CC BY
130
УДК 632.92
Фитосанитарное состояние посевов пшеницы в России в 2006-2010 гг.
Л.Н. НАЗАРОВА,
ведущий научный сотрудник
Всероссийского НИИ
фитопатологии
Т.М. ПОЛЯКОВА,
Т.П. ЖОХОВА,
Л.Г. КОРНЕВА,
научные сотрудники
Ежегодный фитосанитарный мониторинг посевов осуществляли путем маршрутных обследований [6] в агроклиматических зонах - основных производителях зерна (Северо-Кавказской, Центральночерноземной, Центральной, Поволжской, Волго-Вятской, Уральской и Западно-Сибирской).
Потери урожая определяли с использованием математических моделей и шкал, разработанных во ВНИИФ [9].
В течение 4 вегетационных сезонов (2006, 2007, 2009, 2010 гг.) отмечались повышенная температура и дефицит осадков в сравнении со средними многолетними данными; в 2008 г. температура и сумма осадков соответствовали среднемного-летним и были благоприятны для роста растений и развития патогенного комплекса во всех регионах европейской части России. На культуре развивались бурая (Puccinia triticina Eriks, Henn.), желтая (Puccinia striiformis West.) и стеблевая (Puccinia graminis Pers.) ржавчины, септориоз листьев и колоса (Septoria tritici Rob. et Desm., Stagonospora nodorum Berk.), мучнистая роса (Blumeria graminis (D) Speer.), пиренофороз (Pyrenophora tritici-repens (Died) Drech), корневые гнили (Fusarium spp., Pythi-um spp., Rhizoctonia spp., Giberel-lina cerealis), альтернариоз (Alternaria spp.).
Эпифитотийного развития болезней в годы исследований в целом по всем зонам европейской части РФ не отмечено, умеренное развитие было в течение 2 лет и в течение 3 лет - депрессия. В Западной Сибири в 2007-2010 гг. погодные условия были благоприятны для болезней: 3 года были эпифитотий-ными и 1 - с умеренным развитием.
В последние годы увеличился объем защитных обработок. В 2009 г он составил 45-60 % площади посевов озимой пшеницы, 1-22 % -яровой, в 2010 г. объем обработок был меньше в связи с засухой на всей территории.
В среднем в европейской части РФ потери урожая зерна равнялись 8 %, в Западной Сибири - около 13,6 %. Наибольшие потери отмечены были в 2008 г.: озимой пшеницы - 15 %, яровой - 14,4 %.
Фитосанитарная обстановка в агроклиматических зонах России была следующей.
Северо-Кавказская. В годы наблюдений здесь наиболее значительное развитие имел пиренофо-роз. В 2001-2005 гг. наблюдалось смешанное проявление септориоза и пиренофороза. Начиная с 2006 г., пиренофороз преобладал в патогенном комплексе, его доля в среднем составила 37-71 %, а септориоза 1-10 %.
Поражение листьев пиренофоро-зом в засушливые годы составляло 20-30 %, на отдельных полях - до 40-50 %. На Северном Кавказе состав возделываемых сортов отличается большим разнообразием. Более 50 сортов селекции Краснодарского НИИСХ и более 20 сортов -ВНИИ зерновых культур имени И.Г. Калиненко обеспечивали частую сортосмену.
Обследования проводили на наиболее распространенных сортах озимой пшеницы. В Краснодарском крае 10-14 % посевных площадей занимают сорта Батько, Победа, Краснодарская 99, 4-7 % - Дельта, Купава, Лира, Фишт, Юбилейная 100, Красота, Кума, Фортуна. Увеличиваются площади высокоурожайных сортов Дока, Лига, Нота, Пал Пич, Таня, Восторг, Юнона, Иришка, Первица и др. [3]. В более засушливой зоне (Ростовская область, Ставропольский край) широко распространены Донская безостая, Донской сюрприз, Зерноград-ка 11, Тарасовская остистая, Памяти Калиненко, Северодонская юбилейная, Прикумская 141, занимающие 2-8 % посевной площади. Внедряются сорта Гарант, Августа и др.
