CC BY
45
Группа Пало к 60-му дню жизни Сохранность, %
всего В том числе по причине незаразных болезней
Первая 4 - 93,2
Вторая 2 - 96,5
Контрольная 15 11 75,4
пах и данные изменения носили достоверный характер.
Из таблицы 1 видно, что у опытных свиноматок отмечается высокая крупноплодность новорожденных поросят по сравнению с контрольными свиноматками. Так, живая масса новорожденных поросят была выше по сравнению с контрольной группой на
31,1 % и 30 % в первой и второй группах соответственно. К моменту отъема поросят от свиноматок сохранялась аналогичная картина.
Хотелось бы отметить, что у опытных свиноматок отмечалась также высокая молочная продуктивность. При взвешивании гнезда свиноматок в 21 день было отмечено, что молочная продуктивность свиноматок первой группы составляет 65 кг, а второй
- 67 кг, в то время как в контрольной группе 59 кг.
Сохранность поросят представле-
на в таблице 2. Из данной таблицы можно увидеть, что у свиноматок опытных групп отмечается более высокая сохранность поросят, непосредственно с момента рождения и до отсадки от свиноматок. Так, сохранность поросят в первой группе составила
93,2 %, во второй - 96,5 %, в контрольной группе - 75,4 %.
При вскрытии павших поросят обнаруживалась поражение печени и ор-
Таблица 2
Сохранность поросят в опыте
ганов дыхания.
Выводы.
Исходя из выше изложенного, следует отметить, что применение иммуностимуляторов в сочетании с препаратом «Фелуцен» глубокосупоростным и подсосным свиноматкам является эффективным способом повышения сохранности получаемого от них приплода.
Литература
1) Островский М. Иммунитет телят // Животноводство России. № 2. 2007. С. 49-50.
2) Погодаев В. А., Айсанова Б. А. Использование комплексного иммуномодулятора в скотоводстве // Зоотехния. № 7.
2008. С. 6-7.
3) Морякина С. В. Патология репродуктивной функции у молочных коров // Зоотехния. № 2. 2008. С. 16.
4) Яранцева С. Б. Общее состояние и показатели естественной резистентности // Сельскохозяйственная биология. №
6. 2008. С. 91-95.
ЭКСТРА- И ИНТРАОРГАННЫЕ ВЕНОЗНЫЕ СОСУДЫ ПЛЕЧЕВОГО ПОЯСА У СОВО- И СОКОЛООБРАЗНЫХ ПТИЦ
Л. В. ФОМЕНКО,
кандидат ветеринарных наук, доцент,
Институт ветеринарной медицины Омского ГАУ
644076, Космический проспект, д. 32, кв.209; 58-58-01. e-mail: fom109@rambler.ru; e-mail: fom109@mail.ru
Ключевые слова: птицы, венозная система, пути оттока, мышцы плечевого пояса, грудная клетка.
Изучение венозного кровотока у позвоночных является одной из наиболее актуальных проблем в морфологии. Это связано с особенностями строения вен и их функциями. В литературных источниках имеется небольшое число работ, посвященных изучению топографии основных венозных сосудов грудной клетки и переднего отдела туловища у человека, лабораторных животных [1,5,6]. С этих же позиций кровоснабжение грудной стенки и плечевого пояса рассмотрено [2] у крупного рогатого скота. Большой вклад в изучение кровоснабжения стенок сосудов внесли исследования в этом аспекте человека и лабораторных животных, выполненные Б. А. Долго-Сабуровым [4] и его учениками, которые создали представление об околососудистом русле как главном
источнике васкуляризации кровеносных сосудов и добавочном пути коллатерального кровотока. Что касается венозного оттока и топографической анатомии коллекторных венозных сосудов грудной клетки и мышц плечевого пояса птиц, то встречаются лишь фрагментарные исследования, посвященные изучению магистральных венозных сосудов у курицы [3,7].
Для выяснения вопросов строения венозной системы, ее структуры, путей венозного оттока в области основных венозных систем плечевого пояса и грудной стенки у сово- и соколообразных птиц нами предпринято настоящее исследование. Для изучения сосудов, участвующих в венозных притоках от органов грудной клетки птиц, был использован метод обычного и тонкого препарирования, изготовления
коррозионных препаратов. Всего изучено 6 трупов птиц (сова полярная и неясыть, ястреб-тетеревятник).
