Научная статья на тему 'Факторы формирования прибыли в АПК'

Факторы формирования прибыли в АПК Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
575
109
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРИБЫЛЬ / УРОВЕНЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ / ПОРОГ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ / ЗАПАС ФИНАНСОВОЙ ПРОЧНОСТИ / КРИТИЧЕСКИЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ / КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ / PROFIT / PROFITABILITY LEVEL / PROFITABILITY THRESHOLD / A STOCK OF FINANCIAL DURABILITY / CRITICAL SALES VOLUME / KURSK REGION

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Головин А.А., Курасова И.И., Чжан-Сен А.Ю.

Показывается, что на размер прибыли в процессе формирования влияет действие объективных законов рыночной экономики. Это определяет необходимость выделения категории «прибыль» в качестве объекта управления. Для осуществления данного процесса, необходимо проводить объективный системный анализ формирования, распределения и использования прибыли и на этой основе выявлять причины снижения и резервы ее роста. Основным источником доходов в сельскохозяйственных организациях Курской области за 2012 г. являются зерновые культуры, сахарная свекла и свинина, 72 % массы прибыли составляет продажа зерновых культур. Сложившееся направление развития отрасли растениеводства является экономически целесообразным, серьезным недостатком является низкий уровень производства кормовых культур. Сумма валовой маржи по всем видам продукции (кроме крупного рогатого скота) превышает постоянные расходы, это значит, что по этим видам продукции имеются возможности увеличения прибыли. Сила воздействия производственного рычага имеет положительное значение по продукции растениеводства и свинины, чего не наблюдается по продукции молочного скотоводства. При существующих условиях для обеспечения безубыточности производства достаточно продавать: зерна 19 %, сахарной свеклы 46 %, подсолнечника 16 % и свинины 30 %. Чтобы достичь порога рентабельности при использовании существующего уровня использования основных средств молока необходимо продавать 126 %, а крупного рогатого скота 137 %. Прибыль сельскохозяйственных предприятий Курской области увеличилась на 4132 млн руб., в том числе за счет изменения объемов продаж на 23 %, цен реализации на 94 %, а себестоимость сократилась на 17 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

FACTORS OF PROFIT FORMATION IN THE AIC

Objective laws of market economy influence the process of profit formation and its size. It defines necessity of allocation of the category “profit” as an object of management. For realization of the given process, it is necessary to carry out the objective system analysis of formation, distribution and use of profit and on this basis to establish the reasons of decrease and reserves of its growth. The basic source of incomes in the agricultural organizations of Kursk region in 2012 were grain crops, a sugar beet and pork. Thus, 72 % of profit was made by sales of grain crops. The existing direction of development of crop production is economically expedient. Thus a serious disadvantage is the low level of feed crops production. The amount of gross margin by all kinds of production (except cattle) exceeds fixed costs, it means that by these kinds of production there are possibilities to increase the profit. Force of influence of the industrial lever has a positive value on crop production and pork production that it is not observed on production of dairy cattle breeding. Under existing conditions for maintenance of break-even production it is enough to sell: 19 % of corn, 46 % of sugar beet, 16 % of sunflower and 30 % of pork. It is necessary to sell 126 % of milk, and 137 % of cattle to reach a profitability threshold at the existing level of fixed assets use. The profit of the agricultural enterprises of Kursk region has increased by 4132 million rubles, due to increase of sales volumes by 23 %, realization prices by 94 % and decrease of production price by 17 %.

Текст научной работы на тему «Факторы формирования прибыли в АПК»

Экономика ^SfJ

УДК 338.314

ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРИБЫЛИ В АПК

А. А. ГОЛОВИН,

аспирант,

И. И. КУРАСОВА,

аспирант, Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова

(305021, г. Курск, ул. К. Маркса, д. 70; тел.: 89192768767; e-mail: cool.golovin2011@yandex.ru),

А. Ю. ЧЖАН-СЕН,

младший научный сотрудник, Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности Россельхозакадемии

(305029, г. Курск, ул. К. Маркса, д. 63)

Ключевые слова: прибыль, уровень рентабельности, порог рентабельности, запас финансовой прочности, критический объем продаж, Курская область.

