CC BY
25УДК 635.21: 631.3 + 631.559
Сельскохозяйственные науки
Скрябин Андрей Аркадьевич, доцент кафедры растениеводства, канд. с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический
университет имени академика Д.Н. Прянишникова», Россия, г. Пермь
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ РАЗНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ БИОСТИМУЛЯТОРА РОСТА И ПРЕДУБОРОЧНОГО
УДАЛЕНИЯ БОТВЫ
Аннотация: В статье представлены данные об экономической эффективности выращивания раннеспелого сорта Ред Скарлетт и среднераннего Гала в зависимости от применения биостимулятора роста и предуборочного удаления ботвы. Анализ показал, что наименьшая рентабельность 40% была у раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт и 9% среднераннего Гала в варианте с механическим удалением ботвы без применения биостимулятора роста изабион. Наибольшая рентабельность 63% с чистой прибылью 136093 руб./га была в варианте с десикацией без применения биостимулятора роста у сорта Ред Скарлетт.
Ключевые слова: картофель, урожайность, изабион, рентабельность, чистая прибыль.
Abstract: The article presents data on the economic efficiency of growing early-maturing varieties of Red Scarlett and mid-early Gala, depending on the use of a growth biostimulator and pre-harvest removal of tops. The analysis showed that the smallest margin of 40% were early maturing potato varieties are Red Scarlett and 9% mid-season Gala with the option of mechanical removal of foliage without the use of growth stimulator Sabian. The highest profitability of 63% with a net profit of
136093 rubles/ha was in the variant with desiccation without the use of a biostimulator of growth in the red Scarlett variety.
Keywords: potatoes, yield, izabion, profitability, net profit.
Введение. Картофель - выгодная культура, способная повысить доходы товаропроизводителей и населения [1]. И главная задача всех картофелеводов страны и главным образом Нечернозёмной зоны - увеличение объёмов производства картофеля без увеличения посевных площадей, а только за счёт роста урожайности [2]. По биологическим особенностям картофель относят к культурам, сильно поражаемым болезнями. Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития фитофтороза [3]. Один из способов увеличить урожайность картофеля — это сохранить его от поражения фитофторозом при помощи фунгицидов и биостимуляторов роста, а также правильной подготовкой посадок к уборке, в том числе при помощи десикантов. Десикация позволяет снизить травмированость и лучшее вызревание клубней [4].
Материалы и методы. В 2019 году на опытном поле Пермского ГАТУ провели исследования, цель - выявление оптимального приёма ухода и предуборочного удаления ботвы при возделывании картофеля. Задачи исследований: - оценить реакцию сортов картофеля на биостимулятор роста на интенсивном фоне действия фунгицидов против фитофтороза; - выявить реакцию картофеля разных групп спелости на способы удаления ботвы при уборке. Для достижения цели был заложен трехфакторный опыт. Схема опыта: фактор А - сорт картофеля: А1 - Ред Скарлетт (контроль); А2 - Гала; фактор В -обработка биостимулятором роста: В1 - без обработки (контроль); В2 - изабион, 2 л/га; фактор С - способ предуборочного удаления ботвы (за 10 дней до уборки): С1 - без удаления (контроль); С2 - механический, КИР-1,5; С3 -десикация (реглон супер, ВР, 2,5 л/га); С4 - десикация (реглон супер, ВР, 2,5 л/га) + фунгицид (ширма, КС, 0,3 л/га) [5]. Агротехника была типичная для выращивания продовольственного картофеля в Среднем Предуралье.
