CC BY
27
УДК 635.25
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАйНОСТИ ПОСЕВНОГО ЛУКА РЕПЧАТОГО В ЛЕСОСТЕПИ НОВОСИБИРСКОГО ПРИОБья
Я.Ф. ЗИЗИНА, аспирант
P.P. ГАЛЕЕВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Новосибирский ГАУ
E-mail: jana84.84@mail.ru
Резюме. В работе изучены особенности роста и развития, урожайности, качества и сохранности продукции сортов и гибридов лука репчатого в однолетней культуре в условиях резко континентального климата лесостепи Новосибирского Приобья. Почва опытного участка тёмно-серая лесная тяжелосуглинистая. Объект исследования - гибриды голландского концерна «Seminis» (Candy F, Caballero F, Barito F, Chateau F, Teton 112 F, Tioga F, RedZeppelin F, Fireball F) и сорта отечественной селекции ((Сибирский однолетний, Одинцовец, Золотничок, Юконт) лука репчатого. Посев осуществляли прямым высевом семян в грунт в первой декаде мая. Учётная площадь делянки W м2, повторность - четырёхкратная, расположение - рендомизированное. При проведении исследований руководствовались методикой опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве и государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Площадь листьев определяли по Н. Ф. Коняеву. Математическую обработку осуществляли с использованием программы SNEDECOR. Наибольшую площадь листьев и фотосинтетический потенциал посевов в опыте сформировали отечественные сорта Сибирский однолетний - 9,8 тыс. м2/га и886,0 тыс. м2- сут./га, Одинцовец - И,2 тыс. м2/га и Ю30,3 тыс. м2 сут./га и Золотничок - 9,9 тыс. м2/га и922,5 тыс. м2-сут./га соответственно. Среди желтоокрашенных луков разных групп спелости самая высокая продуктивность выявлена у гибридадлинногоднядляхранения Tioga F, (42,6 т/га), красноокрашенных - Red Zeppelin F, (5^2 т/га ), прибавка урожайности к стандарту по группе составила № и 48% соответственно. Наибольшая сохранность после длительного хранения установлена у сортообразцов-гибридов Candy F, (лук среднего дня), Barito F, (лук длинного дня), Tioga F, (лук длинного дня для хранения), Fireball F, (красноокрашенный лук длинного дня) - соответственно 58,0; 73,2; 77,9 и 86,9 % луковиц. Ключевые слова: лук репчатый, гибрид, сорт, площадь листьев, фотосинтетический потенциал посева, динамика нарастаниялуко-вицы, урожайность, биохимический состав, сохранность.
Объемы производства лука в Новосибирской области не полностью обеспечивают потребности населения, в связи с чем возникает необходимость в закупке такой продукции. Одна из причин сложившейся ситуации - традиционная технология выращивания лука через севок, когда стандартную луковицу получают на второй год. В современных условиях необходимо применение прогрессивных схем посева, формирование оптимального уровня питания и использование новыхсортов и гибридов, позволяющих получать высокие урожаи кул ьтуры [1 ].
Цель исследований - изучение особенностей роста и развития, урожайности, качества и сохранности продукции сортов и гибридов лука репчатого в однолетней культуре в лесостепи Новосибирского Приобья.
Условия, материалы и методы. Исследования про-
водили в 2008-2010 гг. на базе ООО АТФ «Агрос» в Новосибирском районе Новосибирской области.
Почва опытного участка - тяжелосуглинистая тёмно-серая лесная с содержанием (по данным агрохимцентра «Новосибирский») гумуса в слое 0...30 см - 3,54...4,19%, легкогидролизуемого азота - 1,87.2,26 мг/100 г почвы, подвижного фосфора (по Чирикову) - 18,0.20,2 мг/100 г почвы, обменного калия (по Масловой) - 8,15.12,0 мг/100 г почвы, рН солевой вытяжки - 5,1.5,5.
Климат региона - резко континентальный. В годы исследований показатели температуры и суммы осадков отличались от среднемноголетних значений.
