Научная статья на тему 'Экономические проблемы возделывания зерна в современных условиях'

Экономические проблемы возделывания зерна в современных условиях Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
110
30
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Экономические проблемы возделывания зерна в современных условиях»

кредит, улучшалась работа кооперации. Промышленный индекс снизился к 1 июля 1924 г. до 189, а сельскохозяйственный повысился до 186. В дальнейшем происходило практически постоянное превышение темпов роста промышленных цен над сельскохозяйственными, что привело к изъятию из сельского хозяйства произведенной им стоимости и перераспределению ее в пользу других отраслей, в первую очередь промышленности. ;

Неэквивалентность обмена в значительной степени сглаживалась бюджетной поддержкой государства, уровень которой был достаточно высоким. При вступлении в рыночные отношения либерализация цен, проводившаяся без предварительной подготовки и смягчающих мер при падении платежеспособного спроса населения, не могла обеспечить пропорциональный рост цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, потребляемую селом. п

В 90-е гг. превышение темпов роста цен на материально-технические ресурсы и услуги для села над темпами роста цен на продукцию сельского хозяйства приобрело устойчивый характер. Проблема диспаритета цен в агропромышленном комплексе стала особенно острой. В 1992 г. по отношению к 1990 г. цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию выросли на 15,4 раза, в том числе на продукцию растениеводства - в 30 раз, животноводства - в 9 раз. Цены на промышленную продукцию увеличились в этот период в 31,3 раза, на услуги села - в 19 раз. В 1994-1998 гг. индекс паритета цен стабилизировался на низком, невыгодном для сельского хозяйства уровне, сохраняющем приблизительно четырехкратное отставание роста цен на ресурсы для села. Эти процессы происходят на фоне сокращающегося

уровня государственной поддержки сектора, что еще более усугубляет положение сельхозтоваропроизводителей. Достаточно сказать, что доля дотаций и компенсаций в выручке от реализации сельхозпродукции снизились с 11% в 1998 году до 5,7% в 1999 г. Цены на такие основные виды сельхозпродукции, как зерно, мясо скота, молоко, выросли с учетом деноминации в 1999 г. по сравнению с 1990 г. приблизительно в 4 раза, а на комбайн «Дон-15 00» и минеральные удобрения - более чем в 24 раза. Таким образом, реальные цены на данные виды сельхозпродукции занижены по сравнению с паритетными в 3,7-5,2 раз. Уровень финансовых потерь сельского хозяйства от диспаритета цен, рассчитанный с использованием паритетных цен, в 199 г. составил 327,3 млрд руб. ; ,

К причинам диспаритета цен в России следует отнести ошибочное реформирование собственности в приватизационный период, монопольное положение предприятий, производящих средства производства для сельского хозяйства, монополизацию заготовительных и перерабатывающих предприятий на сырьевых аграрных рынках и т.д. Кроме того, сокращение объемов производства во всех отраслях АПК и разрыв производственно-экономических связей привели к резкому росту затрат на единицу продукции и транспортных издержек.

Библиографический список

1. Логинов В.Г. Государственное регулирование зернового рынка России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. № 10. С. 13-16.

2. Глазунова И.А., Вострухин К.А. Диспаритет цен между сельским хозяйством и другими отраслями экономики: исторические аспекты и современное состояние // Достижения науки и техники АПК. 2000. № 9. С.2-4.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ A.B.Ткаченко

Кризисное состояние аграрной экономи- низкая эффективность агропромышленного

ки, сокращение производства сельскохо- производства - результат сложной соци-

зяйственной продукции и продовольствия, ально-экономической ситуации в стране. В

настоящее время характерны неустойки-вость производства, хозяйственных связей, утрата государственного контроля за ценами и оплатой труда, инфляция, удорожание кредитных ресурсов, снижение покупательной способности сельскохозяйственных производителей, неконкурентность продукции отечественного производства на мировом рынке, его недостаточное законодательное обеспечение.

В решении проблемы обеспечения продовольствием зерно и продукты его переработки имеют особую важность, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов питания для населения. Повышение эффективности производства зерна является одной из актуальных проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития.

Для экономической и финансовой стабилизации сельского хозяйства необходимо обеспечить комплексную перестройку зернового производства в крае. Рекомендуются следующие приоритетные направления развития зернового хозяйства.

1. Стабилизация сложившейся структуры посевных площадей в крае по основным параметрам и её совершенствование по видовому и сортовому составу.

2. Поэтапное внедрение гибких наукоёмких ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур с использованием современной сельскохозяйственной техники и средств защиты растений.

