CC BY
60
ВЕСТНИК ПЕРМСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
2018 БИОЛОГИЯ Вып. 3
УДК 581.543:634.31/34
Э. Г. Билаловаa,b, Ф. В. Садыковаa, М. М. Ишмуратоваb,c
a Уфимский лесотехнический техникум, Уфа, Россия b Башкирский государственный университет, Уфа, Россия
c Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова, Магнитогорск, Россия
ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛИМОНОВ УЗБЕКСКОЙ И БАШКИРСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ Г. УФЫ
Описаны результаты многолетних наблюдений за ростом и развитием лимонов узбекской и башкирской селекции, выращиваемых в теплице учебно-опытного хозяйства ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» (Уфимский лимонарий), которые на сегодняшний день успешно цветут и плодоносят. Проанализированы показатели температуры воздуха, влажности в теплице, их влияние на прохождение основных фенологических фаз развития лимонов. Показано, что при создании оптимальных условий, приближенных к субтропическим, общая длительность фенофаз развития растений от бутонизации до сбора плодов, составляет у всех сортов более 200 дней. Длительность фенофаз сортоспецифична. Длительность фазы бутонизации у мелкоплодного лимона сорта Ташкентский в весеннее-летний и осенний периоды короче и наступает позже, чем у остальных крупноплодных сортов. Фазы бутонизации и цветения в условиях Южного Урала наступают при более высоких температурах, чем в условиях Средней Азии, поскольку условия роста растений в закрытом грунте отличаются от естественных условий. В связи с этим данные по фенологии лимонов в г. Уфе могут отличаться от многих стандартных данных для этих культур в иных условиях выращивания.
Ключевые слова: виды рода Citrus; лимоны; фенофазы; фенодаты; температурный режим; влажность; защищенный грунт.
E. G. Bilalovaa,b, F. V. Sadykovaa, M. M. Ishmuratovab,c
a Ufa Forestry Technical College, Ufa, Russian Federation b Bashkir State University, Ufa, Russian Federation
c Nosov Magnitogorsk State Technical University. Magnitogorsk, Russian Federation
PHENOLOGICAL CHARACTERISTICS OF LEMONS OF UZBEK AND BESHKIR BREEDING IN UFA CONDITIONS OF THE CITY UFA
The paper describes the results of long-term observations of the growth and development of lemons of Uzbek and Bashkir breeding grown in the greenhouse of the training and experimental farm of the Ufa Forestry Technical School (Ufa Limonarium), which are now successfully blossoming and bearing fruit. The air temperature, humidity in the greenhouse, their influence on the passage of the main phenological phases of the development of lemons are analyzed. It is shown that when creating optimal conditions that are close to subtropical, the overall duration of the phenophase development of plants from budding to harvesting is in all varieties over 200 days. The longest period from the moment of budding to fruiting begins in the spring-winter period and ends in October-December, for the same period, the most massive harvest of fruits occurs. Duration of phenophases is variety-specific. The duration of the budding phase in the small-leaved lemon of the variety Tashkent in the spring-summer and autumn periods is shorter and comes later than in the other large-berry varieties. Phases of budding and flowering in the Southern Urals occur at higher temperatures than in Central Asia, since the conditions of plant growth in a closed ground are different from natural conditions. In this regard, data on the phenology of lemons in Ufa may differ from many standard data for these crops in other growing conditions.
Key words: species of the genus Citrus, lemons; phenophase; phenodates; temperature regime; humidity; protected ground.
Виды рода Citrus являются широко используемыми растениями. Благодаря своим свойствам применяются в медицине, косметологии, сельском
хозяйстве, а также в озеленительных работах. Из-за высокого содержания биологически активных веществ, аскорбиновой кислоты, фитонцидов цит-
© Билалова Э. Г., Садыкова Ф. В., Ишмуратова М. М., 2018
238
русовые стали выращивать как культурные растения.
Родиной цитрусовых считают Юго-Восточную Азию, Индокитай, поэтому они не холодостойки, но при наличии достаточного количества света, тепла и влаги цитрусовые одновременно могут расти, цвести и иметь плоды [Кулян, 2008]. Эти культуры имеют большое народнохозяйственное значение и возделываются в Азербайджане, Дагестане, в Краснодарском крае, в Крыму, южных областях Украины, Молдавии, Узбекистане, Туркмении и Таджикистане. В России выращивание лимонов в открытом грунте возможно только на Черноморском побережье [Фогель, 2004].
