CC BY
51СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА И ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДЫХ
СВИНОМАТОК Соляник В.А.
Соляник Виталий Александрович - ассистент, магистр сельскохозяйственных наук, кафедра свиноводства и мелкого животноводства, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, г. Горки, Республика Беларусь
Аннотация: изучены воспроизводительная продуктивность молодых свиноматок, рост и сохранность полученного от них приплода при введении в рацион добавки витамина Вс; определены наиболее эффективные дозы и режим использования фолиевой кислоты в рационах молодых свиноматок при промышленной технологии их содержания. Более высокая воспроизводительная продуктивность свиноматок получена при скармливании в первые девять недель супоросности фолиевой кислоты в дозе 3 мг/кг сухого вещества корма. Добавка витамина Вс подсосным свиноматкам не оказала достоверного влияния на рост и сохранность поросят. Ключевые слова: свиноматка, поросенок, фолиевая кислота, многоплодие, молочность, крупноплодность.
УДК 636.4.087
Для поддержания жизнедеятельности организма и роста животных нужны все витамины без исключения. Наличие их в рационе способствует лучшему использованию питательных веществ. В детализированных нормах кормления свиней из 17 известных витаминов группы В учитываются 6 [1, 2]. Но свиньи нуждаются и в других витаминах, не учитываемых в нормах. К ним относится и фолиевая кислота или витамин Вс. Биологическая роль этого витамина в обмене веществ у животных изучена недостаточно. Предполагается, что он является катализатором синтеза белков и, в частности, аминокислот (серина, гистидина, метионина), структурных компонентов нуклеиновых кислот (гуанина, аденина, тимина), участвует в синтезе пуринов, в распаде гистидина, во взаимопревращениях глицин-серин, образовании метильных групп и тем самым способствуют восстановлению запасов холина и метионина в организме, в образовании коферментов из пантотеновой, никотиновой кислот и других витаминов группы В, в предупреждении жировой инфильтрации печени при избытке никотиновой кислоты, других нарушениях жирового обмена. Как стимулятор и регулятор кроветворения фолиевая кислота обладает антианемическими свойствами. Она действует на кроветворение даже при недостаточности витамина В12. Кроме нормализации нарушенного гемопоэза, фолиевая кислота ведет к повышению гемоглобина и росту числа эритроцитов, к увеличению числа лейкоцитов и тромбоцитов. Витамин участвует в иммунных реакциях у животных, клеточных и гуморальных факторах защиты [3, 4]. Его использование может быть оправдано в комбикормах для свиноматок, т. к. будет способствовать увеличению количества поросят в приплоде [3]. Предлагаемые отечественными и зарубежными учеными нормы витамина Вс для различных половозрастных групп свиней весьма противоречивы, носят ориентировочный характер [3-7]. Поэтому возникает необходимость дальнейшего изучения необходимости обогащения комбикормов для свиноматок добавкой фолиевой кислоты.
Нами в 2016 г. в коммунальном сельскохозяйственном унитарном предприятии «Овсянка им. И.И. Мельника» Горецкого района был проведен научно-хозяйственный
опыт. В течение опыта изучали воспроизводительную продуктивность молодых свиноматок, рост и сохранность поросят.
Для опыта с учетом возраста, породности, живой массы, физиологического состояния были отобраны ремонтные свинки белорусской крупной белой породы. Животные в опыте были разделены на пять групп по 15 голов в каждой. Учетный период начинался с 1-х суток после осеменения и оканчивался после отъема поросят от молодых свиноматок в возрасте 28 суток. В учетный период животные первой (контрольной) группы получали основной рацион (комбикорма по рецептам СК). Молодым свиноматкам опытных групп в первые девять недель супоросности и в период лактации дополнительно к основному рациону вводили добавку фолиевой кислоты: второй - 1 мг, третьей - 2 мг, четвертой - 3 мг, пятой - 5 мг/кг сухого вещества корма соответственно. Кормили животных по принятой в хозяйстве технологии: до опороса два, подсосных маток и поросят - четыре раза в сутки сухими комбикормами, сбалансированными по широкому комплексу показателей согласно детализированным нормам кормления сельскохозяйственных животных. Содержание витамина Вс в комбикормах определяли в НИИ прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии УО ВГАВМ. Порошкообразный препарат добавки фолиевой кислоты скармливали в один прием в утреннее кормление.
Условия содержания подопытных животных были одинаковыми. Условно-супоросные, глубокосупоросные и подсосные свиноматки содержались в индивидуальных станках, а свиноматки с установленной супоросностью - в групповых по 11-13 голов в станке, безвыгульно. Поение животных осуществлялось с помощью поилок ПБС-1, ПБП-1.
Результаты исследований показали, что в контрольной группе опоросилось 11 (73,3%), а в опытных: второй - 12 (80,0%), третьей - 12 (80,0%), четвертой - 13 (86,7%), пятой - 12 (80,0%) свиноматок.
Более высокое многоплодие в сравнении с контролем отмечено у свиноматок опытных групп. Но свиноматки 5-й и 4-й опытных групп достоверно превышали контроль по многоплодию на 9,4-9,6%, а по массе гнезда при отъеме - на 3,7- 4,7% (таблица 1).
Таблица 1. Репродуктивные качества свиноматок
Показатели
Группы многоплодие, молочность, масса гнезда при
гол кг отъеме, кг
1-я контрольная 8,91±0,20 46,98±0,61 61,94±0,61
2-я опытная 9,08±0,23 46,75±0,55 61,88±0,81
3-я опытная 9,25±0,24 46,65±0,57 62,77±0,76
4-я опытная 9,77±0,26* 48,18±0,68 64,89±0,85*
5-я опытная 9,75±0,24* 47,17±0,70 64,21±0,82*
Примечание. * Р<0,05.
Скармливание добавки витамина Вс подсосным свиноматкам не оказало существенного влияния на рост и сохранность поросят-сосунов (таблица 2).
Группы Живая масса поросенка, кг Сохранность поросят, %
при рождении при отъеме
1-я контрольная 1,35±0,02 7,33±0,18 94,8±2,09
2-я опытная 1,34±0,02 7,28±0,19 93,6±1,08
3-я опытная 1,36±0,01 7,24±0,25 93,7±2,27
4-я опытная 1,32±0,02 7,03±0,20 94,5±1,89
5-я опытная 1,30±0,02 7,01±0,11 93,9±2,14
Дополнительное введение к основному рациону витамина Вс в дозе 3 и 5 мг/кг сухого вещества корма в первые девять недель супоросности достоверно повышает многоплодие и массу гнезда при отъеме молодых свиноматок, а скармливание этой добавки свиноматкам в период лактации оказалось малоэффективным.
Список литературы
1. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие, 3-е издание перераб. и доп./ под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. М., 2003. 456 с.
2. Алексеев В.А. Витамины и витаминное питание молодняка свиней / В.А. Алексеев. Чебоксары, 2008. 120 с.
3. Голушко В.МНаучные основы кормления свиней / В.М. Голушко и др. // Белорусское сельское хозяйство: Приложение, 2010. № 6 (98). 32 с.
4. Питание свиней: Теория и практика / Пер. с анг. Н.М. Тепера. М.: Агропромиздат, 1987. 313 с.
5. Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах / Б.С. Орлинский. М.: Россельхозиздат, 1984. 173 с.
6. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / Н.Т. Емелина и др. М.: Колос, 1970. 312 с.
7. Шкункова Ю.С. Кормление свиней на фермах и комплексах / Ю.С. Шкункова, А.П. Постовалов. Л.: Агропромиздат. ЛО, 1988. 255 с.
