Научная статья на тему 'Физиологические и агрохимические характеристики различных сортов картофеля при возделывании на лугово-черноземной почве'

Физиологические и агрохимические характеристики различных сортов картофеля при возделывании на лугово-черноземной почве Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
306
87
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОЧВА / СОРТ / КАРТОФЕЛЬ / АЗОТ / ФОСФОР / КАЛИЙ / СВЯЗЬ / УРОЖАЙНОСТЬ / ХАРАКТЕРИСТИКИ / SOIL / VARIETY / POTATOES / NITROGEN / PHOSPHORUS / POTASSIUM / CORRELATION / YIELD / CHARACTERISTICS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Темерева Ирина Владимировна

Изучена отзывчивость различных сортов картофеля (Алая Заря, Свитанок, Кормилец, Зекура и Розара) на естественное плодородие почвы с целью разработки оптимальной системы удобрений сортов картофеля и получения планируемых урожаев. Полевые опыты проведены в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. Опыт двухфакторный. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля 70 х 30 см клубнями весом 80100 г. Размер опытной делянки 9,6 м2. Размер опытного участка 510 м2. Отзывчивость сортов картофеля на естественное почвенное плодородие устанавливали по прибавке урожая в сравнении с сортом Алая Заря. В среднем за три разных по метеоусловиям года и уровню содержания элементов питания в почве первое место по урожайности занял сорт Алая Заря (сорт местной селекции). Все остальные сорта сформировали урожайность клубней картофеля по сравнению с контрольным (взятым за 100 %) в пределах: сорта Зекура и Розара 82,7 и 83,1 %, а Свитанок и Кормилец 89,8-92,1 %. Сортовыми особенностями растений и условиями их возделывания определяются химический состав и вынос элементов питания с урожаем культур. В исследованиях определен хозяйственный вынос питательных веществ урожаем по количеству абсолютно сухого вещества в абсолютно сухой массе урожая. Установлено, что наибольший вынос азота характерен для сорта Алая Заря 106,8 кг/га, второе место занимает сорт Свитанок 99,3 кг/га и в пределах 76,3-88,0 кг/га у сортов Зекура, Розара и Кормилец. По выносу фосфора из почвы сорта располагаются в убывающем ряду: Алая Заря (39,5 кг/га) > Кормилец (31,6 кг/га) > Свитанок (29,7 кг/га) > Зекура (25,1 кг/га) > Розара (23,1 кг/га). Наибольший вынос из элементов питания картофелем приходится на калий. Величина выноса данного элемента из почвы убывает в ряду сортов: Алая Заря > Свитанок > Кормилец > Зекура > Розара. Наибольший расход азота на создание 1 т клубней был у сортов Алая Заря, Свитанок и Зекура, фосфора у Алой Зари, Свитанка и Кормильца. Высокий уровень потребности в калии на формирование урожая картофеля у сортов Свитанок, Алая Заря и Зекура.Низкий уровень потребности в фосфоре на создание единицы урожая картофеля у сорта Розара (1,1 кг), это ниже, чем у сорта Алая Заря на 36,4 %, а сорта Зекура на 25,0 %. Реакция различных сортов картофеля на естественное плодородие почвы была различной, поэтому при разработке физиологических и агрохимических основ питания разных сортов следует учитывать способность почвы удовлетворить потребность каждого сорта картофеля в питательных веществах и потребности сортов картофеля и их способности к усвоению питательных веществ из почвы в конкретных условиях сельскохозяйственного производства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PHYSIOLOGICAL AND AGROCHEMICAL CHARACTERISTICS OF DIFFERENT VARIETIES OF POTATO UNDER CULTIVATION ON MEADOW-CHERNOZEM SOIL

