Фитохимическое изучение жирорастворимого комплекса, выделенного из листьев винограда (Vitis vinifera L. )

Дул В.Н.; Даргаева Т.Д.; Пупыкина К.А.; Копытько Я.Ф.; Сокольская Т.А.

УДК 615.322.074: [582.782.2:581.45]

В.Н. Дул1, Т.Д. Даргаева1, К.А. Пупыкина2, Я.Ф. Копытько1, Т.А. Сокольская1 ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЖИРОРАСТВОРИМОГО КОМПЛЕКСА, ВЫДЕЛЕННОГО ИЗ ЛИСТЬЕВ ВИНОГРАДА (VITIS VINIFERA L.)

1 Всероссийский НИИ лекарственных и ароматических растений, г. Москва 2ГОУ ВПО «Башкирский государственный медицинский университет Росздрава», г. Уфа

Проведены исследования по изучению качественного состава жирорастворимого комплекса, полученного из листьев винограда культурного.

Ключевые слова: виноград культурный, листья, химический состав.

V.N. Dul, T.D. Dargayeva, K.A. Pupykina, Ya.F. Kopyt’ko, T.A. Sokol’skaya PHYTOCHEMICAL ANALYSIS OF LIPOSOLUBLE FOLIA VITIS VINIFERA L.COMPLEX

The article relates to the study of the quantitative composition of a liposoluble complex extracted from folia Vitis vinifera L.

Key words: Vitis vinifera L., folia, chemical composition.

В настоящее время проводятся различные исследования по изысканию в отечественной флоре и введению в культуру новых перспективных источников ценных групп биологически активных веществ, среди них большая роль отводится растениям, обладающим антиоксидантным, кардиоваскулярным, антисклеротическим, капилляроукрепляющим, противовоспалительным действиями. Исследования по интродукции, изучению биологии и биохимии нетрадиционных лекарственных растений являются актуальными и в этом плане представляет интерес изучение винограда культурного (УШ8 у1^ега Ь., сем. Виноградовые - Уйасеае) как источника таких групп биологически активных веществ, как витамины, макро- и микроэлементы, флаво-ноиды и др.

Виноград культурный (УШ8 у1^ега Ь., сем. Виноградовые - Уйасеае) -крупная лиана, достигающая 30-40 м длины. Распространен в Азии, на Кавказе, в Краснодарском крае, в Нижнем Поволжье и др. Наряду с плодами, которые являются ценным лекарственным растительным сырьем, во многих странах используются листья винограда как пищевое и лекарственное сырье для изготовления ряда лекарственных средств и биологически активных добавок к пище. Однако химический состав листьев винограда культурного до настоящего времени изучен недостаточно.

Цель исследований - изучение содержания биологически активных веществ в листьях винограда культурного.

Материал и методы

Объектом исследования служили листья винограда культурного, собранные от культивируемых видов растений в фазу вегетации. Листья винограда в очертании округлые, пятиугольные или почковидные, 6-20 см в диаметре, обычно трех- и пятилопастные или

рассеченные; пластинки листьев при основании с более или менее глубокой выемкой различной формы, по краю неравномернозубчатые, голые или в различной степени опушенные с нижней стороны листа короткими щетинистыми или паутинистыми волосками. Из высушенного измельченного сырья получали жирорастворимый комплекс и проводили качественный и количественный анализы липо-фильных веществ методом хромато-масс-спекторометрии [3, 4, 5]. Исследования проводили в системе: хроматограф-масс-

спектрометр-ЭВМ, состоящий из газового хроматографа Нewlett-Paccаrd 5890, масс-селективный детектор НР 5973А - ЭВМ Vec-tra и программа обработки данных «HP Chem Station», входящая в состав системы и содержащая библиотеку на 250000 масс-спектров. Разделение компонентов смеси осуществляли в соответствии с рекомендациями Нewlett-Paccаrd-Chemical Analysis Columns and Supplies. Обработка данных включала анализ спектров, контроль интерпретации на основании спектроструктурных корреляций и построения селективных ионных масс-хроматограмм по отдельным ионам, специфичным для определяемых веществ. Количественное определение оценивали по площади пиков на масс-хроматограмме и их отношению к полному ионному току (TIC). Идентификацию компонентов осуществляли по масс-спектрам электронного удара, фиксируя следующие показатели: названия соединений; время удерживания; величины количественного вклада в смесь; индекс сходства (Match qulity) библиотечного и полученного спектров. При этом, если индекс сходства (Match qulity) составлял более 90%, то это свидетельствовало об очень хорошем совпадении спектров, и в принципе последующий анализ спектров был не нужен.

