CC BY
27^^¡SS** ч
шш
1
Сбалансированному питанию уделяется максимум внимания и материальных вложений при выращивании скота. От качественного кормления зависят здоровье поголовья и прибыль всего хозяйства. Получить и усвоить все необходимые вещества из обычного корма практически невозможно. Для того, чтобы животное получало максимум полезных веществ и хорошо развивалось, ему необходим регулярный приём премиксов.
Премиксы являются биологически активной добавкой к рациону сельскохозяйственных животных, - рассказывает Андрей Мелкишев, советник по научной работе оОо «Завод по производству премиксов «ЭкоМакс». - Они несут в себе комплекс веществ, необходимых для активизации обменных процессов и достижения более высоких продуктивных показателей. Роль премиксов - компенсировать дефицит биологически активных веществ в натуральном корме и довести их содержание в рационе до оптимальной физиологической потребности.
Вообще «премикс» - это технологическое понятие, в переводе с английского обозначающее «предварительно смешивать», - добавляет Татьяна Соболева, руководитель отдела продаж научно-производственного предприятия «Эко-кремний». - То есть это сухое кормовое средство, представляющее собой смесь в определенной пропорции, различных ингредиентов - витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот и пр. веществ, поддерживающих рост, жизнедеятельность животных на определенных этапах их развития.
Премиксы успешно решают следующие задачи:
• улучшение питательности корма за счет развития микрофлоры рубца( +20% легкодоступного микробиального белка;
• лучшая переваримость грубых кормов, являющихся основой рациона жвачных;
• улучшение здоровья и иммунитета животных за счет компенсации нехватки минералов и витаминов в корме молодняка и взрослых животных;
• планомерное развитие всех систем организма животного - от пищеварительной до репродуктивной;
• успешное прохождение сложных этапов содержания - транзитного, сухостойного, случного периодов;
• ускоренное созревание молодняка (до 15% - 30% в зависимости от возраста) и повышенная продуктивность взрослых животных, - продолжает директор ООО «Солевит» Максим Резник.
Применение кормовых премиксов в животноводческом хозяйстве, от небольшого, фермерского, до крупного сельскохозяйственного комплекса, позволяет
поднять работу животновода на уровень современного, финансово успешного, производственного предприятия. Достижения генетиков в последние десятилетия создали высокопродуктивные породы скота, отвечающие самым высоким требованиям по мясной, молочной и шерстной продуктивности. Для полноценного раскрытия породных качеств, животное должно получать сбалансированный питательный рацион, соответствующий каждой фазе развития животного, от рождения до получения потомства и выхода на максимальную продуктивность. Применение премиксов, содержащих минералы и витамины, позволяет достичь максимального экономического эффекта в хозяйстве, устраняя дефицит составляющих в кормах. Применение премиксов позволяет полностью сбалансировать рационы по микроэлементам, участвующим абсолютно во всех жизненно
\ Щ^Ш ВИТАМИННО - МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
важных процессах, считает Максим Резник.
С точки зрения функциональности - это добавка в корм, решающая определенный круг задач, - дополняет Татьяна Соболева. - К примеру, премикс используется для высокопродуктивных молочных пород КРС и МРС в переходный период с целью предотвращения кетозов, быстрого восстановления животного после отела/окота, настройки организма на повышенную продуктивность в предстоящий период лактации.
ТОЧНО В ЦЕЛЬ
В настоящее время известно более сотни наименований различных по химической природе и свойствам БАВ, применяемых при производстве премиксов и разработаны рецепты премиксов для всех производственных групп животных и птицы, - поясняет Ксения Борисенко, старший специалист по расчету рецептур ГК «МЕГАМИКС». -Премиксы, в зависимости от названия и
предъявляемых к ним требований, подразделяют на витаминные (смесь витаминных препаратов с наполнителем), минеральные премиксы (смесь микроэлементов с наполнителем), комплексные (смесь многих компонентов с наполнителем), лечебные (лекарственные препараты в профилактических или лечебных дозах), антистрессовые, ферментные и др.
В процессе производства премиксов необходимо учитывать физиологические пропорции, химическую и биологическую совместимость ингредиентов, выбор наполнителя в качестве балласта, - уверен Андрей Мелкишев. - Так же важно сделать пре-микс технологически удобным для практического применения, исключить потери качества в процессе транспортировки и хранения.
Применение сыпучих премиксов в хозяйстве связано с некоторыми трудностями, в зависимости от способа кормления и содержания в каждом хозяйстве, - акцентирует Максим Резник (ООО «Солевит»). -Связано это, в первую очередь, с необходимостью точной дозировки для каждого отдельного животного: при размешивании в кормоприготовителе вместе с объемистыми кормами часть премикса теряется с объедьями, при скармливании в составе концентратов более активные животные съедают больше, менее активные испытывают дефицит. В процессе кор-моприготовления работниками хозяйства нередки ошибки в соотношении премикса с остальными ингредиентами, возможны опасные передозировки. Также, не в каждом хозяйстве возможно равномерно кратно разделить дозировку на протяжении суток, а пре-микс полноценно проявляет свои качества только при максимально равномерном поступлении в организм.