Показывается, что на размер прибыли в процессе формирования влияет действие объективных законов рыночной экономики. Это определяет необходимость выделения категории «прибыль» в качестве объекта управления. Для осуществления данного процесса, необходимо проводить объективный системный анализ формирования, распределения и использования прибыли и на этой основе выявлять причины снижения и резервы ее роста. Основным источником доходов в сельскохозяйственных организациях Курской области за 2012 г. являются зерновые культуры, сахарная свекла и свинина, 72 % массы прибыли составляет продажа зерновых культур. Сложившееся направление развития отрасли растениеводства является экономически целесообразным, серьезным недостатком является низкий уровень производства кормовых культур. Сумма валовой маржи по всем видам продукции (кроме крупного рогатого скота) превышает постоянные расходы, это значит, что по этим видам продукции имеются возможности увеличения прибыли. Сила воздействия производственного рычага имеет положительное значение по продукции растениеводства и свинины, чего не наблюдается по продукции молочного скотоводства. При существующих условиях для обеспечения безубыточности производства достаточно продавать: зерна — 19 %, сахарной свеклы — 46 %, подсолнечника — 16 % и свинины — 30 %. Чтобы достичь порога рентабельности при использовании существующего уровня использования основных средств молока необходимо продавать 126 %, а крупного рогатого скота — 137 %. Прибыль сельскохозяйственных предприятий Курской области увеличилась на 4132 млн руб., в том числе за счет изменения объемов продаж — на 23 %, цен реализации — на 94 %, а себестоимость сократилась на 17 %.

FACTORS OF PROFIT FORMATION IN THE AIC

A. A. GOLOVIN, graduate student, I. I. KURASOVA,

graduate student, Kursk state agricultural academy named after professor I. I. Ivanov

(70 K. Marksa, 305021, Kursk; tel: +7 919 276-87-67; e-mail: cool.golovin2011@yandex.ru),

A. JU. CHZHAN-SEN, junior researcher,

Russian scientific-research institute of sugar industry of the Russian academy of agricultural sciences

(63 K. Marksa, 305029, Kursk)

Keywords: profit, profitability level, a profitability threshold, a stock of financial durability, critical sales volume, Kursk region.

Objective laws of market economy influence the process of profit formation and its size. It defines necessity of allocation of the category "profit" as an object of management. For realization of the given process, it is necessary to carry out the objective system analysis of formation, distribution and use of profit and on this basis to establish the reasons of decrease and reserves of its growth. The basic source of incomes in the agricultural organizations of Kursk region in 2012 were grain crops, a sugar beet and pork. Thus, 72 % of profit was made by sales of grain crops. The existing direction of development of crop production is economically expedient. Thus a serious disadvantage is the low level of feed crops production. The amount of gross margin by all kinds of production (except cattle) exceeds fixed costs, it means that by these kinds of production there are possibilities to increase the profit. Force of influence of the industrial lever has a positive value on crop production and pork production that it is not observed on production of dairy cattle breeding. Under existing conditions for maintenance of break-even production it is enough to sell: 19 % of corn, 46 % of sugar beet, 16 % of sunflower and 30 % of pork. It is necessary to sell 126 % of milk, and 137 % of cattle to reach a profitability threshold at the existing level of fixed assets use. The profit of the agricultural enterprises of Kursk region has increased by 4132 million rubles, due to increase of sales volumes by 23 %, realization prices by 94 % and decrease of production price by 17 %.

Положительная рецензия представлена Л. С. Белоусовой, доктором экономических наук, заведующим кафедрой экономики и управления Юго-Западного государственного университета.

Экономика

Цель и методика исследований.

Прибыль как категория рыночной экономики для любого хозяйствующего субъекта является целью и критерием эффективности предпринимательской деятельности, обеспечивающей в качестве источников финансовых ресурсов его эффективное функционирование и развитие, предотвращение кризисных явлений и угрозы банкротства. Прибыль — это основа экономического развития государства и основной источник удовлетворения социальных потребностей общества [1].

Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективности их деятельности. Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия выражается в достигнутых финансовых результатах. Общим финансовым результатом является валовая и чистая прибыль. В настоящее время их размер значительно колеблется по прибыльным видам деятельности и даже имеет место убыточность.

В процессе формирования прибыли на ее размер влияет действие объективных законов рыночной экономики [2]. Например, законы убывающей отдачи от масштаба и ограниченности экономических ресурсов, спроса и предложения и ряд других формируют комплекс факторов, прямо влияющих на ассортимент и объем производства и продажи продукции, цену реализации, себестоимость, формирует размер прибыли и уровень рентабельности. Это определяет необходимость выделения категории «прибыль» в качестве объекта управления. Для осуществления данного процесса, необходимо проводить объективный системный анализ формирования, распределения и использования прибыли и на этой основе выявлять причины снижения и резервы ее роста. Поэтому механизм управления прибылью строится с учетом

Определение безубыточности производства основных

тесной взаимосвязи прибыли с объемом реализации продукции, доходов и издержек производства. Система этой взаимосвязи, получившая название «взаимосвязь издержек, объема реализации и прибыли» (Cost-Volume-ProfitRelatюnsЫps; CVP), позволяет выделить роль отдельных факторов в формировании прибыли и обеспечить эффективное управление этим процессом на предприятии.

В финансовом менеджменте применяются два основных подхода к максимизации массы и темпов наращивания прибыли предприятия. Сопоставление предельной выручки с предельными затратами (эффективно при максимизации массы прибыли) и выручки от реализации с суммарными, а также с переменными и постоянными затратами (используется для расчета максимальной массы прибыли и наивысших темпов ее прироста). Комбинирование этих двух подходов в зависимости от целей анализа позволяет оценить состояние доходов, оптимизировать массу и зону прибыли, а также определить направления ее роста.

В науке и практике доказано, что направления изменения выручки от продаж определяет конкретное изменение размера прибыли. Это показатель эффекта производственного рычага. В практических расчетах для определения силы его воздействия используют в абсолютной массе валовую маржу (разница между выручкой и переменными затратами) и ее отношение к прибыли (коэффициент валовой маржи). Для предприятия важно, чтобы сумма валовой маржи покрывала постоянные расходы и обеспечивала формирование прибыли.

Результаты исследований.

Нами проведены расчеты по определению условий безубыточного производства основных видов продукции и возможностей роста прибыли (табл. 1).

Выявлено, что в сельскохозяйственных организациях Курской области основным источником доходов

Таблица 1

видов продукции в сельскохозяйственных организациях Курской области, по данным отчета 2012 г. [33

Наименование показателя Зерно Сахарная свекла Подсолнечник Молоко Крупный рогатый скот Свиньи

Выручка, тыс. руб. 14046219 4920251 2063027 1640055 676039 5781916

Доля в общей сумме выручки, % 41 14 6 5 2 17

Переменные затраты, тыс. руб. 8199433 3971940 933848 1430681 897863 3706370

Валовая маржа: тыс. руб. 5846786 948311 1129179 209374 -221824 2075546

в долях единицы к выручке 0,42 0,19 0,55 0,13 -0,33 0,36

Постоянные затраты, тыс. руб. 1094666 440135 180154 264905 81215 633142

Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс. руб. 4752120 508176 949025 -55531 -303039 1442404

Доля в общей сумме прибыли, % 72 8 14 -1 -5 22

Уровень рентабельности (+), убыточности (-) продаж, % 51 12 85 -3 -31 33

Сила воздействия производственного рычага, доли ед. 1,23 1,87 1,19 -3,77 0,73 1,44

Порог рентабельности, тыс. руб. 2631409 2280492 329349 2069570 923646 1758728

Запас финансовой прочности: тыс. руб. 11414810 2639759 1733678 -429515 -247607 4023188

в % к выручке 81 54 84 -26 -37 70

Критический объем продаж: ц 4002752 17018597 247780 1780428 132449 230119

в % к фактической продаже 19 46 16 126 137 30

> - Аграрный вестник Урала № 1 (119), 2014 г. - <^^

Экономика

щ

Таблица 2

Влияние объема, цены и себестоимости продажи на размер прибыли основных видов продукции