Результаты и обсуждение

Результаты исследования жирорастворимого комплекса представлены на рисунке, где приведена хроматограмма липофильного комплекса.

Анализируя полученные данные можно отметить, что в липофильной фракции идентифицировано 20 соединений,

относящихся к различным химическим

группам: а) высомолекулярные жирные

кислоты и их производные; б) соединения терпеновой природы, являющиеся составной частью эфиромасличной фракции; в) дитер-пеновый спирт фитол; г) жирорастворимые витамины; д) производное пиразола; е) высшие алифатические углеводороды и другие органические вещества.

Рис. Хроматограмма компонентного состава жирорастворимого комплекса, выделенного из листьев винограда культурного

На основании спектроструктурных корреляций масс-спектры жирных кислот хорошо интерпретируются и наиболее важные насыщенные (миристиновая, пальмитиновая) и ненасыщенные (линоленовая, пальмитолеи-новая) кислоты не только идентифицированы, но и определено их количественное содержание в смеси (см. таблицу).

Таблица

Компонентный состав и содержание жирных кислот в листьях винограда

Время удерж., мин Название кислот Содерж. в смеси, % Качество спектра, %

13,14 Миристиновая (тетрадекановая) кислота 1,24 9S

14,25 Пальмитиновая (гексадекановая) кислота 7,09 99

15,30 Линоленовая (9,12,15 -октадекатриеновая) кислота 2,53 91

19,71 Пальмитолеиновая (гекса-тетрадекановая) кислота 1,35 96

По данным литературы известно, что в листьях винограда культурного содержится эфирное масло, поэтому представляло интерес узнать, какие компоненты входят в его состав. В результате анализа были идентифицированы производные сесквитерпеновых

углеводородов: ё-лимонен - хроматографический пик со временем удерживания 7,90 мин, содержание в смеси составляет 17,22%; гера-нил фенилацетат - хроматографический пик -время удерживания 11,36 мин, содержание в смеси составляет 3,13%; сквален - хроматографический пик - время удерживания 14,03 мин, содержание в смеси составляет 0,78%.

Кроме того, установлено присутствие витамина Е, являющегося природным антиоксидантом: у-токоферол - хроматографический пик, время удерживания 22,05 мин, содержание в смеси составляет 2,44%; а-токоферол -хроматографический пик, время удерживания 23,09 мин, содержание в смеси составляет 12,91%.

Выводы

Изучен качественный состав жирорастворимой фракции, выделенной из листьев винограда культурного, и установлено присутствие важных биологически активных веществ, оказывающих лечебный эффект данного сырья, что делает их перспективными для дальнейшего изучения.

Сведения об авторах статьи:

Дул Вячеслав Николаевич - Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) РАСХН, младший научный сотрудник, г. Москва, ул. ул. Грина, д. 7, 8 (495) 388-45-18, тел.факс 8 (495) 338-55-09 Даргаева Тамара Дарижаповна - Всероссийский институт лекарственных ароматических растений, главный научный сотрудник отдела стандартизации и сертификации ВИЛР, д.ф.н., профессор, г. Москва, ул. ул. Грина, д. 7, 8 (495) 382-73-77, Пупыкина Кира Александровна - профессор кафедры фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии БГМУ, д.ф.н., г. Уфа, ул. Ленина, 3. тел. 8(347) 2724173, факс 2736147, 8 (347) 2743997, E-mail: [email protected] Сокольская Татьяна Александровна - Всероссийский институт лекарственных ароматических растений, Заместитель директора по науке, д.ф.н., профессор, г. Москва, ул. ул. Грина, д. 7, 8 (495) 388-81-33, тел.факс 8 (495) 338-55-09 Копытько Янина Фёдоровна - Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) РАСХН, ведущий научный сотрудник, к.ф.н., г. Москва, ул. ул. Грина, д. 7, 8 (495) 712-09-81.

ЛИТЕРАТУРА

1. Атлас лекарственных растений СССР. - М.: Государственное издательство медицинской литературы, - 1962. - 108 с.

2. Мазнев, Н. И. Лекарственные растения: справочник. - М.: Мартин, 1999. - С.167 - 169.

3. Лебедев, А.Т. Масс-спектрометрия в органической химии. - М.:БИНОМ, 2003. - 493 с.