По данным метеостанции «Огурцово» в мае 20082010 гг. среднемноголетние показатели температуры были превышены на 1.20С. В июне 2008 и 2010 гг. также отмечали повышенный температурный режим, а в июне 2009 г. - пониженный. По сравнению со среднемноголет-ними показателями, температура в июле 2008 г. была на 1,20С выше, в 2009 и 2010 гг. - на 0,7 и 2,20С соответственно ниже; в августе 2008 г. - была близка к среднегодовым значениям, 2009 г. - на 0,50С выше, 2010 г. - на 0,5 0С ниже.
В период исследований сумма осадков была меньше среднемноголетнего количества, за исключением июня 2008 и 2009 гг., а также июля 2010 г., когда превышение величины указанного показателя составило 17, 52 и 56 % соответственно.
Объект исследований: сорта и гибриды лука среднего дня - Однолетний сибирский (стандарт), Candy F1, Caballero F1; длинного дня - Золотничок (стандарт), Barito F1, Chateau F1 ; длинного дня для хранения - Одинцовец (стадарт), Teton 112 F1, TiogaF1; красноокрашенные длинного дня - Юконт (стандарт), Red Zeppelin F1, Fireball F1.
Учётная площадь делянки - 10 м2, повторность - четырехкратная, расположение - рендомизированное.
При проведении исследований использовали методики государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур и опытного дела в овощеводстве
Таблица. Урожайность, фотосинтетические параметры и качество луковиц лука репчатого в однолетней культуре (в среднем за 2008-2010 гг.)*
Вариант Урожайность, т/га Средняя площадь листьев, тыс. м2/га ФПП, тыс. м2 сутки/ га Биохимический состав
сухое вещество, % сумма сахаров, % витамин С, мг/100 г нитраты, мг/кг
Сибирский од-
нолетний (st) 34,9 9,8 886,0 11,0 6,2 14,1 32,1
Candy F1 40,6 7,48 674,5 7,9 4,2 13,8 34,0
Caballero F1 39,9 8,58 764,2 7,1 3,6 14,1 26,5
Золотничок (st) 36,7 9,9 922,5 9,9 4,7 13,4 20,3
Barito F1 40,6 8,4 785,8 10,5 6,2 13,3 30,7
Chateau F1 39,8 8,0 745,8 13,9 7,7 13,5 42,8
Одинцовец (st) 38,0 11,2 1030,3 9,0 4,3 13,8 31,4
Teton 112 F1 41,8 8,4 777,1 10,1 5,5 17,2 39,1
Tioga F, 42,6 9,3 858,5 8,2 4,9 16,0 43,0
Юконт (st) 34,5 10,0 929,1 7,0 2,2 11,5 25,0
Red Zeppelin F1 51,2 10,7 989,9 7,6 2,6 12,3 29,9
Fireball F1 38,1 10,0 937,3 5,7 4,2 14,6 30,6
* Результаты дисперсионного анализа: для урожайности - НСРС5 частных различий - 1,29 т/га, главных эффектов - 0,74 т/га, парных взаимодействий - 1,28 т/га. Доля вариации фактора А (сортообразец) - 74,1%, В (год) - 22,0%, взаимодействия АВ - 2,1 %; для средней площади листьев - НСР05 частных различий - 0,68 тыс. м2/га, главных эффектов - 0,49 тыс. м2/га, парных взаимодействий - 0,57 тыс.м2/га. Доля вариации фактора А (сортообразец) - 50,4%, В (год) -37,8%, взаимодействия АВ - 8,7%; для ФПП - НСР05 частных различий - 43,8 тыс. м2сут./га, главных эффектов - 30,6 тыс. м2сут./га, парных взаимодействий - 39,5 тыс. м2сут./га. Доля вариации фактора А (сортообразец) - 53,6%, В (год) - 35,2%, взаимодействия АВ -4,5%.
Рисунок. Динамика нарастания диаметра луковицы, см.