Вены плечевого пояса и грудной клетки у исследованных нами птиц делятся на магистральные - глубокие
- и поверхностные - подкожные. Наибольшая концентрация сосудов у птиц наблюдается у входа в грудную полость: в области позвоночного столба, вентральной части грудных и брюшных стенок и в области мышц плечевого пояса.
У птиц правая и левая краниальные полые вены, в притоках венозных сосудов которых отмечается симметричность, образуются путем слияния яремной, позвоночного ствола, грудиноключичной, коракоидной дорсальной, внутренней грудной, подмышечной, передней и задней грудных вен в под-
ключичную вену и затем в полые вены. Краниальные полые вены принимают кровь в правое предсердие из трех источников: вен головы и шеи, вен обеих верхних конечностей, вен грудной и брюшной стенок.
В оттоке венозной крови из шейного отдела позвоночника у сов участвуют три вены, которые представляют густые венозные сплетения, расположенные симметрично по обеим сторонам шеи на уровне последних двух шейных и первого грудного сегмента. Эти вены лежат не только снаружи, но и внутри позвоночного канала, образуя наружное и внутреннее позвоночные венозные сплетения.
Наружное венозное сплетение проходит в позвоночном канале шейных позвонков и между головкой и бугорком первого ребра, собирает через многочисленные анастомозы кровь от мышц шеи, шейных и первого грудного позвонков, дорсальных мышц позвоночного столба и лестничной мышцы. Внутреннее венозное сплетение позвоночного канала рас полагается в эпи-дуральном пространстве шейных и грудных позвонков и состоит из двух параллельно идущих по обеим сторонам шеи горизонтальных вен-коллекторов и 3-4 поперечных, соединяющих вены противоположной стороны между собой. Внутреннее венозное сплетение принимает в себя венозную кровь из спинного мозга и его оболочек, частично из губчатого вещества позвонков. Все три вены с обеих сторон вливаются двумя стволиками -краниальным на уровне предпоследнего шейного позвонка и каудальным на уровне первого грудного позвонка - и вступают в яремную вену.
Шейногрудной венозный бассейн позвоночника связан с яремной и подключичной венами, а через них - с краниальными полыми венами, венами сердца и венами легких. Задний грудной отдел позвоночного столба венозного бассейна связан с каудальной полой веной. Все вышеизложенное позволяет рассматривать венозный бассейн позвоночного столба как центральный бассейн, который объединяет все основные венозные магистрали тела птицы. Сегментация шейно-грудного бассейна позвоночного столба и наличие между сосудистыми сегментами и внутри последних многочисленных анастомозов, лишенных типичных клапанов, дает возможность циркуляции крови в любых направлениях.
Изучение оттока венозной крови от скелетных мышц занимает особое место. С одной стороны, это объясняется чрезвычайно высокой изменчивостью их функциональной емкости и венозного оттока при различных режимах мышечной деятельности организма. С другой стороны, являясь по составу мышечных волокон гетерогенной структурой, скелетные мышцы представляют собой достаточно слож-
ный объект исследования, в котором разная степень кровоснабжения мышечных волокон стоит в прямой зависимости от внутреннего строения мышц и их двигатель ной активнос ти, связанной, в свою очередь, с окислительным метаболизмом белых и красных мышечных волокон.
В исследованных нами мышцах плечевого пояса птиц экстраорганные вены одних мышц (наружная грудная вена) идут параллельно продольной оси мышцы, вены других мышц вступают в глубокие вены под прямым или тупым углом. Такие вены проходят со стороны внутренней поверхности мышц или с медиальной поверхности кости в наиболее защищенном от механических воздействий месте.
Интраорганное венозное русло мышц складывается из макроскопически видимых притоков 5-1 порядка. Перераспределение крови внутри мышцы между «сосудистыми зонами» осуществляется по анастомозам. Общим для этих мышц является наличие нескольких зон венозного оттока, двух или трехмерное расположение внутри мышцы, что обусловлено строением, функцией и топографией мышцы.
