CC BY
96
ЭКОНОМИКО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЫРАЩИВАНИЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ТИПИЧНОМ ЛЕСОСТЕПИ
И.Я. Пигорев, И.И. Степкина, А.А. Агеева
Аннотация. В статье представлены трехлетние материалы выращивания сортов ярового ячменя при разных нормах посева на черноземе типичном. Оценка эффективности производства фуражного ячменя показала целесообразность выращивания многорядного ячменя сортов Вакула и Гелиос. Экономическая и энергетическая эффективность производства зерна этих сортов выше, чем при использовании двурядного ячменя сорта Суздалец.
Ключевые слова: товарное зерно, ячмень, производственные затраты, себестоимость, чистый доход, рентабельность, затраты энергии, коэффициент энергетической эффективности.
Среди полевых культур ячмень является ведущей зернофуражной, пивоваренной и крупяной культурой в Курской области. По площади возделывания уступает только озимой пшенице и в 2012 году размещался на площади 269,5 тысячи гектаров. В силу рыночного прессинга наблюдается тенденция упрощения технологий возделывания сельскохозяйственных культур, что ведет к снижению урожайности и качества производимого зерна [1]. В этой связи были проведены в 2010 -2012 годах исследования выращивания ярового ячменя на черноземе типичном. Изучались сорта двурядного и многорядного ячменя. Сорт двурядного ячменя Сузда-лец рассматривался в качестве контроля. Сорта многорядного ячменя Вакула и Гелиос изучались как перспективные для расширения производственных площадей под ячмень фуражного назначения. Изучение экономической и энергетической эффективности районированы в Центрально-Черноземной зоне сортов проводилось при нормах посева семян: 2; 3; 4; 5 и 6 млн. шт/га. Контрольными нормами посева семян взяты рекомендованные оригинатором, которые составили для сорта Суздалец - 5 млн. шт/га и для сортов Вакула и Гелиос - 3 млн. шт/га всхожих семян.
Расчет экономической эффективности производства зерна ярового ячменя является заключительным этапом при разработке рекомендаций производителям
сельскохозяйственной продукции. Она определяет выбор оптимального сорта, технологии, позволяющей с максимальной эффективностью использовать экономические и технические возможности хозяйств, для получения запланированных урожаев зерна необходимого качества, при минимизации затрат на его производство. Основными показателями экономической эффективности возделывания ярового ячменя являются: Урожай зерна, стоимость валовой продукции, затраты на производство, чистый доход, себестоимость продукции и уровень рентабельности. Производственные затраты рассчитывались на основе технологических карт по возделыванию ячменя. Основные экономические показатели вычисляли по соответствующим общепринятым формулам.
Производственные затраты при возделывании сортов ярового ячменя определялись расходами денежных средств на основную и предпосевную подготовку почвы, семена, удобрения, средства защиты растений, уборку урожая.
В вариантах различия были в затратах на семенной материал и уборку дополнительной продукции.
Оценка полученного зерна была проведена по критериям заготовки продукции на кормовые цели. Средняя цена реализации фуражного зерна ячменя принята сложившаяся в регионе из расчета 5400 рублей за тонну.
Расчет стоимости валовой продукции показал, что максимальные значения были на вариантах с высокой урожайностью (таблица 1). На вариантах с максимальной продуктивностью она достигала у сорта Суздалец - 28080 рублей, у сортов Гелиос и Вакула соответственно 31320 и 32940 рублей.
Производственные затраты на возделывание дву-рядного ячменя сорта Суздалец колебались по вариантам разных норм посева семян от 14036 до 16737 рублей. В вариантах многорядного ячменя они изменились от 14634 до 16832 рублей у сорта Вакула и от 14739 до 16630 рублей у сорта Гелиос. У всех изучаемых сортов с увеличением нормы посева семян производственные затраты также возрастали.
Таблица 1 - Экономическая эффективность производства зерна сортов ярового ячменя при разных нормах
посева (2010 - 2012 гг.)