Among all highyield crops, the potato has a high nutrient conditions demand. The article is devoted to the responsiveness of different potato varieties (Alaya Zarya, Svitanok, Kormilets, Zekura and Rosara) to the natural soil fertility in order to develop effective fertilizer system for different varieties of potatoes cultivation to obtain crop expected. Field experiments were carried out in 2008-2010 on the experimental meadow-chernozem field of a heavy loamy soil with a very little level of fertility situated at the premises of Omsk State Agrarian University. Two-factor experiment. Three-times repeated. The scheme of potato plant was the following: 70 x 30 cm tubers weighing 80-100 g. The experimental plot size was 9.6 m2. The total test plot territory was 510 m2. Responsiveness of potato varieties to the natural fertility of the soil was determined by the yield increase compared to Alaya Zarya variety. On the average over the last three years of experiments with its various weather conditions and changing level of nutritional content in the soil, Alaya Zarya (variety of local selection) was high yielding. The rest varieties of potato formed the yield of potato tubers, to the check variety (taken as 100%) within: Zekura varieties and Rosara 82.7 % and 83.1 %; Svitanok and Kormilec 89.8-92.1 % respectively. Variety features of plants and their cultivation conditions determine chemical content and export of nutrients that the crop contents. According to the estimations that have been made for the three years of experiment the first place by the export of nutrients, particularly nitrogen, was taken by Alaya Zarya 106.8 kg/ha, the second place by Svitanok 99.3kg/ha. As for Zekura, Rosara and Kormilets’ export of nitrogen, it was varying from 76.3 to 88 kg/ha. The results concerning phosphorus export from soil let us arrange the varieties in the following decreasing order: Alaya Zarya (39.5 kg/ha) > Kormilets(31.6 kg/ha) > Svitanok (29.7 kg/ha) > Zekura (25.1 kg/ha) > Rosara (23.1 kg/ha). The experiment showed that potassium was being exported more in terms of quantity than other nutrients. Results are in descending order: Alaya Zarya > Svitanok > Kormilets > Zekura > Rosara. For one ton of potato to be produced a lot of nitrogen was required especially under cultivation of the following varieties: Alaya Zarya, Svitanok, Zekura. Varieties Alaya Zarya, Svitanok and Kormilets had a great demand for phosphorus. Potassium was highly demanded by Svitanok, Alaya Zarya and Zekura to form tubers. Rozara required less phosphorus per crop unit formationkg), in comparison to Alaya Zarya by 36.4% and Zekura by 25.0%. Researches have shown that the responsiveness of different varieties of potatoes to the natural fertility of the soil is different, so working on physiological and agrochemical aspects of potato nutrition it is highly important to consider two basic principles: 1) the ability of soil to meet the needs of each potato variety in nutrients; 2) needs of potato varieties and their ability to absorb nutrients and soil under specific conditions of agricultural output.

Текст научной работы на тему «Физиологические и агрохимические характеристики различных сортов картофеля при возделывании на лугово-черноземной почве»

УДК 635.21:581.1:631.8 ГРНТИ 68.35.49

И.В. Темерева

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И АГРОХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ЛУГОВО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЧВЕ

Изучена отзывчивость различных сортов картофеля (Алая Заря, Свитанок, Кормилец, Зекура и Ро-зара) на естественное плодородие почвы с целью разработки оптимальной системы удобрений сортов картофеля и получения планируемых урожаев. Полевые опыты проведены в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. Опыт двухфакторный. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля - 70 х 30 см клубнями весом 80100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2. Размер опытного участка - 510 м2. Отзывчивость сортов картофеля на естественное почвенное плодородие устанавливали по прибавке урожая в сравнении с сортом Алая Заря. В среднем за три разных по метеоусловиям года и уровню содержания элементов питания в почве первое место по урожайности занял сорт Алая Заря (сорт местной селекции). Все остальные сорта сформировали урожайность клубней картофеля по сравнению с контрольным (взятым за 100 %) в пределах: сорта Зекура и Розара - 82,7 и 83,1 %, а Свитанок и Кормилец - 89,8-92,1 %. Сортовыми особенностями растений и условиями их возделывания определяются химический состав и вынос элементов питания с урожаем культур. В исследованиях определен хозяйственный вынос питательных веществ урожаем по количеству абсолютно сухого вещества в абсолютно сухой массе урожая. Установлено, что наибольший вынос азота характерен для сорта Алая Заря - 106,8 кг/га, второе место занимает сорт Свитанок - 99,3 кг/га и в пределах 76,3-88,0 кг/га - у сортов Зекура, Розара и Кормилец. По выносу фосфора из почвы сорта располагаются в убывающем ряду: Алая Заря (39,5 кг/га) > Кормилец (31,6 кг/га) > Свитанок (29,7 кг/га) > Зекура (25,1 кг/га) > Розара (23,1 кг/га). Наибольший вынос из элементов питания картофелем приходится на калий. Величина выноса данного элемента из почвы убывает в ряду сортов: Алая Заря > Свитанок > Кормилец > Зекура > Розара. Наибольший расход азота на создание 1 т клубней был у сортов Алая Заря, Свитанок и Зекура, фосфора - у Алой Зари, Свитанка и Кормильца. Высокий уровень потребности в калии на формирование урожая картофеля у сортов Свитанок, Алая Заря и Зекура. Низкий уровень потребности в фосфоре на создание единицы урожая картофеля - у сорта Розара (1,1 кг), это ниже, чем у сорта Алая Заря на 36,4 %, а сорта Зекура - на 25,0 %. Реакция различных сортов картофеля на естественное плодородие почвы была различной, поэтому при разработке физиологических и агрохимических основ питания разных сортов следует учитывать способность почвы удовлетворить потребность каждого сорта картофеля в питательных веществах и потребности сортов картофеля и их способности к усвоению питательных веществ из почвы в конкретных условиях сельскохозяйственного производства.