За пределами субтропиков возможно выращивание цитрусовых в закрытом грунте с учетом биологических особенностей видов и сортов, также необходимо изучение факторов окружающей среды, влияющих на их развитие [Трубачев, 2004]
В России на сегодняшний день цитрусовые в условиях закрытого грунта выращиваются в г. Саратове (Саратовский лимонарий), г. Павлово Нижегородской обл. (Павловский питомник). До недавнего времени функционировал и лимонарий Челябинской обл. недалеко от г. Магнитогорска в пос. Наровчатке (Магнитогорский лимонарий).
К настоящему времени самой северной точкой выращивания цитрусовых считается г. Уфа, где более 25 лет в условиях закрытого грунта в учебно-опытном хозяйстве ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» (Уфимский лимонарий) успешно ведутся работы по поддержанию коллекции (28 видов, форм и сортов), агротехнике выращивания и селекции цитрусовых культур [Садыко-ва, 2016 и др.].
Сезонное развитие является одним из важнейших показателей, характеризующих биологические особенности и степень приспособленности растений к условиям выращивания. От изменений сезонного ритма, длительности каждой фенологической фазы зависит возможность и успешность произрастания вида в определенных условиях. Фенологические наблюдения позволяют не только прогнозировать поведение растений, но и дают дополнительную характеристику их успешной адаптации к условиям обитания. Благодаря фенонаб-людениям, возможно установить сроки созревания и сбора плодов, а также периоды наивысшей декоративности древесных растений и т.д. [Козловский и др., 2000].
При интродукционных исследованиях также важно показать успешность интродукции по наступлению фенологических фаз. Для этого изучаются цветение и плодоношение интродуцированных растений; в последние годы также немаловажным является изучение жизнеспособности семян [Иш-муратова, Ткаченко, 2009]. Проведенные наблю-
дения показали, что в условиях Южного Урала интродукция лимонов сортов Юбилейный и Ташкентский успешна, растения цветут и плодоносят [Садыкова, 2009, 2016; Билалова, Садыкова, Иш-муратова, 2018 и др.].
Цель работы - проведение сравнительного анна-лиза фенологических особенностей сортов лимона при интродукции в условиях закрытого грунта в г. Уфе.
Материалы и методы
Объектами исследования являлись лимоны узбекской селекции сорта Ташкентский и Юбилейный, выведеные Зайнитдином Фахритдиновым [2016], а также лимоны башкирской селекции сорта Урман, Салават и Лейсан, оригинатор - Ф.В. Садыкова [Садыкова, 2016]. Эти сорта представлены в Госсорткомиссию Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений [Сорта ..., 2009] [(http://reestr.gossort.eom/reestr/l/10].
Сорта узбекской селекции в Уфимском лимонарии выращиваются с 1990 г. Они были привезены из Ташкентского лимонария и высажены годичными саженцами. В плодоношение вступили в 2-летнем возрасте.
Сорт Ташкентский имеет мелкие ярко-желтые плоды с сочной кисловато-сладкой мякотью и сильным ароматом.
Сорт Юбилейный характеризуется крупными, округло-овальными плодами с толстой кожурой.
Сорт Урман (Лес) отличается плодами дыне-видной ребристой формы, золотисто-желтого цвета с сочной консистенцией, кисло-сладким вкусом.
Сорт Салават с крупными плодами арбузовид-ной формы, золотисто-желтого цвета, кисло-сладким вкусом и толстой кожурой.
Сорт Лейсан имеет оригинальную апельсиновую окраску внешне, но вкусовые качества для апельсина не характерны, кожура толстая, поверхность бугристая, мякоть сочная.
Климатические условия в теплице круглогодичного действия учебно-опытного хозяйства ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» (Уфимский лимонарий) г. Уфы: температура 18-30°С, влажность 70-80%. ФАР в теплицу через стекло поступает в два раза меньше, особенно малое количество ФАР поступает с ноября по январь, что сказывается на урожайности [Садыкова, 2016]. Температурный и влажностный режимы контролируются, учитывается расход воды при поливе, проводятся необходимые мероприятия по подкормке растений, а также регулярно ведется мониторинг вредителей в теплице. Для успешного роста и развития цитрусовых растений в тепличных условиях хозяйства поддерживаются необходимые условия, максимально приближенные к субтропи-
кам, так как лимоны характеризуются высокой ре-монтантностью.
Статистическая обработка исследуемых фе-нодат за 2013-2017 гг. проведена по Г.Н. Зайцеву [1963].
Фенологические исследования проведены с учетом методических рекомендаций И.Н. Бейде-ман [1974]. В тепличных условиях выделены следующие фенологические фазы: бутонизация, цветение, плодоношение.
Результаты и их обсуждение
Феноритмы развития и длительность фенофаз сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы в летний, осенний и весеннее-зимние периоды представлены в табл. 1-3.
