CC BY
51
пастбищах и кормлении в соответствии с детализированными нормами у коровы рекордистки Прилуц-кого типа айрширской породы, принадлежащей СПК Агрофирма «Красная Звезда» Грудки №2185 (линия Дон Жуана №7960) удой по 1-й лактации составил 6817 кг с массовой долей жира в молоке 5,05 %; по 2-ой лактации - 9017 кг и 4,55 %, у коровы Насадки
№220 (семейство Гири №3332) по 1-й лактации 8802 кг и 4,59 %; по 2-ой лактации - удой 9445 кг и 4,67 %.
Выводы. В заключение можно констатировать, что перечисленные подходы к кормлению высокопродуктивных молочных коров в летний период в Вологодской области позволяет получать от животных высокие удои и качественное молоко.
Литература.
1. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е изд. переработ. и доп. / Под. ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.- Москва.- 2003.- 456с.
2. Симонов Г.А. Кормление коров в первой половине пастбищного периода//Зоотехния.- 1997.- №6.- С.18-19.
3. Симонов Г.А. Кормление коров во второй половине пастбищного периода//Зоотехния.- 1998.- №6.- С.10-12.
4. Справочникхимического состава и питательности кормов: Справочник/Сост. Е.А. Тяпугин, И.В. Бритвина, Л.И. Кремин-ская.- Вологда-Молочное: ИЦ ВГМХА, 2007.-37с.
SUMMER FEEDING OF HEAVY MILKING COWS IN THE VOLOGDA REGION E.A. Tyapugin, G.A. Simonov, S.E. Tyapugin
Summary. The article describes a possibility of increasing milk productivity of heavy milking cows in grazing period. Key words: diet, grasslands, grass yield, green forage chain, feed additives, premix, daily milk yield.
УДК 6ЗЗ.0ЗЗ.
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ УЛУЧШЕНИЯ
СТАРОСЕЯНЫХ ПАСТБИЩ
И.В. СЕРЕБРОВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Г.А.СИМОНОВ, доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора
Д.В. СЕРЕБРОВ, соискатель Северо-Западный НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства E-mail: [email protected]
Резюме. Предложена технология улучшения старосеяных пастбищ для европейского северо-востока Российской Федерации, которая заключается в подсеве в обработанную переоборудованным агрегатом АПР 2,6дернину смеси козлятника восточного (норма высева 12 кг/га) и овсяницы луговой (7 кг/ га) в сочетании с внесением Р60К90. Ее применение обеспечивает повышение сбора сухого вещества до
6,0...6,5 т/га с содержанием 16 % сырого протеина, 25,7 % сырой клетчатки, 4,6 % сырого жира, 10,6 % сахара, 9,5 % сырой золы, 44,2 % БЭВ, обменной энергии - 9,1.11,3 МДж/кг, переваримого протеина - 95.173 г/ корм. ед. Выход обменной энергии составляет 64,4 ГДж/га, полнота использования пастбищных травостоев - до 73 %.
Ключевые слова: старосеяные пастбища, улучшение, урожайность, питательная ценность, полнота использования, агроэнергетическая эффективность.
В условиях северо-запада России культурные пастбища - источник самых дешевых кормов. Однако сегодня большая часть этих угодий находится в неудовлетворительном состоянии. За последние 10 лет площадь пастбищ уменьшилась на 37 %, в том числе культурных - на 62 %.
В связи с необходимостью перезалужения и поверхностного улучшения большой площади пастбищ, а также из-за многооперационности и энергозатратности традиционной технологии коренного улучшения, высоких затрат минерального азота на злаковых травостоях, актуальное значение приобретают исследования по разработке простых технологий на основе формирования фитоценозов длительного хозяйственного использования с участием бобовых растений [1], среди которых можно назвать такой долголетний вид как козлятник восточный. Кроме того, эта культура отличается пастбищевыносливостью и способностью переносить вытаптывание, очищает почву от гельминтов, не вызывает тимпании у животных. Скармливание кормов из козлятника восточного повышает надои молока на 10...14 % [2]. Причем его семеноводство в условиях северо-запада РФ более надежно, чем у клевера [3, 4].