Ключевые слова: почва, сорт, картофель, азот, фосфор, калий, связь, урожайность, характеристики. I.V. Temereva

PHYSIOLOGICAL AND AGROCHEMICAL CHARACTERISTICS OF DIFFERENT VARIETIES OF POTATO UNDER CULTIVATION ON MEADOW-CHERNOZEM SOIL

Among all high-yield crops, the potato has a high nutrient conditions demand. The article is devoted to the responsiveness of different potato varieties (Alaya Zarya, Svitanok, Kormilets, Zekura and Rosara) to the natural soil fertility in order to develop effective fertilizer system for different varieties of potatoes cultivation to obtain crop expected. Field experiments were carried out in 2008-2010 on the experimental meadow-chernozem field of a heavy loamy soil with a very little level of fertility situated at the premises of Omsk State Agrarian University. Two-factor experiment. Three-times repeated. The scheme of potato plant was the following: 70 x 30 cm tubers weighing 80-100 g. The experimental plot size was 9.6 m2. The total test plot territory was 510 m2. Responsiveness of potato varieties to the natural fertility of the soil was determined by the yield increase compared to Alaya Zarya variety. On the average over the last three years of experiments with its various weather conditions and changing level of nutritional content in the soil, Alaya Zarya (variety of local selection) was high yielding. The rest varieties of potato formed the yield of potato tubers, compared

© Темерева И.В., 2016

to the check variety (taken as 100%) within: Zekura varieties and Rosara - 82.7 % and 83.1 %; Svitanok and Kormilec - 89.8-92.1 % respectively. Variety features of plants and their cultivation conditions determine chemical content and export of nutrients that the crop contents. According to the estimations that have been made for the three years of experiment the first place by the export of nutrients, particularly nitrogen, was taken by Alaya Zarya - 106.8 kg/ha, the second place - by Svitanok - 99.3kg/ha. As for Zekura, Rosara and Kormilets' export of nitrogen, it was varying from 76.3 to 88 kg/ha. The results concerning phosphorus export from soil let us arrange the varieties in the following decreasing order: Alaya Zarya (39.5 kg/ha) > Kormilets (31.6 kg/ha) > Svitanok (29.7 kg/ha) > Zekura (25.1 kg/ha) > Rosara (23.1 kg/ha). The experiment showed that potassium was being exported more in terms of quantity than other nutrients. Results are in descending order: Alaya Zarya > Svitanok > Kormilets > Zekura > Rosara. For one ton of potato to be produced a lot of nitrogen was required especially under cultivation of the following varieties: Alaya Zarya, Svitanok, Zekura. Varieties Alaya Zarya, Svitanok and Kormilets had a great demand for phosphorus. Potassium was highly demanded by Svitanok, Alaya Zarya and Zekura to form tubers. Rozara required less phosphorus per crop unit formation (1.1 kg), in comparison to Alaya Zarya by 36.4% and Zekura by 25.0%. Researches have shown that the responsiveness of different varieties of potatoes to the natural fertility of the soil is different, so working on physiological and agrochemical aspects of potato nutrition it is highly important to consider two basic principles: 1) the ability of soil to meet the needs of each potato variety in nutrients; 2) needs of potato varieties and their ability to absorb nutrients and soil under specific conditions of agricultural output.

