Экстерьерные особенности голштинизированных коров красной степной породы Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

из слизистой и серозной оболочек, пронизанных сетью мельчайших артериальных и венозных капилляров, которые охватывают воздухоносные трубочки, вплетаясь внутрь параброн-хов, создавая тесный контакт между артериальными, венозными капиллярами и воздухоносными каналами, обеспечивая газообмен в легких.

Заключение

В результате проведенных исследований нами установлено, что у курицы от мезоброн-ха в дорсальном и вентральном направлениях отходят четыре экто- и четыре эндобронха, которые в свою очередь подразделяются на дорсо- и вентробронхи, образуя дорсальную и вентральную бронхиальную систему. Эктобронхи проходят параллельно друг другу, образуя однородный сетевидный рисунок. Экто- и эндобронхи каждой стороны легкого соединяются между собой с помощью парабронхов. Дорсальная система экто- и эндобронхов сообщается с помощью перепончатых бронхов с каудальными грудными и брюшными воздухоносными мешками. Вентральная система экто- и эндобронхов сообщается с шейными, межключичным и краниальными грудными воздухоносными мешками.

Список литературы

1. Смирнов, Б.В. Птицеводство от А до Я / Б.В. Смирнов. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - С. 145-147.

2. Фисинин, В.И. Перспективы развития птицеводства / В. И. Фисинин // Птицеводство. - 2007. - № 1.-С. 2-4.

SUMMARY

M.V. Pervenetskaya

Structural features of the bronchial system in the hen

The system of bronchial lung chicken, morph metric studies conducted bronchi of the lungs.

Key words: birds, lungs, mezobronhi, ektobronhi, end bronchi.

УДК 636.082

А.Н. Шахваева, А.П. Ефремов

ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ГОЛШТИНИЗИРОВАННЫХ КОРОВ

КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ

В развитых странах мира для животноводства характерны стабильный динамичный рост, освоение интенсивных технологий, что обеспечивает повышение производства животноводческой продукции.

Ключевые слова: голштинизированная корова, экстерьер, кровность, первотелка.

Введение

Обеспечение населения продуктами питания по научно обоснованным нормам самым тесным способом связано с интенсификацией молочного скотоводства. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема, с годами не теряющая своей актуальности. В связи с этим развитию отрасли придается большое народно-хозяйственное значение. (Г.В. Родионов и др., 2007). Отечественный и мировой опыт показывает, что одним из основных условий решения проблемы является наличие пород и стад животных с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Главной особенностью со-

© Шахваева А.Н., Ефремов А.П., 2013

временного этапа развития молочного скотоводства является значительное сокращение породного состава и широкое вовлечение в селекционный процесс генофонда лучших специализированных пород. На основе генофонда отечественных и улучшающих пород зарубежной селекции ведутся работы по созданию новых высокопродуктивных типов и линий молочного скота.

Многие исследователи (Б.О. Инербаев, М.Ю. Байбаков (2005); В.Ю. Козловский и др. (2010); Л.К. Эрнст (1976); Е.И. Сакса (1980); Д.В. Карликов (1984); Я. Беловодская и др. (1985); Т.К. Тезиев, В.А. Петровская (1989); А.Я. Маньковский (1990) и др. отмечают: за последние десятилетия в результате использования голштинов увеличилась живая масса, обильномолочность, процент содержания жира и белка в молоке. Улучшились качество молочной железы, уровень обмена веществ и другие хозяйственно-полезные признаки. В результате использования голштинов повышена устойчивость к интенсивной технологии содержания животных, снижено напряжение физиологических функций, что сократило ранние выбраковки и исключило патологии животных (Л. Москаленко, Н. Фураева, Е. Зверева, Н. Муравьева, 2012).

Главным направлением развития скотоводства в нашей стране является совершенствование материально-технической базы, позволяющей перевести отрасль на интенсивный путь развития, суть его заключается в максимальном производстве продукции при наименьших трудовых и материальных затратах. Направление должно быть основано на достижениях научно-технического прогресса и использовании системного подхода к производству высококачественной скотоводческой продукции, все большего применения перспективных, высокоэффективных технологий производства молока на основе научных достижений и открытий, сделанных в последние годы в скотоводстве, позволяющих даже в самых экстремальных условиях организовывать и вести рентабельное молочное скотоводство (П.И. Зеленков, 1984).

Объекты и методы исследований С целью выявления влияния голштинов на красную степную породу от их межпородного скрещивания проведен научно-производственный опыт в условиях ОАО «Новоазовское» Азовского района Омской области, в котором занимаются разведением и совершенствованием красного степного скота.

Результаты исследований Для проведения исследования сформировали 4 группы: 1-я группа - контрольная - доля кровности по голштинам 50%; 2-я опытная - с долей кровности по голштинам 62,5%; 3-я опытная - с долей кровности 68%; 4-я опытная - с долей кровности 75%, по 5 первотелок в каждой. Животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Для оценки экстерьера животных разного происхождения были взяты промеры первотелок, представленные в таблице.

