CC BY
25
УДК 636.22/28.082
Мартиненко А.В., астрант © Днтропетровський державный аграрный утверситет
ОЦ1НКА Ф1З1ОЛОГ1ЧНОГО СТАНУ КОР1В УКРА1НСЬКО1 ЧОРНО-РЯБО1 МОЛОЧНО1 ПОРОДИ В П1СЛЯОТЕЛЬНИЙ ПЕР1ОД
Викладено результати дослгджень щодо змти температурних показникгв оргашзму коргв на раншй стадИ тсляродового перюду та тд час еструсу. Доведено, що в цей перюд в1дбуваеться тдвищення температури поверхш шюри крупу та вимет, а також внутршньог.
Ключоei слова: корова, порода, вим'я, еструс, температура тша
Постановка проблеми. Для досягнення високих результат у робой молочнотоварних ферм, спещ^зованих i фермерських господарств, а також для одержання прибутюв вщ молочно! худоби, перш за все необхщно оргашзувати ч^ку роботу з вiдтворення поголiв'я тварин [1].
Вщтворна функцiя у лактуючих корiв характеризуеться показниками успадковуваностi i повторюваностi. Тому головними факторами тдтримання li на оптимальному рiвнi е фактори середовища, правильна органiзацiя виробництва, збалансована годiвля, комфортнi умови утримання i догляду, щоденний активний мощон, своечасне виявлення охоти, професiйна допомога при отеленш, ретельне ведення обл^ тощо.
Вiдтворення молочного стада — це проблема доволi складна. Адже йдеться про поеднання i взаемодш технологи виробництва i фiзiологiю тварин. Порушення вщтворно! функцп корiв зумовлюють низький рiвень заплiднення, значнi втрати телят, зниження продуктивностi та короткий перюд !х (корiв) використання. Численш науковi дослiдження та практичний досвщ свiдчать про прямий зв'язок мiж фiзiологiчним станом органiзму лактуючих корiв та процесiв !х вiдтворення.
Промислове ведення молочного скотарства у сучасних умовах тдпорядковуеться технологiчним циклам, що суперечить бюлопчним особливостям корiв i потребуе вмшого поеднання процесiв вiдтворення та лактогенезу у специфiчних умовах сучасних молочних комплекЫв (Осташко Ф.1., Хомин С.П., Завiрюха В.1. та iн., Кошовий В.П., Харенко М.1.).
Стан вивчення проблеми. Технолопя вiдтворення на крупних тваринницьких пiдприемствах е ключовим моментом забезпечення ефективностi процесу виробництва молока. Впровадження науково-технiчного прогресу в молочне тваринництво та тдвищення його ефективност мае особливе значення, оскшьки забезпечуе як рацiональне використання племiнних ресурЫв, так i пiдвищення продуктивностi галуз^ ! технолопчно! культури та економжи. Низька вiдтворна здатнiсть корiв е одшею з проблем у сучасному молочному скотарствi [5]. Тому ефектившсть молочного скотарства значною мiрою залежить вiд
© Науковий кер1вник: д. с.-г. н. Пщан С.Г. Мартиненко А.В., 2011
штенсивност вщтворення стада, яке вщчутно впливае як на виробництво молока, так i на темпи генетичного прогресу селекцшних ознак i на 15-20 % визначае рентабельшсть галузi.
Здатнiсть до вщтворення е одшею iз найважливiших функцш, яка впродовж усього репродуктивного життя тварини знаходиться тд постiйним впливом факторiв, як внутрiшнього так i зовнiшнього середовища.
Вивчення змiн температури тiла впродовж статевого циклу набуло великого практичного значення. Для прогнозування устшного штучного осiменiння лактуючих корiв проводиться робота з удосконалення юнуючих методик заснованих на вимiрюваннi ректально! та вагшально! температури тiла.
Метою проведення дослiджень було з'ясувати в тсляотельний перiод на раннiх стадiях лактопоезу змiни температурних показникiв оргашзму повновiкових лактуючих корiв пiд час еструсу.
Завдання 1 методика дослвджень. Дослщження проводили за розробленою схемою (табл. 1). В ходi дослщжень за допомогою контактного термометра (ТПЕМ - 1) проводили вимiрювання температури рiзних дiлянок тiла корiв, а саме поверхш шкiри крупа та вимеш, а також внутрiшню, яка визначалася на основi ректально! та вагшально!.