Keywords: soil, variety, potatoes, nitrogen, phosphorus, potassium, correlation, yield, characteristics.

Введение

Картофель - ценная продовольственная культура, имеющая большое народнохозяйственное значение. Его значение настолько велико, что за ним упрочилось название -«второй хлеб» [1].

Из всех культур высокой продуктивности картофель - один из наиболее требовательных к условиям минерального питания. С урожаем он выносит большое количество питательных веществ, поэтому хорошо отзывается на удобрения. Среди многочисленных природных и агротехнических факторов, способствующих повышению эффективности удобрений и росту продуктивности сельскохозяйственных культур, большая роль принадлежит сорту. В настоящее время в Российской Федерации допущены около 80 сортов картофеля, с каждым годом это число увеличивается. Внедрение в производство новых перспективных сортов в определенных почвенно-климатических условиях, которые были бы отзывчивы на эффективное плодородие почвы и при этом обладали бы высокой отзывчивостью на внесение минеральных удобрений, требует изучения и разработки агрохимических и физиологических параметров, характеризующих особенности питания картофеля с учетом сортовых особенностей [2].

Цель работы - изучение реакции различных сортов картофеля на естественное плодородие при возделывании на лугово-черноземной почве и выявление физиологических и агрохимических количественных показателей при разработке оптимальной системы удобрений сортов картофеля и получения планируемых урожаев картофеля.

Объекты и методы

Объектами исследования являются лугово-черноземная маломощная малогумусовая тяжелосуглинистая почва и различные сорта картофеля, связанные в едином комплексе метеорологических условий и агротехнических мероприятий. В полевом опыте за контроль был взят сорт Алая Заря (Кустанайский НИИСХ совместно с Омским СибНИИСХ). Среднеранний столовый сорт. В качестве испытуемых для сравнения взяты 4 сорта:

1. Кормилец (СибНИИСХ). Среднеранний столовый сорт.

2. Свитанок Киевский (Украинский НИИ картофельного хозяйства). Среднеранний, универсального использования.

3. Зекура (Германия). Среднеранний, столовый.

4. Розара (Германия). Раннеспелый, универсального использования.

Полевые опыты проведены на опытном поле Омского ГАУ в 2008-2010 гг. Опыт двух-факторный. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля 70 х 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2. Размер опытного участка - 510 м2.

В полевых экспериментах проведены лабораторные анализы и наблюдения:

- химический анализ почвы - по методике К.П. Магницкого в модификации Ю.И. Ермохина с использованием 2 %-ной уксусной кислоты. В слое почвы 0-30 см определяли нитратный азот дисульфофеноловым методом, подвижный фосфор - по Дениже с конечным колориметрическим определением, обменный калий - на пламенном фотометре;

- химический анализ растений после мокрого озоления сухих образцов по Гинзбург и Щегловой с определением в них валовых NPK: азот - по Къельдалю, фосфор - по Дениже в модификации Малюгина и Хреновой, калий - на пламенном фотометре.

Результаты исследований

В формировании высоких урожаев с хорошим качеством, помимо сортовых особенностей сельскохозяйственных растений, большое значение имеют почвенно-климатические условия, соответствующие биологическим особенностям питания растений [3, 4]. Агрохимическая характеристика лугово-черноземной почвы приведена в табл. 1. На основе её данных можно сделать

вывод, что лугово-черноземная почва, на которой возделывался картофель в 2008-2010 гг., имела очень низкое содержание нитратного азота; подвижного фосфора заниженный уровень - в 2008 г. и 2010 г. и оптимальный - в 2009 г. Содержание обменного калия в почве было достаточным в 2008 и в 2009 гг. и ниже оптимального значения -в 2010 г.

