CC BY
10
DOI 10.31588/2413-4201-1883-238-2-155-162
УДК 636.39.034
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОМПЛЕКСНОЙ ДИАГНОСТИКИ СКРЫТОЙ ФОРМЫ ГИПОМИКРОЭЛЕМЕНТОЗА КРОССБРЕДСКИХ ОВЕЦ СОВЕТСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ И ЗААНЕНСКИХ БЕЛЫХ НЕМЕЦКИХ
УЛУЧШЕННЫХ КОЗ
Полковниченко П.А. - аспирант, Полковниченко А.П. - к.б.н., Воробьев Д.В. - д.б.н., Воробьев В.И. - д.б.н.
ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет»
Ключевые слова: жвачные животные, микроэлементы, перекисное окисление, антиоксидантные ферменты и витамины
Keywords: ruminants, microelements, peroxidation, antioxidant enzymes and vitamins
Учение о физиологической роли микроэлементов в организме, начатое фундаментальными работами академиков В.М. Вернадского (1927), В.В. Ковальского (1974) и исследованиями А.О. Вой-нара (1960), В.В. Ермакова (2008) и многими другими исследователями, в последние годы выходит на новый уровень изучения интегративных механизмов клеточного метаболизма при недостатке или избытке микроэлементов в среде и кормах животных. Микроэлементный гомеостаз является одним из основных показателей нормального функционального состояния организма животных. Учитывая, что микроэлементы входят в состав и активизируют большое количество ферментов, гормонов, витаминов, нуклеиновых кислот и играют важнейшую роль во всех физиологических механизмах поддержания в норме работы функциональных систем организма, их недостаток является стресс-фактором, под влиянием которого изменяется весь ход обменных процессов и ухудшается функциональное состояние животных.
Целью исследования явилась комплексная диагностика скрытой формы комбинированного гипомикроэлементоза кроссбредских овцематок советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и акклиматизируемых в Астраханской области зааненских белых немецких улучшенных коз, а также изучение влияния терапии и профилактики скрытой формы комбинированного гипомикроэлементоза
овец и коз в биогеохимических условиях Астраханской области.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- выяснить биогеохимическую ситуацию в Астраханской области, в т.ч. изучить содержание микроэлементов в почвах, воде, различных видах растений, растительных кормах, в органах и тканях кроссбредских овец советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и завезенных из Краснодарского края акклиматизируемых зааненских белых немецких улучшенных коз;
- исследовать в качестве комплексных диагностических показателей скрытой формы комбинированного гипомикроэле-ментоза гематологический статус (число форменных элементов, количество гемоглобина, лейкоцитарную формулу, общий белок, общие липиды, общий кальций, неорганический фосфор, Se, J, Со, Zn, Си и Мп, глюкозу, витамины А, В12, Е и С, щелочной резерв) изучаемых овец и коз в биогеохимических условиях Астраханской области;
- изучить в числе комплексных параметров диагностики скрытой формы комбинированного гипомикроэлементоза уровень свободнорадикального окисления (диеновые конъюгаты и малоновый диаль-дегид), активность ферментов антиокси-дантной системы (каталаза, супероксид-дисмутаза, глутатионпероксидаза), а также определить перекисную резистентность эритроцитов в биогеохимических условиях
низкой обеспеченности основных компонентов наземных экосистем селеном, йодом и кобальтом.
Материал и методы исследований. Исследования проводились с 2015 по 2018 гг. на кафедре ветеринарной медицины Астраханского государственного университета и в крестьянско-фермерских хозяйствах Астраханской области. Было собрано по методике В.В. Ковальского (1974) и проанализировано на содержание микроэлементов 43 пробы почв, 29 видов пастбищных растений и растительных кормов, 26 проб воды и 201 проба органов и тканей кроссбредских овцематок советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и коз зааненской белой немецкой улучшенной породы, культивируемых в Астраханской области в последние годы.
Комплексные диагностические исследования включали определение микроэлементного статуса животных, физио-лого-биохимических показателей крови, в т.ч. количество антиоксидантных витаминов, уровня продуктов перекисного окисления и активности антиоксидантной и эндокринной систем. Физиолого-биохимиче-ские исследования для выявления скрытой формы гипомикроэлементоза проводились в УМ СХП «Аксарайский» Красноярского района Астраханской области в 2016 году на шести трехлетних аналогичных кросс-бредских советской мясо-шерстной породы овцематках, живая масса - 51,2 ± 2,6 кг, и на шести зааненских молочных белых немецких улучшенных козах в возрасте трех лет с живой массой 32 ± 1,4 кг, которые находились в хозяйстве ИП «Вага-пова» Приволжского района Астраханской области и были привезены из «эталонного» черноземного района (Краснодарский край) в 2015 году в Астраханскую область.
