CC BY
166
№ 4 - 2012 г.
14.00.00 медицинские и фармацевтические науки
УДК 615.322:577.118
ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ТРАВЫ И ЭКСТРАКТА AEGOPODIUM PODAGRARIA L.
В.А. Агеев, М.А. Ханина, А.П. Родин
ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский университет» Минздравсоцразвития (г. Новосибирск)
Методом атомно-эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой изучен элементный состав надземной части Aegopodium podagraria L. (по морфологическим группам: лист, стебель, соцветия, трава) и сухого экстракта, полученного из нее. Установлено, что по составу элементов (61 элемент) морфологические части растения различий не имеют, отличаются по их содержанию. Сухой экстракт по составу элементов соответствует исходному сырью (траве), различия наблюдаются в их содержании.
Ключевые слова: элементы, Aegopodium podagraria L., сухой экстракт.
Агеев Виталий Акркадьевич — аспирант кафедры фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО Новосибирский государственный медицинский университет», рабочий телефон: 8 (383) 225-07-13, e-mail: agvit@mail.ru
Ханина Миниса Абдуллаевна — доктор фармацевтических наук, профессор. заведующая кафедрой фармакогнозии и ботаники ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский университет», рабочий телефон: 8 (383) 225-07-13, e-mail: khanina06@mail.ru
Родин Анатолий Петрович — кандидат медицинских наук, доцент кафедры фармакологии ГБОУ ВПО «Новосибирский государственный медицинский университет», e-mail: rodinap@yandex.ru
Aegopodium роёа^уапа Ь. (сныть обыкновенная) сем. Аріасеае (Зонтичные) широко распространена на территории России, образует заросли, сорничает [4, 8]. Применяется в народной и традиционной медицине как противовоспалительное, детоксикационное, мягчительное, болеутоляющее, ранозаживляющее средство [9]. Трава с. обыкновенной включена в Британскую Фармакопею [10]. Широкий спектр биологической активности с. обыкновенной обусловлен комплексом биологически активных веществ (БАВ) и химических элементов. Основными группами БАВ надземной части с. обыкновенной являются эфирное масло, фенольные соединения (флавоноиды, кумарины, гидроксикоричные кислоты, полифенольные соединения), полисахариды [1, 5]. Сведения о составе элементов с. обыкновенной ограничены [2, 5]. Исследование элементного состава сырьевой части перспективных для внедрения в медицинскую практику лекарственных растений является востребованным, так как известно, что макро-
и микроэлементы, входящие в состав растения, оказывают немаловажное влияние на проявление биологической активности суммарных извлечений, получаемых из них [3].
Цель работы: исследование элементного состава наземной части с. обыкновенной и сухого экстракта из нее.
Материалы и методы исследования. Материал для исследований (надземная часть Aegopodiumpodagraria) был собран в естественных местах произрастания (в смешанном лесу в Тогучинском районе Новосибирской области в окр. с/х «Лекарственный» в фазу цветения). Часть свежесобранной надземной части растения была разделена на морфологические части (листья, стебли, соцветия). Сырье сушили воздушно-теневым способом. Сухой экстракт получали по следующей методике: воздушно-сухое сырье трижды экстрагировали на водяной бане при кипении экстрагента (40 % спирт этиловый) в течение 30 мин, объединенные фильтраты лиофилизировали при щадящем температурном режиме (40 0С). Определение состава и количественного содержания макро- и микроэлементов проводилось методом масс-спектроскопии с индуктивно связанной плазмой на приборе «ELAN-DRC». Высушенные образцы сырья и экстракта измельчали до частиц размером менее 1 мм, предварительно подвергали мокрому озолению смесью кислот в фарфоровых тиглях. Контроль проводился методом добавок
[7].
Результаты и обсуждение. Установлено, что все морфологические части растения содержат 61 элемент, включающие макро-, микро-, ультрамикроэлементы и элементы, биологическая роль которых в настоящее время не установлена (см. табл.). По количественному содержанию элементов морфологические части растения можно расположить в ряд по убыванию: листья > соцветия > стебли. При анализе содержания элементов в траве их можно распределить по убыванию (см. табл.).