В летний период (июнь-август месяцы) начало фазы бутонизации приходится на первую (сорт Лейсан), вторую (сорта Юбилейный, Салават, Урман) и третью (сорт Ташкентский) декады июня
Таблица 1
Феноритмы развития различных сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы с июня по
август
(табл. 1). Окончание фазы бутонизации в летний период наблюдается в первой (сорта Лейсан, Юбилейный, Салават) и второй (остальные сорта) декадах июля.
Длительность фазы бутонизации короткая (16 дней) у мелкоплодного сорта Ташкентский и длиннее (24-28 дней) у крупноплодных сортов (табл. 1).
Начало фазы цветения в летний период приходится на вторые-третьи декады июня (крупноплодные сорта) и первую декаду июля (мелкоплодный сорт Ташкентский) (табл. 1). Массовое цветение лимонов приходится на первую и вторую (сорт Ташкентский) декады июля. Длительность фазы цветения в этот период года у всех сортов составляет 28-30 дней. Окончание цветения приходится на вторую (сорта Лейсан, Салават) и третью (сорта Юбилейный, Ташкентский, Урман) декады июля.
Начало фазы плодоношения в летний период приходится на первую (сорта Лейсан, Салават) и третью (остальные сорта) декады июля.
Фенофазы Сорт лимона / Средняя фенодата (± число дней)
Юбилейный Ташкентский Лейсан Салават Урман
Бутонизация:
начало 15.06 ± 2 30.06 ±3 09.06±2 15.06±6 16.06±5
конец 09.07±3 16.07 ±5 04.07±7 10.07±6 11.07±5
Длительность фазы бутонизации
(среднее ± число дней) 25±6 16±3 28±6 25±6 24±6
Цветение:
начало 22.06±5 03.07±14 11.06±8 20.06±5 22.06±7
массовое 06.07±6 15.07±8 07.07±14 05.07±5 08.07±7
конец 21.07±6 25.07±12 10.07±9 17.07±7 22.07±7
Длительность фазы цветения
(среднее ± число дней) 28±4 30±16 29±4 30±2 30±3
Плодоношение:
начало 22.07±7 25.07±11 10.07±11 07.07±9 21.07±11
завершение периода плодоноше- 19.01±33 31.01±16 10.01±31 23.01±26 29.01±9
ния и сбор урожая
Период массового плодоношения и начала сбора плодов приходится на вторую (сорта Юбилейный, Лейсан) и третью (остальные сорта) декаду января следующего года.
Длительность от бутонизации до завершения созревания и сбора урожая в летний период составляет 215-227 дней. Самый продолжительный период у сортов Урман и Салават, самый короткий - у сортов Ташкентский и Лейсан.
Таким образом, в условиях закрытого грунта г. Уфы в летний период года фаза цветения и бутонизации сортов лимона приходится в основном на июнь месяц. Созревание плодов, завязавшихся в летний период цветения, приходится на январь
следующего календарного года. Сорт Ташкентский позже других сортов вступает в фазы бутонизации, цветения и плодоношения и характеризуется короткой фазой бутонизации. Цветение у всех сортов длится в течение месяца.
В осенний период (сентябрь-ноябрь месяцы) начало фазы бутонизации приходится на вторую (сорта Ташкентский и Лейсан), третью (сорта Юбилейный, Салават, Урман) декады сентября (табл. 2). Окончание фазы бутонизации в осенний период наблюдается в первой (сорт Ташкентский), второй (сорта Юбилейный, Лейсан) и третьей (сорта Салават, Урман) декадах октября.
Длительность фазы бутонизации короткая (22 дня) у мелкоплодного сорта Ташкентский и длиннее (25-29 дней) у крупноплодных сортов (табл. 2).
Начало фазы цветения в осенний период приходится на первую (Юбилейный, Салават), вторую (Урман) и конец третей (Лейсан, Ташкентский) декады октября (табл. 2). Массовое цветение лимо-
нов приходится на вторую (сорта Ташкентский, Лейсан) и третью (остальные сорта) декады октября. Длительность фазы цветения в этот период года у всех сортов составляет 30-36 дней. Окончание цветения приходится на третью (сорт Ташкентский) декаду октября и первую (сорт Лейсан), вторую (сорта Юбилейный, Салават, Урман) декады ноября.