Отзывчивость сортов картофеля на естественное почвенное плодородие определялась по прибавке урожая в сравнении с сортом Алая Заря. Заметим, что годы по влагообеспеченности почв были разными: сухими, с высокой температурой воздуха и почвы были 2008 г. и 2010 г., очень влажным, с пониженным температурным режимом 2009 г. В связи с этим в период 2008-2010 гг. проявились сортовые особенности картофеля (табл. 2). В менее благоприятном 2008 г. самые низкие урожаи - у сортов Зекура и Розара. Даже эти два сорта по урожайности отличались: сорт Зекура сформировал урожайность клубней картофеля на 21,4 % ниже, чем сорт Розара. Небольшая разница в урожайности клубней (9,4 %) была у сортов Розара (17,0 т/га) и Свитанок (18,6 т/га). Более урожайным по формированию клубней картофеля по сравнению с упомянутыми оказался сорт Кормилец (+11,8 %). Особенно положительно при неблагоприятных условиях водного и пищевого режима проявил себя сорт Алая Заря. Его урожайность в 2008 г. - 28 т/га, это выше урожайности сортов Зекура и Розара на 14 и 11 т/га (на 100 и 64,7 %), сортов Кормилец и Свитанок на 7,2 и 9,4 т/га (на 34,5 и 50,5 % соответственно) (табл. 2).

В 2009 г. почвенно-климатические условия по влагообеспеченности в период активного роста и развития картофеля были благоприятными. На первое место по урожайности вышел

„ ^ , сорт Свитанок (урожайность

Таблица 2 г

Урожайность различных сортов картофеля при возделывании 32 остальные сорта также

на лугово-черноземной почве. Полевые опыты (2008-2010) сф°рмир°вали высокие и практически равные урожаи.

Вегетационный период 2010 г. был засушливым, что неблагоприятно сказалось на росте и развитии картофеля и показателях урожайности его клубней. Все сорта сформировали практически равные низкие урожаи. В среднем за три года разные по метеоусловиям и уровню содержания элемен-

Таблица 1

Содержание элементов питания в почве до посадки картофеля, мг/100 г почвы (опытное поле ОмГАУ, слой 0-30 см)

Элемент Фактическое содержание, мг/100 г почвы Оптимальное содержание (по Ю.И. Ермохину), мг/100 г почвы

2008 г. 2009 г. 2010 г.

Ы-Шз 0,68 0,54 1,36 3,2

Р (Р2О5) 3,80 9,74 6,26 6,9 и более

К (К20) 10,4 18,1 7,32 8,4 и более

Сорт картофеля Урожайность, т/га, в годы Средняя урожайность клубней, т/га Отклонения по сравнению с сортом Алая Заря, %

2008 2009 2010

Алая Заря 28,0 30,0 18,3 25,4 100

Свитанок 18,6 32,0 17,8 22,8 89,8

Кормилец 20,8 30,3 19,1 23,4 92,1

Зекура 14,0 29,0 20,0 21,0 82,7

Розара 17,0 29,4 17,0 21,1 83,1

НСР05 2,1 1,4 1,2

тов питания в почве, первое место по урожайности занял сорт Алая Заря (сорт местной селекции). Все остальные сорта сформировали урожайность клубней картофеля, по сравнению с контрольным сортом (взятым за 100 %), в пределах: сорта Зекура и Розара - 82,7 и 83,1 %, а Свитанок и Кормилец - 89,8-92,1 % (табл. 2).

Анализируя данные табл. 2, можно сделать вывод, что наиболее отзывчивым на естественное плодородие почвы оказался сорт Алая Заря отечественной селекции. Наименьшая отзывчивость на естественное плодородие почвы в неблагоприятный по влагообеспеченности год у сортов Зекура и Розара. В благоприятный по погодным условиям год данные сорта показали практически стабильные равные урожаи.

В исследованиях получены данные по окупаемости содержания фосфора и калия в почве урожаем и потребности картофеля в элементах питания из почвы для получения 1 ц клубней картофеля согласно физиологическим и биохимическим особенностям различных сортов (табл. 3). Каждый миллиграмм Р205 К20 на 100 г слоя почвы 0-30 см, определенного в 2 %-ной уксуснокислой вытяжке (метод Ермохина), дополнительно окупался урожаем клубней картофеля в тесной связи с особенностями сорта картофеля в убывающем порядке: Алая Заря > Кормилец > Свитанок > Розара > Зекура.

