Научная статья на тему 'Экономический ущерб, причиняемый неспецифическими реакциями на туберкулин крупного рогатого скота'

Экономический ущерб, причиняемый неспецифическими реакциями на туберкулин крупного рогатого скота Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
549
32
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ / ТУБЕРКУЛИН / БАЛАНСОВАЯ СТОИМОСТЬ / РЕАГИРУЮЩИЕ ЖИВОТНЫЕ / ТУБЕРКУЛЕЗ / КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ / ECONOMIC DAMAGE / TUBERCULIN / BOOK VALUE / REACTING ANIMALS / TUBERCULOSIS / CATTLE

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Протодьяконова Г. П.

Исследования проводили с целью изучение экономического ущерба от необоснованного убоя крупного рогатого скота, реагирующего на туберкулин, в Республике Саха (Якутия) за 1989 2013 гг. В работе проанализированы виды экономического ущерба, вызываемого неспецифическими реакциями на туберкулин в благополучных по туберкулезу хозяйствах. Общую его величину определяли суммируя отдельные виды потерь, ущерб в расчёте на одно животное делением полученной суммы на количество животных, давших реакцию на туберкулин. Для сопоставимости результатов расчёты проводили в средних региональных ценах реализации продукции животноводства за 2013 г. В различные годы общий экономический ущерб зависел, в основном, от количества животных, реагирующих на туберкулин. Наибольшим он был в 1989-1992 и 2001-2002 гг. В целом в динамике с 1989 г., в связи со снижением поголовья крупного рогатого скота, реагирующего на туберкулин, прослеживается тенденция снижения общего экономического ущерба от необоснованного убоя продуктивных животных. В пересчете на натуральные показатели потерь продукции животноводство Республики Саха (Якутия) с 1989 г. от необоснованного убоя реагирующих на туберкулин коров из благополучных по туберкулезу хозяйств недополучило около 17,5 тыс. т молока и 5,8 тыс. гол. приплода. При этом от каждой головы, давшей положительную реакцию на туберкулин и преждевременно выбывшей из оборота стада, недополучено 1197 кг молока базисной жирности и 0,4 головы приплода.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Протодьяконова Г. П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

ECONOMIC DAMAGE, CAUSED BY NONSPECIFIC RESPONSE OF CATTLE TO TUBERCULIN

The aim of this study was to determine the economic damages from undue slaughter of cattle reacting to tuberculin in the Sakha (Yakutia) Republic in 1989-2013. The types of economic damage caused by nonspecific response to tuberculin in tuberculosis free farms are analyzed in the work. The total economic damage was determined as the sum of the individual types of losses; the damage per one animal as the ratio of the sum obtained to a number of animals with the reaction to tuberculin. The calculations were done using an average regional price of livestock products during 2013 to make it comparability. In different years the amount of economic damages depended mainly on the number of animals reacting to tuberculin. The greatest economic damage was noted in 1989-1992 and 2001-2002. In general, there is a tendency of reduction in the total economic damage from the undue slaughter of productive animals since 1989 because of decrease in the cattle population reacting to tuberculin. The economy of animal husbandry of the Sakha (Yakutia) Republic lost about 17,500 tons of milk, 5,800 head of litter siаnce 1989 from unjustified slaughter of reacting to tuberculin cows from tuberculosis free farms in terms of natural indices. From each animal with positive reaction to tuberculin, which early dropped out of the herd, it is received less 1197 kg of milk of the basic fattiness and 0.4 head of litter.

Текст научной работы на тему «Экономический ущерб, причиняемый неспецифическими реакциями на туберкулин крупного рогатого скота»

с

МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

УДК 616.0025.6362:616. 07 (2Р54 - 6Я)

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ, ПРИЧИНЯЕМЫЙ НЕСПЕЦИФИЧЕСКИМИ РЕАКЦИЯМИ НА ТУБЕРКУЛИН КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Г.П. ПРОТОДЬЯКОНОВА, доктор ветеринарных наук, доцент (e-mail: [email protected])

Якутская государственная сельскохозяйственная академия, ул. Красильникова, 15, Якутск, 677007, Российская Федерация

