CC BY
337
УДК / UDK 634.11:632.952
ФУНГИЦИДЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЯБЛОНИ ОТ КОМПЛЕКСА ФИТОПАТОГЕНОВ
FUNGICIDES TO PROTECT APPLE-TREE FROM PHYTOPATHOGENS COMPLEX
Хилевский В. А., кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий филиалом Ростовская научно-исследовательская лаборатория ФГБНУ ВИЗР Khilevsky V. A., Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Affiliated Branch of Rostov Scientific Research Laboratory of Federal State Budgetary Scientific Institution of All Russian Research Institute of Plant
Protection E-mail: 89281485089@mail.ru
АННОТАЦИЯ
Произведен сравнительный анализ полевой оценки биологической эффективности фунгицидов: Медея, Терсел и Скор в борьбе с паршой яблони, мучнистой росой и монилиозом в плодоносящем саду. Фунгициды Медея, Терсел и Скор успешно защищали от болезней листья и плоды яблони. Данные препараты являются малоопасными соединениями, токсическая нагрузка на плодовый агроценоз не превышает 400 мг действующего вещества на 1 га.
ABSTRACT
A comparative analysis of the field evaluation of the biological effectiveness of fungicides: Medea, Tercel and Skor against Venturia inaequalis, Podosphaera leucotricha and Monilinia fructigena in a fertile garden. Fungicides Medea, Tercel and Skor successfully protected leaves and fruit of apple-tree against diseases. These products are of low-hazard compounds, toxic load on fruit agrocenosis does not exceed 400 mg of active ingredient per 1 hectare.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Парша яблони, мучнистая роса, монилиоз, дифеноконазол, флутриафол, дитианон, пираклостробин, биологическая эффективность, персистентность, токсическая нагрузка.
KEY WORDS
Venturia inaequalis, Podosphaera leucotricha, Monilinia fructigena, difenoconazole, flutri-afol, dithianon, pyraclostrobin, biological efficiency, persistence, methoxy-cal load.
Болезни плодовых культур причиняют большой вред садоводству - значительно снижается урожай и ухудшается его качество, растения ослабляются и становятся восприимчивыми к воздействию различных неблагоприятных условий, что часто приводит их к гибели. Парша яблони резко снижает урожай и качество плодов, мучнистая роса, которая широко распространилась за последние годы, поражает цветки, верхушки побегов, плоды, что сильно ослабляет дерево, снижает его урожайность и устойчивость к морозам. Поражение плодов гнилью в отдельные годы достигает 30-40% и более [1, 10, 11].
Биологическая оценка фунгицидов проводилась в 2012 г. и 2013 г. в плодоносящем саду, насаждения яблони были двух возрастов (17 и 15 лет, соответственно), сорта Айдаред, на котором проявляются болезни на протяжении нескольких лет. Изучение препаратов проводилось в полевых условиях, оптимальных для выращивания культуры, на естественном инфекционном фоне. Участок однородный по плодородию, механическому составу почвы, рельефу, схеме посадки, формированию кроны, с однотипной площадью питания, возрасту и силе плодоношения. Исключались деревья, старые и поврежденные морозом, раковыми болезнями и грызунами [2].
Схема при изучении фунгицидов была следующей: Медея, МЭ (50 + 30 г/л) - 0,8; 1,0 и 1,2 л/га (четырехкратная обработка); Терсел, ВДГ (120 + 40 г/кг) - 2,5 кг/га и Скор, КЭ (250 г/л) - 0,2 л/га (трехкратная обработка), а также необработанный контроль располагались в рендомизированные блоки, для более полного отражения поражения
деревьев возбудителем болезни. Расход рабочей жидкости 1000 л/га. Для обработки деревьев использовался ранцевый моторный опрыскиватель «Харди MRY-3». Размер делянки четыре дерева (96 м2), повторность опыта четырехкратная. Изучение фунгицидов проводилось в СПК имени Ангельева, Сальского района, Ростовской области.
Ассортимент фунгицидов, который сегодня предлагают фирмы производители пестицидов для применения в садах, позволяет успешно защитить их от болезней в период вегетации до и после цветения, при условии соблюдении регламентов их применения.
