CC BY
9УДК 636.082.25
А. И. Шендаков, доктор сельскохозяйственных наук, профессор A. I. Shendakov, Doctor of Agricultural Sciences, professor Т. А. Лапина, аспирант* T. A. Lapina, graduate student A. H. Астахова, ведущий зоотехник по племенному делу ОАО «Орловское» по племенной работе A. N. Astakhova, a leading specialist in livestock breeding JSC "Orlovskoe" on breeding work tel.: 8-953-816-78-84, e-mail: bio413@ya.ru
ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет», Россия, Орел Orel State Agrarian University, Orel City, Russia
ЕВРОПЕЙСКИЕ ГОЛШТИНЫ В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ: РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВЕДЕНИЯ**
(European Holsteins in the Orel region: evaluation and prospects for the breeding)
Европейские голштины
В статье приводятся данные по разведению голшин-ского скота ирландского и венгерского происхождения, оценена племенная ценность завезённых животных по родословной, дано сравнение молочной продуктивности ирландских и венгерских коров. Определены отрицательные и положительные качества животных разного происхождения, установлено, что при разной племенной ценности голштинские коровы разного происхождения в условиях Орловской области характеризуются примерно одинаковой молочной продуктивностью - на уровне 5900-6000 кг молока по первой лактации.
The article presents data on the breeding of Holstein cattle of Irish and Hungarian origin, estimated breeding value of introduced animals on the pedigree, is a comparison of milk production of Irish and Hungarian cows. Determined negative and positive qualities of animals of different origins, found that by varying the breeding value of Holstein cows of different origin in the conditions of the Orel region characterized by approximately the same milk production - at the level of 5900-6000 kg of milk for the first lactation.
Ключевые слова: селекция, разведение, голштинская порода, удой, жирность молока, племенная ценность, быки-производители.
В последние 10 лет в Россию активно завозили голштинский скот из Германии, Канады, США, Голландии, Венгрии, Ирландии и др. стран [5, 7], были построены современные высокотехнологичные молочные комплексы, однако не всегда завозимое поголовье отличалось высокими продуктивными качествами и племенной ценностью [1-4]. В частности, многие коровы давали менее 4500-5000 кг молока, имели непропорциональное телосложение, тяжёлую голову, приподнятые седалищные бугры и дополнительные соски. Кроме того, у завезённых животных проходили сложные процессы адаптации, некоторые особи несли скрытые генетические аномалии и нередко заболевали инфекциями, не характерными для скота России. В селекции голштинской породы в Орловской области изучены многие вопросы [6, 8-12], в том числе результаты голштинизации чёрно-пёстрой породы [8-12], результаты разведения голштинов разного происхождения [14], оценены голштинские быки-производители [9, 13]. Однако в настоящее время в связи с активным использованием импортного поголовья требуется подробный анализ результатов интродукции.
Материалы и методы исследований
Исследования были проведены на голштинских животных, завезённых из Ирландии и Венгрии в 2008
Key words: selection, breeding, Holstein, milk yield, milk fat, breeding value, sires.
году в ООО «Юпитер» Волховского района Орловской области. В настоящее время для данного хозяйства сотрудниками кафедры частной зоотехнии и биотехнологии Орловского ГАУ (Р. Н. Ляшук и А. И. Шендаков) разработаны два плана племенной работы - в общей сложности на периоды селекции с 2009 по 2014 и с 2015 по 2019 годы. Хозяйство получило статус племенного репродуктора. Начиная с 2008 года, нами были изучены родословные всех завезённых животных, оценена интенсивность роста тёлок в разные годы рождения, молочная продуктивность коров-первотёлок разного происхождения, включая животных разных голштинских линий, были оценены быки-производители по молочной продуктивности дочерей и пр. Генетико-статистический анализ был проведён в компьютерной программе «Microsoft Excel».
Результаты исследований и их обсуждение
Как было сказано, стадо ООО "Юпитер" было представлено голштинским скотом из двух стран Европы - Венгрии и Ирландии (см. таблицу 1). Из проведённого анализа следует, что у отцов ирландских нетелей сильнее варьировали индексы племенной ценности (EBV) по удоям и количеству молочного белка у дочерей. При этом средняя племенная ценность по удою, количеству молочного жира и белка у
{ : }
отцов венгерских нетелей была значительно выше, чем у ирландских: +1026, +18,0, +31,0 соответственно, в то время как у завезённых ирландских нетелей был выше потенциал по процентному содержанию
жира и белка в молоке - +0,02 и +0,03% соответственно.