Кровь у овцематок и коз во всех экспериментах брали из ушной вены до кормления и определяли: форменные элементы, гемоглобин, лейкоформулу, общий Са, неорганический Р, Se, J, Со, Мп, Zn, Си, щелочной резерв, а в сыворотке крови - общий белок, общие липиды и глюкозу -по общепринятым методикам (Кондрахин, 2004). Количество витамина Е в сыворотке
крови исследовали с помощью жидкостной хроматографии на хроматографе «Мини-хром» со сканирующим УФ детектором. Содержание витамина А исследовали по методу S.L. Tailor et all (1976), а количество витамина С - по методике A.T. Петровой и др. (1979). Витамин В12 определяли общепринятым микробиологическим методом, используя культуру E. Colli штамм 115-6 [11]. Диеновые конъюгаты (ДК) исследовали по УФ-спектрам поглощения на спектрофотометре при 233 нм [16], а малоновый диальдегид (МДА) -по методу В.С. Бузлама и др. (1997), основанному на том, что продукты ПОЛ вступают при высокой температуре в реакцию с ТБК и образуют триметиновый окрашенный комплекс, экстрагируемый бутанолом, имеющим максимум поглощения при 532 нм. Активность каталазы в сыворотке крови изучали по методике М.А. Королюка, а активность супероксиддисмутазы (СОД) определяли по ее способности конкурировать с нитро-синим тетразолием за супероксидные анионы по методу С.И. Чевари. Активность глутатионпероксидазы (ГПО) исследовали по R. Paglian Valentine. Перекис-ную резистентность эритроцитов (ПРЭ), т.е. их гемолитическую стойкость под влиянием больших количеств Н2О2 в физрастворе, оценивали по А.А. Петровскому (1964) на спектрофотометре СФ - 46. Микроэлементы в собранных пробах определяли атомно-абсорбционным методом [2] на спектрофотометре CHITAHI 180-50 (Япония). Селен исследовали флуоро-метрически, а йод определяли радамидно-нитритным методом, ГОСТ 28-458-90. Данные исследований обрабатывали статистически с помощью компьютера с использованием программного пакета математического анализа Microsoft Excel 97 Pro, Statistika. При этом определяли стандартные статистические характеристики: среднее арифметическое, коэффициент вариации, ошибки среднего арифметического и коэффициент корреляции. Достоверность различий определяли по t-критерию Стьюдента (при уровне значимости Р < 0,01-0,05).
Результаты исследований. В Аст-
раханской области кобальта в различных типах почв содержится в среднем 7,8 ± 1,05, селена, меди, цинка и марганца - соответственно: 0,03 ± 0,024; 14,8 ± 0,28; 47,7 ± 4,1 и 139,6 ± 9,8 мг/кг, а в воде - Со - 0,6 ± 0,01, Se - 0,016 ± 0,003, Мп - 10,8 ± 0,8, Zn - 34,6 ± 3,5, Си - 3,7 ± 0,6 мг/л, а J - 1,5 ± 0,19 мкг/л. В изученных образцах почв, воды и растений содержание селена, йода и кобальта было ниже нормативных значений. Марганец и цинк обнаружены в почвах и растениях в оптимальных количествах близких к его уровню в аналогичных макрофитах из «эталонного» черноземного
региона. Во всех исследованных растениях и растительных кормах коз и овец содержание меди находится на нижней границе «нормы». Анализ питательности кормов овец и коз в биогеохимических условиях Астраханской области показал низкое количество каротина во всех исследованных кормах. В сене из естественных угодий установлено превышение содержания кальция - в 2,6 раза, фосфора - в 1,2 раза, а в сене люцерны уровень кальция - в 1,7 раза, фосфора - в 1,2 раза больше относительно среднепринятых норм кормления овец и коз.