Элементы надземной части и сухого экстракта Aegopodium podagraria Ь. (в мкг/г от воздушно-сухого сырья)
№ п/п Элемент Соцветия Листья Стебли Трава * Сухой экстракт
Содержание, мкг/г
1 К 41992 37120 44802 47263 81528
2 Са 6282 19203 6631 10773 1338
3 Р 5821 3330 2714 4558 1112,7
4 Мв 3885 4277 1609 1893 2565
5 Бі 199 639 157 261 29,3
6 Бе 147 211 38,2 133 23,4
7 А1 116 185 16,4 110 12,7
8 Ка 67,7 46,9 16,8 46,9 52,2
9 Ва 6,36 32,1 73,6 34,3 2,85
10 Мп 65 148 36,4 33,2 44,93
11 Бг 6,35 36,6 37,4 29,8 0,17
12 В 36,2 35,2 15,7 28,3 49,5
13 Вг 41,6 37,8 101 25,3 4,08
14 2п 42,9 22,5 11,6 20,9 33,6
15 Ті 7,44 13 1,71 7,07 1,19
16 Cu 18 6,83 4,9 5,15 11,3
17 Rb 55,4 24,9 36 3,28 9,8
18 Cr 1,09 1,13 0,93 1,44 12,4
19 Ni 3,81 0,88 0,53 1,39 5,21
20 Mo 0,69 0,79 0,13 0,81 0,39
21 V 0,51 0,42 0,33 0,64 0,013
22 Se 0,55 0,11 0,23 0,38 0,25
23 Zr 0,22 0,32 0,026 0,23 0,0033
24 Pb 0,17 0,45 0,1 0,21 2,89
25 Co 0,13 0,18 0,052 0,12 0,02
26 Ce 0,12 0,21 0,017 0,11 0,0015
27 Sn 0,064 0,064 0,026 0,1 0,035
2В Li 0,078 0,14 0,054 0,068 0,12
29 La 0,067 0,15 0,019 0,062 < 0,0005
30 Nd 0,048 0,11 0,01 0,055 < 0,0005
31 Ga 0,1 0,073 0,0051 0,054 0,015
32 Y 0,053 0,1 0,0075 0,054 < 0,0005
33 Sb 0,018 0,088 0,0085 0,04 0,024
34 Cd 0,028 0,026 0,044 0,036 0,033
35 W 0,015 0,018 0,0041 0,02 0,0015
36 Sm 0,011 0,022 0,0018 0,016 < 0,0005
37 Nb 0,017 0,034 0,0033 0,015 0,005
3В Pr 0,013 0,032 0,0029 0,014 < 0,0001
39 Ag 0,011 0,01 0,0024 0,012 < 0,0005
40 Th 0,013 0,024 0,0014 0,012 < 0,0005
41 Dy 0,0073 0,015 0,0011 0,0093 < 0,0001
42 Gd 0,011 0,024 0,0019 0,0085 < 0,0001
43 Cs 0,038 0,024 0,044 0,0078 0,033
44 Hg 0,0077 0,0017 0,0028 0,0072 0,0011
45 Bi 0,0051 0,0054 0,0012 0,0063 0,0012
46 Ge 0,0071 0,0055 0,0012 0,0051 0,004
47 U 0,0061 0,0059 0,0012 0,0046 < 0,0005
4В Yb 0,0033 0,0066 0,0003 0,0043 < 0,0001
49 Hf 0,0047 0,005 0,001 0,0041 < 0,0001
50 Er 0,0041 0,0095 0,0003 0,0037 < 0,0001
51 Ho 0,0016 0,0032 0,0004 0,0019 < 0,0001
52 Tl 0,0028 0,0047 0,021 0,0018 0,0019
53 Tb 0,0018 0,003 0,0003 0,0017 < 0,0001
54 Eu 0,0032 0,0052 0,0013 0,0016 < 0,0001
55 Ta 0,0017 0,0039 0,0004 0,0013 0,0039
56 Lu 0,0008 0,0013 0,0002 0,0011 < 0,0001
57 Тт 0,0007 0,001 0,0003 0,0009 < 0,0001
58 Аи 0,0008 0,0013 0,0002 0,0008 < 0,0001
59 Аб < 0,0005 < 0,0005 < 0,0005 < 0,0005 < 0,0005
60 Ве 0,016 < 0,001 < 0,001 < 0,0005 < 0,001
61 I 0,25 < 0,0005 < 0,0005 < 0,0005 < 0,0005
Примечание: * — данные ранжированы в порядке убывания содержания элементов в траве