Высокую устойчивость к пирено-форозу в этом районе показали сорта Дельта, Кума, Красота, Донской сюрприз, Зерноградка 11 [7].
Желтая ржавчина (Puccinia striiformis West.) в течение многих лет находилась в депрессии, однако в последние годы отмечено ее умеренное развитие, особенно в Краснодарском крае.
В 2009-2010 гг. она проявилась в ранние сроки вегетации в основном в предгорных районах. Интенсивность поражения восприимчивых сортов составляла 8-20 %. Доля возбудителя в структуре патогенного комплекса увеличилась до 22-31 %.
В предгорных районах на сортоучастках на отдельных сортах заболевание достигало умеренно-эпи-фитотийного развития со степенью пораженности растений 20-40 % и потерями урожая до 10 %.
Основными причинами увеличения частоты встречаемости желтой ржавчины в последние годы являются изменение погодных условий (прохладная, влажная весна), высев восприимчивых сортов, занос инфекционного начала из Ирана, Ирака, Азербайджана.
Восприимчивыми к желтой ржавчине считаются сорта Старшина, Москвич, Юбилейная 100, Ростов-
чанка 3, Зерноградка 10, Донской простор, Ласточка, Дельта, Фишт, Ермак, высоковосприимчивыми -Лига, Станичная, Зарница, Гарант, умеренновосприимчивыми - Донской сюрприз, Донской маяк, Есаул. Абсолютную устойчивость показали сорта Красота, Фортуна, Соратница, Виза, Лира, Степнянка, Дея, Победа, Дельта, Юбилейная 100, Москвич, Лебедь, Батько.
По результатам наших обследований, устойчивыми оказались Дельта, Восторг, Таня, Кума, Красота, Юнона, Дон, Есаул, Подарок Дону, Зерноградка 11, Донская безостая, которые были практически свободны от желтой ржавчины.
Бурая ржавчина встречалась в регионе повсеместно и практически ежегодно проявлялась на посевах озимой пшеницы в зависимости от складывающихся погодных условий. Поражение бурой ржавчиной в основном составляло 0,1-15 %, в 2010 г после дождей, выпавших в конце вегетации, наблюдалось усиление болезни до 10-25 %.
Высокую восприимчивость к бурой ржавчине показали сорта Краснодарская 99, Победа 50, Дея, Юбилейная 100, Пал Пич, Августа, Донской сюрприз, Гарант. Интенсивность поражения в среднем по 3 агроклиматическим районам зоны достигала на этих сортах эпифито-тийного уровня, особенно в центральной и приазовской зонах.
На Северном Кавказе имеется значительное количество новых сортов, генетически защищенных от поражения этим заболеванием, -Фортуна, Юнона, Кума, Виза, Заира, Паллада, Бром. Своевременная сортосмена, внедрение генетически разнообразных сортов, отсутствие сорта-лидера привели к снижению частоты эпифитотий и сделали ситуацию с бурой ржавчиной более благоприятной.
В 2009 и 2010 гг. на производственных и селекционных посевах обнаруживалась стеблевая ржавчина (Puccinia graminis f. Шю Епквв е1 Непп.), пораженность составля-
ла 1-2 %. Популяционные исследования этого патогена активизировались, когда в Иране, Афганистане и других странах появилась и распространяется высоковирулентная и агрессивная раса Ug 99, вероятность появления которой в южных регионах очень велика.
Септориоз в зоне в последние годы имел слабое развитие, интенсивность поражения посевов колебалась от 1 до 10 %, доля в структуре патогенного комплекса составляла 9-15 %.
В центральных и северных районах Краснодарского края в условиях повышенной влажности и умеренных температур септориоз интенсивно развивался на сортах Пал Пич, Таня, Восток, Вита, Восторг, Кума, Краснодарская 99, Москвич, Победа, Дока, Фортуна.
