CC BY
56
УДК 633.13.631.527. (571.13)
ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ОВСА В ЛЕСОСТЕПИ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
В.Н. ПАКУЛЬ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
МЛ КОЗЫРЕНКО, младший научный сотрудник Кемеровский НИИСХ E-mail: Kemmish@mail.lv
Резюме. При оценке селекционныхлиний овса особое внимание уделяется высокой продуктивности растений и её стабильности при различных условиях в период вегетации. Выделены две линии с высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам среды северной лесостепи Кузнецкой котловины АС-1 (сорт Альтаир), АС-7 (сорт Креол). Ключевые слова: сорт, селекционные линии, элементы продуктивности.
О нёс — культура, из зерна которой производят полноценные пищевые продукты и сбалансированные комбикорма. Популярность продуктов переработки овса связана с высоким содержанием и хорошей усвояемостью питательных вешеств и витаминов, что де-лаег их особенно ценными для детского и функционального питания различных групп населения |1]. Один из путей повышения валового сбора зерна этой культуры без расширения посевных площадей — создание новых высокоурожайных сортов с высокой кормовой и пищевой ценностью [2, 3].
На сегодняшний день овес в Кемеровской области возделывают на площади 147 тыс. га. Больше всего высевают сорта местной селекшш Ровесник и Фобос, а также Спринт 3.1алоп, Мегион. Таежник. Они обладают многими положительными качествами, но не в полной мере удовлетворяют потребителей. Их урожайность варьирует по годам от 1.07 до 2,29 т/га, что свидетельствует о нестабильности элементов продуктивности у этого набора сортов, Наиболее полно окупают затраты на возделывание местные, адаптированные к конкретным почвенно-климатическим условиям сорта.
Цель исследований - провести комплексную оценку перспективных селекционных линий овса, определить вариабельность их урожайности и основные элементы её структуры.
Условия, материалы и методы. В качестве объектов исследований изучали селекционные линии овса. Испытание проводили путем постановки палевого эксперимента и лабораторных исследований с 2006 по 2008 гг в зоне северной лесостепи Кемеровской области, повторность четырёхкратная, учётная плошадь делянки 30 м}. норма высева 6,0 млн шт./га. Закладку опытов, фенологические наблюдения, полевые оценки и учет урожайности осуществляли согласно методике государственного испытания сельскохозяйственных культур [4], Международному классификатору СЭВ рода «А/епа Ь> (5]. Статистическую обработку экспериментальных дан -
ных выполняли по общепринятым методикам [6) с использованием компьютерных программ (7|.
Результаты и обсуждение. Создание исходного материала овса проводится преимущественно путём внутривидовой гибридизации генетически разнокачественных форм с использованием сортов местной селекции и выделившихся по комплексу хозяйственно-ценньк признаков сортообразцов из коллекции ВИР. При оценке селекционных линий особое внимание уделяется высокой продуктивности растений и ее стабильности. Мы установили, что один из основных элементов формирования урожая овса — число продуктивных стеблей, сохранившихся куборке.г=0.455...0.961 (табл. 1). Такая зави-
Таблица 1. Коэффициенты корреляции признаков с урожайностью зерна овса.
Признак 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Число продуктивных стеблей,
шт /м2 0,961 0,748 0,455
Число зёрен в метёлке, шт. -0,166 -0,550 -0,900
Масса 1000 зёрен, г -0,351 -0,970 0,707
Плёнчатость, % -0,821 -0,552 -0,582
Натурная масса, г/л 0,592 0,677 0,689
симость носит параболический характер, что связано со снижением продуктивности колоса при увеличении густоты стояния растений из-за уменьшения массы 1000 семян (г = -0.242... -0.828) и чиста зёрен в колосе (г = -0,359 ...-0,919). Число зёрен в колосе и масса 1000 зёрен определяют продуктивность стебля и непосредственно участвуют в формировании урожая. Но наибольший сбор продукции возможен не при максимальных, а при средних величинах этих показателей.
Кроме того, урожайность культуры напрямую связана с признаком натурная масса зерна г = 0,592..,0,689.
В ходе исследований мы также установили, что фактор «сорт* определяет 54,2 % продуктивности овса, а «среда» -18,7%.
Наименьшей изменчивостью урожайности по годам (V = 5,90...5,98 %) характеризовались селекционные линии АС-7 и АС-1 (сорт Альтаир), что свидетельствует об их высокой устойчивости к неблагоприятным факторам среды в северной лесостепи Кузнецкой котловины (недостаток влаги в периоды всходы-кущение и колошение-восковая спелость, понижение температуры в первой декаде июня). То есть местные сорта, выведенные в конкретных почвенно-климатических условиях, имеют более высокую устойчивость к абиотическим факторам внешней среды.