Таблица 2
Феноритмы развития различных сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы с сентября
по ноябрь
Фенофазы Сорт лимона / Средняя фенодата (± число дней)
Юбилейный Ташкентский Лейсан Салават Урман
Бутонизация:
начало 24.09±16 18.09 ±16 17.09±17 25.09±16 26.09±15
конец 19.10±13 10.10 ±15 16.10±13 22.10±15 23.10±11
Длительность фазы бутони-
зации (среднее ± число дней) 28±4 22±3 29±2 28±4 28±5
Цветение:
начало 09.10 ±12 30.09 ±14 30.09±13 09.10±15 12.10±11
массовое 26.10 ±9 13.10±11 18.10±15 24.10±13 29.10±12
конец 12.11±10 30.10±16 02.11±10 15.01±10 17.11±8
Длительность
фазы цветения (среднее ± 35±3 26±8 35±2 36±3 37±4
число дней)
Плодоношение:
начало 11.11±14 24.10 ±15 28.10±14 03.11±13 08.11±13
завершение периода плодо- 04.05±4 13.04±20 28.05±5 07.05±6 06.05±4
ношения и сбор урожая
Начало фазы плодоношения в осенний период приходится на третью (сорта Ташкентский, Лей-сан) декаду октября и первую-вторую (сорта Юбилейный, Урман) декаду ноября.
Период массового плодоношения и начала сбора плодов приходится на вторую (сорт Ташкентский) декаду апреля и первую (остальные сорта) декаду мая следующего года.
Длительность развития растений от бутонизации до завершения созревания и сбора урожая в осенний период составляет 207-250 дней.
Таким образом, в условиях закрытого грунта г. Уфы в осенний период года фаза цветения и бутонизации сортов лимона приходится в основном на октябрь. Созревание плодов, завязавшихся в осенний период цветения, приходится на май следующего календарного года. Сорт Урман позже других сортов вступает в фазы бутонизации и цветения. Длительность фаз бутонизации и цветения у крупноплодных сортов отличаются незначительно. У сорта Ташкентский длительность этих фаз короче.
В зимне-весенний период (февраль-апрель месяцы) начало фазы бутонизации приходится на третью (сорт Ташкентский) декаду марта, вторую (сорт Лейсан) и третью (сорта Юбилейный, Сала-ват, Урман) декады февраля (табл. 3). Окончание
фазы бутонизации в зимне-весенний период наблюдается в первой (сорт Лейсан), второй (сорта Юбилейный, Салават, Урман) декадах марта, а у сорта Ташкентский - во второй декаде апреля.
Длительность фазы бутонизации в среднем одинакова у всех сортов - около 20 дней (табл. 3).
Начало фазы цветения в зимне-весенний период приходится на вторую (сорт Лейсан), третью (сорта Юбилейный, Салават, Урман) декаду февраля и первую декаду апреля (сорт Ташкентский) (табл. 3). Массовое цветение лимонов приходится на вторую декаду марта и третью (сорт Ташкентский) декаду апреля. Длительность фазы цветения в этот период года у всех сортов составляет 35-38 дней. Окончание цветения приходится на третью (сорт Лейсан) декаду марта и первую (сорта Юбилейный, Салават), вторую (сорт Урман) декады апреля, у сорта Ташкентский этот период наступает позже других сортов и приходится на вторую декаду мая.
Начало фазы плодоношения в зимне-весенний период приходится на первую (сорта Юбилейный, Урман) декаду апреля и вторую (сорт Лейсан), третью (сорт Салават) декады марта. У сорта Ташкентский плодоношение наступает в первой декаде мая.
Период массового плодоношения и начала сбо-
ра плодов приходится на третью (сорт Лейсан) де- Длительность периода от бутонизации до за-каду сентября, первую (сорт Ташкентский) декаду вершения созревания и сбора урожая в весенне-ноября, остальные сорта вступают в фазу во вто- зимний период составляет 232 -261 дней. рой декаде октября текущего года.
Таблица 3
Феноритмы развития различных сортов лимона в условиях закрытого грунта г. Уфы с февраля
по апрель
Фенофазы Сорт лимона / Средняя фенодата (± число дней)
Юбилейный Ташкентский Лейсан Салават Урман
Бутонизация:
начало 22.02±3 28.03±5 13.02±4 23.02±3 26.02±2
конец 16.03±4 17.04±5 08.03±5 19.03±3 18.03±2
Длительность фазы бутонизации
(среднее ± число дней) 22±1 21±3 24±2 24±2 22±3
Цветение:
начало 26.02±4 09.04±8 16.02±5 25.02±5 27.02±3
массовое 16.03±4 21.04±11 12.03±6 16.03±2 18.03±4
конец 09.04±10 14.05±11 27.03±4 03.04±6 11.04±10
Длительность фазы цветения (сред-
нее ± число дней) 38±1 35±4 38±2 36±2 38±2
Плодоношение:
начало 1.04±12 07.05±9 17.03±11 23.03±4 02.04±12
завершение периода плодоношения 16.10±10 06.11±14 30.09±19 12.10±5 16.10±9
и сбор урожая
Таким образом, в условиях закрытого грунта г. Уфы в зимне-весенний период фазы цветения и бутонизации сортов лимона приходятся в основном на март. Созревание плодов, завязавшихся в зимне-весенний период цветения, приходится на октябрь-ноябрь текущего календарного года. Сорт Ташкентский позже других сортов вступает в фазы бутонизации и цветения. Длительность фаз бутонизации и цветения у всех сортов в условиях г. Уфы составляет в среднем 22 дня. Цветение, по сравнению с другими периодами года, самое продолжительное и составляет около 30 дней. Длительность фазы бутонизации в зимне-весенний период у всех сортов также составляет в среднем 22 дня, цветение довольно продолжительное по сравнению с другими сезонами и составляет более 30 дней.