Таблица 1. - Средняя племенная ценность отцов голштинских нетелей _разного происхождения в ООО «Юпитер»_
Происхождение n Племенная ценность отцов нетелей, EBV
Удой, кг Жир. % Жир, кг Белок, % Белок, кг
Ирландские 580 + 196 +0,02 +7,5 +0,03 +8,2
Венгерские 271 +1026 -0,24 +18,0 -0,02 +31,0
Согласно рисунку 1, большая часть поголовья завезённых ирландских нетелей отличалась низким индексом племенной ценности отцов (EBV), т. е. в Ирландии они были ухудшателями. При этом распределение удоев у дочерей отцов ирландских нетелей имело трансгрессию с распределением удоев у дочерей отцов венгерских нетелей. Для венгерских нетелей было характерно нормальное распределение, а генетический потенциал их матерей по удою, количеству молочного жира и белка составил 8696, 298 и 275
кг соответственно. Независимо от происхождения удой отрицательно коррелировал с процентным содержанием жира и белка в молоке (г=-0,15—0,18) и (г=-0,06—0,23) соответственно, однако и эту корреляцию можно было считать вполне приемлемой для голштинской породы. Вместе с тем, у матерей разного происхождения были положительно взаимосвязаны процентное содержание белка и жира в молоке, количество молочного жира и количество молочного белка - до г=0,41-0,52 и 0,75-0,91 соответственно.
Индекс племенной ценности, кг
Ирландские Венгерские
Рисунок 1. - Распределение племенной ценности отцов (EBV по удою дочерей) у нетелей разного происхождения в ООО «Юпитер»
Таблица 2. - Молочная продуктивность и живая масса коров
разного происхождения за первую лактацию
Признаки Венгерские голштины (n=610) Ирландские голштины (n=503)
Удой за 305 дней, кг 5893+48 6049+63
Жир, % 4,26+0,01 4,11+0,01
Белок, % 3,31+0,003 3,25+0,004
Жир, кг 251,0+2,0 249,3+2,7
Белок, кг 195,2+1,6 197,1+2,1
Живая масса, кг 608,0+2,6 606,1+3,3
Опыт разведения чёрно-пёстрого голштинского скота показал, что в первые пять лет разведения в ООО «Юпитер» было получено до 169 коров с удоями на уровне 7000-8000 кг, 97 - с удоями 8000-9000, 63 - с удоями более 9000-10000 кг молока. Между тем, из таблицы 2 следует, что по удоям и живой массе у коров-первотёлок разного происхождения достоверных отличий не было (5893+48-6049+63 кг молока и 608,0+2,6 и 606,1+3,3 кг живой массы соответственно). По процентному содержанию жира и белка
в молоке достоверно лидировали голштины венгерского происхождения на 0,15 и 0,06% соответственно (р<0,05). Существенных отличий также не было получено по живой массе тёлок от рождения до 18 месяцев в зависимости от линейной принадлежности (см. таблицу 3). При первом осеменении о тёлок хозяйства живая масса составляла на уровне 389,0-403,0 кг, а в 18 месяцев тёлки и нетели весели в среднем 422,7 кг, что является отличным показателем для голштинской породы.
