CC BY
41
» - Аграрный вестник Урала № 8 (126), 2014 г. - <
Овощеводство и садоводствок
УДК 633.358:631.53.011(470.51/.54)
ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ СЕМЯН ГОРОХА
АКСАЙСКИЙ УСАТЫЙ 55 В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ
И. Ш. ФАТЫХОВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой, А. В. МИЛЬЧАКОВА,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, М. А. ЕВСТАФЬЕВ,
аспирант, Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
(426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, д. 11)
Ключевые слова: горох Аксайский усатый 55, элементный состав, метеорологические условия, предпосевная обработка семян, микроудобрения.
Целью исследований являлось определение химического состава семян гороха посевного Аксайский усатый 55 по 70 элементам в зависимости от их предпосевной обработки и метеорологических условий. Элементный состав семян гороха Аксайский усатый 55 зависит от метеорологических условий вегетационного периода гороха и предпосевной обработки семян. Метеорологические условия вегетационных периодов за годы проведения исследований были различными, как по температурным условиям, так и по увлажнению. Вегетационный период 2009 г. был относительно благоприятен для возделывания полевых культур. Особенностью метеоусловий конца мая было разовое, относительно большое количество выпавших осадков, которые оказывали влияние на продолжительность периода посев — всходы. Среднемесячная температура воздуха мая составила 12,5 °С, что выше на 0,7 °С средних многолетних данных. Июнь имел среднемесячную температуру воздуха 17,6 °С, которая была выше на 1,2 °С средней многолетней. Июль характеризовался более прохладной погодой. Среднемесячная температура воздуха была выше на 1,5 °С, осадков выпало 68 % от нормы. В августе температура воздуха и количество выпавших осадков оказались близки к средним многолетним данным. Май 2011 г. характеризовался прохладной погодой, в июне наблюдалось обильное выпадение осадков. Их количество составило 62,9 мм (118,7 % от средних многолетних данных). Агроклиматические условия августа были относительно благоприятны для проведения уборочных работ. В результате исследований выявили, что в 2011 г., относительно благоприятным по абиотическим условиям, наибольшее содержание бора, магния, фосфора, железа, цинка, молибдена в семенах гороха было в варианте с предпосевной обработкой семян микроудобрениями. Содержание тяжелых металлов в исследуемых образцах семян гороха не превышает допустимых значений, регламентируемых Сан-ПиН 2.3.2.1078-01.
ELEMENT STRUCTURE OF SEEDS OF AKSAYSKY PEAS USATIY 55 IN THE CONDITIONS OF MIDDLE URALS
I. S. FATUKHOV,
doctor of agricultural science, professor, head department, A. V. MILCHAKOVA,
candidate of agricultural science, associate professor, M. A. ЕVSTAFEV,
postgraduate student, Izhevsk State Agricultural Academy
(11 Studencheskaya Str., 426069, Izhevsk)
Keywords: peas Aksayskiy usatiy 55, element structure, weather conditions, preseeding processing of seeds, microcells. The purpose of researches was definition of a chemical composition of seeds of peas sowing Aksaysky usatiy 55 on 70 elements depending on their preseeding processing and weather conditions. The element structure of seeds of peas Aksaysky usatiy 55 depends on weather conditions of the vegetative period of cultivation of culture and preseeding processing of seeds. Growing seasons, weather conditions during the years of research were different, both in terms of temperature and humidification. Vegetation period in 2009 was relatively favorable for the cultivation of field crops. A feature of the end of May the weather conditions were single, relatively large amount of rainfall, which was influenced by the duration of the period of sowing — sprouting. Average monthly temperature in May was 12.5 °C, which is higher by 0.7 °C average long-term data. June had an average air temperature of 17.6 °C, which was 1.2 °C above long-term average. July was characterized by cooler weather. The average monthly air temperature was higher by 1.5 °C, precipitation was 68 % of normal. In August, the air temperature and the amount of precipitation were close to the average long-term data. May 2011 was characterized by cool weather in June was observed abundant rainfall. Their number was 62.9 mm (118.7 % of the average long-term data). Agro-climatic conditions were relatively favorable in August for harvesting. As a result of researches revealed that in 2011 which is rather favorable on abiotic conditions, the greatest content of pine forest, magnesium, phosphorus, iron, zinc, molybdenum in seeds of peas was in option with preseeding processing of seeds by microcells. The heavy metal content in the samples of pea seeds do not exceed the allowable values regulated Sanitary norms and rules 2.3.2.1078-01.