Исходя из проведенных наблюдений, можно отметить, что за период с 2013 по 2017 гг., начало фазы бутонизации у сорта Ташкентский в зимне-весенний и летний периоды наступает позже, чем у сорта Юбилейный и приходится на последние декады марта и июня. Осенняя бутонизация, наоборот, позже наступает у сорта «Юбилейный» и приходится на третью декаду сентября. Разница в наступлении фазы бутонизации между сортами составляет: в летнее время 15 дней, в осеннее - 24 дня и в зимне-весенний период - около 34 дней. Длительность фазы бутонизации у сортов также отличается. Наиболее длительной оказалась осенняя бутонизация у сорта Юбилейный, которая составила 27 дней, самая короткая фаза длится 16
дней у сорта Ташкентский.
Начало периода цветения у сортов также отличается. У мелкоплодного сорта в летний период цветение наступает на 10 дней позже, чем у крупноплодного, и длится около 22 дней, в то время как у крупноплодного сорта длительность цветения происходит дольше и составляет 32 дня; осеннее цветение наступает у крупноплодного сорта в третьей декаде сентября, у мелкоплодного сорта - на неделю позже и длится более 30 дней. Зимне-весеннее цветение продолжительное у обоих сортов, и составляет 35 дней, наступает у сорта Юбилейный в последней декаде февраля, у сорта Ташкентский - в последней декаде марта, т.е. позже на 41 день. Массовое цветение наступает через 2-3 недели после начала бутонизации у обоих сортов узбекской селекции.
Поддержание оптимального уровня температуры в закрытом грунте влияет, по нашим наблюдениям, на продолжительность периода роста. Бутонизация обычно происходит при температуре 19-20°С; цветение наступает при 20-25°С. Резкое повышение или понижение температуры вызывает массовое опадение завязей, что было зарегистрировано в 2016 г. В этот год температура воздуха в теплице была выше 40°С (рис. 1).
Заканчивается рост плодов через 160-170 дней после цветения, после чего начинается фаза созревания, которая продолжается 35-40 дней. Таким образом, массовое созревание плодов, образовавшихся во время летнего цветения приходится на январь-февраль, появившихся во время осеннего
цветения приходится у сорта Юбилейный на начало июня, у сорта Ташкентский - на апрель. Самый урожайный период приходится на октябрь-ноябрь у плодов, созревших после зимне-весеннего цветения.
При выращивании растений в теплицах и оранжереях важным обстоятельством является создание максимально приближенных условий произрастания растений к их естественным. Внеш-
ние климатические факторы (температура, влажность) влияют на микроклимат теплицы, создаваемый в условиях закрытого грунта. Создание температурно-влажностного режима в круглогодичной теплице, приближенного к условиям субтропического климата, способствует активному росту растений и получению высоких урожаев лимонов.
I 2013 12014 I 2015 12016 12017
месяцы
Рис. 1. Температурный режим воздуха в условиях закрытого грунта Уфимского лимонария (2013-2017 гг.)
Стрессовые ситуации отрицательно отражаются не только на сроках прохождения основных фенологических фаз развития цитрусовых (цветение, второй рост побегов - основа урожая будущего года), но и на их продуктивности. Периодичность и резкое снижение продуктивности - это основные реакции цитрусовых на стрессовые факторы [Рын-дин, Горшков, 2010].
Изучая температурный режим в теплице на протяжении данного периода, можно сделать вывод, что более высокие температуры наблюдаются с апреля по август. Для сорта Юбилейный 2013 г. отличается самым длительным периодом летнего цветения, так как средняя температура в апреле и мае составила более 25°С, а влажность воздуха не опускалась ниже 70% (рис. 2.).
Рис. 2. Влажность воздуха в условиях закрытого грунта Уфимского лимонария (2013-2017 гг.)