Установленные нормативы окупаемости единицы фосфорного и калийного плодородия почвы урожаем позволяют прогнозировать необходимость коррекции содержания доступного фосфора в почве под планируемые урожайности картофеля в зависимости от сорта. Так, в табл. 3 показано, что за 2008-2010 гг.

Таблица 3

Реакция различных сортов картофеля на естественное почвенное плодородие. Полевые опыты (2008-2010)

Сорт картофеля Урожайность, т/га Окупаемость 1 мг Р205 и К20 почвы урожаем, ц/га Потребность в элементах питания почвы в получении 1 ц клубней картофеля

Р2О5 | К2О Р2О5 | К2О

Среднее содержание в почве, мг/100 г: Р05 - 6,6; К20 - 11,9

Алая Заря 25,4 38,5 30,2 0,026 0,047

Свитанок 22,8 34,5 27,1 0,029 0,052

Кормилец 23,4 35,4 27,8 0,028 0,051

Зекура 21,0 31,8 25,0 0,031 0,057

Розара 21,1 32,0 25,1 0,031 0,056

урожайность сорта Алая Заря -25,4 т/га, а сортов Розара и Зекура - 21,0 т/га. Можно сделать вывод: под эти сорта картофеля, согласно их реакции на почвенное плодородие под планируемые урожаи 300 ц/га, содержание подвижного (доступного) Р205 в слое лугово-черноземной почвы должно быть:

- Алая Заря - 300 ц/га/38,5 ц/мг = 7,8 мг/100 г, или 78 мг/кг почвы;

- Зекура и Розара - 300

ц/га/31,8 и 32 ц/мг = 9,4 мг/100 г, или 94 мг/кг почвы.

В переводе на уровень содержания Р205 в почве в килограммах на гектар эти величины составят для сортов картофеля Алая Заря - 281, Розара и Зекура - 338 кг/га.

Зная потребность разных сортов картофеля в элементах питания (табл. 3), для получения единицы урожая (1 ц или 1 т клубней картофеля) можно ориентировочно рассчитать величину ожидаемой урожайности картофеля, располагая химическим составом почвы. Если содержание Р205 в почве будет, например, в пределах 7,8 мг/100 г (как для сорта Алая Заря), урожайность картофеля сортов Розара и Зекура составит ориентировочно 252 ц/га (7,8 мг/100 г). При получении урожайности клубней картофеля этих сортов до 300 ц/га в почве будет не доставать 57 кг Р205, их дефицит следует восполнить внесением фосфорных удобрений.

По уровню потребности Р205 из почвы для формирования одного центнера клубней картофеля наибольшие затраты приходятся на сорта Розара и Зекура (0,031 мг/ц), что больше на 19,2 % по сравнению с сортом Алая Заря. По уровню потребности в К20 почвы для получения единицы урожая сорта Розара и Зекура потребляли 0,057 мг/1 ц, это на 21,3 % больше по сравнению с сортом Алая Заря.

С учетом физиологических потребностей сортов картофеля в элементах питания почвы для формирования высоких урожаев представляется возможность планировать урожайности картофеля и управлять ростом и развитием, соответственно и эффективным плодородием.

Большой интерес представляют характеристики различных сортов картофеля, отражающие их физиологические возможности усваивать элементы питания в условиях естественного почвенного плодородия (табл. 4).

Таблица 4

Вынос элементов питания сортами картофеля из почвы в 2008-2010 гг.