Положительная рецензия представлена А. В. Федоровым, доктором сельскохозяйственных наук, заведующим отделом при Президиуме Удмуртского научного центра Уральского отделения Российской академии наук.
» - Аграрный вестник Урала № 8 (126), 2014 г. - <
Овощеводство и садоводство
В условиях Среднего Предуралья реакцию полевых культур на микроудобрения и химический состав урожая изучали: овса сортов Улов — В. Г. Колесникова [3], Аргамак — Э. Ф. Вафина [1]; сортов ячменя Биос 1 — С. И. Коконов [2], Раушан — Н. И. Мазу-нина [5], льна-долгунца Восход — Е. В. Корепано-ва [4]. Элементный состав семян льна-долгунца сортов Синичка и Восход изучали Е. В. Корепанова [6], льна-долгунца Томский 18 — И. Ш. Фатыхов [7]. Однако элементный состав семян гороха Аксайский усатый 55 не был изучен.
Цель и методика исследований.
Цель исследований — определить химический состав семян гороха посевного Аксайский усатый 55 по 70 элементам в зависимости от их предпосевной обработки и метеорологических условий.
Задачи исследований: химический анализ по 70 элементам семян гороха Аксайский усатый 55, выращенного на дерново-подзолистой среднесуглини-стой почве Среднего Предуралья; выявить различия по химическому составу семян гороха в зависимости от предпосевной обработки семян; определить химический состав семян гороха, сформировавшегося в различных метеорологических условиях.
Объект исследований — горох посевной Аксайский усатый 55. Содержание элементов в семенах было определено в аналитическом сертифицированном испытательном центре (АСИЦ) Всероссийского научно-исследовательского института минерального сырья имени Н. М. Федоровского (ВИМС) масс-спектральным методом с индуктивно-связанной плазмой (MS) и атомно-эмиссионным методом с индуктивно-связанной плазмой (AES).
Таблица 1
Элементный состав семян гороха Аксайский усатый 55 при предпосевной обработке семян, мг/кг
Элемент 2009 г. | 2011 г. Элемент 2009 г. | 2011 г.
Без обработки семян Обработка микроудобрениями В + Мо
1 2 3 4 5 6
Литий (ЬГ) 0,025 0,016 Литий (ЬГ) 0,014 0,014
Бериллий (Ве) 0,0005 0,0005 Бериллий (Ве) 0,0005 0,0005
Бор (В) 3,8 3,1 Бор (В) 4,0 4,2
Натрий (Ша) 6,1 7,4 Натрий (Ша) 5,9 5,1
Магний (Мй) 560 570 Магний (Мй) 550 580
Алюминий (А1) 0,84 0,69 Алюминий (А1) 0,39 0,68
Кремний (81) 7,7 5,9 Кремний (8Г) 4,6 7,0
Фосфор общий (Робщ) 1500 1600 Фосфор общий (Робщ) 1400 1800
Сера общая (8 о6щ) 570 700 Сера общая (8 общ) 790 680
Калий (К) 4800 5500 Калий (К) 5200 5200
Кальций (Са) 550 450 Кальций (Са) 450 510
Скандий (8с) 0,05 0,05 Скандий (8с) 0,05 0,05
Титан (Т1) 0,09 0,09 Титан (Тг) 0,09 0,09
Ванадий (V) 0,06 0,06 Ванадий (V) 0,06 0,06
Хром (Сг) 0,2 0,2 Хром (Сг) 0,2 0,2
Марганец (Мп) 7,4 8,3 Марганец (Мп) 9,1 8,3
Железо (Те) 22 24 Железо (Те) 19 23
Кобальт (Со) 0,062 0,087 Кобальт (Со) 0,053 0,054