и бахчеводстве [2, 3]. Площадь листьев определяли по Н. Ф. Коняеву [4], суммарный фотосинтетический потенциал - по Н.Г. Деречу [5], содержание сухого вещества -по ГОСТ 29031 -91, сахаров - ГОСТ 8756.13-87, витамина С - ГОСТ 24556-89 и нитратов - ГОСТ 29270-95. Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с использованием программы SNEDECOR по модели дисперсионного анализа двухфакторного опыта [6].
Предшественник - чистый пар. Посев осуществляли прямым высевом семян в грунт в первой декаде мая. Весной до посадки вносили азофоску (16:16:16) из расчета 400 кг/ га и аммиачную селитру - 200 кг/га, а также гербицид Стомп (3,0 л/га). В период вегетации применяли междурядные обработки, внекорневые подкормки, меры борьбы с сорняками, болезнями и вредителями. Уборку проводили в конце августа - начале сентября, по мере полегания пера. Лук оставляли в поле или, в зависимости от погодных условий, вывозили под навес для дозаривания.
Результаты и обсуждение. Среди луков среднего дня наибольшая прибавка урожайности к стандарту отмечена у гибрида Candy F1 - 5,7 т/га, а по фотосинтетическим параметрам и показателям качества луковиц наибольшие величины установлены у сорта Сибирский однолетний (см. табл.). В группе длинного дня самая высокая продуктивность определена у гибрида Barito F1 - прибавка к стандарту составила 3,9 т/га, наибольшая средняя площадь листьев и фотосинтетического потенциала посева (ФПП) - у сорта Золотничок (9,9 тыс. м2/га и 922,5 тыс.м2 сут./га соответственно), наилучшие биохимические показатели - у гибрида Chateau F1 (содержание сухого вещества - 13,9%, сахаров - 7,7%, витамина С - 13,5 мг/100 г). У сортообраз-цов длинного дня для хранения наибольшие величины фотосинтетических параметров зафиксированы у сорта Одинцовец, урожайности - у гибрида Tioga F1 (42,6 т/га), показателей качества луковиц - у гибрида Teton 112 F1. Среди красноокрашенных луков самыми высокими величинами ФПП и продуктивности характеризовался сортообразец Red Zeppelin F1 (прибавка к стандарту - 16,7 т/га), содержания сухого вещества - гибрид Red Zeppelin F1, сахаров и витамина С - гибрид Fireball F1 (4,2 % и 14,6 мг/100 г соответственно). Содержание нитратов во всех образцах было ниже
значения предельной допустимой нормы в 2-4 раза.
Мы установили сильную достоверную корреляцию между показателями урожайности изученных сортоо-бразцов лука репчатого и средней площадью листьев -r = 0,83±0,19 (t = 3,86; t„ =
' ' v r ' ' 05
3,17); урожайностью и ФПП -r = 0,88±0,11 (tr = 3,47;t05 = 3,26); диаметром луковиц и урожайностью - r = 0,94±0,08
(tr = 4,27 t05 = ^76).
Изучение динамики нарастания луковицы в период интенсивного роста показало, что быстрее всего она увеличивается в третьей декаде августа (см. рисунок). В группе сортообразцов среднего дня наибольший диаметр отмечен у гибрида Candy F1 (5,6 см), длинного дня - Barito F1 (5,3 см), длинного дня для хранения - Teton 112 F1 (5,8 см), красноокрашенных луков - Red Zeppelin F1 (5,9 см).
Среди сортов и гибридов лука среднего дня лучшая сохранность установлена у гибрида Candy F1 - 58%, длинного дня - у гибрида Barito F1 - 73,2% (больше, чем у стандарта, на 15 %), длинного дня для хранения - Tioga F1 - 77,9% (прибавка к стандарту 48,9%). Сохранность сортообразца красноокра-шенного лука Fireball F1 была в 3 раза выше, чем у стандарта по группе (сорт Юконт) - 86,9 и 28,9% соответственно.
Выводы. Наибольшая площадь листьев и ФПП выявлены у сортов Сибирский однолетний (лук среднего дня), Золотничок (длинного дня), Одинцовец (длинного дня для хранения) и гибрида Red Zeppelin F1 (красноо-крашенный длинного дня). Установлена сильная достоверная взаимосвязь урожайности со средней площадью листьев и ФПП (r = 0,83 и 0,88 соответственно).