Сорт Норма посева семян, млн. шт/га Выход товарного зерна, т/га Стоимость валовой Производственные Себестоимость 1 Чистый доход, руб. Рентабельность,
продукции, руб. затраты на 1 га, руб т продукции, руб. на 1 га на 1 т %
2 3,7 19980 14036 3793 5944 1607 42,4
Суздалец (контроль) 3 4,6 24840 15089 3280 9751 2120 64,6
4 5,1 27540 15930 3124 11610 2277 72,9
5(к) 5,2 28080 16581 3189 11499 2211 69,4
6 4,3 23220 16737 3892 6483 1508 38,7
2 4,9 26460 14634 2987 11826 2414 80,8
3(к) 5,6 30240 15588 2784 14652 2616 93,8
Вакула 4 5,8 31320 16289 2808 15031 2592 92,3
5 5,3 28620 16636 3139 11984 2261 72,0
6 4,5 24300 16832 3740 7468 1660 44,4
2 5,1 27540 14739 2890 12801 2510 86,9
3(к) 6,1 32940 15835 2596 17105 2804 108,0
Гелиос 4 5,9 31860 16289 2761 15571 2639 95,6
5 5,1 27540 16533 3442 11007 2158 66,6
6 4,1 22140 16630 4056 5510 1344 33,1
к - контроль по норме посева семян
Себестоимость продукции изменялась по вариантам и минимальные значения получены у сорта Сузда-лец при норме посева семян 4 млн. шт/га (3124 руб.), у сорта Вакула и Гелиос при норме посева 3 млн. шт/га (2784 руб. и 2596 руб. - соответственно). Высокие значения себестоимости установлены в вариантах с максимальной нормой посева семян. Снижение урожайности и дополнительные затраты на семенной материал повышали себестоимость зерна у сорта Суздалец до 3892 рублей, у сортов Вакула и Гелиос - соответственно до 3740 и 4056 рублей.
Превышение стоимости валовой продукции над производственными затратами позволило формировать чистый доход. Максимальный чистый доход обеспечивал сорт Гелиос при норме посева семян 3 млн. шт/га. У сорта Вакула лучший показатель был с нормой посева семян 4 млн. шт/га (15031 руб.). У контрольного варианта нормы посева сорта Вакула чистый доход с гектара был ниже и составил - 14652 рубля. У контрольного сорта Суздалец чистый доход с гектара был ниже, чем у сортов многорядного ячменя и по вариантам колебался от 5944 до 11610 рубля. Оптимальным вариантом в плане получения дохода, была норма посева семян 4 млн. шт/га, где его величина достигала 11610 рублей. Вариант контрольной нормы посева семян (5 млн. шт/га) при максимальной урожайности обеспечивал чистый доход в 11499 рублей, что на 111 рублей меньше, чем на варианте с нормой посева семян 4 млн. шт/га.
Расчет чистого дохода на одну тонну зерна показал, что он тесно связан с доходом, полученным с 1 гектара, а максимальные значения у тех вариантов, где выше доход с гектара.
У сорта Гелиос чистый доход с одной тонны зерна максимальный и на варианте с нормой посева 3 млн. шт/га достигает 2804 рубля. У сорта суздалец чистый доход с одной тонны зерна в лучшем варианте не превышал 2277 рублей.
Оценка экономической эффективности возделывания изучаемых сортов ярового ячменя указывает на рентабельность данного производства. Максимальные значения рентабельности получены у сорта Гелиос при норме посева семян 3 млн. шт/га (108 %). Такая же норма посева семян у сорта Вакула показала рентабельность производства в 93,8 %.
У контрольного сорта Суздалец рентабельность была ниже и колебалась от 38,7 до 72,9 %.
Значения чистого дохода и рентабельности имеют тенденцию роста с увеличением нормы посева и достигли максимума у сорта Суздалец при норме посева семян 4 млн. шт/га, у сортов Вакула и Гелиос при норме посева семян 3 млн. шт/га. Дальнейшее увеличение нормы посева снижало рентабельность производства зерна. Так у сорта Суздалец при максимальной норме посева семян уровень рентабельности составил 38,7 %, что в 1,9 раза ниже, чем в варианте с нормой посева 4 млн. шт/га. У сортов Вакула Гелиос рентабельность при максимальной норме посева составила 44,4 и 33,1 %, что соответственно в 2,1 и 3,4 раза ниже, чем в лучших вариантах (3 млн. шт/га).
Рост энергозатрат в земледелии, колебания цен на сельскохозяйственную продукцию и энергоносители часто затрудняют оценку экономической эффективности сельскохозяйственного производства, государственной значимости производственной безопасности.
В современных условиях получил распространение и признание биоэнергетический метод, как универсальный способ оценки потоков антропогенной энергии в агроэкосистемах.
Целью энергетического анализа в полевом растениеводстве является оптимизация энергетических затрат на производство сельскохозяйственных культур.
