CC BY
27
ФИТОСАНИТАРНАЯ ОЦЕНКА СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Н.В. Чевычелова1, заместитель руководителя С.В. Жаркова2, д-р с.х. наук, профессор 1ФГБУ«Россельхозцентр» по Алтайскому краю 2Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
DOI: 10.24411/2500-1000-2019-11327
Аннотация. В статье приведены результаты фитосанитарного обследования семенных клубней сортов картофеля отечественной селекции полученных в условиях лесостепи Приобья Алтайского края. Было выявлено, что поражение клубней зависело от года исследования и морфологических особенностей сортов. Полученные нами данных позволили выделить сорта относительно устойчивые к заболеваниям зоны.
Ключевые слова: картофель, семенной материал, сорт, клубень, фитосанитарное состояние.
В настоящее время сельхозпроизводители продовольственного картофеля при выборе сорта большое внимание уделяют как величине урожайности, так и устойчивости сорта к болезням. Поэтому при выращивании семенного картофеля очень важен мониторинг сортов именно на по-ражаемость клубней болезнями [1, 2]. Фи-тоэкспертиза клубней картофеля проводиться ежегодно весной с целью выявления заболеваний перед высадкой или продажей клубней. Её проведение предусмотрено и оговорено в федеральном законе «О семеноводстве» от 17.12.1997 года [3].
Цель нашего исследования - определение степени поражённости семенных клубней картофеля полученных в условиях лесостепи Приобья Алтайского края
Материал, методы и условия проведения исследований.
Анализ проводили на семенных клубнях элитных репродукций сортов картофеля отечественной селекции после зимнего хранения в ИП Черенкова В.А. в марте-апреле 2016 и 2017 гг. Семеноводческое хозяйство находится в зоне лесостепи Приобья Алтайского края. Объекты исследования сорта: Лина, Тулеевский, Кеме-ровчанин, Любава. Исследуемые сорта -сорта отечественной селекции внесены в Госреестр РФ по 10 региону, на террито-
рии которого располагается Алтайский край. Предмет исследования - заболевания на картофеле, наиболее вредоносные в условиях Алтайского края.
Оценку поражённости клубней проводили согласно методическим указаниям и Инструкции по апробации сортовых посевов [4, 5].
Результаты исследований.
Результаты исследований показали различия у исследуемых сортов в степени пораженности клубней болезнями (табл. 1). Мокрая бактериальная гниль, возбудителем которой являются различные виды полуспорофитных бактерий, не была обнаружена в хранилище ни в 2016, ни в 2017 годах. Процент поражения составил у всех сортов - 0%.
Сухая фузариозная гниль клубней картофеля проявляется на клубнях в результате поражения их почвенными грибами рода Fusfrium sp. Грибы сухой гнили относят к раневым паразитам. Благоприятная среда для развития сухой гнили - повышенная влажность воздуха. Наши исследования показали, что сорта в разной степени были поражены грибом сухой гнили в 2016 году эти колебания составили от 0 % у сорта Лина до 0,9 % у сорта Любава, в 2017 году все сорта были поражены на одном уровне, этот показатель составил 0,8 %.
Таблица 1. Анализ заражения семенных клубней картофеля по видам болезней, %,
2016-2017 гг.
2016 2017
Сорт * * * * * *
* * * * * * * *
Лина 0 2,4 0,4 0 0,8 0,4 1,2 0,4
Тулеевский 0,4 0,4 0,8 0 0,8 0 1,2 0,8
Кемеровчанин 0,5 1,9 0 0 0,8 0 1,6 0
Любава 0,9 0,2 0 0 0,8 1,1 0 0,5
Примечание: * сухая гниль; ** парша (обыкновенная и сетчатая); *** ризоктониоз; **** железистая пятнистость и потемнение мякоти
Парша обыкновенная (сетчатая) - это наиболее распространённое заболевание картофеля в Алтайском крае. Вызывают это заболевание лучистые грибы или акти-номицеты. По результатам нашего исследования было выявлено, что в 2016 году клубни картофеля, выращенные в 2015 году, который отличался незначительными осадками и тёплой иногда жаркой погодой, поражались значительно сильнее, чем клубни в 2017 году, которые были получены в достаточно влажном и относительно прохладном 2016 году. Так, процент заболевших паршой клубней на сорте Лина в
2016 году в 6 раз превысил показатель
2017 года и показал максимальный процент - 2,4%. Чуть ниже процент заболевших клубней у сорта Кемеровчанин -1,9%, в 2017 году клубни сорта были здоровыми. Наиболее устойчивый к парше сорт Тулеевский, имеющий очень мелкие глазки, процент заболевания клубней составил в 2016 и в 2017 годах соответственно 0,4% и 0%.