Самый интенсивный прирост диаметра луковиц наблюдали в третьей декаде августа. Наибольшая величина этого показателя отмечена у гибридов Candy F1 (лук среднего дня), BaritoF1 (длинного дня), Teton 112 F1 (длинного дня для хранения) и Red Zeppelin F1 (красноокрашенный длинного дня). Превышение, по сравнению со стандартами по группам, составило от 10 до 41%. Определена сильная существенная зависимость между диаметром луковицы и урожайностью (r = 0,94).
Средняя площадь листьев на 50% определяется влиянием генотипа, на 38% погодными условиями, на 8,7% их взаимодействием, для ФПП величины этих показателей равны соответственно 54, 35 и 4,5%. Доля влияния генотипа на урожайность лука репчатого в однолетней культуре составила 74%, метеоусловий - 22%, их совместного действия - 2%.
Для выращивания в производстве и подсобных хозяйствах рекомендованы высокоурожайные сортообразцы лука репчатого в однолетней культуре с хорошим качеством и сохранностью продукции при длительном хранении - Candy F1 (лук среднего дня), Barito F1 (длинного дня), Tioga F1 (длинного дня для хранения) и красноокрашенный лук - Red Zeppelin F1 и Fireball F1.
Литература.
1. Галеев р.р. Производство овощей и картофеля в Сибири. Новосибирск: Агро-Сибирь, 2001. 232 с.
2. методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. картофель, овощные и бахчевые культуры. м: колос, 1975. вып. 4. 183 с.
3. Белик в.Ф. методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. м.: агропромиздат, 1992. 319 с.
4. коняев Н.Ф. Продуктивность растений и площадь листьев. иркутск: восточно-Сибирское книжное издательство, 1970. 18 с.
5. Дереча, Н.Г. Фотосинтетический потенциал посева. Лекция. Киев: УСХА, 1988. 26 с.
6. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. Краснообск: ГУП ПРО СО РАСХН, 2004. 162 с.
THE YiELD FORMATiON OF SOWiNG BULB ONiON iN FOREST-STEPPE OF NOVOSiBiRSK PRiOBYE Ya. F. Zizina, R.R. Galeev Novosibirsk State Agrarian University
Summary. The goal object of the research is to examine the bulb onion hybrids for annual crop production. The experiments were conducted in the forest-steppe zone in the extremely continental climatic conditions of Novosibirsk Priobye in 2008-2010. The soils on the trial plot are dark-grey heavy loamy forest soils. The research objects are hybrids of "Seminis" company (the Netherlands) (Candy F1, Caballero F1, Barito F1, Chateau F1, Teton 112 F1, Tioga F1, Red Zeppelin F1, Fireball F1) and native bred varieties (Siberian Odnoletniy, Odintsovets, Zolotnitchok and Yukont). It was established that the native varieties have distinguished increase in the leaf area and the highest photosynthetic productivity of sowings: Siberian Odnoletniy - 9,8 thousand m2-ha and 886,0 thousand m2 day-ha, Odintsovets - 11,2 thousand m2-ha and 1030,3 thousand m2 day-ha ), Zolotnitchok - 9,9 thousand m2-ha and 922,5 thousand m2 day-ha respectively. Among different maturity groups of the yellow onions the long day onion for storage Tioga F1(42,6 t-ha) has distinguished increase in the productivity - at 12% in comparison with standard. Among the red onions the extra yield to standard for hybrid Red Zeppeling F1 (51,2 t-ha) was amounted - 48%. According to the viability of hybrids the maximum indexes were established for hybrids Candy F1 (mid day onion), Barito F1 (long day onion), Tioga F1 (long day onion for storage), Fireball F1 (red long day onion) - 58,0; 73,2; 77,9 и 86,9% preserved bulbs after storage amounted correspondingly. Keyword s: bulb onion, hybrid, variety, leaf area, photosynthetic potential, dynamics of bulb development, yield, biochemical analysis, capacity for survival.