Удобрения внесены фоном в дозе N9oP9oKш под нарезку гребней. Форма удобрения - диаммофоска (№К 10:26:26) цена 30000 руб./т, аммиачная селитра (N-34) 17000 руб./т, хлористый калий (К-60) 21800 руб./т. Семена использовали элитные, масса клубня для посадки 50-80 г, норма посадки 50 тыс. клубней/га, по схеме 75*27 см. Стоимость семян 30000 руб./т. Против сорняков был использован гербицид ромул, ВДГ (50 г/га) 7100 руб./кг, против фитофтороза провели 4-кратное опрыскивание фунгицидом танос, ВДГ (0,6 кг/га) 5300 руб./кг. В зависимости от варианта биостимулятор изабион (2 л/га) 1500 руб./л применили при первых трёх опрыскиваниях. Подготовку к уборке проводили, при пожелтении нижних листьев, за 10 дней до уборки: механическое удаление ботвы - КИР-1,5, опрыскивание десикантом реглон супер, ВР (2 л/га) 1270 руб./л и совместно с десикантом контактный фунгицид ширма, КС (0,3 л/га) 5560 руб./л. Уборка картофелекопалкой КТН-2В с последующим сбором вручную. Вегетационный период 2019 года был аномально дождливым и прохладным, что сказалось на урожайности картофеля.
Результаты исследований. Подробные данные по урожайности опыта были представлены в статье [6]. Экономическая эффективность производства картофеля рассчитывалась на основе технокарт, составленных для каждого варианта опыта, и по элементам затрат рассчитывается общая сумма затрат (таблица 1).
Таблица 1. - Статьи затрат на выращивание раннеспелого сорта картофеля Ред Скарлетт в
зависимости от биостимулятора роста изабион и способа предуборочного удаления ботвы,
руб./га, 2019 г.
Статьи затрат Варианты
без изабиона (к) с изабионом
без удаления (к) механический десикация без удаления (к) механический десикация
Оплата труда с начислениями, руб. 69010 58230 71960 69010 58230 71960
Семена 72000 72000 72000 72000 72000 72000
Минеральные удобрения 14240 14240 14240 14240 14240 14240
Ядохимикаты 8840 8840 11390 17840 17840 20390
Горючее 6440 6530 6560 6420 6730 6610
Амортизация 4060 4000 4170 4060 4000 4170
Организационно- управленческие расходы 35000 35000 35000 35000 35000 35000
Всего 209590 198840 215320 218570 208040 224370
Наибольшие затраты 72000 руб./га (33-36%) составили элитные семена картофеля и оплата труда 58230-71960 руб./га (28-33%). Десикация реглоном супер, ВР составила 2550 руб./га, а добавление к десиканту контактного фунгицида ширма, КС - ещё 1670 руб./га (в таблице 1 вариант десикация + фунгицид не отмечен). Применение при опрыскивании биостимулятра роста изабион увеличило стоимость затрат на ядохимикаты на 9000 руб./га.
Экономическая эффективность выращивания раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт (таблица 2) показывает, что наибольшая рентабельность производства 63% была в варианте с десикацией, а наименьшая 40% в варианте с механическим удалением ботвы.
Таблица 2. - Экономическая эффективность выращивания раннеспелого сорта картофеля Ред Скарлетт в зависимости от биостимулятора роста изабион и способа предуборочного
удаления ботвы, 2019 г.
Показатели Варианты
без изабиона (к) с изабионом
без удаления (к) механический десикация без удаления (к) механический десикация
Урожайность, т/га 26,5 21,8 27,7 26,3 24,4 28,4
Затраты, руб. 209590 198840 215320 218570 208040 224370
Себестоимость, руб./т 7909 9121 7773 8311 8526 7900
Цена реализации руб./т 13000 13000 13000 13000 13000 13000
Выручка от реализации, руб. 344500 283400 360100 341900 317200 369200
Прибыль до налогообложения, руб. 134910 84560 144780 123330 109160 144830
Налог на прибыль, руб. 8095 5074 8687 7400 6550 8690
Чистая прибыль, руб. 126815,4 79486,4 136093 115930 102610 136140
Рентабельность производства, % 61 40 63 53 49 61
Применение изабиона существенно не увеличивает урожайность картофеля [6] соответственно рентабельность в этих вариантах ниже, из -за увеличившихся затрат. При одинаковой урожайности 26,3 - 26,5 т/га в варианте без удаления ботвы, без применения и с применением биостимулятора роста, снижает уровень рентабельности на 8%, с чистой прибылью 126815 и 115930 руб./га соответственно. При затратах на биостимулятор роста 9000 руб./га прибыль от его использования составила всего 1885 руб./га.