Никель (№) 7,7 7,5 Никель (№) 7,4 5,7
Медь (Си) 3,5 3,9 Медь (Си) 3,4 3,8
Цинк (2п) 23 21 Цинк (2п) 23 27
Галлий ^а) 0,015 0,016 Галлий ^а) 0,014 0,015
Германий ^е) 0,0008 0,0008 Германий ^е) 0,0008 0,0008
Мышьяк (As) 0,009 0,009 Мышьяк (As) 0,009 0,009
Бром (Вг) 4,0 4,3 Бром (Вг) 5,1 3,4
Селен (8е) 0,03 0,03 Селен (8е) 0,03 0,03
Рубидий (ДЬ) 4,9 6,0 Рубидий (КЬ) 4,2 6,9
Стронций (8г) 5,5 4,8 Стронций (8г) 4,4 4,5
Иттрий (Г) 0,001 0,001 Иттрий (Г) 0,001 0,001
Цирконий(2г) 0,011 0,0073 Цирконий(2г) 0,0057 0,0051
Ниобий (№) 0,0006 0,0006 Ниобий (ШЬ) 0,0006 0,0006
Молибден (Мо) 0,10 0,096 Молибден (Мо) 0,63 1,5
Рутений (Ди) 0,0003 0,0003 Рутений (Ди) 0,0003 0,0003
Родий (ДИ) 0,0006 0,0006 Родий (ЯК) 0,0006 0,0006
Палладий 0,002 0,002 Палладий 0,002 0,002
Серебро (Aq) 0,003 0,003 Серебро (Aq) 0,003 0,003
Кадмий Cd 0,026 0,047 Кадмий Cd 0,028 0,026
Олово (8п) 0,025 0,026 Олово (8п) 0,027 0,026
Сурьма(8Ь) 0,003 0,003 Сурьма (8Ь) 0,003 0,003
333^»— Аграрный вестник Урала № 8 (126), 2014 г. - <
Овощеводство и садоводство
Продолжение таблицы
1 2 3 4 5 6
Теллур (Те) 0,002 0,002 Теллур (Те) 0,002 0,002
Цезий 0,015 0,014 Цезий 0,012 0,016
Барий (Ва) 6,3 5,6 Барий (Ва) 5,3 4,3
Лантан (Ьа) 0,014 0,0035 Лантан (Ьа) 0,0016 0,0015
Церий (Се) 0,0021 0,0027 Церий (Се) 0,0017 0,0017
Празеодим (Рг) 0,0002 0,0002 Празеодим (Рг) 0,0002 0,0002
Неодим (№) 0,0012 0,00078 Неодим (№) 0,0013 0,0003
Самарий ^ш) 0,0003 0,0003 Самарий ^т) 0,0003 0,0003
Европий (Ей) 0,0012 0,0013 Европий(Еи) 0,0011 0,00076
Гадолиний Gd 0,0002 0,0002 Гадолиний Gd 0,0002 0,0002
Тербий(ТЬ) 0,0002 0,0002 Тербий (ТЬ) 0,0002 0,0002
Диспрозий фу) 0,0003 0,0003 Диспрозий фу) 0,0003 0,0003
Гольмий (Но) 0,0002 0,0002 Гольмий (Но) 0,0002 0,0002
Эрбий (Ег) 0,0002 0,0002 Эрбий (Ег) 0,0002 0,0002
Тулий (Тт) 0,0002 0,0002 Тулий (Тт) 0,0002 0,0002
Иттербий (Yb) 0,00008 0,00008 Иттербий 0,00008 0,00008
Лютецин (Ьи) 0,0002 0,0002 Лютецин (Ьи) 0,0002 0,0002
Гафний (Н) 0,0016 0,0011 Гафний (Н) 0,0011 0,0004
Тантал (Та) 0,00091 0,0003 Тантал (Та) 0,00066 0,0003
Вольфрам 0,046 0,028 Вольфрам 0,048 0,030
Рений (Яе) 0,0002 0,0002 Рений (Яе) 0,0002 0,0002
Осмий 0,0003 0,0003 Осмий 0,0003 0,0003
Иридий (1г) 0,0005 0,0005 Иридий (1г) 0,0005 0,0005
Платина (Р1) 0,0003 0,0003 Платина (Р^ 0,0003 0,0003
Золото (Аи) 0,001 0,001 Золото (Аи) 0,001 0,001
Ртуть (Нй) 0,003 0,003 Ртуть (Нй) 0,003 0,003
Таллий (Т1) 0,0046 0,0034 Таллий (Т1) 0,0039 0,0024
Свинец(РЬ) 0,033 0,018 Свинец(РЬ) 0,042 0,027
Висмут (В1) 0,0002 0,0002 Висмут (В1) 0,0002 0,0002
Торий (ТК) 0,0011 0,0005 Торий (ТК) 0,0005 0,0005
Уран (и) 0,0032 0,0011 Уран (и) 0,0017 0,0024