Таблиця 1
_Схема дослщжень_
Перюди дослвду
шдготовчий, 10 д1б дослвдний, 3 доби заключний, 10 д1б
Корови укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи 2-9 лактаци (п = 116). Прив'язне утримання з вщпочинком та год1влею в стшлах та дворазовим видоюванням до!льними апаратами ДА-2 „Майга". Фшолопчт та продуктивш якосл кор1в з 10 по 19 добу тсля отелення Корови украшсько! чорно-рябо! молочно! породи 2-9 лактаци (п = 116). Прив'язне утримання з ввдпочинком та год1влею в стшлах та дворазовим видоюванням до!льними апаратами ДА- 2 „Майга". Ф1зюлопчш та продуктивш якосп кор1в 3 20 по 22 добу тсля отелення Корови укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи 2-9 лактаци (п = 116). Прив'язне утримання з ввдпочинком та год1влею в стшлах та дворазовим видоюванням до!льними апаратами ДА-2 „Майга". Ф1зюлопчш та продуктивш якосп кор1в з 23 по 32 добу тсля отелення
Пщ час проведення бюметрп отриманих в результатi дослщження даних
використовували статистичну методику за М.А. Плохшським [6]. Вiрогiднiсть (Р) отриманих даних визначали за критерiем Ст'юдента.
Результати дослщжень. Пiд час стану фiзiологiчного збудження лактуючих корiв вiдбуваеться змiна температури тiла, особливо це стосуеться поверхш тша. Дослщжуваш дiлянки шкiри у дослiдних корiв були вибранi не випадково.
По-перше, тд час змiни фiзiологiчного стану, поверхня шкiри крупу пiд час ички та на початку охоти корови пщдаються фiзичному навантаженню тiлами шших тварин, якi беруть безпосередню учать у „статевих ^ах". Тому дана гшотеза полягала в тому, що ця дiлянка тiла повинна мати пщвищеш показники температури.
По-друге, на початку статевого збудження корова активно рухаеться, тому поверхня шюри вимеш, теж активно масажуеться стегнами тварини, а це в свою чергу може призвести до тдвищення температури в данш дшянщ тiла тварини.
На 12-13 добу тсля того як корова розтелилася, у пщдослщних тварин 2-9 лактаци нами було проведено вимiрювання температури поверхнi шкiри крупа та вимеш а також внутршньо! температури. Ц дiлянки в ходi дослiджень мали змiни в залежност вiд фiзiологiчного стану органiзму корiв (табл. 1).
Таблиця 1
Температурш показники (°С) кор1в украУнськоУ чорно-рябоУ молочноУ породи
2-9 лактаци (п=116) до, п1д час та тсля еструсу
Фшолопчний стан оргашзму лактуючо! тварини
Показник ввдносний спошй (5,8±0,5 д1б до еструсу) ф1зюлопчне збудження (еструс 21,6±2,0 д1б тсля отелення) вщносний спок1й (6,2±0,6 д1б тсля еструсу)
ч о Поверхня шк1ри крупа Су, % 32,51±0,17 1,59 34,04±0,17 1,51 32,49±0,16 1,51
"О и о и Поверхня шшри вимеш Су, % 33,91±0,16 1,38 34,99±0,12 1,02 33,85±0,14 1,20
Рч Внутршня Су, % 38,03±0,13 1,02 39,09±0,08 0,60 38,09±0,10 0,79
ч о Поверхня шшри крупа Су, % 32,50±0,16 1,51 34,12±0,15 1,32 32,54±0,1 1,41
и <м .з ю О Поверхня шшри вимеш Су, % 33,97±0,14 1,24 35,13±0,11 0,94 33,86±0,15 1,29
Внутршня Су, % 38,08±0,11 0,85 39,16±0,08 0,62 38,04±0,09 0,71
ч о и Поверхня шшри крупа Су, % 32,62±0,16 1,44 34,18±0,14 1,22 32,50±0,16 1,48
а <и т Поверхня шшри вимеш Су, % 34,03±0,13 1,18 35,15±0,12 1,00 33,75±0,18 1,58
Внутршня Су, % 38,18±0,12 0,92 39,12±0,08 0,63 38,06±0,11 0,85
со Поверхня шшри крупа Су, % 32,5а±0,16 1,52 34,1±0,15 1,35 32,5±0,16 1,46
:ередньо добу Поверхня шшри вимеш Су, % 34,0б±0,14 1,27 35,1±0,12 0,99 33,8±0,15 1,35
т Внутршня Су, % 38,1±0,12 0,93 39,1±0,08 0,62 38,1±0,10 0,78
Примггка. А-БР<0,001.