Фузариозная инфекция на колосе практически не проявилась. Сорта Дея, Дельта, Москвич, Афина, Донская безостая, Донской маяк, Тарасовская остистая были устойчивы и противостояли распространению инфекции.
Внедрение в Северо-Кавказской зоне ресурсосберегающих технологий, включающих поверхностную обработку почвы, усилило распространение и вредоносность корневых гнилей. В Ставропольском крае по стерневому предшественнику поражение доходило до 70-80 %, причем наблюдалось усиление гельминтоспориозной инфекции [8]. Значительное поражение наблюдали и в Краснодарском крае.
В Краснодарском и Ставропольском краях отмечено нарастание корневых гнилей, вызываемых ги-беллиной (Gibellina cerealis Pass). Заболевание прогрессирует, его накоплению способствуют дисбаланс питательных веществ в почве, холодная и влажная погода весной [5]. Болезнь проявляется в фазе кущения по типу корневой гнили, а впоследствии вызывает гниль стеблей. Возбудитель способен поражать листья, обнаруживается на колосковых чешуях и остях. Болезнь
активно развивается на посевах после кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы. Инфекция гибелли-ноза сохраняется в почве и на растительных остатках.
Поражение снежной плесенью в зоне составляло 0-10 %, мучнистой росой - 0-25, корневыми гнилями -0,1-15 %.
Наиболее интенсивное проявление всех болезней было в 2008 г Тогда потери урожая на необработанных посевах составили 12-16 %, в остальные годы они колебались от 0,5 до 10 %.
Центрально-Черноземная. На озимой пшенице в основном развивались септориозлистьев и колоса, мучнистая роса, бурая ржавчина, снежная плесень (Microdo-chium nivale), корневая гниль (Fusarium spp.).
Лидирующие в зоне сорта - Бе-зенчукская 380 (50 % посевных площадей), Московская 39 (20 %), Мироновская 808 (10 %), Галина (10 %), Дон 93 (3-5 %), Северодонецкая юбилейная (3-5 %), Донская безостая и Донской сюрприз. В южной зоне выращиваются также Белгородская 12, Тарасовская остистая, Донская безостая, Московская 56, Ариадна и другие [2].
Основным заболеванием в зоне становится септориоз, который потеснил бурую ржавчину и мучнистую росу. Его эпифитотии отмечали в течение 3 лет, а умеренное развитие - в 4 из 9 (2001-2009 гг.). В 2008 г. септориозом было поражено до 30-40 % листьев, 1-5 % колосьев.
Сорта Безенчукская 380, Донская безостая, Донской сюрприз, возделываемые в Окско-Донской пойме зачастую с применением почвозащитных энергосберегающих технологий, были умеренно устойчивы.
Стерня и пожнивные остатки, создавая благоприятный микроклимат для растений, в то же время вызывают ухудшение их фитосанитар-ного состояния. На этих полях возрастает частота вспышек и вредоносность септориоза, корневых
гнилей, пиренофороза, альтерна-риоза и других болезней [1].
Среди возбудителей корневых гнилей доминируют патогены из родов Fusarium, Alternaria, растет доля видов из родов Ophiobolus, Cerco-sporella, Rhizoctonia, Pythium, а также плесневых грибов и бактерий. Пораженность корневыми гнилями составляла 10 %, в отдельные годы достигая 12-25 %.
Бурая ржавчина в 2006-2010 гг. была в депрессии, поражение листьев - 1-7 %. Мучнистая роса слабо проявлялась в засушливые годы, в 2008 г. пораженность растений была 2-15 %. В 2010 г. мучнистая роса интенсивно развивалась - до 20-30 %, а на Окско-Донской низменности на отдельных полях - до 40 %.
Поражение снежной плесенью в 2010 г. было умеренным (15-20 %), в остальные годы - слабым.
В 2008 г. на посевах пшеницы были обнаружены пиренофороз и желтая ржавчина.
Потери зерна от болезней составили в 2008 г. 12,5 %, в остальные годы - 2,6-10 %.