Самый короткий период цветения был у лимонных деревьев этого сорта летом 2016 г., в связи с очень высокой температурой в летние месяцы, составляющей 30°С в июне и 40°С - в августе. Для наиболее оптимального выращивания лимонов средний температурный режим должен соответствовать 15-25°С. Ташкентский сорт оказался более
стабильным, но отличается 2016 г., когда из-за очень высоких летних температур произошло опадание цветков и бутонов, в связи с чем не наступило массовое цветение. Из данных таблиц видно, что на протяжении учетного периода фенологические фазы отличаются стабильностью, за исклю-
чением 2016 г., когда температура в летние месяцы была выше нормы.
Средняя влажность воздуха в теплице варьирует в пределах 70-90%, что является оптимальным для цитрусовых культур.
В последние годы по техническим причинам отопительный сезон открывается не с сентября, а с октября месяца. В связи с этим, в конце сентября наблюдается временное снижение температуры до 0 ... -1°С. Этот фактор очень плохо влияет на состояние лимонных деревьев. Наблюдается опадение листвы и большого числа завязей осеннего цветения.
В период с мая по август проводится проветривание теплицы путем естественной вентиляции, открыванием и закрыванием форточек по коньку, что незначительно влияет на параметры влажности.
По данным С.М. Гулова и С. Махмадбекова [2011] у лимонов, произрастающих в условиях защищенного грунта в Средней Азии, фазы бутонизации, цветения и первый период роста здесь начинаются рано. Например, бутонизация у лимона -с середины марта, и очень редко - в начале апреля, тогда как на Черноморском побережье Кавказа - с середины апреля до середины мая. Кроме того, фазы массовой бутонизации и цветения в Средней Азии проходят при более высоких температурах, чем в Западной Грузии. Начало бутонизации у лимона в Средней Азии наступает во второй декаде марта и, в теплые зимы, - в феврале, в начале марта. Наступление бутонизации отмечается при средней температуре воздуха +8°С. Развитие бутонов от появления и до раскрытия венчика обычно длится 30-40 дней при среднемесячной температуре воздуха 10-17°С, цветение лимона начинается в апреле, редко в третьей декаде марта, а заканчивается во второй-третьей декадах мая. Продолжительность фазы цветения составляет 30-40 дней и проходит при средней температуре воздуха и почвы 14-20°С.
Рост, бутонизация, завязывание плодов лучше всего проходят при средней температуре воздуха и почвы в 14-17°С [Александров, 1948]. Развитие бутона от появления до распускания лепестков проходит за 40-50 дней. Отмечено, что период от завязывания плодов до их созревания составляет 150-170 дней. В условиях оранжереи Казахстана срок от завязывания плодов до их созревания составляет 250-270 дней [Даулбаева, 2010], что немного больше, чем в наших условиях.
Заключение
В теплице учебно-опытного хозяйства ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» (Уфимский лимонарий) на сегодняшний день успешно цветут и плодоносят лимоны узбекской и башкир-
ской селекции. При создании оптимальных условий, приближенных к субтропическим, общая длительность фенофаз развития растений от бутонизации до сбора плодов, составляет у всех сортов более 200 дней. Самый длительный период от момента бутонизации до плодоношения начинается в весенне-зимний период и заканчивается в октябре-декабре, на этот же период приходится самый массовый сбор плодов.
Длительность фенофаз сортоспецифична. Продолжительность фазы бутонизации у мелкоплодного лимона сорта Ташкентский в весенне-летний и осенний периоды короче и наступает позже, чем у остальных крупноплодных сортов.
Фазы бутонизации и цветения в условиях Южного Урала наступают при более высоких температурах, чем в условиях Средней Азии, поскольку условия роста растений в закрытом грунте отличаются от естественных условий. В связи с этим данные по фенологии лимонов в г. Уфе могут отличаться от многих стандартных данных для этих культур в иных условиях выращивания.
Библиографический список
Александров А.Д. Кадочная культура лимона.