УДК 634.23:631.535:631.811.98
влияние сроков черенкования и регуляторов корнеобразования на выход И КАЧЕСТВО однолетних саженцев вишни степной
В.И. УСЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук, директор
Т.Е. БОЯНДИНА, младший научный сотрудник И.А. КОСАЧЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко Рос-сельхозакадемии
E-mail: niilisavenko@hotbox.ru
Резюме. Исследования проводили в 2012-2013 гг. в пленочных теплицах с автоматическим регулированием полива. Заготовку черенков сортов вишни степной (Алтайская ласточка, Селивёр-стовская, Шадринская) и элитных форм церападусов (ВЧ 8995-48 и ВЧ 89-95-53) проводили в ранний (фаза интенсивного роста побегов), средний (начало затухания интенсивного роста) и поздний (затухание интенсивного роста) сроки. Перед посадкой черенки 16 ч выдерживали в воде, растворах индолилмасляной кислоты и препарата Корнерост. По степени окореняемости только сортообразец Шадринская отнесен к легкоокореняющимся (53,4...61,0%), остальные - к трудноокореняющимся (от 0 до 22,2%). У Шадринской общий выход (75,4, 73,5 и 68,1%) и доля стандартного (87,2, 83,3 и 79,8%) посадочного материала мало изменялись по срокам черенкования при существенном снижении количества саженцев первого товарного сорта (с 46,9 и 42,5 до 31,1%) лишь в поздний срок, тогда как у Алтайской ласточки уменьшение выхода (с 31,8 и 30,5 до 20,6%) и доли стандартных саженцев (с 80,0 и 75,4 до 56,6%) отмечено при позднем, а первого товарного сорта (с 37,6до 29,9 и 18,6%) - уже при среднем сроке посадки. Наибольшая зависимость величин этих показателей от срока черенкования выявлена у сортообразцов Селиверстовская, ВЧ89-95-48и ВЧ89-95-53 - при среднем сроке выход снижался с20,4...26,7до 7,5.10,9%, а доля стандартных и первосортных саженцев уже при раннем сроке составляла 50,5... 76,0 и 12,0... 25,8%, а при среднем - 33,3.54,2 и 6,2.10,7%. ИМК и Корнерост по влиянию на окореняемость черенков и качество саженцев равноценны и обеспечивают увеличение общего выхода и доли стандартных саженцев от 1,2 до 5,9 раза. Ключевые слова: вишня степная, церападус, зелёное черенкование, срок черенкования, окореняемость, стимуляторы корнеобразования.
Вишня степная - одна из наиболее трудоёмких для выращивания в питомнике культур, саженцы которой всегда пользуются устойчивым спросом. Вместе с тем, их фактический выход часто оказывается значительно ниже ожидаемого.
Наряду с генетическими особенностями, важным фактором при размножении плодовых культур зелёными черенками может выступать срок заготовки побегов, обусловливающий их физиологическое состояние и ре-генерационную способность к ризогенезу. Прохождение фенологических фаз у растений всегда связано с онтогенетическим развитием, которое определяется условиями внешней среды. В зависимости от складывающихся погодных условий оно может изменяться, а вместе с этим варьирует и продолжительность оптимального периода для черенкования, который в благоприятные годы длится 10.14 дн., а в сухие годы - 5.6 дн.
Известно [1], что для условий лесостепи Алтайского края оптимальный срок зелёного черенкования вишни степной -вторая декада июня, когда побеги становятся эластичными по всей длине, в пазухах листьев формируются почки, а на коре появляются чечевички.
Так как определение степени одревеснения побегов по развитию чечевичек субъективно, а анатомические признаки использовать трудно или невозможно, наиболее доступный способ определения готовности к черенкованию -фиксация у маточных растений конкретных фенологических фаз с визуально идентифицируемыми морфологическими признаками развития побегов, среди которых выделяют следующие: начало роста; начало интенсивного роста; интенсивный рост; начало затухания интенсивного роста; затухание интенсивного роста; остановка роста [2].
Для трудноокореняемых европейских сортов вишни обыкновенной показано, что черенкование в более ранней, в сравнении с общепринятым сроком, фазе