{
Таблица 3. - Живая масса молодняка основных линий в стаде хозяйства
n Живая масса в разном возрасте, кг
Линия при 6 10 12 18 при первом
рождении мес. мес. мес. мес. осеменении
Вис Бэк Айдиал 1013415 397 30,2 172,0 261,2 303,8 423,3 403,0
Монтвик Чифтейн 95679 118 29,3 173,9 261,2 303,9 418,1 389,0
Рефлекшн Соверинг 198998 254 31,0 171,5 263,5 308,2 425,0 401,7
Пабст Говернер 20 - - - - - 427,9
Все 849 30,3 171,6 261,5 304,5 422,7 401,6
+/- к среднему по стаду
Вис Бэк Айдиал 1013415 397 -0,1 0,4 -0,3 -0,7 0,6 1,4
Монтвик Чифтейн 95679 118 -1 2,3 -0,3 -0,6 -4,6 -12,6
Рефлекшн Соверинг 198998 254 0,7 -0,1 2 3,7 2,3 0,1
Пабст Говернер 20 - - - - - 26,3
0,95 0,75 0,55 0,35 0,15
Рисунок 2. - Повторяемость роста голштинских тёлок от рождения до 18 месяцев в хозяйстве, rw (n=850) _Таблица 4. - Динамика живой массы голштинских тёлок в хозяйстве_
vssss | Коэфифицент повторяемости, rw ш ш Полиномиальный (Коэфифицент повторяемости, rw)
Продуктивные показатели
Год рождения Голов, n Параметры Вес при рождении, кг Вес в 6 месяцев, кг Вес в 10 месяцев, кг Вес в 12 месяцев кг Вес в 18 месяцев, кг Возраст первого осеменения, мес. Вес при первом осеменении, кг
М 31 164 253 297 429 17 397
2008 61 ±m 0 3 4 5 8 0 8
(контроль) о 1,42 20,01 33,43 39,93 59,23 1,75 63,52
Cv,% 5 12 13 13 14 11 16
м 30 171 264* 305 417 15 366
±m 0 2 2* 2 2 0 4***
2009 88 о 4,53 15,19 17,70 17,61 22,30 2,31 41,92
Cv, % 15 9 7 6 5 15 11
м 29 167 253 295 419 16 378
±m 0 1 1 1 1 0 3*
2010 133 о 2,87 12,31 11,62 12,91 10,90 1,75 37,86
Cv, % 10 7 5 4 3 11 10
м 32 198 279 332 447 14 369
±m 0 5*** 5*** 5*** 3* 0 3**
2011 25 о 1,85 22,85 22,06 23,30 14,50 0,93 15,26
Cv, % 6 12 8 7 3 7 4
м 30 170 258 301 423 16 377
±m 0 1,04 1,25 1,44 1,80 0,12 2,62
Все 305 а 3,32 18,09 21,76 25,02 31,42 2,03 45,64
CV, % 11 11 8 8 7 13 12
Общая повторяемость роста тёлок в хозяйстве (см. рисунок 2) в первые месяцы составила всего 0,162, в то время как от 6 к 18 месяцу возросла и достигла
0,764-0,844. Это означает, что с возрастом в стаде возрастала генетическая детерминация интенсивности роста, которая немного спадала от 12 до 18 месяцев.
{ « }
При этом следует отметить, что телки 2008-2011 годов рождения не имели существенных отличий по живой массе при рождении: она составляла 29-31 кг (см. таблицу 4). При этом следует отметить, что у 25 учтённых нами телок, рождённых в 2011 году, живая масса к 18 месяцам составила 447 кг. Это превысило контрольный 2008 год на 18 кг (р<0,05). Параллельно с этим живая масса при первом осеменении с 2008 по 2011 году уменьшилась с 397 до 369 кг. Это указывает на интенсификацию отрасли производства молока в хозяйстве.
Живая масса первотёлок при этом уменьшилась с 588 до 531 при одновременном увеличении удоев с
5953 до 6829 кг молока (см. таблицу 5), что было обусловлено интенсификацией производства молока и уменьшением живой массы при первом осеменении. Процентное содержание жира и белка в молоке за учётный период остались примерно на прежнем уровне.
Согласно таблице 6, удой 305 дней лактации у коров разных линий был также примерно одинаковым и достоверно не отличался - 6387-6552 (см. таблицу 6), однако у коров линии Вис Бэк Айдиал 1013415 имели высокие удои за завершённую лактацию (9337 кг), что может быть причиной затруднений при организации запуска на сухостой.