Для оценки биологической эффективности был использован новый системный фунгицид Медея, МЭ (50 + 30 г/л) ЗАО «Щелково Агрохим» [3, 4]. Основные преимущества препарата: 1) высокая эффективность при сниженной концентрации действующего вещества (д.в.) благодаря инновационной препаративной форме микроэмульсия (МЭ). Микроэмульсии - термодинамически стабильные, однородные дисперсии действующего вещества с водой и органической фазами, разделенными молекулами поверхностно-активных веществ (ПАВ). МЭ по сравнению с концентратом эмульсии (КЭ) содержит в своем составе, помимо действующего вещества, до 50% воды, гидрофобный растворитель и систему ПАВ. Микроэмульсия представляет собой прозрачную жидкость, рабочий раствор на основе МЭ может быть, как прозрачным, так и в виде опалесцирующей эмульсии. Достоинством микроэмульсий является значительное уменьшение токсичности препаративной формы за счет замены растворителя на воду. Микроэмульсия - содержащая 50 г/л дифеноконазол и 30 г/л флутриафола (микроэмульсии смешиваются с водой с образованием прозрачного, однородного и стабильного во времени рабочего раствора, не подверженного расслоению; они обеспечивают сплошное покрытие и отличную адгезию препарата, а также быстрое и глубокое проникновение внутрь обрабатываемой поверхности на молекулярном уровне), 2) биологическая эффективность против комплекса наиболее вредоносных заболеваний благодаря оптимальному сочетанию двух действующих веществ, 3) надежная защита от заболеваний, передающихся аэрогенным путем в начальные фазы вегетации, 4) высокая скорость проникновения к месту локализации инфекции и самое быстрое лечебное действие, благодаря инновационной препаративной форме, 5) способность сдерживать спорообразование патогенов и ослаблять вторичное заражение в том случае, если оптимальные сроки опрыскивания были упущены и симптомы болезней уже появились. Механизм действия препарата: дифеноконазол нарушает биосинтез стеринов в организме грибов. В результате ингибируются процессы удлинения ростовых трубок, дифференциации клеток и роста мицелия. Флутриафол ингибирует процесс диметилирования биосинтеза стеролов и нарушает избирательность проницаемости клеточных мембран патогена. Период защитного действия: при профилактических обработках 7-10 дней (в условиях умеренного развития болезней) и 7 дней в условиях эпифитотийного развития болезней. Скорость воздействия: видимые симптомы появляются через 2-3 часа после обработки. Фитоцидное действие препарата не отмечено. При соблюдении регламентов применения фунгицида культурные растения проявляют достаточно высокий уровень толерантности к препарату [5]. Также использовали зарегистрированные ранее фунгициды, близкие по механизму действия, времени обработки и методу их внесения. Такими препаратами являлись Терсел, ВДГ (120 + 40 г/кг) БАСФ СЕ на основе действующих веществ дитианона и пираклостробина, а также Скор, КЭ (250 г/л) ООО «СИНГЕНТА» на основе действующего вещества дифеноконазол - эти фунгициды защитного и куративного действия, поглощаются листьями, переносятся сначала вверх затем быстро вниз [3, 6]. Первое опрыскивание препаратами проводилось в фазе распускание почек (фаза развития культуры согласно европейской классификации BBCH 53), далее второе опрыскивание - стадия «красных бутонов» (BBCH 57), третье опрыскивание - завершающееся цветение (BBCH 67) и четвертая обработка в конце цветения (BBCH 69) - диаметр плодов до 10 мм (BBCH 71).
Основные метеорологические данные в период вегетации (2012 г. и 2013 г.): средняя температура воздуха (17,30С) и количество осадков (89,4 мм) весной (апрель-май) были на уровне или выше среднего многолетнего показателя (температура воздуха
13,70С, сумма осадков 103 мм) и оказали положительное влияние на развитие болезни. В летний период (июнь-июль-август) средняя температура воздуха (24,40С) незначительно превысила среднемноголетний уровень (22,20С), а количество осадков было больше (291,2 мм), чем у среднемноголетнего показателя (164 мм). Это привело к умеренному развитию болезни на листьях и плодах.
Полученные данные свидетельствуют, что развитие парши яблони усиливалось, при частых осадках в сочетании с теплой погодой до цветения, во время цветения и спустя 23 недели. Начало заражения яблони паршой (начало разлета аскоспор) наступает обычно в условиях Ростовской области в первой декаде апреля (совпадает с фенологической фазой выдвижения и обособления бутонов). Наиболее интенсивный разлет происходил при температуре 18-200С, в 2012 г. - первая декада мая (начало массового проявления произошло в третьей декаде мая после прошедших дождей) [7], 2013 г. - первая декада мая (погодные условия весеннего периода неустойчивые с периодическими осадками) [8].