3. Повышение плодородия почв за счет проведения мелиоративных мероприятий и существенного увеличения доз, вносимых в почву органических и минеральных удобрений.

4. Обновление и укрепление материально-технической базы зернового производства в хозяйствах края.

5. Развитие сферы переработки зерна.

Сложившаяся структура посева в Алтайском крае обеспечивает получение необходимого уровня высококачественного товарного и семенного зерна при условии реализации намеченных мероприятий. Доля посевов пшеницы в общей площади

зерновых культур составляет 63-69%, в то время как в среднем по России она не превышает 40%. Основную долю в посевах пшеницы занимают сильные сорта Сара-товская-29, Омская-9, Целинная-60, Ново-сибирская-67, Россиянка, Вега, Алтайская-50, Алтайская-88. Последние четыре сорта местной селекции занимают более 50% посевных площадей.

Более 90% в структуре посевов твердой пшеницы занимают сорта Алтайка, Гор-деиформе-53 и Алтайская Нива. Такая структура посевных площадей является оптимальной, ориентирована на производство зерновых культур, главным образом пшеницы, поэтому целесообразно её сохранение на перспективу.

В данное время любой ценой добывать хлеб нельзя. Надо, чтобы производственные затраты были как можно меньше, а урожай как можно выше. А для этого требуется новый подход к производству с применением новых гибких наукоёмких ресурсосберегающих технологий. Повышение эффективности использования ресурсосберегающих технологий связано с рациональным чередованием культур в полях севооборота. При размещении яровой пшеницы в севообороте положено научно-обоснованное чередование культур, учитывающее биологические особенности пшеницы, тип севооборота, сложившиеся почвенно-климатические условия региона.

Многолетний опыт возделывания яровой пшеницы свидетельствует о том, что лучшими предшественниками являются чистый и сидеральный пар, многолетние травы, кукуруза, горох. Экономическая эффективность чистого пара особенно резко проявляется в засушливые годы. При этом чистый пар способствует прибавке урожайности не только в первый год посева по нему пшеницы, но и в последующие годы. Размещение посевов пшеницы по указанным предшественникам при ресурсосберегающей технологии позволит достигнуть устойчивой урожайности зерна сильных и твёрдых сортов пшеницы на уровне 16-17 ц с 1 га даже в относительно неблагоприятные по погодным условиям годы.

Рациональное использование гибких наукоёмких технологий предусматривает

возделывание высокоурожайных районированных сортов зерновых культур. Сельскохозяйственные предприятия Алтайского края располагают высокоценным сорто-' вым материалом зерновых культур. Алтайский край является практически единственным и самым крупным поставщиком ценных сортов зерна, особенно твёрдой и сильной пшеницы. Некоторые сорта недостаточно полно отвечают сложившимся почвенно-климатическим условиям. В связи с этим намечается создание новых сортов с более коротким вегетационным периодом, повышенной устойчивостью к полеганию, обладающих качеством сильных сортов пшеницы.

Эффективное использование гибких наукоёмких технологий возделывания зерновых культур предполагает освоение адекватной сложившимся почвенноклиматическим условиям системы обработки почвы, которая имеет существенное значение в комплексе технологических приёмов производства зерна.

Высокопродуктивное рентабельное зер-нопроизводство немыслимо без привлечения достижений отечественной и зарубежной науки, умения приспособить их к местным условиям. Развитие зернового производства по гибким наукоёмким ресурсосберегающим технологиям и повышение его эффективности обосновывается надёжностью техники, высокой культурой выполнения агротехнических процессов, а также возможностью проведения нескольких технологических операций за один проход агрегата. Научно-технический прогресс сельскохозяйственного производства не во всех своих направлениях способствует повышению устойчивости производства продукции земледелия.

Высокая экономическая эффективность производства зерна по гибким наукоёмким ресурсосберегающим технологиям может быть достигнута, если они осуществляются в полном соответствии с комплексом требований и каждая агротехническая операция проводится в оптимальные сроки.

Прирост валового сбора зерновых культур может быть достигнут в результате роста урожайности за счет следующих мероприятий:

- увеличение ДОЗ ВНОСИМЫХ удобрений; •'?!

- проведение интегральной защиты растений;

- улучшение культуры земледелия (севообороты, посев и т.д.);

- улучшение сортового состава;

- своевременная и качественная уборка урожая;

- качественная транспортировка, доработка, хранение зерна.