Для выявления содержания макро- и микроэлементов использовали семена 2009 и 2011 гг., выращенное на опытном поле ОАО «Учхоз «Июльское» ИжГСХА». Почва опытных участков дерново-среднеподзоли-стая, среднесуглинистая, со следующей агрохимической характеристикой: содержание гумуса — от очень низкого до среднего, кислотность — от очень кислой до близко к нейтральной, содержание подвижного фосфора — от среднего до очень высокого, содержание обменного калия повышенное.
Метеорологические условия вегетационных периодов за годы проведения исследований были различными, как по температурным условиям, так и по увлажнению. Вегетационный период 2009 г. был относительно благоприятен для возделывания полевых культур. Особенностью метеоусловий конца мая было разовое, относительно большое количество выпавших осадков, которые оказывали влияние на продолжительность периода посев — всходы. Среднемесячная температура воздуха мая составила 12,5 оС, что выше на 0.7 оС средних многолетних данных. Июнь имел среднемесячную температуру воздуха 17,6 оС, которая была выше на 1,2 оС средней многолетней. Июль характеризовался более прохладной погодой. Среднемесячная температура воздуха была выше на 1,5 оС, осадков выпало 68 % от нормы. В августе температура воздуха и количество выпавших осадков оказались близки к средним многолетним данным. Май 2011 г. характеризовался прохладной погодой, в июне наблюдалось обильное выпадение осадков. Их количество составило 62,9 мм (118,7 % от средних многолетних данных). Агроклиматические условия августа были
относительно благоприятны для проведения уборочных работ.
Результаты исследований.
В зерне гороха Аксайский усатый 55 обнаружено 70 элементов. Анализ элементного состава семян гороха показал, что в метеорологических условиях вегетационных периодов 2009 и 2011 гг. содержание некоторых элементов неодинаково.
В 2011 г. относительно к 2009 г. в варианте без предпосевной обработки было наибольшее содержание в урожае семян гороха серы — в 1,2 раза, калия — в 1,1 раза, марганца — в 1,1 раза, железа — в 1,1 раза, меди — в 1,1 раза, кобальта—в 1,4 раза, брома—в 1,1 раза. Наибольшее содержание элементов в семенах гороха было в варианте с предпосевной обработкой микроудобрениями: бора — 1,4 раза, магния — 1,1 раза, алюминия — 1,7 раза, кремния — 1,5 раза, фосфора — 1,3 раза, кальция — 1,1 раза, железа — 1,2 раза, цинка — 1,2 раза, молибдена — 2,4 раз (табл. 1).
В 2009 г. семена гороха в варианте с предпосевной обработкой микроудобрениями содержали больше таких элементов как сера — в 1,4 раза, калия — в 1,1 раза, марганца — в 1,2 раза, брома — в 1,3 раза и молибдена — в 6,3 раза, относительно аналогичных показателей в этом варианте.
В 2011 г., относительно благоприятном по абиотическим условиям, более высоким в урожае семян было содержание в варианте с их предпосевной обработкой бора — 1,1 раза, фосфора — 1,1 раза, кальция — 1,1 раза, цинка — 1,3 раза, молибдена — 15,6 раз, в сравнении с вариантом без предпосевная обработки.