сельскохозяйственных организаций Курской области

Наименование показателя Зерно Сахарная свекла Подсолнечник Молоко Крупный рогатый скот Свиньи

Объем продажи, ц: 2011 г. 17216845 33227691 1408985 1360874 99467 385380

2012 г. 21366883 36717983 1552058 1410948 96943 756530

2012 г. в % к 2011 г. 124 110 110 104 97 196

Цена продажи 1 ц, руб. 2011 г. 491,1 150,0 858,0 1228,3 6716,2 7283,5

2012 г. 657,4 134,0 1329,2 1162,4 6973,6 7642,7

2012 г. в % к 2011 г. 134 89 155 95 104 105

Себестоимость 1 ц, руб.: 2011 г. 419,8 114,3 612,2 1101,5 9765,6 5937,3

2012 г. 435,0 120,2 717,8 1201,7 10099,5 5736,1

2012 г. в % к 2011 г. 104 105 117 109 103 97

Изменение прибыли (убытка), тыс. руб. 3524576 (675929) 602674 (228133) (15115) 923589

в т. ч. за счет: объема продаж 295894 124380 35170 6351 (7697) 499658

цены продажи 3553246 (586708) 731357 (93072) 24957 271732

себестоимости (324564) (213601) (163853) (141412) (32375) 152199

(72 %) за 2012 г. являются зерновые культуры, сахарная свекла и свинина. При этом 72 % массы прибыли составляет продажа зерна, подсолнечника — 14 % (при доле в выручке — 6 %) и свинины — 22 %. Различный уровень рентабельности производства этих видов продукции сложился под влиянием факторов организационного и экономического характера.

В частности, снижение уровня доходности до 51 % по зерновым культурам для Центрального Черноземья является низким по следующим причинам: высокий удельный вес посевов до 59 % (в организациях с размером пашни до 2500 га — от 71 до 100 %) и в итоге — нарушение научной системы севооборотов; реализация зерна низким качеством (соответственно снижение цены) за счет высокого уровня товарности — до 100 %; отсутствие оптимальной отраслевой структуры производства — подтверждением является убыточность и снижение объемов производства продукции молочного скотоводства и др.

Сохранение сложившихся тенденций привело к снижению (в 2012 г. в сравнении с самым неблагоприятным по погодным условиям 2010 г.) массы прибыли в 2,5 раза и уровня рентабельности сахарной свеклы с 40 до 12 %. Поэтому восстановление оптимального сочетания межотраслевой и внутриотраслевой структуры производства продукции позволит создать условия для восстановления эффективности как в свекловодстве, так и других отраслях АПК.

За последние годы (2010-2012 гг.) в Курской области осуществляется расширение производства подсолнечника на зерно. Размер прибыли по этому виду продукции за этот период увеличился до 950 млн руб. или в 2,1 раза, а уровень рентабельности с 72 до 85 %. Данные свидетельствуют о необходимости сохранения тенденции развития производства и повышения эффективности подсолнечника как высокодоходной культуры для Центрального Черноземья.

Анализ данных табл. 1 свидетельствует о том, что сумма валовой маржи по всем видам продукции

(кроме крупного рогатого скота) не только покрывает постоянные расходы, но и превышает их. Это значит, что по этим видам продукции имеются возможности формирования и увеличения прибыли.

Сила воздействия производственного рычага отражает различный уровень чувствительности валовой маржи к изменению физического и стоимостного объема продажи продукции. Значение этого показателя имеет положительное значение (свыше единицы) по продукции растениеводства и свинины, что является положительным фактором. Чего не наблюдается по продукции молочного скотоводства. Изменение данного показателя в значительной степени зависит от уровня использования основных средств, объема продаж, цены реализации и себестоимости продукции.

Анализ позволил выявить размер порога рентабельности (безубыточности производства) и запас финансовой прочности (зону прибыльности). По зерну он составил 81 % по отношению к выручке, сахарной свекле — 54, подсолнечнику — 84 и свинине — 70 %. Это свидетельствует о том, что финансовое состояние по этим видам продукции позволяет осуществлять рост прибыли и наличия ликвидных текущих средств.