С 1994 г. ЗАО «Ульяновское» начало освоение новых технологий в земледелии, что позволило хозяйству приспособиться к рыночной системе хозяйствования и увеличить урожайность зерновых и зернобобовых культур на 80,5% по сравнению с 1998 г. Однако за годы освоения технический потенциал на селе значительно сократился. В настоящее время особую обеспокоенность вызывает низкий уровень обеспеченности техникой. За последние десять лет уровень механизации сельскохозяйственного производства в крае снизился в 1,5 раза. В последние годы обновление машинного парка практически не осуществлялось. В данных хозяйствах усиливается дефицит материальных и энергетических ресурсов, наблюдается падение уровня технической оснащенности.

Таблица

Урожайность зерновых культур в хозяйствах за 1998-2002 гг., ц/га

Наименование хозяйства 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2002 г. к 1998 г.,%

ЗАО «Ульяновское» о оо 7,4 17,1 18,9 19,5 180,5

СПК «Искра» 14,3 8,9 15,6 11,3 8,4 59

Находящиеся на вооружении предприятий морально и физически устаревшие машины и оборудование не позволяют своевременно и с высоким качеством вы-

полнять полевые работы, внедрять прогрессивные технологии, получать конкурентоспособную продукцию.

В настоящее время состояние объектов производственной инфраструктуры зернового хозяйства края не соответствует современным требованиям. Имеющаяся техника по сушке и очистке зерна малопроизводительна, устаревших конструкций и физически изношена при наличии острой потребности в данном оборудовании.

Мощности зернохранилищ, оснащенных полным комплексом машин, незначительны; основная масса урожая зерна хранится по устаревшей технологии, в помещениях, слабо оснащенных механизацией, а также непосредственно в хозяйствах, как правило, в необорудованных и неприспособленных для хранения помещениях.

Необходимо обоснование объектов и техники для послеуборочной доработки зерна (крытые площадки, зерносушилки, семяочистительные комплексы, вентили-

руемые бункеры и др.), а также склады минеральных удобрений и ядохимикатов.

Но в данный момент, при задолженности сельского хозяйства по кредитам в 87 млрд руб., трудно говорить о повышении плодородия почвы, своевременной обработке посевов химическими средствами защиты растений, обновлении машинно-тракторного парка.

Низкое плодородие почвы, несвоевременная и недостаточная обработка посевов ядохимикатами, гербицидами, отсутствие денежных средств у товаропроизводителей на приобретение минеральных удобрений, низкая платёжеспособность при расчётах за горюче-смазочные материалы, засуха -всё это ведёт к снижению валовых сборов зерна.

О НЕКОТОРЫХ ТЕНДЕНЦИЯХ В РАЗВИТИИ ОВОЩНОГО СЕГМЕНТА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ С.Н. Филиповская

Роль овощей в продовольственном балансе определяется их значимостью для повышения качества жизни, здоровья, долголетия людей и необходимостью их круглогодичного потребления для удовлетворения потребности в витаминах. При более высоком уровне доходов населения возрастает спрос на овощи, усиливается их роль на продовольственном рынке. В расчете на душу населения в 1990 г. в России производилось 88,6 кг овощей, а в 2003 г. -83 кг. Исходя из медицинской нормы потребления овощных 139 кг, можно заключить, что в 1990 г. потребность в овощах в России была удовлетворена на 64%, а в 2003 г. - уже на 60%. В Алтайском крае потребление овощей на душу населения в год составляло в 1990 г. 66% от потребности, а в 2003 г. - 58%.

В настоящее время тенденции спада производства в овощном подкомплексе наблюдаются не только в крае и России, но и во всех странах СНГ, что связано в основном с макроэкономическими условиями (проводимой ценовой, кредитной и ин-

вестиционной политиком; нерегулируемым ростом цен, особенно на энергоносители, удобрения и средства защиты; кризисом неплатежей; государственной незащищенностью сельских товаропроизводителей и т.д.), политической нестабильностью, разрывом производственных связей.

При отсутствии соответствующей рыночной инфраструктуры сельскохозяйственные производители овощей вынуждены самостоятельно реализовывать продукцию, создавать свои несовершенные перерабатывающие цеха. Снижение уровня специализации предприятий и деформация всех сырьевых зон повлекли за собой снижение выпуска овощной продукции. Так, при увеличении валового производства овощей в 2003 г., по сравнению с 1990 г., с 197,5 тыс. до 220,1 тыс. т, или на 12%, выпуск овощных консервов уменьшился с 10603 тыс. до 803 тыс. уел. банок, или на 92%.

Рынок овощной продукции - это организационно-экономическая система, которая, воплощая принцип закона стоимости и товарно-денежных отношений, функцио-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.