Таблица 1 - Динамика микроэлементов в органах и тканях изучаемых овцематок и коз, разводимых в биогеохимических условиях Астраханской области в мг/кг сухой массы
Наименов ание органов и тканей Селен, М±т Медь, М±т Кобальт, М±т Марганец, М±т Цинк, М±т Йод, М±т
Скелетные мышцы 0,026±0,00 4 0,02±0,005 7,85±0,83 5,9±0,32 0,06±0,003 * 0,04±0,002 18,6±0,58 22,8±1,14 73,2±2,11 78,3±7,42 0,21±0,016* 0,03±0,004
Печень 0,57±0,003 * 0,32±0,06 19,2±0,76* 16,1±0,22 3,06±0,08* 2,09±0,84 51,3±0,34* 44,5±8,11 98±5,35 116±12,3 0,31±0,022* 0,27±0,003
Селезенка 0,29±0,003 0,29±0,004 16,5±2,24* 14,8±1,06 1,84±0,05* 0,9±0,03 52,6±0,18* 33,7±1,09 67,9±8,14* 36,3±3,23 0,8±0,19* 0,08±0,002
Кровь 0,04±0,003 0,03±0,003 8,7±0,87 12,7±1,95* 1,43±0,05* 1,22±0,07 55,7±0,09* 49,6±3,14 51,2±4,56* 31,7±2,12 0,36±0,113* 0,21±0,021
Легкие 0,09±0,003 * 0,07±0,001 19,8±1,07 24,3±0,19* 1,03±0,004 0,83±0,003 27,8±2,07 29,5±4,01 93,2±3,54 106±5,19 0,28±0,033 0,21±0,021
Почки 0,03±0,008 0,51±0,002 * 6,3±2,06* 13,9±0,05* 0,94±0,007 6* 0,56±0,04 42,2±2,05 46,8±2,18 66,3±5,12 88±8,64* 0,42±0,017* 0,26±0,004
Стенка сычуга 0,42±0,06* 0,31±0,004 16,1±1,08 14,5±0,06 2,18±0,99* 0,99±0,09 53,3±1,08* 45,3±1,28 119±6,65 121±8,86 0,54±0,09* 0,32±0,09
Стенка тонкого кишечника 0,44±0,002 0,42±0,006 19,3±1,26 20,1±0,05 0,91±0,007 0,98±0,06 40,1±0,31* 25,6±2,05 87,4±5,57* 75,3±10,5 0,47±0,017* 0,25±0,017
Костная ткань 0,07±0,003 * 0,03±0,017 9,72±0,38* 7,41±0,04 1,28±0,05* 1,02±0,006 30,9±0,59 82,1±4,55* 124±3,24 161±9,8* 0,32±0,014 0,26±0,054
Шерсть 0,26±0,004 * 0,12±0,08 14,7±1,89* 13,1±0,28 4,25±0,04* 3,16±0,08 43,3±2,12* 49,8±1,14 96,8±4,27* 56,7±3,12 0,32±0,088* 0,23±0,022
*-Р<0,05 относительно другого вида животных. Числитель - овцы, знаменатель - козы
Все вышеприведенные биогеохимические параметры способствуют возникновению и развитию у жвачных животных скрытой (бессимптомной) формы комбинированного ^е, J, Со) гипомикроэлемен-тоза, который сказывается не только на физиолого-биохимических показателей изучаемых животных, но и на их продуктивности.
Сравнительный анализ содержания микроэлементов в органах и тканях кросс-бредских овец советской мясо-шерстной породы и зааненских белых немецких улучшенных коз показывает, что последние имеют еще более низкий уровень селена, йода и кобальта, чем овцы (табл. 1).
Сопоставив уровень микроэлементов в органах и тканях изучаемых овец и коз с аналогичными показателями овцематок и коз из других областей России [1,17,20,21], можно утверждать, что количество J, Со и Se у исследуемых животных находится ниже нормативных показателей. Этот факт является одним из диагностических доказательств наличия скрытой формы комбинированного ^е, J, Со) гипомикроэлемен-тоза у кроссбредских овец советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и у зааненских белых немецких улучшенных коз, находящихся в биогеохимической ситуации наземных экосистем Астраханской области.