Як показали дослщження в перюд до естрального стану температура поверхш шюри крупа пщдослщних rapÎB украшсько1 чорно-рябо! молочно! породи впродовж доби залишалася вщносно стабшьною, а тому коливалася незначно i становила в середньому 32,5 градуЫв Цельсiя. Так, ранкова температура поверхш шюри крупа у корiв становила 32,51 градуЫв Цельсiя, тодi як в общшшнш час дана температура знизилась на 0,01 °С i склала 35,50 градусiв Цельсiя. Ввечерi температура поверхнi шкiри крупа збшьшилась на 0,1 °С по вщношенню до обiднього показника i становила 32,62 градуав Цельсiя.
В цей же час впродовж доби, температура поверхш шюри вимеш мала характер дещо змшюватись. Так, в общшшнш час температура поверхш шюри вимеш зросла по вщношенню до ранкового показника на 0,06 °С i в середньому становила 33,97 градуЫв Цельая, тодi як ранкова температура поверхш шюри вимеш становила 33,91 °С. Вечiрня температура шюри вимеш зросла ще 0,06 градуав Цельая по вiдношенню до обiднього показника i склала в середньому 34,03 °С. Температурна рiзниця поверхнi шюри вимеш в перюд вщ ранку до вечора становила 0,12 градуав Цельая. Середньодобова температура поверхнi шюри вимеш становила 34,0 градуав Цельая. Вiрогiднiсть рiзницi була високою (Р<0,001).
У той же час суттево вищими показниками у пiддослiдних корiв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи 2-9 лактаци в сташ фiзiологiчного спокою характеризувалася внутрiшня температура, яка визначалася на основi ректально! та вагшально!. Так, врашшня середня внутрiшня температура тша тварин становила в середньому 38,03 градуав Цельсiя, а общня зросла на 0,05 °С i становила в середньому 38,08 градуав Цельая. Ввечерi ректальна та вагшальна температура тiла пiддослiдних тварин 2-9 лактаци ще дещо пщвищилася на 0,1 °С i в середньому склала 38,18 градуав Цельсiя. Середньодобова внутршня температура не перевищувала фiзiологiчну норму i становила в середньому 38,1 градуав Цельсiя, що вщповщно на 4,1 i 5,6 °С перевищувало показники температури поверхнi шкiри крупа та вимеш (Р<0,001).
Досить природним в проведених дослiдженнях було те, що в сташ еструсу у корiв 2-9 лактаци температурш показники вивчаемих д^нок поверхнi шкiри та внутршньо! температури зростали. Так, вранщ температура поверхнi шкiри крупа та вимеш зросли вщповщно до передестрального стану на 1,6 i 1,1 градуса ЦельЫя i склали в середньому 34,1 та 35,1 °С вщповщно.
Впродовж общу та ввечерi цi температурнi показники мали тенденцш змiнюватися. Так, якщо ранкове перевищення температури поверхнi шкiри крупу корiв 2-9 лактацiï над показником вщносного фiзiологiчного спокою становила 1,51 граду ав Цельсiя, то в обiд i ввечерi вiдповiдно 1,32 i 1,22 °С, а перевищення температури поверхш шюри вимеш вщповщно 1,02, 0,94 та 1,00 градуав ЦельЫя
(рис. 1).
Внутрiшня температура тiла корiв в станi статевого збудження теж зросла i становила вранщ в середньому 39,09 градуав Цельая, а в общ та ввечерi 39,16 та 39,12 °С вiдповiдно. Середньодобова внутршня температура тiла тварин становила 39,1 градуав Цельсiя. Пiсля заюнчення стану еструсу середньодобова
внутршня температура тша пщдослщних корiв знову знизилася на 1 °С i в середньому склала 38,1 градуЫв Цельсiя.