Резюме. Исследования проводили с целью изучение экономического ущерба от необоснованного убоя крупного рогатого скота, реагирующего на туберкулин, в Республике Саха (Якутия) за 19892013 гг. В работе проанализированы виды экономического ущерба, вызываемого неспецифическими реакциями на туберкулин в благополучных по туберкулезу хозяйствах. Общую его величину определяли суммируя отдельные виды потерь, ущерб в расчёте на одно животное - делением полученной суммы на количество животных, давших реакцию на туберкулин. Для сопоставимости результатов расчёты проводили в средних региональных ценах реализации продукции животноводства за 2013 г. В различные годы общий экономический ущерб зависел, в основном, от количества животных, реагирующих на туберкулин. Наибольшим он был в 1989-1992 и 2001-2002 гг. В целом в динамике с 1989 г., в связи со снижением поголовья крупного рогатого скота, реагирующего на туберкулин, прослеживается тенденция снижения общего экономического ущерба от необоснованного убоя продуктивных животных. В пересчете на натуральные показатели потерь продукции животноводство Республики Саха (Якутия) с 1989г. от необоснованного убоя реагирующих на туберкулин коров из благополучных по туберкулезу хозяйств недополучило около 17,5 тыс. т молока и 5,8 тыс. гол. приплода. При этом от каждой головы, давшей положительную реакцию на туберкулин и преждевременно выбывшей из оборота стада, недополучено 1197 кг молока базисной жирности и 0,4 головы приплода. Ключевые слова: экономический ущерб, туберкулин, балансовая стоимость, реагирующие животные, туберкулез, крупный рогатый скот.

Для цитирования: Протодьяконова Г.П. Экономический ущерб, причиняемый неспецифическими реакциями на туберкулин крупного рогатого скота //Достижения науки и техники АПК. 2016. Т.30. №11. С. 131-132.

Проблема ущерба, причиняемого туберкулёзом крупного рогатого скота, достаточно широко обсуждается в научной литературе [1-4]. Вместе с тем, структура экономического ущерба, обусловленного проявлением неспецифических реакций на внутрикожное введение туберкулина крупному рогатому скоту, в отличие от потерь в неблагополучных по туберкулезу хозяйствах, имеет свои особенности, что требует некоторого усовершенствования методики экономического анализа.

Цель нашего исследования - определить экономический ущерб от реагирующего на туберкулин крупного рогатого скота в Республике Саха (Якутия) для последующего обоснования предотвращения убоя таких животных.

Условия, материалы и методы. Животноводческие хозяйства, в том числе в Якутии, частично или полностью сдают животных, реагирующих на туберкулиновую пробу, на убой и при этом несут определенные экономические потери.

Средний срок продуктивного использования коров в хозяйствах Республики Саха (Якутия) составляет 6,6 лет. Так как реагирующих на туберкулин животных подвергают убою в различном возрасте, то срок недоиспользования правомочно принять как 50 % от этого среднего срока, или 3,3 года. Следовательно, теряется половина балансовой стоимости коров (коэффициент 0,5). С учетом этого, экономический ущерб при убое реагирующих на туберкулин

коров благополучных по туберкулезу хозяйств (и) можно определить по формуле:

и = ШСх0,5, (1)

где N - количество забитых коров, реагировавших на туберкулин, гол.; С - балансовая стоимость одной коровы, руб.; 0,5 - коэффициент сокращения срока эксплуатации.

Убой реагирующих на туберкулин животных, как из неблагополучных, так и благополучных по туберкулезу хозяйств, приводит к прямым потерям приплода, так как их забивают независимо от срока стельности. Поскольку убой реагирующих на туберкулин коров и нетелей проводится в различные сроки стельности (от 1 до 9 мес.), экономический ущерб от потерь приплода можно принять равным примерно половине стоимости телёнка при рождении. В связи с этим расчёт экономического ущерба от потерь приплода (Р) можно осуществлять по следующей формуле:

Р = ^БхГх0,5, (2)

где N - количество забитых коров и нетелей, реагировавших на туберкулин, гол.; Б - стоимость телёнка при рождении, руб.; Т - коэффициент выхода телят на 100 коров и нетелей; 0,5 - коэффициент приведения к половинной стоимости приплода.