Центральная. Погодные условия здесь в 2006-2010 гг. в основном отличались повышенной температурой воздуха, количество осадков было на уровне среднемноголетних показателей, что способствовало развитию растений и патогенов.
В зоне в последние годы лидирующее положение занимает сорт Московская 39. В 2004 г. его возделывали на 76 % посевных площадей, в последние годы - примерно на 70 % площадей в Московской, Орловской, Тульской областях. В Рязанской области около половины площади занимает сорт Московская 39 и столько же - сорт Безен-чукская 380. В зоне возделываются также сорта Памяти Федина, Инна, Мироновская 808, получают распространение Немчиновская 24, Галина, Московская 56, занимающие от 2 до 10 % посевов.
Практика возделывания одного сорта приводит к потере устойчи-
вости, нарастанию инфекции и обострению фитосанитарной обстановки в районе его возделывания.
В годы наблюдений наиболее широкое распространение получил септориоз, потеснив бурую ржавчину и мучнистую росу. Он зарегистрирован на всей территории зоны. Практически ежегодно поражение листьев составляло 30-60 %, колоса - 5-20%.
Московская 39 поражалась ежегодно, в начале районирования развитие болезни на листьях составляло 36-37 %, в последнее время достигает 57-60 %,усилилось и поражение колоса - с 1-5 % до 10-20 %, что осложняет фитосанитарную обстановку в зоне и требует проведения защитных мероприятий.
Из числа районированных сортов высокую восприимчивость к септо-риозу листьев показали также сорта Памяти Федина, Мироновская 808; умеренную устойчивость проявили Немчиновская 24 и Московская 56. К септориозу колоса наиболее восприимчивыми оказались Немчиновская 24, Мироновская 808 и Памяти Федина; умеренную устойчивость проявили Московская 56 и Немчи-новская 57.
Надо полагать, что возделывание восприимчивых сортов повлечет за собой дальнейшее увеличение распространения и доминирование септориоза на территории зоны.
Бурая ржавчина распространена повсеместно. В 2006-2010 гг. отмечалось в основном ее позднее проявление. В 2008-2010 гг. пораженность была умеренной (20-35 %), в 2006-2007 гг. - слабой.
Из возделываемых в регионе сортов устойчивы к бурой ржавчине Немчиновская 24 и Московская 56, выносливы - Московская 39 и Галина. Эти сорта также относительно устойчивы и к мучнистой росе.
Снижение уровня развития бурой ржавчины и мучнистой росы в регионе можно объяснить изменением сортового состава (по сравнению с 1990-ми годами), когда на смену
восприимчивым сортам Заря, Инна, Московская низкостебельная пришли относительно устойчивые Московская 39, Немчиновская 24, Галина, Московская 56.
Снежная плесень имела умеренное развитие в 2007, 2008 и 2010 гг., в 2011 г. - интенсивное. Наиболее устойчивы к ней сорта Памяти Фе-дина и Мироновская 808, а наиболее восприимчивы - Немчинов-ская 57, Московская 56, Галина.
В 2006 и 2008 гг. посевы, в зависимости от сорта, были поражены альтернариозом на 5-25 %. В эти же годы на отдельных полях отмечали распространение твердой головни до 5-7 %.
Ежегодно отмечалось проявление фузариозных корневых гнилей. В 2008 и 2010 гг наблюдали умеренное развитие, в остальные годы - депрессию. Среди возбудителей доминировали F. oxysporum, F. hetero-sporum и F. monШforme, отмечено снижение представленности F. culmo-rum, присутствовали также Bipolaris sorokiniana и Cercosporella herpo-trichoides.
Наибольшей устойчивостью обладали сорта Памяти Федина и Мироновская 808, устойчивыми были Немчиновская 57 и Московская 56.
Видовой состав грибов, поражающих колос пшеницы, представлен F. sporotrichoides, F. avenaceum, F. poae. В Брянской области обнаружен F. graminearum.