Краснодар, 1948. 24 с. Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений и растительных сообществ. Новосибирск: Наука, 1974. 155 с. Билалова Э.Г., Садыкова Ф.В., Ишмуратова М.М. Характеристика сырья цитрусовых уфимского лимонария // Устойчивое развитие территорий: теория и практика: материалы IX Всерос. науч.-практ. конф. Сибай, 2018. С. 147-149. Гулов С.М., Махмадбеков С. Научные основы возделывания лимона в условиях Центрального Таджикистана. Душанбе: Прогресс, 2011. 151 с. Даулбаева Г.С. Наблюдения за характером цитрусовых растений в закрытом грунте г. Алматы // Вестник КАЗНУ. 2010. № 2 (28). С. 53-57. Зайцев Г.Н. Методика биометрических расчётов. Математическая статистика в экспериментальной ботанике. М.: Наука, 1963. 256 с. Ишмуратова М.М., Ткаченко К.Г. Семена травянистых растений: особенности латентного периода, использование в интродукции и размножении in vitro. Уфа: Гилем, 2009. 115 с. Козловский Б.Л. и др. Цветковые древесные растения Ботанического сада Ростовского университета (экология, биология, география). Ростов н/Д, 2000. 144 с. Кулян Р.В. Цитрусовые культуры в декоративном цветоводстве // Субтропическое и декоративное садоводство. 2008. Т. 41. С. 397-402. Рындин А.В., Горшков В.М. Агроклиматические условия формирования урожая цитрусовых (на примере Gtrus unshiu Marc.) в субтропической
зоне России // Садоводство и виноградарство. 2010. № 6. С. 25-27.
Садыкова Ф.В. Опыт выращивания лимонов в условиях Башкортостана. Уфа: ДизайнПоли-графСервис, 2009. 64 с.
Садыкова Ф.В. Тропические и субтропические плодовые растения лимонария Республики Башкортостан. Уфа: Китап, 2016. 128 с.
Сорта растений, включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. 2009. URL: http://reestr. gossort. com/reestr/l/10.
Трубачев В.В. Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства: автореф. дис. ... канд. биол. наук. Краснодар, 2004. 25 с.
Фахритдинов М.З. Особенности выращивания цитрусов в Узбекистане. Ташкент: Ozbekiston milliy ensiklopediyasi, 2016. 248 с.
Фогель В.А. Морозоустойчивость и урожайность лимона обыкновенного и некоторых близких ему видов, выращиваемых в неотапливаемых теплицах в Российских субтропиках // Субтропическое и декоративное садоводство. 2004. Т. 39, № 2. С. 440-454.
References
Aleksandrov A.D. Kadocnaja kul'tura limona [Lemon kad culture]. Krasnodar, 1948. 24 p. (In Russ.).
Beydeman I.N. Metodika izucenija fenologii rastenij i rastitel'nych soobscestv [A methodology for studying the phenology of plants and plant communities]. Novosibirsk, Nauka Publ., 1974. 155 p. (In Russ.).
Bilalova E.G, Sadykova F.V, Ishmuratova M.M. [Characteristics of raw citrus fruits of Ufa lemonade] . Ustojcivoe razvitie territorij: teorija i praktika [Sustainable development of territories: theory and practice: proceedings of the IX all-Russian scientific and practical conference]. Sibai, 2018, pp. 147-149. (In Russ.).
Gulov S.M, Makhmadbekov S. Naucnye osnovy voz-delyvanija limona v uslovijach Central'nogo Tad-zikistana. [Scientific bases of lemon cultivation in the conditions of Central Tajikistan.] Dushanbe, Progress Publ., 2011. 151 p. (In Russ.).
Daulbaeva G.S. [Observations of the nature of citrus plants in a closed ground in Almaty]. Vestnik KAZNU. N 2 (28) (2010): pp. 53-57. (In Russ.).
Zaitsev G.N. Metodika biometriceskich rascetov. Matematiceskaja statistika v eksperimental'noj botanike. [The method of biometric calculations.
Mathematical statistics in experimental botany]. Moskow, Nauka Publ., 1963. 256 p. (In Russ.).
Ishmuratova M.M, Tkachenko K.G. Semena travjanistych rastenij: osobennosti latentnogo pe-rioda, ispol'zovanie v introdukcii i razmnozenii in vitro. [Seeds of herbaceous plants: features of the latent period, use in introductions and reproduction in vitro]. Ufa, Gilem Publ., 2009. 115 p. (In Russ.).
Kozlovsky B.L, Ogorodnikov A.Y., Ogorodnikova T.K, Kuropyatnikov M.V, Fedorinova O.I. Cvetkovye drevesnye rastenija Botaniceskogo sada Rostovskogo universiteta [Flowering tree plants of the Botanical Garden of Rostov University (ecology, biology, geography)]. Rostov-on-Don, 2000. 144 p. (In Russ.).
Kulyan R.V. [Citrus cultures in decorative floriculture]. Subtropiceskoe i dekoratvnoe sadovodstvo. V. 41 (2008): pp. 397-402. (In Russ.).
Ryndin A.V., Gorshkov V.M. [Agroclimatic conditions for the formation of the citrus crop (for example, Citrus unshiu Marc.) In the subtropical zone of Russia]. Sadovodstvo i vinogradarstvo. N 6 (2010): pp. 25-27. (In Russ.).