Если благополучное по туберкулёзу хозяйство имеет статус племенного и при выявлении реагирующих на туберкулин особей теряет возможность реализовывать скот (быки-производители, телки случного возраста, нетели) на такие цели, оно несёт экономический ущерб от потери племенной ценности животных который можно рассчитать по формуле:

г = Dx(Lp - И), (3)

где D - количество животных, утративших племенную ценность, гол.; Ьр - средняя цена реализации одного племенного животного, руб.; Ц - средняя цена реализации одного животного, утратившего племенную ценность.

Кроме перечисленных видов экономического ущерба, причиняемого неспецифическими реакциями на туберкулин в благополучныхпо туберкулёзухозяйствах, существуют и косвенные потери. К ним можно отнести, например, нарушение хозяйственной деятельности предприятий и структуры оборота стада, потерю генофонда животных и ряд ограничений, которые в большинстве случаев исчислить в денежной форме трудно или невозможно.

Общий экономический ущерб, причиненный неспецифическими туберкулиновыми реакциями, устанавливается суммой отдельных видов потерь, делением которой на количество животных, давших неспецифическую реакцию, можно определить ущерб в расчёте на одну голову.

Используя представленную методику с учётом количества реагирующих на туберкулин животных в благополучных по туберкулёзу хозяйствах, цен на животноводческую продукцию (молоко, мясо, приплод) мы определили размеры экономического ущерба, причиняемого неспецифическими реакциями на туберкулин в хозяйствах Республики Саха (Якутия) за 1989-2013 гг. Для сопоставимости результатов расчёты проводили в средних региональных ценах реализации продукции животноводства за 2013 г. Согласно статистическим годовым отчётам сельхозпредприятий Республики Саха (Якутия) средняя балансовая стоимость одной коровы в хозяйствах региона в этом году составляла

МЕХАНИЗМ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

Таблица. Экономический ущерб, причиненный неспецифическими реак циями на туберкулин у крупного рогатого скота в благополучных по тубер кулезу хозяйствах Республики Саха (Якутия)

Год Реагировало на туберкулин, гол. Сумма ущерба, тыс. руб. Потери продукции

сокращение срока эксплуатации потеря приплода всего молоко, т приплод гол.

1989 1473 38798,8 3060,9 41859,7 1764 582

1990 1191 31370,9 2474,9 33845,8 1426 470

1991 607 15988,4 1261,3 17249,7 727 240

1992 808 21282,7 1679,0 22961,7 967 319

1993 261 6874,7 542,4 7417,1 312 103

1994 274 7217,2 569,4 7786,6 328 108

1995 390 10272,6 810,4 11083,0 467 154

1996 917 24153,8 1905,5 26059,3 1098 362

1997 946 24917,6 1965,8 26883,4 1133 374

1998 582 15329,9 1209,4 16539,3 697 230

1999 642 16910,3 1334,1 18244,4 769 254

2000 414 10904,8 860,3 11765,1 496 164

2001 1573 41432,8 3268,7 44701,5 1883 621

2002 1111 29263,7 2308,7 31572,4 1330 439

2003 843 22294,6 1751,8 24064,4 1013 333

2004 496 13064,6 1030,7 14959,3 594 196

2005 255 6716,7 529,9 7246,6 305 101

2006 199 5241,7 413,5 5655,2 238 79

2007 304 8007,4 631,7 8639,1 364 121

2008 259 6822,1 538,2 7360,3 310 102

2009 219 5768,5 455,1 6223,6 262 87

2010 405 10667,7 841,6 11509,3 485 160

2011 313 8244,4 650,4 8894,7 375 124

2012 114 3002,8 236,9 3239,7 136 45

Всего 14596 384494,0 30330,5 414824,5 17477 5766

52620 руб., средняя реализационная цена говядины -31200 руб./ц молока - 2230 руб./ц.

При расчёте экономического ущерба от потерь приплода исходили из стоимости телёнка при рождении, которую оценили как 10 % стоимости затрат на основное стадо (коровы) - в 2013 г. в среднем 5262 руб. Средний выход телят на 100 коров и нетелей за анализируемый период был равен 79 (коэффициент 0,79).