Таблица 2 - Физиологические показатели крови изучаемых овец и коз, разводимых в биогеохимических условиях Астраханской области_
Лейкоцитарная формула
Эритроциты, млн/мкл- 1012/л Гемоглобин, г/л Лейкоциты, тыс/мкл- 109/л Грануло-циты Нейтрофилы Агранулоцит ы
Базо-филы, о/ % Эозин-филы, % Миэло-циты, % Юные, % Пало-чкояде-рные, % Сегмен-тоядер-ные, о/ % Лимфоциты, % Моноциты, %
Кроссбредские овцематки советской мясо-шерстной породы
15,36±1, 45 103,6 ±3,8 14,47± 0,24 0,4 5,9 0,1 0,0 1,5 43,5 46,0 2,5
Зааненские белые немецкие улучшенные козы
12,72± 0,24 153,4± 0,82 19,97± 0,82 0,2 2,1 0,2 0,0 4,5 25,2 65,5 2,1
Являясь подвижной средой в организме, кровь весьма быстро и тонко реагирует даже на самые небольшие стрессор-
ные раздражения, вызывающие патологические сдвиги в организме животных.
Таблица 3 - Диагностические показатели крови изучаемых овец и коз, разводимых в биогеохимических условиях Астраханской области
Наименование п Овцематки Козы
Общий белок, г/л 6 73,61±5,02* 58,94±4,09
Общие липиды, г/л 6 3,21±0,09 4,35±0,08
Общий кальций, моль/л 6 2,59±0,25 7,45±0,14*
Неорганические фосфор, моль/л 6 1,34±0,07 1,02±0,02
Селен, мкг/л 6 0,042±0,002* 0,027±0,004
Иод, мг/л 6 0,36±0,002* 0,21±0,006
Щелочной резерв, об.%С02 6 43,4±2,75* 41,2±2,31
Глюкоза, ммоль/л 6 3,01±0,18 4,97±0,33*
Витамин А, мкмоль/л 6 0,86±0,004* 0,65±0,003
Витамин С, мкмоль/л 6 0,026±0,002* 0,023±0,001
Витамин Е, мкмоль/мл 6 6,21±0,03* 4,7±0,03
*Р < 0,05 данных одного вида животных относительно другого.
Количество эритроцитов и лейкоцитов у изучаемых овец и коз (табл. 2) превышало показатели физиологической нормы для этих видов животных.
В то же время уровень ряда биохимических показателей крови (табл. 3) изучаемых жвачных (общий белок, липиды, Са, Р, щелочной резерв, витамины А, Е, С, йод, селен, кобальт) в условиях низкого уровня Se, Со и J был ниже аналогичных параметров овец и коз из других регионов страны, а уровень глюкозы в крови у изу-
Вышеприведенные данные физио-лого-биохимических параметров крови изучаемых овец и коз свидетельствуют о скрытой форме комбинированного гипо-микроэлементоза у исследуемых жвачных животных, находящихся в биогеохимических условиях низкого уровня в среде и растительных кормах селена, йода и кобальта. Известно, что оксидативный стресс вызывается большим числом различных факторов, которые способны активизировать процесс пероксидации липидов, белков и витаминов на тканевом, клеточном или организменном уровнях [5,7,19] активизировать процесс пероксидации липидов на тканевом, клеточном или орга-низменном уровнях диагностики синдрома скрытой форм. В активизации перекисного окисления принимают участие катион-радикалы селена, йода, марганца, цинка,
чаемых овец и коз выше физиологической нормы для этих видов животных.
Учитывая, что Со входит в состав витамина В12, мы выяснили уровень коба-ламина в крови, содержимом рубца, моче и кале изучаемых животных (табл. 4), который оказался ниже реферативных данных. При этом содержание В12 у коз был ниже, чем у овец в крови на 9,4% (Р < 0,05), в жидкости рубца - на 19,5% (Р < 0,05), в кале - на 16,3 % (Р < 0,05) и моче - на 2,7 % (Р < 0,05).
меди, кобальта, молибдена и железо-серные кластеры, что свидетельствует о большом значении состояния
геохимической ситуации среды, в которую попадают животные, особенно при их перевозках из одного региона в другой, где установлен низкий уровень
микроэлементов. Антиоксиданты принимают участие в регуляции свободно-радикального окисления, как единая система, которая включает в себя антиокси-дантные витамины Е, А и С, а также минералы - Са, Se, Fe, Zn и Си и, возможно, другие химические элементы, входящие в состав антиоксидантных ферментов или активирующие энзимы липидной природы, в т.ч. низкомолекулярные соединения [14]. Содержание ДК, МДА и ПРЭ у изучаемых коз выше, чем у овец - соответственно: на 37 %, 86 % и 15,5 % (Р < 0,05).