Таблица 5. - Динамика молочной продуктивности голштинских первотёлок
Год рождения Голов, п Параметры Продуктивные показатели
Удой за 305 дней лактации, кг Жир, % Жир, кг Белок, % Удой за 100 дней, кг Живая масса первотёлок, кг
2008 контроль 61 М 5 953 4,11 247,3 3,31 1987 588
±т 160 0,01 6,1 0,00 57 3
о 1242,15 0,07 47,31 0,04 441,76 22,81
Су,% 21 2 19 1 22 4
2009 88 м 6498 4,05 264,5 3,28 2171 551
±т 151* 0,00 6,3* 0,00 52* 3***
о 1405,56 0,04 58,85 0,03 482,67 27,53
Су. % 22 1 22 1 22 5
2010 133 м 7405 4,06 299,7 3,27 2348 534
±т 128*** 0,00 5 2*** 0,00 36*** 2***
о 1470,46 0,03 59,88 0,03 417,57 3
СУ, % 20 1 20 1 18 5
2011 25 м 6829 4,06 278,6 3,27 2360 531
±т 236 0,01 10 1*** 0,01 93** 2***
о 1157,94 0,03 49,34 0,03 456,57 10,68
СУ, % 17 1 18 1 19 2
Все 305 м 6808 4,07 277,4 3,28 2224 550
±т 86,00 0,00 3,46 0,00 26,73 1,83
а 1499,41 0,05 60,28 0,03 466,13 31,97
% 22 1 22 1 21 6
Примечание: *-р<0,05, **-р<0,01, ***-р<0,001 (для таблиц 4-5)
Таблица 6. - Молочная продуктивность первотёлок основных линий в стаде хозяйства
п Признаки молочной продуктивности
Линия Удой за Удой за 305 Жир, Белок, Удой за Скорость
лактацию, дней, % % 100 молокоотдачи,
кг кг дней, кг кг/мин
Вис Бэк Айдиал 1013415 397 9337 6387 4,16 3,29 2117 2,110
Монтвик Чифтейн 95679 118 8326 6495 4,11 3,28 2161 2,091
Рефлекшн Соверинг 198998 254 8642 6537 4,11 3,27 2202 2,084
Пабст Говернер 20 8619 6552 4,13 3,28 2214 2,166
В среднем 849 8805 6426 4,13 3,28 2145 2,103
+/- к среднему по стаду
Вис Бэк Айдиал 1013415 397 532 -39 0,03 0,01 -28 0,007
Монтвик Чифтейн 95679 118 -479 69 -0,02 0 16 -0,012
Рефлекшн Соверинг 198998 254 -163 111 -0,02 -0,01 57 -0,019
Пабст Говернер 20 -186 126 0 0 69 0,063
Следует заметить, что генетический потенциал используемых в хозяйстве быков достаточно высок, однако в целом анализ стада показал, что в 2011 году
генетический вклад в стадо внесли 169 быков-отцов, что достаточно много для стада коров в 850 голов, только у отдельных быков хозяйства было от 6 до 43
{ * }
дочери (см. таблицу 7). Многие быки имели 1-3 доче- ния на уровне области метода БЬИР, оценка этих ри, поэтому в объёме одного хозяйства, без примене- быков будет затруднена.
Таблица 7 - Продуктивность дочерей, полученных от быков, внёсших наибольший генетический вклад в стадо в 2011-2012 годах
Удой за Удой за 100 Скорость
Бык-производитель Дочерей 305 дней, Жир, Белок, дней, кг молокоотдачи,
кг % % кг/мин
А. Конвинсер 1401567496 24 6025 4,06 3,28 1957 2,09
А. Росвелл 9255254 13 5676 4,05 3,29 1958 2,05
Апрель 51015 10 6447 4,11 3,30 2144 2,25
Б. Аддисон 191224890374 9 5968 4,14 3,25 2370 2,14
Б.Г.Ю. Зебо 1400794072 8 6247 4,28 3,29 1982 2,22
Б. Кадет 60182858 6 6701 4,06 3,26 2432 2,07
Бард 7054 7 6060 4,12 3,29 1773 2,10
БГ Зигфрид Ст 342598912 14 5869 4,24 3,31 1995 2,13
Блистер 5060 13 - - - 2286 2,15
В.Т. Вейд 3025905707 8 6409 4,21 3,28 2244 2,18
Д. Р. Часси 227414505 8 5929 4,27 3,32 1945 2,17
Джиллетт Катле 8209795 43 6576 4,06 3,27 2116 2,06
Джосе 345461818 14 6367 4,17 3,32 2154 2,02
Карпентье МА 101515123 17 6541 4,07 3,28 2149 2,10
Л.Б. Барт 129901651 7 6259 4,17 3,28 2051 2,14
Лаки Стар 7220817 6 6311 4,06 3,28 2272 2,23
Леху Ларез 100745737 27 7110 4,05 3,36 1732 2,09
Н. Съёрд 777434572 7 6147 4,04 3,22 - 2,09