Поволжская. В зоне районировано 10-12 сортов яровой и 5-6 сортов озимой пшеницы. В 20062010 гг. развивались в основном бурая ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили, альтернариоз.
Бурая ржавчина проявлялась практически ежегодно во всех областях и лидировала по распространению и вредоносности. Увеличение площадей под озимой пшеницей способствовало тому, что инфекция переходила на яровую, усиливая ее пораженность.
В 1991-2000 гг. в зоне возделывали сорта яровой пшеницы, умеренно устойчивые к бурой ржавчи-
не (Л-503, Л-505) и восприимчивые (Ершовская 32, Саратовская 29, Саратовская 42, Лютесценс 72, Саратовская 64, Саратовская 55, Саратовская 70).
В последние 10 лет были районированы устойчивые к бурой ржавчине сорта, которые занимают сейчас значительные площади (более 40 %) - Саратовская золотистая, Добрыня, Фаворит, Альбидум 29, Белянка, Фортуна. Из озимых сортов устойчивы Смуглянка, Жемчужина Поволжья, Саратовская 90, Донская безостая, их посевные площади составляют 58 % и продолжают расширяться. Устойчивость к бурой ржавчине проявляют также сорта Тулайковская 5, Безен-чукская 182, Казанская юбилейная, Тулайковская золотистая.
В зоне широко распространена мучнистая роса. Все сорта озимой пшеницы восприимчивы к ней, яровой - умеренно-восприимчивы.
Болезнь имела значительное проявление в 2006, 2008 и 2010 гг. На отдельных полях степень развития достигала 20-40 %. В 2007 и 2009 гг. наблюдали депрессию заболевания.
В 2006, 2007, 2009 гг. поражен-ность посевов озимой пшеницы аль-тернариозом составляла 13-25 %, яровой в 2007, 2008 гг. - 15-20 %. В 2006 г. обнаружена стеблевая ржавчина (2,5 %), в 2008 г отмечено поражение озимой пшеницы пи-ренофорозом.
Септориоз в эти годы практически не развивался, корневые гнили были в депрессии. Потери урожая зерна колебались по годам. В эпи-фитотийном 2008 г. они составили: озимой пшеницы - 15-20 %, яровой - 12-20 %, в остальные годы соответственно 1-13 и 2-8 %.
Волго-Вятская. В зоне выращивают в основном 5 сортов яровой пшеницы - Ирень (40 %), Иргина (13 %), Тризо, Ленинградка (7 %), Приокская (28 %). Все они восприимчивы к бурой ржавчине, септори-озу и мучнистой росе, в эпифито-тийные годы поражение посевов
достигает 50-70 %, вызывая значительные потери урожая зерна.
В период наблюдений отмечали несколько повышенную температуру воздуха и достаточное увлажнение, только в 2007 г. - засуху. В зависимости от погоды на пшенице превалировал тот или иной патоген.
Широко был распространен септориоз. Эпифитотийного развития болезнь достигала в 2008 г (степень поражения 30-60 %). В остальные годы септориоз умеренно поражал листья (10-30 %) и колос (1-3 %).
Бурая ржавчина локально имела сильное развитие (20-40 %) в 2009 г., на отдельных полях - до 50 %. В остальной период заболевание практически не отмечали.
Мучнистая роса находилась в состоянии депрессии.
Корневые гнили (Fusarium culmo-rum, F. heterosporum, Bipolaris sorokiniana) имели умеренное проявление, пораженность не превышала 15-20 %.
Потери урожая в 2008 г составили 12-17 %, в остальные годы - 4-9 %.
Уральская. Зона отличается жарким засушливым климатом. Сильная засуха здесь была в 2006-2007 и 2009-2010 гг. Только в 2008 г. погодные условия были благоприятны для развития растений и болезней - септориоза листьев, бурой ржавчины, мучнистой росы, корневых гнилей.