Цель наших исследований - разработка технологии поверхностного улучшения старосеяных пастбищ на основе полосного подсева различных видов луговых растений, обеспечивающей сохранение продуктивного долголетия угодий, повышение питательной ценности и полноты использования травостоев.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 1996-1999 гг. Научно-производственный опыт заложен на старосеяном пастбище в ОПХ «Кур-кино». Схема эксперимента включала 5 вариантов. За контроль принят исходный травостой без подсева, в состав которого входили 80,7 % злаковых видов луговых растений (лисохвост луговой - преобладающий вид, ежа сборная, мятлик луговой); 2,5 % бобовых видов (клевер луговой); 16,8 % разнотравья (одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, вероника дубравная).
В остальных четырех вариантах в обработанные полосы дернины осуществляли подсев трав по следующей схеме:
козлятник восточный (норма высева12 кг/га) в чистом виде;
козлятник (12 кг/га) и клевер ползучий (2кг/га);
козлятник (12 кг/га) и клевер луговой (4 кг/га);
козлятник (12 кг/га) и овсяница луговая (7 кг/га).
Количество высеваемых семян составляло 50 % от рекомендуемой гектарной нормы. Семена козлятника восточного скарифицировали и в день посева обрабатывали ризоторфином (без доступа прямых солнечных лучей)из расчета 0,2 кг препарата на гектарную норму семян, семенные ящики при посеве были закрыты.
Механическую обработку полос дернины, посев и прикатывание выполняли агрегатом АПР-2,6, переоборудованным на полосной посев, за один проход. Ширина обрабатываемых полос составляла 1,32 м (4 полосы по 0,33 м), необработанного пространства
- 1,2 м (3 полосы по 0,4 м).
Площадь делянки 150 м2, размещение рендоми-зированное, повторность - 4-хкратная. Учетная площадь делянки 10 м2.
Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинистая, содержание гумуса 3,24 %, рНсол
- 5,2, обеспеченность фосфором - 20,3 мг/100 г почвы, калием - 16,5 мг/100 г почвы. В опыте использовали районированные сорта - клевер луговой Местный Вологодский; клевер ползучий Белогорский 1; козлятник восточный Гале; овсяница луговая Московская 62; тимофеевка луговая Местная Вологодская.
Метеорологические условия за период исследований характеризовались резкими отклонениями от среднемноголетних данных.
В 1996 г. вегетационный период отличался пониженным температурным режимом (отклонения от среднемноголетних на 1,4...2,8 °С) и обилием осадков (108,7...138,4 %) за исключением августа.
В 1997 г. в основном отмечалась прохладная погода (на 1,6 °С меньше среднемноголетних) с периодическим повышением температуры при дефиците осадков в июле-августе (43,5.62,2 % от среднемноголетних).
В 1998 г. начальный период вегетации растений проходил при дефиците осадков (53,6 % к среднемноголетним) в условиях повышенного, но нестабильного по времени суток температурного режима. Июль и август отличались обилием атмосферной влагой.
В 1999 г. отмечена необычно жаркая погода (+3,9 °С
среднемноголетним значениям) и дефицит осадков (48 % к среднемноголетним) в апреле, возврат холодов (до -7 °С) и незначительные осадки в виде снега (44 % к среднемноголетним) в мае с последующей продолжавшейся до сентября повышенной температурной при дефиците атмосферной влаги.
В целом за период исследований более благоприятные метеорологические условия для роста и развития луговых растений сложились при обильном выпадении осадков в вегетационный период 1998 г., а неблагоприятные - при их дефиците в 1999 г.
В первый и второй годы пользования первое отчуждение травостоев осуществляли укосным способом в фазе бутонизации-начала цветения козлятника восточного, затем по мере отрастания травостоев проводили стравливания. В первый год пользования - один укос и два стравливания; во второй - один укос и три цикла стравливания; в третий - четыре цикла стравливания.
Использование травостоя в условиях выпаса проводили круглосуточно дойным гуртом (100 гол.) с продуктивностью 5000.6000 кг на корову в год.
Результаты и обсуждение. При поверхностном улучшении старосеяного пастбища значительное влияние на долю внедряемых видов растений в травостое оказали условия увлажнения, температурный режим, конкуренция исходных видов и др.