Анализ элементного состава сухого экстракта показал, что суммарное извлечение, полученное из травы экстракцией 40 % этанолом при нагревании, по составу элементов полностью соответствует исходному сырью. При сравнительном анализе содержания элементов в траве и сухом экстракте из нее выявлен ряд элементов, хорошо извлекаемых из сырья данным экстрагентом: К, М^ В, Zn, Си, Rb, Сг, №, РЬ, Ы, Сб, Та (их содержание в экстракте превосходит исходное сырье 2-4 раза). Выявлены элементы, по содержанию которых сырье и экстракт не различаются: №, Se, Cd, Ge, Т1. По содержанию большинства элементов сухой экстракт уступает траве в разы: Са, Р, Si, А1, Вг, Т1, Мо, Со и др., в десятки раз: Ва, V, Zr, Се, Ag и др., в сотни раз: Sr, La, Nd. Содержание токсичных элементов в надземной части и сухом экстракте А. podagraria не превышает ПДК, принятых для чая и напитков [6].
Выводы. Таким образом, проведенные исследования элементного состава надземной части Aegopodium podagraria Ь. показали, что все морфологические части исследуемого вида растения являются перспективными источниками макро- и микроэлементов. В надземной части с. обыкновенной и сухом экстракте из нее установлено наличие 61 -го элемента, включающих макроэлементы (4 элемента), жизненно необходимые (9 элементов), условно жизненно необходимые (7 элементов), токсичные (15 элементов) и элементы, биологическая роль которых для человека в настоящее время не установлена (29 элементов). Сухой экстракт с. обыкновенной является ценным источником биогенных макро-, микро-, ультра-микро-элементов.
Список литературы
1. Агеев В. А. Фармакогностическое исследование Aegopodium podagraria L. флоры Сибири и перспективы ее применения в медицине для снижения побочных эффектов противоопухолевых средств / В. А. Агеев, Ханина М.А., Сенькова А.В., Макарова Д.Л. // Вестн. Пермской государственной фармацевтической академии : Научно-практический журн. — 2010. — № 7. — С. 16-181.
2. Денисова О. Н. Особенности накопления микроэлементов Asarum еигораеит (Aristolochiaceae) и Aegopodium podagraria (Apiaceae) в условиях придорожной зоны (Республика Марий Эл) / О. Н. Денисова, Р. И. Винокурова // Растительные ресурсы. — 2008. — Т. 44, № 2. — С. 68-73.
3. Кукушкин Ю. Н. Химические элементы в организме человека / Ю. Н. Кукушкин // Соросорвский образовательный журн. — 1998. — № 5. — С. 54-58.
4. Михайлова Н. В. Скорость освоения территории неморальными видами трав (модельный подход) / Н. В. Михайлова, Н. Е. Богданова, А. В. Михайлов // Бюл. Московского общества испытателей природы. Отдел биологический. — М. : Издательство Московского государственного университета, 2006. — № 1. — С. 3744.
5. Растительные ресурсы СССР : цветковые растения, их химический состав, использование. Семейства Rutaceae — Elaeagnaceae / Под ред. П. Д. Соколова. — Л. : Наука, 1988. — 357 с.
6. СанПиН 2.3.2.560-96 Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. — М., 1997. — 270 с.
7. Томпсон М. Руководство по спектрометрическому анализу с индуктивно-связанной плазмой / М. Томпсон, Д. Н. Уолш. — М. : Недра, 1988. — 288 с.
8. Флора Сибири / Под ред. Г. А. Пешковой. — Новосибирск : Наука, 1996. — Т. 10. — Geraniaceae — Cornaceae. — 248 c.