Sadykova F.V. Opyt vyrascivanija limonov v uslovi-yach Bashkortostana [Experience of growing lemons in the conditions of Bashkortostan]. Ufa, 2009. 64 p. (In Russ.).
Sadykova F.V. Tropiceskie i subtropiceskie plodovye rastenija limonarija Respubliki Bashkortostan [Tropical and subtropical fruit plants of the lem-onarium of the Republic of Bashkortostan]. Ufa, Kitap Publ., 2016. 128 p. (In Russ.).
Trubachev V.V. Biologiceskie osobennosti cit-rusovych i ich hozjajstvennaja ocenka v oranzere-jach Prikubanskoj zony sadovodstva. Avtoref. diss. kand. biol. nauk [Biological features of citrus fruits and their economic evaluation in the greenhouses of the Prikubansky gardening zone. Abstract. Cand. Diss.] Krasnodar, 2004. 25 p. (In Russ.).
Fakhritdinov M.Z. Osobennosti vyrascivanija citru-sov v Uzbekistane [Features of cultivation of citrus in Uzbekistan]. Tashkent, Ozbekiston milliy ensiklopediyasi Publ., 2016. 248 p. (In Russ.).
Fogel V.A. [Frost tolerance and yield of lemon ordinary and some species close to it, grown in un-heated greenhouses in the Russian subtropics]. Subtropiceskoe i dekorativnoe sadovodstvo. V. 39, N 2 (2004): pp. 440-454. (In Russ.).
Varieties of plants included in the State Register of Selection Achievements, approved for use. 2009. Available at: http://reestr.gossort.com/reestr/l/10.
Поступила в редакцию 26.06.2018
Об авторах
Билалова Эльвира Гизаровна, инженер учебно-опытного хозяйства
ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» ORCID: 0000-0002-8293-8988 450080, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 152/2; bilalova77@mail.ru; 89656487204
аспирант
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный университет»
450076, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Заки Валиди, 32
Садыкова Фарида Валиевна, кандидат биологических наук, заведующая учебно-опытным хозяйством
ГБПОУ «Уфимский лесотехнический техникум» ORCID: 0000-0002-4749-404Х 450080, Республика Башкортостан, г. Уфа. ул. Менделеева, 152/2; faridalimon@yandex.ru; (347)2566404
Ишмуратова Майя Мунировна, профессор, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии и общей биологии ФГБОУ ВО «Башкирский государственный университет»
ORCID: 0000-0001-8379-574Х 450076, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Заки Валиди, 32; ishmuratova@mail.ru; (347)2726370
профессор кафедры стандартизации, сертификации и технологии продуктов питания ФГБОУ ВО «Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова» 455000, Челябинская область, г. Магнитогорск, ул. Ленина, 38
About the authors
Bilalova Elvira Gizarovna, the engineer of the training and experimental farm Ufa Forestry Technical School. ORCID: 0000-0002-8293-8988 Mendeleyev st, 152/2, Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia, 450080; bilalova77@mail.ru; 89656487204
Graduate student
Bashkir State University
32, Zaki Validi str., Ufa, Republic of
Bashkortostan, Russia, 450076
Sadykova Farida Valievna, candidate of biology, the head of the training and experimental farm Ufa Forestry Technical School. ORCID: 0000-0002-4749-404X Mendeleyev st, 152/2, Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia, 450080; faridalimon@yandex.ru; (347)2566404
Ishmuratova Maya Munirovna, professor, doctor of biology, professor of department of physiology and general biology Bashkir State University. ORCID: 0000-0001-8379-574X 32, Zaki Validi str., Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia, 450076; ishmuratova@mail.ru; (347)2726370
professor of department of standardization, certification and food technology Nosov Magnitogorsk State Technical University 38, Lenin str., Magnitogorsk, Chelyabinsk region, Russia, 455000
Информация для цитирования:
Билалова Э.Г., Садыкова Ф.В., Ишмуратова М.М. Фенологические характеристики лимонов узбекской и башкирской селекции в условиях г. Уфы // Вестник Пермского университета. Сер. Биология. 2018. Вып. 3. С. 238-246. DOI: 10.17072/1994-9952-2018-3-238-246.
Bilalova E.G., Sadykova F.V., Ishmuratova M.M. [Phenological characteristics of lemons of Uzbek and Bashkir breeding in Ufa conditions of the city Ufa]. Vestnik Permskogo universiteta. Biologija. Iss. 3 (2018): pp. 238-246. (In Russ.). DOI: 10.17072/1994-9952-2018-3-238-246.