Клевер ползучий встречался в пастбищном травостое в очень незначительном количестве (0,8...1,1 %) и только в первые два года исследований, что связано с дефицитом осадков в предпосевной и послепосевной периоды. По мнению Е.В. Стрелковой и Г.В. Стрелкова (1998), недостаток влаги в период всходов отрицательно влияет на полевую всхожесть бобовых растений, а дальнейший её дефицит не дает им возможности для развития. Кроме того, сказалось отрицательное влияние конкуренции исходного травостоя, где преобладали такие раннеспелые виды, как лисохвост луговой и ежа сборная.
Доля клевера лугового в год улучшения составляла 15,9 %, в последующие годы она снизилась до
1,4...6,7 %. В среднем за период трехлетнего использования величина этого показателя была равна 4,2 %.
Козлятник восточный отличался от всех подсеваемых видов экологической пластичностью и большим содержанием в травостое (12,3 % в среднем за три года) с преимуществом варианта с подсевом в смеси с овсяницей луговой, где в 1998 г. его доля ко второму отчуждению достигала 30,2 %, а в среднем за вегетационный период - 16,9 %, в отличие от 7,2.13,2 % в других вариантах.
Таблица 1. Зависимость урожайности и полноты использования пастбищ от подсеваемых видов трав
1997 г. 1998 г. 1999 г. В среднем за 1997-1999 гг.
Вариант сбор сухого вещества т/га использование, % сбор сухого вещества т/га исполь-зова-ние, % сбор сухого вещества т/га ис-поль-зова-ние, % сбор сухого вещества т/га ис-поль-зова-ние, %
Контроль (исходный травостой + Ы120Рб0К90) 6,9 67,1 9,1 65,0 2,9 61,0 6,3 64,4
Исходный травостой +Р60К90 с подсевом: козлятник восточный 7,2 77,3 9,0 69,7 3,0 46,9 6,4 64,6
козлятник восточный +клевер ползучий 7,5 84,1 9,0 76,0 2,4 51,8 6,3 70,6
козлятник восточный +клевер луговой 7,1 85,2 8,4 73,1 2,4 53,7 6,0 70,7
козлятник восточный +овсяница луговая 6,1 70,1 9,2 81,8 4,2 61,9 6,5 73,0
НСР05 0,89 0,94 0,51 1,19
Таблица 2. Агроэнегетическая эффективность поверхностно-улучшенных пастбищных травостоев (среднее за 1997-1999 гг.)
Вариант Выход ОЭ с уро- Затраты совокупной энергии Коэффициент энергетической эффективности
жаем, ГДж/га ГДж/ га ГДж/т корм. ед. общего урожая используемого при выпасе
Контроль - исходный травостой без подсева +1Ч120Р60К90 74,5 16,56 2,73 4,5 2,9
Исходный травостой + Рб0К90с подсевом: козлятник восточный 62,9 4,03 0,81 15,6 10,1
козлятник восточный + клевер ползучий 61,6 4,13 0,85 14,9 10,5
козлятник восточный + клевер луговой 59,0 4,09 0,87 14,4 10,2
козлятник восточный + овсяница луговая 64,4 4,05 0,78 15,9 11,6
Участие в травостое овсяницы луговой в среднем за 3 года составляло
11,2 %.
Урожайность улучшаемых пастбищныхтравостоев в ходе проведения исследований отличалась нестабильностью и зависела от многих факторов, но в большей мере, как по годам, так и по периодам использования, изменялась под влиянием погодных условий (осадков и температурного режима).
В первые два года пользования травостоями доля урожая первого укоса была обусловлена, наряду с другими факторами, способом их использования (укоснопастбищное). В среднем по годам исследований сбор сухой массы поверхностно улучшенных старосеяных пастбищ варьировал в пределах 2,4...9,2 т/га (табл. 1).
Высокая продуктивность угодий (8,4...9,2 т/га ) в
1998 г., на наш взгляд, связана с хорошей влагообе-спеченностью в сочетании с большей частью повышенным температурным режимом.
Дефицит влаги и высокая температура в июне-июле
1999 г., обусловили снижение урожайности пастбищных травостоев до 2,4...4,2 т/ га.