С внутренней поверхности грудной стенки венозная кровь собирается по дорсальной ветви внутренней грудной вены, которая лежит несколько выше межреберных суставов и собирает венозную кровь у сов от уровня седьмого межреберного промежутка. Н а своем пути она собирает притоки от капсулы межреберных суставов, надкостницы ребер, а также с межребер-ных промежутков по краниальной и каудальной ветвям соответствующей стороны, лежащим по обеим сторонам ребра. Одновременно они образуют анастомозы с краниальными и каудальными ветвями межреберных вен. Вентральные ветви спускаются впереди и позади грудинных ребер и, анасто-мозируя с вентральными ветвями внутренней грудной вены, собирают венозную кровь во внутреннюю грудную вену, которая вливается с каудальной стороны в подключичную вену соответствующей стороны. В вентральную ветвь внутренней грудной вены вливаются с грудинореберных и поперечной грудной большой мышцы в количестве 4 у сов, а также венозные ветви с каждого грудинореберного сустава и надкостницы дорсальной поверхности грудины. Кроме того, на уровне переднебокового отростка грудины в нее вливаются венозные притоки, выносящие кровь через пневматическое отверстие из губчатого вещества грудины.
От поверхностных (подкожных) вен грудобрюшной стенки кровь оттекает в глубокие вены в 5 основных направлениях: в межреберные, подмышечные, внутренние грудные вены, наружное позвоночное сплетение и позвоночно-сонный венозный ствол.
При этом межреберные вены посег-ментно соединяют вены позвоночного столба с внутренней грудной веной. Венозные притоки в грудную мышцу начинаются от вентральной поверхности киля, принимают из кожи грудной и брюшной птерилии у сов две ветви кожных притоков и, продолжаясь далее в толще мышцы в краниодорсальном направлении, вбирают притоки 82 магистральных венозных сосудов, собирающих венозную кровь от мышечных волокон, рядом с которыми идут параллельно, формируя каудальную грудную вену, которая вливается в грудной венозный ствол. От кранио-медиальной поверхности в толщине грудной мышцы по многочисленным притокам собирается венозная кровь по магистральному типу и, направляясь каудодорсально, впадает также в грудной венозный ствол.
Систему краниальных полых вен, собирающих в правое предсердие венозную кровь, оттекающую от головы, шеи и крыла, а также от грудной стенки и мышц плечевого пояса можно представить в виде трех путей-коллекторов.
- путь поверхностных вен, собирающих притоки от кожи шеи, крыла и стенок грудобрюшной полости, в образовании которых принимают участие поверхностная вена шеи, наружная грудная вена, притоки передней и задней грудной вены, подкожная вена крыла.
- путь позвоночных сплетений, который осуществляется посредством внутренних и наружных позвоночных венозных сплетений, связанных с системой краниальных полых вен с помощью позвоночных и межреберных вен, а с системой каудальной полой вены - межреберных вен, впадающих во внутреннее венозное сплетение.
- путь внутренних грудных вен в области медиальной поверхности грудной стенки, которые посредством своих притоков объединяют дорсальные и вентральные ветви внутренней грудной вены не только между собой, но и с дорсальными межреберными венами, впадающими в грудную позвоночную вену с 3 по 1 межреберный промежуток и с 7 по 4 у сов, с 7 по 8 у ястреба-тетеревятника межреберных промежутков во внутреннее позвоночное сплетение.
Роль каждого из коллатерального путей в осуществлении окольного кровообращения важна при возникновении закупорки сосудов и, очевидно, имеет большое значение в регуляции местного кровообращения.
Таким образом, в результате проведенных исследовании нами установлено, что венозный бассейн может принимать на себя большую функцио-
Birds, venous system, venous pathways, muscles shoulder belt, thorasic wall.
нальную нагрузку в перераспределении значительных объемов крови между отдельными венозными системами организма. Внутрипозвоночное венозное сплетение у птиц, представленное венозными синусами, связано сегментально с передними межреберными венами.
Морфологические приспособления
в формировании интраорганнных и эк-страорганных притоков в области грудной клетки и плечевого пояса в значительной степени и с различной интенсивностью проявляются в результате нагрузки на м ы шечную систем у, развития крыльев, а также приспособления к определенным условиям обитания. Венозное русло у птиц, сохранив-
ших функцию полета, становится вместительным, поскольку повышается мышечная работа, нарастают обменные процессы и усиливается нагрузка на все органы. Этому способствует образование новых сосудов, увеличение объема вен, благодаря чему они становятся почти в 2 раза крупнее соответствующих артерий.
Литература
1. Ванков В. Н. Строение вен. М.: Медицина,1974. 205 с.
2. Васильев А. П. Анатомо-топографическое строение непарной вены крупного рогатого скота // Сб. науч. работ Лен. вет. ин-та. Вып.33. Л.,1973. С. 184-189.
3. Вракин В. Ф., Сидорова М. В. Анатомия и гистология домашней птицы. М.: Колос, 1984. С. 255-269.