Ризоктониоз или чёрная парша заболевание картофеля, которое отмечают во всех регионах выращивания картофеля. В
период наших исследований наибольшее поражение ризоктониозом клубней было в 2017 году. Процент поражения варьировал от 0% у сорта Любава, до 1,6% у сорта Кемеровчанин. В 2016 году поражение клубней было выявлено у двух сортов: сорт Тулеевский - 0,8% и сорт Лина -0,4%. Следует отметить, что клубни сорта Любава не были поражены ни в 2016 году, ни в 2017 году.
Железистая (ржавая пятнистость) клубней по внешнему виду клубня практически невозможно определить. Пятнистость видна на мякоти разрезанного клубня. В 2016 году ржавая пятнистость не была обнаружена на клубнях у всех сортов. В 2017 году максимальное поражение было зафиксировано на сорте Тулеевский - 0,8%, минимальный показатель у сорта Кемеровча-нин - 0%. Следует отметить, что данное заболевание не развивается в хранилищах, не влияет на сохранность клубней и такие клубни (пораженные железистой пятнистостью) дают нормальное потомство. Отрицательно это заболевание сказывается на потребительских качествах клубней.
2016 г 2017 г
Сорт * * * * * *
* * * * * * * * * * * * * *
Лина 30 29,97 99,9 2,8 15 13,11 87,4 2,8
Тулеевский 20 19,7 98,5 1,6 35 32,37 92,5 2,8
Кемеровчанин 30 29,9 99,7 2,4 100 99,2 99,2 2,4
Любава 30 27,39 91,3 2,3 84 82,65 98,4 2,4
Примечание:* засыпано на хранение, тыс. т; ** проанализировано, тыс. т; *** проверено, %;
* заражено, %
В семеноводческом хозяйстве ИП Че-ренкова В.А практически весь посадочный материал ежегодно проходит фитосани-
тарную проверку (табл. 2). Максимально проверено клубней было в 2016 году, процент проверенных клубней колебался по
Таблица 2. Анализ фитосанитарного состояния семенных клубней картофеля в зависимости от сорта, 2016-2017 гг.
сортам от 91,3% до 99,9%. В 2017 году логическую ситуацию в зоне возделывания увеличился объём заложенного материала картофеля
и несколько уменьшился процент прове- Заключение. Таким образом, результа-
ренного колебания по сортам составило от ты наших исследований показали, что по-87,4% до 99,2%. В целом следует отме- ражение клубней зависело от года иссле-тить, что необходимо усилить работу по дования и морфологических особенностей фитосанитарной проверке семенных клуб- сортов. Полученные нами данных позво-ней, увеличение проверенного семенного лили выделить сорта относительно устой-материала позволит улучшить фитопато- чивые к заболеваниям в условиях лесостепи Приобья Алтайского края.
Библиографический список
1. Анисимов Б.В. Сортовые ресурсы и передовой опыт семеноводства картофеля / Б.В. Анисимов. - М.: ФГНУ. Росинформагротех, 2000. - 152 с.
2. Чевычелова Н.В. Производство и фитосанитарная оценка семенных клубней картофеля в лесостепи Приобъя Алтайского края / Н.В. Чевычелова, Е.И. Седых, С.В. Жаркова, В.И. Леунов // Картофель и овощи. - 2019. - № 5. - С. 35-38.
3. [Электронный ресурс] Федеральный закон от 17.12.1997 n 149-ФЗ (ред. от 03.07.2016) "О семеноводстве" - Режим доступа: http://potatosystem.ru/v-fokuse/ - дата доступа: 20.09.2017.
4. Методика исследований по культуре картофеля // НИИ картофельного хозяйства. Ред. кол. Н. С. Бацанов и др. - М.: 1967. - 265 с.
5. Инструкция по апробации сортовых посевов. Часть II (сахарная свёкла, картофель, многолетние и однолетние кормовые травы). - М., 1996. - 60 с.
PHYTOSANITARY EVALUATION OF SEED POTATO TUBERS
N.V. Chevychelova1, deputy head
S.V. Zharkov , doctor of agricultural sciences, professor
1 Federal State Budgetary Institution "Rosselkhozcenter" in the Altai Territory Altai state agrarian university (Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results ofphytosanitary examination of seed tubers ofpota-to varieties of domestic selection obtained in the forest-steppe of the Ob region of the Altai territory. It was found that the defeat of tubers depended on the year of study and morphological characteristics of varieties. The data we obtained allowed us to identify varieties relatively resistant to disease zone.
Keywords: potato, seed material, variety, tuber, phytosanitary condition.