Таблица 5 - Показатели ПОЛ и активности АОС кроссбредских овец советской мясо-шерстной породы и зааненских белых немецких коз, разводимых в биогеохимических условиях Астраханской области_
Название показателей Овцематки (п=6) Козы (п=6)
Диеновые конъюгаты, мкмоль/мл 2,04±0,03 2,79±0,06*
Малоновый диальдегид, мкмоль/л 0,42±0,06 0,78±0,07*
Каталаза, мкмоль/мл 3,09±0,05* 3,01±0,91
Глютатионпероксидаза, мк MG-SH л/мин-103 6,07±0,17* 5,72±0,31
Супероксиддисмутаза, ед/мин 161±9,15 152±7,71
Перекисная резистентность эритроцитов ПРЭ, % 2,78±0,05 3,21±0,09
*-Р < 0,05 относительно другого вида животных
Таблица 4 - Содержание витамина В12 в крови, жидкости рубца, моче и кале мелких
жвачных, разводимых в биогеохимических условиях Астраханской области
Виды животных п Сыворотка крови, в нг% Жидкость рубца, в мкг% Кал, в мкг% Моча, в мкг%
Овцы 6 26,6±1,7* 8,2±0,21* 57,1±2,4* 0,75±0,06
Козы 6 24,1±1,6 6,6±0,19 47,8±2,2 0,73±0,05
*-Р < 0,05 данных одного вида в сравнении с другим
Активность каталазы у изучаемых овец превышает аналогичный показатель коз на 2,6 %, глутатионпероксидазы (ГПО)
- на 6 %, супероксиддисмутазы (СОД) - на 5,6 % (Р < 0,05). Данные активности анти-оксидантных ферментов у изучаемых овец и коз (табл. 5) значительно ниже, а уровень ДК, МДА и ПРЭ - выше аналогичных результатов исследований других авторов, работающих в регионах, где в среде и кормах нет дефицита селена, йода и кобальта [17]. Результаты комплексной диагностики скрытой формы комбинированного гипомикроэлементоза, включающие данные микроэлементного статуса, гематологических показателей, ПОЛ и АОС и ПРЭ свидетельствуют о скрытой форме комбинированного гипомикроэлементоза у изучаемых овец и коз, акклиматизируемых в биогеохимических условиях Астраханской области.
Заключение. Биогеохимическая ситуация наземных экосистем Астраханской области характеризуется низким уровнем селена, йода и кобальта в почвах, воде, растительных пастбищных сообществах, растительных кормах, органах и тканях овец советской мясо-шерстной породы ак-сарайского типа и акклиматизируемых за-аненских белых немецких улучшенных коз, что пролонгирует развитие у животных скрытой формы комбинированного ^е, J, Со) гипомикроэлементоза. Важными факторами диагностики скрытой формы комбинированного гипомикроэлементоза являются высокий уровень диеновых конъюгатов в крови овец (2,04 ± 0,11 мкмоль/мл) и коз (2,79 ± 0,06 ммоль/мл), малонового диальдегида у овец (0,42 ± 0,06 ммоль/л) и коз (0,78 ± 0,07 ммоль/л) и низкая активность антиоксидантных ферментов у овец (каталаза - 3,09 ± 0,05 мкмоль/мл, СОД - 161 ± 9,15 ед/мин, ГПО
- 6,07 ± 0,17 мкMG л/мин103 и перекис-ной резистентности эритроцитов - 2,78 ± 0,05 %), а у коз - соответственно: 3,01 ± 0,91; 152 ± 7,71; 72 ± 0,31 и 3,21 ± 0,09. Число форменных элементов в крови изучаемых овец и коз достоверно выше физиологической нормы. Установлен низкий уровень в крови изучаемых овец и коз об-
щего кальция, неорганического фосфора, селена, йода и кобальта, общего белка, щелочного резерва, общих липидов, антиок-сидантных витаминов А, Е, С и В12. Количество глюкозы в крови, относительно физиологической нормы, высокое: у овец -3,01 ± 0,18 и у коз - 4,97 ± 0,33 ммоль/л. Вышеизложенные диагностические параметры крови являются подтверждением присутствия скрытой формы комбинированного ^е, J, Со) гипомикроэлементоза у кроссбредских овец советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и акклиматизируемых зааненских белых немецких улучшенных коз, находящихся в биогеохимических условиях Астраханской области.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Арсанукаев, Д.Л. Метаболизм различных форм микроэлементов в организме молодняка крупного рогатого скота и овец: автореф. докт. дисс. / Д.Л. Арсанукаев. -Тверь, 2006. - 48 с.