9. Штрыголь С. Ю. Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L.). Перспективы применения в медицине / С. Ю. Штрыголь, С. И. Степанова, О. В. Товчига,
О. О. Койро // Провизор. — 2008. — № 7. — С. 5-10.
10. British Herbal Pharmacopoeia. — 1996. — 212 p.
ELEMENTARY STRUCTURE OF HERB AND EXTRACT OF AEGOPODIUM PODAGRARIA L.
V.A. Ageev, М.А. Khanina, A.P. Rodin
SEIHPE «Novosibirsk State Medical University Minhealthsocdevelopment» (Novosibirsk c.)
Element structure of above-ground part of Aegopodium podagraria L. (on morphological groups: leaf, culm, inflorescences, herb) and dry extract received from it is studied with the method of nuclear and emission spectroscopy with inductively connected plasma. It is established that according to the structure of elements (61 elements) morphological parts of herb don’t differ, but their contents differ. Dry extract according to the structure of elements corresponds to initial raw materials (herb), differences are observed in their contents.
Keywords: elements, Aegopodium podagraria L., dry extract.
About authors:
Ageev Vitaly Arkadievich — post-graduate student of pharmacognosy and botany chair at SEI HPE «Novosibirsk State Medical University Minhealthsocdevelopment», work phone: 8 (383) 225-07-13, e-mail: agvit@mail.ru
Khanina Minisa Abdullaevna — doctor of pharmaceutical sciences, professor, head of pharmacognosy and botany chair at SEI HPE «Novosibirsk State Medical University Minhealthsocdevelopment», work phone: 8 (383) 225-07-13, e-mail: khanina06@mail.ru
Rodin Anatoly Petrovitch — candidate of medical sciences, assistant professor of pharmacology chair at SEI HPE «Novosibirsk State Medical University Minhealthsocdevelopment», e-mail: rodinap@yandex.ru
List of the Literature:
1. Ageev V. A. Pharmacognostic research Aegopodium podagraria L. florae of Siberia and prospect of its application in medicine for depression of side effects of antitumoral agents / V. A. Ageev, Khanin M. A., Senkova A.V., Makarova D. L. // Bull. of Perm state pharmaceutical academy: Scientific and practical jour. — 2010. — № 7. — P. 16181.
2. Denisov O. N. Accumulation features of trace substances of Asarum europaeum (Aristolochiaceae) and Aegopodium podagraria (Apiaceae) in the conditions of roadside zone (the Republic Mary El) / O. N. Denisov, R. I. Vinokurov // Vegetative resources. — 2008. — V. 44, № 2. — P. 68-73.
3. Cuckoo Y. N. Chemical elements in human body / Y. N. Kukushkin // Sorosorvsky educational jour. — 1998. — № 5. — P. 54-58.
4. Mikhaylova N. V. Rate of development of the territory nemoral types of herbs (modeling approach) / N. V. Mikhaylova, N. E. Bogdanova, A. V. Mikhaylova // Bull. of Moscow society of nature investigators. Biological department. — M: Publishing house of Moscow state university, 2006. — № 1. — P. 37-44.
5. Vegetative resources of the USSR: floral plants, their chemical composition, bloodline. Rutaceae families — Elaeagnaceae / Und. editorship of P. D. Sokolov. — L.: Science, 1988. — 357 P.
6. Sanitary codes and principals 2.3.2.560-96 Food raw materials and foodstuff. Hygienic requirements to quality and safety of food raw materials and foodstuff. — M, 1997. — 270 P.
7. Thompson M. The guidance for spectrometer analysis with the inductive and connected plasma / M. Thompson, D. N. Walsh. — M: Subsoil assets, 1988. — 288 P.
8. Flora of Siberia / Und. editorship of G. A. Peshkova. — Novosibirsk: Science, 1996. — V. 10. — Geraniaceae — Cornaceae. — 248 P.
9. Shtrygol S. Y. Aise-weed ordinary (Aegopodium podagraria L.). Application prospects in medicine / S. Y. Shtrygol, S. I. Stepanov, O. V. Tovchiga, O. O. Koyro // Pharmaceutist. — 2008. — № 7. — P. 5-10.
10. British Herbal Pharmacopoeia. — 1996. — 212 p.