Пейсем Манго 130312341 6 6610 4,31 3,34 2215 2,22
Пикстон Шейкер 582093 28 5930 4,06 3,27 2005 2,07
Радикал 2921632635 14 5949 4,19 3,30 2014 2,10
Рамос 341485350 21 5880 4,19 3,29 2040 2,12
Рапид Бэй Лайт 10679615 11 7112 4,05 3,29 2303 2,07
Рюд 22 191519875 8 6772 4,04 3,18 2680 2,09
С. Айсколд 9462255 27 7722 4,06 3,27 2389 2,06
Т. Хелки 225243774 6 5317 3,99 3,09 - 2,23
Х.П.Р. Беллву 3023005795 6 7120 4,12 3,29 2369 1,89
Харрисон 984 9 6573 4,04 3,28 2266 2,00
Э.Э.Э.Э.Т.Дэ 129202882 41 7571 4,05 3,28 2366 2,09
Таблица 8. - Влияние сезона рождения на интенсивность роста голштинской тёлок _в ООО «Юпитер» Орловской области_
Сезон рождения Голов, п Параметры Продуктивные показатели
Вес при рождении, кг Вес в 6 месяцев, кг Вес в 10 месяцев, кг Вес в 12 месяцев кг Вес в 18 месяцев, кг Возраст первого осеменения, мес. Вес при первом осеменении, кг
зима (контроль) 87 М 30 176 264 308 421 16 382
±т 0 2 2 2 2 0 4
а 3 21 18 22 21 2 35
Су,% 11 12 7 7 5 14 9
весна 56 м 27 171 258 301 417 16 375
±т 0 2 1 ** 2* 2 0 6
а 3 14 9 11 15 2 48
СУ. % 12 8 4 4 4 13 13
лето 68 М 31 166 253 296 419 16 378
±т 0 2*** 3** 3** 5 0 7
а 3 15 25 28 40 2 55
СУ, % 8 9 10 10 10 12 15
осень 98 М 32 168 257 300 430 15 375
±т 0 2** 3** 3* 4* 0 5
а 3 18 26 29 37 2 45
СУ, % 9 11 10 10 9 12 12
Как правило, в странах с развитым молочным ско- рационы для животных, родившихся в разные сезоны, товодством сезонности отёлов не применяют, однако балансируют с учётом потребностей всех половоз-
-( в )-
растных групп. Наш анализ показал (см. таблицу 8), что тёлки, рождённые осенью (п=98), превышали зимних тёлок на 9 кг живой массы в 18 месяцев
(р<0,05), хотя при первом осеменении в 15-16 месяцев достоверных различий по живой массе не было.
Таблица 9. - Влияние сезона рождения тёлок на их последующую молочную продуктивность _в ООО «Юпитер» Орловской области_
Сезон рождения и начала первой лактации Голов, п Параметры Продуктивные показатели
Удой за 305 дней лактации, кг Жир, % Жир, кг Белок, % удой за 100 дней, кг Живая масса первотёлок, кг
зима (контроль) 87 М 6606 4,06 268,9 3,27 2249 542
±т 133 0,00 5,5 0,00 45 3
о 1233 0,03 51,1 0,03 420 26
Су.% 19 1 19 1 19 5
весна 56 м 6669 4,06 270,7 3,28 2174 548
±т 195 0,01 7,9 0,00 56 3
о 1449 0,04 58,9 0,03 417 21
Су, % 22 1 22 1 19 4
лето 68 м 6734 4,08 274,9 3,29 2111 556
±т 195 0,01 7,3 0,00 62 4**
о 1596 0,07 59,4 0,03 510 34
СУ, % 24 2 22 1 24 6
осень 98 м 7135 4,07 291,2 3,29 2319 552
±т 163* 0,01 6,7** 0,00 49 4
о 1609 0,05 66,3 0,04 479 38
СУ, % 23 1 23 1 21 7
Примечание: *-р<0,05, **-р<0,01, ***-р<0,001(для таблиц 8-9)
Впоследствии у первотёлок сезон начала лактации совпадал с сезоном их собственного рождения, лактация начиналась в возрасте 24,4-26,5 месяцев, т. е. примерно в два года (см. таблицу 9). В результате при начале лактации осенью удой был выше, чем при зимнем начале лактации, на 529 кг молока: 7135 и 6606 соответственно (р<0,05). При этом живая масса «летних» и «осенних» первотёлок была выше на 10-12
кг. В связи с тем, что рождённые тёлки были аналогами по живой массе и генетическому потенциалу молочной продуктивности, то различия в удоях и живой массе первотёлок можно объяснить влиянием парати-пических условий - качеством кормления и отличием зоогигиенических параметров в помещениях в разное время года.