2. Брицке, М.Э. Атомно-абсорбцион-ный спектрохимический анализ / М.Э. Брицке. - М.: Химия, 1982. - 223 с.
3. Бузлама, В.С. Экспресс-Биотест. Биологический мониторинг экологических систем / В.С. Бузлама, Ю.Т. Титов, Г.А. Востроилова, Ю.Е. Ващенко. - Воронеж, 1997. - 12 с.
4. Вернадский, В.И. Очерки геохимии / В.И. Вернадский. - М.: Наука, 1927. - 171 с.
5. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты / Ю.А. Владимиров // Вестник РАМН. - 1998. - № 7. - С. 4351.
6. Войнар, А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме человека и животных / А.О Войнар. - М.: Наука, 1960. - 481 с.
7. Воробьев, Д.В. Физиологическая характеристика метаболизма различных видов животных в корме и при скрытых формах гипомикроэлементозов: автореф. докторской дисс. / Д.В. Воробьев. - Астрахань, 2013. - С. 34.
8. Дедов, И.И. Результаты эпидемиологических исследований йодефи-цитных заболеваний в рамках проекта
«Тиромобиль» / И.И. Дедов, Г. А. Мельниченко // Проблемы эндокринологии. -2005. - № 5. - С. 32-36.
9. Ермаков, В.В. Современные проблемы биогеохимии / В.В. Ермаков // Материалы 6-й Международной биогеохимической конференции по биогеохимии. -Астрахань. - 2008. - С. 6 -7.
10. Ковальский, В.В. Геохимическая экология / В.В. Ковальский. - М.: Наука, 1974. - 372с.
11. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник / И.П. Кондра-хин, А.В. Архипов, В.И. Левченко, Г.А. Таланов, А.А. Фролов, В.Э. Новиков // Под редакцией профессора Кондрахина И.П. -М.: Колос, 2004. - 520 с.
12. Королюк, М.А. Методы определения активности каталазы / М.А. Королюк // Лабораторное дело. - 1988. - № 1. - С. 40.
13. Кутепов, А.Ю. Аккумуляция ДАФС-25 и его лечебное действие при ги-поселеновых элементозах животных: ав-тореф. канд. дисс. / А.Ю. Кутепов. - Саратов, 2003. - 24с.
14. Ланкин, В.З. Свободнорадикальные процессы в норме и при патологических состояниях / В.З. Ланкин, А.К. Тихазе, Ю Н. Беленков. - М. : 2001. - 78 с.
15. Матвеев, А.М. Экологические основы аккумуляции тяжёлых металлов сельскохозяйственными растениями / А.М. Матвеев, В. А. Павловский, Н.В. Прохорова. - Самара, 1997. - 219с.
16. Плацер, З. Чехословацкий медицинский сборник / З.Я. Плацер // Прага. -1970. - Т. 16. - № 1. - С. 30-41.
17. Самохин, В.Т. Комплексный хрони-
ческий дефицит гипомикроэлементов в организме животных - важный негативный экологический фактор для здоровья животных и человека / В.В. Самохин // Биогеохимия в народном хозяйстве: фундаментальные основы ноосферных технологий. VI Международная биогеохимическая школа АГТУ. - Астрахань. - 2008. -С.159-160.
18. Скулачев, В.П. Активные формы кислорода и эволюция: биохимические аспекты проблемы / В.П. Скулачев // V Международная конференция «Биоантиокси-данты». Тез. Докл. - М. - 1998. - С. 4.
19. Ярован, Н.И. Биохимические аспекты оценки, диагностики и профилактики технологического стресса у сельскохозяйственных животных : автореф. докторской дисс. / Н.И. Ярован. - М., 2008 -С. 48.
20. Gaitan, E. Epidemiology of iodine deficiency / E. Gaitan, J.T. Dunn // Trends endocrinol. Metab. - 1992. - Vol. 3. - P. 170-175.
21. Georgopoulos, N.A. Autonomously functioning thyroid nodules in a former iodinedeficient area commonly harbor gainoffunction mutations in the thyrotropin signaling pathway / N.A. Georgopoulos // Eur J Endocrinol. -2003. - 149:287- 292.
22. Larsen, P.R. Ontogenesis of thyroid function, thyroid hormone and brain development, diagnosis and treatment of congenital hypothyroidism / P.R. Larsen, G. Henneman // The Thyroid and Its Diseases. 6th ed. New York: Churchill Livingstone. -1996. - P. 541-567.