В зоне возделывают в основном сорта Ирень, Альбидум 188, Сам-сар, Башкирская 24, Альбидум 31, Омская 35, Л 505, Тулайковская 5, Омская 32, Белянка, Добрыня. Набор сортов зависит от агроклиматических условий возделывания культуры. Например, на южном Урале преобладают сорта Ирень, Л-505, Альбидум 188, Варяг; в последние годы внедряются сорта Белянка и Добрыня (урожайные и засухоустойчивые) [4].
В 2008 г. отмечено умеренное развитие септориоза (пораженность 15-20 %), в остальные годы болезнь была в состоянии депрессии.
Бурая ржавчина имела умеренное (пораженность 15-30 %) развитие в 2008 г. и слабое (10-15 %) - в 20092010 гг.
Мучнистая роса в годы наблюдений практически отсутствовала.
Корневые гнили (Fusarium spp., Ophiobolus graminis, Bipolaris sorokiniana) были распространены повсеместно. Их развитие было умеренным (пораженность 5-20 %). Потери урожая в 2008 г на необработанных посевах составляли 910 %, в остальные годы - 1-6 %.
Западно-Сибирская. Погодные условия в 2008-2009 гг. в основном были благоприятны для развития растений и болезней. В 2008 г. локально была отмечена засуха.
Культуру поражали септориоз листьев и колоса, бурая и стеблевая ржавчина, мучнистая роса и корневые гнили.
В зоне преобладают посевы яровой пшеницы. Сорта Новосибирская 29, Новосибирская 15, Багапс-кая 95, Омская 35, Дуэт, Тулеевская, Алтайская 92, Чернява 2 восприимчивы к септориозу и бурой ржавчине, новые сорта Россиянка, Ирты-шанка, Лютесценс 25 относительно устойчивы [10].
За период наблюдений септориоз листьев и колоса в течение 3 лет имел эпифитотийное развитие с поражением листьев 20-90 %, колоса - 1-31 %. В 2008 г. развитие болезни носило умеренный характер: листья были поражены на 15-20 %, колос - менее 1 %.
Эпифитотию бурой ржавчины отмечали в 2007 г. с поражением листьев 40-60 %, в остальные годы развитие болезни было умеренным (3-25 %).
Мучнистая роса имела умеренное проявление в 2008-2009 гг. (пораженность 20-30 %).
В 2007 г. в Омской и Новосибирской областях отмечена эпифитотия стеблевой ржавчины (пораженность 55-75 %).
Пораженность корневыми гниля-ми (Helminthosporium sativum, Alternaria spp., Fusarium spp.,
УДК 581.2; 633.31/.37
Проявление альтернариоза на кормовых бобах и белом люпине
Pythium spp., Rhizoctonia) ежегодно составляет 15-25 %. Отмечается усиление развития разных видов Pythium.
Потери урожая зерна пшеницы от болезней в 2009-2010 гг. составили 10-20 %, в 2008 г. - 8 %.
ЛИТЕРАТУРА
1. Абеленцев В.И. Фитосанитарные аспекты ресурсосберегающей технологии возделывания озимой пшеницы // Защита и карантин растений, 2009, № 4. с. 46-48.
2. АлехинВ.Т. Перспектива улучшения фитосанитарного состояния агроцено-зов // Защита и карантин растений, 2006, № 6, с. 7-10.
3. Беспалова Л.А. Кубанские пшеницы пригодятся везде // «Август», 2009, № 11, с. 1-7.
4. ГлинушкинА.П. Пшеница и хлеб: аг-роэкологическая и технологическая защита яровой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала - Саратов: Наука, 2009, 198 с.
5. Жалиева Л.Д. Гибеллиноз озимой пшеницы // Защита и карантин растений, 2007, № 6, с. 46.
6. Санин С.С., Черкашин В.И. и др. Фитосанитарная экспертиза зерновых культур - МСХ РФ, 2002, 138 с.