4. Hill H. C., Read R. I., Robert - Lopes M. T. «Mass - spectra and molecular structure. Part 1. Correlation Studies and metastable transi-

5. Zhand W., Wu P., Li C. Study of automated mass spectral deconvollution and identification system in pesticide reside analysis // Rapid, Commun. Mass. Spectrom. - 2006. - Vol. 20. - P. 1563 - 1568.

УДК 616.716: 616-073

И.В. Верзакова, С.В. Чуйкин, Г.М. Губайдуллина ОЦЕНКА КРОВОСНАБЖЕНИЯ ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВОЙ ОБЛАСТИ ПОСРЕДСТВОМ ИЗУЧЕНИЯ ГЕМОДИНАМИКИ АРТЕРИИ ПОДГЛАЗНИЧНОГО ОТВЕРСТИЯ МЕТОДОМ ДУПЛЕКСНОГО СКАНИРОВАНИЯ ГОУ ВПО «Башкирский государственный медицинский университет Росздрава», г. Уфа Детская республиканская клиническая больница МЗ РБ, г. Уфа Больница скорой медицинской помощи, г. Уфа

В статье описана разработанная методика дуплексного сканирования артерии подглазничного отверстия, представлены качественные и количественные характеристики гемодинамики по артерии в норме, позволяющие дифференцировать от патологии.

Ключевые слова: дуплексное сканирование, челюстно-лицевая область, артерия подглазничного отверстия.

I.V. Verzakova, S.V. Chuykin, G.M. Gubaidullina EVALUATION OF MAXILLOFACIAL REGION BLOOD SUPPLY THRAUGH THE STUDY OF INFRAORBITAL FORAMEN ARTERIES HEMODYNAMICS

BY DUPLEX SCANNING

The article describes an elaborated duplex scanning method of the infraorbital foramen arteries, quantitative and qualitative characteristics of the hemodynamics of the arteries in the norm that ensures pathology differentiation

Key words: duplex scanning, maxillofacial region, infraorbital foramen artery.

Гемангиомы челюстно-лицевой области среди всех доброкачественных новообразований встречаются довольно часто - в 15% случаев. Неудовлетворительные результаты лечения, приводящие к рецидиву заболевания, преимущественно обусловлены недооценкой в предоперационном периоде кровоснабжения опухоли и ее распространенности в глубину тканей.

Наиболее актуален этот вопрос для пациентов с кавернозной формой гемангиомы и с ангиомами сложного анатомического строения. Существующие методы исследования челюстно-лицевой области (рентгенография, ортопантомография и т.д.) не позволяют судить о распространенности гемангиомы, а оценка кровоснабжения региона с помощью ангиографии у старших детей трудновыполнима, у детей до 7 лет не показана. Реография в изучении гемодинамики не дает точных результатов по кровоснабжению челюстнолицевой области и не позволяет изучить поток крови по конкретному сосуду. Этих недостатков лишено дуплексное сканирование, включающее изучение мягких тканей и сосудов в В-режиме и допплерографию потока крови по сосудам.

Ультразвуковой метод исследования с каждым годом все чаще используется в обследовании пациентов с заболеваниями челю-стно- лицевой области, однако до сих пор его применение в этой области медицины ограничено.

Цель исследования: разработка методики дуплексного сканирования артерии подглазничного отверстия, позволяющей дифференцировать норму от патологии при изменении гемодинамики по сосуду.

Материал и методы

Нами проведены исследования у 20 здоровых пациентов, возрастной состав которых колебался от 8 до 16 лет, средний возраст составил 11,6 + 0,5 года.

Ультразвуковое исследование проводилось на серийно выпускаемых ультразвуковых сканерах, работающих в режимах сканирования: серошкальное в реальном времени (В-режим), допплерография в режимах им-пульсно- волнового допплера и цветного допплеровского картирования (ЦДК) типа (Sequoia 512).

Мы использовали дуплексное сканирование, включающее исследование потоков крови в сосудах с помощью различных доп-

Аннотация научной статьи по фундаментальной медицине, автор научной работы — Дул В. Н., Даргаева Т. Д., Пупыкина К. А., Копытько Я. Ф., Сокольская Т. А.

Похожие темы научных работ по фундаментальной медицине , автор научной работы — Дул В. Н., Даргаева Т. Д., Пупыкина К. А., Копытько Я. Ф., Сокольская Т. А.

PHYTOCHEMICAL ANALYSIS OF LIPOSOLUBLE FOLIA VITIS VINIFERA L.COMPLEX

Текст научной работы на тему «Фитохимическое изучение жирорастворимого комплекса, выделенного из листьев винограда (Vitis vinifera L. )»