vestnik (Far Eastern Agrarian Bulletin). №. 2. P. 22-31.

Zaushintsena A.V., Medvedeva P.V. 2012. Influence of growth stimulants on the development and productivity of strawberry. Vestnik Kemerovoskogo gosudarst-vennogo universiteta (Bulletin of Kemerovo State University). № 1. P. 15-18.

Klochkova T.A., Dakhno O.A., Dakhno T.G. 2019. Influence of algae extracts on the early development of wild strawberries in Kamchatka. Vestnik Kamchatskogo gosu-darstvennogo tehnicheskogo universiteta (Bulletin of Kamchatka State Technical University). № 48. P. 78-90.

Klochkova T.A., Klimova A.V., Klochkova N.G. 2019. Prospects for the use of Kamchatka kelp in regional crop production. Vestnik Kamchatskogo gosudarst-vennogo tehnicheskogo universiteta (Bulletin of Kamchatka State Technical University). №. 48. P. 90-104.

Kostin A.K. 2005. Economic and biological assessment of strawberry varieties and hybrids for production and breeding. Abstract of the candidacy dissertation for agricultural sciences. Moscow. 25 p.

Methods of biochemical research of plants. 1972. Leningrad: Kolos. 456 p.

Nenko N.I., Khilko L.A., Prichko T.G., Cha-laya L.D., Badovskaya L.A., Poskonin V.V. 2011. Influence of the growth regulator "Universal" on the productivity and quality of strawberries in the North Caucasus region. Sadovodstvo i vinogra-darstvo (Gardening and viticulture). № 3. P. 36-40.

Prichko T.G., Germanova M.G., Khilko L.A. 2014. Non-root top dressing that increases the yield and quality of strawberries (Fragaria ananassa) under weather stress. Sel'skohozyajstvennaya biologiya (AgriculturalBiology). №. 5. P. 120-126.

Program and methodology of variety study of fruit, berry and nut crops. 1999. Orel: VNIISPK. 606 p.

Khapova S.A. 2016. Scientific justification of strawberry cultivation technology in the north-western region of the Russian Federation. Abstract of the doctor dissertation for agricultural sciences. Moscow. 45 p.

Yakhin O.I., Lubyanov A.A., Yakhin I.A. 2016. Biostimulants in agricultural technologies: problems, solutions, prospects. Agrohimicheskij vestnik (Agrochemical Bulletin). №. 3. P. 15-21.

Ahuja I., Dauksas E., Remme J., Richardsen R., L0es A.-K. 2020. Fish and fish waste-based fertilizers in organic farming -With status in Norway: A review. Waste Management. № 115. P. 95-112.

Alam M.Z., Braun G., Norrie J., Hodges D M. 2013. Effect of Ascophyllum extract application on plant growth, fruit yield and soil microbial communities of strawberry. Canadian Journal of Plant Science. № 93. P. 23-36.

Chojnacka K. 2015. Innovative bio-products for agriculture. Open Chemistry. № 13. P. 932-937.

Dmytryk A., Rój E., Wilk R., Chojnacka K., Górecki H. 2014. Effecf of new biostimulators on the initial phase of plant growth. Przemysl Chemiczny. № 6. P. 1020-1025.

Dorais M., Alsanius B. 2015. Advances and trends in organic fruit and vegetable farming research. Journal of the American Society for Horticultural Science. № 43. P. 185-267.

Rouphael Y., Colla G. 2020. Toward a sustainable agriculture through plant biostimulants: from experimental data to practical applications. Agronomy. № 10. P. 1-10.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРАХ INFORMATION ABOUT THE AUTHORS

Дахно Тимофей Григорьевич - Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; 684033, Россия, с. Сосновка, Елизовский район, Камчатский край; старший научный сотрудник лаборатории селекции многолетних трав, ягодных культур. SPIN-код: 8613-7684; Author ID: 745699.

DakhnoTimofey Grigoryevich - Kamchatka Research Institute of Agriculture; 684033, Russia, Sosnovka village, Elizovsky district, Kamchatka region; Senior Researcher of the Perennial Herbs, Berries Breeding Laboratory. SPIN-код: 8613-7684, Author ID: 745699.

Дахно Ольга Александровна - Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; 684033, Россия, с. Сосновка, Елизовский район, Камчатский край; кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции многолетних трав, ягодных культур; [email protected]. SPIN-код: 4276-5054; Author ID: 745630.

Dakhno Olga Alexandrovna - Kamchatka Research Institute of Agriculture; 684033, Russia, Sosnovka village, Elizovsky district, Kamchatka region; Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Perennial Herbs, Berries Breeding Laboratory; [email protected]. SPIN-код: 4276-5054, Author ID: 745630.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.