По словам Максима Резника, одним из основных преимуществ брикетированного комплекса СолеВит является возможность получения каждым животным нужной нормы элементов путем самостоятельного слизывания в течение круглых суток, что неоднократно подтверждено зоотехническими экспериментами. Такой способ не требует высокой квалификации кормоприготовителя, не допускает ошибки в дозировке, исключает угнетение активным животным более пассивного, исключается передозировка. Разнообразный ассортимент рецептов позволяет решить вопросы кормления абсолютно всех категорий животных. Нужно просто разложить нужные брикеты в доступе животных и следить за их наличием.
ООО «ЮПИТЕР»
Россия, г. Тверь, Тел.: (4822) 47-57-71 Е-таН:с1е1Та. 52@maif.ru, //7/0@Ие1ауИ- jupiter.ru
[гушшешгши
I 78,96 Селен
54,9380 Марганец
Е; ¡Клеимое пгёп .у-.у ■.■!
■.й-живе1нь«'
бгУралСельСтрой
производстеенно-строительная компания
9* Нояб РЬ
Минеральные соли, аминокислоты и витамины
Железа сульфат (кормовой) Магний оксид Марганец оксид Марганец сернокислый 1-водный (кормовой) Медный купорос мелкодисперсный (кормовой) Натрий селенит Цинк оксид (кормовой) Ш Уин ко вый купорос 1-водный (кормовой) Валим ^ Лизин моногидрохлорид Метионин Триптофан Треонин
Холин хлорид 60%-ный (В,,)
Товар сертифщнрпяан
ООО "НОЯБРЬ" www.evht.ru
+7 (495) 514-93-41 995-90-10
МЕГАМИКС
У хозяйств, которые в своих кормовых рационах используют премиксы, выше продуктивность, ниже общий уровень заболеваемости животных, и в целом - выше доходность, по сравнению с теми, кто премиксы не применяет, - добавляет Татьяна Соболева. - Особых недостатков сами по себе премиксы, как добавка в корм, не имеют. Здесь важно использовать премиксы по назначению - в обозначенные производителем периоды жизнедеятельности животных, в рекомендуемых дозах на тонну корма или голову животного, с вниманием к срокам годности. А также важно, чтобы премикс подбирался под решение конкретных задач хозяйства.
ТРАДИЦИОННЫЙ ИЛИ УНИКАЛЬНЫЙ?
- Введение отдельных биологически активных веществ на-кормовая компания прямую в комбикорма менее эффективно, чем использование этих веществ в виде витаминных, минеральных смесей, премиксов, БВМК (предварительных смесей), т.к. они обеспечивают лучшую смешиваемость и равномерное распределение каждого витамина и минерала, - считает Ксения Борисенко.
- Химический состав брикетов, производства ООО «Солевит» зависит от назначения рецепта и содержит важные микроэлементы: Zn, Мп, Си, Fe, Со, I, Se, - делится фактами Максим Резник. Их содержание в дневной норме слизывания является полноценным для животного и не требует введения в организм в любом ином виде (инъекции, болюсы,
премиксы и др). Также содержание в брикете исчерпывает норму животного по потреблению важнейших витаминов А, D, Е, Н. По заявке хозяйства, для решения узких задач, возможно оперативное введение других витаминов и аминокислот, либо создание нового, уникального рецепта. Макроэлементы в рецепте представлены в виде NaCl, Мд, S, Са. Соль в составе полностью закрывает суточные потребности в Na, а остальные макроэлементы дают хорошую добавку к рациону.
Особое место в рецепте занимает Красная глина Бейского месторождения, издавна используемая животноводами Хакасии и Красноярского Края, ее использовали для адаптации пищеварения при переходе с зимнего кормления на весенние зеленые корма. Ее скармливание предохраняло от диарей и пищевых расстройств у скота, - подчеркивает Максим Резник.
Традиционный состав премиксов для крупного рогатого скота практически всех производителей предусматривает включение витаминов А, О, Е; микроэлементов: цинка, меди, марганца, кобальта, йода, селена, - поясняет Андрей Мелкишев. - Этот набор биологически активных веществ является дефицитным практически во всех регионах нашей страны. В отдельных случаях, с учетом специфики производственных проблем хозяйств, особенностей продуктивных качеств, в состав премиксов включаются дополнительные компоненты.
Основу препарата от «Экокремний» составляет высокочистый аморфный диоксид кремния и пропи-ленгликоль, - рассказывает Татьяна Соболева. Также вводим витамины, микроэлементы, аминоксилоты
ЭФФЕКТИВНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО
№ 3 апрель 2021
Безопасный корм для здорового питания
www.biochem.net
Fssd Safety for Food Safety*
61
- список занимает целый лист. Совокупное действие входящих в состав наших премиксов веществ восполняет дефицит метаболической энергии, предотвращает возникновение кетозов и снижает общий уровень заболеваемости животных, нормализует микробиологические процессы в рубце, увеличивает массу и активность типичной микрофлоры рубца, способствует получению качественного приплода, снимает осложнения после отела/окота и быстро восстанавливает животных, снижают содержание токсинов в организме животного и молоке.