40,0 /
35,0
30,0
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0 А
12 3 4
Поверхня шкiри крупу (ряд 1), вименi (ряд 2), ректально (ряд 3) та вапнально (ряд 4)
□ Ряд 1
□ Ряд 2
□ Ряд 3
Рис. 1 - Температурний режим оргашзму пщдослщних ко|Мв за р1зного
ф1з1олог1чного стану
Причому ранкова внутрiшня температура становила 38,09 градуЫв Цельсiя, а обiдня знизилася на 0,05 °С по вщношенню до ранкового показника i становила 38,04 градуав Цельсiя. Ввечерi внутршня температура тiла пiддослiдних корiв украшсько! чорно-рябо! молочно! породи пiдвищилася на 0,02 °С i склала 38,06 градуав Цельсiя. Проте всi щ змiни температури тiла знаходилися в межах фiзiологiчноl норми.
Отже, пщ час фiзiологiчного статевого збудження як зовшшня, так i внутрiшня температури тша у лактуючих корiв тдвищуються.
Висновки та пропознцп
1. Впродовж доби в перюд до початку настання стану фiзiологiчного статевого
збудження температурш показники дiлянок шкiри лактуючих корiв та !х внутрiшня температура знаходяться на вщносно стабiльному рiвнi. Найнижча температура спостерiгаeться на ввдкритш дiлянцi тулуба корiв, а саме, це поверхня шюри крупу, дещо вища температура поверхнi шкiри вимеш i на оптимальному, тобто фiзiологiчному рiвнi знаходиться ректальна та вагшальна температура.
2. Пщ час естрального стану лактуючих корiв 2-9 лактацп вiдбуваeться змiна температури як поверхш шкiри крупу та вименi, так i внутршньо!. Причому температура поверхш шюри тварини зростае бiльше, шж внутрiшня. Проте, всi цi змши обумовленi фiзiологiчною нормою органiзму тварин.
3. Зростання температури поверхнi шкiри крупа та вимеш у лактуючих корiв тд час статевого збудження цшком природне явище, оскiльки як
актившсть само1 тварини в сташ еструсу, так i Kp0B006ir в opraHi3Mi
тдвищуються.
Перспектива подальших дослщжень
Оскiльки пiд час естрального стану лактуючих KopiB вщбуваеться збiльшення температури тiла як поверхш шкiри так i внутршньо!, тому сьогодш для прогнозування успiшностi штучного оаменшня корiв повинна вестися робота з удосконалення методик, заснованих на вимiрюваннях температурних показникiв органiзму.
Дггература
1. Бугров А. Д. Выявление и выборка коров и тёлок в охоте: методические рекомендации / А. Д. Бугров, А.В. Медведовский, А.В. Субота. - Х.: Институт животноводства УААН, 2005. - 47 с.
2. Смирнова Е.И. Температурная реакция как показатель времени овуляции у коров / Е.И. Смирнова // Доклады ВАСХНИЛ. - Москва. - 1953. - Вып. 8. - С. 44-48
3. Шипилов В.С. Интенсификация воспроизводства животных / В.С. Шипилов // Ветеринария. - 1974. № 9. - С. 76.
4. Мишин Ю. Количественные и качественные показатели молока у коров разных генотипов / Ю. Мишин, Н. Добровольская, А. Семенов, А. Несмелова //Международный сельскохозяйственный журнал. - 2007. -№5 . - С. 44-45.
5. Пат. кор. мод. № 37243, G01K 7/16, 7/22. СпоЫб вимiрювання малих змш температури / М.Г. Саминша; заяв. i патентовласник - u200806378; заяв. 13.05.08; опубл. 25.11.08, Бюл. № 22.
6. Плохинський Н.П. Руководство по бииомерии для зоотехников / Н.П. Плохинский - М.: Колос, 1969. - 280 с.
7. Саминша М.Г. Аналiз змш вагунально! температури у корiв для виявлення стади еструсу / М.Г. Саминша // НТБ 1Т УААН. - Х. - 2009. - № 99. - С. 36-42.
8. Сулима Н.Н. Методы создания высокопродуктивного стада / Н.Н. Сулима, Н.В. Молчанова, Г.С. Девяткина // Зоотехния. - 2004. - №8. - С. 2-6.
Summary Martynenko A.
Dnipropetrovsk State Agrarian University EVALUATION OF PHYSIOLOGICAL STATE OF COWS UKRAINIAN BLACK
PIED DAIRY BREEDS IN THE EARLY POSLEOTELNY PERIOD
The results of studies on changes in body temperature readings of cows in the early stages posleotelnogo period and during estrus. We prove that in this period is an increase in surface temperature of the skin and udders of croup, as well as inside.
Key words: cow, breed, udder, estrus, temperature
Рецензент - д.вет.н., проф. Стефаник В.Ю.