Результаты и обсуждение. Расчёты показали, что суммы экономического ущерба из-за сокращения срока продуктивного использования при некоторой общей тенденции снижения по годам анализа были наибольшими в 1989-1990 гг. и 2001-2002 гг., что связано с выявлением значительного количества реагирующих на туберкулин

животных (см.табл.). В целом этот вид ущерба за анализируемый период по региону в сумме составил 384,5 млн руб., или в среднем 16 млн руб. в год. Вероятный экономический ущерб от потерь приплода при убое стельных реагирующих на туберкулин коров с 1989 г. выражается суммой 30,3 млн руб. (1,3 млн руб. в год). Возможный общий экономический ущерб от убоя реагирующих на туберкулин животных из благополучных по туберкулезу хозяйств Якутии за анализируемый период(24 года)мог составить 414,8 млн руб., а в расчете на одно животное -28,4 тыс. руб. Суммы экономического ущербазависели, основном, от количества выявленных реагирующих на туберкулин особей.

В натуральных показателях экономика животноводства Республики Саха (Якутия) с 1989 г. недополучило из-за необоснованного убоя реагирующих на туберкулин коров из благополучных по туберкулезу хозяйств около 17,5 тыс. т молока и 5,8 тыс. гол. приплода. При этом от каждой головы, реагирующей на туберкулин и преждевременно выбывшей из оборота стада, недополучено 1197 кг молока базисной жирности и 0,4 гол. приплода.

Вывод. Таким образом, результаты анализа свидетельствуют о значительном экономическом ущербе, причиняемом необоснованным убоем реагирующих на туберкулин животных в благополучных по туберкулёзу хозяйствах, который в ценах 2013 г. варьировал по годам исследований от 3,2 до 41,9 млн руб., а в целом за 24 года составил 414, 8 млн руб. Для решения это проблемы необходимо осуществлять дифференциацию туберкулиновых реакций в благополучных стадах.

Литература.

1. ДонченкоА.С., Овдиенко Н.П., Донченко Н.А. Диагностика туберкулезаживотньк. Новосибирск: ГРПО СОРАСХН, 2004. 329с.

2. Протодьяконова Г.П., Павлов Н.Г. Эпизоотология туберкулеза животных в Якутии //Аграрный вестник Урала. 2008. № 1. С. 52-54.

3. Смолянинов Ю.И., Донченко А.С., Смолянинов С.Ю. Экономический ущерб от туберкулеза крупного рогатого скота в России// Ветеринарная патология. 2005. № 1 (12). С. 104-110.

4. Смолянинов Ю.И., Донченко А.С., Игнатенкова И.В. Экономика и организация противотуберкулезных мероприятий в животноводстве. Новосибирск: ЮПЦ «Юпитер», 2006. 148 с.

ECONOMIC DAMAGE, CAUSED BY NONSPECIFIC RESPONSE OF CATTLE TO TUBERCULIN

G.P. Protod'yakonova

Yakutsk State Agricultural Academy, ul. Krasil'nikova, 15, Yakutsk, 677007, Russian Federation

Summary. The aim of this study was to determine the economic damages from undue slaughter of cattle reacting to tuberculin in the Sakha (Yakutia) Republic in 1989-2013. The types of economic damage caused by nonspecific response to tuberculin in tuberculosis free farms are analyzed in the work. The total economic damage was determined as the sum of the individual types of losses; the damage per one animal - as the ratio of the sum obtained to a number of animals with the reaction to tuberculin. The calculations were done using an average regional price of livestock products during 2013 to make it comparability. In different years the amount of economic damages depended mainly on the number of animals reacting to tuberculin. The greatest economic damage was noted in 1989-1992 and 2001-2002. In general, there is a tendency of reduction in the total economic damage from the undue slaughter of productive animals since 1989 because of decrease in the cattle population reacting to tuberculin. The economy of animal husbandry of the Sakha (Yakutia) Republic lost about 17,500 tons of milk, 5,800 head of litter siance 1989 from unjustified slaughter of reacting to tuberculin cows from tuberculosis free farms in terms of natural indices. From each animal with positive reaction to tuberculin, which early dropped out of the herd, it is received less 1197 kg of milk of the basic fattiness and 0.4 head of litter. Keywords: economic damage, tuberculin, book value, reacting animals, tuberculosis, cattle. Author Details: G.P. Protod'yakonova, D. Sc. (Vet.), assoc. prof. (e-mail: [email protected])

For citation: Protod'yakonova G.P. Economic Damage, Caused by Nonspecific Response of Cattle to Tuberculin. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2016. V.30. No. 11. Pp. 131-132 (in Russ.).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.