» - Аграрный вестник Урала № 8 (126), 2014 г. - < JJJ^Tl
Овощеводство и садоводство
За годы исследований по двум вариантам опыта со- мических элементов имеется в семенах гороха Ак-
держание тяжелых металлов в семенах гороха не превы- сайский усатый 55, выращенного в более благопри-
шало допустимых значений по СанПиН 2.3.2.1078-01. ятных метеорологических условиях, с предпосевной
Выводы. Рекомендации. обработкой семян. Содержание тяжелых металлов
Элементный состав семян гороха Аксайский уса- в исследуемых образцах семян гороха не превыша-
тый 55 зависел от метеорологических условий ве- ет допустимых значений, регламентируемых Сан-
гетационного периода и предпосевной обработки ПиН 2.3.2.1078-01. семян. Относительно наибольшее содержание хи-
Литература
1. Вафина Э. Ф., Фатыхов И. Ш., Колесникова В. Г. Микроудобрения и формирование урожая овса в Среднем Пред-уралье : моногр. Ижевск : ИжГСХА, 2007. 139 с.
2. Коконов С. И., Фатыхов И. Ш. Приемы возделывания пивоваренного ячменя в Среднем Предуралье : моногр. Ижевск : ИжГСХА, 2003. 160 с.
3. Колесникова В. Г., Фатыхов И. Ш. Приемы ухода и уборки овса в Предуралье : моногр. Ижевск : ИжГСХА, 2003. 163 с.
4. Корепанова Е. В., Гореева В. Н., Фатыхов И. Ш. Микроудобрения в формировании урожая льна-долгунца в Среднем Предуралье : моногр. Ижевск : ИжГСХА, 2011. 156 с.
5. Мазунина Н. И., Капеев В. А., Фатыхов И. Ш., Коконов С. И., Сентемов В. В. Микроудобрения и формирование урожая ячменя в Среднем Предуралье : моногр. Ижевск : ИжГСХА, 2009. 143 с.
6. Фатыхов И. Ш., Корепанова Е. В. Качество тресты и элементный состав семян сортов льна-долгунца в условиях Среднего Предуралья // Агрохимический вестник. 2012. № 3. С. 5-7.
7. Фатыхов И. Ш., Корепанова Е. В., Захарова Я. Н. Элементный состав семян льна-долгунца Томский 18 // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2012. № 3 (25). С. 147-150.
References
1. Vafina E. F., Fatykhov I. S., Kolesnikov V. G. Microfertilizers and oat crop formation on the average Cis-Urals : monograph. Izhevsk : IzGSHA, 2007. 139 p.
2. Kokonov S. I. Methods of cocoons of cultivation of brewing barley on the average Cis-Urals : monograph. Izhevsk : IzGSHA, 2003. 160 p.
3. Kolesnikov V. G., Fatykhov I. S. Receptions of leaving and oats cleaning in the Cis-Urals : monograph. Izhevsk : IzGSHA, 2003. 163 p.
4. Korepanova E. V., Goreev V. N., Fatykhov I. S. Microfertilizers in formation of a crop of flax in the Central Cis-Urals : monograph. Izhevsk : IzGSHA, 2011. 156 p.
5. Mazunina N. I., Kapeev V. A., Fatykhov I. S., Kokonov S. I., Sentemov V. V. Microfertilizers and formation of a crop of barley on the average Cis-Urals : monograph. Izhevsk : IzGSHA, 2009. 143 p.
6. Fatykhov I. S., Korepanova E. V. Quality trusts and element structure of seeds of grades of fiber flax in the conditions of the Central Cis-Urals // Agrochemical messenger. 2012. № 3. P. 5-7.
7. Fatykhov I. S., Korepanov E. V., Zakharov Y. N. Element structure of seeds of fiber flax Tomsk 18 // Messenger of the Kazan state agrarian university. 2012. № 3 (25). P. 147-150.