4. Долго-Сабуров Б. А. Очерки функциональной анатомии кровеносных сосудов. Л.: Медгиз,1961. С. 11-312.
5. Крылова Н. В., Волосок Н. И. Анатомия венозной системы. М.: МИА, 2006. 109 с.
6. Лужа Д. Рентгеновская анатомия сосудистой системы. Будапешт, 1973. С. 35-44, 50-89.
СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ
И. М. ХАЕРТДИНОВ, аспирант, Ижевская ГСХА
426069, Россия, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Студенческая, 11 Тел/факс: (3412) 58-99-47
Ключевые слова: мясная продуктивность, бычки, живая масса, убойный выход, химический состав.
На территории Урала производят молоко и выращивают на мясо животных черно-пестрой породы [2].
Важное народно-хозяйственное значение имеет получение высококачественной говядины за счет откорма бычков с высокими показателями по съемной живой массе, массе туши, убойному выходу и морфологическому составу туш.
Цель и методика исследований.
Целью наших исследований являлось нахождение способа повышения мясной продуктивности бычков чернопестрой породы.
В задачи исследований - отбор бычков и формирование подопытных групп с момента рождения в зависимости от величины живой массы и телосложения. В контрольную группу входили бычки со средней живой массой при рождении 32,44 кг, I опытную -34,53 кг и II опытную - 35,53 кг, данные статистически достоверны при Р < 0,05.
Результаты исследований.
Исследования проводили в СХПК «Колхозе им. Мичурина» Вавожского района Удмуртской Республики. Содержали подопытных бычков при клеточно-групповом способе на щелевых чугунных полах по 15 голов в клетке. Раздача кормов после молочного периода проводилась в помещении импортными кормораздатчиками-смесителями в кормушки, поение осуществлялось из групповых поилок (одна поилка на две клетки). Рационы составляли в зави-
симости от возраста, живой массы, планируемого среднесуточного прироста на основании химического состава кормов хозяйства и норм кормления [1].
За 17 месяцев выращивания и откорма подопытными бычками потреблено следующее количество кормов по питательности в расчете на 1 голову: в контрольной группе: 3129,7 ЭКЕ, в I опытной больше на 82,6 ЭКЕ, или 2,64 %,, во II опытной - на 221,0 ЭКЕ, или
7.06 %. В среднем за период исследования структура рациона кормления бычков была следующей: грубые корма - 13,1 %, сочные и зеленые корма -
46,2 %, концентраты - 36,0 %, молочные - 4,7 %. Тип кормления бычков силосно-концентратный с использованием сена в зимний период, а в летний
- зеленой массы.
Указанный уровень кормления обеспечил хороший рост и развитие подопытных бычков. В конце периода откорма живая масса бычков в контрольной группе в возрасте 17 месяцев составила, в среднем на одну голову,
465.06 кг, в I опытной -481,47 кг (Р < 0,05) и во II опытной - 519,27 кг (Р < 0,001). Этому способствовало разделение бычков по живой массе с момента рождения. Изучение мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы, при разной интенсивности роста, проводили на основании контрольного убоя в ОАО «Ува-мясопром» Увинского района (табл. 1).
Анализ результатов контрольного убоя показал, что наиболее тяжелые туши получены от опытных бычков. Так, масса парной туши выше у бычков I-опытной группы на 12,57 кг, или 5,18 % (Р < 0,05), II опытной - на 37,83 кг, или 15,60 % (Р < 0,001), по сравнению с контрольной группой. Преимущество над контрольной группой имели бычки по массе внутреннего жира на 0,80 кг (7,57 %) в I опытной и на 2,50 кг (23,65 %) при Р < 0,05 - во II опытной группе. По выходу внутреннего жира разница между группами была невысокой и находилась в пределах от 2,35 до 2,61 %.
Межгрупповые различия по массе парной туши и внутреннего жира обус-лови-ли неодинаковый уровень убойной массы. Так, убойная масса в I опытной группе больше на 13,36 кг, или 5,28 % (Р < 0,05), во II опытной - на 40,33 кг, или 15,94 %, (Р < 0,001), а убойный выход - на 1,06 % (Р < 0,05) и 2,35 % (Р < 0,01) соответственно, чем в контрольной группе.
Бычки всех подопытных групп характеризовались хорошо развитыми внутренними органами. Однако, несмотря на существенное повышение абсолютной массы внутренних органов, их относительная масса, выраженная в процентах к предубойной
Meat efficiency, bull-calves, live weight, slaughter yield, chemical composition.