В это время создавались оптимальные условия для их прорастания. Сначала наблюдали инфицирование розеточных (первичных) листьев, видимые симптомы парши яблони появлялись в период цветения (или в конце цветения). На листьях вначале появлялись слабовыраженные желтоватые, как бы маслянистые пятна. Позднее они приобретали зеленовато-бурый цвет, на их поверхности был заметен бархатистый налет. Заражение молодых листьев приводило к их уродливости, они плохо росли. Сильно пораженные листья засыхали и преждевременно опадали. Из-за парши яблони уменьшился урожай, и ухудшалось качество плодов. Сильное поражение паршой яблони приводило к уменьшению прироста, недоразвитию почек и как следствие к снижению зимостойкости.
Основные меры борьбы с паршой яблони. Надежно защитить яблоню от парши может только комплекс предупредительных мероприятий, включающий как химические, так и агротехнические меры. В молодом или плодоносящем саду этот комплекс должен состоять из следующих звеньев: 1) уничтожение зимующей инфекции - запашка опавших пораженных листьев, перекопка приствольных кругов (под почвенным слоем перитеции погибают); 2) ранневесеннее опрыскивание деревьев медь содержащими препаратами [1] в фазе «зеленого конуса», второе опрыскивание после завершения цветения. При этом очень важно установить оптимальный срок первого профилактического опрыскивания, зависит от сроков первичной инфекции парши в конкретных эколого-географических условиях [12]. Очень важно проводить опрыскивание своевременно, особенно первое. Начинают его на основании наблюдений за созреванием спор парши. Опоздание на несколько дней значительно снижает результаты обработки; 3) в условиях дождливого лета проводят еще одно-два опрыскивания с интервалом 8-10 дней, последнее опрыскивание проводится не позже чем за 20 дней до уборки урожая; 4) посадка устойчивых сортов яблони; 5) при закладке новых садов желательна раздельная посадка сортов с разной степенью устойчивости (в целях более рациональной организации химических защитных мероприятий) и 6) обрезка и сжигание всех пораженных и засохших ветвей до набухания почек, сбор и сжигание осенью сухих мумифицированных плодов [9, 10, 11].
Как видно из данных представленных в таблице 1 фунгицид Медея применяли в трех нормах расхода (0,8, 1,0 и 1,2 л/га) биологическая эффективность против парши яблони на листьях составила: 62-88%. Показатели двух других фунгицидов: Терсел (67%) и Скор (70%) уступали фунгициду Медея, при развитии болезни в контроле 24%. Биологическая эффективность против парши на плодах (в кроне деревьев) у препарата Медея от 51 до 82%, превосходила фунгицид Терсел (47%) и препарат Скор (41%), при развитии парши в контроле 17%. На плодах съемного урожая препарат Медея показал эффективность против парши яблони до 70%, что превосходило фунгицид Терсел (35%) препарат Скор (32%), при развитии болезни в контроле 16%.
Начало проявления мучнистой росы в условиях Ростовской области отмечено в третьей декаде мая в 2012-2013 гг. (погодные условия весеннего периода неустойчивые с периодическими осадками, были благоприятными для развития болезни) [7, 8].
Мучнистая роса проявилась на молодых листьях, побегах и соцветиях в виде серовато-белого налета, который охватывал всю верхушечную розетку - это так
Таблица 1. Эффективность фунгицидов против парши яблони, мучнистой росы яблони и монилиоза (в среднем за 2012-2013 гг.)
Вариант опыта, норма расхода Биологическая эффективность на листьях, % Биологическая эффективность на плодах в кроне деревьев, % Биологическая эффективность на плодах в съемном урожае, %
парша мучнис тая роса Мони-лиоз
парша мучни стая роса парша мучни стая роса
Медея (0,8л/га) 62 77 51 53 46 35 61
Медея (1,0л/га) 75 86 69 71 60 52 76
Медея (1,2л/га) 88 95 82 85 70 64 84
Терсел (2,5кг/г) 67 90 47 61 35 47 57
Скор (0,2л/га) 70 93 41 66 32 47 33
Контроль (без обработки) 24* 13* 17* 13* 16* 23* 7*
НСР05 4,8 3,3 4,0 6,3 5,4 7,4 3,2
*развитие болезни,%
называемая первичная инфекция. Затем в течение 15-20 дней споры разлетались и поражали здоровые листья (вторичная инфекция). Проявление вторичной инфекции отмечено в конце цветения или сразу после него (пятна с налетом на нижней стороне листьев), что обычно бывает в мае-июне. Налет постепенно охватывает всю верхушечную часть побега. Максимального развития мучнистая роса достигала в конце июля. При закладке почек возбудитель болезни проникал в них, мицелий сохранялся до весны следующего года, служил источником первичной инфекции. Пораженные листья скручивались, твердели, преждевременно опадали. Побеги не росли, искривлялись и постепенно отмирали. На цветках болезнь проявлялась еще в стадии бутонов. Больные цветки не завязывали плодов.