13 инбредные отцы □ инбредные матери ЕЗ умеренный инбридинг В комплесный инбридинг В близкий инбридинг
-31,3
12,2
Рисунок 3. - Структура инбредного поголовья ООО «Юпитер», % (п=131)
Естественно, что в связи с интенсивным использованием выдающихся голштинских быков-производителей во многих хозяйствах допускается инбридинг, поскольку многие из них являются родственниками. Не исключение в этом вопросе и ООО
«Юпитер»: так, в структуре инбредного поголовья (п=131, или 15,4% от поголовья дойного стада коров) до 45% коров имели инбредных отцов, у 12,2% коров были инбредными матери, 31,3 % составил умерен-
{ ' }
ный инбридинг (в степени ГУ-ГУ), 6 голов (4,6%) были получены в результате близкого инбридинга. Выводы. В целом, ирландские и венгерские голштин-ские коровы в условиях Орловской области показали практически одинаковую молочную продуктивность и живую массу, успешно прошли период адаптации. Голштинские тёлки интенсивно набирают живую массу к 18 месяцам, что позволяет осеменять их существенно раньше - в 15-16 месяцев, благодаря этому осуществляется интенсификация разведения, а первотёлки начинают лактировать в 24,5-26,5 месяцев. Влияние сезона отёла и начала лактации существенно на величину удоев за 305 дней: судя по всему, при
разведении голштинов следует особенно тщательно балансировать рацион для коров, отелившихся в разные сезоны, а также внимательно подходить к зооги-гиеническим параметрам скотоводческого комплекса в зимнее и летнее время. Линии голштинских быков-производителей не оказывают существенного влияния на селекционные признаки, однако в перспективе при дальнейшем увеличении продуктивных показателей за счёт селекции следует наибольшее внимание уделять закреплению и оценке голштинских быков-производителей, не допуская необоснованного инбридинга.
Литература
1. Кузнецов В. Селекция голштинов при внутрипо-
родном разведении. Молочное и мясное скотоводство. 2007; 5:33-34.
2. Ляшук Р. Н., Шендаков А. И., Востров М. В.,
Сорокин В. В. К вопросу о голштинизации чёрно-пёстрого скота в Орловской области. Вестник ОрёлГАУ. 2007; 1:38-41.
3. Ляшук Р. Н., Шендаков А. И., Сорокин В. В.,
Амелин Е. Г. Зоотехнические аспекты реализации продуктивного потенциала голштинизиро-ванного чёрно-пёстрого скота. Аграрная наука. 2008; 2:20-22.
4. Ляшук Р. Н., Шендаков А. И., Сурженков А. В.
Селекционно-генетический потенциал импортированного молочного скота. Вестник ОрёлГАУ. 2010; 2:30-32.
5. Синяков С.С., Новиков Д. В., Труфанов В. Г.
Сравнительная оценка продуктивных качеств коров голштинской породы голландской селекции. Зоотехния. 2012; 12:22.
6. Syrtseva Е. М., Shendakov A. I. Sire influence on
reasons of daughter culling from the herd. Вестник ОрёлГАУ. 2014; 4:10-12.
7. Труфанов В.Г., Новиков Д. В., Барышников К.
С., Синяков С.С. Продуктивные качества голштинских коров венгерской селекции разных
генотипов. Зоотехния. 2011; 2:5-6.
8. Шендаков А. И. Использование потенциала
голштинского скота. Зоотехния. 2005; 8:5-7.
9. Шендаков А. И. Результаты использования по-
тенциала голштинского скота в Орловской области. Зоотехния. 2010; 2:6-9.
10. Шендаков А. И. Результаты голштинизации мо-
лочного скота в Орловской области. Аграрный вестник Урала. 2010; №11(77):70-72.
11. Шендаков А. И., Шендакова Т. А. Влияние гене-
тических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого голштинизированного скота. Вестник ОрёлГАУ. 2010; 5:83-90.
12. Шендаков А. И. Результаты использования
голштинов в Орловской области. Зоотехния. 2011; 2:6.
13. Шендаков А. И., Шендакова Т. А., Климова С.
П., Сырцева Е. М. Продуктивные качества дочерей чёрно-пёстрых и голштинских быков-производителей в племенных стадах Орловской области. Зоотехния. 2014; 4:25-27.
14. Шендаков А., Астахова А. Продуктивность
голштинов разного происхождения. Животноводство России. 2014; 81:13-14.
Поступила в редакцию: 09.01.2016 г.
* - научный руководитель: Шендаков Андрей Игоревич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, зам. зав. кафедрой частной зоотехнии и биотехнологии, aish78@yandex.ru, тел. 8-953-816-78-84
Лапина Татьяна Александровна - аспирант кафедры частной зоотехнии и биотехнологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет».
Астахова Анна Николаевна - ведущий зоотехник по племенному делу ОАО «Орловское» по племенной работе.
**- статья опубликована по материалам международной научно-практической конференции «Роль Черноземья в обеспечении продовольственной безопасности России и экспорта сельскохозяйственной продукции» (24-26 февраля 2016 г, г. Орёл, ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ»).