Наибольшая продуктивность (6,5 т/га сухого вещества) в среднем за 1997-1999 гг. отмечена в варианте с подсевом козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой. Эти виды меньше конкурируют за питательные вещества, освещенность, влагу и близки по прохождению фаз развития.
Распределение урожаев травостоев по периодам использования характеризовалось неравномерностью - значительным преимуществом доли первого отчуждения (37,0.67,9 %) и поступлением в последующих трех циклах выпаса соответственно - 7,9.14,1; 15,8.21,4; 9,6.12,5 % продукции. Несколько более равномерным было поступление пастбищного корма при подсеве козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой, самые резкие колебания отмечены у старосеяного травостоя.
Преимуществом по питательной и энергетической ценности также отличался травостой с подсевом козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой, в сухом веществе которого в среднем за 3 года содержалось 16 % сырого протеина, 25,7 % сырой клетчатки, 4,6 % сырого жира, 10,6 % сахара, 9,5 % сырой золы, 44,2 % БЭВ. Количество обменной энергии в
1 кг сухого вещества по годам и периодам использования находилось в пределах 9,1.11,3 МДж, кормовых единиц - 0,7.1,0, переваримого протеина в 1 корм. ед. - 95.173 г.
Поедаемость травостоев с подсевом козлятника восточного составляла 51,8.85,2 %. Самой высокой она была в первый год пользования.
В среднем за три года (1997-1999 гг.) наибольшая полнота использования пастбищного корма (73,0%) зафиксирована при подсеве козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой. В этом варианте установлена самая высокая доля участия козлятника, в отношении которого коровы проявляли избирательную способность, выедая его из подсеянных полос.
В результате агроэнергетической оценки лучшими показателями характеризовался вариант с подсевом козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой, где выход обменной энергии с урожаем пастбищного корма был равен 64,4 ГДж/га, затраты совокупной энергии на - 4,05 ГДж/га, или 0,7 ГДж/т корм. ед., при этом коэффициент энергетической эффективности полученного урожая пастбищной травы составил 15,9, используемой при выпасе - 11,6 (табл. 2).
Выводы. Таким образом, для сохранения продуктивного долголетия старосеяных пастбищных травостоев, повышения их кормовой ценности и полноты использования целесообразно поверхностное улучшение пастбищ на основе полосного подсева козлятника восточного в смеси с овсяницей луговой, обеспечивающее выход 6,0.. .6,5 т/га сухого вещества, 64,4 ГДж/га обменной энергии и полноту использования травостоя 73 % при окупаемости затрат на производство энергией всего полученного корма (коэффициент энергетической эффективности) в 15,9 раза, в том числе используемого при выпасе в 11,6 раза.
Литература.
1. Сафиоллин Ф.Н., Хисматуллин М.М. Эффективность полосного подсева многолетних трав и полосного внесения минеральных удобрений на улучшенных пойменных лугах Татарстана. //Вестник Казанского ГАУ. - 2010. - №3. - Т.17. - С. 139-142
2. Артемов И.В., Первушин В.М., Белоножкина Т.Г. Козлятник восточный в Центрально-Черноземной зоне. // Кормопроизводство. - 1994. - №4. - С. 7.
3. Дубов Ю.Г., Капустин Н.И., Коновалова Н.Ю. и др. Технология возделывания козлятника восточного в чистом виде, в составе травосмесей и приготовление из него кормов на Севере Нечерноземной зоны: Рекомендации. - Вологда, 1998. - С. 4.
4. Кренделева Н.М., Капустин Н.И. Особенности возделывания козлятника восточного на корм и семена в условиях Вологодской области: Методические рекомендации. - Вологда, 1991. - С. 11.
ENERGU-SAVING TECHNOLOGIES IMPROVEMENTS STAROSEYANYH PASTURES I.V. Serebrova, G.A. Simonov, D.V. Serebrov
Summary. The technology improvements staroseyanyh pasture-based band reseeding East Gout in the mixture and in pure form, for continued sealing productive longevity, increase feed value and completeness of the use of pasture herbage. Key words: staroseyanye pasture improvement, crop yields, nutrients Nye value, completeness use agrifuels efficiency.