Основные меры борьбы с мучнистой росой. Высокая агротехника, в орошаемых садах - регулярные поливы, не допускающие иссушения почвы. Весной и осенью обрезка до здоровой ткани, сжигание пораженных побегов. При сильном развитии заболевания пораженные побеги на молодых деревьях необходимо срезать и летом. Первое опрыскивание проводят ранней весной, до распускания почек; второе - в период распускания почек (по «зеленому конусу»); третье - за 5-6 дней до цветения; четвертое -сразу после цветения. В садах с постоянным сильным развитием мучнистой росы и на сильно пораженных сортах целесообразны две обработки до цветения: по зеленому конусу или в фазу обнажения соцветий и в период окрашивания бутонов, эффективными против мучнистой росы препаратами. В питомнике опрыскивание следует начинать при появлении первых признаков болезни и повторить 2-3 раза с промежутками в 12-15 дней. В зонах массового распространения и вредоносности болезни - внедрение в производство сортов, устойчивых к мучнистой росе [12].
Как видно из материалов, представленных в таблице 1 фунгицид Медея применяли в трех нормах расхода биологическая эффективность против мучнистой росы на листьях составила: 77-95%. Показатели двух других фунгицидов: Терсел (90%) и Скор (93%) были на уровне фунгицида Медея, при развитии болезни в контроле 13%. Биологическая эффективность против мучнистой росы на плодах у препарата Медея от 53 до 85% в зависимости от нормы расхода, превосходила фунгицид Терсел (61%) и препарат Скор
(66%), при развитии в контроле 13%. На плодах съемного урожая препарат Медея показал эффективность против мучнистой росы до 64%, что превосходило фунгициды Терсел и Скор по 47%, при развитии болезни в контроле 23%.
Летом плодовую гниль (монилиоз) наблюдали на плодах - конидиальное спороношение, которое разносилось ветром, дождем или насекомыми. Конидии прорастали в капле воды. Оптимальные температуры для развития гриба 24-280С в проведенных исследованиях это вторая декада июня (2012 г. и 2013 г.). В условиях Ростовской области болезнь отмечалась в период созревания плодов после прошедших ливневых дождей [7, 8].
Плодовая гниль поражала плоды яблони, начиналась с небольшого бурого пятна, которое быстро разрасталось и охватывало весь плод. Вскоре на поверхности пятна появлялись спороносящие серовато-белые подушечки, расположенные концентрическими кругами. Плодовой гнилью поражались главным образом плоды, получившие механические повреждения кожуры (раны от насекомых, ушибы о ветви и соседние плоды). При высокой температуре и большой сухости воздуха плоды чернели, мумифицировались. Часть сморщенных мумифицированных плодов оставалась висеть на дереве и служила источником инфекции.
Меры борьбы с плодовой гнилью должны строиться в зависимости от особенностей развития болезни в данных условиях. Пораженные мумифицированные плоды должны быть осенью собраны и уничтожены. В борьбе с зимующей инфекцией необходимо уничтожать опавшие пораженные плоды и листья. Рекомендуются перепашка междурядий и перекопка приствольных кругов на глубину 6-10 см. Уничтожение вредителей сада. В период вегетации необходимо проводить опрыскивание фунгицидами. Профилактические обработки: первая - по распускающимся листьям; вторая - перед цветением; третья - после цветения. Во время вегетации желательно периодически собирать падалицу, с которой начинается обычно развитие и распространение гнили. Химическая защита деревьев от монилиального ожога проводить в фазу обособления соцветий, в период разрыхления бутонов и сразу после цветения путем опрыскивания фунгицидами. В годы эпифитотий целесообразна обработка в период цветения. Бороться с плодовой гнилью нужно и в плодохранилищах, поддерживая в них абсолютную чистоту, не вносить с урожаем даже слабоповрежденные плоды и удалять те, на которых появилась гниль. При обнаружении монилиального ожога на цветках и ветках пораженные части дерева необходимо вырезать и сжечь [9, 10, 11, 12].