Сорт Атьтаир создан учеными Кемеровского НИИСХ и Сибирского НИИСХ (г. Омск) методом индивидуального отбора из гибридной популяции (Фобос х Вагай) с селекционной проработкой на стабильную продуктивность и низкую плёнчатость. Сорт относится к Западно-Сибирской экологической группе, среднеран-
14
Достижения науки и техники АПК, №9-2009
Таблица 2, Урожайность ярового овса, т/га
Сорт, линий | 2006 s. 2007 г. 2008 г. Среднее
Ровесник (St) 3,38 4,24 4,29 3,97
Фобос (st) 3,71 4,91 4,50 4,37
Альтаир 4,86 4,56 5,14 4.85
АС-7 4.87 5,48 5.17 5,17
HCPos 0,46 0,30 0,34
ний. вегетационный период 78 дней. Разновидность тшка. Сорт зерноукосного направления. Зерно плёнчатое. крупное, масса I ООО зёрен 39,2. ..48,3 г, нлснчэтость 25,9 %. натура 490...516 г/л. выход зерна 80...82 %. содержание белка в зерне 13,55 %. Сорт устойчив к поражению пыльной головнёй (при искусственном заражении 0,0 %). Средняя урожайность 4,85 т/га, максимальная — 6,15 т/га. В среднем за три года сбор зерна сорт Альтаир превысил сорт-стандарт Ровесник на 0.88 т/га, Фобос — на 0.48 т/га (табл. 2). Сорт формирует урожай зелёной массы на уровне (20.5...34,0т/га), что выше, чем у стандарта Фобос, на 5,0 т/га. сбор перевари мою протеина 4,7...6.0 ц/га (у стандарта 4.2...4.9 ц/га). Сорт находится на 1осударсгвенном сортоиспытании.
В 2008 г. на Государственное сортоиспытание под названием Креол была передана селекционная линия АС-7. Сорт ссвднн селекционерами Кемеровского НИИСХ
и Сибирского НИИСХ методом индивидуального отбора из гибридной популяции (Фобос х ЕМа) с селекционной проработкой на стабильную продуктивность и низкую плёнчатость. Сорт относится к Западно-Сибирской экологической группе, среднеспелый, вегетационный период 82 дня. Разновидность тиНса. Сорт зерноукосного направления. Зерно плёнчатое, крупное, масса 1000 зерен 40,0...51,8 г, плёнчатость 26,1 %, натура 486... 529 г/.т, выход зерна 81 %. содержание белка 13,5 %.
Устойчив к поражению пыльной головнёй (при искусственном заражении 0,0 %). Высота растений 83...97 см. продуктивная кустистость 1,2... 1.8, устойчивость к полеганию 5.0 баллов по пятибалльной шкале, число зёрен в метёлке 35,0...43,0 шт., метёлка раскидистая, длина 14..,20см. Средняя урожайность зерна сорта Креол 5,17 т/га, максимальная — 5,48 т/га, зелёной массы — 20,8...27.1 т/га. Сбор переваримого протеина 6.6... 8,0 ц/га.
Выводы. Таким образом, основным элементом продуктивности при формировании урожайности овса в условиях Кузнецкой котловины - число продуктивных стеблей сохранившихся к уборке. Наибольшей устойчивостью к абиотическим факторам среды обладают сорта местной селекции, к числу которых относятся Альтаир и Креол.
Литература.
1. Халецкий СП, Шемпель 3.1). Селекция и во >делыва!шя овса в республике Беларусь// Селекция, семеноводство и технология возделывания -зернофуражных культур : материалы Междунар. науч. -прект. конф. ()-11 июля 2008е. / Ульяновск, 2008. — С. 37-40.
2. Архипов М.И. Создание исходного материала для селекции голозерного овей в условиях лесостепи ‘Западной Сибири//Повышение эффективности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растении: док. и сообт. VII! генет. селекц. шк. — Новосибирск, 2002. — С. 134-136.
3. Богачков В. И. Овес в Западной Сибири: монография. • Омск, /075. С 5 13.
4. Методика Государственного испытания сельскохозяйственных культур М., /'№>.
5. Международный классификатор СЭ1) рода "Ах-епа /’. /№?. - 41с.
Л. Доспехов Б.А. Методике полевого опыта. — М.. /970. — 416 с.
7. Сорокин ОМ. Прикладнаи статистика на компьютере : методическое пособие. — Крастюбск: ГУП РПО СО РАСХП, 2004. — 162 с.
FORMATION OF OAT PRODUCTIVITY IN FOREST-STEPPE IN THE WESTERN SIBERIA
V.N. Pakul’, M.A. Kozyrenko
Summary. When assessing the breeding lines of oat the spccial attention is paid to high plant productivity and its stability under different conditions during the growing season. Two lines with high resistance to unfavourable environment factors of Northern forest-steppe of Kuznetsk hollow are sorted out: AS-1 {variety Al'tair). AS-7 (variety Kreoi).
Key words: variety, breeding lines, productivity elements.
УДК 635.2] 631. 527: 571
ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ КАРТОФЕЛЯ НА ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ НА ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ, КРАХМАЛ И СПИРТ
ЮЛ ВЕРШИНИНА, научный сотрудник J1.C. АНОШКИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, ш. лабораторией Кемеровский НИИСХ E-mail: kemmish (Фтаіі.т
Резюме. В статье дана оценка сортов картофеля по аиа-томо-морфологичегжим {форма и поверхность клубня, ко-
Достижения науки и техники АПК, №9-2009 _
личество и глубина залегания глазков), химическим (содер-жаниесухого вещества, крахмала, редуцирующих сахаров), технологическим (потемнение мякоти, качество хрустящего картофеля) признакам в условиях Кузнецкой котловины. Усыновлено назначение сортов для переработки в продукцию определённых видов. Выдела г исходный материал для селекции на пригодность к промышленной переработке. Ключевые слова: картофель, переработка, крахмал, спирт.
--------------------------------------------------- 15