7. Санин С.С., Стрижекозин Ю.А., Чуп-рина В.П. Оценка эпидемиологической устойчивости сортов пшеницы к болезням и использование этого показателя для оптимизации биологической и химической защиты / Сборник к 50-летию ВНИИЗР. Биологическая защита растений - основа стабилизации агроэкоси-стем, 2010, с. 540-549.
8. Стамо П.Д., Кузнецова О.В. Стратегия и тактика защиты озимого клина // Защита и карантин растений, 2009, № 9, с. 26-29.
9. Стрижекозин Ю.А. Математическое моделирование в фитопатологии и защите растений (этапы развития количественной фитопатологии). Материалы конференции «50 лет на страже продовольственной безопасности страны», Б. Вяземы, 26-27 ноября, 2008, с. 42.
10. Торопова Е.Ю., Чулкина В.А., Сте-цов Г.Я., Павлова О.И. Эпифитотиологи-ческие основы эффективности и рационального применения фунгицидов в Сибири // Защита и карантин растений, 2009, № 4, с. 20-23.
Ю.И. КУРКИНА, доцент Белгородского государственного университета e-mail: [email protected]
Альтернариозы вызывают несовершенные грибы р. Alternaría, способные поражать все органы растений. При поражении семян вредоносность патогенов может заключаться в уменьшении массы урожая, снижении потребительских и посевных качеств зерна. Основная опасность, которую таит в себе присутствие видов р. Alternaría в зерне, -«загрязнение» сельскохозяйственной продукции вторичными метаболитами грибов (альтернариол, монометиловый эфир альтернариола и тенуазоновая кислота), токсичными для растений, животных и человека [1]. По данным Da Motta et al. [5], грибы из р. Alternaría продуцируют более 20 токсинов. Необходимо отметить также, что эти грибы могут быть причиной микозов уха и околоносовых пазух у человека [2], а также вызывать аллергии, ногтевые и кожные инфекции [4].
Сведения о влиянии Alternaría spp. на пищевые качества зерна противоречивы. Наряду с данными о снижении хлебопекарных качеств муки в результате амилазной и протеоли-тической активности патогена, сообщается об отсутствии связи между зараженностью пшеницы видами Alternaría и биохимическими показателями зерна и муки (в том числе, содержанием белков) [1].
Благоприятные условия для развития альтернариоза на бобах в Белгородской области складывались в 2006-2008 гг., когда частота его встречаемости на растениях достигала 70 %, на семенах - 56 % [3]. В 2007 г. засуха на начальных этапах развития растений способствовала
сильному распространению болезни. В 2008-2009 гг. альтернариоз был выявлен на люпине белом. Болезнь не приводила к гибели растений, но значительно сокращала ассимиляционную поверхность листьев, вызывала их преждевременное усыхание, поражение створок плодов и образование зараженных семян с пониженной всхожестью.
Целью нашего исследования была характеристика внешних проявлений альтернариоза на кормовых бобах и белом люпине. Для этого были получены изоляты патогена и искусственно заражены листья проростков бобов сорта Севериновские и люпина сорта Дельта.
Для изоляции грибов в чистую культуру отрезки листьев промывали в проточной воде в течение часа. Затем их помещали в раствор пер-манганата калия на 30-40 с (семена на 60 с) для стерилизации поверхности. После чего трижды ополаскивали стерильной водой и переносили в чашки Петри с картофельно-морковным агаром (КМА: отвар 20 г картофеля и 20 г моркови, 20 г агара, вода до 1 л). Для получения достоверных проявлений альтернариоза в лабораторных условиях проводили искусственное заражение изолированных листьев. В первом варианте опыта на один листочек сложного (однопарного) листа мелкой наждачной бумагой наносили повреждения (путем легкого надавливания на нижнюю сторону листовой пластинки). Затем на повреждения стерильной ватной палочкой наносили инокулюм - 5 мл суспензии спор Alternaria spp. в стерильной воде (1х106 спор/мл). Листья оставляли в стерильных чашках, создавая условия влажной камеры.Через 2 и 4 дня описывали симптомы заболе-