Промеры голштинизированных коров красной степной породы, см (Х±Sх)

Промеры тела коров Группа

1-я 2-я 3-я 4-я

Высота в холке 131,6 ± 1,38 131,8 ± 1,91 135,8 ± 1,56 135,6 ± 1,19

Глубина груди 81,4 ± 1,59 81,8 ± 1,54 80,4 ± 1,41 79,6 ± 1,49

Косая длина туловища 159,8 ± 1,46 163,8 ± 2,97 175,0 ± 3,76 178,4 ± 3,86

Ширина груди за лопатками 46,0 ± 1,50 46,6 ± 2,11 47,6 ± 1,54 47,0 ± 2,57

Ширина зада в маклаках 48,4 ± 0,46 49,8 ± 1,64 54,0 ± 1,27 51,2 ± 0,77

Обхват за лопатками 202,0 ± 6,82 196,6 ± 4,49 192,8 ± 1,85 194,0 ± 4,03

Обхват пясти 19,2 ± 0,34 18,9 ± 0,46 20,3 ± 0,59 18,2 ± 0,34

Косая длина зада 48,2 ± 0,82 48,6 ± 1,43 48,0 ± 0,63 49,2 ± 1,04

Большие показатели промеров высоты в холке были у первотелок 3-й и 4-й групп, которые превосходили 1-ю группу на 4-4,2 см (Р < 0,05). У первотелок 1-й и 2-й групп показатели данного промера равнозначны. По величине промера глубина груди 1 -й группа превос-

ходила показатели сверстниц 3-й и 4-й групп, но уступала первотелкам 2-й группы. По промеру косой длины тела коровы 1-й группы незначительно уступали одновозрастным коровам 2-й группы, а 3-й и 4-й группы - на 15,2-18,6 см (Р < 0,05). По ширине тела за лопатками между первотелками 1-й, 2-й, 3-й и 4-й групп существенных различий не выявлено, однако 1-я группа незначительно уступала сверстницам 2-й, 3-й и 4-й групп. При измерении ширины тела в маклаках между 1-й и 2-й группой отмечено превосходство второй над первой (P > 0,05), а первотелки 3-й и 4-й групп превосходили 1-й группу на 5,6 и 2,8 см (Р < 0,001), по обхвату груди за лопатками отмечено некоторое превосходство 1-й над сверстницами из других групп. По обхвату пясти первотёлки 1-й группы превосходили 2-й и 4-й группу, а 3-й группе уступали на 1,1 см (Р < 0,05). По косой длине зада у коров 2-й и 4-й групп отмечено превосходство над 1-й и 3-й группами.

Заключение

Проведенные исследования и полученные результаты позволяют сделать вывод о положительном влияние голштинской породы на внешние формы и производственный тип помесных животных с разной долей крови. С увеличением у помесей доли крови по голштин-ской породе они становятся более растянутыми и массивными, представляя ярко выраженный молочный тип.

Список литературы

1. Беловодская, Я. Использование голштино-фризов для создания технологического поголовья на молочных комплексах / Я. Беловодская, Е. Кучинская, А. Кашко // Молочное и мясное скотоводство. - М., 1985. -№ 1. - С. 28-30.

2. Зеленков, П.Е. Взаимосвязь основных показателей молочной продуктивности у крупного рогатого скота / П.Е. Зеленков // Рубрики «ГРНТИ». Повышение продуктивности крупного рогатого скота на Северном Кавказе. - 1984. - 47 с.

3. Инербаев, Б.О. Продуктивность первотелок и развитие их приплода в зависимости от живой массы и возраста при первой случке / Б.О. Инербаев, М.Ю. Байбаков // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2005. - № 6. - С. 51-55.

4. Карликов, Д.В. Селекция скота на устойчивость к заболеваниям / Д.В. Карликов. - М. : Россельхозиз-дат, 1984. - 190 с.

5. Козловский, В.Ю. Эффективность отбора голштинских коров по типу стрессоустойчивости / В.Ю. Козловский, А.А. Леонтьев, А.Ю. Козловская // Вестн. АПК Верхневолжья. - 2010. - № 2. - С. 42-43.

6. Маньковский, А.Я. Использование голштинов в племхозе «Мытница» / А.Я. Маньковский // Зоотехния. -М., 1990. - № 8. - С. 20-25.

7. Молочная продуктивность голштинизированных коров ярославской породы при долголетнем использовании / Л. Москаленко [и др.] // Главный зоотехник. - № 10. - 2012. - С. 29-33.

8. Петровская, В.А. Повышение продуктивности качества молока / В.А. Петровская. - Орджоникидзе : Ир, 1989. - 107 с.

9. Эрнст, Л..K. Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных / Л.К. Эрнст. - М. : Колос. - 1976. - С. 22-60.

SUMMARY

A.N. Shahvaeva, A.P. Efremov

Eksteryerny features of golshtinizirovanny cows of red steppe breed

In the developed countries of the world for animal husbandry the stable dynamic growth, development of intensive technologies that provides increase of production of livestock production are characteristic.

Key words: golshtinizirovanny cow, exterior, krovnost, firstcalf heifer.