Нами проведены исследования по влиянию объема, цены и себестоимости товарной продукции на размер прибыли основных видов продукции в сельскохозяйственных организациях Курской области за 2011-2012 гг. (табл. 2).

Одним из важных факторов, оказывающих существенное влияние на размер выручки и прибыли, является изменение объема продаж. Наблюдается тенденция увеличения объема продаж. Так, количество реализованного зерна увеличилось на 24 %, сахарной свеклы и подсолнечника — на 10, молока — на 4 %, свинины — в два раза, а крупного рогатого скота сократилось на 3 %. Особо следует отметить, что на уровень продаж повлияло качество продук-

Экономика ^Ш]

ции. Так, скидка за счет разницы между физическим и зачетным весом из-за загрязненности продажи сахарной свеклы составила 9 %, что можно было бы снизить путем улучшения качества работы машин, организации технологических процессов и производственного персонала. По молоку надбавка за счет зачетного веса по жирности составила 3 %, что также можно было бы значительно повысить за счет сбалансированности кормов, племенной работы и др.

В итоге за счет изменения объема продаж размер прибыли организаций возрос на 954 млн руб. В основном это произошло за счет увеличения прибыли от продажи свинины на 52 %, зерна — на 31, сахарной свеклы — 13 % и подсолнечнику — на 4 %, но ее уменьшения по крупному рогатому скоту.

Следующим значимым по приоритетности фактором выручки и прибыли являются цены реализации продукции. За анализируемый период они повысились по зерну на 34 % подсолнечнику — на 55 % и на 4-5 % — по крупному рогатому скоту и свинине. Снижение цены по сахарной свекле на 11 % произошло за счет качества (загрязненность, выход сахара). Важными причинами являются каналы сбыта, а также отсутствие эффективной маркетинговой деятельности. В целом за счет изменения цен прибыль увеличилась на 3901 млн руб., что произошло в основном за счет их роста по зерну, подсолнечнику и свинине.

На размер прибыли повлиял и рост себестоимости по всем видам (кроме свинины) проданной про-

сократилась на 724 млн руб. В целом по всем видам продукции за счет различного влияния указанных факторов прибыль увеличилась на 4132 млн руб., в том числе за счет изменения объемов продаж на 23 %, цен реализации — на 94 %, а себестоимости сократилась на 17 %.

Выводы. Рекомендации.

При существующих условиях для обеспечения безубыточности производства достаточно продавать: зерна — 19 %, сахарной свеклы — 46, подсолнечника — 16 и свинины — 30 %. Критическое значение объема продажи ниже фактических объемов продаж по этим видам продукции означает, что после порогового значения имеются условия получения и роста прибыли. Чтобы достичь порога рентабельности при использовании существующего уровня использования основных средств молока необходимо продавать 126 %, а крупного рогатого скота — 137 %, или же осуществить радикальные изменения в управлении экономикой отрасли молочного скотоводства. Прибыль предприятий Курской области увеличилась на 4132 млн руб., в том числе за счет изменения объемов продаж на 23 %, цен реализации — на 94 %, а себестоимости сократилась на 17 %. Таким образом, рыночная конъюнктура и увеличение объем продаж оказали положительное влияние на увеличение прибыли, в тоже время необходимо дополнительное внимание уделять формированию себестоимости продукции отрицательно влияющее на финансовый результат предприятий АПК.

дукции. За счет изменения себестоимости прибыль

Литература

1. Бланк И. А. Управление прибылью. К. : Ника-Центр, 1998. 544 с.

2. Курс экономики : учеб. / под ред. Б. А. Райзсберга. М. : ИНФРА-М, 1997. 720 с.

3. Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2010-2012 гг.

References

1. Blanc I. A. Profit management. K. : Nika-centre, 1998. 544 p.

2. The course of the economy : textbook / ed. by B. A. Rajzsberg.. M. : INFRA-M, 1997. 720 p.

3. Forms of reporting of financial and economic condition of agriculture producers for 2010-2012.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.