Из материалов, представленных в таблице 1 видно, что на плодах съемного урожая против плодовой гнили, фунгицид Медея показал эффективность от 61 до 84%, фунгициды Терсел и Скор значительно уступали: 57 и 33% соответственно, при развитии болезни в контроле 7%.
По выходу урожая с одного дерева (% к контролю) преимущество было за фунгицидом Медея до 150%, затем препараты: Терсел (140%) и Скор (133%).
Период защитного действия фунгицидов составил: 120 дней (17 недель) от срока окончания обработки до уборки урожая (против парши яблони, мучнистой росы и плодовой гнили). За время проведения исследований фитотоксичности фунгицидов не отмечено [2].
В соответствии с принятой у нас в стране классификацией пестициды по степени воздействия на организм теплокровных животных и человека при введении в желудок, подразделились следующим образом: сильнодействующее ядовитое вещество - Медея и Скор (показатель ЛД50 от 23 до 35 мг/кг) 1 класс опасности, высокотоксичный - Терсел (71 мг/кг) 2 класс опасности. Токсическая нагрузка (мг д.в./га) /ЛД50 составляет для препаратов: Скор (50), Медея (64-96) и Терсел (400). Все препараты имеют 3 класс опасности для пчел в полевых условиях.
По устойчивости в почве (персистентность, Т90) фунгициды разделились следующим образом: очень стойкие - Медея (12 месяцев), стойкие - Терсел и Скор (6-12 месяцев) [13, 14, 15].
Фунгицид Медея, МЭ (50 + 30 г/л) может являться неотъемлемым компонентом системы защиты яблони от болезней. Это позволит повысить степень экологизации при снижении пестицидной нагрузки на агроценоз. Минимальная кратность обработок
фунгицидами в борьбе с болезнями позволяет охарактеризовать их, как экологически малоопасные.
Таким образом, изученные препараты Медея, Терсел и Скор эффективно подавляют возбудителей болезней. Своевременное опрыскивание деревьев фунгицидами повышает продуктивность яблони и обеспечивает гарантированную прибавку урожая. Экономическая целесообразность обработок деревьев в период вегетации будет определяться сортностью и качеством полученного урожая.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Хилевский В.А. Фунгициды на основе меди для защиты яблони от парши и монилиоза // Наука и современность - 2015. Сборник материалов XXXVIII Международной научно-практической конференции, под общ. ред. С.С. Чернова (г. Новосибирск, 20 июля 2015 г.), г. Новосибирск, ЦРНС, 2015, с. 124-131.
2. Методические указания по регистрационным испытаниям фунгицидов в сельском хозяйстве / под редакцией Долженко В.И. СПб., 2009, с. 40.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Часть 1, Пестициды. М., 2015, с. 152-301. URL:http://www.mcx.ru (дата обращения: 24.01.2015).
4. Медея URL:http://www.betaren.ru (дата обращения: 06.03.2015).
5. Котикова Г.Ш., Боровикова Н.А., Смолякова В.М., Плескацевич Р.И. Методические указания по регистрационным испытаниям фунгицидов в сельском хозяйстве / под редакцией Долженко В.И. СПб., 2009, с. 266-286.
6. Новожилов К.В., Долженко В.И. Средства защиты растений. М., ООО «Издательство Агрорус», 2011, с. 93-94.
7. Обзор фитосанитарного состояния посевов сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2012 году и прогноз развития вредных объектов в 2013 году. М., 2013, с. 227-234.
8.Обзор фитосанитарного состояния посевов сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2013 году и прогноз развития вредных объектов в 2014 году. М., 2014, с. 288-294.
9. Дементьева М.И. Фитопатология. М., Колос, 1977, с. 149-150, с. 254-259, с. 259-265.
10. Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. 2. Болезни плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда. София-Москва, Пенсофт, 2002, с. 2528, с. 28-31, с. 33-36.
11. Ванек Г., Корчагин В.Н., Тер-Симонян Л.Г. Атлас болезней и вредителей плодовых, ягодных, овощных культур и винограда. Братислава, Природа, М., ВО «Агропромиздат», 1989, с. 66, с. 74, с. 88.
12. Защита растений / под редакцией Берима Н.Г. Л., Колос, Ленинградское отделение, 1979, с. 297-299, с. 301-303.
13.Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Химические средства защиты растений. Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений. М., КолосС, 2006, с. 136-139.
14. Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. Основы химической защиты растений. Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений. М., Арт-Лион, 2003, с. 84-87.
15.Ганиев М.М., Недорезков В.Д. Химические средства защиты растений. Учеб. пособие. СПб., Лань, 2013, с. 87.
