Формирование адаптивной технологии и перспективные технические средства производства картофеля Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

ятностной природы условий их функционирования. Дисс...д-ра техн. наук. - Л.: ЛСХИ, 1983. - 421 с.

3. Сечкин В.С. Прогрессивные технологии и комплексы машин для заготовки и хранения кормов из трав в условиях Нечерноземной зоны РСФСР. Дисс...д-ра техн. наук. - Л., 1979. - 460 с.

4. Король В.И. Разработка приложений в MS Access. М. Изд-во ПРИОР, 1998. - 274 с.

5. Харитонова И.А., Михеева В.Д. Microsoft Access 2000. СПб.: БХВ - Петербург, 2001. - 1088 с.

Получено 05.05.2004.

УДК 631.358.44

ГА. ЛОГИНОВ;

И.М. ФОМИН, канд. техн. наук;

АН. СТЕПАНОВ, канд. техн. наук

ФОРМИРОВАНИЕ АДАПТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ

Представлены результаты научных исследований по формированию адаптивных технологий и разработке перспективных технических средств для производства, послеуборочной и предреализационной обработки картофеля, оптимальных для конкретных заданных (сложившихся) условий.

Точное земледелие предусматривает управление продуктивностью поля путем преодоления факторов, лимитирующих урожайность. В целях преодоления этих факторов разработаны различные технологические приемы и технические средства их осуществления. На европейском рынке машинных технологий картофелеводства представлены десятки марок машин для внесения удобрений и обработки почвы, посадки, ухода за посадками, уборки, послеуборочной и предреализационной обработки картофеля. В результате ранее проведенных исследований и испытаний установлено, что машины одинакового назначения обладают различной способностью преодоления факторов, лимитирующих урожайность. Учитывая многообразие почвенно-

17

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов СЗНИИМЭСХ. 2004. Вып. 76.

климатических и хозяйственных условий, обширный рынок технологий и машин, принятие технико-технологического решения, оптимального для конкретных заданных условий, является сложной задачей.

В связи с этим обстоятельством на основе системного анализа и классификации ситуаций, возникающих при производстве картофеля, в институте разработаны ситуационные модели формирования адаптивных технологических процессов и вариантов технологии производства, хранения и предреализационной подготовки картофеля. Прогнозная оценка альтернативных вариантов в процессе формирования технологии может быть осуществлена по локальным критериям (планируемая урожайность, затраты труда), интегральным (себестоимость продукции, доход, суммарные энергозатраты), или компромиссному критерию, в качестве которого предложен показатель энергетической эффективности технологии Кэ, определяемый по формуле [1]:

К

э

Еу _ Упр -ау

£ Ез Етр + Етоп + Етехн + Ем

где Еу - энергосодержание планируемой продукции, Мдж/га;

X Ез - суммарные энергетические затраты, Мдж/га;

Упр - планируемая урожайность, кг/га; ау - коэффициент энергосодержания картофеля, Мдж/кг;

X Етр, X Етоп, X Етехн, X Ем - суммарные по технологии энергетические затраты соответственно труда, овеществленные в топливе, используемых технических средствах и материалах, Мдж/га.

Локальные и интегральные критерии целесообразно использовать производителям товарного картофеля, работающим в определенных производственной и рыночной ситуациях. Посредством компромиссного критерия можно оценивать любые варианты технологии и технические средства механизации независимо от конъюнктуры рынка, так как вариант технологии с наивысшим коэффициентом энергетической эффективности объективно предпочтительнее других с позиции оценки общей ресурсоемкости продукции.

18

Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.

Для производящих картофель хозяйств в современных условиях очень важно снижение трудозатрат. Наиболее трудоемкими процессами в отрасли являются уборка, послеуборочная обработка и предреализационная подготовка. В целях повышения уровня механизации этих процессов предложены новые технические средства: картофелекопатель с роторно-пальцевым сепаратором и передвижной картофелесортировальный пункт для послеуборочной и предреализационной подготовки картофеля внутри картофелехранилища, адаптированные к зональным условиям (ПКСП). Принципиальная схема ПКСП представлена на рисунке.

Принципиальная схема передвижного картофелесортировального пункта (ПКСП):

1 - подъемный транспортер; 2 - блок дисковых валов для отделения земли и мелких клубней; 3 - блок сортировальных валов семенной фракции; 4 - переборочный стол; 5 - лампа освещения переборочного стола; 6 - электропривод сортировки; 7 - выносные лотки земли и мелких клубней; 8, 9 - лотки семенной и продовольственной фракций; 10 - электропривод переборочного стола; 11 - мешкодержатель

Предварительные испытания картофелекопателя с роторнопальцевыми сепарирующими рабочими органами показали, что производительность уборочного агрегата в сложных почвенноклиматических условиях зоны повышается на 25-30% по сравнению с серийными аналогами.

19

ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов СЗНИИМЭСХ. 2004. Вып. 76.

Испытаниями передвижного пункта для послеуборочной и предреализационной подготовки картофеля установлено, что ПКСП обеспечивает удовлетворительное качество работы в хранилище: полнота выделения примесей - 98,0-97,9%; общая точность калибрования -98,9% (о = 0,4); повреждение клубней: 2,0-2,2%.

Использование ПКСП тем более можно рекомендовать, так как аналогичное оборудование для работы внутри картофелехранилища отечественной промышленностью не выпускается, а применение импортного оборудования - экономически невыгодно.

Методика формирования вариантной технологии производства картофеля, адаптированной к заданным (сложившимся) почвенноклиматическим и производственным условиям конкретного хозяйства и поля в совокупности с перспективными в условиях региона новыми средствами механизации, как показала производственная проверка в хозяйствах Ленинградской и Калининградской областей, позволяет сформировать технологии, обеспечивающие получение планируемых урожаев и ресурсосбережение. Оптимизация технологических процессов и технологии в целом методом вариантного проектирования является важным этапом при освоении точного земледелия.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Севернев М.М. и др. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве. - М.: Колос, 1992.

Получено 18.02.2004.

20