Статьи затрат на выращивание среднеспелого картофеля сорта Гала не отличаются от затрат при выращивании раннеспелого сорта Ред Скарлетт (таблица 1). Поэтому представлена сразу экономическая эффективность (таблица 3).
Таблица 3. - Экономическая эффективность выращивания среднераннего сорта картофеля Гала в зависимости от биостимулятора роста изабион и способа предуборочного удаления
ботвы, 2019 г.
Варианты
без изабиона (к) с изабионом
Показатели без механи- десикация без механи- десикация
удаления (к) ческий удаления (к) ческий
Урожайность, т/га 22,6 15,4 24,0 25,4 24,1 21,4
Затраты, руб. 199620 182480 205860 208840 192160 214650
Себестоимость, руб./т 8833 11849 8578 8222 7973 10030
Цена реализации руб./т 13000 13000 13000 13000 13000 13000
Выручка от реализации, руб. 293800 200200 312000 330200 313300 278200
Прибыль до налогообложения, руб. 94180 17720 106140 121360 121140 63550
Налог на прибыль, руб. 5651 1063 6368 7282 7268 3813
Чистая прибыль, руб. 88529 16657 99772 114078 113872 59737
Рентабельность производства, % 44 9 48 55 59 28
Как видно из таблицы картофель сорта Гала резко отреагировал урожайностью 15,4 т/га на механическое удаление ботвы в варианте без применения биостимулятора роста изабион. В этом варианте был самый низкий уровень рентабельности 9% с чистой прибылью 16657 руб./га. И наибольший уровень рентабельности 59% с чистой прибылью 113872 руб./га был в этом же варианте, но с применением биостимулятора роста изабион.
Выводы. В 2019 году урожайность обоих сортов была практически одинакова в опыте, независимо от применения биостимулятора роста изабион. Существенное снижение произошло в варианте с механическим удалением ботвы в вариантах без биостимулятора роста. Это сказалось на снижении рентабельности в этих вариантах до 40% у раннеспелого картофеля сорта Ред Скарлетт и до 9% среднераннего Гала. Наибольшая рентабельность 63% с чистой прибылью 136093 руб./га была в варианте с десикацией без применения биостимулятора роста у сорта Ред Скарлетт. Затраты на десикацию реглоном супер составила 2550 руб./га, добавление контактного фунгицида ширма ещё 1670 руб./га. Трёхкратное применение биостимулятора роста изабион составила 9000 руб./га.
Библиографический список:
1. Конторович И.Г. Картофель - важная и экономически выгодная культура // Картофель в пермской области (сборник статей). Пермь, Пермское книжное издательство, 1959. С. 7-12.
2. Пучков Б.С., Егорова М.Ф., Смирнов В.И. Выращивание картофеля на Северо-Западе. Л.: Колос. Ленинградское отделение, 1979. 175 с.
3. Турко С.А. Атлас болезней и вредителей картофеля. Минск, Белпринт, 2008. 168 с.
4. Лысенко А.Ю. Влияние способов и сроков удаления ботвы на урожайность картофеля // Вестник КрасГАУ. 2018. С. 53-58.
5. Скрябин А.А. Сортовая реакция картофеля на биостимулятор роста изабион и предуборочное удаление ботвы // E-scio. 2020. № 4. URL: https://e-scio.ru/?p=10190.
6. Скрябин А.А. Реакция разных по скороспелости сортов картофеля на биостимулятор изабион и предуборочную подготовку в Среднем Предуралье // E-scio. 2019. № 11. URL: https://e-scio.ru/?p=8903.