Сорт картофеля Вынос, кг/га Средний вынос, кг/га

N Р2О5 К2О N Р2О5 К2О

2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 2009 2010

Алая Заря 145,1 97,5 77,7 55,5 43,8 19,3 228,6 210,5 123,9 106,8 39,5 187,7

Свитанок 97,3 127,2 73,3 26,9 43,8 18,5 161,4 254,8 113,3 99,3 29,7 176,5

Кормилец 60,2 98,5 70,3 25,5 44,9 24,4 137,5 202,1 146,7 76,3 31,6 162,1

Зекура 64,2 114,2 85,7 15,2 38,1 22,0 107,3 184,0 172,1 88,0 25,1 154,5

Розара 67,0 94,9 69,6 20,8 33,1 15,5 134,0 170,6 118,4 77,2 23,1 141,0

Сортовые особенности растений и условия их возделывания определяют химический состав культур и вынос элементов питания с урожаем. В исследованиях установлен хозяйственный вынос питательных веществ урожаем по количеству абсолютно сухого вещества в абсолютно сухой массе урожая.

Зафиксировано, что наибольший вынос азота характерен для сорта Алая Заря -106,8 кг/га, второе место занимает сорт Свитанок - 99,3 кг/га и 76,3-88,0 кг/га - у сортов Зеку-ра, Розара и Кормилец. По выносу фосфора из почвы сорта располагаются в убывающем ряду: Алая Заря (39,5 кг/га) > Кормилец (31,6 кг/га) > Свитанок (29,7 кг/га) > Зекура (25,1 кг/га) > Розара (23,1 кг/га). Наибольший вынос из элементов питания картофелем - калия. Величина его выноса из почвы убывает в ряду сортов: Алая Заря > Свитанок > Кормилец > Зекура > Розара (табл. 4). Располагая нормативами хозяйственного выноса элементов питания картофелем из почвы, представляется возможность с учётом сортовой специфики оценить способность растений в конкретных почвенно-климатических условиях сформировать определенную величину урожая и спрогнозировать его качество [5].

В опытах установлен расход элементов минерального питания на создание 1 т клубней картофелем (табл. 5). Отмечено, что наибольший расход азота на создание 1 т клубней картофеля был у сортов Алая Заря, Свитанок и Зекура, фосфора - у Алой Зари, Свитанка и Кормильца. Высокий уровень потребности в калии у сортов Свитанок, Алая Заря и Зекура. Низкий уровень потребности в фосфоре на создание единицы урожая картофеля у сорта Розара

Таблица 5 (1,1 "/«Х это г°раЗД° ниже ана-Расход элементов питания почвы на создание 1 т логичной потребности сортов

клубней картофеля, кг Алая Заря (+36,4 %) и Зекура

(+25,0 %).

Результаты исследований показали, что реакция различных сортов картофеля на естественное плодородие почвы зависела от метеорологических условий периода вегетации (табл. 6). Так, в неблагоприятных погодных условиях 2008 г. при очень низком уровне содержания доступного азота в слое почвы 0-30 см наибольший процент использования азота был у сорта Алая Заря (79 %), в то время как у сортов Кормилец, Розара и Зекура соответственно 58, 63, 64 %. Сорт Алая Заря также отличался высокой интенсивностью использования подвижного фосфора из почвы в 2008 г. (41 %), у других же сортов процент использования фосфора из почвы был в пределах 11-20 %. В благоприятном

2009 г. использование азота из почвы различными сортами картофеля было фактически одинаковым - в пределах 84-89 %, значительно выше показателей, полученных в засушливом

2010 г. (47-77 %). Использование фосфора из почвы различными сортами картофеля в 2009 г.- фактически одинаковое, в пределах 11-13 %. Только для сорта Розара характерен более низкий процент (9 %).

Элемент питания, кг Алая Заря Свитанок Кормилец Зекура Розара

N 4,2 4,3 3,3 4,2 3,7

Р2О5 1,5 1,3 1,3 1,2 1,1

К2О 7,4 7,7 6,9 7,4 6,7

Практически одинаковой была интенсивность использования подвижного фосфора из почвы сортами картофеля и в 2010 г. - в пределах 9-11 %. Более низкий процент использования Р2О5 из почвы - у сортов Розара (7 %) и Свитанок (8 %).

Таблица 6

Использование элементов питания из почвы сортами картофеля (2008-2010 г.)