23. Paglia, R. Laborat. Clin. Med. / R. Paglia, J. Valentine. - 1967.70. - P. 158-169.
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОМПЛЕКСНОЙ ДИАГНОСТИКИ СКРЫТОЙ ФОРМЫ ГИПОМИКРОЭЛЕМЕНТОЗА КРОССБРЕДСКИХ ОВЕЦ СОВЕТСКОЙ МЯСО-ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ И ЗААНЕНСКИХ БЕЛЫХ НЕМЕЦКИХ
УЛУЧШЕННЫХ КОЗ
Полковниченко П.А., Полковниченко А.П., Воробьев В.И., Воробьев Д.В.
Резюме
Низкий уровень физиологически важных микроэлементов в основных компонентах экосистем Астраханской области может выступать в качестве постоянно действующего стресс-фактора, вызывающего изменения молекулярно-клеточного механизма гомеостаза и реакций адаптации и пролонгирующего возникновения скрытой (бессимптомной) формы
часто комбинированного гипомикроэлементоза, снижающего продуктивность акклиматизируемых зааненских белых немецких улучшенных коз и ухудшающих интегративные функции воспроизводства кроссбредских овец. Биогеохимическая ситуация наземных экосистем Астраханской области характеризуется низким уровнем селена, йода и кобальта в почвах, воде, растительных пастбищных сообществах, растительных кормах, органах и тканях овец советской мясо-шерстной породы аксарайского типа и акклиматизируемых зааненских белых немецких улучшенных коз, что пролонгирует развитие у животных скрытой формы комбинированного (Se, J, Co) гипомикроэлементоза. Число форменных элементов в крови изучаемых овец и коз достоверно выше физиологической нормы. А вот низкий уровень в крови установлен по общему кальцию, неорганическому фосфору, селену, йоду, кобальту и др.
PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL BASES OF COMPLEX DIAGNOSTICS OF THE LATENT FORM OF HYPOMICROELEMENTOSIS OF CROSSBRED SHEEP OF SOVIET MEAT AND WOOL BREED AND SAANEN WHITE GERMAN IMPROVED GOATS
Polkovnichenko P.A., Polkovnichenko A.P., Vorobiev V.I., Vorobiev D.V.
Summary
Low levels of physiologically important microelements in the main components ecosystems Astrakhan region can act as a permanent stress factor causing changes molecular cellular mechanism of homeostasis and adaptation reactions and prolonging occurrence latent (asymptomatic) forms often combined trace element reducing productivity acclimatized Saanen white German improved goats and impairing the integrative functions of crossbred sheep reproduction. The biogeochemical situation of the terrestrial ecosystems of the Astrakhan region is characterized by low levels of selenium, iodine and cobalt in soils, water, plant pasture communities, plant feed, organs and tissues of sheep of the Soviet meat and wool breed of Aksarai type and acclimatized white German improved Goats, which will prolong development in animals hidden form of the combined (Se, J, Co) hypomicroelementosis. The number of formed elements in the blood of sheep and goats studied is significantly higher than the physiological norm. But a low blood level is set for total calcium, inorganic phosphorus, selenium, iodine, cobalt, etc.
DOI 10.31588/2413-4201-1883-238-2-162-166 УДК 372.863 (571.56)
ВКЛАД УЧЕНЫХ В РАЗВИТИЕ ВЫСШЕГО ВЕТЕРИНАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ЯКУТИИ
Протодьяконова Г.П. - д.вн., доцент, Нюкканов А.Н. - д.б.н., доцент
ФГБОУ ВО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия»
Ключевые слова: высшее ветеринарное образование, Якутия, история образования Keywords: higher veterinary education, Yakutia, education history
Всем хорошо известно, что каждый феномен природы, всякое явление общественной жизни становится более ясным, бо- любого явления в настоящем, но и предви-
лее понятным тогда, когда они рассматри- деть пути его дальнейшего развития. Ис-
ваются и изучаются в историческом ас- тория ветеринарии, в частности высшего
пекте, когда выявлен генезис, проанализи- ветеринарного образования в Якутии чрез-
рованы закономерности их эволюционного вычайно поучительна. Она вскрывает пе-
развития. Знание прошлого позволяет нам ред нами не только интересные, но подчас
не только понимать и объяснять состояние неожиданные факты, значимость которых
162