Рядом ведущих ученых рассмотрены подходы к решению данного вопроса и предложены методики учета антропогенных затрат, энергии в производственной биологической продукции [2; 3; 4; 5].
Для объективного подхода к выбору сорта и технологии выращивания ярового ячменя с оптимальной нормой посева семян на черноземе типичном мы на основе предложенных методик попытались провести расчет энергетических показателей.
Критерием оценки степени оптимизации в выборе сорта и нормы посева семян служит коэффициент энергетической эффективности, определяющий отношение энергии, содержащейся в полученном урожае, к общим энергетическим затратам, вложенным в производство этого урожая.
Полученные данные биоэнергетической оценки эффективности выращивания ярового ячменя свидетельствуют о том, что изучаемые генотипы наравне с контрольным сортом позволяют получать с урожаем от 56,6 до 85,2 ГДж/га биологической энергии (таблица 2).
Энергетические затраты в вариантах опыта изменялись от 23,2 до 31,5 ГДж/га в зависимости от нормы посева семян и величины собранного урожая. Расчет коэффициента энергетической эффективности выращивания ячменя на черноземе типичном показали высокие значения на всех изучаемых вариантах (2,42 - 2,71).
Таблица 2 - Биоэнергетическая оценка выращивания сортов ярового ячменя в зависимости от нормы посева семян (2010 - 2012 гг.) __
Сорт Норма посева семян, млн. шт/га Содержание энергии в урожае, ГДж/га Затраты энергии, ГДж/га Коэффициент энергетической эффективности
Суздалец (контроль) 2 56,6 23,2 2,43
3 64,2 25,5 2,51
4 71,1 27,5 2,58
5 72,6 27,9 2,60
6 59,9 24,3 2,46
Вакула 2 68,4 26,7 2,56
3 78,2 29,5 2,65
4 80,9 30,3 2,67
5 74,0 28,3 2,61
6 62,8 25,1 2,50
Гелиос 2 71,2 27,5 2,59
3 85,2 31,5 2,71
4 82,4 30,7 2,68
5 71,2 27,5 2,58
6 57,2 23,6 2,42
Это позволяет сделать вывод о том, что яровой ячмень в энергетическом плане выгодная зерновая культура. Несмотря на возрастающие затраты энергии в вариантах с максимальной продуктивностью и сбором энергии с урожаем, коэффициент энергетической эффективности в этих вариантах максимальный и достигает: у сорта Суздалец при норме посева семян 5 млн. шт/га - 2,60, у сорта Вакула при норме посева семян 4 млн. шт/га - 2,67 и у сорта Гелиос при норме посева семян 3 млн. шт/га - 2,71.
Низкие значения коэффициента энергетической эффективности получены в вариантах с минимальными и максимальными нормами посева семян.
Однако если у сорта Суздалец выигрышным был вариант с максимальной нормой посева, то у сортов многорядного ячменя - варианты с минимальной нормой посева. Объясняется это высокой кустистостью сортов Вакула и Гелиос, позволяющей даже при малых
нормах посева формировать оптимальную плотность стеблестоя растений. В итоге можно сделать вывод о том, что при разных энергетических затратах на технологию выращивания, сорта многорядного ячменя позволяют продуцировать большее количество энергии в зерне и соломе, чем двурядный ячмень сорта Суздалец.
Список использованных источников
1 Пигорев И.Я., Комарицкая Е.И. Влияние норм посева на продуктивность ячменя в Курской области // Фундаментальные исследования. - 2007. - № 2. - С. 38 - 40.
2 Володин В.М., Еремина Р.Ф., Шестакова Л.П. Методика оценки эффективности систем земледелия на биоэнергетической основе. - М., ВАСХНИЛ, 1989. - 40 с.
3 Зезюков Н.И., Дедов А.В., Придворева Н.И. Методические указания по расчету энергетической эффективности аг-ротехнологий с использованием ПЭВМ. - Воронеж, 1993. -24 с.
4 Мальцев В.Ф. Агроэнергетика: учеб. пособие. -Брянск: Изд-во БСХИ, 1994. - 46 с.
5 Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства. - М.: Россельхозакадемия, 1995. - 174 с.
Информация об авторах
Пигорев Игорь Яковлевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, проректор по научной работе и инновациям ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Степкина Ирина Игоревна, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
Агеева Анна Александровна, аспирант ФГБОУ ВПО «Курская ГСХА».