На разных этапах развития и жизни животного, потребность в биологически активных веществах так же существенно меняется. Поэтому производители предоставляют потребителю достаточно широкий ассортимент премиксов, ориентированный на различные возрастные и физиологические периоды.
У КОРОВЫ НА ЯЗЫКЕ
В кормлении дойных коров, телят, молодняка и откормочных бычков важно учитывать особенности животного в зависимости от фазы продуктивности, -рассказывает Александр Мирошников, директор компании «Шауманн Агри». - Ограничение содержания кальция в рационе обеспечит подготовку дойной коровы к высокой потребности в кальции в начале лактации и является профилактикой против родильного пареза. В этой фазе необходимо снизить энергетическую ценность рациона, чтобы избежать ожирения коров. В начале лактации главной задачей является компенсация возникающего дефицита энергии. После отела потребление кормов
растет очень медленно, а потребность в энергии и питательных веществах, напротив, очень высокая. Изменения потребностей дойной коровы в энергии требуют серьезного подхода к формированию рациона. Чтобы снять нагрузку с печени в начале лактации, рекомендуется использовать продукты, имеющие в своём составе пропиленгликоль, глицерин, живые дрожжи или защищенные жиры. Решающим фактором для успешного развития телят является выпойка молозива в первые часы после отела. В период выпойки важны высокие суточные привесы и здоровье теленка. Для развития рубца теленка важно на ранней стадии вводить в рацион комбикорм и богатые клетчаткой корма. В кормлении откормочных бычков важно постепенно повышать потребление богатых энергией кормов.
Надо учитывать, что потребление брикетированного комплекса Со-леВит зависит от нормы
суточного потребления соли животным каждой категории, - поясняет Максим Резник.- К примеру, в сутки, теленку возрастом до 6 месяцев нужно от 5 гр. до 25 гр., телята после 6 месяцев потребляют от 30 гр. до 80 гр., сухостойные коровы в зависимости от веса и возраста слизывают от 50 до 100 гр. и т.д. В соответствии с этими нормами, в состав брикета закладывается нужное количество минералов и витаминов, для каждой категории животных - своё.
К сожалению, низкая информированность животноводов и отсутствие опыта применения брикетированных комплексов зачастую не позволяет выстроить
at
СОЛЕЗИТ
ВИТАМИННО - МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС
удобную во всех отношения схему донесения до каждого животного нужного состава. Проведение ознакомительного зоотехнического эксперимента в каждом новом регионе/районе позволяет компании СолеВит утверждать, что получение дополнительных привесов, надоев и приплода выводит предприятие, применяющее продукцию СолеВит, на новый уровень прибыльности животноводства, отмечает директор компании ООО «Солевит».
КОНТРОЛИРУЕМ ПРОЦЕСС
Все крупные производства премиксов в настоящее время высокоавтоматизированы и соответствуют требованиям Российского и международного законодательства. Процесс производства брикетов состоит из нескольких этапов, - рассказывает Максим Резник. - Этап подготовки составляющих по фракциям важен для обеспечения сохранности элементов до конца срока хранения, здесь решается вопрос защиты витаминов с помощью дражирования в оболочку из монтмориллонита. Прочность брикетов, исключающая передозировку и разрушение брикетов от попадания влаги достигается усилием на прессе, превышающим 600 тн. Гомогенизация состава достигается трехэтапным смешиванием без использования гравитационных смесителей. Контроль качества производится на каждом этапе смесеприготовления
и частично автоматизирован. Качество ингредиентов и готовой продукции проверяется как силами собственной лаборатории, так контролируется и в сторонних сертифицированных испытательных центрах по параметрам крупности, содержания витаминов, микро-, макроэлементов, влажности и т.п.
Премикс является всего лишь добавкой к повседневному корму животных и птиц, - продолжает Андрей Мелкишев. - Заменять премиксом корм нельзя. Его избыток в рационе тоже недопустим, так как отдельные компоненты в повышенных дозах могут привести к заболеваниям или даже к гибели.
Норма ввода премикса в рацион у большинства видов животных в среднем составляет от 1% до 2 % от состава комбикорма в зависимости от определенных параметров - самое главное в данном случае в ежедневной дозе премикса должна быть закрыта потребность животных в витаминах и микроэлементах (минералах).
Соответственно, для каждого вида сельскохозяйственных животных и птиц, а также, в зависимости от возраста и состояния здоровья, имеются определенные суточные нормы потребности в витаминах и минералах. Поэтому и разрабатываются премиксы определенных составов. Чтобы они принесли максимально положительный результат, применять их следует строго по назначению, соблюдая инструкцию и рекомендации фирмы-производителя.