Сорт картофеля Процент использования элементов питания из почвы

N Р2О5 К2О

2008 2009 2010 2008 2009 2010 2008 2009 2010

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Алая Заря 79 84 77 41 12 9 61 32 47

Свитанок 73 85 73 20 12 8 43 39 43

Кормилец 58 88 58 19 13 11 37 31 56

Зекура 64 89 47 11 11 10 29 28 65

Розара 63 87 56 15 9 7 36 26 45

Проценты использования обменного калия из почвы различными сортами - в пределах 29-61 в 2008 г., 26-39 в 2009 г. и 43-65 в 2010 г. В засушливых погодных условиях 2008 г. при высоком уровне содержания К2О в почве процент использования этого элемента был выше в сравнении с другими сортами у сорта Алая Заря (61 %). В 2010 г. при содержании калия в почве ниже оптимального значения процент использования этого элемента из почвы был максимален у сорта Зекура. Разница в процентах использования элементов питания различными сортами картофеля объясняется физиологическими особенностями растений, в частности строением их корневой системы и ее функциональностью (глубиной проникновения, площадью всасывающей поверхности корней и др.) (табл. 6).

Заключение

Исследования показали, что при разработке физиологических и агрохимических основ питания различных сортов картофеля следует учитывать два основных принципа:

1) способность почвы удовлетворить потребность каждого сорта картофеля в питательных веществах (оптимальные уровни и соотношения N-N0^ Р2О5, К2О в почве);

2) потребности сортов картофеля и их способности к усвоению питательных веществ из почвы в конкретных условиях сельскохозяйственного производства (вынос элементов питания единицей урожая, физиологическая потребность в элементах питания для получения 1 ц или 1 т клубней картофеля и окупаемость единицы элементов питания почвы урожаем).

Список литературы

1. Шанина, Л.И. Полевые культуры Западной Сибири : учеб. пособие / Л.И. Шанина ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2003. - 504 с.

2. Писарев, Б.А. Сортовая агротехника картофеля / Б.А. Писарев. - М. : Агропромиздат, 1990. - 208 с.

3. Ермохин, Ю.И. Почвенно-растительная оперативная диагностика «ПРОД - ОмСХИ» минерального питания, эффективности удобрений, величины и качества урожая сельскохозяйственных культур : монография / Ю.И. Ермохин ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 1995. - 208 с.

4. Ермохин, Ю.И. Оптимизация минерального питания картофеля и овощных культур : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук : 06.01.04 / Ермохин Юрий Иванович. -Омск, 1974. - 50 с.

5. Ермохин, Ю.И. Программирование урожая : монография / Ю.И. Ермохин, А.Ф. Неклюдов, В.М. Красницкий ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2000. - 84 с.

Темерева Ирина Владимировна, ст. преподаватель, Омский ГАУ; iv.temereva@omgau.org.

References

1. Shanina, L.I. Polevye kul'tury Zapadnoj Sibiri : ucheb. posobie / L.I. Shanina ; Om. gos. agrar. un-t. - Omsk: Izd-vo OmGAU, 2003. - 504 s.

2. Pisarev, B.A. Sortovaya agrotexnika kartofelya / B.A. Pisarev. - M. : Agropromizdat, 1990. - 208 s.

3. Ermohin, Yu.I. Pochvenno-rastitel'naya operativ-naya diagnostika "PROD - OmSHP' mineral'nogo pitaniya, effektivnosti udobrenij, velichiny i kachestva urozhaya sel'skoxozyajstvennyx kul'tur : monografiya / Yu.I. Ermohin; Om. gos. agrar. un-t. - Omsk : Izd-vo OmGAU, 1995. -208 s.

4. Ermohin, Yu.I. Optimizacziya mineral'nogo pitaniya kartofelya i ovoshhnyx kul'tur : avtoref. dis. ... d-ra s.-x. nauk : 06.01.04 / Ermohin Yurij Ivanovich. -Omsk, 1974. - 50 s.

5. Ermohin, Yu.I. Programmirovanie urozhaya : monografiya / Yu.I. Ermohin, A.F. Neklyudov, V.M. Krasniczkij ; Om. gos. agrar. un-t. - Omsk : Izd-vo OmGAU, 2000. - 84 s.

Temereva Irina Vladimirovna, Lecturer, Omsk SAU, iv.temereva@omgau.org.

Статья поступила в редакцию26 марта 2016 г.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.